17 端午的鸭蛋

17 端午的鸭蛋
汪曾祺主备卢从浩
【学习目标】：
1、熟悉作者，识记字词。

2、感受民俗风情；品味作者的语言特色。

体味文章蕴涵的情感和生活情趣。

3、问题探究了解端午的风俗；品读赏析体会汪曾祺散文特点。

4、学习作者善于在平实的生活中发现诗意的美，学会感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡，品味日常生活的动人底蕴。

【学习重点】：
1．品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

2．引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

【学习难点】：
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。

【学时】：2课时
【导学过程】：
第一课时
【学习目标】
导入
1、同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日？那么其中的端午节又有哪些习俗呢？
春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……
赛龙舟、吃粽子
2、那么汪曾祺家乡的“端午节”是如何过的呢？
一、完成第一学习目标
熟悉作者，识记字词。

（一）启发自学
1、查资料，提取作者信息。

汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。

早年毕业于西南联大。

历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。

在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。

著有散文集《汪曾祺自选集》。

2、给下列加点字注音。

汪曾祺qí系jì百索子倘tǎng若咂摸zā mo 城隍huáng 拧níng成小绳门楣méi 用酒和huò苋菜xiàn 籍贯jí硝药xiāo 腌腊yān络子lào 大襟jīn车胤yìn 熏xūn五毒似的shì de
3、解释下列词语。

门楣：门框上的横木。

莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

籍贯：祖居或个人出生的地方。

城隍：迷信传说中指主管某个城的神。

肃然：形容十分恭敬的样子。

曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。

与有荣焉：因而也感到荣幸。

囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

二、完成第二学习目标：
阅读课文，整体感知。

理解文章的内容情感。

（一）启发自学
朗读课文，理清文章思路。

第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。

第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。

第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。

（二）试练讨论
1、文章由“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”层层推进，想一想，作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
（1）对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。

这是人类普遍的心理。

儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。

（2）这是作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

2、那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的? 我们一起来品读2、3两段。

小组合作,请以“这是的鸭蛋,因为
(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。

3、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢?
(赞美, 自豪)
（三）穿插讲解
家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史悠久的,吃法多样的,美味可口的,
色彩鲜艳的。

三、达标测评
1、谈谈你对端午的了解。

2、作者家乡“端午节”的风俗如何？学生自读课文时行思考。

（系百索子；做香角子；贴五毒；贴符；喝雄黄酒；放黄烟子；吃十二红）四、小结点评
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。

这种赞美,这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那深深的故乡情结吧。

第二课时
【学习目标】
感受民俗风情；品味作者的语言特色。

体味文章蕴涵的情感和生活情趣。

一、完成第一学习目标
品读4、5段，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

（一）启发自学
说起“故乡情结”,最难忘的要属儿时的记忆了吧。

因而有人说,本文写得最有趣的要属四、五两段了。

你认为有趣在哪儿呢?你有过类似的经历吗?
（二）试练讨论
1、从儿童的感受出发，找出富有童真童趣的句子。

感受一下节日带来的幸福和快乐吧!
“端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢? 有!”
“别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。

有的样子蠢,有的秀气。

”
“这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。

”
“鸭蛋挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。

”
“孩子吃鸭蛋是很小心的。

除了敲去空头,不把蛋壳碰破。

”
“蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。

萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮,好看极了!”
（三）穿插讲解
小结:端午的这一天,是幸福的一天,快乐的一天。

孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋,多么富有童真和童趣,家乡的鸭蛋在孩子们
的手中发挥了最极致的价值!让我们一起来朗读一遍,感受一下节日带来的幸福
和快乐吧!
二、完成第二学习目标：
引导学生细细品味语言，感受作者语言魅力。

（一）启发自学
请轻声朗读课文第二、三段,画出你喜欢的句子,仔细体会本文语言上的特
色。

（二）试练讨论
A平淡而有味, B用适当的方言表现作品的地方特色, C有淡淡的幽默。

这
三点在课文中能看出来吗?各举例回答。

（三）穿插讲解
教师补充：汪曾祺的语言艺术在本文中是如何体现的?
1.口语色彩浓厚。

其次,文中时时穿插十分朴素的“大白话”,这使文章生活气
息更为浓厚:让人倍感亲切。

2.古汉语的点缀使文章多了书卷气,增添了典雅之美。

3.善于运用语言“造型”。

汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。

他写吃咸鸭蛋“筷子
头一扎下去,吱──红油就冒出来了”那种绘声绘色,那种动感,以及快感,从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。

三、达标测评
1、品味汪曾琪追求平淡而有味、用方言表现作品的地方特色、淡淡的幽默的语言特点。

试以“我最喜欢，因为。

”说一句话。

2、采访身边的老人、长辈,调查端午的有关民俗活动。

四、小结点评
本文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。

总的感觉是平淡处见深情、平淡处见风趣、平淡处见味道。

希望同学们仔细品读。

定能有所收获。

【课后反思】。