客房部员工管理制度

客房服务员管理制度（共16篇）篇1：客房服务员规章制度早班服务员：1、向管家部办公室报到上班；2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表；3、检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房；4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量；5、第一批午膳后继续房间清洁工作；6、第二批午膳；7、继续房间清洁工作；8、补充被耗用的客房小型食；9、清理及妥善安置清洁用的器材；10、交回楼层总匙给办公室；11、下班；中班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作；2、盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作；3、晚餐；4、从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作；5、开始晚间客房服务；6、整理已退的客房；7、盘点脏布草；8、整理楼层工作向；9、整理房务工作车；10、在所属的`段落来回巡视；11、交回楼层总匙到办公室；12、下班；夜班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视；2、办公室：a、整理档案，如团体编房表，团体住客名单；b、分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物；c、统计住客每周的房间用品消耗表；d、准备各楼层早班房间报表；3、楼层任务：a、轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙；b、应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务；4、执行特别任务，如准备洗洁剂上楼；5、执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求；6、分派报纸给早班；7、记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况；8、交班给夜班领班，并退房匙；9、下班。

篇2：客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作，提高服务质量，保障客房部正常运营，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员，必须严格遵守。

第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则，做好本职工作。

第四条总经理为客房部管理的最高负责人，应当定期检查客房部工作情况。

第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。

第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作，严格履行工作岗位职责。

第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁，着装整齐，言行举止得体。

第八条客房部工作人员应按时上班，不得擅自请假或迟到早退。

第九条客房部工作人员应遵守服务规范，礼貌待客，细心热情地服务每一位宾客。

第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁，保持客房清洁卫生。

第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。

第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。

第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待，细致询问客人需求。

第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别，主动询问对服务的满意度。

第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫，保持干净整洁。

第十六条客房部工作人员应根据客人需求，提供满足客人需求的服务。

第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度，确保宾客安全。

第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。

第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训，提高安全意识。

第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。

第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。

第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。

第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为，应按照规定进行相应处罚。

第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为，将予以解除劳动合同。

一、总则为加强客房服务安全管理，保障客人的人身和财产安全，预防安全事故的发生，提高客房服务质量，特制定本制度。

二、安全责任1.客房部经理为客房服务安全管理的第一责任人，全面负责客房安全管理工作。

2.客房部全体员工应严格遵守客房服务安全管理制度，自觉履行安全职责。

3.客房部各部门应相互配合，共同做好客房安全管理工作。

三、安全措施1.设施设备安全（1）客房部应定期对客房内的设施设备进行检查、维修，确保设施设备安全可靠。

（2）客房内应配备灭火器、消防栓等消防设施，并确保其完好有效。

（3）客房内应设置紧急疏散通道、指示标志，确保客人能在紧急情况下迅速疏散。

2.人员安全（1）客房部员工应接受安全培训，了解安全操作规程，提高安全意识。

（2）客房部员工应严格遵守操作规程，防止发生安全事故。

（3）客房部员工应密切关注客人动态，及时发现并制止客人违反安全规定的行为。

3.消防安全（1）客房部应严格执行消防安全管理制度，定期进行消防安全检查。

（2）客房部员工应熟练掌握消防器材的使用方法，确保在火灾发生时能迅速扑救。

（3）客房部应制定火灾应急预案，定期组织消防演练。

4.治安安全（1）客房部应加强客房治安管理，严格执行入住登记制度。

（2）客房部员工应密切关注客房内外的治安状况，发现可疑情况及时报告。

（3）客房部应加强客房内部巡逻，确保客人的人身和财产安全。

四、安全事故处理1.客房部员工在发现安全事故隐患时，应及时上报，并采取措施消除隐患。

2.发生安全事故时，客房部应立即启动应急预案，采取有效措施进行处置。

3.客房部应按照规定程序上报安全事故，并配合相关部门进行调查处理。

4.客房部应总结安全事故教训，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

五、附则1.本制度由客房部负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。

13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度（2）是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作，制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例：1. 客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职责和权限。

