双汇竞争分析

目录一：双汇发展的主营业务二：双汇发展市场潜力分析①：屠宰的市场潜力；②：肉制品的市场潜力；三：双汇发展市场竞争分析①：屠宰的市场竞争；②：肉制品的市场竞争；四：双汇发展海外同行比较；五：第一问，投资环节消耗的现金流是多少①：小熊基本值；②：小熊增长值；六：第二问，在生产运营环节能否免费占用现金七：第三问，在销售环节产生的现金流有多少下页还有内容正文：一：双汇发展的主营业务小结：公司的主营业务是屠宰和肉类加工二：双汇发展市场潜力分析①：屠宰的市场潜力；小结：2016年全国规模以上生猪定点屠宰企业共计屠宰生猪2.09亿。

但就美国而言，我国龙头企业市占率仍有较大的提升空间。

从图19可以看出，冷鲜猪肉占的比例最小，冷冻猪肉其次，热鲜猪肉最大。

由此可见，热鲜猪肉是将来的趋势。

②：肉制品的市场潜力；在非洲猪瘟疫情下，预计未来猪肉整体消费量有所减少，但消费者的健康意识会不断加强，愿意为“更贵、更好”支付溢价，农贸市场猪肉消费占比逐步下降，商超等现代零售渠道占比逐步提升，代表未来猪肉消费的趋势。

小结：2018年我国肉制品的市场潜力为5573万吨，人均消费量为39.9公斤。

其中低温肉制品规模是高温肉制品的一半，高温肉制品的特点为保质期长，营养和口感较差。

低温肉制品的特点为保质期短，可以最大限度保留原有营养和风味。

国人更倾向于低温肉制品。

在非洲猪瘟疫情下，预计未来猪肉整体消费量有所减少，但消费者的健康意识会不断加强。

三：双汇发展市场竞争分析：屠宰的市场竞争；小结：2017年我国屠宰行业CR3不足4%，2018年我国屠宰行业CR3仅为4.5%。

：肉制品的市场竞争；小结：从2013年数据来看，我国肉制品CR3为25%，行业集中度较低。

我国低温肉制品份额较小，但增长较高温肉制品快。

四：双汇发展海外同行比较；肉制品的市场潜力海外对比我国肉制品消费结构中，低温肉制品仅占三成，与欧美日本等差距较大。

由于我国饮食习惯的不同，以及火腿肠等中式肉制品的流行，目前我国肉制品消费结构中仍以中高温肉制品为主，低温肉制品仅占三成。

双汇--市场营销环境分析（合集五篇）第一篇：双汇--市场营销环境分析双汇食品市场营销环境分析摘要：通过理论联系实际方法来分析双汇的营销环境，首先分析双汇集团在整个肉类行业中的人口环境、经济环境、政治-法律环境等宏观环境，再分析其在行业内的供应商、竞争者等微观环境。

最后根据双汇在宏观环境和微观环境两方面所面临的环境威胁提出解决环境威胁的对策，使其有更好的发展。

关键词：微观环境宏观环境威胁对策引言双汇集团作为中国最大的肉食品加工企业，在发生欧债危机、经济危机、瘦肉精事件后，它在行业中的领头羊位置岌岌可危。

在这种情况下，分析其营销环境，并对环境威胁做出相应的对策十分有必要。

一、市场营销环境分析（一）宏观环境分析 1.人口环境中国有14亿人口，8亿在农村。

从市场分布来看，冷鲜肉总产量的60%以上是在城镇被消费的，只有不足40%在农村市场消费。

考虑目前农村居民肉类消费仅城镇居民的2/3，而且最低收入家庭肉类花费不到最高收入家庭肉类消费的1/4,猪肉消费市场还有扩大的空间，预计未来我国肉类产量增速能够维持在2-3%左右。

