客房部的安全管理
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一、总则为加强宾馆客房部的安全管理,保障宾馆和客人的生命财产安全,预防和减少安全事故的发生,根据国家有关法律法规,结合宾馆实际情况,特制定本制度。
二、安全管理目标1. 保障宾馆客房部人员、客人及宾馆财产的安全;2. 预防和减少火灾、盗窃、意外伤害等安全事故的发生;3. 确保宾馆客房部各项安全设施设备正常运行。
三、安全管理职责1. 宾馆客房部经理负责客房部的安全管理工作,组织实施本制度;2. 客房部全体员工应自觉遵守本制度,积极参与安全管理;3. 保安部负责对客房部的安全工作进行监督、检查和指导。
四、安全管理措施1. 安全防范措施(1)客房门锁要定期检查、更换,确保锁具完好;(2)客房内禁止存放易燃、易爆、有毒等危险物品;(3)客房内禁止使用明火,禁止吸烟;(4)客房内电器设备应定期检查、维护,确保安全使用;(5)客房内通道、楼梯、电梯等公共区域要保持畅通,禁止堆放杂物;(6)客房内消防设施设备应完好,消防通道畅通无阻。
2. 安全巡查制度(1)客房部经理应定期对客房进行安全巡查,发现问题及时整改;(2)客房部员工应每天对客房进行安全巡查,发现问题及时报告;(3)保安部应定期对客房部进行安全巡查,确保安全措施落实到位。
3. 事故处理制度(1)发生安全事故时,客房部应立即启动应急预案,采取有效措施,确保人员安全;(2)客房部应配合相关部门进行调查和处理,查明事故原因,追究责任;(3)客房部应定期对事故进行总结,分析原因,制定预防措施。
五、奖惩措施1. 对在安全工作中表现突出的个人和集体给予表彰和奖励;2. 对违反安全规定、造成安全事故的个人和集体,视情节轻重给予通报批评、罚款、降职、辞退等处罚。
六、附则1. 本制度由宾馆客房部负责解释;2. 本制度自发布之日起实施。
第一章总则第一条为确保酒店客房部的安全,保障酒店及客人的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工及工作人员。
第三条客房部安全管理工作遵循“预防为主,防治结合”的原则,实行全员参与、逐级负责的管理体制。
第二章安全管理职责第四条客房部经理负责全面负责客房部的安全管理工作,组织实施本制度,定期检查、评估安全工作效果。
第五条客房部主管负责本部门的安全管理,落实各项安全措施,确保客房部安全稳定。
第六条客房服务员负责客房区域的安全,发现安全隐患及时报告,并采取必要措施进行处理。
第三章安全管理措施第七条防火安全管理1. 定期检查客房内电器设备,确保安全使用。
2. 确保消防设施完好,熟悉消防器材的使用方法。
3. 遇到火警时,保持冷静,迅速报警,引导客人疏散,协助灭火。
4. 不在客房内使用明火,禁止客人将易燃物品带入客房。
第八条防盗安全管理1. 加强客房门窗的检查,确保锁具完好。
2. 严格执行客房钥匙管理制度,防止钥匙遗失或被盗。
3. 定期对客房进行安全检查,消除安全隐患。
4. 对可疑人员进行严密监控,防止盗窃行为发生。
第九条人员安全管理1. 严禁将亲友或无关人员带入工作场所,禁止在值班室内或值班宿舍留宿客人。
2. 不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生。
3. 遇有行迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或领导。
第十条意外事故处理1. 遇到意外事故,应立即通知当值经理及有关部门,酌情处理。
2. 保护现场,设置警示标志,防止事故扩大。
3. 及时报告总经理及有关人员,协助调查和处理事故。
第四章奖励与处罚第十一条对在安全管理工作中表现突出的员工,给予表扬和奖励。
第十二条对违反安全管理规定的员工,视情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处罚。
第五章附则第十三条本制度由酒店客房部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
一、总则为加强客房服务安全管理,保障客人的人身和财产安全,预防安全事故的发生,提高客房服务质量,特制定本制度。
二、安全责任1.客房部经理为客房服务安全管理的第一责任人,全面负责客房安全管理工作。
