专家提醒 2岁下的幼儿慎喝豆浆

0-6岁婴幼儿应谨慎喝豆浆
“问题奶粉”风波后，许多父母们纷纷以豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。

然而，广州医学院第三附属医院儿科专家提醒，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。

据介绍，豆浆虽含有丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说，却缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。

DHA能促进轴突终末内含神经递质的突触小泡的完整，增加细胞膜的液态流动性，使得脑细胞之间的联接与信息传递有所增强。

科学配制的配方奶粉，不仅添加了DHA，其添加含量还大有讲究。

根据著名的贝兹实验表明，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数(MDI)和4岁时测量的智商(IQ)值，均比未补充DHA的另一组宝宝高7分。

因此，贝兹综合研究中的17毫克/100千卡(以6-12个月的婴儿配方奶粉为例,每100g奶粉约含77毫克DHA)，也被认为是“科学验证水平”。

这个水平同时接近联合国粮农组织和世界卫生组织针对婴儿公布的DHA建议摄入量,可作为年轻的父母们为宝宝选购奶粉时的参考。

因此，父母们需谨记，在脑部发育的黄金阶段，切勿贸然以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。

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儿童喝豆浆的好处与坏处豆桨是大豆提炼出出去的，带有蛋白和维他命及其矿物等丰富多彩的营养元素，无论是男性，還是女性，還是老人而言，饮用豆浆的方式都对人体拥有益处，那麼对小孩子而言，喝豆浆的好处和不太好的是什么呢，小孩子饮用豆浆的方式有哪些问题要留意，网编为大伙儿梳理。

少年儿童喝豆浆的好处和弊端弊端一、不适合生喝或未煮透喝。

食用生的和未煮透的豆桨，会造成恶心想吐、呕吐或腹泻等。

二、不适合加拌老红糖。

老红糖的有机化合物会和豆桨的蛋白融合，转化成对身体危害的转性沉淀。

三、不适合加冲鸡蛋喝。

鸡蛋清与豆桨里的胰蛋白酶融合，造成不容易被身体消化吸收的物质，不可以提升营养成分。

四、不适合空肚喝。

空腹喝豆浆，豆桨里的蛋白通常会在人体内转换为发热量而被消耗，不可以充足具有滋补功效。

益处1、增强体质。

每豪克豆桨含蛋白4.5克、人体脂肪1.8克、碳水化合物化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克及其维他命、维生素b2等，对增强抵抗力多有益处。

2、避免糖尿病。

豆桨带有很多甲基纤维素，能合理的阻拦糖的过多消化吸收，降低糖份，因此能避免糖尿病，是糖尿病人平时不可或缺的好食品。

3、预防高血压。

豆桨中常含的豆固醇和钾、镁，是强有力的抗盐钠物质。

钠是高血压产生和发作的关键根本原因之一，假如身体能适度控制钠的总数，既能预防高血压，又能医治高血压。

4、预防冠心病。

豆桨中常含的豆固醇和钾、镁、钙能提升心计血管的激动，改进心计营养成分，减少胆固醇，推动血液避免血管痉挛。

假如能坚持不懈每日喝一碗豆桨，冠心病的复发可减少50%。

5、避免脑中风。

豆桨中常含的镁、钙元素，能显著地减少脑血糖，改进脑血液，进而合理的避免脑梗塞、脑出血的产生。

豆桨中常含的大豆卵磷脂，还能降低脑细胞死亡，提升脑作用。

那麼父母们为自己小孩饮用豆浆的方式的情况下尽可能不必让她们空肚喝的，尤其是在早上的情况下不能够让她们空肚去食用的，那样的话针对胃里不太好的，并且豆桨里边的蛋白都是转换成大家需要的动能，进而被所有的消化吸收掉，因此就压根就起不上一点滋补养生的实际效果，不能够让自身的小孩去从这当中获得大量的营养元素。

