蔬菜育种学
- 格式:ppt
- 大小:532.50 KB
- 文档页数:10
《蔬菜育种学》教案第一篇:《蔬菜育种学》教案《蔬菜育种学》教案第一章绪论一、学时:2学时二、教学目的:本章介绍蔬菜育种学的概念、主要内容,以及我国蔬菜育种取得的成就,使学生掌握育种学、品种、无性系、良种的概念,熟悉蔬菜育种学的研究任务、蔬菜育种的目标,了解蔬菜育种的发展趋势。
三、主要内容:1、蔬菜及蔬菜育种学的概念2、蔬菜遗传学与育种学的内容及其关系3、品种的概念与意义4、蔬菜育种的历史现状与展望5、蔬菜育种的发展趋势6、遗传、变异和环境的关系四、教学重点:品种的概念;蔬菜育种学的研究任务五、教学难点:品种的概念与特性。
六、教学方法:教师主讲为主,多媒体结合板书,结合本教学部的科研实践,并举一些生产上的例子说明。
七、思考题:1.福建省现有的园艺品种结构存在哪些问题?结合你家乡园艺品种的实际情况,应用你现有的知识,谈谈改良的途径。
2.针对福建省的气候和地理特点,蔬菜育种的主要目标和任务是什么?八、参考书目:1.沈德绪主编.1996.果树育种学(第二版).中国农业出版社.2.曹家树主编.2001.园艺植物育种学.中国农业出版社.3.杨晓红,张克中主编.2001.园林植物育种学.气象出版社.4.程金水主编.2000.园林植物遗传育种学.中国林业出版社.5.沈德绪,王元裕,陈力耕编著.1998.柑桔遗传育种学.科学出版社.第二章种质资源一、学时:3学时二、教学目的:本章主要介绍种质、种质资源的概念、种质资源工作的内容和蔬菜的繁殖方式、品种类型及育种特点等内容,使学生掌握种质资源的特点、分类、作用、工作内容、种质创新和研究的方法,熟悉种质流失产生的原因及植物多样性保护的迫切性和必要性,了解植物起源中心的概念、学说及意义,了解国内外种质资源工作的情况、中国蔬菜资源的起源等。
掌握蔬菜种质资源调查、收集、保存、研究与开发利用的方法。
三、主要内容:1、种质资源在蔬菜育种中的意义和作用2、蔬菜种质资源的分类3、蔬菜种质资源调查、收集、保存4、蔬菜种质资源的研究与开发利用四、教学重点:种质资源的概念和特点;蔬菜种质资源调查、收集、保存及研究利用的方法。
蔬菜育种学蔬菜育种学是植物育种学的一个重要分支,主要涉及到蔬菜品种育种和改良。
蔬菜育种是以满足不同社会需求,为蔬菜生产和销售带来更大效益的过程。
蔬菜育种学集生物学、遗传学、种质资源学、细胞和分子生物学、病毒学、病原学等多学科于一体,以改良现有品种和建立新品种,获得高产、多抗、优质、低毒等新型蔬菜品种为目标。
蔬菜育种工作主要包括蔬菜基因资源特性分析与开发、蔬菜精英种和育种资源的选择、育种组合策略的研究、蔬菜新品种的评价与推广、蔬菜品种园发展与管理等。
蔬菜基因资源特性分析与开发主要是指通过技术手段分析和开发蔬菜的遗传资源。
包括分子标记分析、基因测序、构建蔬菜基因组图谱、抗病性和抗逆性基因的克隆等。
它可以为用技术改良现有品种和提高蔬菜品种发挥更大作用提供依据。
蔬菜精英种及育种资源的选择是指在收集和评价优良蔬菜种质的基础上,筛选出具有良好育种价值的种质,以获得新品种。
蔬菜新品种的评价与推广是指在蔬菜新品种育成后,利用室内外评价技术、新型蔬菜品种栽培技术和经济效益、社会效益等综合指标,进行技术性、经济性、社会及环境等方面的系统评估,以评定新型蔬菜品种的培育和推广工作的成效。
蔬菜品种园的发展与管理是指以蔬菜新品种评价、良种保存为主,建立和维护蔬菜品种园,发挥品种库、考试站及品种推广等服务功能。
蔬菜育种为满足城乡市场消费需求,提高蔬菜产量和质量,建立发展蔬菜产业,构建以消费者为中心的蔬菜市场,开展具有良好经济效益、生态效益和社会效益的蔬菜育种研究,具有重要的实践意义。
发展蔬菜育种学,必须建立适应我国蔬菜产业特点的科学化、优化化的蔬菜育种体系,实施科学的蔬菜育种管理,维护和保护蔬菜品种权利,把握发展蔬菜产业的主动权。
