四年级科学第19课《水变热了》

19.水变热了【教学内容】四年级上册第五单元第十九课【教学目标】1.能根据观察到的现象提出探究的问题；能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设；能利用图形表示自己的研究结果。

2.在实验探究过程中，体验合作的愉快，并能通过现象及时发现科学规律；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。

3.知道热在液体和气体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用，能将所学知识应用到实际生活。

【教学重难点】教学重点：1.能对水是怎样变热进行大胆假设，并根据假设设计实验方案。

2.知道热在液体及气体中是以对流的方式传递的，进一步深化对流的概念。

教学难点：探究液体和气体以对流方式传递热的过程并加以描述。

【教具、学具】学具准备：每组：酒精灯、烧杯、试管夹、三脚架、火柴、水、湿木屑、豆粒、小米粒、纸条或卫生香等。

教师准备: 酒精灯、烧瓶、火柴、水、金鱼、教学课件等。

【教学过程】一、创设情景，提出问题1.谈话导入：看，这是一条普通的金鱼，它是生活在热水还是凉水里？如果我们把小鱼放在煮沸的水中，会发生什么现象呢？2.让学生根据个人经验做猜想。

3.教师演示“沸水养鱼”实验: 在烧瓶里放了一条金鱼，用试管夹夹住烧瓶并用酒精灯加热烧瓶的瓶颈处，一直等到水沸腾。

4.学生根据现象提出质疑并说出自己的设想：为什么会出现这种现象呢？预设1.学生可能直接说出和水加热的位置不同有关系。

这样让学生说说位置不同可能产生加热过程的变化是什么样子的，鼓励学生画一画表达自己的想法。

预设2.学生可能说出瓶子在这个位置加热的时候，实际上瓶口是热的，但是瓶子底部的水是凉的。

这个时候让学生通过摸一摸、温度计量，当学生摸过，量过之后，再次说出自己的想法。

5.教师根据学生的质疑总结：给烧瓶里的水加热，水受热上升，遇冷下沉，到底是不是这样呢？这节课我们就来研究这方面的问题。

二、小组学习，自主探究1.制定实验方案。

谈话：要设计怎样的实验来证明呢？哪个小组的同学来给大家介绍一下桌子上都有哪些实验器材？（烧杯、酒精灯、三脚架石棉网、火柴、木屑、废物桶等）根据这些实验器材设计实验证明我们的猜想，可以吗？下面以小组为单位进行讨论，看哪个小组最先拿出方案。

《19 水变热了》教案一、教学目标(一)知识与技能1、了解热在液体中是以对流的方式传递的。

2、了解热在空气中是以对流的方式传递的。

3、了解对流现象的应用。

(二)过程与方法1、通过做热对流的实验加强理解。

2、通过用图形表示自己的研究结果。

(三)情感态度与价值观体验到通过合作与交流能更好地完成认知。

二、教学重点知道热在液体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。

三、教学难点知道热在液体中是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。

四、课时安排1课时五、教学准备烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、木屑、碎纸屑等。

六、教学过程新课导入：水是怎样变热的？新课讲解：一、提出问题师：一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水；并且一杯热，一杯凉。

如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？（这一步师注意，要把热水放上，冷水放下。

）生猜测可能发生的现象。

师演示，生观察现象（没有现象发生）师：有刚才大家猜测的现象吗？（生回答）师：如果把它们倒过来，又会怎样呢？（此时，热水在下，冷水在上。

）生汇报观察到的现象。

（红色的水上升，蓝色的水下降，逐渐变成紫色的了）二、猜想假设师：为什么会发生这种现象呢？这可能与什么有关呢？学生猜测。

（认为可能是一瓶是热水、一瓶是冷水的原因。

）师：究竟是不是这样呢？下面我们来做个实验。

三、探究活动：热在液体中的传递方式1、制定实验方案学生在小组内交流，并汇报研究方案。

（可以加热一杯水，观察水受热后的变化。

要想清楚地看到水受热后的现象，可以在水里放进一些物体，借助物体来观察。

）可以让生举例说说，放些什么好。

（木屑、碎纸屑、粉笔末）小组讨论一下，你们准备选用哪一种？2、实验过程中的注意事项。

（1）安全。

（2）先观察木屑、纸屑在水中的现象，再观察加热过程中发生的现象，并把看到的现象画下来。

3、学生动手做实验学生进行实验活动。

4、汇报交流（1）学生汇报自己小组的发现。

（2）学生汇报自己的研究发现后，教师进行适时点拨，引导学生总结出当烧杯里的水受热以后，水中的物体都是上升以后下降，然后再上升再下降，这样不停的循环运动。

《水变热了》教学设计【三维教学目标】科学探究：能对“烧开水”、“煮稀饭”的现象进行认真观察，并根据观察到的现象提出探究的问题；能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设；能利用图形表示自己的研究结果。

