二年级上语文教案-厨师小山羊_西师大版

17 厨师小山羊课时目标：1. 正确、流利、有感情地朗读课文。

2. 议一议小动物的行为，再大胆说出自己的体会。

3. 理解课文内容，体会故事道理。

教学重难点：理解课文内容，体会故事道理。

教学准备：教学课件教学课时：第二课时教学过程：一、导入上节课我们已经初步了解了《厨师小山羊》这篇课文，同学们已经知道了故事里的人物和发生的事情。

这节课让我们更深入地了解这个故事吧！（板书课题17 厨师小山羊）二、出示生字课件，复习检查1.拼读生字。

2.分析生字（结构、偏旁）三、细读课文，理解体会出示自学提示1（课件）学习1-2自然段1、小猴子发现的黄果子它是什么？味道怎样？2、小猴子把它怎么了?他做了一个什么动作？3、厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?让我们一起读课文来完成问题吧！（板书酸）它是柠檬，味道酸酸的，那么有谁可以表演出酸的味道！一起做一做小猴子的动作（随手一扬）的动作。

你们表演得真好!那么同学们就带着感情一起来读一读第1-2自然段。

找出厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?（指名读）出示课件同学们读得真棒！老师好像真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成了好吃的，小山羊多爱动脑筋啊！同学们请带着刚才的感受来齐读这两自然段.出示自学提示2学习第3-4自然段1、小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？小刺猬是怎么样处理的？2、厨师小山羊看见后，怎样了？3、经过厨师小山羊的加工后，它变成什么味道了？大伙儿是什么反应？爱动脑筋的小山羊又做了什么事呢？让我们看看吧！同桌两人左边读第3段，右边读第4段（出示课件）小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？苦的（板书苦）小刺猬是怎么样处理的？学生回答随手一扬。

有谁能和小刺猬一样做一做随手一扬的动作？小刺猬你又把这么苦的东西变成了什么呢？他是怎么变得？（自由读）引导：切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。

二年级《厨师小山羊》语文教案及教学反思一、设计理念教学中让学生自主识字，以读为主，让学生充分地读书，读出声，读出味，读出情。

图文结合，借助生动的插图理解故事内容，抓住关键词体会小动物的内心活动，并相机训练学生看图说话的能力，用充足的时间让学生畅所欲言。

通过做动作，形象生动地理解一些关键词的意思，在阅读中积累词语，丰富词汇。

让学生联系生活学习语文，把生活中积累的经验带到课堂上。

发挥教师的引导疏通作用，以学生为主体，初步培养学生小组合作学习的能力。

让学生在小山羊和小猴、小刺猬、小白兔不同的行为的对比中，潜移默化受到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。

二、教学目标。

1、用个人喜欢的`方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。

2、初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。

三、教学重、难点。

认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。

四、教学准备。

多媒体课件。

五、教学过程。

(一)激趣导入。

(课件出示大森林图片。

)师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。

喜欢看故事吗?今天，让我们一起读读故事厨师小山羊。

(生齐读题目。

)(二)示题，读题。

1、读了题目，你知道了什么?生：读了题目我知道了小山羊是位厨师2、师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。

(三)初读课文，学习生字。

1、借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。

2、勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语个人拼拼读读。

3、课件出示：本课生字(带音节)，齐读。

4、你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒?(学生将这些汉字齐读两遍，读准字音)5、开小火车，其余学生认真听，注意正音。

