2[1].3液体之间的溶解现象

白土岗小学科学实验报告单（一）
白土岗小学科学实验报告单(二)
1、取半烧杯水用药匙往水中加一匙面粉。

白土岗小学科学实验报告单（十五）
白土岗小学科学实验报告单（十六）
白土岗小学科学实验报告单（十七）
白土岗小学科学实验报告单（十八）
白土岗小学科学实验报告单（十九）
白土岗小学科学实验报告单（二十）
白土岗小学科学实验报告单（二十一）
白土岗小学科学实验报告单（二十二）
白土岗小学科学实验报告单（二十三）
白土岗小学科学实验报告单（二十四）
1、在装有三分之二水的水槽里用敲击过的音叉马上触及水面观察水面有什么
白土岗小学科学实验报告单（二十七）
白土岗小学科学实验报告单（二十八）
白土岗小学科学实验报告单（二十九）
白土岗小学科学实验报告单（三十）。

《液体之间的溶解现象》研究性教案：湖州市安吉县递铺镇第三小学潘莉【教材分析】《液体之间的溶解现象》是教科版四年级上册第二单元第三课，观察几种生活中常见的液体能否溶解在水中。

第一步：分别观察这几种液体在水中是漂浮还是下沉？第二步：观察这几种液体在水中是怎样扩散的？学生可以清晰地观察、发现并用文字记录下它们在水中缓慢扩散的过程，可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之进行比较。

第三步：搅拌之后，观察它们是不是溶解在水中?通过观察发现有些液体可溶解于水，而有些液体不能溶解于水。

【学生分析】学生通过前面两节课的学习，对溶解已经有一个初步的了解。

四年级的学生此时已经具备一定的自主探究能力。

已能简单地制定计划、实验设计和手脑并用的实践能力，认识实验在科学探究中的重要性；能初步收集信息和处理信息（特别是通过观察与实验获取证据）的能力，理解收集、处理信息的技术对科学探究的意义；能对一些现象进行科学解释和对他人的研究评价的能力；认识表达和交流对科学发展的意义。

【教学目标】科学概念：了解一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。

过程和方法：观察、描述并记录再整理一些液体在水中的溶解现象认识某一些不能溶解于水的液体，在加入一些其他物体之后可以溶解。

情感、态度、价值观:认识到细致、客观地观察比较的重要性。

【教学重难点】观察、描述一些液体进入水中的变化过程，了解一些液体在水中可以溶解，一些液体不能溶解于水【器材准备】洗发液、醋、酱油、食用油、洗手液、洗洁精、滴管、小玻璃瓶、小注射器、记录纸等【教学过程】一、复习引入1.通过上两节课的学习你收获到了什么？生举例后[PPT出示P1]2.今天，我们探究的是液体之间的溶解，随板书：液体之间的溶解现象二、探究新知1.说说你想研究什么液体在水中是否能够溶解？生举例自己想研究的液体。

（1）你认为什么液体能在水中溶解？生举例（2）你认为什么液体不能在水中溶解？生举例2.出示洗发液，[PPT出示P2]请你们猜猜洗发液是否能在水中溶解，并说说猜测的理由（1）如果让你来做这个实验你会怎么做呢？（2）学生小组讨论设计实验过程，并点名学生讲解。

