下载文档原格式
酒店吃饭特色服务方案酒店作为旅游行业的重要组成部分，其餐饮服务也是对客户印象深刻的一部分。
为了满足客户的需求，许多酒店都提供了各种各样的特色服务，下面就为大家介绍一些酒店吃饭特色服务方案。
1. 私人厨房服务私人厨房服务是一种顶级的服务，为客户提供的是一个私人的厨房，由酒店的专业厨师为客户量身定制菜单、烹饪美食。
这种服务多数适用于贵宾和高端用户。
该服务有较高的定价，需要提前预约，并在酒店指定的地点享用菜肴。
2. 特色菜品推荐为了让客人能够体验到不同的餐饮文化和特色菜品，酒店推荐一些特色菜品，并在菜单上进行标注，为客人提供打造不一样的口味体验。
这些特色菜品通常根据酒店的地理位置和文化特色进行设计和推荐，以更好地反映当地美食和餐饮文化。
3. 意外惊喜服务有些酒店为了让客人体验到不一样的感受，会在餐前或餐后提供一些惊喜，如水果拼盘、巧克力、蛋糕等甜品。
这些小惊喜能够给客人留下深刻的印象，增加酒店的良好口碑和形象。
4. 宴会服务宴会服务一直是酒店卖点服务之一，不同的宴会类型有不同的服务。
例如，商务宴请需要提供优雅舒适的用餐环境，高档餐具、优质饮料、不拘一格的菜品以及尊贵的服务。
此外，婚宴、年夜饭等传统节日活动也是酒店提供宴会服务的重点。
5. 预订自助餐服务现代人喜欢自助餐的自由和方便，为此，酒店提供预订自助餐服务，方便客人准时到达，不必排队等候。
自助餐通常提供多种菜品，包括凉菜、热菜、甜品等，能够满足不同客人的口味需求。
自助餐也是酒店比较经济的选择。
6. 餐饮精美套餐服务酒店提供的套餐服务多数是经典的餐饮项目，如中餐的宴席、西餐的正餐等。
套餐的菜品通常是由酒店的专业厨师精心烹饪而成，充满特色。
套餐服务的价格多数适中，让客人可以在不同档次的套餐中选择。
总之，酒店提供的餐饮特色服务多种多样，能够满足不同客人的需求。
随着消费者需求的不断变化，酒店也需要不断地优化服务，以保持品牌的竞争力和吸引力。
酒店特色服务酒店特色服务对于提升顾客体验及满意度至关重要。
随着旅游业的不断发展，各个酒店纷纷在服务方面下足功夫，希望通过独特而贴心的服务，吸引更多顾客选择入住。
今天，我将为大家介绍一些酒店特色服务的案例，希望能够为您的旅行提供一些灵感和参考。
首先，我们来看看一些酒店在接待环节上的特色服务。
在入住过程中，顾客往往最关心的是如何快速办理入住手续。
一些酒店采用了智能化的自助入住系统，顾客只需用身份证刷卡或者面部识别即可办理入住手续，无需等待前台人员的操作，提高了办理效率。
此外，一些高档酒店还会提供私人接待服务，专门为VIP客人提供更加贴心的接待服务，让客人感受到独一无二的尊贵待遇。
其次，酒店在客房服务方面也有着独特的特色。
为了让客人感到宾至如归，一些酒店会提供个性化的客房布置服务。
客人可以提前告知酒店自己的喜好和需求，酒店会根据客人的要求将客房打造成符合客人个性的风格，让客人在入住期间更加舒适和满意。
另外，一些酒店还提供浸泡式浴缸和按摩椅等设施，为客人提供更加放松和舒适的体验。
有些酒店甚至会提供客人所喜欢的香氛、音乐和饮品等，为客人营造一个私人订制的独特空间。
除了客房服务，在用餐方面，酒店也有许多特色服务值得一提。
在早餐方面，一些酒店提供“懒人早餐”服务，帮助那些时间紧张的客人早上节省时间。
客人只需提前告知酒店早上喜欢吃什么，酒店会提前准备好食物，并送到客房门口，方便客人在适合的时间享用。
此外，一些高级餐厅还提供私人定制菜单的服务，客人可以根据自己的口味和饮食偏好，定制属于自己的独特菜单，享受个性化的用餐体验。
