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幼儿园中班艺术教案设计：煎荷包蛋一、教学目标1.能够了解煎荷包蛋的制作方法及食材用料。
2.培养幼儿的动手能力和注意力。
3.培养幼儿的良好卫生和安全习惯。
二、教学内容1.煎荷包蛋的制作方法及食材用料。
2.安全卫生知识。
三、教学方法1.教师讲解2.小组讨论3.小组合作完成煎荷包蛋的制作四、教学过程第一步：引入1.教师向幼儿介绍煎荷包蛋的名称和来源。
2.通过图片等教具让幼儿初步认识煎荷包蛋的外形。
3.带领幼儿讨论煎荷包蛋的制作方法。
第二步：讲解制作方法及食材用料1.教师向幼儿详细介绍煎荷包蛋的制作方法及所需食材用料。
2.教师与幼儿一起观察并讲解所需食材的来源及使用方法。
第三步：小组讨论1.将幼儿分为小组，让他们自由讨论制作煎荷包蛋的方法和要点。
2.让幼儿们共同商讨如何进行角色分工、如何分配任务等问题。
第四步：小组合作完成煎荷包蛋的制作1.将小组中的每个孩子分为不同的角色，比如负责打鸡蛋、煎蛋等等。
2.引导幼儿一步步按照步骤操作，确保每个步骤都严格按要求完成。
第五步：安全卫生知识1.教师向幼儿普及厨房安全和卫生知识。
2.强调使用厨具时的安全注意事项、食材存储和清洁注意事项等。
第六步：放置、盛装荷包蛋1.小组一齐将制作完成的煎荷包蛋放在盘中展示。
2.预先准备好的餐盘，同时用干净洁净的勺子将煎荷包蛋盛装。
五、教学反思1.通过煎荷包蛋的制作让幼儿了解食物的来源、制作方法和食材用途。
2.将幼儿分为小组进行合作，培养了他们的团队合作意识。
3.教师对安全卫生问题的引导和普及，能够帮助幼儿掌握正确的安全和卫生知识，养成良好的饮食习惯。
幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》一、教学目标1.让幼儿掌握煎荷包蛋的制作方法2.提高幼儿对食物的认识和兴趣3.发展幼儿的动手能力和团队合作意识二、教学内容1.煎荷包蛋的制作方法2.食材的认识及使用3.安全操作三、教学重点和难点1.重点：让幼儿掌握煎荷包蛋的制作方法2.难点：引导幼儿探索食材的特点，培养幼儿对食材的感官认知能力四、教学准备1.食材：鸡蛋、油、盐2.器具：平底锅、明火、铲子、打蛋器、碗、盘子、纸巾五、教学步骤1. 导入（5分钟）幼儿园老师向幼儿介绍今天的主题活动是《煎荷包蛋》，并引导幼儿讨论煎荷包蛋是用什么食材制作的，大家喜欢吃吗等。
2. 展示食材及讲解（10分钟）老师展示鸡蛋、油等食材，向幼儿介绍它们的特点及使用方法，让幼儿对食材有一个基本的认知。
3. 讲解操作步骤（5分钟）老师向幼儿讲解煎荷包蛋的制作步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用打蛋器打匀；2.热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋液摊成一个薄薄的面饼；3.将锅盖盖上，让鸡蛋面饼变硬；4.用铲子把鸡蛋面饼翻到另一面煎熟。
4. 示范操作（10分钟）老师进行煎荷包蛋的操作演示，让幼儿观察。
5. 分组操作（30分钟）1.将幼儿分成小组，每组3-4人；2.每个小组准备鸡蛋、油、盐等食材；3.由小组长带领团队合作，按照老师的示范操作煎荷包蛋。
6. 互相品尝（10分钟）煎荷包蛋制作完成后，让幼儿互相品尝，分享制作心得。
7. 整理环境（10分钟）教师带领幼儿一起清洗、收拾器具和食材残渣，让幼儿养成做事情后及时整理的好习惯。
六、教学后记通过这次《煎荷包蛋》的主题活动教学，让幼儿在动手制作过程中，不仅了解了食材的特点，增加了对食材的感官认知，同时也锻炼了幼儿的动手能力和团队合作意识。
幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》一、教学目标1.知识目标•能够理解煎荷包蛋的制作过程；•能够用简单的语言描述煎荷包蛋的制作过程；•能够基本正确地操作煎荷包蛋的制作过程。
2.能力目标•能够获得基本的食品安全常识；•能够理解食品制作的基本规则；•能够培养动手能力和团队合作精神。
3.情感目标•培养幼儿们对食品的兴趣和认识；•培养幼儿们的团队合作精神；•培养幼儿们的自主学习和实践能力。
二、教学重点和难点1.教学重点•基本的食品安全常识；•煎荷包蛋的制作过程；•团队合作精神。
2.教学难点•煎荷包蛋的制作过程的操作环节；•调动幼儿的探究兴趣，培养其自主学习和实践能力。
三、教学内容和方法1.教学内容1.食品安全常识的学习；2.煎荷包蛋的制作过程；3.食品制作的基本规则；4.团队合作精神的培养。
2.教学方法1.教师通过讲解、演示、互动引导等方式，逐步介绍食品安全常识与煎荷包蛋的制作过程；2.通过采用小组合作的形式以及学生个人尝试，实践让学生正确操作食品制作的基本规则并加强对制作过程的理解。
四、教学过程1.引入1.引导学生回忆自己最喜欢吃的食品，并介绍该食品的制作过程。
2.教师介绍本节课的学习目标和教学内容。
2.学习内容第一部分食品安全常识1.教师通过图片、课件等多种形式，向学生讲授食品安全常识，如食品的存放与保鲜、食品的处理与制作等。
2.引导学生对不同的食品进行区分，知道哪些是不安全的食品。
第二部分煎荷包蛋的制作过程1.教师讲述煎荷包蛋的制作方法与注意事项。
2.将学生分为小组，每个小组配备一份食材和必要的烹调器具，由队长带领小组成员分工合作，完成煎荷包蛋的制作，并进行评价。
第三部分食品制作的基本规则与团队合作精神的培养1.教师讲述食品制作的基本规则，如食品的清洗、切割、混合与烹饪等。
2.引导学生在小组中合理分配任务，完成各自的工作并相互配合。
3.教师在小组制作过程中积极与学生互动讨论，及时纠正学生存在的错误并引导学生整改。
煎荷包蛋教案（通用10篇）煎荷包蛋教案篇1教材分析：煎荷包蛋是幼儿比较熟悉的食物。
多数幼儿见过爸爸、妈妈煎荷包蛋，对“滋滋滋”、“冒烟啦”等煎荷包蛋的场景并不陌生。
中班幼儿喜欢随音乐敲打乐器，掌握几种简单节奏型和演奏方法。
本次活动将生活场景与音乐结合起来，乐曲旋律简洁、节奏明快，富有感染力，为中班幼儿创编动作使用乐器等提供了较大的空间。
活动开展过程中，引导幼儿在充分欣赏、感受音乐的基础上，自由创编“煎荷包蛋”、“冒烟”等身体动作，自主选择打击乐器，尝试演奏乐曲，体验、表现煎荷包蛋的快乐心情。
活动目标：1.学习用打击乐器演乐曲，会自上而下连续摇铃鼓。
2.尝试使用不同的乐器表现“煎荷包蛋"和“冒烟”的节奏。
3.体验、表现煎荷包蛋的'快乐心情。
活动准备：1.请幼儿日常生活中观察爸爸、妈妈煎荷包蛋的过程。
2.教学图谱，铃鼓、响板、碰铃等乐器。
3.“幼儿学习材料”——《能干的我》，《幼儿素质发展课程.音乐》CD。
活动建议：一、引导幼儿回忆已有生活经验，尝试模仿成人煎荷包蛋的动作。
提问：你吃过煎荷包蛋吗？煎荷包蛋是怎么做的？你能用动作模仿一下吗？小结：煎荷包蛋是用煎的方法做成的，在制作的过程中会冒烟。
二、请幼儿欣赏音乐,学习“__丨__丨”节奏型，鼓励幼儿用动作、声音形象地表现“煎蛋”、“冒烟”。
1.请幼儿完整欣赏音乐，熟悉乐曲旋律。
提问：歌曲里唱了什么？歌曲里是怎样煎蛋的？你想用什么动作来表现“煎蛋”、“冒烟”呢？重点指导幼儿用动作表现“煎蛋”、“冒烟”，表扬有创意的幼儿。
2.师幼共同用较慢的速度哼唱乐曲，完整地用动作表现乐曲。