6、将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。

7、抽生认读生字。

过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗?(四)再读课文，读通句子。

厨师小山羊教学设计西师大版教案教学目标：1.知识目标：学生能够了解小山羊的特点和饲养方法。

2.能力目标：培养学生观察、分析和解决问题的能力。

3.情感目标：培养学生对动物的爱护意识和保护环境意识。

教学重点：1.学生能够了解小山羊的特点。

2.学生能够了解小山羊的饲养方法。

教学难点：1.学生能够运用所学知识分析和解决养殖中的问题。

2.学生能够培养对小山羊的关爱意识。

教学准备：图片、小山羊模型、养殖场示意图、小山羊喂养方法小抄、小山羊喂食器具。

教学过程：一、导入（10分钟）1.通过展示图片，介绍小山羊的特点。

2.引发学生对小山羊饲养的兴趣。

二、呈现与导入讨论（10分钟）1.展示小山羊模型，让学生观察并描述小山羊的特点。

2.引导学生思考小山羊的饲养方法，并与同桌一起讨论。

3.随机抽取几组同学发表自己的见解。

三、知识讲解（20分钟）1.分析与解决问题：通过展示养殖场示意图，向学生讲解小山羊的饲养环境和喂养方法。

2.对比学习：让学生对比小山羊和其他家禽家畜的饲养方法，了解小山羊的特殊要求。

3.提问讨论：举例让学生思考养殖中可能出现的问题，并提出解决方法。

四、相关实践（30分钟）1.小组合作：组织学生分组模拟设计小山羊的饲养环境和喂养方法，并展示给全班。

2.观察实践：让学生观察实际的小山羊饲养场景，与所设计的小山羊饲养环境和喂养方法进行对比，总结出优缺点并提出改进意见。

3.提问讨论：为了培养学生的问题解决能力，让学生在观察实践过程中遇到问题，通过小组讨论提出解决方法。

五、情感教育（15分钟）1.环境保护：通过讲解小山羊对环境的要求和人类的责任，培养学生保护环境的意识。

2.动物保护：通过讲解小山羊的特点和价值，培养学生对动物的爱护意识。

六、课堂总结（5分钟）1.学生发言总结：通过请学生简单总结今天学到的知识，以及自己的收获和感受。

2.教师点评和总结：对学生的发言进行点评和总结，强调小山羊的饲养方法和保护动物的意义。

2019-2020年二年级语文上册厨师小山羊教案（2）西师大版教学目标1.用自己喜欢的方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。

2.初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。

3.明白只要肯动脑筋想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。

教学重、难点1.认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；2.初读故事，读准字音，读通句子。

教学准备多媒体课件。

教学过程一、激趣导入（课件出示大森林图片。

）师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。

喜欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事“厨师小山羊”。

（生齐读题目。

）二、示题，读题1.读了题目，你知道了什么？生：读了题目我知道了小山羊是位厨师……师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西吧。

三、初读课文，学习生字1.借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。

2.勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语自己拼拼读读。

3.课件出示：本课生字（带音节），齐读。

4.你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（学生将这些汉字齐读两遍，读准字音）5.开“小火车”，其余学生认真听，注意正音。

6.将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。

7.抽生认读生字。

过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗？四、再读课文，读通句子1.请孩子们自由、大声地读读课文，读通句子，读完后标出自然段的序号。

2.分自然段抽生读课文，读准字音，不多字，不漏字，在读中注意提醒学生仔细听，并就字音进行评议。

五、记住要求会写的字，并指导写字课件出示田字格中的生字。

1.四人一小组交流自己是怎么记住这些汉字娃娃的。

利用加一加、减一减、换一换、做动作、猜字谜、编故事等方法。

2.有没有觉得难记的汉字娃娃？学生提出难记的字，大家帮助。

3.学生观察田字格中的生字，讨论怎样写好这些字。

特别注意写在横中线、竖中线上的笔画，要给学生留足观察的时间。

二年级上语文教学实录-17厨师小山羊西师大版2014一、导入师：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。

师：在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》（师板书课题）师：现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！师：出示生字新词课件。

（采用开火车形式读。

）要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。

为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。

生自读字词。

生开火车。

（师注意正音，其他生纠正。

）师：好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、朗读感悟师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。

（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？生：小山羊把酸酸的柠檬做成了柠檬茶生：小山羊把苦瓜切成一丝丝的做成了菜，还把辣椒做成了麻婆豆腐。

师：从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？生：它是一只爱动脑筋的小山羊。

师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。

（师出示课件：图一）师：请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？生：是柠檬，它很酸。

（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。

）师：孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）师：谁愿意起来读给大家听。

抽生读。

师：表情很到位，老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，我们也像他那样加上动作读一读。

《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对食物的热爱。

2. 培养学生对故事阅读的兴趣，提高他们的阅读理解能力。

二、教学内容：1. 故事情节：讲述厨师小山羊在烹饪界的故事，通过他的聪明才智和勤奋努力，成为了一名出色的厨师，并帮助其他动物解决饮食问题。

2. 角色介绍：厨师小山羊、其他动物角色。

3. 重点词汇：厨师、小山羊、聪明、勤奋、乐于助人等。

三、教学方法：1. 讲述法：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，吸引学生的注意力。

2. 互动讨论法：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，提高学生的阅读理解能力。

3. 角色扮演法：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，增强学生对故事的理解和记忆。

四、教学步骤：1. 导入：教师以问题导入，引导学生思考：“你们知道厨师是什么吗？你们喜欢厨师吗？今天我们要学习的故事讲述了一位厨师小山羊，你们想不想知道他的故事呢？”2. 讲述故事：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，引导学生进入故事情节。