酒店还在其他方面提供一系列特色服务，以吸引顾客的注意力。
比如，在健身方面，一些酒店提供了私人教练的指导，帮助客人进行科学健身和体重管理；在娱乐方面，酒店还提供免费的电影院、游戏室和卡拉OK等设施，让客人能够轻松消遣；在会议和商务方面，酒店提供设备齐全的会议室和商务中心，为商务客人提供便利的工作场所。
酒店服务策划书3篇篇一酒店服务策划书一、酒店服务策划书的背景和目标1. 背景：随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业竞争日益激烈。
为了提高酒店的竞争力，吸引更多的客户，提升客户满意度，我们制定了本酒店服务策划书。
2. 目标：通过提供优质的服务，打造独特的客户体验，提高酒店的知名度和美誉度，增加客户忠诚度，实现酒店的可持续发展。
二、酒店服务的理念和特色1. 服务理念：以客户为中心，提供个性化、专业化、贴心化的服务，让客户感受到家的温暖。
2. 服务特色：个性化服务：根据客户的需求和喜好，提供个性化的服务，如定制化的早餐、房间布置等。
专业化服务：酒店员工具备专业的知识和技能，能够为客户提供专业的服务，如旅游咨询、商务服务等。
贴心化服务：关注客户的细节需求，提供贴心的服务，如免费的水果、饮料等。
三、酒店服务的内容和流程1. 服务内容：客房服务：提供整洁、舒适的客房，包括床铺整理、房间清洁、物品更换等。
餐饮服务：提供丰富多样的餐饮选择，包括早餐、午餐、晚餐、酒吧等。
会议服务：提供专业的会议设施和服务，包括会议室租赁、会议设备租赁、会议餐饮等。
娱乐服务：提供各种娱乐设施和活动，如健身房、游泳池、桑拿、KTV 等。
其他服务：提供行李寄存、叫车服务、洗衣服务等。
2. 服务流程：预订服务：客户可以通过电话、网站、第三方平台等方式进行预订。
入住服务：客户到达酒店后，前台工作人员会热情接待，办理入住手续，介绍酒店的服务和设施。
客房服务：客房服务员会按照客户的要求和标准，为客户提供整洁、舒适的客房服务。
餐饮服务：客户可以在餐厅、酒吧等场所享受美食和饮品，也可以选择在客房内点餐。
会议服务：会议团队会提前与客户沟通，了解客户的需求和要求，提供专业的会议设施和服务。
娱乐服务：客户可以根据自己的兴趣和爱好，选择参加各种娱乐活动。
退房服务：客户在退房时，前台工作人员会核对客户的消费情况，办理退房手续。
四、酒店服务的质量管理和提升1. 质量管理：建立完善的质量管理体系，对酒店的服务进行全面的监督和管理，确保服务质量符合客户的期望和要求。
酒店业务的酒店服务模式与管理方法在当今竞争激烈的酒店行业中，优质的服务模式和有效的管理方法是酒店成功的关键。
酒店不仅要为客人提供舒适的住宿环境，还需在服务的各个环节中展现出专业、贴心和高效，以满足客人日益多样化和个性化的需求。
同时，科学合理的管理方法能够确保酒店的运营顺畅，提高员工的工作效率和满意度，从而提升酒店的整体竞争力。
一、酒店服务模式1、个性化服务个性化服务是现代酒店服务的重要趋势。
通过收集客人的喜好、需求和消费习惯等信息，为客人提供量身定制的服务。
例如，为常客提前准备他们喜欢的房间布置、饮品和洗漱用品；为有特殊饮食需求的客人提供定制的餐饮服务。
这种服务模式能够让客人感受到独特的关怀，增强客人对酒店的忠诚度。
2、一站式服务客人在酒店内往往有多种需求，一站式服务旨在满足客人的所有需求，减少客人的麻烦。
从入住登记、行李搬运、餐饮安排到旅游咨询、票务预订等，客人只需在一个地方就能解决所有问题。
这需要酒店各部门之间密切协作，信息共享，确保服务的连贯性和高效性。
