(完整版)1猪的生物学特征和行为学特性

初一生物猪的特征及生活习性生物学上，猪被归类为哺乳动物中的猪科家禽，是我国最重要的家畜之一。

它们具有一系列独特的特征和生活习性。

本文将介绍初一生物学中关于猪的特征及其生活习性。

1. 外貌特征猪的外貌特征非常显著，它们体型较大，体长可达2-2.5米，肩高约1-1.3米。

猪的体重通常在80-350千克之间，但在养殖过程中，为了满足人类需求，经过人工选择的猪可能达到更大的体重。

它们的嗅觉非常敏锐，长有非常突出的鼻子，使它们能够轻松地找到地下的食物。

2. 毛发和皮肤猪的身体表面覆盖着稀疏的毛发，颜色各异。

它们的毛发是粗糙的，也能提供一定的保护。

此外，猪的皮肤比较厚实，富有弹性。

这种皮肤特性使得猪对温度变化和外界伤害具有较强的适应能力。

3. 口腔结构猪具有强大的咀嚼能力。

它们的口腔结构适合食用各种植物和动物来源的食物。

猪嘴中既有锋利的长牙，也有扁平的犬齿，这帮助它们更好地咀嚼和咬碎硬质食物。

猪的颌骨和颧骨结构使得它们具有较大的咀嚼力量。

4. 食性猪是杂食动物，它们的食性非常广泛。

在野生环境中，猪会吃果实、坚果、树皮、根茎、虫子和腐肉等。

在养殖场中，猪的饲料通常包括谷物和蔬菜等植物来源的食物。

猪喜欢在泥中打滚，它们用泥巴来降低体温和防晒。

这种行为也帮助猪摆脱寄生虫。

5. 繁殖方式猪是以性繁殖方式进行繁衍后代的。

通常，母猪在到达性成熟时可以产仔，而公猪则没有明确的固定性成熟时间。

猪的妊娠周期约为114-120天，每胎产仔数量在4-12头之间。

猪的繁殖力强，这也是它们成为重要畜牧家禽的原因之一。

6. 社会行为猪是群居动物，它们喜欢结成群体生活。

在野外，野猪会形成一个以一只雌性或几只雌性为中心的小群体，由几只公猪和它们的后代组成。

在养殖场中，猪也会形成固定的社会等级制度，有明显的领导者和追随者。

综上所述，猪在初一生物学中具有显著的特征和独特的生活习性。

它们拥有较大的体型、敏锐的嗅觉和咀嚼能力，以及广泛的食性。

繁殖方式是以性繁殖为主，而社会行为表现为群居行为。

猪的生物学特性与行为一、猪的生物学特性猪在漫长的进化过程中形成了许多生物学特性和行为学特征，在饲养生产实践过程中，我们应充分利用这些特性，进行科学合理的饲养管理，以便发挥猪的生产潜力，提高生产效率，获得较大的生产效益。

（一）、多胎高产，繁殖率高我国的地方猪性成熟早，一般在3~4月龄就可达到性成熟，6~8月龄就可初次配种，早于培育品种和国外猪种。

生产上一般安排在母猪达到性成熟后即母猪的第二、三个发情期配种。

猪是常年发情的多胎高产动物，猪的妊娠期平均为114 d ，其范围为108~120 d 。

母猪繁殖周期较短，一年可产仔2~2.5窝，每胎产仔10~16头（各类母畜的妊娠期见表2-6)。

（二）、生长速度快，生长周期短猪与马、牛、羊相比，胚胎生长期和出生后生长期都较短，生长强度大，代谢很旺盛。

猪的初生体重很小，30日龄仔猪的体重可达到初生体重的5~6倍；60日龄的体重可达到初生体重的10~13倍。

断乳后至8月龄前，生长发育仍很强烈，特别是优良的肉用型猪种，在满足其营养需要的条件下，肉猪一般160~170日龄体重可达90~120 kg ，相当于初生重的90~100倍，而牛、羊同期只有5~6倍。

