2017年白羽鸡行业现状及供需展望调研投资分析报告
- 格式:doc
- 大小:2.11 MB
- 文档页数:26
白羽肉鸡产业现况及未来作者:李景辉来源:《兽医导刊》 2019年第12期李景辉/ 白羽肉鸡联盟2019 年5 月16 日胡春华副总理主持防控非洲猪瘟电话会议,他强调“要积极发展禽肉等替代品生产,着力防范市场供应短缺和价格异常波动”。
据官方报道,9 月份同比母猪下降超过41%,预示着2020 年猪肉年产量减少1500 万吨以上。
2019 年10 月11 日我国启示了《中国肉鸡产业发展规划》编制工作,以上信息对我国的畜牧业结构将带来重大影响。
一、当前行业形势2017 年下半年到现在,白羽肉鸡行业整体获利丰厚;2017 年下半年一条龙公司全产全销每只鸡获利2元,2018 年全年获利4 元,2019 年上半年获利6 元以上;2019 年下半年到现在获利8 元以上;从2018 年8 月到2019 年9 月份祖代鸡引种的各月数量和目前国内消费市场现状判断,未来2 年行业仍然高度景气,但随着2018 年四季度引种增强释放更多商品代雏鸡的到来,种鸡环节获利趋向逐步减少。
社会散养商品代肉鸡只占全行业的三分之一,10 元雏鸡、1 元雏鸡不代表行业整体情况,每千克鸡肉加权平均价是唯一评价行业整体好不好的金标准。
按照以下行业各环节成本、指标计算:(雏鸡成本每只2.5元左右,饲料成本每千克3.1 元左右,成活率95%,料肉比1.6,屠宰率90%,每只鸡饲养费用4 元,屠宰费用每千克1.5 元)毛鸡成本7.5 元左右,鸡肉销售成本9 元左右,也就是说,鸡肉加权平均价超过9 元,行业就有毛利。
目前鸡肉价格在14 元以上,等于每只鸡行业盈利10 元以上(最高的一周超过18.5 元,每只鸡净利润19 元);每只鸡超过4 元以上部分的利润来自猪的贡献,早晚要还回去。
二、白羽肉鸡面临的挑战1. 动物福利笼养肉鸡在中国发展迅速,这可能会面临动物福利的挑战,但福利笼养的各项生产指标均好于地面垫料平养和中国传统的网上饲养,38天出栏时体重2.5kg 以上、FCR 低于1.5、成活率95% 以上、免疫及药品费用低于0.5 元/ 只鸡,粪便更好收集和处理,节省大量土地、能量和垫料资源。
2017年白羽肉鸡专题市场投资调研分析报告本调研分析报告数据来源主要包含欧立信研究中心,行业协会,上市公司年报,国家相关统计部门以及第三方研究机构等。
目录第一节肉类品种概述 (6)一、白羽肉鸡是世界主要鸡肉消费品种 (6)二、中国鸡肉消费品种较广泛 (7)第二节白羽肉鸡的代际与繁育体系 (10)一、白羽肉鸡基本代际关系 (10)二、各代际的特征 (10)第三节白羽肉鸡的养殖 (12)一、祖代肉种鸡 (12)二、父母代肉种鸡 (12)第四节白羽肉鸡产业链:上游在外,下游发展快速 (14)一、种鸡扩繁作用导致巨量最终产品 (15)第五节白羽肉鸡的消费特征 (17)一、全球鸡肉消费概况 (17)二、中国鸡肉消费:基数低,增长潜力大 (17)三、中国鸡肉消费结构:白羽为主,黄羽次之 (18)四、黄羽鸡在国内的消费状况:主要在南方,有明显区域性 (19)第六节国际育种体系介绍 (20)一、欧美国家拥有先进的育种系统 (20)二、中国的祖代白羽肉鸡完全依靠从国外引种 (20)三、中国的祖代鸡行业相对集中 (20)第七节禽流感疫情对于白羽肉鸡行业影响巨大 (22)一、目前导致人感染死亡的禽流感病毒仍以 H5N1 亚型为主 (22)二、H7N9 是近年来影响国内家禽行业最为深刻的疫情 (23)三、美国与法国连续发生禽流感对国内祖代鸡引种影响巨大 (23)四、低致病性禽流感病毒分布依然广泛 (24)五、国内公众认知度提升,禽流感对公众的心理冲击降低 (24)第八节引种是影响供给的最核心要素 (25)一、引种下降导致白羽肉鸡供给短缺 (25)二、引种复关流程至少需要 8-9 个月 (25)三、引种量将跌至 10 年来新低 (26)四、白羽肉鸡成本分析 (27)五、白羽肉鸡供给能力大幅下降 (27)第九节禽价进入上行周期,为数年来最佳时期 (29)第十节投资策略:白羽肉鸡行业迎来近年来最佳时期 (31)第十一节部分相关企业分析 (32)一、圣农发展:自繁自养一体化龙头 (32)二、益生股份:全国最大引种企业 (35)三、民和股份:禽价上涨下的弹性品种 (38)图表目录图表1:白羽肉鸡出栏时间与体重变化趋势 (6)图表2:主要发达国家白羽肉鸡消费占比 (7)图表3:白羽肉鸡生长周期 (7)图表4:畜禽养殖料肉比比较 (8)图表5 :白羽肉鸡与黄羽肉鸡消费渠道对比 (9)图表6:白羽肉鸡基本代际关系 (10)图表7:白羽肉鸡杂交示意图 (11)图表8:祖代鸡养殖周期 (12)图表9:父母代种鸡养殖流程 (12)图表10:白羽肉鸡产业链示意图 (14)图表11:白羽肉鸡增殖示意图 (15)图表12:2000 年-201 5 年世界鸡肉产量和消费量 (17)图表13;2000 