幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》

幼儿园中班音乐教案《剪荷包蛋》一、教学目标1.能够通过动作模仿剪荷包蛋的过程；2.能够通过游戏加深对节奏的理解；3.能够在节奏声音的引导下，自主跟随节奏进行身体表现。

二、教学准备1.教学用具：投影仪、音响音箱、竹筷、剪刀、纸；2.教学素材：《剪荷包蛋》音乐。

三、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示一张荷包蛋的图片和一张孩子剪荷包蛋的图片，带领孩子们进行猜谜游戏，让孩子猜出这个动物是什么，并引导孩子们描述荷包蛋是什么样子的。

2. 正式教学（30分钟）1.引入音乐，让孩子们首先进行听音乐的练习，让孩子们大声说出自己听到的音乐节奏，并引导孩子们体验节奏带来的感觉。

2.接着，利用游戏的方式加深对节奏的理解。

老师向学生出示一张荷包蛋的图片，让孩子们模仿荷包蛋在地上滚动的动作，并配合音乐的节奏。

之后，老师让孩子们按照节奏，进行小步快跑和大步慢跑两种不同的身体动作表现，并给予相关的表扬和鼓励。

3.着重板块教学：教师向孩子们示范剪荷包蛋的过程，通过形体动作的表现引导孩子们理解剪荷包蛋的过程，这也有利于孩子们将动作和音乐联系起来。

尝试多次引导，让孩子们熟练掌握这个动作，以便于接下来的教学。

4.现场演示：老师动手操作，现场演示如何利用竹筷、剪刀、纸进行制作剪荷包蛋的过程。

同时，孩子们跟随老师的身体动作和嘴巴的说话声，理解并学会制作荷包蛋的过程。

5.集中锻炼：老师利用音乐节奏进行集中锻炼，让孩子们跟随节奏进行身体表现，加深对音乐节奏的理解和掌握。

3. 结束（5分钟）在教学结束前，让孩子们尝试互相模仿剪荷包蛋的过程，加强孩子之间的互助与合作，让孩子们感受音乐带来了快乐和感性的体验。

四、教学反思本节课通过游戏和动作，引导孩子们更深刻地理解音乐节奏，并将其转化为身体表现。

通过无意识的身体感受，孩子们可以对音乐更加深入地理解和掌握。

同时，孩子们在制作荷包蛋的过程中，也能够得到动手实践和合作意识的体验。

教学效果良好，孩子们表现出了极高的学习热情和合作精神。

幼儿园中班艺术教案设计：煎荷包蛋一、教学目标1.能够了解煎荷包蛋的制作方法及食材用料。

2.培养幼儿的动手能力和注意力。

3.培养幼儿的良好卫生和安全习惯。

二、教学内容1.煎荷包蛋的制作方法及食材用料。

2.安全卫生知识。

三、教学方法1.教师讲解2.小组讨论3.小组合作完成煎荷包蛋的制作四、教学过程第一步：引入1.教师向幼儿介绍煎荷包蛋的名称和来源。

2.通过图片等教具让幼儿初步认识煎荷包蛋的外形。

3.带领幼儿讨论煎荷包蛋的制作方法。

第二步：讲解制作方法及食材用料1.教师向幼儿详细介绍煎荷包蛋的制作方法及所需食材用料。

2.教师与幼儿一起观察并讲解所需食材的来源及使用方法。

第三步：小组讨论1.将幼儿分为小组，让他们自由讨论制作煎荷包蛋的方法和要点。

2.让幼儿们共同商讨如何进行角色分工、如何分配任务等问题。

第四步：小组合作完成煎荷包蛋的制作1.将小组中的每个孩子分为不同的角色，比如负责打鸡蛋、煎蛋等等。

2.引导幼儿一步步按照步骤操作，确保每个步骤都严格按要求完成。

第五步：安全卫生知识1.教师向幼儿普及厨房安全和卫生知识。

2.强调使用厨具时的安全注意事项、食材存储和清洁注意事项等。

第六步：放置、盛装荷包蛋1.小组一齐将制作完成的煎荷包蛋放在盘中展示。

2.预先准备好的餐盘，同时用干净洁净的勺子将煎荷包蛋盛装。

五、教学反思1.通过煎荷包蛋的制作让幼儿了解食物的来源、制作方法和食材用途。

2.将幼儿分为小组进行合作，培养了他们的团队合作意识。