3、智能化服务随着科技的发展，智能化服务在酒店中越来越常见。
通过智能门锁、智能控制系统、在线预订和支付等手段，为客人提供更加便捷和高效的服务。
例如，客人可以通过手机应用控制房间的灯光、温度和窗帘，提前办理入住手续，减少等待时间。
4、绿色服务环保意识的增强促使酒店提供绿色服务。
这包括使用环保材料、推行节能减排措施、减少一次性用品的使用等。
同时，为客人提供绿色旅游的建议和活动，如自行车租赁、徒步旅行等，既符合客人对环保的追求，也有助于提升酒店的社会形象。
5、主题服务一些酒店通过打造独特的主题来吸引客人，如文化主题、亲子主题、情侣主题等。
围绕主题提供相应的服务和设施，营造出独特的氛围和体验，使客人在享受服务的同时，也能感受到主题带来的乐趣和惊喜。
二、酒店管理方法1、人员管理（1）招聘与培训招聘合适的员工是提供优质服务的基础。
酒店应根据岗位需求，选拔具备相关技能和服务意识的人才。
酒店工程特色服务方案范文一、前言作为酒店工程师，我们的职责不仅是确保酒店设施的正常运转，更是要为宾客提供一个安全、舒适、便利的入住体验。
为了满足宾客的多样化需求，我们需要不断创新，提供特色服务方案。
二、服务方案1. 智能化服务随着科技的发展，智能化已成为酒店行业的发展趋势。
我们将推出智能客房服务，包括智能门锁、智能照明、智能空调等设施，让宾客在入住期间享受更便捷的服务。
另外，我们将引入语音助手技术，宾客可通过语音助手实现客房定制服务、订餐、叫车等需求，提升宾客入住体验。
2. 定制化服务我们将推出个性化定制服务，根据宾客的需求和偏好，提供个性化的服务方案。
比如，针对商务客人，我们将提供24小时商务中心、私人秘书服务等；对于家庭客人，我们将提供儿童专属礼包、亲子活动等；此外，我们还将提供定制化的餐饮服务，满足宾客的口味需求。
3. 绿色环保作为酒店工程师，我们对环保和可持续发展负有责任。
我们将推出绿色环保服务方案，包括节能减排、废物回收利用、环保清洁等措施。
同时，我们还将引入绿色餐饮概念，推广有机食材、环保餐具等，为宾客提供健康环保的餐饮体验。
4. 安全防护酒店安全是宾客入住的首要关注点。
我们将推出安全防护服务方案，包括24小时安保巡逻、智能化监控系统、应急救援设施等，确保宾客入住期间的安全。
此外，我们还将提供防护用品，包括口罩、消毒液等，为宾客提供更加安全的入住环境。
5. 社交互动我们将推出社交互动服务方案，包括举办社交活动、开展主题沙龙、提供社交媒体分享平台等，为宾客提供更多交流互动的机会。
同时，我们还将提供社交礼仪培训、社交技巧指导等，帮助宾客建立更广泛的社交圈子。
6. 个性化养生服务养生是现代人追求的生活方式，我们将推出个性化养生服务方案，包括提供瑜伽、健身教练、私人养生顾问等，满足宾客不同的养生需求。
另外，我们还将提供养生餐饮、养生SPA等服务，为宾客提供全方位的养生体验。
7. 文化体验我们将推出文化体验服务方案，包括举办文化艺术活动、提供文化体验游览等，让宾客在入住期间感受当地文化的魅力。
酒店客房特色服务方案在酒店住宿过程中，除了房间的基本设施外，更多的是服务质量的体现。
因此，为了提升客人的入住体验，酒店需要创新并提供一些特别的服务。
下面是一些酒店客房特色服务方案。
个性化定制服务来自不同地方的客人，对于服务的需求也不尽相同。
酒店可以设立专门的客户服务部门，让员工通过与客人私下交流，了解客人的需求，提供个性化的服务。
酒店可以以客人的生日、节日为契机，提供相应的礼品和特殊的服务。
如客人生日时提供蛋糕或刺绣浴袍，节日时提供节日主题装饰等。