年-2015 年中国鸡肉产量和消费量(单位:千吨) (17)图表14:中国人均鸡肉消费量与美国对比(单位:公斤) (18)图表15:中国城乡居民食用鸡肉构成 (18)图表16:2006~2013 年全国祖代白羽肉鸡企业数量 (21)图表17:2015 年祖代鸡引种来源地 (25)图表18:祖代鸡引种复关三步曲 (26)图表19:2004 年至2016 年引种情况 (26)图表20:规模化养殖场成本构成 (27)图表21:父母代鸡苗价格(单位:元/套) (29)图表22:商品代鸡苗销量(单位:亿只) (29)图表23:商品代鸡苗价格(单位:元/羽) (30)图表24:商品代鸡苗销量(单位:亿只) (30)表格目录表格1:主要消费肉类营养成分表(每百克含量) (6)表格2:我国除白羽鸡外其他消费品种 (7)表格3:部分地方鸡简介 (8)表格4:白羽肉鸡与黄羽肉鸡饲养对比 (9)表格5:2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额 (15)表格6:主要品种白羽肉鸡的特点 (15)表格7:不同种类黄羽鸡的对比 (19)表格8:祖代白羽肉鸡主要引种公司与品种 (20)表格9:两种高致病性病毒H5N1 与H7N9 (22)表格10:历史上高致病性禽流感爆发每次都造成巨大损失 (22)表格11:2004 年-2014 年出现低致病性禽流感病毒国家统计表 (24)表格12:圣农发展财务数据——损益表(单位:百万) (32)表格13:圣农发展财务数据——现金流量表(单位:百万) (33)表格14:圣农发展财务数据——资产负债表(单位:百万) (33)表格15:圣农发展财务数据——主要比率 (34)表格16:益生股份近年财务数据——损益表(单位:百万) (36)表格17:益生股份近年财务数据——现金流量表(单位:百万) (36)表格18:益生股份近年财务数据——资产负债表(单位:百万) (37)表格19:益生股份近年财务数据——主要比率 (37)表格20:民和股份近年财务数据——损益表(单位:百万) (39)表格21:民和股份近年财务数据——现金流量表(单位:百万) (39)表格22:民和股份近年财务数据——资产负债表(单位:百万) (39)表格23:民和股份近年财务数据——主要比率 (40)第一节肉类品种概述鸡是人类最早驯化和饲养的动物之一,是各国传统饮食文化中一种重要的营养食品,人类对鸡和鸡肉制品的生产与消费有悠久的历史。
白羽肉鸡行业现状分析报告白羽肉鸡行业是目前中国养殖业中最重要的一个分支,也是最快发展的一个行业之一、白羽肉鸡是指肉鸡品种中的白羽毛种,它在生长速度、肉质品质和养殖管理方面都具有明显的优势。
以下是对白羽肉鸡行业现状的分析报告。
一、市场需求分析随着人们生活水平的提高,对肉类的需求也不断增长。
白羽肉鸡以其生长速度快、体重大、肉质细嫩等特点,在市场上受到广大消费者的喜爱。
尤其是在快餐业、餐馆业和酒店业等餐饮行业中,白羽肉鸡的需求量非常大。
此外,随着中国城镇化的进程加快,农村人口流入城市,白羽肉鸡市场需求也有望进一步增长。
二、行业竞争状况在白羽肉鸡行业中,存在着一些大型养殖企业,如河南美佳康、山东益康等,它们凭借着规模经济和先进的生产技术,拥有较强的竞争力。
此外,近年来出现了一些新兴的养殖企业,它们主要通过市场细分和差异化经营策略来获取市场份额。
三、技术进步与创新白羽肉鸡行业的发展得益于技术进步与创新。
近年来,随着科技水平的提高,养殖技术也在不断进步。
包括育种技术、饲养管理和疫病防控等方面,在提高养殖效益和产品质量方面取得了重要突破。
此外,一些企业还积极引进国外先进的养殖技术和理念,提升了行业整体竞争力。
四、政策环境政府在推动白羽肉鸡行业发展方面也起到了积极的作用。
政府发布了一系列支持农业发展的政策和措施,包括减税降费、农业补贴和贷款支持等。
这些政策的出台为企业提供了良好的发展环境,推动了白羽肉鸡行业的快速发展。
五、面临的挑战白羽肉鸡行业也面临着一些挑战。
首先是成本压力。
饲料价格的波动、疫苗和药品的增加以及劳动力成本的上升都增加了企业的经营成本,挑战了企业的利润空间。
其次是环境问题。
白羽肉鸡养殖会产生一定的环境污染,尤其是饲养废弃物的处理问题。
环境问题已经引起了社会关注,企业需要采取相应的措施来解决。
六、发展趋势展望白羽肉鸡行业在未来仍然有很大的发展空间。
随着人们对食品安全和养殖环境的要求不断提高,企业需要加强品质管理和绿色养殖。