情感态度与价值观：愿意合作交流，体验到合作和交流能更好地完成认知；学以致用能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。

科学知识：知道液体和气体主要靠对流传递热，了解热对流的作用，知道热的三种传递方式：传导、对流、辐射。

【重点难点】教学重点：能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设。

知道液体和气体主要靠对流传递热。

教学难点：能利用图形表示自己的研究结果。

用对流的知识解释生活中的现象。

【教学过程】课前：观看烧水过程的视频一、导入新课。

利用演示实验激发兴趣：同学们，今天老师给大家带来一道大菜水煮鱼，老师几天做大和别人不一样，别人是水煮鱼片，我今天水煮活鱼（边说边点燃酒精灯）直到把水烧开，你们猜猜看，小金鱼会有什么反应？生1：小金鱼会被烫死。

生2：小金鱼会熟了吧。

生3：小金鱼还会游来游去。

生4：小金鱼会往瓶口游。

生个个兴趣浓厚又充满疑惑。

哦，同学们是这样认为的，到底会怎样呢？我们继续观察。

烧瓶瓶口处的水沸腾了，而小金鱼还在水里安然无恙，这是怎么回事呢？生一脸疑惑，小声嘀咕：“咦，怎么回事？”谁敢上来摸一摸烧瓶的底部？告诉大家有什么感觉？生：烧瓶底部是凉的。

大家有什么疑问？瓶口的水都烧开了，底部的水为什么不热呢？热在水中是怎样传递的？今天我们一起学习第十九课水变热了（板书：水变热了）上节课我们学过热在固体中的传递方式是叫做传导，板书（传导）热的传导是由温度高的部分传向温度低的部分，一杯热水和一杯冷水放在一起是不是也会生热传递呢？我们一起来研究一下，出示组两组摞子一起的两组瓶子。

大家看着两组，每组都是一瓶热水一瓶冷水，一冷一热两杯水放到一起，水会不会变温呢？学生猜测分析原因对照大屏幕顺序，并板书（）如果我扯去中间的挡板会有生么事情发生呢？请在每组靠近中间过道的书洞里拿出你们实验猜测单，如果小组内意见统一，请记录在一张上，若不统一可填写两张。

青岛版小学科学四年级上册19《水变热了》教学设计【教材】六年制——四年级上册【教学目标】1、会做热对流的实验；能用图形表示自己的研究结果。

2、愿意合作交流，体验到通过合作与交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。

3、知道热在液体和气体中都是以对流的方式传递的，了解热对流的应用。

【本课探究所具备的知识能力基础】酒精灯、三角架的使用。

案例背景分析：《水变热了》是青岛版科学教材四年级上册第五单元《热的传递》中的第二课，目的是让学生通过实验认识热在水中的传递方式，由于水和空气都是能流动的物体，进一步推想出热在气体中的传递方式，最后是让学生了解热对流在生活中的应用。

本课教科书包括三个板块：活动准备、活动过程、拓展活动。

其中，活动准备提示了课堂探究所必备的典型的实验材料：木屑、卫生香等，此部分属于学生课前探究性准备材料的过程。

拓展活动是让我们来解决生活中的问题：怎样让稀饭热得更快？怎样让炉火更旺？此部分属于课下对活动过程的延续。

本课探究活动共分两个部分，一是探究液体中发生的对流现象，二是探究气体中发生的对流现象。

同时，教材中还呈现了“木屑在水中运动的路线表”，目的是让学生通过自主研究画出木屑在水中运动的路线图。

在研究本课的过程中，我对教材稍做了一些改动。

将教材的导课游戏“开水养鱼”调整到了水对流的知识应用上，在研究水的对流实验中，又增加了纸屑、粉笔末，目的是让学生通过大量的感知认识水的对流。

本课教科书在编写中体现了以探究为核心的理念，并通过卡通人物的表情将情感态度价值观显性呈现在教科书当中，使本课显得探究韵味丰足而又不失活泼、有趣、合谐，利于激发学生的探究欲望。

教学过程描述：一、导入，提出问题：请同学们观察这两瓶水，最明显的不同是什么？（颜色不同）是的，一瓶加了红墨水，一瓶加了蓝墨水。

如果老师将这两个瓶口相对，猜猜看，会发生怎样的现象？生猜测可能发生的现象。

到底会发生怎样的现象呢？想不想看看？师演示（为了防止水流出，用塑料板把瓶口盖住）生观察现象有刚才大家猜测的现象吗？生回答。

《水变热了》说课稿尊敬的各位领导、老师：上午好！今天我说课的内容是青岛版《科学》教科书四年级上册第19课《水变热了》。

我将从说教材、说教法与学法、说教学流程几个方面进行说课。

一、说教材1、教材分析《水变热了》是青岛版科学教材四年级上册第五单元《热的传递》中的第二课，目的是让学生通过实验认识热在水中的传递方式；由于水和空气都是能流动的物体，从而进一步推想出热在气体中的传递方式；最后是让学生了解热对流在生活中的应用。

