混合型饲料添加剂 葡萄糖氧化酶企业标准2020版

葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理叶帮同;陈清华【摘要】葡萄糖氧化酶是从黑曲霉的无细胞提取液中发现的一种需氧脱氢酶,在有氧气存在的环境下,能高度专一地催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢,其广泛地分布于动物、植物和微生物体内且对机体无害.文章探讨了葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2016(000)006【总页数】5页(P14-17,24)【关键词】葡萄糖氧化酶;机制;应用【作者】叶帮同;陈清华【作者单位】湖南农业大学动物科技学院,长沙410128;湖南农业大学动物科技学院,长沙410128【正文语种】中文【中图分类】S816.7;TQ925+.4在过去的畜牧生产实践中，抗生素作为饲料添加剂发挥了很大作用，但抗生素的弊端也随之显现，例如药物残留、动物体内菌群失调、耐药菌株的出现等，目前世界各国都在禁止抗生素作为饲料添加剂的使用。

因此，对无污染无残留的环保型饲料添加剂的研究愈来愈受到重视。

饲用酶制剂是微生物发酵的天然产物，是一种安全的绿色饲料添加剂。

饲料中外源添加酶制剂能够充分利用和节约饲料资源，提高饲料转化率，减少环境污染。

葡萄糖氧化酶（GOD）是一种需氧脱氢酶，属于氧化还原酶类，有氧环境下，β-D-葡萄糖能够被葡萄糖氧化酶专一氧化成D-葡萄糖酸-δ-内脂和过氧化氢，D-葡萄糖酸-δ-内脂自发水解成葡萄糖酸。

Reed指出，早在1904年，葡萄糖氧化酶就被发现，只是当时并没有引起足够的重视[1]。

方军成等指出，直至20世纪20年代末，Muller首先从黑曲霉菌丝体无细胞提取液中发现了葡萄糖氧化酶，对其进行了葡萄糖酸形成的酶学研究，并且进一步研究阐述了葡萄糖氧化酶的作用机理[2]。

目前GOD主要由青霉和黑曲霉等菌株生产，是一种安全无污染，无毒无害的绿色饲料添加剂。

1.1 酶学性质葡萄糖氧化酶通常呈黄色或淡黄色，粉末状，易溶于水，可制成液体制剂，但完全不溶于酒精、乙醚等有机溶剂。

不同葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能、r血清生化指标及养分消化率的影响侯振平;蒋桂韬;李闯;王郝为;刘延杰;戴求仲;赵福任【摘要】为研究两种不同的葡萄糖氧化酶(GOD)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及养分消化率的影响.试验选取28日龄断奶仔猪90头(平均体重8.41±0.06 kg),随机分为对照组、GOD1组和GOD2组,每组3个重复,每个重复10头,公母各半,试验期30 d.对照组饲喂基础日粮,GOD1组和GOD2组分别在基础日粮中添加0.1%的GOD1和GOD2.结果表明:(1)GOD2组仔猪末重和平均日增重(ADG)分别显著高于对照组和GOD1组9.85%、16.25%和9.11%、15.37%(P﹤0.05),GOD1组和GOD2组仔猪腹泻率分别显著低于对照组85.09%和65.88%(P ﹤0.05).(2)GOD1组仔猪血清尿素氮(BUN)含量显著高于对照组56.84%(P﹤0.05),其他各生化指标统计分析差异不显著(P﹥0.05).(3)GOD1组和GOD2组仔猪干物质(DM)、粗蛋白质消化率和能量消化率显著高于对照组1.56%、2.26%、1.74%、1.77%、2.32%和1.83%(P﹤0.05).由此可见,断奶仔猪日粮中添加GOD能够改善仔猪的免疫功能,显著降低腹泻率,促进养分的消化吸收,提高仔猪日增重和饲料转化率.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2017(000)023【总页数】4页(P25-28)【关键词】葡萄糖氧化酶;断奶仔猪;生长性能;生化指标;养分消化率【作者】侯振平;蒋桂韬;李闯;王郝为;刘延杰;戴求仲;赵福任【作者单位】中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙 410205;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙 410131;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙 410131;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙 410205;济南诺能生物工程有限公司,山东济南 250003;中国农业科学院麻类研究所,湖南长沙 410205;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙 410131;湖南省邵东县城区第三初级中学,湖南邵东 422800【正文语种】中文【中图分类】S816.7断奶是仔猪生长过程中一个重要阶段，断奶应激会引起断奶仔猪腹泻，生长速度降低，死亡率升高（Pierce等，2005）。