2017年白羽肉鸡养殖模式分析报告(此文档为word格式,可任意修改编辑!)2017年2月正文目录一、圣农独踞福建:一体化龙头,武夷山里飞出金凤凰 (6)1、一体化四大优势 (7)(1)产量均衡稳定 (7)(2)疫病防控优势 (7)(3)食品安全优势 (8)(4)作业标准化和经营规模化优势 (8)2、成功的关键 (9)(1)武夷山区优越的自然环境 (9)(2)持之以恒的养鸡人 (9)(3)伴随肯德基共同成长 (9)3、未来成长及制约 (10)(1)圣农的成长速度快于同行 (10)(2)资本投入大、养殖风险全担 (12)二、山东三足鼎立:各执一端且各有千秋 (12)1、山东养殖优势显著,烟台产业聚集发展 (13)(1)气候环境优势 (13)(2)饲料产地优势 (14)(3)交通运输优势 (15)(4)产区优势 (16)(5)高标准先行 (18)2、益生:祖代鸡引种龙头,执产业链高精尖一端 (18)(1)专注于上游高精尖环节 (19)(2)得益于下游的快速发展 (20)(3)规模壁垒已形成 (23)3、民和:设备农业典范,笼养特色显著 (24)(1)笼养与联栋纵向通风鸡舍 (25)(2)孵化与屠宰设备也十分先进 (28)(3)循环经济 (29)4、仙坛:“七统一”下的“公司+基地+农场” (30)(1)“公司+基地+农场” (31)(2)纵向一体化,肉鸡产品加工优势显著 (32)三、其他各路诸侯:不乏转型巨头及后起之秀 (33)1、新希望六和:“公司+农户”松散一体化向紧密型“禽旺”转型 (33)(1)加强控制,分享利益 (34)(2)注重服务,担保养殖 (35)(3)规模优势带来成本优势 (37)2、辽宁大成食品:紧密型“公司+农户” (39)(1)紧密合作,模式类似“温氏” (40)(2)高度整合一条龙,保障食品安全 (41)(3)原料及产品生产的区域优势 (44)3、辽宁禾丰牧业:一体化养殖后起之秀 (45)(1)上游饲料为基础 (45)(2)下游屠宰量倒逼 (46)(3)产业化板块日渐成型 (47)风险提示 (48)图目录图1:圣农发展全产业链示意图 (7)图2:百盛在中国的店面数量、营业额快速增长 (10)图3:圣农的前五大客户占比稳定,但规模增长迅速 (10)图4:养鸡四巨头营业收入对比 (11)图5:圣农发展2006-2016年屠宰量及同比变化 (11)图6:每年购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金对比 (12)图7:产业链分布及对比 (13)图8:2015年饲料产量前八省份 (14)图9:2015年山东市场饲料产量占比 (15)图10:我国港口城市运力分布 (16)图11:2011年我国肉鸡养殖分布 (17)图12:益生靠近市区,民和在蓬莱,仙坛位于牟平 (18)图13:益生股份养殖流程图 (19)图14:益生的主要销售客户中民和的金额及占比 (20)图15:益生的主要销售客户中仙坛的金额及占比 (21)图16:民和采购额中益生的金额及占比 (21)图17:仙坛采购额中益生的金额及占比 (22)图18:祖代引种企业竞争格局(2013) (23)图19:引种企业地理位置分布图 (23)图20:益生股份祖代鸡引种量及市占率 (24)图21:民和股份的“鸡—肥—沼—电—生物质”循环经济流程图 (25)图22:笼养示意图 (26)图23:联栋纵向通风鸡舍 (27)图24:民和的鸡肉成本中人工成本占比最低 (27)图25:固定资产金额及占比 (28)图26:流动比例速动比例下降 (28)图27:进口先进孵化设备 (29)图28:进口先进屠宰设备 (29)图29:七统一紧密型合作把控养殖的所有环节 (31)图30:养殖基地外景 (32)图31:养殖基地内景 (32)图32:山东三巨头营业收入对比 (33)图33:禽旺平台的构成 (34)图34:“八位一体”担保养殖模式 (36)图35:2016H1普惠担保的担保户数同比增长43% (36)图36:2016H1普惠担保累计担保总额同比增长32% (37)图37:新希望产业链产能布局、短板及2016年产量预计 (37)图38:公司禽类销量及同比变化 (38)图39:种鸡、种鸭只产健雏明显上升 (39)图40:大成食品契约养殖流程 (40)图41:大成食品一条龙业务模式图 (42)图42:农场溯源举例 (43)图43:食品溯源举例 (43)图44:实名溯源四部曲 (44)图45:二维码实现多重溯源 (44)图46:近年饲料销量增长情况 (45)图47:营业收入及毛利率 (46)图48:2011-2015年禾丰牧业肉鸡屠宰业务收入增长情况 (47)图49:禾丰鸡产业链产量分布 (47)图50:畜禽养殖行业历史PEBand (48)图51:畜禽养殖行业历史PBBand (48)表目录表1:各养殖模式对比 (6)表2:圣农发展优劣势表 (6)表3:单羽固定资产投资对比 (12)表4:2016年禽链公司各环节产能、营收占比及近期盈利情况 (13)表5:益生股份优劣势表 (19)表6:益生股份的销售区域集中在山东 (22)表7:民和股份优劣势表 (24)表8:民和笼养及配套技术优势明显 (26)表9:仙坛股份优劣势表 (30)表10:新希望六和优劣势表 (34)表11:商品代鸡、鸭苗成本下降情况预计 (38)表12:大成食品优劣势表 (40)表1:各养殖模式对比一、圣农独踞福建:一体化龙头,武夷山里飞出金凤凰福建圣农构建了从父母代种鸡、肉鸡养殖、饲料、到肉鸡屠宰加工的一体化产业链,凭借最强的食品安全控制能力和最全的产业链,成为我国最大的白羽肉鸡养殖企业。