2.客房部全体员工应严格遵守客房服务安全管理制度,自觉履行安全职责。
3.客房部各部门应相互配合,共同做好客房安全管理工作。
三、安全措施1.设施设备安全(1)客房部应定期对客房内的设施设备进行检查、维修,确保设施设备安全可靠。
(2)客房内应配备灭火器、消防栓等消防设施,并确保其完好有效。
(3)客房内应设置紧急疏散通道、指示标志,确保客人能在紧急情况下迅速疏散。
2.人员安全(1)客房部员工应接受安全培训,了解安全操作规程,提高安全意识。
(2)客房部员工应严格遵守操作规程,防止发生安全事故。
(3)客房部员工应密切关注客人动态,及时发现并制止客人违反安全规定的行为。
3.消防安全(1)客房部应严格执行消防安全管理制度,定期进行消防安全检查。
(2)客房部员工应熟练掌握消防器材的使用方法,确保在火灾发生时能迅速扑救。
(3)客房部应制定火灾应急预案,定期组织消防演练。
4.治安安全(1)客房部应加强客房治安管理,严格执行入住登记制度。
(2)客房部员工应密切关注客房内外的治安状况,发现可疑情况及时报告。
(3)客房部应加强客房内部巡逻,确保客人的人身和财产安全。
四、安全事故处理1.客房部员工在发现安全事故隐患时,应及时上报,并采取措施消除隐患。
2.发生安全事故时,客房部应立即启动应急预案,采取有效措施进行处置。
3.客房部应按照规定程序上报安全事故,并配合相关部门进行调查处理。
4.客房部应总结安全事故教训,制定整改措施,防止类似事故再次发生。
五、附则1.本制度由客房部负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
一、总则为保障酒店客房部员工及客人的生命财产安全,确保酒店正常运营,特制定本安全管理制度。
二、安全责任1. 酒店客房部全体员工均需严格遵守本制度,履行安全责任。
2. 客房部经理负责本部门的安全管理工作,确保安全制度的有效执行。
三、安全管理内容1. 防火安全管理(1)客房内不得使用明火,禁止吸烟,确保烟头、火柴棒等易燃物品及时熄灭。
(2)定期检查客房内电器设备,发现安全隐患立即报修。
(3)客房内配备的灭火器应放置在显眼位置,并确保其有效。
(4)发生火警时,员工应保持冷静,迅速报告消防中心,并协助客人疏散。
2. 防盗安全管理(1)客房内贵重物品存放柜需确保锁具完好,客人入住时指导客人正确使用。
(2)加强对客房的巡查,发现可疑情况及时报告保安部。
(3)禁止无关人员进入客房区域,确保客房区域安全。
3. 防意外伤害管理(1)客房内设施设备应定期检查,确保安全可靠。
(2)客房内物品摆放整齐,避免客人绊倒或受伤。
(3)加强对客人的安全教育,提醒客人注意安全。
4. 防疫安全管理(1)客房服务员需按照卫生标准进行客房清洁,确保客房卫生。
(2)定期对客房内物品进行消毒,降低疫情传播风险。
四、安全教育与培训1. 定期对客房部员工进行安全教育培训,提高员工安全意识。
2. 新员工入职时,需进行安全知识培训,确保其具备基本的安全操作技能。
五、安全检查与考核1. 定期对客房部进行安全检查,发现问题及时整改。
2. 对员工安全工作进行考核,考核结果与员工绩效挂钩。
六、奖惩措施1. 对严格遵守安全制度、积极防范安全隐患的员工给予奖励。
2. 对违反安全制度的员工,视情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。
七、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上措施,确保酒店客房部安全管理工作的有效实施,为酒店及客人提供安全、舒适的住宿环境。
一、总则为加强酒店客房部的安全管理,保障酒店及客人生命财产安全,确保酒店业务正常进行,特制定本制度。
二、安全责任1. 客房部全体员工应树立安全意识,自觉遵守本制度,履行安全职责。
2. 客房部经理负责本部门的安全管理工作,对员工进行安全教育和培训,确保安全措施落实到位。
三、安全管理内容1. 防火安全管理(1)客房内禁止吸烟,如有客人违反规定,应立即制止并告知其危害性。
(2)客房内电器设备应按规定使用,不得私拉乱接电源,禁止使用大功率电器。
(3)定期检查客房内消防设施,确保消防设施完好、有效。
(4)发现火警,立即启动应急预案,迅速疏散客人,保护现场,并及时报警。