溶解、熔解和融解的区别溶解、熔解和融解的区别融解简介融解，指溶解，融化。

通常由于热的作用而从固态变为液态。

基本解释1. [thaw]∶使[冻结物]变为液体。

要使冰融解就必须升温。

2. [melt]∶通常由于热的作用而从固态变为液态。

冰在阳光下融解。

3. [know]∶通晓了解。

引证解释1. 溶解，融化。

夏衍《复活》第一幕：“春雪已经开始融解，天气还是很冷。

” 吴运铎《把一切献给党劳动的开端》：“冰雪在阳光下融解，变得又松又软。

”2. 消失；消散。

谢觉哉《知识青年参加体力劳动问题》：“少数人在参加体力劳动中冷的情绪，将很快就会在热的气氛中融解掉。

”3. 通晓了解。

黄远庸《外交总长宅中之茶会》：“其谈吐超俗，似於吾国之社会人事不甚融解。

”辨析融解-溶解二者都有化解的意思。

但不同的是“融解”指融化，如：“山顶上的积雪融解了”；“溶解”指固体、液体或气体物质的分子均匀地分布在一种液体中，如“食盐很快就被溶解了”。

化学含义物质由固相转变为液相的过程，叫做“溶解”。

它是凝固的相反过程。

晶体物质在一定压强和一定的温度下，就开始熔解。

在熔解过程中，要吸收热量，这部分热量是熔解热。

尽管晶体物质吸收熔解热而熔解，但其温度不变，直至全部晶体都变成液体时为止。

晶体熔解时对应的温度，称为熔点。

融解的过程：在熔解过程中，吸收热量的多少，只能影响熔解的快慢，而不能影响熔解温度的高低。

这说明晶体在熔解和凝固的过程中具有共同的特征：温度保持不变。

晶体的液态和固态之间有着明显的界限。

这是由于晶体的分子是按一定的规则排列成为空间点阵的。

分子只能在平衡位置附近不停地振动，因此，它具有动能；同时，在空间点阵中，由于分子之间相互作用，它又同时具有势能。

晶体在开始熔解之前，从热源获得的能量，主要是转变为分子的动能，因而使物质的温度升高。

但在熔解开始时，热源传递给它的能量，是使分子的有规则的排列发生变化，分子之间的距离增大以及分子离开原来的平衡位置移动。

小学科学三年级上册学生活动手册参考答案小学科学三年级上册学生活动手册参考答案小学科学三年级上册学生活动手册参考答案第一单元第一课（P2）一、1．闻、听、尝、摸放大镜2．从上到下、从下到上、从远到近、从整体到局部、二、×√√三、B B四、略第二课(P5)一、1．树冠、树干、树根2．根、茎、叶、花、果实、种子二、√×三、B C四、把白纸紧压在树干上，先用手指在白纸上反复按压，再平捏蜡笔在纸上涂擦，使突起的部分染上颜色。

第三课(P7)一、1．生命体2．高矮、粗细、形状3．一年二、√√√三、1.BA 2.ABC四、樟树狗尾草茎粗、硬、高大细、软、矮小叶椭圆形扁长果实大、少小、多第四课（P9）一、1．根茎叶水分阳光空气2．水葫芦金鱼藻水花生浮萍二、√√三、AB ABC四、因为水葫芦叶柄部位有膨大的海绵状的气囊结构。

第五课（P11~12）一、1．生命活力活死2．叶片叶柄叶脉3．共同二、×√×三AB C C四、注意：收集到植物的叶要先清除表面杂物，然后夹在书本中压平整，阴干。

第六课（P13）一、1．大小 2．颜色二、×√三、略第七课（P15~16）一、1．水生、水生 2．水分空气阳光营养3．生命周期二、×√√×三、C C C四、1．植物都有生命周期。

2．生老病死是自然现象也是自然规律，应该正确认识它。

第二单元第一课（P18）一、1．多样环境2．保护环境二、×√三、1~4 D C C B四、1．爱护小动物，不伤害它们。

2．保护动物的生存环境，保护它们的生存环境。

3．注意安全，不在危险的地方活动。

第二课（P20）一、1． 2 短 2．触角身体二、√√√×三、B C四、略第三课（P22）一、1．放入水中 2．吃食排泄二、√√三、C A B四、用两个手指轻轻捏住蜗牛壳，当蜗牛的身体扭动时，就能看到壳的上部出现一个小孔，这就是蜗牛的呼吸孔。

[四年级上册由定海区教研室组织编写，仅供学习参考]四上第一单元溶解◆知识点：1、溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降，不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。

2、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物（均匀混合，达到分子分布的状态）。

物质有固体、液体和气体三种状态，溶液也有三种状态。

大气本身就是一种气态溶液，固态溶液混合物如合金，一般溶液只是专指液态溶液。

液态溶液包括两种，即能够导电的电解质溶液和不能导电的非电解质溶液。

例如：食盐（NaCl）溶解于水形成食盐水溶液，食盐是溶质，水是溶剂；碘酒是碘溶解在酒精中的溶液。

3、什么是悬浊液？不溶性固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或叫悬浮液），如泥水、石灰水等。

