杂交鳢“杭鳢1号”种质要求

杂交鳢“杭鳢1号”池塘清洁养殖模式近年来，我区黑鱼池塘养殖中出现的一种新型生态养殖模式，该模式采用的养殖品种为本地雄性乌鳢和广东雌性斑鳢杂交得到子一代乌鳢新品种，通过苗种阶段的分级筛选和后续食性驯化转化，全程投喂专用膨化饲料开展黑鱼成鱼养殖，生态、经济和社会效益显著，具很高的示范和推广价值。

现将有关情况总结如下：一、池塘条件土池，东西向长方形，长:宽为3:2。

面积以2亩~5亩为宜，池水深1.5~2.0m。

养殖场地环境安静、开阔向阳、水源充沛。

池塘水、电、路三通，渠系配套，进排水方便。

二、主要特点和做法与投喂冰鲜鱼池塘专养模式比较，该模式有以下主要技术特点：1.鱼种分级筛选饲养杂交鳢在苗种阶段大小残食现象严重，为保证苗种的成活率，应尽量放养同一规格的鱼苗。

在苗种培育阶段每隔5~7天就要把不同规格的鱼苗进行分养。

分养时，在池塘中搭一只长网箱，隔成三隔。

把鱼种集中在其中一隔，用抄网把鱼种抄至鱼筛中，手在鱼筛外面轻轻搅动水，使小规格的鱼种漏出鱼筛外，大约半分钟后，快速提起鱼筛，把筛中未漏出的大规格鱼种放入另一隔中。

筛选后的大小两种规格的鱼种，按照“分小留大”原则，把小规格鱼种分到空塘养殖，大规格鱼种留在原塘养殖。

具体分养次数视实际养殖情况而定，一般鱼种规格达到14公分时直接进行成鱼养殖。

各规格的养殖密度，3cm时每亩3～5万尾，5cm时2～4万尾，8cm时1.2～2.5万尾，10cm时0.8～1.5万尾，14cm时0.5～0.8万尾。

2.驯食完成食性转换杂交鳢鱼种平均规格达到3公分以上时进行驯食。

通过敲打饲料桶或泼水来吸引鱼苗，使鱼种养成听到声音就上食台吃食的习惯，当投饲后90%以上的鱼种能快速聚拢吃食，说明驯食成功。

整个过程按照活红虫→活红虫＋死红虫→死红虫＋鱼糜→鱼糜→鱼糜＋膨化颗粒饲料→膨化颗粒饲料的顺序，通过逐步改变饲料组成的比例，让鱼种逐渐适应，直到完全吃膨化颗粒饲料。

3.综合调控水质通过四方面来调控水质。

杂交鳢人工繁殖和苗种培育技术研究冯晓宇;王宇希;谢楠;郭水荣;刘新轶;姚桂桂【摘要】本文研究了杂交鳢(Channa maculate♀×C.argus♂)的亲鱼斑鳢(C.maculata)培育、杂交鳢人工繁殖、孵化和鱼苗培育等技术.结果显示:斑鳢在杭州地区池塘条件下经人工培育可达性成熟,但无法在自然条件下过冬,需进行保温越冬.杂交鳢人工催产繁殖的适宜水温在22 ℃以上,以25～28 ℃为宜.25～30 ℃水温条件下,分二次注射LHRH-A2、HCG和DOM混合催产剂,其效应时间在32 h以内;采用自然受精,泡沫箱或网箱孵化,其平均催产率为93.3%,平均受精率为72.9%,孵化率为64.1%,孵化时间18～45 h;通过定时过筛、分级分养、适时驯食等技术培育20 d左右,鱼种全长可达3.3～3.8 cm,平均成活率56.5%.【期刊名称】《淡水渔业》【年(卷),期】2010(040)006【总页数】5页(P56-60)【关键词】杂交鳢(Channa maculate♀×C.argus♂);人工繁殖;苗种培育【作者】冯晓宇;王宇希;谢楠;郭水荣;刘新轶;姚桂桂【作者单位】杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024;杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024;杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024;杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024;杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024;杭州市农业科学研究院水产所,杭州,310024【正文语种】中文【中图分类】S961.2;S962杂交鳢是以乌鳢为父本、斑鳢(C.maculata)为母本通过人工杂交方法获得的杂交新品种,其外观形态与亲本相似[1]。