客房内的布置也可以根据客人的喜好进行改变，如提供不同的枕头、香薰等。
酒店可以提供一个定制的服务名单，客人可以在入住前选择需要的服务项目，例如学习游泳、瑜伽等，使客人的入住更加舒适和满意。
全方位的便利设施对于商务旅客来说，时刻需要保持联络和工作联系。
因此，酒店需要提供充足的电源插座和互联网连接设施，以在必要时为客人提供便捷的办公环境。
同时，酒店还可以为其提供有关于当地文化、餐饮和买物的咨询，使客人能够更好地融入当地的生活。
酒店客房应该提供充足的储物空间，让客人能够随意放置自己的行李物品。
另外，便利的餐饮设施也应该为客人提供，如配备咖啡机、小冰箱等。
这些便利的服务可以让客人在客房内感受到便利，同时也是一种对客人的重视和尊重。
独特的装置为了吸引客人，酒店可以在客房中添加一些独特的装置，如无边泳池、按摩浴缸、落地窗、迷你电影院等等。
这些装置可以提供特别的体验，让客人在专心休息以及放松的同时，能够有意的享受在酒店内的时光。
在客房中，艺术和装置的品味也是客人极为关注的。
因此，酒店可以在客房中提供一些有品味和唯美的艺术品以及实用的装饰品，让客人在休息的同时能够同时欣赏一些艺术的风格和美感。
结论以上所述，酒店客房特色服务方案从多方面切入，让客人在酒店客房内能够获得最佳的体验和服务。
各项特别的服务，能够让酒店客人获得独特和愉悦的住宿体验，同时也能够提升酒店品牌在市场中的知名度和良好信誉度。
酒店服务创新策略推荐【酒店服务创新策略推荐】1. 引言在竞争激烈的酒店行业中，提供卓越的服务可以成为吸引客户和保持竞争优势的关键。
然而，要在客户满意度和留存率方面取得突破，并迎合不断变化的市场需求，酒店需要不断创新和改进其服务策略。
本文将探讨几种值得考虑的酒店服务创新策略，并分享观点和理解。
2. 客户定制化服务随着客户需求越来越多元化，提供定制化的服务成为酒店满足客户期望的关键所在。
酒店可以通过收集客户偏好数据并进行分析，了解客户的需求并提供个性化的建议和服务。
利用智能技术和大数据分析，酒店可以为客户推荐适合其口味的餐厅、旅游景点和购物地点，提高客户满意度。
3. 利用科技提升体验科技的快速发展为酒店业带来了全新的服务机会。
酒店可以通过引入自助入住系统和智能客房设备，提供更便捷和个性化的入住体验。
虚拟现实和增强现实技术也可以用于创造与众不同的客户体验，例如通过虚拟导游向客人展示旅游景点的历史和文化。
4. 人工智能的应用人工智能在酒店服务中的应用正在成为趋势。
酒店可以利用智能助手来提供实时问题解决和客户支持，例如通过聊天机器人回答客户的问题，并为其提供定制化建议。
人工智能还可以用于预测客户偏好和需求，并根据这些信息提供个性化的服务体验。
5. 社交媒体互动社交媒体已成为现代酒店行业中至关重要的一部分。
酒店可以利用社交媒体平台与客户进行实时互动，并及时回应客户的反馈和评论。
通过积极参与社交媒体，酒店可以建立良好的品牌形象，增加客户互动和忠诚度。
6. 设计创新酒店的设计和装饰也可以成为创新的关键领域。
通过与设计师和艺术家合作，酒店可以打造独特且令人难忘的环境，以吸引客户并提供舒适的住宿体验。
酒店可以将当地文化和艺术元素融入设计中，使客人在入住期间能够感受到独特的地域氛围。
总结与回顾：在酒店行业，创新的服务策略是成功的关键之一。
通过定制化服务、科技应用、人工智能、社交媒体互动和设计创新等方面的创新，酒店可以提高客户满意度，增强竞争力。
酒店特色服务方案随着旅游业的不断发展，酒店的服务也不断得到提升。