猪沉积体脂肪的能力强，特别是在皮下、肾周和肠系膜处脂肪沉积多。

（三）、杂食，饲料来源广猪是单胃动物，门齿、犬齿和白齿都很发达，具有杂食性，采食的饲料介于肉食与草食动物之间。

特别是我国地方猪种具有耐粗饲的优良特性，能广泛利用各种动植物和矿物质饲料，能充分利用各种农副产品。

但猪对食物有选择性，能辨别口味，特别喜吃甜食。

猪以谷物饲料为主，由于猪胃内没有分解粗纤维的微生物，几乎全靠大肠内微生物分解，而大肠内微生物分解粗纤维的能力有限，因此，猪对粗饲料中粗纤维的消化较差。

而且饲料中粗纤维含量越高，日粮的消化率也就越低。

猪对精饲料中有机物的消化率一般可达75％以上，所以猪饲料应以含糖类较多的谷物为主。

在猪的饲料配合上，要注意精粗比例的合理搭配，控制粗纤维在日粮中的比例，保证日粮的全价性和可消化性。

猪的生物学特点
猪是一种哺乳动物，其生物学特点涉及其解剖结构、生活习性以及生理特征等方面：
解剖结构：
1.四足动物：猪是四足动物，通常有强壮的四肢支撑身体。

2.蹄：猪的蹄分为前蹄和后蹄，用于行走和支撑。

3.头部：拥有宽阔的头部，常有较发达的嗅觉和听觉器官。

4.猪鼻子：猪的嗅觉灵敏，拥有发达的嗅觉器官。

5.尾巴：通常有长尾巴，但在一些品种中可能被剪短。

生活习性：
6.杂食动物：猪是杂食动物，食性广泛，可以食用植物、昆虫、甚至是小型脊椎动物。

7.社交性：猪是社交性动物，常常生活在群体中。

8.栖息地：喜欢栖息在洞穴、圈舍或树荫下等遮蔽处。

生理特征：
9.快速生长：猪的生长速度相对较快，通常在一定年龄内达到成年状态。

10.生育能力：猪具有较高的生育能力，母猪可以产生多胎仔。

11.适应力强：猪具有较强的适应能力，能适应不同的气候和环境条件。

猪是重要的农业畜牧动物，其生物学特点使其成为人类重要的食用动物和经济资源。

猪的生物行为学特性一、猪的生物学特性1.致殖力强，世代间隔短猪4-5月龄达到性成熟，6-8月龄就可以初次配种。

小母猪I岁或更短的时间可以第一次产仔。

我国优良地方猪种，公猪3月龄开始产生精子，母猪开始发情排卵，比阔外品种早3个月。

母猪一个发情期内可排卵12-20个，产仔数为10头左右。

我国优良地方品种太湖猪窝产活仔数平均超过14头。

猪的繁殖周期短，妊娠期为114天，仔猪哺乳28-35天，断乳后7-10天即可发情配种。

猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩2胎，若缩短哺乳期，或对母猪进行激素处理，可以达到2年5胎。

猪性成熟早，妊娠期短，生长发育快，因而世代间隔短。

如果从头胎中选择优良个体做种用，则世代间隔可缩短到1年1个世代。

需要强调指出的是:我国的许多地方猪种其有卓越的繁殖品质，表现为产仔多、母性强、繁殖利用年限长、性早熟和发情征状明显等，这一独特的优良繁殖性状.在将来进一步提高养猪水平时会显示出更猪由于胚胎生长期短，同胎中仔猪数又多，使得出生时发育不充足。

例如，头的比例大，四肢不健全，初生休重低，仅占成年体重的1%，各系统器官发育不完善，对外界环境的抵抗力低。

猪出生后，为补偿胚胎期发育不足，生后2个月内生长发育特别快，I月龄的体重为初生体重的5-6倍，2月龄为I月龄的2-3倍。

断乳后到8月龄前，生长迅速.在满足营养需要的条件下，160-170日龄体龟可达到90-100 kg，相当于初生体重的90-100倍，而牛、马只有5-6倍。

生长初期骨骼生长强度大，以后生长重点转移到肌肉，最后强烈沉积脂肪。

脂肪是晚熟组织，猪于6月龄后在体内强烈沉积脂肪，表示生理早熟。

同时，猪利用饲料转化为体脂能力较强。

3.食性广，饲料转化效率高猪是杂食动物，牙齿发达，胃是肉食动物的简单胃与反当动物的复杂胃之问的中间类型，因而能够利用各种动物性饲料、植物性饲料和各种加工副产品。

但猪不是什么食物都吃.而是有选择性的，能辨别口味.特别喜爱甜食。

第一章猪的生物学特性与行为学特点我国是世界第一养猪大国，肉猪存栏量在5亿头左右，占世界总量的46.1％，猪肉产量占世界猪肉总量的46.2％。

在我国，猪也是六畜之首，猪肉产量占国内肉类总量的67.3％。

学习养猪最基本的知识，并利用这些知识充分发掘猪的生产潜力，才能使养猪生产达到新水平，高产、高效、安全、优质、物美价廉的快乐养猪！一、本章教学要求（一）掌握猪的生物学特性和行为特点（二）掌握猪繁殖力、生长速度和产肉性能在养猪生产中的应用。

