4个杂交鳢繁殖性能、F1生长和形态的比较

杂交鳢和乌鳢池塘养殖对比试验目前，乌鳢养殖产业正遇到生态环境污染严重、经济效益低下等问题，如何对传统生产方式进行改革，在有限的资源条件下，进一步提高生产水平，保护和改善生态环境，实现可持续发展，是乌鳢养殖产业所面临的严峻挑战。

杂交鳢是以乌鳢为父本，斑鳢为母本杂交获得的子一代，生长速度快，成活率高，易驯食膨化颗粒饲料。

杂交鳢养殖全程采用膨化颗粒饲料投喂，可改善乌鳢养殖投喂冰鲜鱼造成的浪费及水质恶化、病害频发、水源污染等问题。

近年来，杂交鳢养殖发展较快，尤其在珠三角地区，已取代乌鳢、斑鳢的养殖，成为鳢科鱼类主养种类。

但目前关于杂交鳢养殖的研究报道甚少，笔者通过对杂交鳢和乌鳢池塘养殖情况进行对比，为广大养殖者提供参考。

1 材料与方法试验于2007年在杭州市余杭区运河镇华岑特种水产养殖场进行，采取池塘专养模式。

1.1 养殖环境条件杂交鳢和乌鳢养殖塘各2口，每口面积1334m。

(2亩)，池塘为长方形，东西朝向，淤泥厚0．15～0．2 m，水深1．4～1．7 m；塘基高出水面0．5 m，进排水口设防逃设施，排灌水方便。

池塘一角移植约1／5水面的水葫芦以调节水质并供鱼隐蔽遮荫。

1.2 鱼种放养杂交鳢鱼种规格为1200尾／kg。

2口塘放养密度分别为7．5尾／m 和10．5尾／m ；乌鳢鱼种规格为1200尾／kg，放养密度分别为4．5尾／m 和9．7尾／m (表1)。

鱼种下塘前，以生石灰清塘消毒。

1．3 杂交鳢人工驯食杂交鳢鱼种规格达到3～5 cm时开始投喂膨化颗粒饲料，进行人工驯食。

1．3．1 驯食设施驯食池为室外土池，有完善的进排水系统，水源无污染。

进排水口设防逃网。

在杂交鳢驯食期间，为避免冰鲜饲料或混合饲料的浪费，将饲料投于食台上，可根据池塘大小设置食台，食台设在水面下25 crn处，并成斜坡状，用竹桩固定，内侧四周固定20 C1TI高的30～4O 目网片，食台可随水位变化而进行调整。

I．3．2 驯食方法保持微流水状态。

乌鳢、斑鳢及杂交种线粒体DNA全序列分析及杂种鉴定乌鳢(Channaargus)和斑鳢(Channamaculata)是我国重要的土著鱼类品种，同属鲈形目(Perciformes)、鳢亚目(Channoidei)、鳢科(Channidae)、鳢属(Channa)。

乌鳢和斑鳢出肉率高，味道鲜美，肉质细腻，营养价值高，深受国内及港澳市场和东南亚各国的欢迎。

并且它们对环境的要求不高，适应能力强，能实现高密度养殖，使得鳢科鱼类在水产养殖产业中越来越重要。

在生产养殖实践中，人们将乌鳢与斑鳢杂交获得了杂交鳢（斑鳢♀×乌鳢♂和乌鳢♀×斑鳢♂），杂交鳢在养殖生产中表现出良好的杂种优势。

由于杂交种具有优秀的养殖经济性能，养殖户更愿意选择杂交种进行养殖。

目前杂交鳢占了鳢科鱼类养殖量的绝大部分，成为鳢科中主要的养殖品种。

杂交种在实践生产中表现出优于亲本的性状，并且两杂交种之间也存在生长上的差异。

氧气是生产中影响水生动物的重要因素，耗氧率及窒息点与鱼类的生存、成长密切相关，因此我们从耗氧率和窒息点的方面对乌鳢、斑鳢及正反交杂交种进行了初步研究。

结果显示：在水温25.1℃条件下，平均体重48.88g的乌鳢、45.30g的斑鳢、44.20g的斑乌鳢和46.76g的乌斑鳢的耗氧率分别为0.22、0.16、0.19、0.17mg/gh，窒息点分别为2.47、1.45、1.18、2.01mg/L，讨论、分析了这4种鱼耗氧率的昼夜变化规律以及窒息点的差异原因。