为了吸引更多的客户，酒店都会推出各种特色服务。
在这篇文章中，我们将会介绍一些酒店的特色服务方案。
1. 私人管家服务私人管家服务是一种高档的服务方式，它可以帮助客户节省时间和精力。
在入住酒店时，客户可以安排一个专门的管家帮助他们完成各种需求。
这些需求可能包括预定餐厅、购买门票、洗衣服务等。
由于管家服务的个性化和专业性，可以让客户更加舒适和便捷地出行。
2. 睡眠服务酒店的睡眠服务方案可以帮助客户获得更好的睡眠体验。
在这个方案中，酒店会提供高品质的睡眠用品，如舒适的枕头和床垫等。
此外，酒店还会为客户提供各种放松技巧和专业的按摩服务，让客户在睡前可以更好的放松身心，进入到安静的睡眠状态。
3. 私人游泳池服务私人游泳池服务可以让客户在酒店中享有独立和私密的游泳场所。
在这个服务中，客户可以拥有一间带有私人游泳池的套房，可以随时随地进行游泳。
对于那些想在私密环境中享受游泳体验的客户来说，这个服务是非常理想的选择。
4. 宠物友好服务宠物友好服务是一种为携带宠物的客户提供的特色服务。
在这个服务中，酒店会为客户提供宠物的住宿、食物和其他物品。
此外，酒店还会在客房内提供宠物的设施，包括宠物床、宠物膳食和宠物清洁用品等。
对于那些想把宠物带到酒店的客户来说，这个服务是非常有帮助的。
5. 健康餐食服务健康餐食服务是一种为关注健康饮食的客户提供的特色服务。
在这个服务中，酒店会为客户提供各种天然的、有机的、低脂的食材，烹饪出各种健康的菜肴。
这个服务不仅可以帮助客户保持身材和健康，而且可以让他们品尝到不同的饮食文化。
以上是一些酒店特色服务方案的介绍。
这些服务都具有不同的特点和优势，可以帮助客户更好的体验酒店的服务。
如果您想要在旅途中度过一段难忘的时光，建议您可以选择一些特色服务方案，来感受酒店的独特魅力。
酒店客房特色服务方案随着酒店竞争日趋激烈，客房特色服务愈加受到人们的关注和重视。
在酒店业务中，客房服务是一项至关重要的领域，客房特色服务方案可以为客人提供不同于其他酒店的特殊服务体验，帮助酒店建立品牌形象，提高客户满意度和忠诚度。
以下是几个酒店客房特色服务方案的简介：1. 浴室按摩服务酒店客房浴室按摩服务是为旅客提供舒适、放松、深层按摩体验的一种服务方案。
不仅可以帮助客人消除旅行疲劳，还能促进血液循环和代谢，提高睡眠质量。
通过使用专业设备和按摩技术，浴室按摩服务可以让客人得到非常舒适愉悦的体验。
2. 酒店客房私人定制服务酒店客房私人定制服务方案可以为客人提供更个性化的入住体验，让客人感受到酒店的热情款待。
当客人入住时，酒店可以提供一份客房调查表，帮助客人选择合适的床单、毛巾、枕头等物品，并提供不同品种的水果、零食、饮料等，以满足客人的不同需求。
3. 酒店客房套餐服务酒店客房套餐是一项完整的客房服务，包括早、中、晚三餐和小吃，可以为客户提供便利。
酒店客房套餐提供各种健康、美味、开胃、营养的美食，满足客户的口味，提供愉悦的用餐体验，使客户能够在家外尽情享受餐饮服务。
4. 酒店客房手机充电器服务现在人们离不开手机，特别是旅行，手机成了重要的通信和方向指引工具。
为了方便客户使用手机，在酒店客房提供手机充电器服务是一种好的方案。
酒店客房提供各种类型的手机充电器，满足不同手机型号的客户要求，方便客户在房间内充电或者带着手机在房间内自由移动。
以上是几种可以为酒店客房提供额外价值的服务方案。
通过这些方案，酒店可以为客人提供更加个性化、细致化、高品质的服务，让客人在旅行途中感受到家的温馨，并建立忠实的客户群体。