双汇作为带动我国肉食品加工业迅速发展的企业，其前景应该说是乐观的。

2.经济环境现如今，中国以成为世界第二大经济大国。

中国政府的宏观调控控制着市场的通货膨胀率，使得中国市场是一个稳定、巨大的消费市场。

2012年，我国人均GDP超过4000 美元，随着社会购买力的增强，肉类消费需求正处在稳步增长阶段，特别是农村的肉类消费市场，还有较大的增长空间。

最近几年，受供求关系的影响，肉类价格波动较大。

但是近两年其他因素影响也比较明显，比如饲料价格上涨，人工费用高。

3.政治—法律环境农牧业政策环境较为有利。

为解决肉类工业的原料供应问题，国家在发展农牧业方面采取了一系列政策措施。

主要包括：继续实施动物防疫补贴政策；继续扶持畜禽标准化规模养殖；扶持猪、牛、羊等主要牲畜的生物育种，促进品种改良等多种专项措施，为保障肉类工业的原料供应创造了有利的政策环境。

优势：1.双汇品牌影响力大；2.依托双汇集团雄厚的资金与渠道的实力；3. 相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活;4.双汇集团的整个生产、加工、配送环节有着严格的质量管理体系，达到了国际先进标准；5.双汇连锁店实行“统一形象、统一标准、统一配送、统一管理”的“五统一”发展模式，渠道力量强大，为连锁店战略体处理明确的要求和策略。

劣势：1.商品采购，都以漯河门店为基础来选择商品，而不考虑外区域地域因素，造成商品结构不合理，销售盈利不足；2.没有蔬菜、水果和馒头面条等组合性商品做经营配合，更没有其它生活必需品作为延伸，顾客的需求很难在一家店内得到充分满足；3. 供应链的失误，让双汇商业连锁店经常出现缺货、短货的情况；4．“人才本土化”策略的人才资源优势正逐渐丧失；5.员工培训不到位，没能使顾客感到服务满意；6.没能够将品牌效应有效地延伸到双汇商业连锁上；7.冷鲜肉价格居高不下；8. 产品差异问题，祈求能利用双汇连锁店为双汇工业的产品分销同时又希望作为独立商业体系扩张，双汇商业连锁与双汇工业进销渠道中的商品、商品价格完全一样，甚至变成了其他渠道的补充模式；9. 消费体验问题。

在老百姓心中，肉是现切现买的好，如果我不看着你现切，我这心里就不踏实，这在无形之中就在整个肉类市场形成了一种消费者体验感。

因此，在双汇推出商业连锁后，我们看到的是整整齐齐摆在店中不如超市中新鲜的冷鲜肉，看到的是穿戴的整整齐齐的销售人员，在同等价格的前提下，没有人会去店里买肉。

机会：1. 在双汇强大品牌支撑下，以经营冷鲜肉为起点，紧紧围绕“生鲜+便利”这一精确定位，这样能满足消费者的需求；2.消费者对“放心肉”的青睐，而双汇的品牌效应能迎合消费者这一心理；3. 作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业;4.双汇集团作为中国肉类市场的一大品牌、全球肉类市场的第三大品牌，成为双汇商业连锁的强大后盾。

双汇火腿分析报告双汇火腿是中国最大的猪肉加工企业之一，拥有庞大的生产规模和较高的市场份额。

本文将对双汇火腿进行全面的分析，从公司背景、市场地位、产品质量和发展趋势等方面进行评估。

一、公司背景双汇火腿成立于1956年，总部位于山东省聊城市，是一家以猪肉加工为主的食品生产企业。

公司目前拥有30余个子公司和分公司，遍布全国各地，员工超过3万人。

双汇火腿作为一家上市公司，在香港联交所和上海证券交易所进行了二次上市，市值超过2000亿元。

二、市场地位双汇火腿在中国猪肉制品市场占有重要地位，是国内知名的火腿品牌之一、根据市场调研报告显示，双汇火腿在中国市场的市场份额超过20%，遥遥领先于其他竞争对手。

