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第五章进入合成有机高分子化合物的时代一、教材分析和教学策略1、新旧教材比照：新教材过渡教材一、加成聚合反响以聚乙烯为例，介绍加聚反响及链节、单体、在乙烯的性质中提及加聚反响，没有提及链聚合度等概念节、单体、聚合度等概念思考与交流：从单体判断高分子化合物从高分子化合物判断单体二、缩合聚合反响以已二酸、已二醇的缩合聚合反响为例介绍无聚酯的合成〔线型结构〕学与问：三官能团单体缩聚物的结构？缩聚物与加聚物分子结构式写法的不同教材的要求与过渡教材不一样，如要求学生书写缩聚物结构式要在方括号外侧写出链节余下的端基原子和原子团，而加聚物的端基不确定，通常用横线表示。
2、本节的内容体系、地位和作用本节首先，用乙烯聚合反响说明加成聚合反响，用乙二酸与乙二醇生成聚酯说明缩合聚合反响，不介绍具体的反响条件，只介绍加聚与缩聚反响的一般特点，并借此提出单体、链节〔即重复结构单元〕、聚合度等概念，能识别加聚反响与缩聚反响的单体。
利用“学与问〞“思考与交流〞等栏目，初步学会由简单的单体写出聚合反响方程式、聚合物结构式或由简单的聚合物奠定根底。
本节是在分别以学科知识逻辑体系为主线〔按有机化合物分类、命名、分子结构特点、主要化学性质来编写〕和以科学方法逻辑开展为主线〔先介绍研究有机化合物的一般步骤和方法，再介绍有机合成，最后介绍合成高分子化合物的根本方法〕，不断深入认识有机化合物后，进一步了解合成有机高分子化合物的根本方法。
明显可以看出来是?有机化学根底?第三章第四节“有机合成〞根底上的延伸。
学习本讲之后，将有助于学生理解和掌握高分子材料的制取及性质。
3、教学策略分析1〕开展学生的探究活动：“由一种单体进行缩聚反响，生成小分子物质的量应为〔 n-1〕；由两种单体进行缩聚反响，生成小分子物质的量应为〔 2n-1〕〞；由聚合物的分子式判断单体。
2〕紧密联系前面学过的烯烃和二烯烃的加聚反响、加成反响、酯化反响、酯的水解、蛋白质的水解等知识，提高运用所学知识解决简单问题的能力，同时特别注意官能团、结构、性质三位一体的实质。
第五章进入合成有机高分子化合物的时代聚焦考纲1．了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
2．了解加聚反应和缩聚反应的特点。
3．了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。
4．了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。
知识梳理一、有机高分子化合物的结构特点它们都是由简单的结构单元重复连接而成的。
例如聚乙烯是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物(1)链节：组成高分子的重复的结构单元。
如聚乙烯的链节为－CH2－CH2－(2)聚合度：每个高分子里的链节的重复次数。
用n表示。
(3)单体：能通过聚合反应合成高分子化合物的小分子物质。
如聚乙烯的单体为乙烯。
所以我们把高分子化合物叫做聚合物或者高聚物。
聚合物的平均相对分子质量＝链节的相对质量×聚合度二、有机高分子化合物的分类三、加聚反应和缩聚反应的比较：四、判断高聚物的单体1、由加聚反应生成高聚物的单体的判断①凡链节的主碳链为两个碳原子，其单体必为一种。
将链节的两个半键闭全即为单体。
②凡链节中主碳链为4个碳原子，含有碳碳双键结构，单体为一种，属二烯烃：③凡链节中主碳链为4个碳原子，无碳碳双键结构，其单体必为两种，从主链中间断开后，再分别将两个半键闭合即得单体。
2、由缩聚反应生成高聚物的单体的判断从酯基中间断开，在羰基上加羟基，在氧原子上加氢原子得到羧酸和醇。