悬浊液里固体小颗粒的直径（分散质）一般是直径在10-7m～10-3m，稳定性差，不均匀，不透明，容易发生沉淀现象。

什么是乳浊液？不溶性小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或称乳状液），如牛奶、石油原油、橡胶的乳胶、油漆等都是乳浊液。

乳浊液一般不透明。

乳浊液较不稳定，容易发生分层现象。

3、物质在水里的溶解实际上包含着两种变化的过程：一种是溶质的微粒（分子或离子）在溶剂分子（即水分子）的作用下，克服了相互的作用力，向水里扩散的过程，这是物理变化的过程；另一种是溶质的微粒（分子或离子）和水分子作用形成水合分子或水合离子的过程，这是化学变化的过程。

这两种过程是同时存在的。

溶质微粒在水中扩散时需要吸收热量，使溶液的温度降低。

而溶质微粒和水分子结合成水合分子或水合离子时将放出热量，使溶液的温度升高。

一种物质溶解在水里，温度究竟是升高还是降低，取决于溶解过程中两种过程所吸收或放出的热量的多少。

4、为什么用热开水冲奶粉会结成块？因为水温过高会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉营养价值。

冲奶粉时用65℃左右的温开水即可。

5、可溶性固体物质在水中溶解的快慢与物体的颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。

初中化学九年级第6章《溶解现象》课堂练习及教学设计第一节《物质在水中的分散》一、自主先学悬浊液、乳浊液和溶液（1）若物质分散到水中后，还是小颗粒（大量分子集合体），则该物质______ (填溶于或不溶于)水，形成浑浊的悬浊液；如______、粉笔灰、碳酸钙等加到水中。

悬浊液静置后会分层，所以它不均一、不稳定。

（2）若物质分散到水中后，还是小液滴（大量分子集合体），则该物质______(填溶于或不溶于)水，形成浑浊的乳浊液；如______加到水中。

乳浊液静置后也会分层，所以它也是不________、不_________。

（3）如果物质分散到水中后，能变成单个的分子或离子，这种物质就能________(填溶于或不溶于)水，并形成透明的溶液；如食盐、________、________等物质加到水中。

溶液静置后不会分层，所以它______、_______。

二、合作助学乳化在油与水的混合物里加点洗洁精，油珠就会被分的更小，比较均匀地悬浮在水中，形成的仍然是乳浊液。

请思考下列说法正确的是（填写序号）。

（提示：植物油能溶解于汽油）①油与水形成的混合物属于乳浊液②在油污上加点乳化剂，油会被分的更小，这样油污就容易被水冲洗掉③在油水混合物里加点乳化剂后，乳浊液就会变成溶液④洗涤剂刷碗、洗头膏洗头等利用了乳化原理⑤用汽油可以洗去衣服上的油污，这也是利用乳化现象三、拓展导学物质溶于水时伴随能量变化如氢氧化钠（NaOH）溶于水，溶液的温度________；硝酸铵（NH4NO3）溶于水，溶液的温度；而食盐（NaCl）、蔗糖溶于水，溶液的温度基本。

加快固体溶解的方法（1）不断；（2）升高；（3）把固体。

水溶液的某些性质（1）酸碱盐的水溶液都能导电。

例如，食盐(属于盐)、硫酸(属于酸)、氢氧化钠(属于碱)的溶液都能导电，这是因为酸碱盐溶于水时产生了_________的。

蔗糖溶液、酒精溶液不导电，因为蔗糖、酒精溶于水时______产生自由移动的离子。

甲壳素在不同离子液体中的溶解与改性摘要：自从人们认识到甲壳素这一自然界仅有的带正离子电荷的纤维素之后，甲壳素就一直备受人们的关注，同样对其的研究也从未间断，不同的领域都对其进行着全面的研究和探索开发，而且研究潜力经过探索也证明越来越大。

