研读“考纲” 强化“热点”--烃的含氧衍生物复习指津
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第3讲烃的含氧衍生物【2020备考】最新考纲:1•掌握醇、酚的结构与性质,以及它们之间的相互转化。
2•掌握醛、羧酸、酯的结构与性质。
3•掌握醛、羧酸、酯与其他有机物的相互转化。
4•了解有机分子中官能团之间的相互影响。
核心素养:1.宏观辨识与微观探析:认识烃的衍生物的多样性,并能从官能团角度认识烃的衍生物的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。
2. 证据推理与模型认知:具有证据意识,能基于证据对烃的衍生物的组成、结构及其变化提出可能的假设。
能运用相关模型解释化学现象,揭示现象的本质和规律。
考点一醇、酚(频数:★★★ 难度:)g I® 1 鑒泅逹夯忌固本□名师课堂导语本考点主要考查醇、酚的性质,重点掌握醇的酯化反应和消去反应;酚羟基的检验以及含酚羟基的同分异构体等。
1•醇、酚的概念饱和一元醇的分子通式(1) 醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物, 为C n H2n+1OH(n> 1)。
(2) 酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物,最简单的酚为(3) 醇的分类脂肪醇,如:CH :£H2H 、元醇,如:甲醇、乙醇 元醇以n :乙二醇 三尤醇,如:內三醉2.醇、酚的物理性质 (1)醇类物理性质的变化规律物理性质 递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g c m 3沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的 沸点远咼于烷烃水溶性低级脂肪醇易溶于水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递 增而逐渐减小I 名师课堂实剥醇类一按坯基 类别CH.CHXH.OH芳香醇,如:按疑基 数tl醇羟基是亲水基,多羟基化合物如丙三醇等都与水以任意比例互溶。
(2) 苯酚的物理性质蘇严竝部分观:溶解件匸常温下.在水鼻的溶解度不二■出丁J 「仃雕I土厂65£,与水混溶;'十皿 I」有毒.对皮肤有强烈腐蚀作用,皮肤1 、埒任口上沾有苯酚应立即用酒精清洗 : 3. 由断键方式理解醇的化学性质如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示,那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下表所示:H H②①R -------- C ―:—C ——0 ——HJ L⑤----------- ** P------ ③H④ H以乙醇为例,完成下列条件下的化学方程式,并指明断键位置及反应类型。
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第3章烃的衍生物考纲要求1.了解卤代烃醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
2。
能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。
3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。
【知识梳理】一、卤代烃1.概念:烃分子里的氢原子被_________取代后生成的产物。
官能团为____,饱和一元卤代烃的通式为_______。
2.物理性质:3.化学性质:(1)水解反应(取代反应)。
①反应条件:_____________________.②C2H5Br在碱性条件下水解的方程式为________________________________.③用R—X表示卤代烃,碱性条件下水解方程式为_________________________。
(2)消去反应。
①消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HBr等),而生成含不饱和键(如双键或叁键)化合物的反应.②卤代烃消去反应的条件:_______________________.③溴乙烷发生消去反应的化学方程式为_____________________________________。