客房部规章制度
第一条，工作时间。

1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00，根据工作需要，可能需要加班。

2. 员工需按时到岗，迟到超过三次将受到相应处罚。

第二条，工作服装。

1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。

2. 员工需保持个人卫生，不得穿着脏乱衣服上岗。

第三条，工作纪律。

1. 员工需遵守客房部的工作纪律，不得擅自离岗或私自使用客房设备。

2. 员工需保持工作环境整洁，不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。

第四条，服务态度。

1. 员工需对客人热情有礼，不得对客人粗言粗语或态度恶劣。

2. 员工需主动为客人提供帮助，不得因个人原因拒绝服务。

第五条，物品管理。

1. 员工需妥善管理客房内的物品，不得私自使用或挪用客人物品。

2. 员工需保管好客房钥匙，不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。

第六条，安全防范。

1. 员工需严格遵守安全操作规程，不得在工作中存在违反安全规定的行为。

2. 员工需定期参加安全培训，提高安全意识和自我保护能力。

以上规章制度如有违反，将按照公司规定进行相应处罚，严重者将追究法律责任。

希望各位员工严格遵守，共同维护客房部的良好工作环境。

客房人员管理制度一、总则客房部是酒店的重要部门之一，客房人员的管理对于酒店服务质量和运营效率具有重要影响。

为了规范客房人员的管理，提高客房服务质量，特制定本管理制度。

二、组织架构1.1 客房部的职能客房部是酒店的核心部门之一，主要职能包括客房清洁、客房保养、客房换洗、客房物品管理等。

1.2 客房部的组织架构客房部按照工作职能划分为客房清洁组、客房保养组、客房换洗组、客房物品管理组和客房部门管理组。

1.3 客房人员的岗位职责客房清洁组负责客房的日常清洁工作，包括更换床单、整理卫生间、擦拭家具等。

客房保养组负责客房内设施的维护和保养，确保客房内设施的正常使用。

客房换洗组负责客房床品、毛巾等物品的清洗和更换。

客房物品管理组负责客房内物品的管理和补充，确保客人的需求得到满足。

客房部门管理组负责客房人员的日常管理和考核，协调各组工作。

三、人员配备2.1 客房部人员的配备客房部人员的配备要根据酒店房间数量、客流量等因素来确定，确保客房部的工作正常运转。

2.2 客房部人员的招聘客房部人员的招聘要根据酒店的需求来进行，要求招聘人员有一定的客房服务经验，具有相关的资格证书。

2.3 客房部人员的培训客房部人员的培训包括新员工培训和在职员工培训，培训内容包括客房清洁技巧、客房床品更换技巧、客房设施保养技巧等。

四、工作规范3.1 工作时间客房人员的工作时间要严格按照酒店的排班安排来执行，遇到特殊情况要及时向主管汇报。

3.2 工作服装客房人员要求穿着整洁、统一的工作服装，并且要佩戴工作牌，保持良好的形象。

3.3 工作态度客房人员要保持热情、礼貌的态度，为客人提供专业的服务。

3.4 工作流程客房人员要按照酒店的工作流程和标准操作程序来执行工作，确保客房的清洁、整洁。

五、绩效考核4.1 考核指标客房人员的绩效考核主要包括客房清洁情况、客房床品更换情况、客房设施保养情况、客房物品管理情况以及客户满意度等。

4.2 考核标准客房人员的绩效考核按照酒店的绩效考核标准来执行，对于表现优秀的员工进行奖励，对于表现不佳的员工进行督促和培训。

客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。

制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。

搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

客房员工的规章制度内容第一章总则第一条：为了规范和加强客房员工的管理，提高服务质量，保障客户的权益，特制定本规章制度。

第二条：本规章制度适用于酒店的客房部所有员工。

第三条：客房员工应当遵守本规章制度，服从管理，履行职责，维护酒店形象，为客户提供优质服务。

第四条：客房员工应当尊重客户，保护客户隐私，绝不泄露客户信息。

第五条：客房员工应当互相协作、团结友爱，共同完成工作任务。

第六条：客房员工在工作中应当尊重领导，服从管理，严禁违反职业道德和纪律。

第七条：客房员工应当遵守当地法律法规，不得从事违法活动。

第八条：客房员工应当保护酒店财产，严禁私拿酒店物品或私用酒店设备。

第二章客房服务第九条：客房员工应当认真负责、细致入微地服务客户，做到热情周到、礼貌得体。

第十条：客房员工应当按照工作规范，及时为客户提供清洁整洁的客房、舒适的环境。

第十一条：客房员工应当及时换洗客房内的床上用品和毛巾，确保客户的卫生健康。

第十二条：客房员工应当保持客房设施的完好和良好状态，发现问题要及时报告维修。