本文将主要对甲壳素的在离子溶液的溶解和改性进行介绍，为甲壳素等各类物质提供借鉴。

关键词：甲壳素；溶解；改性甲壳素是自然界中仅有的带正离子电荷的纤维素，其使用范围也逐渐在拓宽，本文将针对甲壳素在不同离子液体中的溶解和改性进行分析，简单介绍其性质。

1 甲壳素在离子溶液中的溶解性1.1 在咪唑类离子液体的中的溶解性在以前的研究中可以发现，离子液体氯化1-丁基-3甲基咪唑对多种纤维素都有很好的溶解作用，现在对其溶解过程进行简单描述。

首先在四十度左右的温度下，以1比10的比例制作离子液体氯化1-丁基-3甲基咪唑，然后将两份十克的甲壳素置入100ml离子液体氯化1-丁基-3甲基咪唑中，实验过程可以观察到甲壳素与溶液逐渐反应的过程，经过一段时间的反应之后，可以得到甲壳素溶液，该试验的主要原理部分的关键是对离子液体甲壳素分子中起连接作用的氢键的破坏，被破坏之后的甲壳素溶解于液体中。

这一溶解原理与纤维素的溶解机理大致相同，其主要过程都是对甲壳素或者纤维素内的氢键进行破坏，这样完成溶解过程。

从该实验还能得到的结论是关于温度的影响，当试验温度较高时，甲壳素的溶解速率快，溶解程度也比较充分；当试验温度较低时，甲壳素的溶解速率低，溶解程度不足。

1.2 在阳离子溶液中溶解性将DD=70%的甲壳素与3%的氯化2-氨基乙酸的阳离子稀释溶液一起发生反应，等待反应完全，研究人员可以深入的对其所得溶液进行分析，当采用其他的同样是以氨基乙酸为阳离子的溶液时，经过分析之后表明，当甲壳素为DD=70%时，[Gly]HSO4、[Gly]H2PO4-不与甲壳素溶液发生反应，除了这两者之外其余物质都可以快速的被甲壳素溶解完全。

【导语】⼴义上说，超过两种以上物质混合⽽成为⼀个分⼦状态的均匀相的过程称为溶解。

⽽狭义的溶解指的是⼀种液体对于固体/液体/或⽓体产⽣物理或化学反应使其成为分⼦状态的均匀相的过程称为溶解。

⽆忧考准备了以下内容，供⼤家参考!1、⽔能溶解⼀些物质 教学⽬标： 1、科学概念：⼀些物质容易溶解在⽔中，有些物质不容易溶解在⽔中。

不容易⽤过滤的⽅法把溶解了的物质从⽔中分离出来。

2、过程与⽅法：观察和描述⾷盐、沙、⾯粉在⽔中的容易溶解和不容易溶解的现象，能使⽤过滤装置分离⼏种固体与⽔的混合物。

3、情感、态度、价值观：体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进⼀步探究溶解问题的兴趣。

在观察⽐较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。

严格按照规范利⽤溶解装置进⾏实验。

教学重点； 描述⾷盐、⾯粉等物质溶解现象的主要特征。

教学难点： ⽐较⾷盐、沙、⾯粉在⽔⾥的变化有哪些相同和不同。

教学准备： ⾷盐、沙、⾯粉、装⽔烧杯、筷⼦、玻棒、⽔槽、漏⽃、滤纸、铁架台。

（沙在使⽤前淘⼲净。

） 教学过程: ⼀、⾷盐在⽔⾥溶解了 1、学⽣观察实验：取⼀⼩匙⾷盐和⼀⼩匙沙，分别放⼊两个盛⽔的玻璃杯内，不搅拌，静静观察，⽐较⾷盐和沙在⽔中的变化。

过⼀会再搅拌，观察它们的变化。

2、学⽣汇报观察现象：⾷盐在⽔⾥的变化是怎样的？沙在⽔⾥呢？（注意纠正学⽣的汇报：⾷盐在⽔⾥容易溶解，沙在⽔⾥不容易） 3、组织讨论：哪些现象使我们可以判断出"盐在⽔⾥容易溶解"？哪些现象能使我们判断"沙在⽔⾥不容易溶解"？（板书⾷盐的溶解现象和沙不容易溶解现象。