2017年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望
陈合强
【期刊名称】《河南畜牧兽医(市场版)》
【年(卷),期】2018(039)001
【摘要】2017年是极不平凡的一年,市场销售经历了冰火两重天的考验。
受国际和国内禽流感疫情的影响,尽管祖代肉种鸡在持续去产能,但从2016年12月开始,白羽肉鸡行业深度亏损长达8个月之久,使许多用户始料所不及。
2017年初,白羽肉鸡短期内供应大增,消费又受人感染H7N9流感的巨大冲击,产业链各环
节价格大幅下跌,肉毛鸡价格一度跌破4元/千克,创十一年来的新低,奠定全
年进入“减量换价”的循环模式。
【总页数】4页(P26-29)
【作者】陈合强
【作者单位】江苏京海禽业集团有限公司,江苏海门226121
【正文语种】中文
【相关文献】
1.2017年第一季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望 [J], 陈合强
2.2015年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望 [J], 陈合强
3.2018年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望 [J], 陈合强
4.2020年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望 [J], 陈合强
5.2021年第四季度白羽肉鸡市场行情回顾及后市展望 [J], 陈合强
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
畅观察本栏目以向广大读者提供,最新的 兽药市场行情信息和疾病流行预测为 宗旨,主要介绍当前的市场行情、走 势及预测分析,欢迎来稿!E-mail:s **************引领兽药市场/直面兽药销售/沟通兽药产销/探索营销之道白羽肉鸡行业发展现状和前景分析未来行业存在巨大发展潜力一、白羽肉鸡产业链白羽肉鸡产业链自上而下分别为曾祖代种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡。
从祖代种鸡苗到商品代肉 鸡出栏需要约14个月:上游自国外引种祖代种鸡苗,24周后进入产蛋期(产蛋期为25-60周),种蛋经21天出雏,即父母代种鸡苗遥中游为父母代种鸡场向祖代种鸡场采购父母代鸡苗,经24周育雏后进入产蛋期(25-60周),种蛋 再经21天出雏,即为商品代鸡苗遥下游商品代肉鸡养殖场,采购商品代鸡苗后经42天左右即可育成商品代肉鸡出 栏遥因而祖代种鸡引种至商品代肉鸡出栏时间约14个月(24周+3周+24周+3周+6周=60周)。
其中,祖代种鸡 引种至父母代鸡苗出栏约半年,父母代鸡苗引进至商品代鸡苗出栏约半年,商品代鸡苗育成约42天遥白羽肉鸡产业链生长时间与扩繁比例*)1种国外育种国内养殖―企业曾祖代后备祖代熄-在产祖代熄-商品代1套父母代种 鸡提供100只 商品代鸡苗1套祖代种鸡 提供45套父母 代种鸡m数据来源:华经产业研究院整理从祖代鸡引种至商品代肉鸡出栏24周+21天+24周+21天=约14个月■华经情报网种蛋卿化市场观察U编辑部电话:0311-8 5151289业务微信131****1261编辑微信alili108913二尧祖代白羽肉鸡现状2014年11月起袁美国高致病性禽流感疫情爆发袁我国随即对美国采取封关措施袁转而从法国引种。
2015年末袁法国禽流感疫情爆发,11月我国对法国采取封关(至2019年3月取消封关)。
2015-2018年四年间袁我国祖代白羽肉 鸡引种量均低于80万套遥2019年我国白羽肉鸡引种数量恢复到122.34万套袁到2020年我国白羽肉鸡引种数量为100.28万套袁另有强制换羽18.75万套。
2017年我国白羽鸡养殖行业综合发展态势图文分析(2017.12.31)一、鸡价低迷拖累业绩2017 年前三季度,白羽鸡养殖产业链的价格整体低迷,其中上半年持续下行、三季度出现环比改善,行业中游(父母代鸡场和毛鸡养殖)亏损较为严重。
具体来看:1、祖代鸡场:2017 年前三季度,父母代种鸡售价由 16 年年底的 77 元/套一度跌至 7.16元/套,三季度缓慢恢复至 23 元/套。
导致父母代种鸡价格大幅下滑的原因主要系:父母代种鸡的产能开始恢复,下游商品代鸡价低迷抑制父母代种鸡需求。
父母代种鸡的产能自 17 年 1 月开始恢复父母代种鸡销量自 17 年 1 月开始上升2、父母代鸡场:2017 年前三季度,商品代鸡苗销售均价约 1.18 元/羽,同比下降 62%,且低于 2-2.5 元/羽的养殖成本,父母代鸡场亏损严重。