3. 讨论：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，如：“厨师小山羊为什么能成为出色的厨师？他有什么特殊的地方？”4. 角色扮演：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，让学生更好地理解故事情节和角色特点。

五、作业设计：1. 学生复述故事：要求学生回家后向家长复述厨师小山羊的故事，培养学生的表达能力和记忆力。

2. 学生写故事心得：要求学生回家后写下自己对厨师小山羊故事的心得体会，培养学生的写作能力和思考能力。

3. 学生扮演厨师小山羊：要求学生回家后扮演厨师小山羊，通过表演的方式，增强学生对故事的理解和记忆。

六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的参与情况，包括发言、讨论和角色扮演等，评估学生对故事的理解和兴趣。

2. 故事复述：检查学生回家后复述故事的情况，评估学生的表达能力和记忆力。

3. 故事心得：评估学生回家后写下的故事心得，了解学生的思考和体会，评价学生的写作能力和理解能力。

设计内容西师版＋二年级＋四单元＋厨师小山羊科目语文教学对象二年级设计者周玉梅课时第一课时作者单位蔡家教管中心两江名居小学一、教学理念语文是实践性很强的课程，让学生在大量的语文实践中掌握运用语文的规律。

教师是学习活动的组织者和引导者，应灵活运用多种教学策略，引导学生在实践中学会学习。

新课标要求，语文课程一定要使学生掌握最基本的语文学习方法，学生掌握了正确的学习方法，就会产生两个飞跃：一是由学会变为会学”，二是由“被动的学”变自待讲”的理想境界。

这样，学生的主体精神被大大激发，其学习效率就会大大提高，做到事半功倍。

学无定法，贵在得法。

二、教材内容分析《厨师小山羊》是西师版二年级上册教材四单元中的一篇课文。

《厨师小山羊》主要写了小山羊动脑筋，想办法，把酸的柠檬，苦的苦瓜，辣的辣椒都变成一道道味佳肴。

在小山羊与小猴、小刺猬、小兔的不同行为对比中，明白只要肯像小山羊一样，动脑筋想办法，就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩等道理。

从教材编排看，课文中人物角色较多，语言生动趣味性强，是进行朗读训练的好材料。

从教材结构看，全文共七个自然段，按分总的结构形式，安排紧凑完整。

分写的一、二段和三、四段与五、六段段落相仿，也是进行学法指导的最佳范例。

同时课标也明确指出朗读是阅读教学中最经常最重要的训练。

尤其低年级更应该重视朗读，充分发挥朗读对课文内容、发展语言、陶冶情感的作用。

本课用词丰富，富有童趣，是培养学生阅读、表演和积累词语的好材料。

三、学情分析课堂教学中，找准学生认知的起点特别重要。

二年级的学生年龄较小，对故事有浓厚的兴趣，好奇心强，但缺乏一定的鉴别能力。

对于语言文字的理解力差，而记忆力和模仿性较强，以形象思维为主。

大多数学生活泼、好动、大胆通过一年多的学习，他们能凭借注音来朗读课文和识字，掌握了一些识字的方法，喜欢读书和表演，但语言的表达能力、逻辑能力欠佳，有意注意的时间还比较短，好动、爱玩。

四、教学目标1 用各种形式认识12个生字和相关生字词语，能用自己喜欢的方法记忆麻、脑两个生字并组词，正确、工整地书写麻、脑两个生字，感受汉字的形体美。

二年级上语文教学实录17厨师小山羊_西师大版生：小山羊把酸酸的柠檬做成了柠檬茶生：小山羊把苦瓜切成一丝丝的做成了菜，还把辣椒做成了麻婆豆腐。

师：从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？生：它是一只爱动脑筋的小山羊。

师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。

（师出示课件：图一）师：请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？生：是柠檬，它很酸。

（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。

）师：孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）师：谁愿意起来读给大家听。

抽生读。

师：表情很到位，老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，我们也像他那样加上动作读一读。

师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？生:他随手一扬。

（师出示课件：图一）师：来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。

生边读边表演）师：孩子们表演得真不错！请孩子们带着这样的感情自由地来读一读第一自然段。

（师巡视，了解情况。

）师：刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？（一生起来读）师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？生:爱动脑筋的小山羊把柠檬切成片，放在茶里。

师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。

）师：谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。

（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！（二）学习图二师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。