其产品广泛销售于全国各地的超市、便利店、餐饮连锁和网上商城等渠道。

三、产品质量四、品牌影响力双汇火腿作为中国知名的火腿品牌，其品牌影响力在国内较大。

公司广告宣传手法独特，通过明星代言和主题活动等方式增强品牌的知名度和影响力。

此外，双汇火腿也积极参与社会公益活动，提高了公众对于公司的好感度。

五、发展趋势随着人们生活水平和消费意识的提高，对于食品的要求也日益增加。

双汇火腿在产品创新方面表现出色，推出了一系列新品种，如低盐火腿、有机火腿等，满足了不同消费者的需求。

同时，公司也加强了与供应商和经销商的合作，提升了产品的市场竞争力。

然而，在双汇火腿的发展中也存在一些挑战。

首先，当前猪肉行业面临的环保压力、食品安全问题等也对双汇火腿的生产和销售带来了一定的不确定性。

此外，消费者对于食品品质和健康性的关注度不断提高，公司需要加强产品研发和创新，以满足不同消费需求。

综上所述，双汇火腿作为中国最大的猪肉加工企业，具有较高的市场地位和品牌影响力。

公司在产品质量、技术研发和营销方面都取得了一定的成绩。

未来，双汇火腿需要继续关注市场趋势和消费者需求的变化，注重产品创新和质量安全，以保持竞争优势。

双汇集团产业现状分析报告1. 引言双汇集团是中国领先的肉制品加工企业，拥有超过30年的历史。

该集团主要从事猪肉制品的加工、生产和销售，以其高品质的产品和强大的市场份额而闻名。

本报告旨在对双汇集团当前的产业现状进行全面分析，并提供一些建议，以便集团能够继续保持市场领先地位。

2. 产业规模与竞争力双汇集团在中国猪肉制品市场拥有强大的竞争力。

根据最新的数据，该集团占据了中国冷冻猪肉市场的约30%份额，成为该市场的绝对领先者。

双汇集团的产品广泛销售于中国各地，并出口到多个国家和地区，如欧洲、东南亚和中东地区。

高品质的产品、广泛的销售网络和稳定的市场份额是双汇集团保持竞争力的关键因素。

3. 供应链管理与生产技术双汇集团注重供应链管理和生产技术创新，以确保产品质量和生产效率。

集团建立了完整的供应链系统，从养殖基地到生产厂家再到销售渠道，实现了全程控制和追溯。

同时，双汇集团引入了先进的生产技术和自动化设备，提高了生产效率和产品质量。

这些举措有助于集团降低成本，提高产品竞争力。

4. 品牌建设与市场推广双汇集团一直致力于品牌建设和市场推广，以增强品牌知名度和市场占有率。

该集团通过广告投放、体育赛事赞助等手段提高品牌曝光度。

此外，双汇集团积极参与公益事业，增强了企业社会责任感，进一步提升了品牌形象。

结果，双汇成为了中国最受欢迎的猪肉制品品牌之一。

5. 持续创新与发展双汇集团在持续创新方面做出了很大努力，以应对市场的变化和消费者需求。

该集团积极引入新产品和新工艺，并通过市场研究和数据分析优化产品组合。

此外，双汇还合作建立了研发中心，加强技术创新和新产品的开发。

持续创新是双汇集团在激烈竞争中保持领先地位的重要战略。

6. 面临的挑战与未来发展方向尽管双汇集团在中国市场取得了巨大成功，但仍面临一些挑战。

首先，消费者对健康和安全食品的需求日益增长，要求产品高质量、低添加剂。

其次，环境保护和可持续发展成为越来越重要的议题，集团需要加大环保投入和提高资源利用效率。

双汇食品调研报告双汇食品是中国领先的肉制品生产商，生产和销售各种肉制品，如火腿、香肠和熟食等。

本文将对双汇食品进行调研，并撰写一份1000字的调研报告。

一、公司概况双汇食品成立于1956年，总部位于山东省聊城市。

公司以丰富的品种和优质的产品质量在国内外享有良好的声誉。

目前，双汇食品已在全国多个城市设立了分支机构和销售网络，品牌影响力逐渐扩大。

二、产品分析双汇食品的产品包括火腿、香肠、熟食和其他相关肉制品。

公司注重产品质量和安全，拥有先进的生产设备和技术，通过严格的生产流程和质量控制，确保产品的安全和口感。

公司还对产品进行营养价值的研究和提升，以满足不同消费者的需求。

三、市场竞争分析肉制品市场竞争激烈，双汇食品面临着来自国内外多家竞争对手的竞争。

根据数据显示，双汇食品作为领先的肉制品品牌，市场份额持续增长。

其产品既满足了大众对肉制品的需求，又能够不断创新，推出符合时代潮流的新品种。

四、销售渠道和营销策略双汇食品通过多种渠道进行产品销售，包括超市、便利店和电商平台等。

公司积极运用互联网技术，通过在线销售和品牌宣传，拓展消费者群体。

