饮料类生动化陈列基础知识
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康师傅生动化陈列标准汇报人:日期:•引言•康师傅产品特点及市场分析•生动化陈列原则与技巧目录•康师傅生动化陈列实例展示•生动化陈列标准实施与监管•生动化陈列效果评估及改进方向01引言通过生动化陈列,展示康师傅产品的独特性和品质,增强消费者对品牌的认知和好感。
提升品牌形象吸引消费者注意促进产品销售在竞争激烈的市场环境中,生动化陈列有助于吸引消费者的目光,提高产品的曝光度和销售量。
通过有效的陈列设计,激发消费者的购买欲望,提高产品的销售速度和销售额。
030201目的和背景陈列标准的重要性统一品牌形象01制定和执行统一的生动化陈列标准,有助于确保康师傅品牌在各销售点的形象一致性和辨识度。
提高销售效果02符合消费者心理和购物习惯的陈列方式,能够增加产品的吸引力,从而提高销售效果。
强化与消费者的沟通03生动化陈列不仅是展示产品,更是与消费者进行沟通的一种方式。
通过精心设计的陈列,可以向消费者传达品牌理念和产品信息,增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。
02康师傅产品特点及市场分析作为康师傅的核心产品,方便面以其口味多样、方便快捷等特点深受消费者喜爱。
方便面康师傅茶饮以其清新口感、丰富品种赢得了广泛的市场认可,包括绿茶、红茶、乌龙茶等多种口味。
茶饮康师傅饼干以其酥脆可口、口味独特等特点在市场上占有一席之地。
饼干康师傅产品种类与特点学生群体康师傅产品价格适中,口味多样,是学生群体的主要选择之一。
年轻人康师傅的产品以方便快捷著称,符合年轻人的快节奏生活方式。
上班族对于忙碌的上班族来说,康师傅的方便面和茶饮是快速解决餐饮问题的理想选择。
目标消费群体分析同类产品竞争市场上存在大量同类产品,如统一、今麦郎等,竞争激烈。
新兴品牌挑战随着市场变化,新兴品牌不断涌现,对康师傅的市场地位构成挑战。
消费者需求变化消费者对于食品的健康、营养等需求不断提高,要求康师傅不断创新产品以满足市场需求。
市场竞争态势概述03生动化陈列原则与技巧突出产品卖点强调产品特色将康师傅产品的独特口味、新颖包装等卖点放在显眼位置,吸引消费者注意。
“生动化”陈列八项基本原则
“道”之所在:让消费者看得见、拿得到、乐得买
“术”之精要:1、显而易见、伸手可取;2、最小库存、先进先出
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1.同类产品集中陈列
茶饮料、果汁饮料、奶茶饮料、咖啡饮料、水饮料、方便食品,每一类的产品均与同类产品一起陈列,不跨类别陈列
2.同一品牌垂直陈列
按包装容量的大小,由轻到重摆放,饮料与饮料垂直对齐陈列,方便面与方便面对齐陈列。
3.同一包装平行陈列
饮料包装主要由PET、TP、CAN构成,方便面包装主要由:桶、杯、碗、袋构成,同种类别、同种材质的包装平行陈列,不可混合排放。
4.中文商标面向消费者陈列
有促销图案的包装,中文商标和促销图案间隔摆,面向消费者。
5.水平视线黄金位陈列
根据产品目标TA年龄、身高等,选择最显眼的位置,在消费者最易见到的地方陈列产品。
6.二位陈列
饮料和方便面区以外,至少有1个多点陈列,即:跨区陈列,提高购买几率(如:端架/割箱/堆头等)。
7.助销物资 + 生财器具少不了
①价格标识清楚,活性化物资无处不在。
②正确使用广告用品和冷、热饮设备。
8.库存管理
①做好下货当量管理,做到先进先出。
②即期产品早处理,过期产品早收回。