二、重点难点解析猪在进化过程中形成的生物学特性猪在进化过程中形成了许多生物学特性，不同的猪种或不同的类型，既有其种属的共性，又有它们各自的特性。

其中有五个方面的主要生物学特性。

1. 繁殖率高，世代间隔短猪一般4～5月龄达到性成熟，6～8月龄就可以初次配种。

猪是常年发情的多胎高产动物，一年能分娩两胎，若缩短哺乳期，母猪进行激素处理，可以达到两年五胎或一年三胎。

2. 食性广，饲料转化效率高3. 生长期短，周转快在肉用家畜中，猪的胚胎期和生后生长期都是最短的，见下表。

各种家畜生长期比较畜别胚胎期（月）生后生长期（年）猪 3.8 1.5~2.0牛9.5 3~4羊 5.0 2~3马11.34 4~5驴12.0 4.5~5.04. 嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达5. 适应性强，分布广猪对自然地理、气候等条件的适应性强，是世界上分布最广、数量最多的家畜之一。

从生态学适应性看，主要表现对气候寒暑的适应、对饲料多样性的适应、对饲养方法和方式上(自由采食和限喂，舍饲与放牧)的适应，这些是它们饲养广泛的主要原因之一。

后效行为猪的行为有的生来就有，如觅食、母猪哺乳和性的行为，有的则是后天发生的，如学会识别某些事物和听从人们指挥的行为等，后天获得的行为称条件反射行为，或称后效行为。

怎样应用猪的生物学特点提高养猪生产1. 采食行为猪的采食行为包括摄食与饮水，并具有各种年龄特征。

猪的采食具有选择性，特别喜爱甜食。

猪生物学特性和行为习性生物学特性杂食性猪吃百科草，只要你去找。

猪吃的饲料很广泛，除了有毒、有苦酸味、发霉变质的饲料不能吃外，几乎所有的饲料都吃。

耐粗饲猪的胃是单胃，具有较强的消化吸收各种饲料的能力。

食量大猪采食能力强，所以喂猪时必须喂得饱繁殖力强母猪一般年产两胎，每胎产仔10头左右，一年可生产20头左右仔猪，比牛、马、羊的繁殖力都强。

生长发育快仔猪初生重1千克，一月龄体重5～6千克，增长5～6倍；二月龄体重达10～15千克，增长10～15倍；6～月龄时，生长发育仍旧很快。

利用猪的这个特点，可加速仔猪培育，提高猪的日增重和出栏率。

易育肥猪利用饲料变为脂肪的能力很强，所以便于育肥出栏。

生长规律肉猪的生长规律，正如俗语所说的“小猪长骨，中猪长皮，大猪长肉，肥猪长油”。

肉猪的生长发育分为四个阶段：初生期初生期仔猪体重约为1～10千克，此时猪的消化系统还不很发达，细胞尚未成熟，所以生长速度较为缓慢。

但随着日龄的增长，其生长速度也逐渐加快。

细胞成熟期此时期的猪体重约为10～30千克，猪的消化系统已开始完善，对各种饲料的消化吸收能力逐步加强。

细胞开始成熟，少分裂或不分裂，生长的速度比初期相对减慢。

细胞分裂增长期细胞分裂增长期的猪重量约为30～120千克，此阶段猪的消化系统完全发育成熟，对各种饲料有较强的消化能力，血液旺盛，猪全身红润，毛色光亮。

此时出栏比较适宜。

细胞成熟老化期此阶段指体重达125千克以上的猪由于细胞又成熟转为老化，细胞分裂减弱，此时即使再喂好饲料，其生长速度也缓慢。

所以在这个阶段不宜再继续下去，否则造成费工费料。

猪的行为习性采食行为猪的采食行为的突出特征，喂食时，猪都力图占据食槽有利位置，有时将前肢踏入食槽，因此食槽应注意加设拦挡。

猪自由采食，白天6～8次，夜间4～6次，每次10～20分钟，猪采食具有竞争性，群饲较单饲猪吃的快，吃的多，增重快，猪的采食量随体重的增长而增加，生长猪的采食量一般为体重的3.5%～4.5%。

