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--客房--酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同1西式铺法被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。
还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。
用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。
因就目前使用情况来看，这种铺法较少。
2、中式铺法被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。
床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。
前面两折侧面一个折，罩起来。
一、床位配置（中式铺法）（一）床上用品配置标准1床单缩水后四边包边15 cm,酒店一般床垫高度500px2、被套缩水后两边下垂35 cm3、枕套常用规格90X 60 cm、88 X 58 cm和85X 55 cm （缩水前尺寸）4、枕芯常用规格80 X 50 cm和75 X 45 cm5、被芯长度下垂30 cm宽度两边下垂30 cm（具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm）6、床护垫与床的大小相同7、床裙与床的大小相同，高度为从床厢到地面的距离常规为25 cm,床裙离地面50px8、床尾垫两边下垂30 cm或875px9、靠垫套常规配置50X 50 cm,靠垫芯52X 1300px（二）配置数量及比例（高星级酒店）1、配置数量及物品：2 X床以下为小床（不包括床）， 2 X床以上为大床（包括床）小床每张床：床单1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条大床每张床：床单1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条2、配置比例床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为 1 :配置靠垫套、浴衣为1：2配置浴巾、面巾、方巾、澡巾每个房间配置两条，地巾每个房间配置一条。
酒店餐饮布草送洗管理制度一、背景酒店餐饮服务中，布草是必不可少的一部分。
在使用后，需要及时送洗以保持干净、卫生。
为了保证餐厅正常运营和客人就餐体验，需要制定一套严格的布草送洗管理制度。
二、制度内容1. 布草分类为了保证送洗布草的效率和质量，需要将使用的布草进行分类，分为以下几类：•餐巾：指餐桌上的餐巾，用于擦嘴、手等操作。
•毛巾：指手部和面部用的毛巾。
•桌布：指用于覆盖餐桌的桌布。
•卫生巾：指厕所里使用的抽纸、手纸等。
2. 布草保管每个餐厅都应该指定一名布草管理员，主要负责布草的保管工作。
布草管理员需要将各个类型的布草分类存放，将使用过的布草进行清洁和消毒后重新归纳整理，再放入相应清洁卫生的柜子里，方便餐厅其他人员使用。
3. 布草送洗每隔一段时间，布草管理员需要将使用过的布草送洗。
送洗前需要先对各个类型的布草进行分类，并将每类布草分别装进不同的布草袋中，同时注明送洗时间、数量等信息。
在送洗时要选择信誉度高、服务质量好的洗涤厂，以保证客人就餐的舒适与卫生。
4. 布草质量检查在布草送洗回来后，布草管理员需要对每类布草进行一定程度的质量检查，查看送洗质量是否符合要求。
若发现送洗质量不好或布草存在质量问题，需要及时与洗涤厂联系并予以解决。
5. 布草更换为了保证餐厅的干净卫生和客人体验，布草需要进行定期更换。
具体更换时间取决于布草的使用情况和保养情况，通常需要在每两个月或三个月更换一次。
在更换前需要对布草进行清理、消毒，并清点剩余布草总量以及各类布草的数量，以便及时补充。
三、注意事项1.酒店所有员工都需要遵守本制度，不得私自挪动布草、私藏布草等。
2.布草管理员需要仔细对每类布草进行分类、存放、清洗、消毒、更换等管理工作，并对布草的寿命、品质等进行定期评估。
3.洗涤厂必须具备相关的卫生许可证、检测报告等资质才能进行布草洗涤与维护服务，以确保布草清洁干净、无菌无害。
4.每一个部门的经理要对员工进行培训，使员工掌握本制度要点并加以遵守，特别是厨师、服务员等直接接触食物与客人的人员，要严格按照本制度执行。
餐饮布草的色彩搭配方案
众所周知，好的环境，好的色彩搭配才能构造好的餐饮环境，因此餐饮布草的色彩搭配也是非常必要的，下面威思丁小编为大家简单介绍浅谈餐饮布草的三大色彩搭配。
1、红---粉红，温馨，公主般梦幻，娇柔、妩媚。
若是与空间色搭配不合，极限俗气。
不能与冷色调搭，也不宜搭配过于鲜明颜色，对粉色纯度要求极高，若是浅了轻飘飘的压不住，若是重了，很容易就成了庸脂俗粉。
红---紫色优雅浪漫却脆弱纤细，高贵雅致却显宁静，属温暖情调，紫色也比较难搭配紫红色是酒店宴会大厅主色，高雅喜庆不张扬，深色好打理又不显，红---喜庆红，热情奔放充满激情。
2、蓝色，深邃的蓝色天生清纯，湛蓝的海水传递出沁人心脾的凉意，加白色可以使人保持冷静、安宁、清醒的心态。
不过这也会令人产生遐想的色彩，易激起诗人般的忧郁感咖啡中性色，暖色调，优雅、朴素、庄重，比较含蓄，偏向于商务宴会，而加白、灰、米色，色彩搭配的可谓情人眼里出西施，各有见解，加之文化修养喜好，或有偏好。
3、黄—明黄，古代帝王的宫殿、服饰专享颜色，也就给了人已高贵、娇媚印象，酒店豪包、VIP接待布置惯用黄色。
适用领导接待多的场所。
黄---橙色丰收喜悦的颜色，产生活力，诱人食欲，造成欢快的气氛搭上巧克力色，米色会塑造快畅感，年轻人居多的餐厅可大胆使用，西餐厅方台用橙色更加时尚。