农业部公告第2045号――关于公布修订后的《饲料添加剂品种目录(2013)》的公告文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2013.12.30•【文号】农业部公告第2045号•【施行日期】2014.02.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】已被修改•【主题分类】畜牧业正文*注：本篇法规已被：农业部公告第2134号――修订《饲料添加剂品种目录(2013)》（发布日期：2014年7月24日，实施日期：2014年7月24日）修订农业部公告（第2045号）为加强对饲料添加剂的管理，保障饲料和养殖产品质量安全，促进饲料工业持续健康发展，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，现公布《饲料添加剂品种目录（2013）》（以下简称《目录（2013）》），并就有关事宜公告如下。

一、《目录（2013）》是在《饲料添加剂品种目录（2008）》（以下简称《目录（2008）》）的基础上修订的，增加了部分实际生产中需要且公认安全的饲料添加剂品种（或来源）；删除了缩二脲和叶黄素；将麦芽糊精、酿酒酵母培养物、酿酒酵母提取物、酿酒酵母细胞壁4个品种移至《饲料原料目录》；对部分品种的适用范围以及部分饲料添加剂类别名称进行了修订；将20个保护期满的新产品品种正式纳入《附录一》，将《目录（2008）》发布之后获得饲料和饲料添加剂新产品证书的7个产品纳入《附录二》。

二、《目录（2013）》由《附录一》和《附录二》两部分组成。

凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《目录（2013）》中规定的品种。

凡《目录（2013）》外的物质拟作为饲料添加剂使用，应按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定，申请并获得新产品证书。

三、饲料添加剂的生产企业需办理生产许可证和产品批准文号。

其中《附录二》中的饲料添加剂品种仅允许所列申请单位或其授权的单位生产。

四、生产源于转基因动植物、微生物的饲料添加剂，以及含有转基因产品成分的饲料添加剂，应按照《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定进行安全评价，获得农业转基因生物安全证书后，再按照《新饲料和新饲料添加剂管理办法》的有关规定进行评审。

2020第2期养猪SWINE PRODUCTION41葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能及腹泻防控效果试验李宁宁，胡成，刘则学［中粮家佳康（江苏）有限公司，江苏盐城224000］中图分类号:S816.7文献标志码：A文章编号：1002-1957（2020）02-0041-03摘要为研究在保育猪基础饲粮中添加葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能、腹泻情况的影响，试验选取健康的21日龄集中断奶的杜长大仔猪2000头，随机分为对照组和试验组，对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中添加300mg/kg葡萄糖氧化酶的饲粮，每组设置25个重复，每个重复40头猪，母猪和阉割公猪各半。

试验期49d。

试验结果表明，葡萄糖氧化酶组保育阶段腹泻频率和死淘率显著低于对照组；70日龄转群重显著高于对照组（P<0.05）；头均日釆食量显著高于对照组（P<0.05）;料重比有下降趋势,但差异不显著（P>0.05）。

说明在该试验条件下，在饲粮中添加300mg/kg的葡萄糖氧化酶可有效改善保育猪肠道健康状况，降低腹泻率和死淘率，提高转群重，具有一定的推广应用价值。

关键词葡萄糖氧化酶;保育猪；生长性能；腹泻保育阶段小猪因个体发育尚未完全，加上断奶转群应激，普遍容易出现腹泻现象。

腹泻对保育猪的健康状态和后期生长有较大影响，若该阶段操作不当极易出现死亡情况，因此应及时对其施加人工干预。

葡萄糖氧化酶作为一种新型的饲料酶制剂，具有催化效率高、高度专一性、安全无毒副作用等特点。

在分解葡萄糖的过程中可起到消耗肠道氧气、清除自由基、杀菌，调节畜禽肠道微生物区系，改善 胃肠道环境等方面的作用［1］。

近年来，越来越多的研究表明，葡萄糖氧化酶有利于降低胃肠道pH，维持肠道菌群的平衡,减少腹泻发生，提高饲料转化率，促进生长,可在一定程度上替代抗生素、益生菌和氧化锌的使用，已成为研究学者和养殖企业关注的焦点［2-3］。

为了验证葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能和腹泻防治方面的效果，本试验选择某规模养殖场断奶仔猪进行试验，为其在饲粮中的推广应用提供理论依据。

混合型饲料添加剂葡萄糖氧化酶1 范围本标准规定了混合型饲料添加剂葡萄糖氧化酶产品的术语和定义、分类和代号、要求、采样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以购进的饲料添加剂葡萄糖氧化酶加饲料添加剂硫酸钠按一定比例混合制成的混合型饲料添加剂葡萄糖氧化酶产品。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T 6435 饲料中水分的测定GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法GB/T 10648 饲料标签GB/T 13079 饲料中总砷的测定GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T 13082 饲料中镉的测定方法GB/T 13083 饲料中氟的测定方法GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T 14699.1 饲料采样GB/T 17480 饲料中黄曲霉素B1 的测定酶联免疫吸附法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国兽药典2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1葡萄糖氧化酶酶活力在 pH6.0、温度30℃的条件下，每分钟能把 1.0μmol的β-D-葡萄糖氧化成 D-葡萄糖酸和 H2O2 所需要的酶量，定义为1个酶活力单位，以U表示。