猪的生物学特性及行为习性一、猪的生物学特性家猪是由野猪驯化而来的，在长期驯化和进化过程中，形成许多生物学特性，这些生物学特性因不同的猪种或类型，有的是其种属的共性，有的是它们各自的特性，特别是一些新的经济学特性，饲养者能够认识和掌握，就可加以利用，以获得较好的饲养和繁育效果，达到较大的经济效益。

（一）繁殖力强、世代间隔短一般而言，猪在4-5月龄即达性成熟，6-8月龄就可以初次配种，猪的妊娠期短（只有114天），一年内就可第一次产仔，对于经产母猪一年可产两胎以上，若缩短仔猪哺乳期，母猪进行激素处理，可达到2年5胎或1年3胎。

由于猪的性成熟早，妊娠期和哺乳期均较短，因而猪的世代间隔亦短。

平均为1-1.5年，是牛和马的1/3，羊的1/2，仅次予家禽。

猪是常年发情的多胎高产动物，平均窝产仔10头左右，比其它家畜要多，但就目前而言，猪的实际繁殖效率并不算高，母猪卵巢中有卵原细胞11万个，每一个发情周期内可排卵12-20个，而产仔数常只有8-10头，它一生在繁殖利用年限内只排卵400个左右，公猪一次射精量200-400毫升，其中有精子约200-800亿个，可见猪的繁殖潜力很大，试验证明通过外激素处理，可使母猪每个发情期内排卵30-40个，个别可达80个，产仔数可明显提高，这说明，通过采取适当繁殖措施改善营养和饲养管理条件，进一步提高猪的繁殖率是可能的。

值得一提的是，我国许多地方猪种都具有性成熟早、产仔数更多、母性好的特点（如梅山猪母猪的初情期一般为75-85日龄，最早见于65日龄发情，7月龄即可产仔），这些优良性状居世界之首，对提高世界及我国养猪生产水平将产生巨大的影响。

（二）食性广，杂食性，饲料转化率高猪是杂食动物，可食饲料的种类和范围很广，对饲料的转化率猪仅次于家禽为1：3-3.5，而高于牛羊（肉牛1：6-8、羊1：5-6），猪的这种消化特点与其自身的消化道特点是密切相关的。

猪嘴：牙齿发达、上唇短厚、下唇尖小、活动性不大、口裂大，牙齿和舌尖露到外面即可采食，喝水靠口腔内的压力吸水。

第一章猪的生物学特性与行为学特点
我国是世界第一养猪大国，肉猪存栏量在5亿头左右，占世界总量的46.1％，猪肉产量占世界猪肉总量的46.2％。

在我国，猪也是六畜之首，猪肉产量占国
内肉类总量的67.3％。

学习养猪最基本的知识，并利用这些知识充分发掘猪的
生产潜力，才能使养猪生产达到新水平，高产、高效、安全、优质、物美价廉的
快乐养猪！
一、本章教学要求
（一）掌握猪的生物学特性和行为特点
（二）掌握猪繁殖力、生长速度和产肉性能在养猪生产中的应用。

二、重点难点解析
猪在进化过程中形成的生物学特性
猪在进化过程中形成了许多生物学特性，不同的猪种或不同的类型，既有其种属的共性，又有它们各自的特性。

其中有五个方面的主要生物学特性。

1. 繁殖率高，世代间隔短
猪一般4～5月龄达到性成熟，6～8月龄就可以初次配种。

猪是常年发情的
多胎高产动物，一年能分娩两胎，若缩短哺乳期，母猪进行激素处理，可以达到
两年五胎或一年三胎。

2. 食性广，饲料转化效率高
3. 生长期短，周转快
在肉用家畜中，猪的胚胎期和生后生长期都是最短的，见下表。

各种家畜生长期比较
畜别胚胎期（月）生后生长期（年）
猪 3.8 1.5~2.0
牛9.5 3~4
羊 5.0 2~3
马11.34 4~5
驴12.0 4.5~5.0
4. 嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
5. 适应性强，分布广。

第三章 猪的生物学特性及行为习性第一节 猪的进化家猪是由野猪驯化而来的(证据是家猪和野猪交配后可正常繁殖后代)。

一、野猪与家猪的区别： 二、野猪与家猪的相同点：1．外形结构基本相似；2．都为多胎动物；3．都是杂食动物；4．家猪仍保留野猪掘地觅食的习性；5．都有群居行为第二节 猪的生物学特性在长期驯化和进化过程中，家猪形成了许多生物学特性，饲养者如果能够认识和掌握这些特性，就可加以利用，以获得较好的饲养和繁育效果，达到较大的经济效益。