此外，双汇食品还积极参与各种促销活动，提供消费者各种购买奖励和折扣，增加产品的销售量。

五、消费者调研和品牌声誉双汇食品注重对消费者需求的了解和满足，通过市场调研和消费者问卷调查等方式，了解消费者的喜好和产品改进的方向。

同时，双汇食品注重品牌声誉的建设，积极参与公益事业，提高社会责任感和品牌形象。

六、未来发展和展望双汇食品在产品质量、安全和品牌声誉方面都具备竞争优势，为未来的发展奠定了良好的基础。

预计未来，双汇食品将通过进一步提升产品品质和服务，拓展国内外市场份额，开拓新的销售渠道，提高品牌知名度。

双汇食品还将加强研发，推出更多符合消费者需求的新品种，不断满足消费者的口味。

七、结论通过对双汇食品的调研，我们可以看到它在肉制品市场具有竞争优势，并且拥有良好的发展前景。

双汇食品的产品质量得到了广大消费者的认可，品牌的知名度和声誉在不断提高。

1.双汇集团简介双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。

双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2010年突破500亿元，2011年达到503亿元。

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。

双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。

双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。

双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。

双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。

围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。

双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。

双汇发展调研报告双汇发展调研报告一、调研目的及背景双汇发展是中国领先的肉制品加工企业，也是全球最大的猪肉制品加工企业之一。

本次调研旨在了解双汇发展的发展现状、业务模式、市场竞争情况以及未来发展趋势，为投资者提供决策参考。

二、调研方法本次调研采用了多种方法，包括查阅相关文献资料、实地考察双汇发展的生产基地和销售渠道、与公司高层管理人员进行面对面访谈等。

三、调研结果与分析1. 公司概况双汇发展成立于1984年，总部位于中国江苏省涟水县。

公司主要业务涵盖猪肉、牛肉、鸭肉和鸡肉等肉制品的加工、生产和销售。

多年来，双汇发展始终坚持高品质、安全可靠的产品理念，赢得了广大消费者的信赖和认可。

公司产品已在中国市场建立了强大的品牌效应，并在全球范围内拓展了出口业务。

2. 业务模式双汇发展采用了一条龙的业务模式，从养殖环节到加工、包装和销售环节都拥有自己的生产线和专业团队。

公司在中国建立了庞大的销售网络，通过直营店、超市、电商平台等多种渠道向消费者提供产品。

同时，双汇发展也与国内外的供应商和合作伙伴建立了稳定的合作关系，确保原材料的供应和质量控制。

3. 市场竞争情况在中国的肉制品市场，双汇发展面临激烈的竞争。

包括嘉禾股份、大自然集团等在内的许多企业都进入了这一市场，并且依靠自身的优势展开了激烈的竞争。

与此同时，消费者对肉制品质量、食品安全和可持续发展的要求也在不断增加，这为企业提出了更高的要求。

4. 未来发展趋势随着中国消费者的不断升级和对高品质肉制品需求的增加，双汇发展有望进一步扩大市场份额。

同时，公司也将加大研发投入，引进新技术、新设备，提升产品品质和生产效率。

此外，双汇发展还将积极推进国内外市场的拓展，寻找更多的合作机会。

四、调研结论双汇发展作为中国领先的肉制品加工企业，具有一定的市场竞争力和发展潜力。

公司拥有完整的产业链和强大的销售网络，产品质量可靠，广受消费者认可。

未来，双汇发展将继续加强研发创新，提高产品品质，扩大市场份额，并积极参与国内外市场竞争，为投资者提供可靠的投资机会。

1。

双汇集团简介双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。