第十三条：客房员工应当了解客户的需求和要求，提供个性化的服务，让客户感受到家的温暖。

第十四条：客房员工应当维护客户包括行李在内的个人物品安全，不得私拿客户物品。

第三章工作纪律第十五条：客房员工应当按时上下班，不得早退晚到。

第十六条：客房员工应当按照规定着装，衣着整洁，严禁穿拖鞋、短裤等不得体服装。

第十七条：客房员工应当保持办公室、更衣室等工作场所整洁，不得乱扔垃圾。

第十八条：客房员工应当妥善使用工作设备，不得私自调整设备设置或随意更换设备位置。

第十九条：客房员工应当遵守工作制度，不得擅自离开岗位或私自加班。

第二十条：客房员工应当遵守内部规定，不得擅自进入禁区或私自调动他人工作。

第四章绩效考核第二十一条：客房员工的工作表现将通过绩效考核进行评定，优秀者将根据个人表现获得相应奖励。

第二十二条：绩效考核的主要指标包括客户满意度、客房清洁度、工作效率等，不合格者将受到相应处罚。

客房服务员规章制度1.严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

2.加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。

4.熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

7.严格执行‘三轻’确保楼层安静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。

8.客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

____对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

10.无可人的房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

11.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

____对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。

13.遵守宾馆的其它规定。

客房服务员规章制度（2）1. 客房服务员应按时准时上班，不得迟到早退。

2. 客房服务员应穿着整洁、干净的工作服，工作鞋。

3. 客房服务员应保持良好的仪容仪表，严禁梳妆化妆和戴饰品。

4. 客房服务员应了解酒店各类客房的布局、设施、服务项目等信息，并能熟练操作相关设备。

客房部管理制度规章制度一、概述客房部是酒店服务运营中的重要部门之一，其管理制度对于保证酒店客房服务质量和提升客户满意度具有至关重要的作用。

本文将就客房部管理制度进行详细阐述，从职责分工、员工考勤、工作流程和客房维护等多个方面进行规定。

二、职责分工1. 客房部经理客房部经理是客房部的负责人，主要职责包括制定部门的发展战略、管理人员和员工、协调各项资源以确保客房部的高效运营。

2. 客房部前台客房部前台是酒店与客户之间的桥梁，主要职责包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉等工作。

3. 客房服务员客房服务员是客房部的核心员工，主要职责包括清洁客房、更换床上用品、整理客房设施等，确保客房环境整洁舒适。

三、员工考勤1. 上班签到所有客房部员工必须按时完成签到手续，迟到、早退和缺勤的员工将接受相应的惩罚。

2. 请假制度员工如需请假，必须提前向客房部经理提出申请，并在请假期间有备份员工接替工作。

3. 工作轮班客房部将根据工作需求制定合理的轮班制度，确保客房服务全天候持续运营。

四、工作流程1. 客房清洁客房服务员根据客房清洁流程进行工作，包括清扫地面、整理床铺、清洁卫生间等环节，确保客房整洁舒适。

2. 床上用品更换客房服务员按照规定的更换周期完成床上用品的更换工作，保证床品的干净与舒适。

3. 客房维护客房服务员对于客房设施的故障和损坏应及时上报，部门经理将视情况安排维修工作，并追踪维修进度。

五、客房维护1. 设施检查客房部定期进行设施巡检，发现问题及时解决，确保设施正常运作。

2. 客房保养定期对客房进行保养，包括油漆补修、设备检查、补充日用品等，保持客房的良好状态。

3. 卫生消毒客房部定期进行卫生消毒工作，确保客房环境符合卫生安全标准。

六、总结客房部管理制度的完善对于提升酒店服务质量和满足客户需求至关重要。

通过规范职责分工、加强员工考勤管理、优化工作流程和加强客房维护，能够确保客房部的高效运营，从而提升客户满意度，促进酒店业务的持续发展。

客房服务员管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店客房服务员的管理与工作，提高工作效率，加强服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有客房服务员，必须遵守执行。

