2.1.3第三节观察动物细胞

教学难点
以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片；以实事求是的科学态度，练习绘制动物细胞结构简图。
教法学法
讨论法、探究法
教具学具准备
教师准备:实验相关器材，相关课件
学生准备：提前预习实验
教
学
过
程
教 学 设 计
二次备课
一、查学诊断
植物细胞的基本结构是什么？
细胞壁
细胞膜
细胞质
植物细胞 细胞核
液泡
线粒体
叶绿体
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
（三）动、植物细胞结构的异同
引导学生思考动物细胞的基本结构和植物细胞的基本结构有什么相同点和不同点？
相同部分：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
不同部分：细胞壁、叶绿体、液泡
四、练测促学
1.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么用生理盐水，不用清水？
2制作人的口腔上皮细胞临时装片与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤有什么区别？
，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平。目的是（避免盖玻片下出现气泡）（盖）
6.在盖玻片的一侧滴加稀碘液。（染）
7.用吸水纸在盖玻片另一侧吸引，使染液浸润到标本的全部。（吸）
教师引导学生思考：制作人的口腔上皮细胞临时装片与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤有什么区别？为什么不同？
①滴加的液体不同
二、示标导入
上节我们课通过制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，学习了植物细胞的基本结构，那么这节课我们一起来了解动物细胞的基本结构。我们主要是通过观察我们自己的口腔上皮细胞来了解动物细胞的基本结构。
三、导学施教
教师引导学生思考：我们怎样才能观察到我们的口腔上皮细胞呢？
学生回答：取口腔上皮细胞制成临时装片，放在显微镜下观察就能看到我们的口腔上皮细胞了。

2.鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细
胞，应检查它有没有（ A ）
A.细胞壁
B.细胞核
C.叶绿体
D.液泡
3.人和动物细胞的基本结构包括（ B ）
A 细胞壁 细胞质 染色体 B 细胞膜 细胞质 细胞核 C 细胞膜 细胞质 染色体 D 细胞核 染色体 线粒体
4.要对口腔上皮细胞临时装片进行染色,正确的
观察动物细胞
观察人的口腔上皮细胞
阅读课本P46-47页的实验，完成下列讨论。
1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为 什么要用生理盐水（0.9%），用清水行 不行？
答：不行，在生理盐水中 ，人的细胞的形态、功能 可保持正常。在清水中， 人的细胞会吸水胀破。
2. 为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行 染色？
施旺
成生物体的基本单位。
比较
动物细胞和植物细胞基本结构的异同
比较项目
植物细胞
动物细胞
细胞壁 不同点 液泡
叶绿体 相同点
有
无
有
无
绿色部分有
无
都有细胞膜、细胞质（内含线粒体）、 细胞核
随堂练习
1.在制作口腔上皮细胞临时装片时不用清水 而用生理盐水,主要是为了：（ D ）
A.使口腔上皮细胞分散开 B.杀死细胞 C.杀灭细菌 D.保持细胞的正常状态(防止细胞变形)
2.1.3 动物细胞
人教版 七年级上
知识回顾：植物细胞模式图
细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 液泡 线粒体
叶绿体
P46想一想，议一议：下图是在显微镜下观察到的蛙 的三种细胞。
这三种动物细胞的结构有
皮肤上皮细胞
哪些共同点？与植物细胞
相比有什么不同之处？

2．动植物细胞的异同 (1)相同点：都有__细细胞胞膜膜__、__细细胞胞质质__、__细细胞胞核核__、__线线粒粒体体__。 (2)不同点：植物细胞有__细细胞胞壁壁、、液液泡泡、、叶叶绿绿体体__，而动物细胞没有。
知识点一：观察人的口腔上皮细胞
1．制作人体口腔上皮细胞临时装片时，用到的材料和用具有 ( A )
13．易错辨析(正确的画“√”，错误的画“×”)。
(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片使用生理盐水的目的是为了消毒。
(× )
(2)在刮取细胞前应该先漱口，以除去口腔中的食物残渣，避免影响实验
效果。
(√ )
(3)人口腔上皮细胞薄，透光性强，观察时应使视野暗一些。 ( √ )
(4)肌肉细胞和神经细胞的基本结构不同，功能不同，形态也不同。
易错易混 易错：植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡，而动物细胞不含有。 易混：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片中第一步在载玻片上滴的是 清水；而在制作人体口腔上皮细胞临时装片中第一步在载玻片上滴的是 生理盐水。 易漏：生物细胞都是立体的。
巧记歌诀 制作动物细胞装片的步骤：一擦；二滴；三刮；四涂；五盖；六染。
C．视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞壁等结构
D．视野中光线过强应调节反光镜和光圈
9．(苏州中考)下列不属于动物细胞的是
A
B
C
(D ) D
10．某同学在观察人口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中的细胞有重
叠现象，不宜观察。此时，他可采取的方法是
( B)
A．换用高倍目镜或物镜重新观察
B．移动装片，寻找合适的观察视野
的动物细胞模型是
( B)
A．平面的
B．立体的
C．抽象的
D．看不出是什么东西

第三节 动物细胞
动物细胞
想一想，议一议
蛙的三种细胞的结构共同点是： 都有细胞膜、细胞质、细胞核。
与植物细胞相比，主要的不同之处是： 缺少细胞壁、叶绿体、液泡
复习
1、在光学显微镜下，对进行观察的材料有何要求？ 观察的材料一定要薄而透明。
2、常用的玻片标本可分为哪三种？
装片、切片、涂片
复习：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞 临时装片的步骤有哪些？
D显微镜平放在实验台上
5.使用显微镜时，要在目镜中看到白亮的圆形
视野，关键步骤是（ A ）
A对光 B使用高倍镜 C清洁载玻片 D标本染色
动物细胞
6、你认为 B 同学观察效果最好？
你对A同学的建议是 盖盖玻片时应避免产生气泡 。
你对C同学的建议是 在漱净的口腔内刮取细胞
。
7.延伸
公安部门得到一份生物样品，从外形 上分辨不出是取自植物体还是动物体。 如果允许你借助显微镜，你怎样将它 鉴定出来？
2、为什么要染色？
人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下 一般显无色状态，不易观察其内部结构。 稀碘液染色后，可观察到较清晰的细胞核。
3、人的口腔上皮细胞的基本结构包括：
细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
（二）、动物细胞的基本结构
动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也无液泡。
（三）动物细胞和植物细胞的区别
• 怎样区别显微镜视野中的细胞和气 泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中 呈现为具有较黑、较宽边缘的图像， 形状为圆形或椭圆形，里面往往是 一片空白，用镊子尖轻轻压一下， 气泡就会变形或移动。
比较区别
所滴液体
洋葱表皮细胞 临时装片
清水
人口腔上皮细胞 临时装片
生ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ盐水