2. 防盗安全管理(1)加强客房门锁管理,确保客房安全。
(2)客房服务员在打扫卫生、送餐等过程中,注意观察房间内有无异常情况。
(3)客人离店时,应检查房间内是否遗留物品,发现可疑情况及时报告。
3. 安全教育与培训(1)定期对员工进行安全教育和培训,提高员工安全意识。
(2)新员工入职前,应进行安全知识培训,合格后方可上岗。
4. 客房内安全设施(1)客房内应配备消防器材、急救包等安全设施,并确保其完好、有效。
(2)客房内安全出口、消防通道应保持畅通,不得堆放杂物。
四、应急处置1. 发生火警时,保持镇静,立即启动应急预案,迅速疏散客人,保护现场,并及时报警。
2. 发生盗窃事件时,立即报告保安部,保护好现场,协助警方调查。
3. 发生客人意外伤害事件时,立即启动应急预案,进行紧急救治,并及时报告相关部门。
五、奖惩1. 对严格遵守本制度,在安全管理工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成安全事故的员工,根据情节轻重,给予批评教育、罚款、降职或解除劳动合同等处分。
六、附则1. 本制度由客房部经理负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
大型酒店客房部安全管理制度和岗位责任制
1、服务员必须熟悉酒店和本区域的情况,熟练使用各种消防器材,
一旦发生情况,要迅速处理指挥客人撤离现场。
2、服务员做房时要实行开一间,清洁一间,锁一间的规定,进入
客房时,应用车挡住门口并认真填写进出房时间,如有工程维修,服务员必须在现场并做好记录。
3、在客房区域内发现可疑人员,要主动上前盘问,不得随便回答
陌生人的提问。
对于要求与客人会见的访客要严格执行来访登记制度,必须在征得客人的同意后方能让其进房。
凡被开除、劝退、辞职的原酒店员工,不能进入楼层,其它部门无关人员不得私自进入楼层区域。
4、服务员在楼层遇到自称是酒店客人忘带钥匙而无法进入房间
时应礼貌地询问客人,确定客人身份后再开门,切不可随便给客人开启房门。
5、发现客人遗留的各种反动、淫秽书刊、画报、录相带、封建迷
信用品等物件,一律上交客房中心,不得私自翻阅和擅自拿走。
客房区域内发现客人携带枪支及易燃易爆等危险品时,服务员应及时上报保安部。
6、如客房发生紧急事件或治安刑事案件,应及时向上级汇报并认
真保护好现场,配合保安部做好调查取证的工作。
7、服务员对所保管使用的IC卡应随身携带,不得转借他人和私
自带离工作岗位,下班后交回IC卡。
8、对于楼层的监视器,要注意保管,不得随便转动。
9、值班人员应集中精力,全身心投入工作,不得做任何与工作无
关的事情。
一、总则为确保酒店客房区域的安全,保障客人和员工的生命财产安全,预防各类安全事故的发生,特制定本制度。
二、安全责任1. 酒店客房部全体员工必须严格遵守国家有关安全法规,履行安全职责,对客房区域的安全负直接责任。
2. 酒店客房部经理负责全面协调、指导、监督本部门的安全工作,确保各项安全措施落实到位。
三、安全防范措施1. 人员管理(1)客房员工应着装整齐,佩戴工作牌,坚守岗位,不得擅自离岗。
(2)客房员工不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。
(3)客房员工在当班期间,不得做与工作无关的事情,不得私自换班和替班。
2. 设施设备管理(1)定期检查客房内的设施设备,确保其正常运行,发现问题及时上报维修。
(2)客房内的电器设备、消防器材等应定期进行检查、维护和更换。
(3)客房内的消防通道、安全出口应保持畅通,不得堆放杂物。
3. 事故处理(1)客房员工在当班期间发现可疑人员或事件,应立即报告当值经理及保安部。
(2)当班期间发生意外事故,应视情况分别通知当值经理和有关部门,同时加设标志,保护现场,警告无关人员勿进入危险区。
(3)发生火警时,保持镇静,不可惊慌失措,及时通知电话总机、消防中心,并报告总经理及有关人员。
(4)在确保安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势,如火势不受控制而蔓延,必须协助引导客人从防火通道、疏散楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯。
