日常监督检查表
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食品安全日常监督检查记录表检查日期:[日期]
检查内容:
1.食品存储区域检查
–温度合适,未出现异味
–食品标签清晰,未过期
–区域干净整洁,无污渍和异物
2.食品加工区域检查
–设备无异物,操作正常
–工作人员穿着干净整洁
–加工过程有序,无食品交叉污染
3.食品销售区域检查
–陈列整齐干净,无腐烂变质食品
–价格标签明确,食品信息齐全
–销售人员态度友好,服务规范
4.生鲜蔬果检查
–蔬果外观无明显病虫害
–存放位置通风干燥
–储存容器清洁无异味
整改措施:
1.食品存储区域:
–温度过高,立即调整至合适温度
–部分食品标签已过期,立即更换
–清洁人员加强清扫频率,保持卫生
2.食品加工区域:
–设备未及时清洁,立即进行清洁消毒
–员工着装不规范,加强员工着装管理
–关键操作步骤标准化,避免食品交叉污染
3.食品销售区域:
–严格执行陈列要求,杜绝腐烂变质食品出现
–定期更新价格标签,保证信息准确性
–继续加强员工培训,提高服务质量
4.生鲜蔬果:
–完善蔬果检查机制,隔离受感染部分
–规范生鲜蔬果存放,避免串味
–定期清洗储存容器,减少细菌滋生
检查人员签字:[签字]
整改负责人签字:[签字]
督导人员签字:[签字]。
食用农产品市场销售日常监督检查表
告知页
食用农产品市场销售日常监督检查表
说明:1.以上检查项目,打*号的为重点项,其他为一般项。
重点项共16项,应逐项检查。
一般项共17项,随机检查不少于10项。
2.检查中未发现问题的,检查结果为“符合”;有重点项或一般项发现问题的,检查结果为“不符合”,按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关规定,予以责令改正;拒不改正的,依法查处。
()市()县(区)食品药品监督管理局食用农产品市场销售日常监督检查结果
记录表
编号:。
第一章总论中央厨房和集体用餐配送单位动态风险因素量化分值表(中央厨房和集体用餐配送单位日常监督检查表)被评定人:评定时间:第一节烧结法的原理随着矿石铝硅比的降低,拜耳法生产氧化铝的经济效果明显恶化。
对于铝硅比低于7的矿石,单纯的拜耳法就不适用了。
处理铝硅比在4以下的矿石,碱石灰烧结法几乎是唯一得到实际应用的方法。
在处理SiO2含量更高的其它炼铝原料时,如霞石、绢云母以及正长石时,它也得到应用,可以同时制取氧化铝、钾肥和水泥等产品,实现了原料的综合利用。
据报导,国外以霞石为原料的烧结法企业,由于原料综合利用,实现了无废料生产,氧化铝的生产成本反而最低。
在我国已经查明的铝矿资源中,高硅铝土矿占有很大的数量,因而烧结法对于我国氧化铝工业具有很重要的意义。
我国第一座氧化铝厂——山东铝厂就是采用碱石灰烧结法生产的。
它在改进和发展碱石灰烧结法方面作出了许多贡献,其Al2O3的总回收率,碱耗等指标都居于世界先进水平。
法国人勒·萨特里在1858年提出了碳酸钠烧结法,即用碳酸钠和铝土矿烧结,得到含固体铝酸钠Na2O·Al2O3的烧结产物。
这种产物称为熟料或烧结块,将其用稀碱溶液溶出便可以得到铝酸钠溶液。
往溶液中通入CO2气体,即可析出氢氧化铝。
残留在溶液中的主要是碳酸钠,可以再循环使用。
这种方法,原料中的SiO2仍然是以铝硅酸钠的形式转入泥渣,而成品氧化铝质量差,流程复杂,耗热量大,所以拜耳法问世后,此法就被淘汰了。
用碳酸钠和石灰石按一定比例与铝土矿烧结,可以在很大程度上减轻SiO2的危害,使Al2O3和Na2O的损失大大减少。
这样就形成了碱石灰烧结法。
在处理高硅铝土矿时,它比拜耳法比越。
除了这两种烧结法外,还有单纯用石灰与矿石烧结的石灰烧结法,它比较适用干处理粘土类原料,特别是含有一定可燃成分的煤矸石、页岩等。
这时原料中的Al2O3,烧结成铝酸钙,经碳酸钠溶液溶出后,可得到铝酸钠溶液。
目前用在工业上的只有碱石灰烧结法。
餐饮服务单位日常监督量化检查表
被检查单位(或个人):法定代表人(或负责人)姓名:
2
说明:★为关键项目,其中内容一项不符合,即为全项不合格,在不合格处标注下横线,并注简单信息;如关键项不符合应在不符合栏内标示“★”,一般项目不符合则标示“×”,无此项目内容的,用“—”标注;在检查结果处统计有多少关键项目、一般项目并标明;在结论处须打“√”。
另附有量化检查表使用说明。
本表中结论新提为B级的须经过分局审定方最终有效,新提为A级的须经过市局审定方最终有效。
附表1:
餐饮服务单位重点监督检查表被检查单位:量化分级等级:
单位地址:联系电话:检查日期:。