三、出示图谱，请幼儿自选打击乐器，根据图谱演奏乐曲。
1.引导幼儿自主选择自己喜欢的打击乐器，与同伴说一说、试一试，回忆打击乐器的使用方法和规则。
小结：要会看手势取、放乐器;要正确使用乐器，不演奏的时候保持安静;看图谱，自主协商，轮流演奏。
2.鼓励幼儿选择不同的乐器来表现“煎蛋”、“冒烟”的节奏。
四年级劳动教育活动《煎出喷香荷包蛋》优质课教案一、教学目标1. 让学生了解煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的自理能力。
3. 培养学生热爱劳动，体验劳动的快乐。
二、教学内容1. 学习煎荷包蛋的方法和技巧。
2. 学生动手实践，独立完成煎荷包蛋的过程。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 教学难点：如何掌握火候，使荷包蛋煎得恰到好处。
四、教学方法1. 采用讲解法，讲解煎荷包蛋的方法和技巧。
2. 采用示范法，演示煎荷包蛋的过程。
3. 采用实践法，让学生动手操作，独立完成煎荷包蛋。
五、教学过程1. 导入：引导学生谈论自己在家里的劳动经历，引出本节课的主题。
2. 讲解：讲解煎荷包蛋的基本步骤和技巧，注意事项。
3. 示范：老师演示煎荷包蛋的过程，让学生直观地了解操作方法。
4. 实践：学生动手操作，独立完成煎荷包蛋。
老师巡回指导，解答学生的疑问。
5. 总结：让学生谈谈自己在煎荷包蛋过程中的感受，总结经验和教训。
6. 拓展：引导学生思考如何在日常生活中发挥劳动教育的意义，培养学生的自理能力。
本节课通过让学生动手实践，掌握煎荷包蛋的方法和技巧，培养学生的自理能力。
在教学过程中，要注意安全事项，提醒学生注意火候，避免烫伤。
要关注学生的个体差异，给予每个学生充分的操作时间和空间，让每个学生都能在实践中学习和成长。
六、教学评价1. 学生能够独立完成煎荷包蛋，并掌握基本步骤和技巧。
2. 学生能够描述自己在煎荷包蛋过程中的感受和体验。
3. 学生能够理解劳动教育的意义，并提出自己在日常生活中的实践想法。
七、教学准备1. 准备煎锅、鸡蛋、油、盐等食材。
2. 准备火源，如燃气灶或电磁炉。
3. 准备安全防护用品，如围裙、手套等。
八、教学步骤1. 引导学生回顾上节课的内容，复习煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 分组讨论，让学生分享自己在家煎荷包蛋的经验和心得。
3. 老师演示煎荷包蛋的过程，强调注意事项。
中班音乐《煎荷包蛋》教案
一、教学目标
1.掌握《煎荷包蛋》这首歌的歌词和旋律，能够正确唱出整首歌曲；
2.理解歌曲中所表现的情感和场景，增强对音乐的感知能力；
3.培养学生的团队意识和合作精神，共同完成音乐表演。
二、教学内容
1.歌曲：《煎荷包蛋》
2.歌曲的旋律和歌词
三、教学过程
1. 歌曲欣赏
播放《煎荷包蛋》这首歌曲的音乐视频，边播放边让学生跟随歌曲的旋律和歌词做动作，如拍手、摇头、转圈等。
2. 歌曲演唱
指导学生按照歌曲的旋律在教师的带领下唱一遍歌曲，然后请学生分组，每个小组由一名学生担任“指挥”，带领小组进行歌曲的唱歌节奏练习。
每个小组有两分钟的练习时间，在时间到达后每个小组派一名“代表”进行表演。
最后一起来做全班合唱。
3. 动作设计
将学生分为若干小组，在教师的指导下，为歌曲的旋律和节奏进行舞蹈或动作设计，探索不同的音乐表现方式。
4. 表演排练
指导学生根据自己的舞蹈或动作设计，进行表演排练，让学生在演出中体会团队精神和合作的乐趣。
5. 实际表演
在完善表演后，设立节目现场，开展音乐会，让学生展示自己的才华和音乐实力。
四、教学反思