酒店布草配置标准参考-- 客房 --酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同1、西式铺法被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。
还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。
用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。
因就目前使用情况来看，这种铺法较少。
2、中式铺法被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。
床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。
前面两折侧面一个折，罩起来。
一、床位配置（中式铺法）（一）床上用品配置标准1、床单缩水后四边包边15㎝，酒店一般床垫高度500px2、被套缩水后两边下垂35㎝3、枕套常用规格90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝（缩水前尺寸）4、枕芯常用规格80×50㎝和75×45㎝5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝（具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm）6、床护垫与床的大小相同7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝，床裙离地面50px8、床尾垫两边下垂30㎝或875px9、靠垫套常规配置50×50㎝，靠垫芯52×1300px（二）配置数量及比例（高星级酒店）1、配置数量及物品：2×1.5床以下为小床（不包括1.5床），2×1.5床以上为大床（包括1.5床）小床每张床：床单 1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条大床每张床：床单 1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条2、配置比例床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1：1.1配置靠垫套、浴衣为1：2配置浴巾、面巾、方巾、澡巾每个房间配置两条，地巾每个房间配置一条。
酒店布草管理规章制度_酒店布草间日常管理和卫生管理制度酒店中良好的布草管理规定是保证酒店卫生的关键部分，制定好布草间日常管理和卫生管理制度很重要。
店铺为你整理了酒店布草管理规章制度，希望你喜欢。
酒店布草管理规章制度篇一一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草，并对布草的数量及洗涤质量负责，如有遗失，先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理，分别计数。
如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草，按包房分开清点，并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量，配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还，应清晰注明布草拖欠数量及归还期限，并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好，不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时，各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总，协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录，服务员将清点数量与汇总情况一一核对，看是否相符。
数量及状况确定后，双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤部门做特别处理，并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。
餐饮配置安排
中餐厅：共计包间14个（所有卫生间面积未含在内）
16人包间1个7.5*6.8 面积为51平方（暂无卫生间）12人包间2个 4.7*7.2 面积为30平方（不含卫生间）
5.2*7.2 面积为33.8平方（不含卫生间）10人保健6个4*7.2 面积为25平方（不含卫生间）8人包间1个 4.1* 5.9 面积为24平方(暂无卫生间) 另：10人保健4个面积为33.75平方（暂无卫生间）多功能中餐厅1个面积为246平方（暂无卫生间）
西餐厅：共计餐位数100人面积为224平方
西餐清吧面积为28平方
四楼小会议室8.7*8 面积为69.6平方（内含卫生间、茶水间，
椭圆会议桌式，与大会议室折叠门相隔开）大会议室9.2*11.6 面积为104平方（无卫生间，课桌式会议）五楼会议室11.6*6.6 面积为76.5平方（无卫生间）
十四楼会议室4*6 面积为24平方（无卫生间，椭圆形会桌）客房布草类配置标床：（规格1.35M）360张大床：（规格2.2M）21张豪华大床：（规格2.2M）4张
浴袍：浴帘，四巾，洗衣带，床裙，床尾垫，豪华晚安垫（四套）
浴场配置：配置按100-150人（浴衣，浴巾）。
酒店布草配置标准参考
康体