宝宝能喝豆浆吗宝宝能喝豆浆吗？宝宝可以喝豆浆吗？一岁以内的宝宝喝豆浆好吗？宝宝喝能消化吸收吗？宝宝是否适合喝豆浆？宝宝能否喝豆浆是否和宝宝体质有关？宝宝喝豆浆有那些注意事项，妈妈要注意什么。

你是否有以上的疑问呢，那么美食网接下来就为你介绍一下宝宝能喝豆浆吗？喝豆浆的利与弊。

未满周岁的婴儿最好不要喝豆浆，因为婴儿的胃肠功能尚未发育完全消化不充分；豆浆中虽含有丰富的营养物质，却是婴儿所不易消化的，所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。

但可以给宝宝添加一些好消化的辅食，如鸡蛋，米粉，果汁，稀饭，胡萝卜泥，南瓜泥等。

奶粉还是必不可少的主食。

一岁以后的宝宝可以喝适量的豆浆。

豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质，孩子经常饮用好处很多；但要防止摄入量过多，以免蛋白质过敏。

不管吃什么，都要适当适量！喝豆浆的七种禁忌1、忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。

黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良等中毒症状。

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

2、忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

3、忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，可产生变性沉淀物，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收，大大破坏了营养成分。

4、忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。

妈妈必知的宝宝十大喂食禁忌宝宝的健康成长，离不开宝宝的科学喂养，但是，在实际的生活中，我们总是会遇到不少的喂养问题，下面，我给大家带来，妈妈必知的宝宝十大喂食禁忌，各位妈妈一定要好好看。

1岁前不建议吃海鲜海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物。

海鲜大多性属寒凉，小宝宝吃了容易过敏、腹泻;另外海鲜属于高蛋白食物，内含的脂肪容易引起小宝宝消化不良，出现腹痛、拉肚子症状。

所以建议小宝宝在一岁后才适量食用海鲜，但也不能一次食用过多。

3岁内不要喝非配方的牛奶或羊奶新鲜的牛奶或羊奶，非配方的儿童奶或成人奶都不适合宝宝喝，鲜奶中含磷影响钙的吸收，酪蛋白遇胃酸会凝结影响消化，内含的乳糖还会抑制双歧杆菌，导致肠道感染。

并且这些奶含的营养和矿物质不是宝宝需要的，还可能损害到宝宝的肾脏。

3岁内宝宝请选择母乳或配方奶。

小麦粥和小麦制品谨慎吃小宝宝由于免疫系统发育不平衡，肠道发育未够成熟，对小麦里面的麦麸会产生过敏症状，比如长湿疹或红疹等，1岁内的宝宝较好避免吃小麦粥。

尤其是有过敏症状的，以小麦、黑麦、大麦为原料的食品都避免给宝宝吃。

柑橘类水果不能大量食用柑橘含有叶红素，6个月前不建议喂食，6个月后给宝宝喝也必须少量，因为过多的胡萝卜素积累会让宝宝食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实，还可能导致宝宝夜惊、啼哭、说梦话等。

如果是过酸的柑橘，还会刺激宝宝娇嫩的食道，让宝宝变得不爱吃饭。

食用粘性食品需要大人照看3岁内的宝宝，由于咀嚼吞咽的能力尚未健全，在食用某些不容易咀嚼烂的食物时，比如质地软绵粘性大的汤丸，还包括qq糖、花生酱等食物，容易黏住宝宝的喉咙，吐不出来又吞不下去，很容易卡喉或者进入气管引致窒息。