中班时期，学生身体协调和音乐感知都在逐步发展，通过本次活动，学生既能够在听、说、读、写中加深学习，又在唱歌、舞蹈中增强了身体的控制能力、协调能力和团队合作精神，很好地实现了音乐教育的多面向发展目标。
幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》教学目标1.了解煎荷包蛋的制作过程和特点；2.发展幼儿们的观察力和动手能力；3.通过合作活动，培养幼儿们的团队精神和沟通能力；4.提升幼儿们的自我管理能力，掌握正确的生活技能。
教学内容课前铺垫首先请家长带上幼儿一起准备一些食材，包括鸡蛋、牛奶、油、盐等用于制作荷包蛋的材料。
同时，老师也可以带来材料与幼儿分享。
制作过程1.介绍荷包蛋的特点、营养价值、制作方法等相关知识；2.将材料摆放在桌面上，教授正确的操作步骤；3.引导并监督幼儿操作，让幼儿掌握煎荷包蛋的制作方法；4.教授怎样将荷包蛋盛到盘子中的技巧；5.与幼儿一起品尝煎荷包蛋。
启发幼儿思考1.引导幼儿思考荷包蛋的来源和食材的价值；2.讨论荷包蛋和其他食物的区别；3.鼓励幼儿运用自己的创造力，发挥自己的特长，创造更优秀的食物。
生活技能的培养1.带领幼儿学习如何清洗食材、使用烤盘；2.教授掌握正确的饮食安全常识。
教学方法游戏和谈话法通过教学游戏和谈话法，培养幼儿们的观察力、沟通能力和语言表达能力。
合作探究法通过合作探究法，培养幼儿们的合作意识和团队精神，让幼儿们在合作中体验成功的喜悦。
体验式教学法通过体验式教学法，让幼儿在实际操作中学习出新的认识和理解，从而掌握更多的技能和知识。
教学评估1.观察幼儿在制作过程中的动作是否正确、感兴趣的程度和平衡调节时间的能力；2.考察学生在口感、食用量和整体评价方面的反馈；3.询问学生是否能够回忆出制作荷包蛋的正确步骤和注意事项。
教学反思1.教案制定时需要考虑到幼儿的认知水平、兴趣爱好等因素；2.通过游戏和谈话法能够激发幼儿的兴趣和学习动机；3.教师需要在教学中关注每个幼儿的具体表现和个性化需求，进而完成全员的教育任务；4.煎荷包蛋这种生活技能的教育方式适用于其他方面的实际操作教学。
项目一《煎荷包蛋》教案一、教学目标知识与技能：1. 学习煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 了解煎荷包蛋的食材准备和调料搭配。
3. 掌握使用厨具的基本安全操作方法。
过程与方法：1. 培养学生的动手能力和创造力。
2. 培养学生的观察能力和细致思考能力。
3. 通过小组合作，培养学生的团队合作精神。
情感态度与价值观：1. 培养学生的爱护食物和烹饪的意识。
2. 培养学生的自主学习和解决问题的能力。
3. 培养学生的分享和合作精神。
二、教学重难点教学重点：1. 煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 食材准备和调料搭配的注意事项。
教学难点：1. 学生如何掌握适当的火候。
2. 学生如何合理搭配调料，调出美味的荷包蛋。
三、学情分析本班学生为小学四年级下册学生，年龄在9-10岁之间。
学生们对烹饪和食物表现出浓厚的兴趣，他们渴望亲手制作美味的食物并分享给他人。
学生们在生活中已经接触过一些简单的烹饪活动，如煮面、切水果等。
他们具有一定的动手能力和注意力，但对于火候的掌握和调料的搭配还存在一定的困难。
因此，本节课将通过实践操作和小组合作的方式，引导学生逐步掌握煎荷包蛋的技巧和注意事项。
四、教学过程1. 新课导入a. 师生互动：教师与学生们进行简短的交流，询问他们是否喜欢吃荷包蛋，并鼓励他们分享自己的喜好和尝试过的煎荷包蛋的经验。
b. 创设情境：通过引入故事情境，如“今天你们将成为小小厨师，亲手煎荷包蛋，给大家带来美味的早餐。