一. 教学内容:复习烃的衍生物二. 复习的重点内容1、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质2、烃的衍生物之间的转化关系3、有机反应规律三. 复习过程(一)烃的衍生物的重要类别和主要化学性质官能团是决定化合物的化学特性的原子或原子团。
只有熟练掌握官能团的特征和性质,才能准确的判断有机物的类别、判断有机物可能发生的反应、推断有机物的结构、设计有机物的合成路线等。
1、不同的官能团对有机物的性质有重要影响,其特征性质常用于物质的分离、鉴别和提纯,特征现象常用于鉴别有机物或判断官能团的存在。
特征现象可以从产生气体沉淀颜色、溶液颜色变化等方面考虑。
如加FeCl3溶液发生显色反应,有机物可能是酚类。
能与银氨溶1)如何用化学方法区别乙醇、乙醛、乙酸?分析:各取少量乙醇、乙醛、乙酸于试管中,分别滴入新制的Cu(OH)2溶液,沉淀溶解的是乙酸,将剩余的二只试管分别加热,有红色沉淀的是乙醛,无明显现象的是乙醇。
答案:加入Cu(OH)2溶液,加热。
2)如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混合物?分析:在混合物中加入NaOH溶液蒸馏,乙酸、苯酚分别生成钠盐,只有乙醇可以被蒸馏出来;加入少量水并通入CO2后静置,苯酚可以游离出来,可与醋酸钠溶液分层,分液后可分离。
答案:加入NaOH溶液蒸馏后,加入少量水并通入CO2后静置分液。
3)已知两个羧基之间在浓硫酸作用下脱去一分子水生成酸酐,如:+H2O某酯类化合物A是广泛使用的塑料增塑剂。
A在酸性条件下能够生成B、C、D。
(1)CH3COOOH称为过氧乙酸,写出它的一种用途。
(2)写出B+E→CH3COOOH+H2O的化学方程式。
(3)写出F可能的结构简式。
(4)写出A的结构简式。
(5)1摩尔C分别和足量的金属Na、NaOH反应,消耗Na与NaOH物质的量是。
(6)写出D跟氢溴酸(用溴化钠和浓硫酸的混合物)加热反应的化学方程式:。
分析:(1)过氧乙酸具有强氧化性,可杀菌消毒是抗“非典”中广泛应用的消毒液。
烃的含氧衍生物复习课教案高雪梅【教学目标】1.复习烃含氧衍生物类别、性质、反应类型及相互转化。
2.了解有机合成过程,把握有机合成遵循的基本原则。
3.学会设计合理的有机合成路线。
4、能熟练运用官能团之间转化解答有机推断题。
【教学重点】1、各类烃含氧衍生物的化学性质2、学会设计合理的有机合成路线3、综合运用含氧衍生物之间的转化解决有机推断题。
【教学难点】逆向合成的思维方法【教学方法】归纳小结演绎推理【教学过程】【内容】:烃的含氧衍生物一、烃含氧衍生物的化学性质1、醇①醇与钠的反应,生成醇钠和氢气②跟氢卤化物反应生成卤代烃③脱水反应:140℃分子间脱水生成醚,170℃分子内脱水生成烯烃④氧化反应:燃烧;被催化剂氧化为醛⑤酯化反应:与酸反应生成酯2、酚①弱酸性,与氢氧化钠反应②取代反应:与浓溴水反应生成白色沉淀③显色反应:遇到FeCl3显紫色3、醛①加成反应:与氢气加成生成伯醇②具有还原性:可以被弱氧化剂氧化4、酸①具有酸的通性②与醇发生酯化反应5、酯①酸性水解,生成醇和酸②碱性水解,生成醇与羧酸钠二、有机合成1、官能团的引入(1)C=C的引入①卤代烃的消去②醇的消去③炔烃与氢气1:1 加成(2)—OH的引入①烯烃与水的加成反应;②醛(酮)与氢气的加成反应;③卤代烃的水解反应;④酯的水解反应。
(3)—X的引入①烷烃或苯的同系物与卤素单质的取代反应;②不饱和烃与HX或X2的加成反应;③醇或酚的取代反应。
2、碳链增长:有机合成题中碳链的增长,一般会以信息形式给出,常见方式为有机物与HCN的反应以及不饱和化合物间的加成、聚合等。
3、变短:如烃的劣化裂解,某些烃(如笨同系物、烯烃)的氧化、羧酸盐脱羧反应等。
4、成环:通过形成酯基成环、肽键成环、醚键成环等。
5、有机合成路线的选择。
有机合成往往要经过多步反应才能完成,因此确定有机合成的途径和路线时,就要进行合理选择。
选择的基本要求是原料价廉、原理正确、路线简捷、便于操作、条件适宜、易于分离、产率高、成本低,中学常用的合成路线有三条:2.已知:Ⅰ.冠心平 F 是降血脂、降胆固醇的药物,它的一条合成路线如下:(1)A 为一元羧酸,8.8 g A 与足量NaHCO3溶液反应生成2.24 L CO2(标准状况),A 的分子式为________。