此外,政府及相关机构应该加强对蔬菜育种学的投资,为蔬菜育种学研究提供必要的资金支持,建立以科研院所、种子企业、种子销售单位和蔬菜生产户为主要参与者的蔬菜科技联盟,搭建平台,支持蔬菜育种学相关领域的基础研究。
《蔬菜育种学》课程教学大纲—、课程基本信息蔬菜育种学是一门以现代生物科学及其它自然科学的为基础,研究蔬菜植物品种选育原理与方法的综合性、理论性较强的应用科学。
其主要任务是根据社会和生产对蔬菜品种的要求,研究蔬菜植物遗传变异的规律,并采用系统选择、有性杂交、人工诱变、细胞工程及基因工程等方法,不断地创造新种质,培育新品种,以满足市场对蔬菜品种的需要。
三、课程目标1.知识目标:通过对本课程的学习,要求学生掌握蔬菜育种学的基本理论、原理和方法,了解国内外蔬菜育种行业发展的最新动态和发展趋势。
2.能力目标:课堂教学重点突出基本概念和蔬菜育种实用技术,要把课堂讲授与蔬菜种子生产紧密结合备课过程中随时补充新内容,及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种,使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。
同时联系山东省蔬菜种子生产的实际情况,灵活进行蔬菜的生产管理,为将来从事蔬菜专业的工作打下基础。
3.素质目标:通过本课程的教学,使学生了解蔬菜育种产业发展的最新动态和前沿问题,掌握蔬菜育种的基本理论和基本技能,具备现代蔬菜育种产业基地规划设计以及组织管理的能力,掌握主要蔬菜作物的生物学特性、品种特性、种子生产方式、生产季节及其主要育种技术等,掌握我国蔬菜育种技术的特点和重点,培养综合素质高、专业技能强、创新意识浓、应用型的专业型人才,为从事蔬菜生产和科研奠定坚实的基础。
四、主要内容和要求第一章绪论【目的要求】1、掌握品种的概念与意义2、熟悉蔬菜育种学的概念、历史及发展趋势3、了解蔬菜育种的发展趋势【教学设计建议】首先讲授蔬菜育种和品种的概念内容及生产意义、蔬菜种子生产的历史地位及展望, 然后结合蔬菜育种的现状、发展趋势与对策等讲授山东蔬菜有种产业现状及特点,最后讲述蔬菜有种学与其他学科之间的关系以及遗传、变异和环境的关系。
【讲授内容】蔬菜及蔬菜育种学的概念;1.蔬菜遗传学与育种学的内容及其关系;品种的概念与意义;(难点)2.蔬菜育种的历史现状与展望:3.蔬菜有种的发展趋势;遗传、变异和环境的关系。
蔬菜育种学复习资料——黄瓜、番茄、大白菜1、根据形态和用途,黄瓜分为哪六类?※答:华北型:3/4*35/40有刺瘤,味道淡,根系浅,有瓜柄。
华南型:5/6*25/28无刺瘤,皮厚,口味浓,带一丝甜,但有些带苦味。
欧洲温室型:3*30/40有短小的柄,甚至没有,表面光滑略带刺瘤,耐低温,弱光。
水果型:2/3*15/18无刺瘤,头尾均匀,单性结实。
加工型:矮生,分枝多,簇生,肉质脆。
野生型:叶小,偏黄,短日照开花。
2、优质黄瓜外观商品品质有哪些性状要求?※答:优质黄瓜外观商品形状:(1)果刺的多少(2)果瘤果瘤的数目应该越少越好。
因为果瘤的数目多残留的农药量大(3)果色果色应该是浓绿色较好(4)果皮果皮不要太厚(5)瓜把的长度瓜把的长度不要太长3、温室黄瓜品种选育对哪些性状有特殊要求?为什么?答:(1)耐低温,耐弱光耐阴。
原因:温室内的光照强度很低(2)单性结实.原因:产量较高,创造更大的收益;免去授粉,节约成本(3)早熟,3-5节坐果原因:温室内栽培的品种,早熟才能起到温室的作用,创造收益。
(4)抗结成性好,即连续坐果性好。
原因:因为温室内的(5)抗温室病害:例如:黑猩病,角斑病,蔓枯病原因:因为温室属于一个密闭的空间,虫害,病害一旦爆发,蔓延的速度非常快。