”激发学生的学习兴趣和热情。
2. 煎荷包蛋的基本步骤和技巧1. 食材准备和调料搭配：主要食材：鸡蛋、盐、胡椒粉。
辅助食材：葱花、香菜等（可根据个人口味选择）。
调料选择和搭配：使用酱油、番茄酱等根据个人口味喜好搭配。
2. 分步骤演示煎荷包蛋的基本步骤和技巧：a. 打蛋、调味、搅拌均匀：取适量的鸡蛋，打入碗中。
加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。
使用筷子或打蛋器将蛋液和调料搅拌均匀，使蛋液呈现均一的颜色和质地。
煎荷包蛋小班美术教案5篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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劳动教育煎荷包蛋教案劳动教育煎荷包蛋教案一、教学目标：1.学生了解煎荷包蛋的制作过程。
2.学生了解简单的厨房用具的使用方法。
3.培养学生动手操作和团队合作能力。
4.增强学生的劳动意识和创造力。
二、教学重难点：1.学生能够掌握煎荷包蛋的制作步骤。
2.学生能够使用简单的厨房用具。
三、教学方法：1.讲解与演示结合。
讲解制作煎荷包蛋步骤并现场演示。
2.小组合作。
将学生分成小组，进行合作制作。
四、教学过程：一、引导学生关注“劳动教育”主题。
教师问学生：你们知道什么是劳动教育吗？为什么要进行劳动教育呢？请说说自己的想法。
二、讲解制作煎荷包蛋步骤并现场演示。
1.让学生了解煎荷包蛋所需的材料和厨具。
材料：鸡蛋、油、火腿、橄榄菜、盐、味精。
厨具：平底锅、铲子、碗、筷子、餐盘。
2.讲解步骤并现场演示。
（1）处理火腿和橄榄菜。
将火腿和橄榄菜切成小块备用。
（2）打鸡蛋。
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。
（3）热锅煎蛋。
将平底锅放在火上，倒入适量的油，加热。
待油温达到七成热时，将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层，将火腿和橄榄菜放在蛋液上。
（4）翻转煎蛋。
待煎制一面金黄色后，用铲子将鸡蛋卷起，放入锅底，煎制另一面。
（5）装盘上菜。
将煎好的荷包蛋放入餐盘中，配上其他菜肴，可以食用了。
三、小组合作制作煎荷包蛋。
1.将学生分成小组，每个小组三人。
2.让学生自己带来需要的材料和厨具。
3.所需的食材拿出后，分工合作，制作煎荷包蛋。
4.老师在过程中指导，并提醒学生注意安全和卫生。
5.完成后，让每组献上自己的荷包蛋，进行品尝，评出最好的一组荷包蛋。
四、总结和归纳。
1.学生品尝后，总结各组荷包蛋的优缺点，交流制作的过程中，有哪些需要注意的事项。
2.提醒学生，平时生活中，要多动手去学一些实用的技能，比如做饭、洗衣服等，提高自我动手能力。
五、作业。
1.写一篇感想，简单描述自己对本次劳动教育煎荷包蛋活动的体会和收获。
2.预习下节课的劳动教育主题，尝试自己完成相关的任务。
四年级劳动教育活动《煎出喷香荷包蛋》优质课教案一、教学目标1. 让学生了解煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 培养学生动手操作的能力，提高他们的生活自理能力。
3. 培养学生热爱劳动的情感，增强他们的团队协作意识。
二、教学内容1. 煎荷包蛋的基本步骤：准备材料、打鸡蛋、热锅凉油、倒入鸡蛋、翻炒、出锅。
2. 煎荷包蛋的技巧：掌握火候、控制时间、翻蛋技巧。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