3.教师对安全卫生问题的引导和普及，能够帮助幼儿掌握正确的安全和卫生知识，养成良好的饮食习惯。

幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》一、教学目标1.让幼儿掌握煎荷包蛋的制作方法2.提高幼儿对食物的认识和兴趣3.发展幼儿的动手能力和团队合作意识二、教学内容1.煎荷包蛋的制作方法2.食材的认识及使用3.安全操作三、教学重点和难点1.重点：让幼儿掌握煎荷包蛋的制作方法2.难点：引导幼儿探索食材的特点，培养幼儿对食材的感官认知能力四、教学准备1.食材：鸡蛋、油、盐2.器具：平底锅、明火、铲子、打蛋器、碗、盘子、纸巾五、教学步骤1. 导入（5分钟）幼儿园老师向幼儿介绍今天的主题活动是《煎荷包蛋》，并引导幼儿讨论煎荷包蛋是用什么食材制作的，大家喜欢吃吗等。

2. 展示食材及讲解（10分钟）老师展示鸡蛋、油等食材，向幼儿介绍它们的特点及使用方法，让幼儿对食材有一个基本的认知。

3. 讲解操作步骤（5分钟）老师向幼儿讲解煎荷包蛋的制作步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用打蛋器打匀；2.热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋液摊成一个薄薄的面饼；3.将锅盖盖上，让鸡蛋面饼变硬；4.用铲子把鸡蛋面饼翻到另一面煎熟。

4. 示范操作（10分钟）老师进行煎荷包蛋的操作演示，让幼儿观察。

5. 分组操作（30分钟）1.将幼儿分成小组，每组3-4人；2.每个小组准备鸡蛋、油、盐等食材；3.由小组长带领团队合作，按照老师的示范操作煎荷包蛋。

6. 互相品尝（10分钟）煎荷包蛋制作完成后，让幼儿互相品尝，分享制作心得。

7. 整理环境（10分钟）教师带领幼儿一起清洗、收拾器具和食材残渣，让幼儿养成做事情后及时整理的好习惯。

六、教学后记通过这次《煎荷包蛋》的主题活动教学，让幼儿在动手制作过程中，不仅了解了食材的特点，增加了对食材的感官认知，同时也锻炼了幼儿的动手能力和团队合作意识。

中班音乐活动：打击乐《煎荷包蛋》活动目标：1、熟悉乐曲的旋律，学习用身体动作和语言节奏表现音乐。

2、能看指挥用打击乐器演奏乐曲，并尝试配器。

3、体验合奏的成功与快乐。

活动准备：1、幼儿有煎荷包蛋的经验。

2、课件、图谱一幅。

2、幼儿围坐马蹄形，碰铃、铃鼓、响板若干。

活动过程：一、激趣：1、音乐游戏：包水饺。

2、出示幼儿煎荷包蛋的照片，引导幼儿回忆已有经验，并创编荷包蛋的身体动作。

（1）在照片的提示下讨论煎蛋的步骤，重点用身体动作表示煎蛋，冒烟的动作，教师确定其中的一种并哼唱曲谱带领幼儿练习。

（2）观看照片，引导幼儿体验看、闻、吃、笑的过程，重点观察表情的变化，并尝试用动作表现。

二、出示图谱、理解其含义，跟随音乐学习语言节奏。

A、师:我把你们刚才煎蛋和品尝荷包蛋的样子画了下来，看一看，猜猜这些符号都表示什么意思？B、师：有一首好听的乐曲说的也是煎荷包蛋的事情，我们一起来听一听。

（教师指图）C、师：请把我们刚才想到的动作放在音乐里边说边做，（1---2遍）再来一遍，这次请注意听煎蛋（xx）和看看看( xx x)的节奏有什么不同？（第二遍可以尝试站起来表演）三、幼儿尝试配器，教师选择其中2——3种配器方案指挥幼儿演奏，也可请小指挥。

师：原来煎荷包蛋这件事情不仅好玩、好吃还能和音乐一起做游戏呢。

接下来还有更有趣的乐器演奏，但是，我有一个难题想请聪明的孩子来帮助我，我有三种乐器（碰铃、响板和铃鼓）可以分给三组小朋友，可我不知道应该用什么乐器来演奏“煎蛋”的音乐，什么乐器来演奏“冒烟”的音乐，谁能来帮助我？（幼儿配器，教师帮助幼儿在相应的位置贴上乐器图片）指挥全体幼儿演奏。