如：已知涤纶树脂的结构简式为判断合成涤纶树脂所需要单体的结构简式：____________和____________五、应用广泛的高分子材料材料名称功能高分子材料复合材料概念既具有传统高分子的机械性能，又具有某些特殊功能的高分子材料两种或两种以上材料组成的新型材料，分为基体和增强剂性能不同的功能高分子材料，具有不同的特征性质一般具有强度高、质量轻、耐高温、耐腐蚀等优异性能应用用于制作高分子分离膜、人体器官等用于汽车工业、机械工业、体育用品、航空航天、人类健康等疑难点拨一、聚合反应聚合反应是指小分子互相作用生成高分子的反应。
第一节⎪⎪ 合成高分子化合物的基本方法[课标要求]1．了解有机高分子化合物的结构特点，了解有机高分子化合物的链节、聚合度、单体等概念。
2．了解加聚反应和缩聚反应的一般特点。
3．能由单体写出聚合反应方程式、聚合物结构式。
4．能由聚合物的结构简式分析出它的单体。
2019-2020年高中化学人教版选修5教学案：第五章 第一节 合成高分子化合物的基本方法(含答案)1．有机高分子化合物的特点1.合成高分子化合物的基本反应是加聚反应和缩聚反应；发生加聚反应的单体具有不饱和键(双键或三键)，发生缩聚反应的单体至少含有两个能相互发生反应的官能团。
2．链节上只有碳原子的聚合物为加聚产物，链节上存在或结构的聚合物为缩聚产物。
3．加聚产物寻找单体的口诀为：单键两两断，双键四个碳；单键变双键，双键变单键。
4．缩聚产物寻找单体的方法为：将链节上的或水解，在上补充—OH 形成—COOH ，在—O —或—NH —上补充H ，形成—OH 或—NH 2，即可得到对应单体。
有机高分子化合物[特别提醒](1)有机高分子化合物都是混合物，无固定的熔、沸点。
(2)聚合物是混合物，没有固定的相对分子质量，聚合物的平均相对分子质量＝链节的相对质量×聚合度。
1．某高分子化合物的部分结构如下：下列说法中正确的是()A．聚合物的分子式为C3H3Cl3B．聚合物的链节为C．合成该聚合物的单体是ClHC===CHClD．若n表示聚合度，则其相对分子质量为95n解析：选C注意到碳碳单键可以旋转，则可判断上述聚合物重复的结构单元(即链节) 为，该聚合物的结构简式为。
合成它的单体是ClHC===CHCl，其分子式为(C2H2Cl2)n，其相对分子质量为97n。
2．由丙烯(CH3CHCH2)合成聚丙烯的结构简式为________，链节为________；聚合度为________，聚合物的平均相对分子质量为________。
解析：聚丙烯的结构简式为其平均相对分子质量为42n 。
第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法（第一课时）三维目标知识与技能：能举例说明合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。
过程与方法：了解高分子化合物合成的基本方法。
情感态度价值观：掌握了有机高分子化合物的合成原理，人类是可以通过有机合成不断合成原自然界不存在的物质，从而为不断提高人类生活水平提供物质基础。
教学重点：加成聚合反应和缩合聚合反应的特点，简单的聚合反应方程式和聚合物的结构式，从简单的聚合物结构式分析出单体。
教学难点：理解加聚反应过程中化学键的断裂与结合，用单体写出聚合反应方程式和聚合物结构式；从聚合物结构式分析出单体。
课时划分：两课时教学过程：第一课时[引入]媒体展示：“在人类历史上，几乎没有什么科学技术像高分子科学这样对人类社会做出如此巨大的贡献。
[板书] 第一节合成高分子化合物的基本方法[复习必修2内容]：聚乙烯是一种生活中常用的塑料。
请用化学方程式表示聚乙烯的合成方法。
[提问]从形式上来看，此反应有什么特点？属于什么反应类型？[回答]由许多小分子通过加成反应变成一个有机高分子化合物，既属于加成反应又属于聚合反应，叫做加成聚合反应，简称加聚反应。
[板书]一、加成聚合反应[分析、讲解]有机高分子化合物的分子组成及有关概念的比较。