2. 教学难点：控制火候和时间，熟练翻蛋。
四、教学准备1. 食材：鸡蛋、食用油、盐。
2. 厨具：平底锅、铲子、碗。
3. 教学视频或图片：煎荷包蛋的过程。
五、教学过程1. 导入：引导学生谈论自己最喜欢的美食，引出本节课的主题——煎荷包蛋。
2. 讲解：展示教学视频或图片，讲解煎荷包蛋的基本步骤和技巧。
3. 演示：教师现场演示煎荷包蛋的过程，引导学生注意观察教师的操作。
4. 实践：学生分组进行实践，教师巡回指导，解答学生的疑问。
5. 总结：让学生分享自己的煎荷包蛋经验，总结煎荷包蛋的技巧。
6. 拓展：引导学生思考如何改进自己的烹饪技巧，提高烹饪水平。
注意事项：1. 在实践环节，教师要注意安全，指导学生正确使用厨具。
2. 在教学过程中，教师要关注学生的个体差异，给予每个学生充分的关注和指导。
3. 课后，教师要鼓励学生回家后尝试煎荷包蛋，巩固所学知识。
六、教学评价1. 学生能够独立完成煎荷包蛋的操作。
2. 学生能够理解并运用煎荷包蛋的技巧。
3. 学生能够分享自己的烹饪经验，并提出改进意见。
七、教学反思本节课结束后，教师应进行教学反思，分析教学过程中的优点和不足，针对性地调整教学方法，以提高教学效果。
八、教学延伸1. 邀请家长参与课堂，共同见证学生的烹饪成果。
2. 组织学生参加校内外烹饪比赛，提高他们的烹饪技能。
3. 开展烹饪主题班会，让学生分享自己的烹饪心得，增进同学间的交流。
九、教学资源1. 教学视频：煎荷包蛋的过程。
教学目标：通过本次课程，学生能够掌握煎荷包蛋的基本技巧，并且能够加以实践和改进。
教学内容：
1.煎荷包蛋的基本材料
-鸡蛋2个；
-油（植物油或者黄油）；
-盐、胡椒粉、香菜（可选）。
2. 煎荷包蛋的基本技巧
（1）准备工作，打散鸡蛋
将鸡蛋打散至香浓，不用加水，可以根据个人口味放入适量的盐、胡椒粉和香菜，充分搅拌。
（2）加热油
将油倒入平底锅中，并加热至适度，不要过热，在锅中略留一点油膜即可。
（3）倒入鸡蛋液
将打散的鸡蛋液倒入锅中，并均匀铺开，使其形成一个圆形，类似荷包。
（4）调整火候
一般情况下，需要将鸡蛋液适度加热，但是火候不宜过大，以免锅底糊掉，时间一般控制在一分左右。
（5）翻面煎熟
待荷包蛋的表面稍稍凝固，可以用厨房用具翻面继续煎熟，同样不要过度翻滚，一般情况下煎的时间不需要超过一分钟。
3. 拓展延伸
如果希望自己的煎荷包蛋口感更佳，我们可以尝试在鸡蛋液中加入少量奶油或者牛奶，这样可以使口感更滑嫩。
同时，我们也可以放入其他调料，例如洋葱、番茄等，来给煎荷包蛋添加更多的口感和颜色。
4. 总结讲解
煎荷包蛋，是家庭中一道非常简便易行的早餐，但是针对如何掌握好煎荷包蛋的技巧，也需要高度重视。
希望各位同学们在学习本文所涉及的煎荷包蛋技巧时，能够多加练习，进一步提高自己的烹饪水平。
荷包蛋教案荷包蛋教案「篇一」教学目标1、熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。
2、引导幼儿创编身体节奏动作。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
重点难点熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。
环境与材料1、幼儿有尝试煎荷包蛋的经验。
2、铃鼓、碰铃、双响筒。
3、音乐录音带重点指导引导幼儿创编身体节奏动作。
一次备课说一说——引导幼儿回忆并说一说煎荷包蛋的.过程。
——引导幼儿创编"煎蛋"、"刺啦！冒烟了"、"看一看熟没熟"、"闻一闻香不香"、"吃荷包蛋"、"吃荷包蛋"、"吃得真高兴"等动作，表演煎蛋、吃蛋的过程。