4 分类和代号分类和代号见表1。

表1 分类和代号5 要求5.1 感官指标类白色粉末，无发霉变质、结块，无异味、无吸潮现象。

5.2 粒度全部通2.5mm分析筛， 1.25mm分析筛筛上物不大于10%。

Q/01XY BB46企业标准Q/01XY06—2020混合型饲料添加剂微生物制剂2020-06-17发布2020-06-25实施混合型饲料添加剂微生物制剂1范围本标准规定了混合型饲料添加剂微生物制剂的产品分类、代号、技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于饲料添加剂微生物为主要原料，以葡萄糖、沸石粉、酿酒酵母培养物、黄腐酸、麦麸、玉米淀粉、可饲用植物等为载体均匀混合制成的混合型饲料添加剂微生物制剂。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13091饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6435饲料中水分的测定GB/T14699.1饲料采样GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T20191饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验GB/T26428饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测NY/T1461饲用微生物制剂中地衣芽孢杆菌的检测JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令（2005）第75号定量《包装计量监督管理办法》农业部公告第2134号《饲料添加剂品种目录》农业部公告第2133号《饲料原料目录》农业部公告第2625号《饲料添加剂安全使用规范》3产品分类产品根据主成分含量不同分为以下13类，见表1。

表1通用名称产品代号适用动物添加量（g/㎏）混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌XY-HHW-01养殖动物2-25 XY-HHW-02养殖动物0.5-11XY-HHW-03养殖动物0.1-1混合型饲料添加剂地衣芽孢杆菌XY-HHW-04养殖动物2-25 XY-HHW-05养殖动物0.5-1 XY-HHW-06养殖动物0.1-1混合型饲料添加剂酿酒酵母XY-HHW-07养殖动物2-25 XY-HHW-08养殖动物0.1-1混合型饲料添加剂嗜酸乳杆菌XY-HHW-09养殖动物2-25XY-HHW-10养殖动物0.1-1混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌+嗜酸乳杆菌+酿酒酵母XY-HHW-11养殖动物2-25 XY-HHW-12养殖动物1-2 XY-HHW-13养殖动物0.1-14技术要求4.1感官粉状或颗粒状，色泽一致，无发霉变质、结块及异味、异嗅。

葡萄糖氧化酶在猪饲料中的研究进展王冰【摘要】葡萄糖氧化酶作为一种新型绿色饲料添加剂,能专一性氧化β-D-葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢,具有消耗葡萄糖、氧和杀菌的作用.文章就葡萄糖氧化酶的理化性质、检测方法及目前在猪生产中的应用作以综述.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2018(000)001【总页数】4页(P21-24)【关键词】葡萄糖氧化酶;理化性质;检测方法;应用【作者】王冰【作者单位】湖南百宜饲料科技有限公司,长沙410300【正文语种】中文【中图分类】TQ925;S828近年来，随着早期隔离断奶技术的应用，母猪生产力得到提高，仔猪感染疾病的风险降低，但是断奶仔猪面临日粮、环境、心理等多方面的应激，易受到潜在病原菌的侵害，引发腹泻。

针对该阶段的特殊情况，一般选择安全性高、消化率高、抗营养少，富含多种免疫活性因子的原料，同时在其中添加一定剂量的抗生素以达到促生长的效果。

但随着抗生素的不规范使用、药物残留和耐药性的出现，其对动物和人类存在着潜在的威胁。

1999年，农业部已将葡萄糖氧化酶作为允许使用的饲料酶制剂之一。

2013年12月30日农业部颁布的《饲料添加剂品种目录》中限定产饲料级葡萄糖氧化酶的菌株为特异青霉或黑曲霉。

研究表明，葡萄糖氧化酶作为一种新型的饲料酶制剂具有耗氧、杀菌等方面作用，可以提高饲料的养分消化率，维持动物肠道菌群的平衡，降低腹泻率，提高饲料转化率，可在一定程度上替代抗生素、益生菌和酸化剂，已成为研究学者和养殖企业关注的焦点。

1 理化性质葡萄糖氧化酶（GOD）是一种有氧脱氢酶，能专一性氧化β-D-葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢，广泛分布于动物、植物、微生物体内。

葡萄糖氧化酶为黄色或棕色液体，成品为淡黄色晶体粉末，易溶于水，50%丙酮、66%甲醇可使其沉淀，可以被弱酸性离子交换树脂及氧化铝吸附[1-2]。

其是由两个完全相同的糖蛋白用二硫键共价结合形成二聚体，其中一个单体糖蛋白以β-折叠形式和部分辅基FAD紧密结合，另一个和β-D-葡萄糖以4个α-螺旋支撑1个反向平行的β-折叠形式结合。