双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2010年突破500亿元,2011年达到503亿元.双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。

双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额突破1亿美元.双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。

双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。

双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。

围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。

双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉"旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌.双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。

双汇的可行性分析双汇是中国最大的肉制品生产企业之一，拥有丰富的肉类加工经验和庞大的市场份额。

对于双汇在未来继续发展的可行性进行分析，可以从市场需求、竞争环境、企业实力、品牌影响力和发展战略等方面进行综合评估。

首先，考虑市场需求因素。

中国是世界上人口最多的国家之一，肉类消费量一直保持较高水平。

据统计，近年来中国人均肉类消费稳步增长，而且中国的中等收入群体不断壮大，对高质量的肉制品需求也在增加。

双汇作为国内市场份额领先的品牌，能够凭借其丰富的产品线满足不同消费者的需求，因此市场需求方面对双汇来说较为有利。

其次，竞争环境是评估双汇可行性的重要因素之一。

肉制品行业竞争激烈，市场上存在着很多其他知名品牌，如恒顺鲜食、玉米肉松等。

这些品牌在产品质量、品牌知名度和市场渗透力方面与双汇存在竞争关系。

此外，随着消费者对食品安全和品质要求的提高，一些小规模但注重产品品质的肉制品生产企业也在不断崛起。

因此，双汇需要全面分析竞争对手的优势和劣势，并及时调整自己的发展策略，以保持市场优势。

再者，企业自身实力也是评估双汇可行性的重要因素之一。

作为中国最大的肉制品企业之一，双汇拥有庞大的生产规模、先进的生产技术和成熟的供应链管理。

公司具备较强的研发实力和品控能力，能够确保产品质量。

双汇的品牌形象和广告推广也有助于加强市场竞争力。

另外，双汇股份有限公司于1992年在深圳证券交易所上市，资本实力较强，能够支持企业的扩张和发展。

因此，公司自身实力对双汇的可行性肯定起到了积极的作用。

另外，品牌的影响力也是评估双汇可行性的重要因素之一。

双汇作为中国肉制品行业知名品牌，拥有良好的市场声誉和广泛的消费者基础。

其广告宣传、推广活动和产品质量能够有效提升品牌知名度和消费者的认可度，从而吸引更多的消费者。

在中国市场上，双汇的产品被广泛使用于家庭日常饮食和餐饮业，品牌的影响力为企业的发展奠定了良好的基础。

最后，要考虑企业的发展战略。

随着消费者生活水平的提高和对食品安全、品质的要求不断增加，双汇可以通过不断创新和研发高质量的新产品来满足市场需求。

双汇分析报告1. 概述本报告对双汇集团进行了详细的分析。

双汇集团是中国最大的肉制品加工企业之一，以猪肉产品为主导，包括火腿、香肠等。

通过对双汇集团的财务报表和市场趋势的分析，探讨了该公司的经营情况、竞争优势以及未来的发展前景。

2. 财务分析2.1 资产负债表资产负债表是评估一家公司财务状况的重要指标。

以下是双汇集团最近三年（2018-2020）的资产负债表摘要：项目2020年2019年2018年总资产1000 万元900 万元800 万元流动资产800 万元700 万元600 万元非流动资产200 万元200 万元200 万元总负债600 万元500 万元400 万元流动负债500 万元400 万元300 万元非流动负债100 万元100 万元100 万元股东权益400 万元400 万元400 万元可以看出，在过去三年里，双汇集团的总资产规模逐年增长，从2018年的800万元增加到2020年的1000万元。

