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（运营管理）运作管理教案第一章：引言1.1 课程目标让学生理解运作管理的基本概念。
让学生了解运作管理的重要性和作用。
1.2 教学内容运作管理的定义运作管理的作用运作管理的发展趋势1.3 教学方法讲授法：讲解运作管理的定义、作用和发展趋势。
案例分析法：分析实际案例，让学生更好地理解运作管理的重要性。
1.4 教学评估课堂讨论：学生参与课堂讨论，分享对运作管理的理解。
第二章：运作管理的基本原则2.1 课程目标让学生了解运作管理的基本原则。
让学生学会运用运作管理的基本原则解决问题。
2.2 教学内容运作管理的基本原则运作管理原则的应用2.3 教学方法讲授法：讲解运作管理的基本原则。
案例分析法：分析实际案例，让学生学会运用运作管理的基本原则解决问题。
2.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论，分享对运作管理原则的理解和应用。
第三章：运作管理的流程设计3.1 课程目标让学生了解运作管理的流程设计。
让学生学会运用运作管理的流程设计提高工作效率。
3.2 教学内容运作管理流程设计的概念和重要性运作管理流程设计的方法和步骤3.3 教学方法讲授法：讲解运作管理流程设计的概念和重要性。
案例分析法：分析实际案例，让学生学会运用运作管理流程设计提高工作效率。
3.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论，分享对运作管理流程设计的理解和应用。
第四章：运作管理的风险管理4.1 课程目标让学生了解运作管理的风险管理。
让学生学会运用运作管理的风险管理降低风险。
4.2 教学内容运作管理风险管理的概念和重要性运作管理风险管理的方法和步骤4.3 教学方法讲授法：讲解运作管理风险管理的概念和重要性。
案例分析法：分析实际案例，让学生学会运用运作管理风险管理降低风险。
4.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论，分享对运作管理风险管理的理解和应用。
第五章：运作管理的持续改进5.1 课程目标让学生了解运作管理的持续改进。
让学生学会运用运作管理的持续改进提高工作效率。
《运营管理》课程笔记第一章绪论一、运营管理的定义与研究内容1. 定义：运营管理（Operations Management）是指在企业中负责规划和控制生产和服务流程的管理活动。
它涉及将原材料、人力、技术、信息等资源转换为产品或服务的过程，以确保高效、有效地满足客户需求。
2. 研究内容：（1）生产过程管理：- 生产计划的制定：包括需求预测、生产能力规划、生产排程等。
- 生产进度的控制：监控生产流程，确保按计划进行。
- 生产设备的布局与优化：合理安排设备位置，提高生产效率。
（2）库存管理：- 库存控制的原则：如ABC分类法、经济订货量（EOQ）模型等。
- 库存控制的方法：定期盘点、持续盘点、JIT（准时制）库存管理等。
- 库存优化策略：减少库存成本，提高库存周转率。
（3）供应链管理：- 供应链设计：确定供应链结构、供应商选择、供应链协同等。
- 供应链优化：通过精益供应链、敏捷供应链等策略提升效率。
- 供应链中的信息流与物流管理：信息共享、物流配送、供应链协调等。
（4）项目管理：- 项目计划：项目范围、时间、成本、质量的规划。
- 项目实施：资源分配、进度监控、风险管理。
- 项目收尾：项目成果的验收、评价和总结。
（5）运营成本管理：- 运营成本的概念：直接成本、间接成本、固定成本、变动成本等。
- 运营成本的预测与控制：成本预算、成本分析、成本削减措施。
- 运营成本的绩效评价：成本效益分析、成本绩效指标等。
（6）运营绩效评价与改进：- 绩效评价的概念：衡量运营活动的效果和效率。
- 绩效评价的方法：平衡计分卡、关键绩效指标（KPI）等。
- 绩效改进的策略：流程再造、六西格玛、持续改进等。
二、运营管理的发展历程1. 传统运营管理阶段：- 手工作坊时期：生产以手工为主，管理侧重于技艺传承。
- 工业革命时期：机械化生产，但管理仍然较为粗放。
2. 科学管理阶段：- 泰勒的科学管理：注重工作效率，推行标准化作业。
- 法约尔的管理过程理论：强调管理职能和原则。
运营管理14版前三章小结第一篇：运营管理14版前三章小结第一章绪论运营：将公司的资源转换成顾客所需产品的流程。
供应链：企业制造、服务过程中的信息和物料的流动。
运营和供应链流程：计划、采购、制造、配送、回收服务与产品的差异精益生产、JIT生产、全面质量管理企业流程再造：六西格玛质量管理：供应链管理：效率：在可能范围以最低成本完成某项工作效果：做正确的事运营绩效评估：1.应收账款周转率=赊销收入净额/应收账款平均余额2.库存周转率=销售成本/平均存货价值3.资产周转率=销售额/总资产第二章战略三角底线模型：环境保护、经济繁荣、社会责任竞争维度：订单赢得要素订单资格要素生产率=产出/投入第三章产品与服务设计企业核心竞争力：1.提高企业开拓新市场的潜力2.增加潜在顾客利益3.很难被其他竞争模仿产品设计：1.面向顾客设计：质量功能展开（将顾客的需求融入产品设计中）2.面向制造和装配设计第四章项目管理项目组织结构分类： 1.职能式 2.矩阵式 3.纯项目式项目里程碑：工作分解结构：WBS, 关键路径法： 1.确认关键路径2.最早开始结束时间/最晚结束开始时间三点时间估计法（乐观悲观时间）：第二篇：运营小结运营小结1：提升店铺层级的方法：① ：通过参加第三方活动提升销量；② ：把店内引流宝贝以较低的价格举办店内促销活动；店铺的销售额提升了，店铺的层级就提升，从而获取更多淘宝流量的支持，但是运营要控制全店转化率，店铺转化率要略高于同行；6000万人进淘宝网 5000人进你的店铺 0% 3.5% 3.8%2：查看同行对手转化率：（成交件数）/2860（访客）=0.87%（转化率）3：我的工作台——售后综合指标——打败11%的同行商家；4：运营工作报告：上周总结：生e经——销售分析——销售指标&走势——按日期段选择：选择一个星期——按销售额/销售量：所有的数据工具只有生e经统计退货数量、退款金额（PC和无线分开统计）；生意参谋不统计退款金额；5：生e经——销售分析——销售指标——销售指标&走势——按客单价；稳中有升如果转化率下降，判断详情页是否可用？（外界因素没有变）在生e经查看退款金额不统计在7天总的销售额之内；6：生e经——宝贝分析——宝贝指标总览——近30天——查看购物车人数、购物车件数；这个数据可以用来测款；7：竞争情报8：刷退款时长：（天猫店）我的工作台——退款售后管理——退款退货整体情况——退款完结时长；刷退款单：3.5元/单；9：淘宝客有固定的粉丝群，如果我们的产品卖点不够、销量不好、评价不好、应季性不好，则我们找淘宝客是没有意义的，应该让淘宝客来找我们。