演一演——教师哼唱音乐旋律，引领幼儿表演煎蛋的过程。
——播放音乐，在音乐的伴奏下，教师根据乐谱表的提示，引领幼儿表演煎蛋的过程。
试一试——教师与幼儿共同探讨怎样用打击乐器表现煎荷包蛋的过程。
配器建议：煎蛋——碰铃和双响筒；刺啦！冒烟了——铃鼓连续摇奏看一看熟没熟——碰铃闻一闻香不香——双响筒吃荷包蛋——铃鼓、碰铃、双响筒一起奏响。
——在教师的指挥下，全体幼儿用乐器为乐曲伴奏。
——请幼儿做小指挥进行演奏。
活动反思：本次活动幼儿兴趣较浓，可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度，所以降低了幼儿撕纸的难度，直接在白纸上画一个小圆，让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来，这样蛋白的制作就方便很多啦。
因为是第一次尝试这样的撕纸活动，所以相对给幼儿的难度比较小。
这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受，制作的荷包蛋都是非常美味的。
但在活动中也存在不足，开始部分还应设置一些情景，毕竟是小班的孩子，这样能更好地激起孩子的兴趣。
荷包蛋教案「篇二」活动目标：1.初步熟悉乐曲的旋律，学习用身体动作和语音节奏来表现音乐。
2.根据自己的生活经验，创编有关煎荷包蛋和冒烟的身体动作。
《煎荷包蛋》教学设计教学目标:1、学习煎荷包蛋。
2、能独立煎荷包蛋。
3、提高生活自理能力。
教学重点：学习煎荷包蛋。
教学难点：能独立煎荷包蛋。
教学准备：煎锅（不粘锅）、铲子、鸡蛋、食用油、胡椒粉教学过程:一、谈话导入1、引入话题：同学们，你们喜欢吃鸡蛋吗? 可以请几位同学分享一下你们对鸡蛋的喜好和理由。
2、引发思考：你知道鸡蛋有哪些营养成分吗? 请几位同学上来说说，鸡蛋对我们身体有哪些好处？3、引入主题：鸡蛋都有些什么做法呢? 你会做吗? 今天，我们就来学一学煎荷包蛋。
二、学习新知1、导入问题：同学们，你们会煎荷包蛋吗？谁能说说怎样煎荷包蛋？2、学习教材：“自己的事情自己做”。
3、小组内交流：同学们请在小组内交流煎荷包蛋的步骤，讨论每个步骤的操作要领，并记录下来。
4、汇报、小结归纳操作要领：（1）准备工作：打开油烟机，确保厨房通风良好。
（2）加热锅：开火，待锅变热后，转小火，倒入适量油，用铲子将油均匀散开。
（3）加入鸡蛋：等油升温后，放入一个圈状的橙子皮，轻轻地往圈内打入一个鸡蛋。
（4）调味：等荷包蛋稍微成形时，撒入适量胡椒粉，提升口感。
（5）翻面煎熟：将荷包蛋翻面，小火煎一分钟左右，确保两面均匀受热。
（6）完成煎制：关火，关抽油烟机。
将荷包蛋盛入盘中，并用筷子取掉橙子皮，注意不要破坏荷包蛋的形状。
（7）总结成果：一个带着橙香的荷包蛋就做好了啦。
三、实践探究1、回家任务：回家后独自煎一个荷包蛋。
对于有困难的同学，可以请家长在旁协助指导，确保安全和顺利完成任务。
2、劳动收获与劳动评价：完成教材第5页和第6页中的任务，记录下自己煎荷包蛋的过程和感想，以及对自己的评价。
四、拓展1、品尝和改进：同学们的荷包蛋达到色香味俱全了吗？请同学们品尝自己煎制的荷包蛋，并思考是否有需要改进的地方。
可以互相交流意见和建议。
2、鸡蛋的多种做法：鸡蛋的营养价值很高，日常生活中食用鸡蛋的方法多种多样。
请同学们向妈妈学习一下其他鸡蛋菜肴的做法，比如鸡蛋羹、时蔬鸡蛋饼、蛋饺等。
劳动项目一煎荷包蛋煎荷包蛋不是这一样方法，让我们看看还有哪些做法播放《三式煎蛋》视频六、劳动收获（一）你的荷包蛋煎得怎么样？你是怎样用荷包蛋点缀你的一餐的？出示各种煎蛋图片（二）你的荷包蛋达到色香味俱佳了吗？有没有需要改进的地方？生：盐放的不均匀，有的地方太咸，有的地方没有盐。