） ⼆、⾯粉在⽔中溶解了吗 1、教师讲解：⾷盐在⽔⾥很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做⾷盐溶液；沙在⽔中不容易溶解，我们则把它叫做沙和⽔的混合物。

那⾯粉在⽔中会怎样呢？ 2、学⽣实验：取⼀⼩匙⾯粉，放⼊⼀个盛⽔的玻璃杯内，静静观察⼀会⼉，看看⾯粉在⽔⾥的变化，然后再⽤筷⼦轻轻搅拌⼀会⼉，观察⾯粉在⽔中的变化。

第一单元第三课液体之间的溶解现象【教学目标】科学概念：初步感知和认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间（液体和固体，液体和液体，液体和气体）；过程与方法：能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象，根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。

情感态度价值观：在观察、交流中，将看到的新的“溶解”现象与已知的作比较，在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。

【教学重点】根据溶解的主要特征区分其他更多的容易溶解与不容易溶解的现象【教学难点】观察和感知水中溶解有空气【教学准备】小组观察实验用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液体；雪碧（汽水）、注射器、试管、试管夹、酒精灯、火柴等。

【教学过程】1、引入·教师准备一杯水和一袋咖啡。

学生观察咖啡放入水中搅拌之后的现象。

·咖啡在水里怎么啦？你观察到的什么现象说明咖啡在水利溶解了？·我们已经知道食盐、砂糖、肥皂、咖啡等固体物质在水中能被溶解。

那么其他的液体、气体能不能溶解在水中呢？2．观察液体之间的溶解与不溶解·在水里滴几滴酒精，观察酒精是否在水中溶解？·在酒精里滴几滴水，观察水是否在酒精中溶解？·在水里滴几滴食用油，观察油是否在水中溶解？·在食用油中滴几滴水，观察水是否在油中溶解？·问：酒精和水相互溶解吗？食用油和水相互溶解吗？·运用同样的方法，观察更多的液体与液体之间的溶解解现象。

·问：哪些液体能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？3．观察溶解在液体中的气体（1）观察溶解在雪碧（汽水）里的二氧化碳·打开雪碧（汽水）瓶盖，观察液体里逸出的气泡。

这就是溶解在饮料中的气体。

·用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。

·怎样解释注射器里气体和液体的变化？（2）观察溶解在水中的空气·这杯水里有空气吗？你是怎样想的？（生活经验的提取）·用试管装1/3的清水，在酒精灯上稍微加热。

专题06 溶液溶液、溶解现象、乳化1.溶液（1）定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。

（2）组成：溶质和溶剂。

（3）特征：溶液具有均一性和稳定性。

均一性指溶液各部分密度、浓度、性质都相同。

稳定性指外界条件不改变，溶液久置不出现沉淀，不分层。

2.溶解现象（1）影响溶解快慢的因素①溶剂的温度：温度越高，溶解越快。

②固体溶质的颗粒大小：颗粒越小，溶解越快。

③搅拌加速溶解。

（2）溶解时的吸热和放热现象溶于水温度升高的物质：氢氧化钠、浓硫酸等，溶于水温度降低的物质：硝酸铵等。

3.正确区分乳化现象和溶解现象（1）乳化是使用乳化剂将植物油（的油珠）分散成无数细小的液滴存在于水中而不能聚集。

（2）溶解则是溶质的分子或离子在溶剂的作用下，以分子或离子的形式分散到溶剂中。

1.（2022湖北十堰中考）生活中的下列常见物质不属于溶液的是（）A. 牛奶B. 生理盐水C. 苏打水D. 碘酒2.（2022江苏苏州中考）下列物质分别放入水中,能形成溶液的是（）A. 泥土B. 面粉C. 植物油D. 蔗糖3.（2022江苏泰州中考）下列有关溶液的说法正确的是（）A. 碘酒溶液中，酒精为溶质B. 向水中加入蔗糖，导电性明显增强C. 氢氧化钙的溶解度随温度升高而增大D. 积雪的路而撒食盐、可以促进积雪融化4.（2022黑龙江龙东中考）下列有关溶液说法正确的是（）A. 均一、稳定的液体都是溶液B. 硝酸铵溶于水会放出大量的热C. 汽油和洗涤剂除油污的原理是相同的D. 生活中可用白醋除去水壶中的水垢5.（2022浙江杭州中考）40℃时恒温蒸发一杯不饱和食盐水至有晶体析出，此过程中不发生变化的是（）A．溶剂的质量B．溶质的质量C．溶液中溶质的质量分数D．食盐的溶解度6.（2022湖南长沙中考）全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。