③确保最小库存量,保证存货周转,做好鲜度管理。
可口可乐生动化的十项基本原则,将以更简洁、更通俗易懂的方式将生动化的精粹全面演绎:1、同类产品集中摆放。
可口可乐公司的产品分为几大类:碳酸饮料,水饮料,果汁饮料、茶饮料。
这样就要求每一类的产品均与同类在一起陈列,不能跨类别陈列。
2、同一品牌垂直陈列,包装由轻到重。
可口可乐与可口可乐垂直对齐陈列,雪碧同雪碧对齐。
按包装容量的大小,由轻到重摆放。
3、同一包装平行陈列。
可口可乐的包装主要由PET、CAN、RB构成,同种材质的包装平行陈列,不可混合排放。
4、中文商标面向消费者。
有促销图案的包装,中文商标和促销图案间隔摆放面向消费者。
5、最明显的位置,消费者最易见到的地方。
6、售点中,在饮料区以外至少有一个多点陈列。
即跨区陈列,以提高被购买的比率和消费者购物的方便性。
7、明显的价格标识。
8、做到产品循环,先进先出。
过期产品须立即收回。
9、正确使用广告用品和冷饮设备,使用现调机要保持卫生。
10、确保最小库存量,保证存货周转。
(三)在产品陈列中品牌与包装的优先顺序由于可口可乐公司是采取多品牌(可口可乐、雪碧、芬达等)运作策略的企业,因此其生动化模式详细规定了在任何一处售点所统一的品牌 / 包装的陈列标准。
即对于各个品牌在货架上应该摆放在什么位置,不同的包装应该排在什么样的位置都有明确的规定。
基本生动化标准 1 - 正常货架基本生动化标准 2 - 公司陈列货架(靠墙式)◇100%陈列本公司产品◇陈列排面为可口可乐占35%,雪碧占35%,芬达占15%,醒目占1 5%◇公司专用货架以陈列必备包装为主基本生动化标准 2 - 公司货架陈列(岛式货架组合)基本生动化标准 3- 三面货架(RTC 冰爽站)◇可独立摆放或位于货架端头或与冰柜一起陈列◇根据不同主题更换背景板◇可容纳520瓶2升瓶裝产品应有价格签应有瓶颈签基本生动化标准 4 - 收银台陈列◇品牌:可口可乐、雪碧、芬达、醒目:1.25L PET或2L PET◇货架陈列包装ஸஸ:CAN355ml、PET600ml、PET1.25L◇冰箱陈列包装ஸஸ◇陈列要求:在收银口,4月-10月摆放冰柜,同一位置11月-次年3月摆放展架基本生动化标准 5 –与冷冻食品共同陈列◇广告宣传品:冰柜货架基本陈列标准 5 –联合陈列◇广告宣传品:与小食品组合货架◇陈列位置:非饮料区的通道,收银口基本生动化标准 6- 公司冰柜◇公司冰柜应100%为我公司产品◇同包装水平陈列, 同品牌垂直陈列–品牌陈列顺序及比例自左向右为: 可口可乐35%、雪碧35%、芬达15%、醒目15%–包装自上而下依次为:CAN355ml、PET600ml、PET1.25L◇在有新品投放的市场, 顶层应陈列新品◇温度保持在3摄氏度, 产品周转按先进先出的原则将生产日期最早的置于前端◇配有明显正确的产品价格签,冰箱贴基本生动化标准 6- 公司冰柜◇公司冰柜应为我公司产品◇同包装水平陈列, 同品牌垂直陈列–品牌陈列顺序及比例自左向右为: 可口可乐35%、雪碧35%、芬达15%、醒目15%–包装自上而下依次为:CAN355ml、PET600ml、PET1.25L◇在有新品投放的市场, 顶层应陈列新品◇温度保持在3摄氏度, 产品周转按先进先出的原则将生产日期最早的置于前端◇配有明显正确的产品价格签,冰箱贴双门冰柜陈列特殊生动化造型 1- 地堆陈列◇品牌:可口可乐35%、雪碧35%、芬达15%、醒目苹果15%◇产品:CAN355ml整箱、PET 1.25L/1.5L、PET 2L/2.25L◇陈列要求 : 一个落地陈列以同一种包装为最佳,全品牌陈列,顶层割箱陈列。