师：还有谁和他的想法不一样？（教师调整图片）你能自己做小指挥吗？四、鼓励幼儿模仿“煎蛋“”冒烟“的形式来创编新的语言节奏。

师：我们在煎荷包蛋的时候，除了“煎蛋”和“冒烟”，还有哪些步骤？（放油、打蛋、撒盐）谁能把这些也编进音乐里？（教师选择1——2种带领幼儿说说、做做。

教学资料参考范本幼儿园中班艺术教育活动煎荷包蛋(三篇)目录：幼儿园中班艺术教育活动煎荷包蛋一幼儿园中班艺术活动彩花瓶二幼儿园中班艺术活动只蝴蝶三幼儿园中班艺术教育活动煎荷包蛋一活动目标：1、熟悉乐曲旋律，会用身体和语言节奏表现音乐。

2、会用打击乐器演奏乐曲，巩固节奏型××|×—|。

3、体验音乐活动的乐趣。

活动准备:煎荷包蛋图片、煎荷包蛋视频、《荷包蛋》音乐、节奏图谱2张、flash乐曲、碰铃铃鼓响板若干。

活动过程一、谈话导入主题。

1、出示荷包蛋图片引起话题。

2、播放煎荷包蛋视频，激发原有经验。

3、听音乐用动作自由表现煎荷包蛋二、出示图谱，理解图谱含义，学习节奏型××|×—|用动作语言表现前半段煎蛋音乐。

1、学习煎蛋动作。

（边说边示范）2、教师出示节奏谱，练习节奏型。

（挂图）3、结合音乐看flash图谱，用身体和语言表现煎荷包蛋。

三、出示图谱，学习节奏型×××学习后半段。

1、孩子们荷包蛋煎好了，听听这段音乐，荷包蛋煎好以后都做了些什么？2、出示节奏图谱，按节奏说词。

3、随音乐表现吃荷包蛋。

4、完整听音乐，用身体和语言表现乐曲四、打击乐器表演。

1、认识三种打击乐器的名称，表了解它们的敲击方法及音色。

2、讨论打击乐器的配奏。

教师引导幼儿根据各种“乐器”的音色为音乐编配。

3、教师指挥演奏乐曲。

5、听音乐演奏乐曲。

幼儿园中班艺术活动彩花瓶二一、活动的由来及意图：通过前一阶段的“瓶艺”活动，幼儿充分体验到在制作过程中的乐趣，也在多姿多彩的成品中得到了美的享受，小朋友的学习兴趣也越来越浓。

因此，我结合主题活动“七彩世界”开展艺术活动：“七彩花瓶”，满足幼儿的创作兴趣，进一步提供丰富的材料，为幼儿创设自由发挥的平台，使幼儿在制作七彩花瓶的过程中创造美、感受美，并在欣赏自己作品的同时，体验成功的快乐。

