乍暖还寒，要给宝宝这么吃'导语：在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。
经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。
这样的天气里，身娇体弱的宝宝最容易受到病菌侵袭，肠胃不适也是常常出现，那么要增强身体抵抗力，妈妈们就需要多费心思，给宝宝烹饪出美味滋补的春季大餐，让宝宝吃的舒适，吃的健康。
民间道“二八月间乱穿衣”，形容初春和初秋时候人们乱穿衣服的情况。
这其实也反映出了这些时间段，气候变化不稳定。
在现在这段乍暖还寒的时间里，饮食需要特别注意，吃不好，吃不对，很容易造成宝宝的肠胃不适，便秘上火等情况。
饮食有讲究立春过后，在生活习惯上，人们要逐渐晚睡早起。
而且随着气温回升，立春后人们也要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。
不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。
要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对养生不利。
而且由于立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。
这段时间的饮食应该以“升发”为主，可以多食一些性味甘平的食物，比如山药、春笋、豌豆苗、韭菜等。
尤其是山药，性平味甘，不燥不腻，可健脾益胃、助消化，补中益气、益肺止咳。
春季多风，也是“肺”的“多事之春”，容易引发呼吸系统的各种疾病，而这时候多食用一些补益肺肾的山药，炖汤、熬粥等，对预防这些疾病有很大的帮助。
而且节气交替的时候，脾胃一般需要特别的保护，这时候适当多食用山药等健脾益胃的食物，对身体有百利而无一害。
饮食忌酸立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。
在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