酒店如何提升客户体验差异化个性化服务在当今竞争激烈的酒店市场中，提供优质的客户体验已经成为吸引和留住客人的关键。
而实现差异化和个性化的服务，则是在众多竞争对手中脱颖而出的重要途径。
以下将从多个方面探讨酒店如何提升客户体验的差异化和个性化服务。
一、深入了解客户需求要提供差异化和个性化的服务，首先必须深入了解客户的需求。
这不仅包括客人在预订时提供的基本信息，如房型、入住时间等，还包括他们的偏好、习惯和特殊需求。
酒店可以通过在预订过程中设置详细的问卷调查，或者在客人入住时进行面对面的交流来获取这些信息。
例如，有些客人可能对房间的布置有特定的要求，如喜欢柔软的床垫、特定的枕头类型，或者希望房间里有鲜花和水果；有些客人可能是带着小孩入住，需要提供儿童用品和娱乐设施；还有些客人可能是商务旅行者，需要高速稳定的网络和办公设备。
通过了解这些细节，酒店可以提前做好准备，为客人提供符合他们期望的服务。
此外，酒店还可以利用大数据分析来了解客户的行为模式和偏好。
通过分析客人的历史预订数据、消费记录和评价，酒店可以发现一些潜在的需求和趋势，从而更好地预测客人的需求，并提供相应的服务。
二、打造独特的酒店环境和设施酒店的环境和设施是客人体验的重要组成部分。
为了实现差异化，酒店可以打造独特的设计风格和主题。
例如，有的酒店以当地的文化特色为主题，从房间装饰到餐饮服务都融入了地方元素；有的酒店则以生态环保为理念，采用可持续的建筑材料和能源管理系统。
在设施方面，酒店可以提供一些与众不同的服务和设施。
比如，设立专门的冥想室、瑜伽馆，为客人提供放松身心的空间；或者提供私人影院、游戏室等娱乐设施，满足客人的休闲需求。
对于商务客人，酒店可以设置专门的商务中心，提供会议室、打印设备、秘书服务等。
另外，酒店还可以注重细节，提升设施的品质和舒适度。
比如，选择高品质的床品、卫浴用品，提供充足的电源插座和便捷的充电设备，确保房间的温度和湿度适宜等。
这些看似微小的细节，却能极大地提升客人的满意度。
1、情感---亲情服务文化
从感情上说，服务文化是贴近顾客的亲情文化。
要求员工走出刻板的服务方式，主动转换角色，把客人当成自己的家人、亲人，用心、用情关照客人，提供优质服务让客人感到比在自己家里更舒适、更方便、更富有人情儿味。
2、态度---不得说不的文化
从态度上说，服务文化应该是对客人不说“不”字。
优质服务从不说“不”开始，如果我们说不，就等于我们拒绝提供产品。
我们要满足客人的需求，想顾客所想，急顾客所急，帮顾客所需，就能取得客人的信赖。
不对顾客说“不”能使我们抓住更多服务机会，创造和留住越来越多的顾客。
3、利益---不得让客人吃亏的文化
首先保障顾客利益加大化。
作为酒店代表，你就是卖方，讲的是诚信，卖的是信誉；作为顾客代表，你就由卖方变成了买方，是和顾客一起挑东西、买满意，这意味着你要反映顾客的愿望和要求，帮助顾客做出合适的消费选择，让顾客买到物有所值甚至是超值的产品。
其次客人永远是对的。
顾客的感受都是真实的，顾客的要求都是合理的。
如果顾客不满意或者抱怨了，那一定是我们先犯了错。
总之，顾客永远没有错，有错都是我们的错。
4、方向---追寻顾客需求的文化
服务就是为他人做事，做他人需要的事情。
顾客的感受就是我们服务的方向，倾听顾客意见，采纳顾客建议，我们才会找到正确的工作方向。
现今社会，顾客意见已经成为一种稀有财产，顾客的意见和建议是对我们有很大的帮助，如果顾客不再对我们有意见和建议了，就意味着不再关心和选择我们了。
5、服务的三个境界：让顾客惊喜
设法满足顾客的个性需求，你就抓住了让顾客惊喜的机会。