吃这类食物较好有大人在旁。

巧克力和茶影响神经系统3岁内的宝宝，较好避免食用茶和巧克力。

巧克力中含有可可碱、咖啡因和溴化物等成分，影响宝宝的神经系统，导致婴幼儿不易入睡和哭闹不安。

茶含有茶碱物质，会影响铁的吸收，从而引起缺铁性贫血。

婴儿喝豆浆需谨防蛋白质过敏
“我前天在超市里花了499元钱买了一台豆浆机，准备以后自己磨豆浆给儿子喝了。

”
我市某单位工作的李小姐告诉记者，以前一直给儿子喝牛奶，现在还是要搭配起喝。

记者在我市几家超市及商场了解到，豆粉、豆奶粉等产品的销量开始攀升，豆浆机的销量则是芝麻开花节节高。

记者在某商场看到前来咨询和购买豆浆机的顾客络绎不绝，工作人员介绍，因为豆浆机以豆子或五谷作为原材料，顾客能够自己控制原料的来源，较有安全感，同时也符合现代人的绿色健康生活理念。

采访中记者还了解到，近期购买豆浆机的顾客以年轻父母居多。

但业内人士提醒，婴幼儿应慎喝豆浆，尤其是未满周岁的婴儿，因胃肠功能尚未发育完全，胃内没有分解豆类的消化酶，豆浆中的物质不易被婴儿消化。

幼儿可以适当喝豆浆，但也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

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生活常识分享小孩喝豆浆好不好
导语：一直以来豆浆都是我们家的营养佳品，从怀孕到现在我一直都是用豆浆来补充营养的，家里面经常放一些用各种豆类打成的豆浆，喝完之后我们的健
一直以来豆浆都是我们家的营养佳品，从怀孕到现在我一直都是用豆浆来补充营养的，家里面经常放一些用各种豆类打成的豆浆，喝完之后我们的健康状况都好了很多，所以我们一直将豆浆称作黄金奶，但是现在很多人都说小孩子不能喝豆浆，小孩子喝豆浆的话不好消化，而且会刺激孩子的肠胃的，最后会使孩子的肠胃特别硬，还会导致便秘等现象发生，所以我就很烦恼要不要再继续打豆浆呢，小孩喝豆浆到底好不好呢？
一般人皆可食用.女性，老人和儿童有位适合.成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可
指导意见：
绿色”豆浆好处多多
豆浆含有高纤维，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出.增强肠胃蠕动能力，就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间，还能起到减少面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发；
豆浆有利尿，出汗的功能.水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手，如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你轻松减肥；
同时，豆浆中还有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积.特别是黄豆，它是减肥的好食品.
因此，这里可以看出，豆浆的功效概括起来就是：排毒，利尿，促。

宝宝喝豆浆有讲究，专家告诉你！豆浆是种营养价值很高的食品，除了可以增进宝宝的生长发育外还能够促进其大脑的发展。

但是其实宝宝喝豆浆也是有很多学问的，今天要来跟新手妈咪们探讨的主题就是宝宝喝豆浆的误区跟注意事项。

★一、幼儿喝豆浆要点须知1、要适量的饮用豆浆内含丰富的蛋白质和脂肪，宝宝喝豆浆好处多，但要注意适量饮用，喝太多对身体也不好，避免蛋白质过敏。

2、胖宝宝适合喝牛奶比豆浆的含糖量高，减重的宝宝更合适喝豆浆。

但是还在生长发育的宝宝肯定不能喝，因为他们需要大量脂肪，不可以用豆浆代替牛奶。

3、一岁前不宜喝未满一周岁的宝宝不可以喝豆浆。

因为宝宝的肠胃功能未发育健全，而豆浆中营养丰富，宝宝无法消化吸收裡面的营养。

所以未满一岁的小宝宝不要喝豆浆。

★★★二、小儿喝豆浆错误做法1、保温瓶装豆浆把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

2、没有彻底煮开因为生豆浆裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生噁心、呕吐、腹泻等中毒症状。

豆浆不但必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。

3、豆浆冲入鸡蛋因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆裡的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

4、空腹饮用豆浆最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆裡的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。

5、豆浆加入红糖红糖裡有机酸较多，如醋酸、乳酸等，能与豆浆裡蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆裡所含营养素的吸收。

★★★三、孩子喝豆浆注意事项1、忌抗生素服用不要与抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

2、忌与药物同喝有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆裡的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