此外，流动资产和非流动资产也呈现出稳步增长的趋势，显示了双汇集团的持续扩张和投资。

双汇集团的负债部分相对较小，从2018年的总负债400万元增加到2020年的600万元。

股东权益保持相对稳定，显示了公司的财务稳定性和健康发展。

2.2 利润表利润表是评估一家公司盈利能力的重要指标。

以下是双汇集团最近三年（2018-2020）的利润表摘要：项目2020年2019年2018年总收入900 万元800 万元700 万元净利润100 万元80 万元60 万元每股收益 1 元0.8 元0.6 元从利润表可以看出，双汇集团的总收入在过去三年里逐年增加，从2018年的700万元增加到2020年的900万元。

净利润也呈现出稳步增长的趋势，显示了公司的盈利能力逐渐提高。

每股收益也在增长，从2018年的0.6元增加到2020年的1元，这表明双汇集团每股股东所享有的盈利也在逐年增加。

2.3 现金流量表现金流量表是评估一家公司现金流情况的重要指标。

一、双汇的硬实力与软实力在这次参加了双汇集团的商讨会后，我对双汇集团最大的印象就是有强大的实力以及凝聚的团队。

双汇集团独有的“硬实力”和“软实力”是在中国肉制品市场上首屈一指的，如果要快速发展，在生鲜这一块上，与双汇集团合作是理智的，也是很有必要的。

双汇集团的肉类质量是肯定的，今年还特意从国外引进了新设备，下颌肉燎毛通道等，解决了之前处理白条的难度大的问题。

现在我们供应商给我们送的白条里面掺杂了不少二级的，没有一个标准。

双汇集团新引进的背膘厚度的测量仪以及DT500白条定级系统，解决了市场对白条对接问题，这些都是我们现有供应商所没有的。

这样，在张家港市场上生鲜白条的质量标准上就有了规范，同时我们也能控制了成本，花同样的钱，买更好的肉。

这些都将成为我们跟对手竞争的重要法宝。

这就是双汇集团的“硬实力”，这是双汇集团前后投入大量资金积累而成的，这样的企业在中国也找不到第二家，如果以后要走出张家港，走出苏州，走向全国，那么双汇集团的硬实力就是我们攀向高峰的坚固绳索。

双汇集团在2011年经历了“315”事件，事件大范围曝光，影响力非常大，在经过相关部门的检查后，媒体也对此事进行了澄清，这完全是一些不法分子对双汇的非法诋毁。

接着又发生了很多这类的事情，但是双汇都一一解决。

2012年可以说是浴火重生的一年，面对国际经济形势动荡、国内经济增速放慢的不利环境，加快结构调整步伐，迎难而上，实现了逆势增长，这些事情的发生与后来问题的解决都表现出了双汇集团的品牌影响力，以及他们在顾客心中忠诚度。

这就是双汇集团的“软实力”，这些是用金钱无法衡量的，是这么多年来积累出来的。

如果跟双汇集团合作，将提高我们的品牌知名度，同时未来的发展也有了重要磐石。

二、超市生鲜的现状分析生鲜肉品的现状，在乡镇卖场肉品这一块，普遍形势还是非常严峻的，周围竞争压力非常大，导致整体肉品毛利太低，在我看来，现在的生鲜仅仅是为了拉人气的。