第三条客房服务员应当认真履行本制度规定的各项职责和义务，保证服务的质量和效率。

第四条酒店应当制定完善的培训计划，提高客房服务员的业务水平和服务态度。

第五条酒店应当建立客房服务员考核机制，根据考核结果进行奖惩。

第六条酒店应当及时对服务过程中的问题进行记录，并对问题进行及时的整改和改进。

第七条本制度的解释权归酒店所有。

第二章工作权限第八条客房服务员应当按照规定的工作流程和时间进行客房清洁、床铺整理、物品补充等工作。

第九条客房服务员应当及时上报客人的需求和投诉，确保客人的满意度。

第十条客房服务员不得私自使用酒店的物品和设备，也不得以任何形式向客人索要财物。

第十一条客房服务员不得透露客人的个人信息，确保客人的隐私安全。

第十二条客房服务员在遇到客人投诉和纠纷时，应当及时向上级领导汇报，并配合解决问题。

第十三条客房服务员应当按照规定的时限完成工作任务。

第三章工作流程第十四条客房服务员上岗前需整理好外表，穿戴规范，保持仪容仪表。

第十五条客房服务员要认真查阅当日的客房清洁任务单，明确清洁的客房数量和具体要求。

第十六条客房服务员应当按照规定的时间和流程，对客房进行清洁，包括打扫卫生、更换床铺和清洗设施等。

第十七条客房服务员应当按照酒店统一标准，确保每个客房的清洁程度和整洁度。

第十八条客房服务员应当及时上报客人的需求，包括补充物品、修理设施等。

第十九条客房服务员应当及时上报客人的投诉和纠纷，确保问题能够得到及时解决。

第二十条客房服务员应当按照规定的时间和流程，对客房进行巡检，并及时处理问题。

第二十一条客房服务员应当定期参加酒店组织的培训和讲座，提高自身的业务水平和服务态度。

第四章职责和义务第二十二条客房服务员应当严格按照规定的工作时间和工作流程进行工作。

第二十三条客房服务员应当保持良好的工作态度，严守工作纪律，不得迟到早退。

酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。

下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版，仅供参考希望能帮助到大家。

酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味，面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒，并保持清洁。

2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行，清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。

3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3：1的数量准备，并应做到一客一用一消毒。

4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。

杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

5、杯具洗消间内清洁卫生，杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。

已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内，防止二次污染。

保洁柜内只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。

并有详细的消毒记录。

6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生，有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内，布草间内不得存放其他物品。

7、客用化妆品不得自行灌装，洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

8、客房内做好病媒生物防治工作，配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。

楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

酒店客房管理最新规章制度模板（10篇）酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员：1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视;2.办公室：a.整理档案，如团体编房表，团体住客名单;b.分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务：a.轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务;4.执行特别任务，如准备洗洁剂上楼;5.执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况;8.交班给夜班领班，并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项：1.客房：a.房门：留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁，有否裂b.天花板：是否有裂缝，漏水或有小水泡之现象，墙角是否有蜘蛛网;c墙壁：墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰，类擎是否有指印或污渍;d窗帘：窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调：温度是否适中，风口是否发出声音或有灰尘，冷气摩打运行是否很响;f.电器：电视机，收音机，电灯等是否操作正常，电视机及机架是否清洁;g.电话：电话是否操作正常，电话及电话线是否清洁卫生;h.床：床铺是否铺摺完美，保持平滑，床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具：所有柜，椅是否破损及光洁;j.灯罩：检查接缝处是否放在后部，灯泡是否藏有灰尘，灯罩是否清洁;k.衣柜：柜内之自动开关电灯是否操作正常，衣架及挂衣架上是否有灰尘，柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品：文具等用品是否齐全，烟灰缸是否清洁;n金属：是否清洁光亮，柜子内外是否藏尘;o.地毯：有否破坏，清洁程度如何，地毯边是否藏尘，是否有顽劣污渍，如咖啡等;2.迷你酒巴：柜台是否有污渍，酒水架是否藏尘，饮料及食品是否齐全，雪柜是否有积雪;a.浴室：b.浴室门：门锁转动是否灵活，开门时是否有响动，门的表面是否有破损，弯曲想象及污渍，门柜是否藏尘，双重内锁是否操作正常，门后挂衣架是否松脱;c.镜子：是否藏尘及有污渍，是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板：是否藏尘，风口是否清洁;e座厕：水箱是否清洁，盖板及座板是否清洁，去水系统是否操作正常，座厕内壁是否清洁，座厕外壁是否清洁，按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸：所有水喉材料，如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍，冷热水喉是否操作正常，去水系统是否正常，盆内去水塞是否藏有丢发，肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍，浴缸垫是否清洁;g.去石台：是否清洁明亮，是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品，浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味：是否清新;i.地台：是否平坦完美无缺;j.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品，不论是电工，木工或其他应填写维修单，送交工程部，修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时，应立即向大堂副理报告以便处理。