一、繁殖力强、世代间隔短一般而言，猪在4-5月龄即达性成熟，6-8月龄就可以初次配种，猪的妊娠期短（平均只有114天），一年内就可第一次产仔，对于经产母猪一年可产2.0-2.5胎。

由于猪的性成熟早，妊娠期和哺乳期均较短，因而猪的世代间隔（子代出生时亲代的平均年龄）也短。

平均为1-1.5年，是牛和马的1/3,羊的1/2，仅次予家禽。

猪是常年发情的多胎高产动物，平均窝产仔10头左右，比其它家畜要多。

但就目前而言，猪的实际繁殖效率并不算高，母猪卵巢中有卵原细胞11万个，但它一生在繁殖利用年限内只排卵400个左右；猪在每一个发情周期内可排卵20-25个，而最终的产仔数只有8-15头。

公猪一次射精可排出200-800亿个精子，可见猪的繁殖潜力很大。

试验证明通过外激素处理，可使母猪每个发情期排卵30-40个，个别可达80个，产仔数可明显提高，这说明，通过采取适当繁殖措施改善营养和饲养管理条件，进一步提高猪的繁殖率是可能的。

二、食性广，饲料转化率高猪是杂食动物，可食饲料的种类和范围很广，能广泛地利用各种动、植物和矿物质饲料，且采食量大、利用率高，甚至对各种农副产品，鸡粪、潲水等都能利用。

体格 体重 体型四肢 繁殖性能 习性 野猪 强健 轻（成年活重75～100千克） 前躯较后躯发达（头长：体躯长=1:3） 强健，善奔跑冬季发情，年产一胎，每胎产仔4—6头 性情凶猛，昼伏夜出 家猪 壮而不强 重（比野猪大一倍以上） 前躯较后躯发达（头长：体躯长=1:6—9） 短小，不善奔跑常年发情，年产2胎以上，每胎产仔8—15头 性情温顺，行动迟钝猪对饲料的消化率高，对精料中有机物的消化率一般都在70%以上，也能较好地消化青粗饲料，对青草和优质干草的有机物消化率分别为64.6%和51.2%。

猪的生物学特性第一节猪的生物学特性生物学特性是指某种生物共有的独特的内在性质。

各种家畜都有自己的生物学特性。

猪的生物学特性是在自然选择的进化发展过程中，以及家养驯化后人工选育的共同作用下形成的，并且随着生产技术的不断革新而发展的。

而育种工作就是了解家畜的生物学特性，通过选种和改善饲养管理条件，以扬长避短，培育出体质结实，生产性能高，适应性强，适合人类的要求的家畜品种。

根据一些资料报导，概括猪的生物学特性如下：（一）性成熟早，多胎高产，世代间隔短仔猪3－5月龄即性成熟，6－8月龄就可以初次配种。

猪的发情无季节限制，一年四季都能发情配种。

而马在5－6月为发情旺季，羊在9－10月为发情旺季。

猪妊娠期短，只有110多天。

猪又属多胎动物，每胎产仔约8－12头，一年两胎共产仔细6－24头，实行早期断奶，采用人工哺乳培育仔猪，可以达到两年五胎。

如果后备猪7－8月龄配种，10－12月龄产仔，当年留种，当年产仔，世代间隔短，由于短期内能增殖大量后代，二年内能达到三代同堂。

见表7－1 各种家畜繁殖性能比较（二）生长期短，发育迅速，沉积脂肪能力强猪和马、牛、羊比较，生长期最短，但生长强度最大。

见表7—2 各种家畜生长强度比较猪的生长发育很快，生后6个月龄，体重达90－100公斤，即可上市提供肉食。

猪在生长初期，骨骼生长强度大，以后生长重点转移到肌肉，生长后期，强烈沉积脂肪。

我国劳动人民有“小猪长骨，大猪长肉，肥猪长膘”之说，是对猪生长发育规律的科学总结。

脂肪是晚熟组织，猪于6月龄后，在体内强度沉积脂肪，表示生理早熟，同时猪利用饲料转化为体脂能力较强。

我国一些地方猪种是具有沉积腹脂能力强的特性。

如广东小耳花猪中，体重83公斤的肉猪肥肉及板油占胴体魄50％以上。

这一特性符合我国劳动人民喜爱以猪脂烹调食物的需要。

（三）屠宰率高，肉脂品质好猪的屠宰率因品种、体重、膘情不同而有差别，一般可达到65－75％，牛为40－55％，肉用牛可达60－70％。