顾客认为你可以不做，但你做到了，比如为顾客过生日、了解客人的忌讳、满足客人的喜好，就能带给顾客惊喜。
6、服务的境界：让顾客感动
帮助客人解决困难，你就抓住了让客人感动的机会。
顾客想都没想，或认为酒店不可能做的事情，比如在顾客有困难，同时他认为这与酒店毫无关系时，我们帮助了他，就能感动顾客。
检查服务是否成功，要看是否给顾客留下了好印象和值得传颂的故事。
7、比自己的昨天好一点点
由于自身硬件和管理思想方面的原因，酒店在产品和服务上会存在这样或那样的问题。
如果我们能够主动发现问题，并把问题当成机会，采取有效的措施不断改进和弥补不足，才能在竞争中占据有利位置。
8、比竞争对手好一点点
酒店做大做强，必须对自己高标准，严要求。
顾客的需求不断提高，竞争对手也在不断提高，因此酒店的服务水平和产品质量必须不断的提高，才能跟上顾客需求的脚步，否则只能在竞争中被淘汰。
9、比顾客期望的好一点点
要想感动顾客、塑造顾客的忠诚度，酒店提供的服务和产品必须要比顾客期望的要高，要求做到：顾客没有想到的，我们想到并做到了；顾客认为我们做不到的，我们做到了；顾客认为我们做的很好，我们做的更好，只有这样才能体现我们酒店的优质服务。
10、四个见到
见到客人或同事要主动问好；
见到地面有垃圾要主动捡起；
见到不安全因素要立即报告；
见到客人有困难要主动帮助。
11、优质服务的“七个突破口”
顾客提出难以满足的需求，要尽做大努力去做，就算没有办成，也能赢得顾客的心；
对顾客的需求给予满足的难度越大，带给客人的惊喜和感动就越大；
非营业时间（营业前或打烊后）满足了顾客需求，容易给顾客留下美好回忆；
检验服务是否成功，就看是否给顾客留下了美好印象和值得传颂的故事；
没有给顾客留下美好印象和值得传颂的故事的服务是零服务；
细微服务能打动客人，细微之处见真情；
我们麻烦了就会给顾客带来方便（舒服），我们舒服了就会给顾客带来麻烦（不舒服）。
12、执行两快
自上而下——会议精神和要求传达要快，布置任务要快，下级接受任务爽快，按时或提前完成；
自下而上——工作任务完成结果、存在的困难和问题，这类反馈要快，上级对困难和问题的解决要快；
任何岗位、任何环节行动迟缓都会延误机会，降低效率，协助别人共同完成的工作，更要快速承诺，立即行动。
总之，“两快”不仅仅是个人效率，它还决定团队的整体效率。
整体效率取决于反应和行动慢的那些岗位、那些环节、那些人。
正如木桶理论，一个木桶盛多少水取决于很短的那块木板。
限时答复和满足客人的要求，限时做好服务项目，是优质服务的重要元素。
13、四个快速反馈
凡是客人有需求（合法），或员工为顾客的事情向其他部门提出的协作要求，任何人不得说“不”，要尽很大努力配合，不能给予满足的必须立即向上级反馈，直至总经理。
凡是向顾客承诺而没有兑现（包括没有按照酒店的规定程序去做）的，必须立即向上级反馈，直至总经理。
凡是客人有抱怨或投诉，任何人不得置之不理，必须立即向上级反馈，直至总经理。
有关部门或领导必须在客人离店前给予满意的答复。
在对客服务中，凡是遇到自己无权或无能力解决的事情须立即向上级反馈，直至总经理。
14、顾客的满意是我们追求的结果
二线是为一线服务的，二线工作的结果直接关系到一线对顾客服务的结果。
二线提供了让一线满意的服务，一线就能够保证为顾客提供优质的服务。
一线是否满意是检验二线工作成果的标准，让一线满意是二线必须恪守的不可动摇的法则。
服务看重的是顾客的需求是否得到了满足，顾客的抱怨平息了没有，平息的结果是否给客人以满意和惊喜，顾客交办的事情，你办成了没有……顾客满意是我们时刻关注的方向，各个部门的所有环节都要从顾客满意的大结果出发，树立全局观念，搞好团队协作。