酒店客房部管理制度范本一、总则1. 为规范酒店客房部的管理，提高服务质量，本制度是依据公司的相关规定和酒店行业的标准制定的。

2. 酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务，并确保客人的舒适和满意度。

3. 本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括管理人员和普通员工。

二、组织架构1. 酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客房员等职位。

2. 客房经理负责制定客房部的工作计划和目标，协调各项工作，解决问题并对工作结果负责。

3. 副经理协助客房经理的工作，分管日常事务和人员安排，确保工作的顺利进行。

4. 客房主管负责指导和管理客房员的工作，确保客房的清洁和服务工作的质量。

5. 客房员是酒店客房部的基层员工，负责客房的打扫、整理和服务工作。

三、工作流程1. 接待客人：客人入住时，客房员应礼貌地迎接并协助客人办理入住手续，提供所需的信息和帮助。

2. 房间清洁：客房员应按规定的时间和流程清洁房间，包括更换床上用品、清洁卫生间和整理客房。

3. 补充用品：客房员应定期检查房间内的用品，并及时补充不足的用品，如毛巾、洗浴用品等。

4. 故障维修：客房员应及时上报房间内的故障设备，并协助维修人员进行维修工作。

5. 管理纪录：客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录，包括房间状态的记录和客人的要求。

四、服务规范1. 服务态度：客房员应友好、热情地对待客人，提供高质量的服务，解答客人的问题并满足客人的需求。

2. 服务速度：客房员应高效地完成工作，保证客人的入住和退房手续的顺利进行，并尽快提供所需的服务。

3. 服务细节：客房员应注重细节，注意房间内的整洁和卫生，确保客房内的设施和用品的完好和齐全。

五、工作安排1. 工作时间：客房部的工作时间根据酒店的实际情况，可以根据客房的入住率进行调整，但要确保正常运营。

2. 值班安排：客房部需要安排轮班制，保证24小时内有人在岗，且人员数量要与客房的工作量相匹配。

3. 休假制度：客房员可以根据酒店的休假制度享受带薪休假，但要提前提出申请，并确保工作的顺利进行。

一、工作态度1. 员工应严格遵守酒店规章制度，树立良好的职业道德，对待工作认真负责，积极主动。

2. 按照酒店操作规程，准确、及时地完成各项工作任务，确保客房清洁、舒适、安全。

3. 员工对上司的安排有不同意见时，应保持冷静，提出合理化建议，争取得到上级认可。

一般情况下，应服从执行。

4. 工作中，员工应保持良好的精神状态，热情待客，礼貌待人，微笑服务。

5. 对待顾客的投诉和批评，应保持耐心、礼貌，认真倾听，及时解决，不得与客人发生争执。

6. 员工应按时到岗，不迟到、早退，保持工作场所整洁、有序。

7. 员工下班后，无公事应在30分钟内离开酒店，不得在酒店内滞留。

二、仪容仪表1. 员工应保持仪容仪表整洁，按照酒店规定着装上岗，佩戴工牌。

2. 不得在酒店内吸烟、吃零食、闲聊，保持工作场所的整洁。

3. 男女员工应保持头发整洁，不得染发、烫发，女性员工不得佩戴浓艳的首饰。

4. 工作期间，不得随意卷起衣袖、裤腿，不得穿破损鞋上岗。

三、工作纪律1. 员工应遵守酒店作息时间，不迟到、早退，按时到岗，不擅离职守。

2. 上班期间，不得在工作场所闲聊、串岗、睡觉，不得从事与工作无关的活动。

3. 员工不得私自使用客房设施，不得在客房内逗留或留宿无关人员。

4. 严禁在工作场所打闹、斗殴、赌博等违法行为。

5. 员工不得泄露酒店客人隐私，不得将客人信息用于商业用途。

四、安全管理1. 员工应提高安全意识，严格遵守酒店安全管理制度。

2. 工作期间，注意防火、防盗、防滑，确保客人及酒店财产的安全。

3. 发现安全隐患，应及时上报，不得擅自处理。

4. 员工应熟悉消防器材的使用方法，掌握应急疏散路线。

五、其他规定1. 员工应遵守国家法律法规，不得参与非法活动。

2. 员工应尊重同事，团结互助，共同维护酒店和谐氛围。

3. 员工应遵守交通规则，安全驾驶，不得酒后驾车。

4. 员工应自觉维护酒店形象，不得在酒店内及社交场合散布负面信息。

5. 员工如有违反以上规定，将根据情节轻重，给予警告、记过、降职、辞退等处分。

客房服务员管理制度（最新6篇）客房管理制度篇一一、安全生产责任制度1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。