本课教科书包括三个板块：活动准备、活动过程、拓展活动。

其中，活动准备提示了课堂探究所必备的典型的实验材料：木屑、香等。

为了使实验更有效，我只为学生准备了现象较为明显的木屑作为实验材料。

拓展活动是让我们来解决生活中的问题：怎样让稀饭热得更快？怎样让炉火更旺？此部分属于课下对活动过程的延续，课上我也进行了相应的调整。

本课探究活动共分两个部分，一是探究液体中发生的对流现象，二是探究气体中发生的对流现象。

同时，教材中还呈现了“木屑在水中运动的路线表”，目的是让学生通过自主研究画出木屑在水中运动的路线图。

在研究本课的过程中，我对教材稍做了一些改动，将教材的导课游戏“开水养鱼”调整到了水对流的知识应用上，目的是让学生通过大量的感知认识水的对流。

本课教科书在编写中体现了以探究为核心的理念，“开水养鱼”的游戏将学生情感态度价值观显性的展现在课堂上，使本课显得探究韵味十足而又不失活泼、有趣、合谐，利于激发学生的探究欲望。

2、教学目标根据新课标的要求和本单元的教学特点，并考虑到学生现有的认知结构和心理特征，这节课我确定以下教学目标：（1）科学探究目标：能对“煮稀饭”“烧开水”的现象认真观察，并根据观察到的现象提出探究的问题；能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设；能利用图形表示自己的研究结果。

（2）情感态度与价值观目标：愿意合作与交流，体验到合作和交流能更好地完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。

科学学科四年级《水变热了》课堂设计2.以小组为单位实验观察，并绘制茶叶 生：借助茶叶粉木方便观察。

在水中的运动路线。

3.利用热的传递更好地解决生活中暖 气片安装、加热稀饭等问题【过渡语】既然我们本节课需要通过实 验来观察和绘制茶叶的运动路线，那么 我们该如何完成此次试验? 三.【实验设计】请同学们在组内讨论实验方案的设计 学生讨论和具体操作（教师出示PPT ） 实验的详细实验步骤和相关注意事项。

记得将观察到的实验现象绘制在导学 学生展示 案上，同时将实验记录填写完整，那么生：展示他们的实验步骤和注意事项 请大家开始实验吧 学生实验 四.【实验过程】 1.学生动手实验观察现象（引导学生从侧 老师和学生准备做实验：三脚架、酒精 面观察，茶叶粉末的运动。

）并记录下来。

灯、石棉网、烧杯、火柴、茶叶粉末等。

2.学生汇报观察结果。

【核心素养】教师引导学生针对请学生利用这些工具对水的变热过程 观察记录，总结出热在流体中的 进行观察。

师在下面观察并指导引领同学们做实 验。

【过渡】：相信同学们经过了自己认真仔细的实验，都有了自己的收获, 那么有请几位同学上台与同学们分享 一下你的实验结果。

四.【成果展示】师请几位同学上台，展示所观察到的内 【设计意图】通过实验操作使学 生更直观地认识的热在水中的 传递方式。

【设计意图以及核心素养的体 容:现】学生得出结论：热在水中形成循环，对流现小学生对实验的兴趣，往往能成象出现。

为他们学习的直接动力，以致发【预设答】展为惊人的勤奋和百折不挠的生：茶叶上升。

毅力°师引导学生得出结论：热在水中是通过生：不加热的地方，茶叶下降。

对流的形式传递的。

生:茶叶有的上升有的下降，出现了一个圈。

传递的。

教师适时点拨安全的重要性。

【过渡语】既然大家明白了如何去做,表现形式，和对流的定义。

【过渡语】天气虽然变热了，但是大家都知道吃凉的饭菜时容易拉肚子……%1.【解决生活问题】1. 研究如何快速的让稀饭变热？2. 为何一只暖气片就可以让整间屋子暖和起来？（此部分需要设计几个具有阶梯性的问题，启发孩子思考：如：1.启发搅拌时：说如何让稀饭更快速的对流起来？2.暖气片一般安装在什么位置？空气是如何流动的？）%1.【交流分享】同学们这节课我们学习了热在水中是如何传递的，并做了热在水中的传递实验，希望同学们在以后的学习中要多进行科学实验，并做好观察记录。