4. 信息保密(1)未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料。
(2)酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到酒店行政办公室或有关部门查询。
四、奖惩1. 对严格遵守本制度,在安全工作中做出突出贡献的员工,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度,造成安全事故的员工,视情节轻重,给予警告、记过、降职、辞退等处分。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由酒店客房部负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,由酒店客房部根据实际情况进行补充和修订。
一、总则为确保酒店客房部的安全,保障客人和员工的生命财产安全,维护酒店正常经营秩序,特制定本制度。
二、安全责任1. 客房部经理是客房部安全工作的第一责任人,对客房部的安全工作全面负责。
2. 各岗位员工应严格遵守本制度,积极配合安全管理,确保客房部的安全。
三、安全管理措施1. 防火安全管理(1)加强客房部防火设施的检查和维护,确保消防设施完好有效。
(2)定期对客房进行防火检查,发现火灾隐患,及时整改。
(3)加强员工消防安全教育,提高员工消防安全意识。
2. 防盗安全管理(1)加强客房防盗设施的管理,确保客房门窗、保险箱等设施完好。
(2)对客房钥匙进行严格管理,实行一客一锁制度。
(3)加强对可疑人员的监控,发现行迹可疑者,及时报告保安部。
3. 公共卫生防疫管理(1)加强客房清洁消毒工作,确保客房卫生达标。
(2)严格执行客房用品的采购、验收、储存和使用制度。
(3)加强对员工的健康检查,确保员工身体健康。
4. 应急管理(1)制定客房部应急预案,定期进行应急演练。
(2)发生突发事件时,立即启动应急预案,组织人员迅速处置。
(3)确保应急通讯畅通,及时上报情况。
四、员工安全管理1. 员工上岗前必须接受安全培训,掌握安全操作规程。
2. 员工应遵守酒店各项规章制度,不得擅自离岗、脱岗。
3. 员工应保持工作场所的整洁,不得堆放杂物,确保通道畅通。
4. 员工应自觉维护酒店形象,不得在工作场所吸烟、喝酒。
五、监督检查1. 客房部经理负责对客房部安全工作进行定期检查,发现问题及时整改。
2. 保安部对客房部安全工作进行全面监督,确保各项安全措施落实到位。
3. 员工对安全隐患有权提出意见和建议,客房部应认真听取并整改。
六、奖惩1. 对在安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反安全管理规定的员工,视情节轻重给予批评教育、经济处罚或解除劳动合同。
七、附则1. 本制度由客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
客房安全管理制度客房安全管理制度是为了保障客房内的人员和财产安全而制定的一系列规定和措施。
其目的是预防和避免客房内的各类安全事故的发生,营造安全舒适的住宿环境。
以下是客房安全管理制度的具体内容:1.客房门锁管理:所有客房门都安装有可靠的门锁和门铃系统,每次房客离开客房时,需将门锁好,并确保门铃正常运作。
客房门锁应定期维护保养,确保其正常使用。
2.客房电器安全:客房内的电器设备应按照安全规定进行安装和使用,保证其合理可靠。
禁止客人私自动用电器的插线板或电源,以免引发火灾或电器故障。
3.客房消防安全:客房内应配备灭火器、烟雾报警器等消防设施,客人入住时需告知相关位置,并注意火源和燃气的使用安全,严禁在客房内吸烟或使用明火。
4.客房疏散安全:客房内应明确标示疏散出口,客人入住时需了解疏散途径,发生火灾或紧急情况时,按照指示进行疏散。
5.客房卫生安全:客房内的床上用品、毛巾等需经过专业清洗和消毒,确保其卫生安全。
同时,客房内禁止存放易燃物品和危险品,保持整洁和干燥。
6.客房湿滑地面处理:客房内的地面应保持干燥,避免湿滑现象的发生,以防止客人走动时滑倒或摔倒。
7.客房保险柜安全:客房内应设有保险柜或贵重物品储存处,客人可将贵重物品存放在其中,以保障财产安全。
同时,酒店应定期检查和维修保险柜,确保其正常运作。