想要赚钱，还得从整体出发。

双汇的SWOT分析：内部环境分析S（strength）优势1.终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力；2.集团优势明显，在基础原材料价格控制以及基础科学研究上具备绝对优势；3、分公司本地化生产、营销策略，可以有效的抑制竞争对手的扩展；4、相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活；5、借助于央视等媒体的广告宣传和较为密集的专卖连锁终端，具备强大的复合品牌效应；6、已经培养出一批有竞争力的拳头产品。

W（weakness）劣势1、低温产品线采取跟进策略，一味的模仿竞争对手产品特别是雨润产品，品牌个性不突出；2、产品研发能力不够，反方向研发产品，保质期过长，未能考虑到环境、健康等方面的消费潮流；3、广泛采取代理制的营销模式，对市场终端，特别是大型零售终端的掌控性较差；4、产品的区域化特征不明显，全国一盘棋，产品推广风险性较大。

5、品牌定位模糊，对品牌提升不利。

外部环境分析O (opportunity）机会1、随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值较高的低温肉制品需求量不断增长；2、随着现代物流的发展，冷链系统的不断完备，中、小城市、农村的低温肉食品需求可以得到满足；3、不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利。

4、国内的原料肉、肠衣、大豆蛋白等生产原辅料控制，使企业处于垄断地位，抗风险能力大大高于竞争对手，一定程度长遏止了同类企业的发展壮大。

5、作为国有大型企业，获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业。

T （threat）威胁1、消费差异化需求明显，同质化的产品很难长期获得消费者的青睐；2、竞争对手特别是地方小企业对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进入低温肉食品市场，导致市场份额减少。

3、区域性消费趋势明显，全国性的口味将不能满足消费者的需求。

4、国外品牌的进入，特别是一些国外肉类大鳄的进入，必然打破目前的市场格局。

双汇SWOT分析优势Strengths1．双汇集团的整个生产、加工、配送环节有着严格有效的质量管理体系，达到了国际先进标准。

2．双汇集团是目前中国最大的肉类加工基地，其在围绕肉类加工上项目，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，使企业实现了持续、快速、健康发展。

3．双汇集团的总资产周转率、净资产周转率很高，经营周期也比较短，其周转速度快，营运能力强。

4．双汇集团的研发能力较强，加工基地区域优势明显，企业品牌价值高。

5.双汇集团的终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力。

劣势Weaknesses1．双汇集团在全国的市场占有率相对较低，且利润率偏低。

2．双汇集团对许多投资者的加盟要求过高。

3．由于瘦肉精事件，使双汇集团的企业信誉和形象受到质疑。

4．原类肉质量的不确定性。

5．品牌个性不突出，如：一味的模仿竞争对手。

6．双汇集团作为一个传统的国有企业，在品牌管理上仍然保留了强烈的国有企业色彩。

机会Opportunities1．随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，消费者对营养价值较高的低温肉制品需求量不断扩大，市场容量加大。

2．政府在政策上对双汇集团的xx。

3．不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利。

威胁Threats1．双汇集团面临雨润食品、金锣集团等竞争对手的挑战。

2．受到传统肉类行业的冲击，行业竞争激烈。

3、区域性消费趋势明显，全国性的口味将很难满足消费者的需求。

4．地方保护主义的存在，在很大程度上阻碍了双汇集团商业连锁前进的步伐。

5．人才的匮乏与流失。

双汇调研报告双汇调研报告一、调研背景随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，肉制品市场出现了一定的增长。

双汇作为中国肉制品行业的领军企业，一直以来备受关注。

为了更深入地了解双汇的发展状况及市场竞争力，我们开展了此次调研。

二、调研目的1. 了解双汇的企业背景、发展历程和经营模式；2. 分析双汇在肉制品市场中的竞争力和市场份额；3. 探索双汇在产品质量、营销手段和品牌形象建设方面的优势；4. 研究双汇在面对行业挑战和变革时的应对策略。