本实验接着从线粒体DNA(mitochondrialDNA,mtDNA)的角度对斑鳢、乌鳢和杂交鳢进行了比较分析，为鳢科鱼类种质资源的保护和利用提供了基础数据。

设计了覆盖乌鳢线粒体DNA的11对引物，利用PCR技术对4种鱼的线粒体全序列进行扩增，测序完成后经过人工修正和拼接，得到4种鱼的线粒体全基因组序列。

对4种鱼mtDNA的结构进行分析，定位了13个蛋白基因，22个tRNA基因，2个rRNA基因和控制区域基因的位置及大小，比较了4种鱼mtDNA存在的的差异。

3.选育过程翘嘴鲌进行4代选育，挑选生长快、体型较长、色泽光亮的个体作为选育群体，每个世代进行5次分选（苗种期间15日龄、30日龄、45日龄、9月龄和20月龄），总选留率为2％。

团头鲂“浦江1号”在每个选育世代，从孵化出苗期至成鱼期，以生长速度为选育标准，对选育系实行4次选择，第1次，出苗后20天～30天，体长3cm～4cm，选留率为5%；第2次，出苗后120天，体长12cm～15cm，选留率为10%；第3次，出苗后18个月，体重400g～500g，选留率为12%；第4次，出苗后30个月，体重750g～1000g，选留率为50%。

总选留率为0.03%。

杂交鲌鲂F1（翘嘴鲌F4♂×团头鲂浦江1号选育系F10♀）以生长速度快与体形较长为指标，进行5次选择（苗种期间15日龄、30日龄、45日龄、9月龄和20月龄），总选留率为2％，详见图2。

（三）品种特性和中试情况1.品种特征图2 杂交鲌鲂“皖江1号”育种程序体长而侧扁，头后背部稍隆起。

头较小，吻钝。

口亚上位，下颌厚，稍向上翘起。

体背部略呈青灰色，体侧银白色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色。

背鳍数D.Ⅲ-7，臀鳍数A.Ⅲ-20～27，胸鳍数I，13～15，腹鳍数I，8，侧线鳞数67～83，侧线上鳞数14～17，侧线下鳞数7～10，第一鳃弓外侧鳃耙数18～25。

全长/体长4.56±0.08，体长/头长4.98±0.36，体长/体高3.62±0.18，体长/体厚8.69±0.31，体长/尾柄长6.76±0.31，尾柄长/尾柄高0.89±0.12。

染色体数为2n=48，核型公式22m+20sm+6st，染色体臂数（NF）为90。

肌肉中乳酸脱氢酶电泳图谱为7条带。

2.优良性状该品种具有生长速度快，对饲料蛋白需求低，抗逆性强等性状特点。

采用粗蛋白为32%配合饲料，在同等条件下饲养2龄鱼，生长速度比翘嘴鲌平均快37.02%，饲料成本平均降低44.78%。

浅析不同鲤鱼种群差异摘要：鲤鱼是重要的淡水养殖鱼类之一，广泛分布于中国各大水系中，且品种繁多⋯长期的养殖过程中形成了诸多地理种群和人工繁殖品种。

同种群的鲤鱼在其形态、肌肉营养成分、口咽腔鄂部结构与功能以及遗传多样性上有着显著的差异。

关键字：鲤鱼种群、差异一、不同鲤鱼群体的形态学结构研究对黄河鲤鱼、野生四鼻须鲤鱼、养殖四鼻须鲤鱼和吴淞江苏州段鲤的研究表明，4个群体间形态差异主要系头部、尾部及鱼体垂直轴方面差异所致。

4个群体间在可数性状上差异不显著，其形态变异可能与其群体进化有关。

黄河鲤鱼和野生四鼻须鲤鱼聚在一起，形态特征最为相近，养殖四鼻须鲤鱼在形态上和其他3个群体分不开，可能与人工选择及群体混杂有关。

二、野生和人工养殖鲤鱼差异研究1、野生和人工养殖鲤鱼肌肉营养成分差异研究通过野生和养殖鲤鱼肌肉常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成的测定和比较，野生鲤鱼氨基酸总量和必需氨基酸总量显著高于养殖鲤鱼。

