是能繁殖的活细胞生物。 数量少而分布不均匀。 多数处于受损伤状态。 生存环境的多样性及复杂性。
防止交叉污染 ?
有需要时要洗手及消毒; 尽量减少直接以双手接触药品; 接触产品的表面及用具
用后清洗 转换产品时清洗
三、洁净室主要微生物污染源 及相关检测
洁净室主要微生物污染源
空气 水 设备 原辅料 人员
2. 液体培养基
3. 半固体培养
二、真菌
单细胞 真 菌
多细胞
酵母菌 类酵母菌 霉菌
效应:
引起物质变质腐烂的主要原因; 发酵、制药、食品工业等中具有重要作用; 少数致病。
黑曲霉菌
丝状真菌
1.酵母菌 固体培养 菌落特征: 菌落大而厚,圆形,光滑 湿润,粘性,颜色单调。 常见白色、土黄色、红色。
啤酒酵母菌落
≤ 352000 个/m3
≤2900个/m3
100,000级
≤ 3520000个/m3
≤29000个/m3
微生物检测
1.浮游菌
1.1定义:
菌落:微生物培养后,由一个或几个
微生物繁殖而形成的微生物集落,简称 CFU,通常用个数表示。
1.2浓度: 单位体积空气中含浮游菌菌落的
多少,以计数浓度表示,单位是个/m3或个 /L。 1.3测试步骤:(参照GB/T 16293-2010) 1.3.1采样器、培养皿进入被测房间消毒灭菌; 1.3.2 采用仪器经消毒后先不放入培养皿,开启浮游菌采样器, 使仪器中的残余消毒剂蒸发,时间不少于5min,并检查流量并根 据采样量调整设定采用时间; 1.3.3关闭浮游菌采样器,放入培养皿,盖上盖子;置采样口于 采样点后,开启采样。
b)接触污染:由于和非无菌的用具、器械或人的 接触而污染。