8.客房安全巡检:酒店应定期进行客房安全巡检,检查门锁、电器设备、消防设施等的正常运作和安全状况。
如发现问题,及时进行修复和处理。
客房安全管理制度的实施可以有效避免和减少客房内的各类安全事故发生,保障客人和酒店财产的安全。
酒店应加强相关员工的培训,提高他们的安全意识和应急能力,确保客房安全管理制度的有效执行。
同时,酒店应建立健全的客户投诉和安全报警机制,及时得知客人的安全问题和意见反馈,及时采取措施解决。
工作行为规范系列
客房部的安全管理(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-89745
客房部的安全管理
Housekeeping Security Management
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
现在酒店的高层人员都很努力地在做酒店的安全管理工作。
对于客房部而言,应如何做才能让客房更安全、使客人更满意呢笔者认为,应该在酒店提倡人性化的全员管理,才能确保安全工作切实有效。
员工是客房安全管理工作的直接参与者
现在的酒店都在强调安全,特别是客人的安全越来越受到重视,可往往忽视了员工的安全和相关的安全意识教育管理工作。
对于饭店安全管理来说,重视了员工的作用,很多的事故都是可以避免的。
例如:20xx年6月12日3时40分左右,重庆市天华宾馆客房部发生一起火灾事故,造成4人遇难、9人受伤。
重庆公安消防大队接到报警后,第一时间赶赴现场,投入灭火和搜救工作,4时40分大火被扑灭。
据初步调查,起火点在宾馆客房二楼平台处,二楼吧台处火势
最旺,一楼至四楼烟雾弥漫,二楼平台处着火面积达30平方米至40平方米。
经核实,重庆市天华宾馆住宿人员共200人,火灾造成4人死亡,9人受伤。
伤者中除有4人住院治疗外,其余5名伤员在伤口包扎缝合后,已离开医院。
据有关部门调查:火灾是客人吸烟引起的,另据一客房部员工回忆,他进去送报纸的时候发现烟灰缸内有未熄灭的烟头,当时他也没有注意,送完报纸就出来了,该员工要是多一点责任心和一些安全意识,是可以避免一场大火的。
客房的防火工作是最重要的,在饭店客房安全管理中应占主要地位。
在一线工作的员工应该从心理上主动地去做好防火工作。
在饭店客房内发现客人未熄灭的烟头要马上进行处理。
加强员工客房安全管理的责任心
既然客房部最容易发生火灾,那么酒店就应该要求一线的员工切实负起自己的责任。
有这样一则故事,说的是风雨交加的一个夜晚,一个工厂的老板冒风淋雨赶到厂里。
看看是否什么都盖好了。
让他奇怪的是,他的员工正睡得香,他
看了看所有的东西都盖得好好的,有些地方还用砖头压着,他没喊醒他的员工,因为他明白了为什么员工能睡着的原因。
有了责任心,就有可能避免一些事故的发生。
某星级酒店,一天早上8时30分,客房服务员正在做房,有两个男子嘱咐其给1303房加两条浴巾,这两人并未进房,而是说完话后,即告知服务员,他们要去餐厅用早餐了,从服务员身边擦身而过。
服务员则遵照其指示,到1303房为其增配两条浴巾,并顺手将床上零乱的东西进行清理,此时这两位男子又忽然返回,看见服务员正在清理,忙对服务员说:“不要清理了,不用麻烦你了,我们自己整理就行了。
”这时候,服务员看他们已在收拾他们的物品了,就暂时退出。
这两个男子3分钟后从房间走出。
刚离去不到一会儿,又来了两位男子,自己持房卡进入房间后,即发现房间被盗。
原来前两个是小偷,后两位才是真正的客人。
这是一种相对高智商的犯罪,他是利用服务员心理上的不设防(因为增配浴巾,是一个合理的要求,且客人并不进房,故无须防范),在心理上先入为主,一时使服务员失去判断力,以为对方是客人,从而制造可乘之机。
犯罪分子相当熟悉和了解酒店的运作流程,他们知道,如果他们直接要求服务员为其打开房门,服务员势必要求他们出示房卡,并会询问他们的姓名,以便和总台核对。
故而,他们采用这种方式进入房间,使服务员失去判别的警惕性,从而达到偷盗的目的。
服务员对于一般的犯罪行为都较为警惕,但如果犯罪分子利用服务人员的服务意识,采用一些常规的行为,服务员就很难判别了。
酒店平时应该注意对服务员进行相关的培训,遇到此类情况,服务员应该礼貌地请客人出示证件,不能自己想当然地认为他们就是客人。
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