4、黄瓜丰产性由哪些单位性状构成?答:(1)结果数/株影响因素:1.侧蔓数,回头瓜2雌花数,每两节应有一朵雌花3坐果率(受环境影响,基因控制,同时单性揭示更容易坐果,果实的发育速度也会影响坐果率)(2)单果重影响因素:长度(瓜长),瓜的粗度,瓜肉的厚度(3)株数/亩影响因素: 叶子的大小,叶子生长的角度,侧蔓数5、什么叫黄瓜的单性结实?单性结实有什么利用价值?答:1.黄瓜雌花未经授粉而可以形成商品果实的现象称为单性结实。
与品种特性有关,未受精的胚珠也可以合成一定量的生长素类物质,从而保证坐果,绝大多数保护地用品种可单性结实。
2.利用价值:单性结实可以免去了人工授粉,减少成本;单性结实的果实抗逆性,抗寒性都很强;可以加以利用;单性结实的产量很高;单性结实在保护地利用价值很高。
4 栽培技术要点适时播种,培育壮苗。
春播12月至翌年1月;秋冬播9~10月;选择土层深厚、疏松、排灌方便的水稻田种植,实行水旱轮作,减少病虫害的发生;施足基肥,基肥多施用有机肥,及时追肥,增施钾肥;双行种植,每667 m 2栽培1 800株,株距50~60 cm ,行距55~65 cm ;立支架或吊蔓,及时进行植株调整,双干整枝;开花坐果期如遇低温或高温不良天气,需用番茄灵或座果灵蘸花进行保花保果;采收时应保留果柄,以延长贮藏时间,提高商品性。
参考文献荆子桓,覃连红,王先裕,杨秀青,孙岚明,张杰.2016.不同樱桃番茄品种比较试验.安徽农业科学,44(21):29-33.孙亚林.2008.番茄四个抗病基因的基因标记的创建与辅助选择〔硕士论文〕.武汉:华中农业大学.徐薪惟.2012.番茄抗枯萎病I -2基因的SNP 分子标记及种质资源的筛选〔硕士论文〕.哈尔滨:东北农业大学.A New Cherry Tomato F 1 Hybrid —‘Xidayinghuang No.1’OU Qing -qing 1,WANG Xian -yu 1*,TANG Zhen -quan 1,LIU Meng -jiao 2,CHEN Peng 1,LUO Yan 1,LI Zong -jun 1,ZHAO Xiong 1,TIAN Mao -yan 1,CHEN Qing -ming 1(1College of Agronomy ,Guangxi University ,Nanning 530001,Guangxi ,China ;2Guangxi Agricultural Vocational and Technical College ,Nanning 530001,Guangxi ,China )Abstract :‘Xidayinghuang No .1’is a superior F 1 hybrid obtained by crossing ‘YA -4-5-3-2-8’as female parent ,and ‘YA -4-3-1-8’as male parent .It belongs to infinite growth typed with strong growth vigor and high uniformity .It has strong natural fruit setting ability .There are 15-40 fruit per panicle .The single fruit weight is about 21 g .Its fruit is of oval shape and yellow in color .The soluble sugar content is 7.22% and that of titratable acid is 0.41%.It tastes sweet and sour ,with special tomato flavor .The average hardness is 0.44 kg · cm -2.It is tolerant to storage ,and has long shelf life .The plant is resistant to fusarium wilt