野生鲤鱼肌肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸总量显著低于养殖鲤鱼；而多不饱和脂肪酸总量显著高于养殖鲤鱼。

同时，野生鲤鱼n一3和n一6族多不饱和脂肪酸总量均显著高于养殖鲤鱼。

总的来说，野生鲤鱼肌肉的营养价值稍优于养殖鲤鱼。

2、野生和人工养殖鲤鱼口咽腔腭部结构与功能的初步研究野生鲤鱼口咽腔的腭部密布栉状突起，而人工养殖鲤鱼口咽腔的腭部光滑平坦，机械刺激下口咽腔腭部的肌肉能强烈收缩，形成与野生鲤鱼栉状构造类似的圆锥状突起。

与野生鲤鱼相比，人工养殖鲤鱼口咽腔腭部的味蕾和粘液细胞密度减小。

三、不同鲤鱼群体的遗传多样性研究1、四个鲤鱼种群遗传多样性的AFLP分析用AFLP技术对黑龙江野鲤、黄河鲤、建鲤和荷包红鲤4个鲤鱼种群共96个个体进行遗传多样性分析表明，4个种群中黑龙江野鲤的种内多态性比例最高，而荷包红鲤种群最低，并且4个鲤鱼种群当前的种质资源良好，具有一定的种群稳定性；建鲤已经开始分化，与亲本荷包红鲤亲缘关系逐渐分化，逐步形成自己稳定的遗传结构。

中国水产科学 2015年5月, 22(3): 402-409 Journal of Fishery Sciences of China研究论文收稿日期: 2014-07-15; 修订日期: 2014-08-13.基金项目: “十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD26B00); 国家自然科学基金项目(31272633, 31201760) ; 上海高校知识服务平台(ZF1206).作者简介: 郑国栋(1987–), 男, 硕士, 动物遗传育种与繁殖专业. E-mail: zgdong.521@ 通信作者: 邹曙明, 教授. Tel: 021-********; E-mail: smzou@DOI: 10.3724/SP.J.1118.2015.14301团头鲂(♀)×鲌翘嘴(♂)杂交后代的遗传特征及生长差异郑国栋, 张倩倩, 李福贵, 陈杰, 蒋霞云, 邹曙明上海海洋大学 农业部淡水水产种质资源重点实验室, 上海 201306摘要: 本研究利用团头鲂(Megalobrama amblycephala )‘浦江1号’(♀)×鲌翘嘴(Erythroculter ilishaeformis ) (♂)进行属间人工杂交, 获得了遗传背景不同的杂交子代。

结果显示, 团头鲂‘浦江1号’(♀)×翘嘴鲌(♂)杂交子代的受精率和孵化率均很高, 分别为90.0%和80.6%鲌。

鲂杂交子代的体型有两种, 其中, 96.2%鲌的后代为鲂中间型体型(杂种A 型), 另外还存在3.8%的后代体型与母本团头鲂‘浦江1号’相近(杂种B 型)。

经Partec 流式细胞仪测定得出, 鲌鲂杂种A 型个体DNA 含量与母本、父本相同, 表明其为二倍体。

2个特异性微卫星位点(TTF6和TTF10)分析显示, 杂种A 型个体从其父母本中各获得了一套遗传物质, 证实其为二倍体杂交种, 鲌鲂杂种B 型的带型则与母本完全一致, 为雌核发育后代。

杂交生鱼繁殖技术杂交生鱼是指通过不同鱼种的交配杂交而成的鱼类。

相较于纯种鱼，杂交生鱼具有更高的生长速度、更强的抗病能力和更好的适应性。

因此，杂交生鱼已成为水产养殖业中不可忽视的一种品种。

本文将介绍杂交生鱼繁殖技术，为养殖者提供参考。

杂交生鱼品种的选择在选择杂交生鱼品种时，应根据各自的经营特点和市场需求来确定。

常见的杂交生鱼品种有：草鱼与鲤鱼的杂交种、泥鳅与青鱼的杂交种、青鱼与鳙鱼的杂交种等。

杂交生鱼繁殖的条件杂交生鱼繁殖需要具备适宜的环境条件和养殖操作，下面将分别介绍：环境条件水质水质是杂交生鱼繁殖的首要条件，因为水质质量不好会直接影响到杂交生鱼的生长发育和健康繁殖。