要在顾客到来之前，预测到顾客的需求。
在顾客到来之前，我们要事先预测客人的需求，才能提供周到、细致的安排。
预测的方法是询问顾客有什么特殊的要求，查看客人历史档案，提前了解客人的消费记录，掌握客人的嗜好和习惯。
要在顾客开口之前，满足顾客需求。
顾客没有开口，我们就知道顾客需要什么，并开始准备，这需要通过换位思考，站在顾客的角度上想顾客所想，急顾客所急，察言观色，揣摩客人心理，询问并确认客人的真实需求。
在顾客不悦之前，化解顾客抱怨。
顾客抱怨总是在语言和情绪上表现出来，我们在工作中要通过认真、仔细地倾听观察和主动地询问，了解客人抱怨的事实真相，才能有针对性地解决，在客人不悦之前给予客人满意的答复。
在顾客离店之前，给顾客一个微笑。
在客人离店前满足他提出的有难度的需求，以及化解他的抱怨，否则我们就错过了时机。
我们要通过倾听、观察、询问、查客史档案等方法寻找给客人满意、惊喜、感动的切入点。
15、受欢迎的需求
需要做到：1、让顾客感到你十分乐意见到他，并且他的到来对你来说很重要。
2、要让客人有主人翁的感觉，如果他感到自己像一个局外人的话，那么这位顾客就不会成为回头客。
16、有远见和理想抱负
人可以不伟大，也可以不辉煌，但绝不可以不成功。
成功者一定看得比别人远，他们专注当下，看到明天和未来；成功者一定是有伟大理想抱负的人，心中没有梦想的人，不可能会有大的成就。
17、有认知能力和表达能力
知人者智，自知者明。
认知能力就是能够看清世间万物、辨别是非的能力；表达在这里指的是牙才和口才。
成功者无一不是表达的高手，表达能力的高低不是演讲能力的高低，是那些能够把自己的思想说出来并深深印在别人脑海里的人。
18、有应变能力
成功者做事要有原则和准则，但这个世界上亘古不变的就是变化，顾客的需求也是一个随时移动的目标，为了更好、更快地实现目标，成功者必须有足够的应变能力。
19、信心比黄金还重要
只有目标和信念坚定、有足够自信的人才能够影响他人，才能够创造美好的未来。
带领者的自信心比能力更重要，没有自信心的领导无法带领团队走向成功。
20、有创造性和承担责任
别人能做，我也能做的，是应该；别人能做，我做不了的，是无能；别人不能，我能做好的，是能耐。
成功者要在工作中不断创新，善于把自己的想法说出来，言行一致。
21、自知
认识自己、认识他人、认识事物，知人者智、自知者明，自知的人时刻清楚自己的位置，了解自己能干什么、想要什么，自己能给别人带来什么，不能了解自己的人久而久之会变得狂妄自大，成为空中楼阁。
22、自律
欲立业、先立品；欲立品、先立志；欲立志、先绝欲；自律是指内在的自我约束，和他律相对应，他律指外在的约束，像规章制度等方面，只靠他律，人无法走向成功。
成功者一定是具有高度的自律性，擅于自我约束的人。
23、自驱
外驱受环境改变、内驱会改变环境。
不用扬鞭自奋蹄，自驱就是自我驱动，工作是给自己做的，靠谁都不如靠自己，只有自我驱动才能获得源源不断的能量，才能实现在自己的梦想和创造未来。
24、同理心
同理心就是将心比心、换位思考，站在别人的立场上看问题。
个人的力量是有限的，成功要靠团队一起努力，没有无缺点的个人，只有无缺点的团队。
只要站在真心帮助人的立场上，帮助别人赢，我们才能赢。
25、社交技巧
社交技巧就是与人交际的能力，是个人能力的重要体现。
每个人在社会中都有自己的角色和位置，只有摆正自己的位置，学会做人做事，与上下级、同事之间和谐相处，才能不断提高自己的社交能力。