二、活动目标：1、试用多种材料，在光滑的瓶身上创造性地进行装饰，能耐心地完成作品。

中班主题活动：煎荷包蛋活动目标：1、熟悉乐曲旋律，会用身体动作和语言节奏表现音乐。

2、会用打击乐器演奏乐曲，巩固节奏型x x | x o| 、3、体验同伴间合作的快乐。

活动准备：1、在家观察成人煎荷包蛋的过程。

2、碰铃、铃鼓、响板若干。

3、《煎荷包蛋》乐曲碟，乐曲图谱。

活动过程：一、开始部分：. 1、回忆已有生活经验——尝试模仿成人煎荷包蛋的动作。

小朋友都喜欢吃荷包蛋吗？看过妈妈煎荷包蛋吗？妈妈是怎么做的？煎荷包蛋的时候你都看到了什么？启发幼儿清楚的表述，并用动作模仿。

在幼儿讲述的基础上，教师确定一种动作，如：单手五指并拢，作手心手背的动作表示煎蛋，手腕向上抖动表示冒香气。

二、基本部分：1、幼儿欣赏第一遍音乐——熟悉乐曲旋律。

有个小朋友可喜欢吃煎荷包蛋了。

我们仔细听听他是怎样煎蛋的？歌曲里唱了什么？他是怎样煎蛋的？集思广益：2、幼儿欣赏第二遍音乐——进一步熟悉旋律。

咱们小朋友也来试试煎蛋好吗？（幼儿和老师一起随音乐做煎蛋的动作，）3、出示图谱——进一步理解图谱含义，学习节奏型。

（1）引导幼儿尝试看着图谱拍着手念出语言节奏。

小朋友，伸出小手来，我们一起来煎蛋啰！（注意速度稍微慢一点。

）老师领着念、孩子集体念（2）根据图谱提示，幼儿分组反复进行节奏练习。

小朋友，我们一起用动作来表演一下。

（老师哼唱的速度由慢到快）4、幼儿选择打击乐器，尝试着演奏（1）教师担任指挥，幼儿随着老师的哼唱，慢速地完整演奏乐曲。

（2）看指挥，听音乐演奏乐曲。

三、结束部分：小朋友今天学了一个新本领，会煎蛋了，而且还会表演煎蛋，大家一起表演的非常棒！给自己掌声！咱们可要做个不挑食，爱吃蛋的宝贝哦！四、活动延伸1、回家后注意收集、观察“蛋”的多种做法，如：蛋花汤、荷包蛋、蛋羹等。

了解“蛋”的营养价值。

中班主题活动：煎荷包蛋（2）煎荷包蛋是一道非常简单而又美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且制作起来非常简单。

在中班阶段，我们可以通过开展煎荷包蛋主题活动，让孩子们亲身参与其中，体验烹饪的乐趣。

幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》一、教学目标1.知识目标•能够理解煎荷包蛋的制作过程；•能够用简单的语言描述煎荷包蛋的制作过程；•能够基本正确地操作煎荷包蛋的制作过程。

2.能力目标•能够获得基本的食品安全常识；•能够理解食品制作的基本规则；•能够培养动手能力和团队合作精神。

3.情感目标•培养幼儿们对食品的兴趣和认识；•培养幼儿们的团队合作精神；•培养幼儿们的自主学习和实践能力。

二、教学重点和难点1.教学重点•基本的食品安全常识；•煎荷包蛋的制作过程；•团队合作精神。

2.教学难点•煎荷包蛋的制作过程的操作环节；•调动幼儿的探究兴趣，培养其自主学习和实践能力。

三、教学内容和方法1.教学内容1.食品安全常识的学习；2.煎荷包蛋的制作过程；3.食品制作的基本规则；4.团队合作精神的培养。

2.教学方法1.教师通过讲解、演示、互动引导等方式，逐步介绍食品安全常识与煎荷包蛋的制作过程；2.通过采用小组合作的形式以及学生个人尝试，实践让学生正确操作食品制作的基本规则并加强对制作过程的理解。

四、教学过程1.引入1.引导学生回忆自己最喜欢吃的食品，并介绍该食品的制作过程。

2.教师介绍本节课的学习目标和教学内容。

2.学习内容第一部分食品安全常识1.教师通过图片、课件等多种形式，向学生讲授食品安全常识，如食品的存放与保鲜、食品的处理与制作等。

2.引导学生对不同的食品进行区分，知道哪些是不安全的食品。

第二部分煎荷包蛋的制作过程1.教师讲述煎荷包蛋的制作方法与注意事项。

2.将学生分为小组，每个小组配备一份食材和必要的烹调器具，由队长带领小组成员分工合作，完成煎荷包蛋的制作，并进行评价。

第三部分食品制作的基本规则与团队合作精神的培养1.教师讲述食品制作的基本规则，如食品的清洗、切割、混合与烹饪等。

2.引导学生在小组中合理分配任务，完成各自的工作并相互配合。

3.教师在小组制作过程中积极与学生互动讨论，及时纠正学生存在的错误并引导学生整改。

幼儿园中班主题教案《煎荷包蛋》1、教学目标（1）知识目标1.了解荷包蛋的制作方法，并掌握各种原材料和厨具的名称；2.了解荷包蛋的特色，并能感性认识它的口感和营养价值；（2）能力目标1.培养儿童的操作能力和动手能力，并掌握安全生产常识；2.培养儿童的合作意识和观察能力；（3）情感目标1.引导幼儿了解美食文化，感受美食带来的情感体验；2.引导幼儿了解小动物的习性，认识保护小动物的重要性。

2、教学内容（1）煎荷包蛋的制作方法1.准备原材料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、生菜、盐、油；2.清洗厨具：洗净锅子、铲子、碗、切菜板等厨具；3.切菜：将火腿肠、胡萝卜、生菜均匀切小块；4.打鸡蛋：打入碗中，加入盐，搅拌均匀；5.煎荷包蛋：热锅，加入适量的油，倒入鸡蛋液，放入切好的火腿肠、胡萝卜和生菜，将鸡蛋液往上翻，然后盖上锅盖，用小火煎熟。