水质对生物的影响很大，如果水质不良会导致鱼病滋生，甚至死亡。

所以，应该确保水质清澈、透明、PH值稳定、溶氧量高以及底泥清除等。

温度杂交生鱼的繁殖需要适宜的水温，最合适的温度为20℃~26℃之间，一般以23℃为最佳。

如果水温过高或过低，会影响杂交生鱼的生长。

杂交生鱼需要有适当的光照来促进生长、增加食欲和调整生理机能。

养殖操作杂交生鱼繁殖需要控制好以下几个方面的养殖环节：配种在杂交生鱼的配种中，鱼种的选择和繁殖条件是非常关键的。

在选择鱼种的时候，鱼种之间的个体生长差异要小，同时鱼体大、性情温和，无不良繁殖记录。

一般采用草鱼与鲤鱼、泥鳅与青鱼、青鱼与鳙鱼等配种，其中配种方法以人工授精为主。

孵化杂交生鱼的孵化需要在温度、光照和雌鱼处于产卵状态时进行，一般孵化期为3~7天，虾蟹幼虫一般在5天左右孵化。

饲养杂交生鱼饲养过程中应注意合理配合饲料和饲料的口感、营养成分和品质，同时控制饲料投喂量和频次，让杂交生鱼保持良好的状态。

杂交生鱼繁殖技术的优势快速生长杂交生鱼利用了杂种优势，其生长速度和体重增长速度明显快于普通品系鱼。

杂交生鱼的繁殖普遍比普通品系鱼高，繁殖季节内化卵量很大，幼鱼成长迅速，可获得较高的养殖效益。

病害抗性好杂交生鱼在抗病性方面比普通品系鱼要好得多，防疫过程中对鱼病的控制难度也相对较小。

闽香鳢[乌鳢（♂）×斑鳢（♀）]遗传生物学研究Ⅰ．子代和
亲本形态比较
杨小强
【期刊名称】《福建水产》
【年(卷),期】2004(000)003
【摘要】通过对闽香鳢(乌鳢(♂)×斑鳢(♀)]及其亲本的主要形态分类学鉴定指标进行测量和比较，发现闽香鳢的主要形态学性状介于亲本乌鳢和斑鳢之间，为中间类型，由此初步判断其为亲本的杂合体。

并根据臀鳍、背鳍和侧线鳞数设计了鉴别分选图，以便于对闽香鳢和亲本进行形态比较。

【总页数】4页(P41-44)
【作者】杨小强
【作者单位】福州市海洋生物工程研究开发中心，福建福州350026
【正文语种】中文
【中图分类】S965.1
【相关文献】
1.杂交鳢(乌鳢♂×斑鳢♀)及其亲本对2种病原菌的抗感染能力比较 [J], 林启存;冯晓宇;蔡丽娟;许宝青;刘凯
2.斑鳢Channa.maculata(♀)×乌鳢C.argus(♂)杂交子代及其亲本的遗传关系分析与鉴定 [J], 江小斌
3.杂交鳢(乌鳢♂×斑鳢♀)及其亲本血液指标的比较分析 [J], 卓孝磊;梁日深;陈言峰;
梁桂洪;邹记兴
4.杂交鳢(乌鳢♂× 斑鳢♀)及其亲本血清胆红素和尿素氮的比较分析 [J], 杨国华;钟山;陆星;杨萍;李忠;茅沈丽;邹记兴;;;;;;;
5.闽香鳢(斑鳢♀×乌鳢♂)及其亲本染色体组型的比较 [J], 张诚;刘年锋;杨小强;曹文清
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养殖密度对杂交鳢生长和生理指标的影响吴晓清;马卉佳;高胜男;陈拥军;林仕梅【摘要】设置0.8、1.1、1.4、1.7kg/m34个养殖密度,研究放养密度对杂交鳢[均质量为(16.5±0.5)g]生长和生理指标的影响.60 d的饲养表明,随着养殖密度的增加,杂交鳢的终末体质量、摄食率、特定生长率和蛋白质效率显著降低,而饲料系数显著升高(P<0.05).杂交鳢红细胞数随放养密度的增加而显著升高(P<0.05),而白细胞数无显著变化(P>0.05).0.8 kg/m3密度组血红蛋白含量显著低于其他试验组(P>0.05).随着放养密度的增加,血清总胆固醇和血糖含量显著升高(P<0.05),而甘油三酯、球蛋白含量以及碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性显著下降(P<0.05).各试验组血清总蛋白含量无显著变化(P>0.05).1.7 kg/m3密度组血清丙二醛含量显著高于其他密度组(P<0.05).总之,高密度养殖对杂交鳢生长、摄食和代谢产生不利的影响.【期刊名称】《水产科学》【年(卷),期】2017(036)005【总页数】6页(P557-562)【关键词】杂交鳢;养殖密度;生长;生理指标【作者】吴晓清;马卉佳;高胜男;陈拥军;林仕梅【作者单位】重庆市水产技术推广站 ,重庆401147;西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室 ,重庆400715;西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室 ,重庆400715;西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室 ,重庆400715;西南大学动物科技学院,淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室 ,重庆400715【正文语种】中文【中图分类】S965.116我国有限的土地资源迫使鱼类生产者通过增加放养密度来提高单位水体的产量，以获取更高的养殖效益[1-2]。