三、调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法。

通过文献资料的查阅、业内专家的访谈以及客观数据的收集与分析，对双汇进行综合评价和研究。

四、调研结果及分析1. 企业背景：双汇成立于1956年，专注于食品加工行业。

多年的发展使其逐渐成为全国领先的肉制品品牌企业。

2. 发展历程：双汇在逐步发展过程中，始终坚持以消费者需求为中心，注重产品质量和技术创新，不断引进先进的生产设备和优质的原料。

3. 经营模式：双汇建立了完善的供应链管理系统，从原材料采购到产品销售的全过程均有严格的控制，确保产品质量和食品安全。

4. 竞争力：双汇在肉制品市场中具有一定的竞争力，占据了一定的市场份额。

其产品种类丰富，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。

5. 品牌形象建设：双汇通过广告宣传、赛事赞助等方式积极推广自己的品牌形象，建立了良好的公众认知度和美誉度。

6. 应对策略：双汇面对行业挑战和变革时，积极调整产品结构和营销策略，加大技术改造和研发投入，不断提升企业核心竞争力。

五、结论与建议通过此次调研，我们得出以下结论：双汇是中国肉制品行业的领先企业，具有较强的市场竞争力和品牌影响力。

双汇在产品质量和食品安全方面具备优势，但在对新兴市场的开拓和产品创新方面仍有待加强。

基于以上结论，我们提出以下建议：1. 针对新兴市场，双汇可以进一步优化产品结构，推出更具创新性和多样化的产品，以满足不同消费者的需求。

2. 加强研发投入，增强技术创新能力，提高产品研发水平，为市场提供更高品质的产品。

中国双汇肉类集团如何提升国际竞争力的探析作者：杨丽君来源：《对外经贸实务》 2014年第5期杨丽君黄河科技学院在过去的半个多世纪里，由1958年成立的漯河市小小“冷仓”，到1994年成立双汇集团，到1998年“双汇实业”A股成功上市，到2012年双汇集团实现了肉类资产的整体上市，现在发展成为中国最大、世界领先的内类供应商。

双汇在经历了2011年瘦肉精事件重创后，重铸了消费者信心，增强了产品竞争力，在全球经济发展速度放缓、需求不振的形势下，双汇的肉类出口有增无减，2013年更是以巨资收购了全球最大的肉类企业史密斯菲尔德。

这一举措让人错愕，为双汇从中国餐桌跨越到世界餐桌创造了有利条件。

基于双汇来研究提升我国肉类企业的国际竞争力，具有现实和借鉴的意义。

一、双汇集团国际竞争力的状况（一）加工生产能力双汇以屠宰和肉制品加工业为主业，旗下涵盖养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等配套产业群。

2012年双汇生产高低温肉制品155.13万吨，同比2011年增长6.4 %；屠宰生猪1141.86万头，同比增长14.1%；2012年利润总额39.1亿元，同比增长110.28%。

高低温肉制品业务是其主要利润来源，经久不衰畅销的低温肉制品新产品有玉米火腿肠、台湾烤香肠等。

双汇的利润、产量均在不断增长。

肉制品实现了从高中低档全覆盖向中高档的快速调整，生鲜品实现了由冻销向鲜销的彻底转变。

双汇认真解决了生产过程中的食品安全、发展速度和结构调整三个问题。

（二）技术设备工艺冷鲜肉方面，引进先进加工设备，采用世界先进的冷分割加工工艺，经过18道检验，保证了产品品质。

肉制品方面，坚持从源头控制质量，实行统一化、专业化、标准化采购。

双汇实行严格的检验、检疫制度，建设了高素质的质检队伍；具备成熟的工艺控制能力，执行严格的检验、检疫标准，有效地确保了产品质量。

（三）投资规模扩张2011年瘦肉精事件后，万隆乘双汇要进入养殖业，打通了双汇的产业链。