（2）了解小动物——鸡和鸭1.带领幼儿观察图画和实物，认识鸡和鸭；2.介绍鸡和鸭的种类、习性和产物；3.让幼儿通过玩具、模型等具象化的方式，感受鸡和鸭的习性，比较鸡和鸭的不同之处。

（3）游戏环节——煎荷包蛋大比拼1.将幼儿分为若干组，每个小组开展小组活动，学习煎荷包蛋，并比赛谁的荷包蛋最好吃；2.评选出比赛的前三名，并进行奖励。

（4）绘本、故事环节——小猪做荷包蛋1.通过绘本、故事等形式，向幼儿讲述小猪做荷包蛋的故事——小猪很喜欢吃荷包蛋，于是他想烹饪一道好吃的荷包蛋；2.通过讲述故事、演陈剧等形式，引导幼儿感受荷包蛋的味道和XX与小猪的友情，培养幼儿的情感体验。

3、教学重点1.引导幼儿了解荷包蛋的制作方法，掌握各种原材料和厨具的名称；2.培养幼儿的操作能力和动手能力，并掌握安全生产常识。

4、教学难点1.培养幼儿的合作意识和观察能力；2.引导幼儿了解小动物的习性，认识保护小动物的重要性。

5、教学方法1.板书法：通过清晰、准确、简洁的图文展示，让幼儿更加直观地理解荷包蛋的制作方法和小动物的习性等知识；2.游戏法：通过游戏比赛等活动，提高幼儿的学习兴趣和合作意识，突出教学目标；3.故事法：通过故事情节的讲述，引导幼儿从情感方面体验荷包蛋的美味和小动物的可爱。

幼儿园有趣的音乐活动《煎荷包蛋》中班教案反思活动介绍这是一项针对中班幼儿的音乐活动，主要目的是通过音乐、歌曲、故事和手工制作等多种元素，引导幼儿积极参与、体验美好的音乐之旅。

具体的活动流程如下：1.热身活动：播放轻松欢快、易于接受的音乐，引导幼儿随着节奏用身体进行活动，如：跳舞、晃动、拍手等。

2.歌曲介绍：进入主题前，先通过简单的歌曲介绍活动主题《煎荷包蛋》。

为幼儿建立扎实的主题基础。

3.故事表演：通过讲故事的方式，让幼儿感受在做荷包蛋时一家人的乐趣和互动。

4.制作荷包蛋：为了让幼儿掌握荷包蛋制作的技能，我们在活动中加入了小手工环节，供幼儿们亲手参与制作。

5.休息时间：给幼儿提供短暂的休息时间，同时通过观察幼儿制作成果，为后续活动做好铺垫。

6.打击乐器表演：利用简单易学的打击乐器，让孩子们在音乐中尽情释放，提高音乐素养，感受音乐艺术的美妙和快感。

活动反思该音乐活动通过将多种元素融合在一起，使得幼儿们对音乐的理解和体会更加全面。

热身活动需要更有趣的元素可尝试加入更多元素，让幼儿们更加愉悦、感性地体验音乐。

如可以用色彩丰富的布料或气球配合音乐活动，创造更喜闻乐见的互动氛围。

更多幼儿故事的引入幼儿故事是一个强有力的引导方式，可以激发幼儿们的好奇心和求知欲，培养他们的思维能力和创造力。

加强幼儿故事的引入，可以更好地吸引幼儿的注意力，提高活动效果。

打击乐器表演需要注重音乐素养音乐素养是音乐活动中必不可少的素质之一，通过利用打击乐器进行表演，可以让幼儿们提高对乐器的理解，增加音乐素养，同时在激发创造性思维方面也能发挥积极的作用，建议引入更多元素，如日本的Taiko鼓（太鼓）等。

活动结论综上所述，通过这次《煎荷包蛋》音乐活动中班教案反思，我们可以看出，音乐活动不仅可以培养幼儿的想象力和创造力，还可以提高他们的音乐素养和情感方面的发展。

更要注重幼儿对活动内容的理解和自主参与能力的提高。

相信在后续课程中，我们能够在优化活动设计方面突破更多的瓶颈，让音乐教育更富有创造性和迷人的艺术感。