强制换羽老龄种鸡导致的供给过剩是商品代鸡苗价格持续低迷的原因。
3、毛鸡养殖:2017年前三季度,商品代毛鸡销售均价约6.64元/公斤,同比下降15.8%;平均每羽毛鸡亏损约-0.29 元/公斤,不复去年同期 0.76 元/羽的盈利水平。
毛鸡养殖环节亏损严重的原因同样源于供给过剩。
17 年前三季度父母代和商品代鸡苗价格走势全国父母代在产存栏4、毛鸡屠宰:2017 年上半年,鸡肉制品综合售价持续下降,但是 7 月和 8 月受旺季消费拉动和环保限产的催化下,鸡肉价格上涨。
前三季度平均售价约 9140 元/吨,同比下降9%;每羽屠宰盈利水平高于去年同期。
17 年前三季度毛鸡和鸡肉价格走势17 年前三季度毛鸡养殖和屠宰盈利情况二、鸡价有望逐步爬升,18 年行业盈利好转可期我们看好商品代鸡苗在四季度逐步爬升,主要依据是父母代在产存栏重归下滑。
截至2017 年10月15日,全国父母代在产种鸡存栏约 2239 万套,周环比下滑 2.15%,较前期高点(9月17日)下滑14.15%,接近 6 月底的最低水平。
白羽肉鸡行业分析报告一、定义白羽肉鸡,是一种优良的肉用家禽,属于禽类家族中的鸡科,因其在生长过程中羽毛呈白色而得名。
白羽肉鸡是目前中国肉鸡养殖中最常见的品种之一,具有生长快、肉质好、繁殖性能高等优势。
二、分类特点白羽肉鸡根据其培育方式,可以分为两种类型:自然放养型和集约化养殖型。
自然放养型的白羽肉鸡,是指在自然环境下生长,不受人工干预,属于自然食品,口感较为鲜美,但相对较为稀缺。
而集约化养殖型的白羽肉鸡,则是指通过人工饲养、管理、培育,以达到规模养殖、高效盈利的目的。
三、产业链白羽肉鸡产业链主要包括饲料生产、育种、肉鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、销售等环节。
其中,饲料生产是整个产业链的第一环,是肉鸡养殖不可或缺的重要环节;育种则是提高白羽肉鸡生产性能、促进肉质品质提升的关键;孵化能力决定了养殖企业的养殖规模和生产效益;养殖环节的管理和技术水平,关系到养殖成本和养殖收益;屠宰加工需要符合卫生标准和安全标准;销售环节则是整个产业链的最后环节,关系到产品的市场销售和消费者满意度。
四、发展历程20世纪50年代,白羽肉鸡的诞生在当时的中国禽类养殖业界引起广泛关注。
随着科学技术的不断发展,特别是遗传选育技术的普及,白羽肉鸡越来越适应了现代化肉鸡养殖的需求。
在经过几代的杂交选育和自然演化之后,目前的白羽肉鸡已经具备了生长速度快、肉质好、应激能力强、繁殖性能高等优点。
五、行业政策文件及其主要内容国家在禽类养殖领域,出台了一系列行业政策,主要包括《禽用饲料生产管理办法》、《家禽批发市场管理办法》、《家禽养殖污染治理技术规定》、《家禽防疫条例》等。
这些政策文件的主要内容,主要涉及到饲料生产、养殖环境治理、动物健康与防疫等方面。
六、经济环境随着消费者生活水平的日益提高,人们对食品卫生、安全、营养的需求也越来越高。
加之城市化的不断推进,对高品质、环保型、健康型肉类需求的不断增加,这都为白羽肉鸡的发展带来了广阔的市场空间。
2017年中国白羽肉鸡市场投资分析报告目录第一节祖代鸡引种量大幅下降,推动行业景气持续向上 (4)一、美、法禽流感导致15-16年祖代鸡引种量持续下降 (4)二、引种下降导致存栏减少,肉鸡产品价格开始回升 (5)1、上游持续去产能,肉鸡各环节产品价格将自上而下触底回升 (6)第二节定量分析:16年白羽肉鸡行业景气度逐季提升 (9)一、分析的基础:全面认识白羽肉鸡产业 (9)1、白羽肉鸡主要用于食品加工业 (9)2、白羽肉鸡祖代至商品代生长周期共14个月,扩繁比例约1:5000 (10)二、分析的过程:基于祖代鸡引种量,对下游供给趋势测算 (11)1、核心假设:假设16年全年祖代鸡引种量48万套 (11)2、公式推导 (11)3、换羽、降代等扰动因素的考虑 (13)4、结论:存栏持续下行,在产祖代种鸡存栏17年方见底 (13)三、基于父母代鸡苗销售量的更精确的短期预测 (16)第三节需求端:消费寒冬即将结束,有望触底向上 (19)第四节股价驱动因素:紧跟存栏下降与价格上涨 (24)第五节重点企业分析 (26)一、益生股份:产业链居于上游,价格层面最先并最大程度受益 (26)二、圣农发展:价格、成本、规模三重业绩弹性 (28)三、民和股份:主业专注商品代鸡苗 (29)四、仙坛股份:国内大型商品代白羽肉鸡养殖企业 (30)五、华英农业:肉鸭行业龙头,去产能及价格反弹幅度优于肉鸡 (30)第六节风险提示 (32)图表目录图表1:美国、法国相继发生禽流感导致2015年祖代鸡引种量同比大幅下降40% (4)图表2:去产能进程持续推进,15年祖代鸡引种量从原预期的80-85万套下降至71万套 (5)图表3:在产祖代鸡存栏量大幅下降 (6)图表4:在产父母代鸡存栏量加速下降 (6)图表5:父母代鸡苗价格触底回升 (7)图表6:商品代鸡苗价格维持震荡 (7)图表7:毛鸡价格触底回升 (8)图表8:鸡肉价格企稳回升 (8)图表9:白羽肉鸡与黄羽肉鸡的终端消费群体有所不同 (9)图表10:白羽鸡肉鸡生长周期、淘汰时间、扩繁比例 (10)图表11:后备祖代鸡存栏量持续下降,经过6个月传导至在产祖代鸡 (14)图表12:后备父母鸡存栏量15、16年3季度加速下降,经过6个月传导至在产父母代鸡 (14)图表13:商品代鸡苗产量持续下降 (15)图表14:后备父母代鸡苗存栏量持续下降,经过6个月传导至在产父母代存栏 (17)图表15:商品代鸡苗产销量震荡下行,呈现M型波动 (17)图表16:长期判断结合短期预测,得出完整结论 (18)图表17:受食品安全事件及禽流感疫情影响,13-14年国内鸡肉消费总量持续下滑 (19)图表18:国内人均鸡肉消费持续下滑,远低于欧美 (20)图表19:国内人均猪肉消费走高,与美国差距扩大 (20)图表20:15H1社会消费品零售总额单月同比增速持续下滑,H2以来增速稳步回升 (21)图表21:美国本土鸡胸肉价格显著高于我国鸡胸肉价格,进口鸡肉难以形成价格竞争力 (21)图表22:某大型屠宰企业12月鸡腿肉库存平稳下降 (22)图表23:某大型屠宰企业12月末鸡胸肉库存环比下降 (22)图表24:禽业养殖股股价驱动因素分析(2) (25)图表25:禽业上市公司业务布局示意图 (26)表格目录表格1:祖代鸡引种量预测(万套) (11)表格2:三种假设下存栏量、产量较高点降幅 (15)表格3:2012-2014年,食品安全事件和禽流感疫情连续重创国内白羽鸡肉消费 (19)表格4:禽业养殖股股价驱动因素分析(1) (24)表格5:16年益生股份父母代种鸡业务EPS敏感性分析(横轴价格,纵轴销量) (27)表格6:16年益生股份商品代鸡苗业务EPS敏感性分析(横轴价格,纵轴销量) (27)表格7:16年民和股份商品代禽苗业务EPS敏感性分析(横轴价格,纵轴销量) (30)表格8:基于祖代鸡引种量模型的量化数据表 (32)表格9:基于父母代鸡销售量模型的量化数据表 (32)表格10:农林牧渔行业重点公司盈利预测表 (33)第一节祖代鸡引种量大幅下降,推动行业景气持续向上一、美、法禽流感导致15-16年祖代鸡引种量持续下降由于国内白羽肉鸡育种企业基本不具备祖代种鸡自育能力,祖代白羽肉鸡苗完全依赖进口,主要从美国、法国、新西兰等国引进,其中有97%的份额来自美国。
2017年白羽肉鸡行业生产形势及重点问题调研报告
禽业分会;中国畜牧业协会禽业分会
【期刊名称】《兽药市场指南》
【年(卷),期】2018(0)3
【摘要】白羽肉鸡产业链养殖环节包括祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡的养殖。
监测数据显示,2017年白羽肉鸡产业链养殖环节亏损30.75亿元,与2016年盈利11.17亿元形成反差。
其中,2017年祖代饲养盈利3.39亿元,父母代环节亏损32.56亿元,商品代饲养亏损1.58亿元。
2017年1-2月,毛鸡集中上市,市场低迷,商品代饲养亏损幅度较深,对全年整体效益影响较大。
【总页数】4页(P1-4)
【关键词】白羽肉鸡;生产形势;父母代种鸡;商品代肉鸡;调研;行业;养殖环节;数据显示;
【作者】禽业分会;中国畜牧业协会禽业分会
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S831.5
【相关文献】
1.2017年白羽肉鸡行业生产形势及重点问题分析 [J], 中国畜牧业协会禽业分会
2.正确引导与行业自律:白羽肉鸡业破除困局的良方——第四届(2014)中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会顺利召开 [J], 李婷婷;朱云芬
3.2008年上半年度全国白羽肉鸡生产形势报告 [J], 中国畜业牧业协会禽业分会
4.山东白羽肉鸡产业发展形势及加快白羽肉鸡育种工作的看法 [J], 孙振涛;苏子明;王风鑫;赵俊俊;李路胜
5.当前畜牧业生产形势分析报告 2009年白羽肉鸡的形势报告 [J], 王丽
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