众所周知，养殖密度是影响鱼类生长[3-4]和品质[5-6]的重要因素。

杂交黑鱼人工养殖技术小结杂交鳢又称杂交生鱼，是乌鳢和斑鳢的杂交后代，以乌鳢（Channa argus）为父本、斑鳢（C.maculata）为母本通过鱼类种间杂交其后代为乌斑杂交鳢，反交结果则称为斑乌杂交鳢。

杂交子一代（F1）具有双亲的优势，如生长速度快、易驯食人工配合饲料、抗病能力强、个体大、肉质好等优点。

近年来，杂交鳢的养殖规模迅速扩大，特别在珠三角地区，已取代乌鳢、斑鳢，成为鳢科鱼类主要养殖品种，亩产量可达三四千公斤，广东地区亩产上万斤。

3.1放苗前准备鱼种放养前20天，须进行池塘清整和消毒、晒干、冰冻，清除过多的淤泥，加宽加高池堤、夯实、堵塞漏洞。

原来养过乌鳢的池塘必须把乌鳢捕净，防止乌鳢埋于底泥中，在消毒前先用铁耙将底泥扒一遍，把乌鳢捕净，以免影响本年度鱼种成活率。

消毒用生石灰100kg/亩～150kg/亩或含有效氯25%以上的漂白粉20kg/亩～25kg/亩进行消毒，3天～7天后注入新水，进水一两个星期后放鱼种。

3.2苗种的放养杂交鳢的繁殖集中在5月下旬至7月份，6月份为大量繁殖季节，杂交苗购买下塘主要集中在6月份，购买地主要在广东、湖南等地，广东地区价格相对实惠，为提高存活率及缩短养殖周期，建议直接买5cm以上的苗种，同一池塘放养的鱼种要求规格保持一致、体质健壮、鳞片完整、色泽鲜艳、游泳活动正常。

有病、有伤、畸形的鱼种尽可能剔除。

放养密度主要依据池塘条件、鱼种规格、饵料供应、养殖技术水平、出塘规格和水质情况等确定。

在湖南湖北地区，10cm左右的苗可放8000-10000尾/亩，饲养至50g以上时需按大小规格分塘一次；规格在0.5kg以上时养殖密度尾3000-4000尾/亩，长至1.5斤以上时亩产在五千斤以上。

注意鱼苗下塘时需要消毒，一般用3-5%的食盐水浸泡10min或10ppm的高锰酸钾20min，聚维酮碘也是常用消毒药。

3.3饲料的投喂杂交鳢易驯食，在下塘前几天冰鲜鱼：乌鳢膨化料（1：1）投喂，日投饵率在8～10%，具体视吃食和天气情况来定，喂养一星期后，逐渐减少冰鲜鱼的比重，直到全部转化为饲料。