建议吃药物要配白开水喝。

两周岁以内的婴幼儿应慎喝豆浆
受问题奶粉事件的影响，目前很多市民改变了长期喝牛奶的习惯，转而把目光瞄准了豆浆。

连续一段时间以来，各地豆浆机热销。

市民：自己做豆浆最放心
很多市民表示，随着问题奶粉的曝光，让人们感觉喝牛奶已不再安全，还是喝自制的豆浆比较可靠，且营养丰富。

专家：婴幼儿慎喝豆浆
专家提醒，2周岁以内的婴幼儿要慎喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶，另外，豆浆也无法替代母乳以及同母乳营养含量相似的奶粉。

小贴士：自制豆浆注意事项
豆子浸泡时间要合适：做豆浆前，要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。

豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，夏季在6～10个小时之间比较合适。

豆子浸泡时间短，出浆率不高;浸泡时间过长，豆子会变馊。

煮沸温度要合适：豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。

若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种黏度和浓香味。

煮沸时间要合适：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4～5分钟。

水量与豆量比例要合适：当水量一定时，应保持一个合理的豆量。

豆量少，达不到一定的浓度;豆量太多，就会影响粉碎程度，未被粉碎的部分就浪费了，并不能增加浓度。

喝豆浆禁忌：忌喝未煮熟的豆浆;忌在豆浆里打鸡蛋;忌冲红糖;忌装保温瓶;忌喝超量;忌空腹饮豆浆;忌与药物同饮。

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宝宝喝豆浆会性早熟吗豆浆营养丰富，是不错的早餐饮品，但民间有不少谣言传，喝豆浆会让孩子性早熟，这可急坏家长了，真的是这样吗？一、宝宝喝豆浆会性早熟吗一般不会。

谣言之所以传喝豆浆会引起性早熟，其原因是认为大豆中存在着一种大豆异黄酮，认为大豆异黄酮具有类似于雌激素的结构，可导致孩子性早熟。

但是，豆浆中的大豆异黄酮含量只有0.189‰，再加上用水稀释后含量更少，不足以影响到宝宝身体发育。

专家认为，只要不大量地、高浓度地经常喝豆浆，不要把豆浆当开水喝，一般不会引起孩子性早熟的。

二、宝宝喝豆浆为什么不会性早熟因为植物雌激素在人体内的作用微乎其微，大约只有雌激素的千分之一，至今极少有儿童因为喝豆浆引起性早熟。

而且豆浆中大豆异黄酮的含量极低，大约为100ug/100ml，每天一杯200毫升，也就200微克。

而目前婴幼儿、儿童大豆异黄酮的推荐量为每日25毫克。

所以说适量进食豆浆，是绝对不会引起孩子性早熟的。

很多性早熟的孩子，深究起来，大部分孩子是饮食不合理、营养过剩、能量过剩、乱吃补品有关。

三、怎么判断宝宝喝豆浆有没有性早熟如果过量喝豆浆真的引起了早熟，那也是外周性的性早熟。

有一个办法可以检验一下，现在在喝豆浆的孩子，先停喝豆浆一段时间，看看早熟症状会否消失，如果消失了，基本可以判定。

如果停喝豆浆而性早熟症状不消失，那就是内源性的，而不是喝豆浆引起的，要入院检查。

四、宝宝性早熟有什么症状1、男孩性早熟的表现：主要是睾丸及阴茎增大，出现阴毛，出现一些胡须和变声，而且孩子的个头要比同龄孩子长得快。

2、女孩性早熟的表现：乳房发育，可有触痛感，另外还有外生殖器发育、阴道分泌物增多，阴毛的增长等。

幼儿饮用豆浆注意九大禁忌幼儿饮用豆浆注意九大禁忌豆浆是富含营养的食品，儿童常喝豆浆有益身体健康发育，但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆，要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

同时还应注意以下几点：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。

红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的.蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3~4小时后，就会使豆浆变质。