2017年白羽鸡行业现状及供需分析报告(此文档为word格式,可任意修改编辑!)2017年9月正文目录一、我国白羽鸡行业发展现状 (5)1.1祖代种鸡长期依赖进口 (5)1.2 白羽鸡产业链 (6)二、祖代种鸡引种受限 (9)2.1主要引种国相继封关,祖代鸡引种量持续下滑 (9)2.1 祖代白羽鸡供给偏紧 (11)三、父母代存栏实质性下降 (13)3.1 行业强制换羽影响供给传导机制 (13)3.2养殖户谨慎补栏,父母代后备存栏趋势向下 (15)四、供需逐渐平衡,静待下游库存消耗 (18)五、主要公司分析 (22)5.1 民和股份 (22)5.2圣农发展 (23)5.3益生股份 (25)图表目录图表1:全球白羽祖代鸡繁育企业市场份额占比 (6)图表2:世界四大白羽肉鸡品种市场份额占比 (6)图表3:白羽肉鸡产业链及国内相关经营主体 (7)图标4:白羽肉鸡繁育体系 (8)图表5:白羽肉鸡饲养周期 (8)图表6:祖代鸡引种量持续下滑 (9)图表7:祖代种鸡主要供种国 (10)图表8:我国鸡肉消费量 (11)图表9:2016年全球鸡肉主要生产地区占比 (12)图表10:2016年全球鸡肉主要消费地区占比 (12)图表11:在产父母代种鸡存栏出现实质性下降 (13)图表12:商品代鸡苗价格持续低迷 (14)图表13:2017年6月份淘汰鸡价格大幅下跌 (15)图表14:白羽肉鸡价格传到机制 (16)图表15:父母代后备存栏量(万套)持续下滑 (16)图表16:父母代鸡苗销量大幅下降 (17)图表17:父母代鸡苗价格大幅下滑 (17)图表18:2016年各渠道鸡肉消费占比 (19)图表19:我国鸡肉进口量变化 (19)图表20:白羽鸡毛鸡价触底反弹 (20)图表21:白羽肉鸡价格略有复苏 (20)图表22:畜禽养殖环保压力逐渐加大 (21)图表23:禁养限养区划定对白羽鸡行业的影响 (21)图表24:养鸡股走势与鸡肉价格、鸡苗价格高度相关 (22)图表25:民和股份盈利预测表 (23)图表26:圣农发展盈利预测表 (24)图表27:益生股份盈利预测表 (26)一、我国白羽鸡行业发展现状1.1祖代种鸡长期依赖进口受育种技术限制,目前我国主要通过引进祖代种鸡苗进行白羽肉鸡繁育。
全球白羽肉鸡育种企业包括美国安伟捷、美国科宝、法国哈伯德(2017年8月3日美国安伟捷收购法国哈伯德育种公司)等,其产能分别达350万套、280万套和50万套,三者合计占全球市场份额高达97%。
其主要品种包括罗斯、爱拔益加、科宝和哈伯德,四者合计占全部白羽肉种鸡市场份额高达92%。
2015年1月以前中国95%原种鸡都来自于美国,剩下部分来自法国、新西兰、英国和西班牙等地。
由于2015年年初美国爆发禽流感导致我国对其封关,自此之后,我国开始转向法国进口祖代鸡,但2016年11月份法国等欧洲多国发生禽流感疫情,至此我国引种量最多的两个国家均被封关。
之后,国内企业又纷纷转向新西兰、波兰、西班牙等国引种,而2017年2月份波兰、西班牙等地也发生高致病性禽流感导致封关,由于目前欧洲其他国家和美国受禽流感影响尚未恢复祖代鸡引种,因此新西兰成为目前中国进口祖代肉种鸡的唯一来源。
图表1:全球白羽祖代鸡繁育企业市场份额占比图表2:世界四大白羽肉鸡品种市场份额占比1.2 白羽鸡产业链完整的肉鸡产业链包括育种群系→曾祖代种鸡→祖代种鸡→父母代种鸡→商品代肉鸡,目前国内白羽肉鸡主要通过从国外进口祖代种鸡并进行扩繁生产父母代种鸡以及商品代肉鸡,因此国内白羽肉鸡产业链是从祖代鸡养殖开始到下游屠宰加工。
国内上市公司中从事祖代鸡养殖的有益生股份(2016年底公司从法国哈伯德公司进口哈伯德曾祖代白羽肉种鸡,改写了中国白羽肉鸡种源受限于国外育种公司的格局),父母代肉种鸡养殖的有民和股份,商品代养殖的有圣农发展,经营肉鸡屠宰的有华英农业。
图表3:白羽肉鸡产业链及国内相关经营主体图标4:白羽肉鸡繁育体系从祖代鸡引种到开始产蛋需24周时间(产蛋期为第25周-66周),孵化3周后产出父母代种苗;父母代种苗经24周至产蛋期,同样孵化3周产出商品代鸡苗,商品代鸡苗饲养6周出栏屠宰。
从白羽肉鸡饲养周期上看,祖代鸡从引种到淘汰,对商品代鸡苗的影响范围是54-95周,对商品代出栏的影响的范围是60-10周(15-24个月)。
图表5:白羽肉鸡饲养周期二、祖代种鸡引种受限2.1主要引种国相继封关,祖代鸡引种量持续下滑自2009年以来,我国白羽肉鸡祖代种鸡引种量持续大幅增长,2011年创纪录地增长24.74%,一举突破100万套达到121万套,2013年祖代种鸡年引种量达154万套。
但2012年底的速生鸡事件和2013年初的H7N9流感事件对白羽鸡市场造成沉重打击,也致使白羽肉鸡产业经历了相当长时间的低迷。
2015年,祖代肉种鸡主要出口国美国、法国先后因发生禽流感而被封关。
2016年只有西班牙、新西兰、波兰能够为中国提供种源,造成了引种量严重不足,2016年全年我国白羽鸡引种量仅有64.86万套,不及2013年引种量高点时的一半,达到了2010年以来的最低值。
而2017年2月份西班牙、波兰发生高致病性禽流感导致封关,欧洲其他国家和美国受禽流感影响尚未恢复祖代鸡引种,这大大加剧了我们对祖代肉种鸡引种情况的担忧。
图表6:祖代鸡引种量持续下滑截止目前,新西兰成为我国进口祖代肉种鸡的唯一来源,年供种能力在40万套左右(由于所提供的供种材料不全面2017年4月起面临技术性封关,持续时间4个月以上)。
另外,2016年底益生股份从法国引进哈伯德曾祖代白羽肉种鸡(目前祖代鸡尚未出栏),年均祖代鸡供种能力将达到30万套(2017年预计10-15万套)。