（1）酒店级教育：由酒店培训部负责，教育内容包括：安全生产法律法规，方针、政策，本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识，本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程，安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。

（2）部门级教育：由部门经理负责，教育内容包括：本部门安全生产特点、设备设施状况特点，预防事故的措施，部门对安全生产的有关规定，部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。

（3）班组级教育：由主管、领班负责，教育的内容包括：岗位工作职责、特点、流程及服务特性，服务标准及安全控制要点，工作注意事项，岗位责任制，岗位安全操作规程，事故案例及预防措施，安全装置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

（4）酒店内调动（转岗、换岗）及脱岗半年以上的员工重新上岗前，必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。

2、日常培训教育（1）总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育，增强员工的安全意识和法制观念，定期研究员工安全教育中的有关问题。

（2）充分利用谈心、板报、培训等形式，对员工进行安全生产和职业卫生教育。

（3）定期开展劳动和安全竞赛活动，广泛开展宣传教育，大力表彰先进，对违章（4）抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。

（5）抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。

3、特殊培训教育（1）对特种作业人员必须按照国家有关规定，经专门的安全作业培训考核，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业，并按规定进行复审或换证。

（2）增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程，对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育，考核合格后方可进行独立作业。

第一章总则第一条为了加强客房服务员工的管理，提高客房服务质量，确保客房服务工作的顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有客房服务员工。

第三条客房服务员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度，树立良好的职业道德和服务意识。

第四条客房服务员工的管理工作，应坚持公平、公正、公开的原则，做到奖罚分明。

第二章职责与权限第五条客房服务员工职责：1. 熟悉客房设施设备的使用和维护方法，确保客房设备正常运行。

2. 负责客房的清洁、整理和保养工作，保持客房环境整洁、舒适。

3. 为客人提供热情、周到的服务，满足客人的合理需求。

4. 保管好客房物品，确保客房物品安全。

5. 配合酒店其他部门的工作，共同维护酒店形象。

6. 完成酒店领导交办的其他工作任务。

第六条客房服务员工权限：1. 对客房设备设施进行检查、维护和保养。

2. 对客房物品进行管理，确保客房物品完好。

3. 对客人提出的问题和要求进行解答和处理。

4. 对客房卫生情况进行监督。

第三章培训与考核第七条客房服务员工培训：1. 新员工入职前，进行岗前培训，包括客房设施设备使用、客房清洁标准、服务规范等。

2. 定期组织员工进行业务知识培训，提高员工业务水平。

3. 对员工进行职业道德和职业素养培训，树立良好的服务意识。

第八条客房服务员工考核：1. 定期对员工进行考核，考核内容包括客房卫生、服务质量、服务态度等方面。

2. 考核结果作为员工晋升、调岗、奖惩的依据。

3. 考核结果公开透明，接受员工监督。

第四章奖惩与晋升第九条客房服务员工奖惩：1. 对表现优秀的员工给予奖励，奖励形式包括物质奖励、精神奖励等。

2. 对违反规章制度的员工进行处罚，处罚形式包括警告、罚款、降职、辞退等。

第十条客房服务员工晋升：1. 根据员工的工作表现、能力素质和业绩，定期进行晋升。

2. 晋升条件：工作表现良好、业务水平较高、团队协作能力强。

第五章安全与卫生第十一条客房服务员工安全：1. 严格遵守安全操作规程，确保自身和客人安全。