生：我用的是铁锅，荷包蛋粘在锅上，下次用不粘锅。
七、劳动评价八、拓展天地鸡蛋还可以这样做1、播放鸡蛋的三种做法视频2、播放制作时蔬鸡蛋饼的做法视频3、播放制作蛋饺的做法的视频。
五、课堂练习根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。
1、放入圈状的橙子皮，是为了使煎出的荷包蛋（）。
还可以用洋葱圈或其他模具。
2、煎荷包蛋时，（）是关键,如果温度过高，很容易把荷包蛋煎蝴哦! 观看视频观看视频完成练习包蛋的不同方法，引导学生增进对煎荷包蛋制作方法的认识，激发学生自主动手实践的兴趣，提高学生的动手操作能力通过了解鸡蛋的三种做法、时蔬鸡蛋饼的做法的方法和蛋饺的估法的视频，引导学生增进对鸡蛋制作方法的认识，引导学生自主动手实践，提3、煎荷包蛋时,铲子不能（），防止锅里的油遇水飞溅，造成烫伤。
解析：通过对课文内容的阅读就可以答出：1、放入圈状的橙子皮，是为了使煎出的荷包蛋更加美观。
还可以试试用洋葱圈或其他模具。
2、煎荷包蛋时，控制锅的温度是关键,如果温度过高，很容易把荷包蛋煎蝴哦!3、煎荷包蛋时,铲子不能沾水,防止锅里的油遇水飞溅,造成烫伤。
高学生的动手操作能力课堂小结鸡蛋很有营养，我们学会了煎鸡蛋，可以试着做一些其他的以鸡蛋为主的食品，让我们成为厨房小能手。
板书。
荷包蛋教案6篇（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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音乐活动《煎荷包蛋》
目标：
1、能初步熟悉音乐旋律，尝试看图谱，用打击乐器演奏乐曲。
2、能创编有关“煎荷包蛋”和“冒烟”的身体节奏动作。
3、对音乐活动感兴趣，体验煎蛋时的快乐心情。
准备：图谱（1）（2）、视频、图片
过程：
1、音乐导入，幼儿完整欣赏乐曲旋律。
小朋友，今天老师给大家带来了一首乐曲，你们想不想听？
2、这是一首什么样的乐曲？欢快？悲伤？让你听了心情怎么样？你喜欢这首乐曲嘛？想不想知道这首乐曲说了个什么事？（看图谱，揭开煎蛋部分）
3、观看视频，激发幼儿学习兴趣，模仿创造煎蛋的动作。
你见过煎鸡蛋嘛？我们一起来看看学习学习，鸡蛋要怎样煎。
（看视频）瞧，煎蛋煎蛋煎蛋煎蛋后，鸡蛋怎么样了？冒烟了。
4、出示图谱1，引导幼儿随音乐做动作，掌握音乐节奏。
你学会了吗？煎蛋可以用什么动作来表示？冒烟呢？我们跟着音乐一起来试一试好吗？看看谁做的动作和大家不一样，那就最棒啦！注意，要跟着音乐的节拍哦。
5、演奏图谱1。
（1）哇！你们做的真不错。
这首好听的乐曲还可以用乐器来演奏呢！想不想来试一试？瞧！老师给大家准备了3种乐器，你认识它们吗？（说出乐器的名字）跟着音乐的节拍，我们一起来试一试吧！
（2）认识抖动节拍符号，遇到这个符号的时候，小手要抖起来，像煎鸡蛋冒烟了一样。
这么多乐器，哪一个能抖起来呢？好吧，这里抖动的地方，我们请铃鼓来演奏，好吗？其他乐器演奏不演奏？贴乐器提示符号。
6、出示图谱2，引导幼儿观察。
荷包蛋煎好了嘛？我们一起看一看？（出示图片）煎好了！下面该干嘛了？看看图谱。
鼻子表示什么？眼睛呢？嘴巴呢？瞧！开心吗？一起来做做动作吧！
7、想不想来一起演奏试试？这里有个新的节奏型啦，我们一起来拍手试一试？
XX X|XX X。
加上乐器试一试？太棒了，现在可以演奏啦！我们分开演奏，一组一组的进行，怎么样？第一组那个乐器想演奏？贴标志。
看到有标志的地方再进行演奏，没有你的乐器标志，你的小乐器要不要发出声音？
8,、这首好听的乐曲我们终于学会啦！完整的来演奏一下吧！。