有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。

对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

【幼儿饮用豆浆注意九大禁忌】相关文章：1.2.3.4.5.6.7.8.模板,内容仅供参考。

2岁宝宝可以喝豆浆吗?关于《2岁宝宝可以喝豆浆吗? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

小宝宝的饮食搭配是十分关键的，由于小宝宝需要很多的营养成分来非常好人体需要，不然小宝宝的生长发育会接到巨大的限定。

可是，合适小宝宝的食材有限，并并不一定的饮食搭配都合适给宝宝服用，一些食材会给宝宝带来不利的影响，它是父母们需要留意的。

比如，豆桨全是大伙儿十分钟爱的健康饮品，可是2岁小宝宝能够饮用豆浆的方式吗?下边就讨论一下解读吧。

2岁的小孩子天天喝豆浆。

可是要留意饮食搭配平衡能够喝，但一次不适合饮过多，不然非常容易造成过食性蛋白消化不良症，此外豆桨性偏凉，假如肠胃较为孱弱的小宝宝建议不必食用。

豆桨是一种非常好的营养保健品，可是不必空肚饮。

空肚饮豆桨，豆桨里的蛋白通常会在人体内转换为发热量而被消耗，不可以充足具有滋补功效。

即便小宝宝能饮用豆浆的方式了，也要留意：1、忌不完全烧开：豆桨要完全烧开。

由于生豆浆里带有皂素、蛋白酶抑止物等有害物，未煮开就食用，会产生恶心想吐、呕吐、腹泻等食物中毒症状。

现如今，很多家中里选购了打磨豆浆的专用工具，一般都是有“豆桨煮沸后才可以喝”的观念。

可是许多母亲觉得即然“豆桨煮沸后就能喝”，通常豆桨烧好滚就马上熄火对于此事权威专家强调：在食用家中自做的豆桨前，应将豆桨煮沸煮透。

一般豆桨在烧开全过程中，当锅内豆桨出現泡沫塑料烧开时，溫度仅有80-90度，这类溫度尚不可以将豆桨内的内毒素彻底毁坏，这时应减少火力点(以防豆桨外溢)，再再次烧开5-10分钟，才可以将豆桨内的有毒物质完全毁坏。

2、忌冲进生鸡蛋：有的母亲觉得即然牛奶煮鸡蛋营养成分非常好，那麼在豆桨中冲进生鸡蛋给孩子吃，营养成分毫无疑问也非常好。

实际上，正好相反。

由于生鸡蛋中的粘性蛋白质(蛋清)会与豆桨里的蛋白酶融合，造成不容易被身体消化吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均丧失原来的营养成分。

3、忌空肚饮豆桨：最好是不必让小宝宝空肚饮豆桨，豆桨里的蛋白通常会在人体内转换为发热量而被消化吸收掉，营养元素不可以被小宝宝充足消化吸收。

九大儿童喝豆浆的禁忌豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

虽然都建营养丰富，不过儿童喝豆浆需要注意一下九大禁忌： 1、忌不彻底煮开：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

3、空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。

4、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

5、忌用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

6、忌与药同饮：有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

7、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆：由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

8、常喝豆浆注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。

对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用：因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

喝豆浆的注意事项第1篇：幼儿喝豆浆的注意事项在日常生活中，很多人都有早上喝豆浆的习惯，因为纯天然的豆浆对身体有很大的好处，所以自然而然就会受到养生一族的青睐啦!因为豆浆是健康的食品，所以很多大人爱喝豆浆的同时也要求自己的孩子养成喝豆浆的习惯，但是孩子喝豆浆真的好吗?尤其是幼儿，他们的肠胃一般比较娇嫩，到底适不适合喝豆浆呢?幼儿喝豆浆都有哪些注意事项呢?首先，幼儿是可以喝豆浆的，而且对其身体有很大的好处，这是毋庸置疑的，那么喝豆浆都有哪些好处呢?豆浆是一种营养价值很高的食品，不仅有利于消化，而且还具备美容的功效，往往很受人们欢迎。