and root -knot ,etc .diseases .Under different cultivation conditions ,it can yield about 66 t · hm 2.It is suitable to be planted in Guangxi Autonomous Region .Key words :Cherry tomato ;‘Xidayinghuang No.1’;F 1 hybrid ;Yellow fruit《中国蔬菜育种学》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所等30多个科研及教学单位的100余位育种专家编撰,中国农业出版社2017年8月出版。
一、名词解释二、填空1、一般芽变总是以枝变的形式出现。
2、单子传代发一般从杂种二代(F2)开始,每代的群体规模基本相同。
3、自交不亲和系的主要繁殖方法为人工蕾期自交授粉和花期喷洒食盐水克服自交不亲和性;雌性系的繁殖方法为苗期喷施赤霉素诱导雄花进行授粉。
4、选择的作用基础为群体的遗传变异,选择的作用实质为差别繁殖。
5、对于列入植物新品种保护名录的,符合《中华人民共和国植物新品种保护条例》规定的新颖性、特异性、一致性个稳定性及命名要求的黄瓜品种,农业部可以授予品种权。
6、被检品种符合品种特性的植株(种子)占调查株数(供试种子)的百分比为品种纯度。
7、黄瓜杂种种子生产中,雌性系繁殖常有的诱雄剂为赤霉素。
8、((甲*乙)*甲)*甲的杂交式中,甲为轮回亲本。
9、选择育种的一般程序是原始材料圃、株系圃或选择圃、品比预备试验圃、品种比较试验圃、区域试验和生产试验。
10、由四个自交系先选成两个单交种,再用两个单交种配成的杂交种为双交种。
11、采用系谱法处理杂交后代是,来自同一F3株系的不同单株在F4形成的诸系统称为系统群,此F4内的各系统间互称姊妹系。
12、在核质互作雄性不育类型中,雄性不育系的基因型为S(msms),保持系的基因型为N(msms)。
13、异花或常异花授粉植物,经连续多代自交,使异质基因分离、纯合,获得性状一致,遗传性相对稳定,能够自我繁殖的群体称为自交系。
14、在选择方向一致的情况下,自然选择有助于人工选择。
三、判断1、选择育种是利用人工创造的遗传变异,通过选择培育获得新品种的育种途径。
2、由无性繁殖植物的一个个体产生的后代群体统称为无性系。
无性系的个体间在基因型上是完全一致的。
3、经考证,大白菜起源于中国。
4、品种的植物分类地位低于种。
5、在形态上,单倍体植株一般比原来的二倍体表现出巨大性。
6、生产杂种一代种子时,只要杂种优势所产生的增产效益远大于制种所增加的人工去雄费用时,都可采用人工去雄制种法。
课程名称:蔬菜育种与种子工艺学课程代码:02705(理论)第一部份课程性质与目标一、课程性质与特点蔬菜育种学是园艺学科骨干课,该课程全面系统地介绍了要紧蔬菜的起源、要紧经济性状的遗传规律、要紧育种途径和技术、育种工作的进展趋势等知识,具有较强的有效性和指导性。
二、课程目标与大体要求通过本课程的学习,使学生能够取得蔬菜育种技术的大体理论知识;正确明白得蔬菜育种的概念和各章节显现的重要名词概念;了解各种技术在实际蔬菜育种中的进展和应用,为后续的专业基础课及专业课的学习奠定良好的基础。
三、与本专业其他课程的关系蔬菜育种学是是一门高度综合性的应用学科,是园艺专业学生的必修专业课。
该课程要求的先修课程有:一般遗传学、作物育种学;通过该课程的学习对之前所学的知识起到巩固和融会贯通的作用。
第二部份考核内容与考核目标绪论一、学习目的与要求通过本章的学习要求学生了解蔬菜育种学的课程性质与特点、蔬菜育种的概念和任务;了解蔬菜育种工作的进展趋势;把握我国蔬菜育种的要紧成绩和蔬菜育种的大体途径。