下列有关溶液的说法正确的是（）A. 溶液是混合物B. 溶液一定是无色的C. 均一、稳定的液体一定是溶液D. 植物油和水可以形成溶液1.如何判断溶液中的溶剂和溶质固体或气体与液体之间形成的溶液中，液体一般视为溶剂，固体或气体为溶质。

4第2题【单选【判断题】2019年精选教科版小学四年级上册科学溶解知识点练习第六十三篇在一杯水中不断加入食盐直到食盐不再溶解为止，此时杯中的食盐溶液处于（）A 、 饱和状态B 、 不饱和状态C 、 浑浊状态 【答案】:【解析】:［解答］在一杯水中不断加入食盐直到食盐不再溶解为止r 此时杯中的食盐溶液处于饱和状态.A 符合题意。

故答龛为：A.［分析】向诲和溶液里加溶质f 此时会变浑浊r 加水会变成不饱和状态.比较哪种物质的溶解能力强就是比较（）A 、 溶解速度和溶解的量B 、 相同量的水屮，哪种物质溶解的多C 、 哪种物质溶解的速度快【答案】：【解析】:［解答］t 血哪种物质的溶解能力强就是相同的水里溶解得物质的质量”溶解得越多,溶解能力就强,B 符合题意.故答棄为：B.［分析］本题考的是溶解能力,在水中的溶解能力与温度以及物质的种类有关,溶解能力和溶解快慢无直接关 系,溶解速度和温度、搅拌以及颗粒大4用关.汽水中没有气体。

A 、 正确B 、 错误【答案】:【解析】： ［解答］之所以称之为汽水是因为里面溶解了二氧化碳气体.［分析］啤酒、可乐、雪碧等里面都溶解有二氧化碳气体.4第34第4题【判断题】酒精是易燃液体。

实验时，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，我们应该用水浇。

A、正确B、错误【答案】：【解析】：【解答】有洒出的髒在灯夕卜燃烧，我们应该用湿抹布、沙土水扑灭.【分析】本题考的是酒精失火的处理.4第5题【判断题】100毫升水太少了，选择1000毫升水做实验最合适。

A、正确B、错误【答案】:【解析】：【粋】1000臺升水冠多,浪费原料。

100ml廖f操励頤节约。

【分析】族药品时要匝节约。

4第6题【判断题】水温高的溶解食盐肯定比水温低的溶解食盐快。

（）A、正确B、错误【答案】:【解析】:【解答】只有在其他条件^相同的情况下r水温高溶解食盐快。

［分析］考莹溶解的快与慢。

4第7题【判断题】在“搅拌是否可以加快食盐的溶解〃实验中，两个杯子中水可以不一样多。

小学科学四年级（上）实验报告单小学科学四年级（上）实验报告单四年级(上)实验报告单班级组别实验日期班级 ( )班组别实验日期实验课题水能溶解一些物体实验课题风向和风速实验目的观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象实验目的制作简易风向标，会用自制风向标测量风向并适当记录。

6个烧杯、盛有水的水槽、20克食盐、20克面粉、30克沙、实验器材 1根搅拌棒、3张滤纸、1过滤装置 1根硬吸管、1张边长大约15厘米的硬纸板、实验器材 1根带橡皮的铅笔、1根大头针、窄透明胶带、剪刀、实验步骤:1. 取食盐、面粉、沙，分别放入不同的盛水的烧杯内，用搅拌棒轻轻实验步骤:1.在吸管两端纵向切开约1厘米的缝隙。