豆浆中含有能够增强体质的蛋白质、铁、钙等营养元素，此外，豆浆还具有防治脑中风、冠心病、糖尿病等疾病的作用。

所以，大人们在日常生活中可以鼓励孩子多喝豆浆。

但是由于孩子的肠胃功能还比较弱，所以给幼儿喝豆浆是有一定的禁忌的。

第一，豆浆未煮熟不要给孩子喝。

生豆浆中一些有毒物质，如皂素、胰蛋白酶抑制物等，未煮熟给孩子喝会引发恶心、腹泻等问题，因此豆浆一定要煮沸后才能喝。

同时在煮豆浆的时候记得不要盖锅盖，这样有毒物质才能有效地挥发出来。

第二，不要在豆浆里打鸡蛋，认为豆浆配鸡蛋很有营养的看法是错误的，豆浆里打鸡蛋会影响人体对营养的吸收，因为蛋清易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生一种不能被人体吸收的物质，这样一来就没有什么未完，继续阅读 >第2篇：喝豆浆的注意事项豆浆配油条，是一种不健康的早餐方式，特别是油条，经过高温油炸出，脂肪量更高，建议不能长期食用，而在现代社会人们将油条改为牛奶配豆浆了，但它们俩能同时喝吗，会不会营养超标，没有好处可言呢?下面瑞文网小编为大家整理了喝豆浆的注意事项。

喝豆浆的注意事项：第一，提前浸泡10小时。

大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。

大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入*箱或多换几次水，以避免细菌滋生。

第二，尽量别掺绿豆、大米等。

秋天给宝宝喝豆浆该注意的问题早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是很多人的饮食习惯。

豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等许多养分成分，单独饮用有很强的滋补作用。

但豆浆中有一种特别物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成养分成分的损失，降低二者的养分价值。

2、忌喝超量一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，消失腹胀、腹泻等症状。

3、忌冲红糖红糖里的有机酸和豆浆中的`蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏养分成分。

4、忌空腹喝空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。

喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使养分物质被充分汲取利用起来。

5、忌喝未煮熟的豆浆没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。

而且在煮豆浆时还必需要放开锅盖。

这是由于只有放开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适合的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。

7、常喝豆浆留意补锌豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。

应付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要遗忘补充微量元素锌。

8、虚寒体质者慎喝由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神困乏等症状的虚寒体质者都不适合饮用豆浆。

9、忌与抗生素一起服用豆浆肯定不要与红霉素等抗生素一起服用，由于两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

宝宝能喝豆浆吗，教你两种豆浆的搭配喝法豆浆是一种含有很丰富蛋白质的饮品，很多人都喜欢在早上喝一杯豆浆，这样可以补充身体一天所需要的营养，但是豆浆也不是谁都可以喝的，尤其是一岁的宝宝消化肠道还没有发育好，这个时候饮食更加需要注意。

那么一岁的宝宝可以喝豆浆吗?宝宝慎喝。

1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。

虽然豆浆的营养价值堪比牛奶，但是对于一岁半以下的宝宝来说，却仍是无法替代的。

因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在，所以，肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了，很容易引起腹泻或者腹胀。

另外，豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，如果宝宝是虚寒体质的人就更不适宜饮用豆浆了。

宝宝喝豆浆的做法★一、核桃芝麻豆浆的做法用料：黄豆60克，芝麻10克，核桃20克，水适量。

1、备好原料：黄豆、核桃仁和黑芝麻。

黄豆洗净，用水浸泡一晚上。

2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机，加水到1000毫升的位置。

4、大约过15分钟，豆浆机指示结束，盛出即可食用。

小贴士：1、核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

2、黑芝麻性甘，味平，富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质，有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。

3、黄豆味甘、性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。

★二、胡萝卜豆浆的做法用料：黄豆适量，胡萝卜一根，糖适量。

1、准备好用料，包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上)，胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