二、考核知识点与考核目标(一)绪论(重点)识记:蔬菜育种、蔬菜育种学的概念;蔬菜育种的任务;明白得:蔬菜育种的大体途径;确信引种地域和引种材料的大体原那么;应用:我国蔬菜育种的要紧成绩有哪些;什么缘故说蔬菜育种学是一门“高度综合性的应用学科”?(二)绪论(次重点)识记:蔬菜育种的研究对象应用:蔬菜育种的研究进展(三)绪论(一样)识记:种质资源是育种工作的物质基础应用:蔬菜育种工作的进展趋势如何?第一章大白菜一、学习目的与要求通过本章的学习要求学生了解大白菜的起源、开花授粉习性与性状遗传规律;把握大白菜的要紧育种途径与选择技术、典型的综合育种打算及种子生产技术;了解大白菜的要紧育种成绩与研究进展。
二、考核知识点与考核目标第一节起源于种质资源(一)起源于种质资源(重点)识记:大白菜的植物学特性;明白得:大白菜在蔬菜生产中的地位;关于大白菜起源与进化途径的两个学说(二)起源于种质资源(次重点)识记:大白菜的要紧品种资源有哪些?(三)起源于种质资源(一样)识记:大白菜的分类;第二节开花授粉与性状遗传(一)开花授粉与性状遗传(重点)识记:春化处置的最正确温度范围是什么?大白菜的植物学遗传性状和要紧经济学遗传性状别离有哪些?明白得:大白菜的开花、授粉和结实习性;大白菜的自交不亲和性由哪些基因操纵?应用:雄性不育性的三种遗传类型(二)开花授粉与性状遗传(次重点)识记:各自大白菜的冬性强弱不同(三)开花授粉与性状遗传(一样)识记:大白菜的花序属于总状花序;第三节要紧育种成绩与研究进展(一)要紧育种成绩与研究进展(重点)识记:大白菜的抗逆性要紧包括哪些方面?明白得:大白菜对要紧病害的抗性遗传规律应用:雄性不育系在大白菜杂交制种中的应用;抗逆性育种的新进展有哪些?(二)要紧育种成绩与研究进展(次重点)应用:多倍体育种取得的重大冲破;游离小孢子培育及其双单倍体育种技术的应用;利用大白菜自交亲和系配制一代杂种技术的应用(三)要紧育种成绩与研究进展(一样)识记:我国白菜主产区病毒种群散布情形第四节现代育种的要紧目标(一)现代育种的要紧目标(重点)识记:大白菜的要紧育种目标是什么?大白菜单位面积产量要紧由哪些因素组成?大白菜的要紧病害有哪些?明白得:大白菜的理想株型是如何的?大白菜球叶数和平均单叶重的阻碍因素有哪些?应用:如何弄好大白菜的抗病育种工作?(二)现代育种的要紧目标(次重点)识记:商品品质、营养品质、风味品质、净菜率的概念;大白菜的株型有哪几个类型?明白得:净菜率的阻碍因素有哪些?应用:如何弄好大白菜的抗逆育种工作?(三)现代育种的要紧目标(一样)识记:大多数品种的净菜率在60%-70%之间第五节要紧育种途径与选择技术(一)要紧育种途径与选择技术(重点)应用:大白菜的有性杂交育种有哪几个技术要点,各有什么特点?优势育种的一样程序是如何的?(二)要紧育种途径与选择技术(次重点)应用:远缘杂交在大白菜育种中的应用(三)要紧育种途径与选择技术(一样)应用:生物技术在大白菜育种中的应用第六节典型的综合育种打算(一)典型的综合育种打算(重点)识记:大白菜的要紧育种目标是什么?明白得:原始材料的搜集方式应用:如何进行原始材料的整理与观看?如何选育优良自交系?如何选育自交不亲和系?(二)典型的综合育种打算(次重点)识记:原始材料观看记载的项目有哪些?应用:配合力测定及选择优势组合的技术要点;品种比较实验与生产示范的技术要点;典型的综合育种打算程序(三)典型的综合育种打算(一样)应用:如何进行亲本扩大繁衍及一代杂种的生产?第七节种子生产(一)种子生产(重点)明白得:大白菜杂交制种的技术原那么应用:雄性不育系繁衍的技术要点;利用核基因互作雄性不育系制种的方式(二)种子生产(次重点)应用:自交不亲和系的繁衍与维持技术要点(三)种子生产(一样)应用:杂交制种中如何调整花期?第二章小白菜一、学习目的与要求通过本章的学习要求学生了解小白菜的起源、开花授粉习性与性状遗传规律;把握小白菜的要紧育种途径与选择技术、典型的综合育种打算及种子生产技术;了解小白菜的要紧育种成绩与研究进展。