搅拌，静置后观察。

2.用硬纸板剪一个大小适中的箭头和一个稍大的箭翼。

分别插入吸管两端的2. 将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中，让漏斗颈的底端缝隙，并固定。

紧贴烧杯的内壁。

3.用一根大头针穿过吸管的平衡点并插入铅笔一端的橡皮中，使其能自由转3. 过虑时使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗内液面要低于滤纸动。

边缘，分别过滤三个烧杯中的物质。

4.选择室外空旷地方确定方位测试风向。

4. 观察滤纸上是否有过滤出三种物质。

5.明确风向标箭头的指向是风出来的方向，即风向;采用文字或箭头来记录风向。

实验现象:烧杯中有面粉、沙的颗粒存于水中。

粉、沙的颗粒能用过滤方法从水中分离出来。

实验现象:风向标被风吹转动，箭头指向一个方向。

实验结果:水能溶解食盐，不能溶解面粉和沙，不能用过滤的方法把溶解了的物实验结果:箭头指向一个方向，就是风吹来的方向，即风向。

质从水中分离出来。

备注: 如风向标箭头指向不固定，指向的哪个方向时间长即定此为备注: 风向班级组别实验日期班级组别实验日期实验课题液体之间的溶解现象实验课题液体之间的溶解现象实验目的观察和描述一些液体在水中的溶解情况。

实验目的观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想像食盐的溶解过程两个装水的透明玻璃杯、1瓶胶水、1瓶洗发液、 4个装水的透明玻璃杯、1根搅拌棒、高锰酸钾、实验器材 1根筷子、1个小匙、1瓶醋、1小瓶酒精、 1个药匙、20克食盐、20克面粉、30克沙实验器材1小瓶食用油、3只装水的试管、1个试管架实验步骤:1.轻轻往透明玻璃杯的水里放入几粒高锰酸钾，观察并描述高锰酸钾和水的变化。

第6章溶解现象第1节物质在水中的分散漫画导读目标速览1.物质的溶解(★★★)了解物质的溶解过程,知道悬浊液、乳浊液、溶液的不同特征及溶液概念。

2.物质溶解时的吸热或放热现象(★★)知道常见物质在溶解过程中,有的吸收热量,有的放出热量。

3.乳化现象(★)了解什么是乳化现象。

4.水溶液与水性质的不同(★)知道物质溶于水后,沸点、凝固点、导电性的变化。

全解全析P125知识点一溶解与乳化【师生合作】阅读教材P1-P5,观察实验“几种物质在水中的分散”后完成: 1.悬浊液和乳浊液:(1)形成:物质加入水中,经搅拌后,以细小固体颗粒形式分散于水中,形成悬浊液;以小液滴形式分散于水中,形成乳浊液。

(2)特征: 不均一、不稳定。

2.溶解和溶液:(1)溶解:物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程。

(2)溶液。

①概念:物质溶解后形成的均一、稳定的混合物。

②特征: 均一、稳定。

均一、稳定的液体不一定是溶液,如蒸馏水、酒精等是纯净物,不是溶液;溶液透明但不一定无色,如硫酸铜溶液呈蓝色。

3.乳化:(1)乳化:加入乳化剂后,难溶于水的液体以很小的液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液的现象。

(2)应用:金属表面油污的清洗,各种日用洗涤剂、化妆品及乳制饮品的配制,农药、医药制剂的合成等都和乳化作用有关。

【小组讨论】洗涤工作服上的油渍,除了用洗涤剂洗涤外,还可以用汽油清洗。

这两者的洗涤原理是一样的吗?提示:不一样。

洗涤剂洗涤油渍是利用了乳化作用;汽油是良好的有机溶剂,用汽油洗涤工作服上的油渍是汽油溶解了油渍;前者得到的是乳浊液,后者得到的是溶液。

知识点二物质溶解过程中的能量变化【师生合作】阅读教材P6～P7,进行“活动与探究”后完成:物质在溶解时,往往会使溶液的温度发生改变:(1)有些物质溶解时,溶液的温度升高,如氢氧化钠。

(2)有些物质溶解时,溶液的温度降低,如硝酸铵。

(3)有些物质溶解时,溶液的温度基本不变,如氯化钠。