二布草的配备与存放 1.浴巾：水云轩男女更衣室、健身房、游泳池、SPA间浴巾按3.5Pa 男更衣室每Pa260、女更衣室每Pa134、健身房每Pa52,游泳池每Pa180、SPA间每Pa19;标准
量进行配备,每Pa分别存放于房间、洗衣房、布草架、仓库; 2.方巾；水云轩男女浴区方巾按2Pa男浴区每Pa260、女浴区每Pa134标准量进行配备,每Pa分别存放于洗衣房、布草架; 3.运动面巾：游泳池、健身中心运动面巾按2Pa健身中心每Pa52、游泳池每Pa180; 标准量进行配备,每Pa分别存放于洗衣房、布草架; 4.地巾：水云轩男女更衣室、休息区地巾按3.5Pa男更衣室每Pa260、女更衣室每Pa134、休息区每Pa50;标准量进行配备,每Pa 分别存放于洗衣房、布草架、相应区域; 5.长毛地垫：按摩房长毛地垫按2Pa单床间按摩房Pa15、双床按摩间每Pa4;标准量进行配备,每Pa分别存放于房间内、布草架; 6.床单：按摩房长毛地垫按5PaD900W2000H350按摩床每Pa9、D1500W2000H351按摩床每Pa7;标准量进行配备,每Pa分别存放于房间内、布草架; 7.大浴巾：影视厅、休息厅、足疗间大浴巾按3.5Pa影视厅每Pa12、休息厅每Pa50、足疗间每Pa12;标准量进行配备,每Pa分别存放于房间内、布草架; 8.桌布、口布：桌布、口布按3.5Pa桌布每Pa30、口布每Pa120;标准。
酒店布草配置标准参考酒店布草配置标准参考-- 客房--酒店床铺铺法的分类：根据不同的文化底蕴，铺床方式也有所不同1、西式铺法被子是放在床柜子里的，所以尺寸较小。
还配有毛毯，毛毯是用床单包的，床单在配置时要多配置一条。
用床罩盖在床上，床罩一般是用装饰布做的，里面有一层定型棉，现很多酒店用床盖代替了床罩，床盖一般也是用装饰布做的。
因就目前使用情况来看，这种铺法较少。
2、中式铺法被子都是铺在床上的，高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫，以装置性的饰品来提升酒店的品位，具体配置见床位配置，另外床尾垫除常规配置外，还有其它款式如上方下圆。
床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。
前面两折侧面一个折，罩起来。
一、床位配置（中式铺法）（一）床上用品配置标准1、床单缩水后四边包边15 cm,酒店一般床垫高度500px2、被套缩水后两边下垂35 cm3、枕套常用规格90X 60 cm、88 X 58 cm和85 X 55 cm （缩水前尺寸）4、枕芯常用规格80 X 50 cm和75 X 45 cm5、被芯长度下垂30 cm宽度两边下垂30 cm（具体根据被套配置长方向小375px，宽方向小20 cm）6、床护垫与床的大小相同7、床裙与床的大小相同，高度为从床厢到地面的距离常规为25 cm,床裙离地面50px&床尾垫两边下垂30 cm或875px9、靠垫套常规配置50X 50 cm,靠垫芯52X1300px（二）配置数量及比例（高星级酒店）1、配置数量及物品：2X 1.5床以下为小床（不包括1.5床），2X 1.5床以上为大床（包括1.5 床）小床每张床：床单1条被套1条枕套2条枕芯2个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条大床每张床：床单1条被套1条枕套4条枕芯4个，被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条2、配置比例床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1：3配置枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1：1.1 配置靠垫套、浴衣为1：2配置浴巾、面巾、方巾、澡巾每个房间配置两条，地巾每个房间配置一条。
餐饮布草搭配技巧
很多人都在餐厅吃过饭，我们在那吃饭的时候会不会被那些各式各样，形形色色的餐厅布草所吸引呢？这些布草怎样搭配才能更吸引顾客的注意，给顾客一种美的享受呢？
餐厅每一个细节的装饰布置，都不同程度的体现着主人的品质生活，在装饰设计中，餐桌椅、餐厅桌布的选择都是其中比较重要的点，那怎样来布置搭配比较完美的餐饮布草呢？
在搭配桌布的时候要先弄清楚餐桌是什么形状的，比如长方形的餐桌可铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面；
正方形的餐桌可铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样；
圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布，上层再铺上一小块的桌布，这样能增加华丽感。
另外桌布的颜色可以选择深颜色的，不容易弄脏。
一般纺织类的台布是酒店餐厅比较常见的，亚麻质地的台布容易搭配多种装修风格，并且耐脏，容易清洗，防油防水，使用寿命长，并且不容易褪色。
威思丁酒店用品小编认为，如果是宴会场合的话，要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布，这样会显得大方，包容性也强。
一般情况下酒店餐厅是众人就餐的地方，环境的色彩能影响人们就餐时的情绪，所以一定要注意台布和整个餐厅环境的搭配。
不过一般来说以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色。
一块好的餐厅桌布要与餐厅的环境想协调，可以为餐厅空间增色不少，但是桌布和桌旗毕竟是配角，决不可以喧兵夺主，不要太显眼，颜色尽量要柔和，采用质感较好、色调素雅的提花布来作搭配运用，这些都是对餐厅装饰要值得注意的技巧。