杂交鳢具有生长速度快、病害少、成活率高、养殖周期短、产量高、效益高等优点。

传统的乌鳢(Channa argus)养殖对自然渔业资源破坏严重，同时存在水质易恶化、环境污染、产品质量不稳定和经济效益低下等问题[2]。

膨化饲料与冰鲜饲料交替投喂对杂交鳢生长影响试验沈勤【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2014(000)011【总页数】1页(P70)【作者】沈勤【作者单位】浙江桐乡市水产工作站 314500【正文语种】中文杂交鳢“杭鳢1号”是由浙江雄性乌鳢和广东雌性斑鳢杂交得到的乌鳢新品种，具有早期生长速度快、成活率高、抗病力强、可全程采用人工配合饲料喂养等优点，可有效改善乌鳢养殖投喂冰鲜鱼造成的浪费及水质恶化、病害频发等问题，但是，目前养殖中发现全程投喂膨化饲料的杂交鳢会在生长后期出现食欲不旺盛、生长速度缓慢等问题，最终影响杂交鳢的上市时间和上市规格，降低养殖效益，影响杂交鳢在桐乡市的推广。

2013年5月开始，桐乡市水产工作站与桐乡市大麻镇海北圩水产专业合作社进行技术合作，通过改变杂交鳢“杭鳢1号”摄食方法，采用膨化饲料与冰鲜鱼饲料交替投喂的方式进行养殖，取得了良好的经济效益。

现将其技术总结如下，供养殖户参考。

一、材料与方法1.池塘选择此次试验共选取4个标准塘，每个标准塘面积2亩，1号和2号塘采用膨化饲料和冰鲜鱼饲料交替投喂，3号和4号塘采用膨化饲料投喂。

2.养殖品种杂交鳢“杭鳢1号”鱼种来自杭州市农科院淡水研究所，以体长6～7厘米/尾、已完成配合饲料人工驯食的大规格鱼种作为试验养殖对象。

3.鱼种放养 2013年5月12日放养，鱼种放养前用生石灰80千克/亩化浆全池泼洒后曝晒，以杀灭病原体及野杂鱼等。

具体放养及投喂情况见表1。

表1 各池塘放养情况及养殖周期养殖周期(年.月)2013.5－2014.6池塘编号1号2号3号4号放养密度(尾/亩)4000 4000 4000 4000饲料选择冰鲜鱼＋配合饲料冰鲜鱼＋配合饲料配合饲料配合饲料4.饲料投喂本次试验采用浙江杭州海皇乌鳢膨化饲料，粗蛋白质含量≥43%。

1号和2号塘使用膨化饲料和冰鲜鱼饲料交替投喂，即早上投喂膨化饲料，傍晚投喂冰鲜鱼饲料，而3号和4号塘全程使用膨化饲料投喂。

杂交鳢“杭鳢1号”-水产品种杂交鳢“杭鳢1号”是以珠江水系斑鳢为母本，钱塘江水系乌鳢为父本，杂交获得F1，即为杂交鳢“杭鳢1号”。

经人工驯食可在成鱼阶段完全摄食人工配合饲料，生长速度较乌鳢快20％以上，较斑鳢快50％以上，1龄鱼可达上市规格（0.5～0.7kg/尾），在江浙地区可以自然越冬。

下面具体来了解一下：杂交鳢“杭鳢1号”。

品种来源：2005年，浙江省杭州市农业科学研究院水科所以珠江水系斑鳢为母本、钱塘江水系乌鳢为父本进行杂交实验，并成功获得杂交F1代，其生长速度、抗病力、品质等生产性状均优于亲本。

继后，通过深入选育研究，不断改良品种，获得最优杂交F1代，命名为“杭鳢1号”。

于2009年通过了全国水产原种和良种审定委员会审定。

特征特性：杂交鳢“杭鳢1号”的形态与乌鳢更为接近，体色花纹与斑鳢较为相似。

经驯化可摄食人工配合饲料，可改变传统乌鳢养殖只投喂冰鲜鱼、自身污染严重的现状。

采用投喂人工饲料的“杭鳢1号”养殖模式，整个养殖过程平均换水1～2次，比传统的乌鳢养殖需要换水10～12次明显减少，总磷、总氮、化学耗氧量等污染物减排总量达80%以上，极大地减少了乌鳢养殖对环境的污染，且养殖成活率较传统模式提高15%左右，达85%以上。

此外，“杭鳢1号”抗寒性能优于母本斑鳢，在浙江地区自然条件下能顺利越冬。

产量表现：1.生长速度快。

在相同养殖条件下，当年放养的乌鳢至年底平均规格一般为350～400克/尾，而相同时间内“杭鳢1号”的平均规格为550克/尾以上，生长速度较乌鳢快20%以上，较斑鳢快50%以上，可大大缩短养殖周期。

2.养殖产量高。

“杭鳢1号”专养模式，放养密度5000～6000尾/亩，平均养殖成活率达到85%，单产可达2700公斤/亩。

在相同养殖条件下，“杭鳢1号”较传统乌鳢养殖产量提高25%～40%。

3.养殖成本低，养殖效益高。

杂交鳢养殖系数为1.1～1.2，按饲料成本7.2元/公斤计算，加上苗种、药物、人工、水电等费用，杂交鳢每公斤养殖成本在10.4元左右。