因此在不考虑其他国家复关的情况下,我们预计2017年我国的祖代种鸡引种来源主要分为三个部分:第一部分是一二月份从西班牙、波兰和新西兰的正常引种(21万套左右);第二部分是新西兰补办手续后继续供种,在15万套左右;第三部分是益生股份曾祖代种鸡繁育,加之已有的10万套左右祖代种鸡,共计约60万套(市场缺口在20-40万套左右),相比2016年仍有5万套左右的下降。
图表7:祖代种鸡主要供种国根据一套祖代肉种鸡最终可提供约5000羽商品代肉鸡,推算我国2017年商品代鸡的供给量约30万羽,而我国每年商品代鸡的总需求量为40-50亿羽,即祖代鸡引种需达到80-100万套才能满足需求,可见近两年我国祖代鸡的引种量是明显偏低的。
理论上讲,祖代鸡彻底反应到市场需要15-24个月时间,自2015年至今,引种量在不断下降,因此,2017/2018年大概率会是白羽肉鸡的行业大周期。
2.1 祖代白羽鸡供给偏紧我国是世界第三大家禽生产国也是主要的鸡肉消费国,2016 年我国的鸡肉产量和消费量分别为1230万吨、1273万吨,占全球鸡肉总产量和总消费量的14%。
2012年之前我国鸡肉的消费量呈快速增长趋势(1990-2012年复合增速14.17%),2013年以来受禽流感疫情、三公消费、反腐力度加大使得餐饮业备受影响,导致鸡肉消费量有所下滑。
根据USDA(美国农业部)预测,我国2017年鸡肉消费总量将达1160万吨,同比下滑8.88%。
基于保守测算的原则以及白羽鸡占整个禽类总产量至少50%的比例推算,2017年我国白羽鸡肉总需求量至少达到580万吨。
按照中国畜牧业协会的统计数据,国内白羽肉鸡平均每羽将出肉1.8千克,且商品代的成活率在92%左右,我们预计2017年商品代白羽鸡的需求量为30亿羽,祖代白羽鸡的需求量至少为65万羽(由于此结果是按照每个环节的最小值推算,因此所得需求量比实际需求量偏低)。
图表8:我国鸡肉消费量图表9:2016年全球鸡肉主要生产地区占比图表10:2016年全球鸡肉主要消费地区占比三、父母代存栏实质性下降3.1 行业强制换羽影响供给传导机制从白羽肉鸡饲养周期看,父母代在产鸡产蛋后孵化3周产生商品代鸡苗,因此父母代在产存栏直接决定了商品代鸡的供应量。
理论上讲,祖代种鸡引种下降势必导致父母代存栏的下降,虽然2016年祖代鸡引种量较2015年下降了11%左右,但由于行业强制换羽(在种鸡使用期限临近时,通过一定的化学技术或激素方法延长种鸡产蛋时间,达到延长鸡的经济利用期,但效率仅为换羽前80%)延迟淘汰、商品代返祖等导致上游供给收缩无法正常传导至下游,因此也就导致了2016年祖代鸡引种下降而中下游父母代种鸡、商品代种鸡及毛鸡价未出现市场预期的上涨。
图表11:在产父母代种鸡存栏出现实质性下降图表12:商品代鸡苗价格持续低迷根据中国畜牧业协会监测数据,2016年1月~12月全国父母代种鸡平均存栏量约为4447.36万套,较2015年略有微幅下降,降幅1.09%。
2017年6月,全国父母代种鸡存栏约4100万套,其中在产父母代存栏量不足1300万套,相比2016年大幅下滑了6.5%左右,而此次父母代在产存栏的大幅下滑也反映了行业供给端的改善。
随着强制换羽种鸡第二产蛋期的结束,大批换羽后的种鸡进入淘汰期,同时由于下鸡肉消费不振,行业换羽积极性大幅下降,6月份淘汰鸡价格曾一度跌至2.20元/斤,相比2016年同期约下降53%,淘汰鸡价格的大幅下跌预示着淘汰量的上升,反映到行业层面则是过剩产能的逐步出清。
由于在产父母代鸡存栏量将决定约2 个月之后的商品代鸡供应量,因此我们预计随着过剩的产能逐步出清,再加上上半年引种量不足,下半年供给下滑趋势基本确定。
图表13:2017年6月份淘汰鸡价格大幅下跌3.2养殖户谨慎补栏,父母代后备存栏趋势向下父母代后备存栏的数量除了受上游引种量影响外,还会受到下游消费需求的影响。
2016年初由于引种受限,行业对于下游供给普遍过于乐观,因此加大父母代种鸡的补栏数量,导致2016Q1父母代鸡苗销量同比增加3%,环比增加16%,价格出现大幅上涨,2016Q2父母代鸡苗价格上涨40%左右,而过高的价格又抑制了父母代补栏的需求。
2017年以来鸡肉价格大幅下降,养殖户盈利减少,补栏积极性大幅下降,导致鸡苗价格持续走低,父母代鸡苗养殖场的盈利也出现大幅下滑,致使养殖场对父母代种鸡的补栏积极性严重下滑,进而拉低了父母代鸡苗的价格。
2017年1-6月份父母代鸡苗销量同比和环比均大幅下降。
因此我们预计父母代后备转在产的总量也将趋于下降。
图表14:白羽肉鸡价格传到机制图表15:父母代后备存栏量(万套)持续下滑图表16:父母代鸡苗销量大幅下降图表17:父母代鸡苗价格大幅下滑四、供需逐渐平衡,静待下游库存消耗2016年国内鸡肉消费在经济下行及禽流感影响下表现出低迷态势。
根据USDA统计数据显示,2016年我国鸡肉消费约1234万吨,相比2015年下降6.96%。