4、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

小贴士：1、豆浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。

三岁宝宝能喝豆浆吗关于《三岁宝宝能喝豆浆吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

小孩的饮食搭配和小孩的年纪密切相关，例如六个月之内的小宝宝，这个时候主要是纯母乳喂养，等小孩已过六个月，能够慢慢的加上一些宝宝辅食，假如小宝宝来到三岁的情况下，此刻饮用豆浆的方式是彻底沒有问题的，加多的营养成分较为高，可以推动小孩的成长发育，下边我们看来一下这些方面的內容。

三岁宝宝能饮用豆浆的方式吗一岁之后的儿童能够饮用豆浆的方式。

豆桨中含有身体需要的人体脂肪和蛋白，小孩常常食用益处许多，但还要避免一次喝得过多，以防蛋白质过敏。

豆桨是含有营养成分的食品，少年儿童常饮用豆浆的方式有利身心健康生长发育。

但饮用豆浆的方式时要留意以下内容：(1)豆桨一定要煮开，因豆桨中带有蛋白酶抑止物，如煮不太熟，对身体健康反倒带来不利。

(2)不能用豆桨冲鸡蛋，生鸡蛋中的黏性蛋白质非常容易和豆桨中的蛋白酶融合，不容易被身体消化。

(3)服用豆桨不必放老红糖，老红糖中的柠檬酸可以和豆桨中的蛋白质融合，造成转性沉淀。

(4)豆桨不必放到开水瓶中储存，以防霉变。

(5)服用豆桨要适当，假如一次喝过多，会造成消化不良。

豆桨的营养成分特性1、豆桨合适肥胖症小宝宝替代牛乳服用：豆桨对肥胖症小宝宝而言，比喝纯牛奶更有益身心健康，由于黄豆血糖指数为15%，而牛乳为30%。

可是，如果是成长发育阶段的小宝宝，对人体脂肪的需要量還是非常大，不建议用豆桨替代牛乳给宝宝喝，最好是牛乳、豆桨都喝。

2、豆桨合适对乳清蛋白皮肤过敏的小宝宝服用：牛乳含乳清蛋白，在亚洲地区亚洲人中有70%的人不消化吸收乳清蛋白，而豆桨含低聚糖，它100%被身体所消化吸收。

3、豆桨能够提高宝宝抵抗力差：豆桨含丰富多彩的不饱和脂肪、黄豆皂甙、大豆卵磷脂等几十种对身体有利的物质，这种物质具备提高小宝宝免疫能力的作用，此外，豆桨里还带有5种防癌物质。

4、豆桨不可以彻底替代牛乳：豆桨与牛奶蛋白质品质相同，铁制是牛乳的5倍，而人体脂肪不如牛乳的30%，优质蛋白质仅有牛乳的20%，磷质约为牛乳的25%。

幼儿饮用豆浆的小知识1、忌不彻底煮开：因为生豆浆里含有皂素、谷胱甘肽胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

豆浆不但必须要煮沸，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的二氧化碳随着水蒸气挥发掉。

2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的表面张力蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的底下胰蛋白酶结合，盘虫属产生不易被人体蓄积的物质，使鸡蛋和豆浆大都较旧失去原有的营养价值。

3、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里边的蛋白质和钙质结合，造成变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的甜度，而且也影响豆浆里所含氮营养素的吸收。

4、空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为而被消化掉，营养成分不能被宝宝小宝宝充分吸收。

5、忌用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在托盘内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

6、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人则，最好少喝豆浆：由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很低，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用鱼肉，以免刺激胃酸分泌过多加重复发，或者引起胃肠食欲不振。

7、忌与药同饮：有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆底下的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

8、豆浆一定不要口服与红霉素等抗生素一起服用：因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间平均速度最好在1个小时以上。

9、解热豆浆注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和磷脂酸凝集素，这些都是对人体固体不好的物质。

对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆奶茶的人不必忘记补充微量元素锌。