填写下表：聚合反应CH2=CH2单体—CH2—CH2—链节n 聚合度高分子化合物,简称高分子,又叫聚合物或高聚物。
n值一定时，有确定的分子组成和相对分子质量，聚合物的平均相对分子质量=链节的相对分子质量×n。
一块高分子材料是由若干n值不同的高分子材料组成的混合物。
[学生活动请同学们思考，下表列出来了一些单体及它们的分子式，如何书写这些单体的聚合产物的结构简式？单体名称单体结构简式聚合物乙烯CH2=CH2丙烯CH2=CHCH3氯乙烯CH2=CHCl丙烯腈CH2=CHCN丙烯酸CH2=CHCOOH醋酸乙烯酯CH3COOCH=CH2丁二烯CH2=CH—CH=CH2乙炔H C≡CH（生分组书写合成上述聚合物的化学方程式。
第一节 合成高分子化合物的基本方法[知 识 梳 理]一、有机高分子化合物 1．概念由许多低分子化合物以共价键结合成的，相对分子质量很大(一般高达104～106)的一类化合物。
2．基本概念例如：二、合成高分子化合物的基本反应类型1．加成聚合反应(加聚反应)(1)概念：由含有不饱和键的化合物分子以加成反应的形式结合成高分子化合物的反应。
(2)加聚反应的特点①单体必须是含有双键、三键等不饱和键的化合物(例如：烯、二烯、炔、醛等)。
②反应只生成高聚物，没有副产物产生。
③聚合物链节的化学组成跟单体的化学组成相同。
④聚合物相对分子质量为单体相对分子质量的整数倍。
(3)常见的加聚反应催化剂①丙烯的加聚：n CH2==CH—CH3――→催化剂②1，3－丁二烯的加聚：n CH2==CH—CH==CH2――→2．缩合聚合反应(缩聚反应)(1)概念：有机小分子单体间反应生成高分子化合物，同时生成小分子化合物的反应。
(2)缩聚反应的特点①单体分子中至少含有两个官能团(如—OH、—COOH、—NH2、—X等)。
②缩聚反应生成聚合物的同时，还有小分子副产物(如H2O、NH3、HCl等)生成。
③所得聚合物链节的化学组成与单体的化学组成不同。
④缩聚物结构式要在方括号外侧写出链节余下的端基原子或原子团。
如：(3)常见的缩聚反应 ①羟基酸缩聚如HOCH 2COOH 的缩聚：n HOCH 2COOH ――→催化剂＋(n －1)H 2O 。
HOOC(CH 2)5OH 的缩聚：n HOOC(CH 2)5OH ＋(n－1)H 2O 。
②醇与酸缩聚如乙二酸与乙二醇的缩聚：己二酸与乙二醇的缩聚：n HOOC(CH 2)4COOH ＋③氨基酸的缩聚 如氨基乙酸的缩聚：。
④胺与酸的缩聚如己二胺与己二酸的缩聚：【自主思考】聚乙烯、聚氯乙烯等高分子化合物能使溴水褪色吗？提示聚乙烯、聚氯乙烯中不含，故不能使溴水褪色。
[效果自测]1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。
第五章第一节合成高分子的基本方法——高二化学人教版（2019）选择性必修3课后习题及变式训练【教材课后习题】1.写出下表中聚合物的结构简式及链节。
①②③④3.写出由下列单体聚合得到的聚合物的结构简式。
①4-甲基苯乙烯②丙烯酰胺③1,1-二氯乙烯 ④乳酸（2-羟基丙酸） ⑤间苯二甲酸和1,4-丁二醇 ⑥丁二酸和1,6-己二醇 4.以下4种物质：①、②、③、④3CH CHCH CN --，可用于合成结构简式如下图所示的高分子材料的正确组合为__________（填序号）。
5.聚四氟乙烯具有耐热、耐酸碱腐蚀等优异的性能，有“塑料王”之称，用途广泛。
其合成路线如下：（1）A 和B 的结构式分别为________、________，它们属于烃的哪一类衍生物？ （2）写出下列反应的化学方程式： B→C________； C→D________。
【定点变式训练】6.下列关于高分子的组成，结构、性质的说法正确的是( )A.高分子的单体中一定含有B.聚合反应得到的产物是纯净物C.缩聚反应的单体至少有两种D.从实验中测得的某种高分子的相对分子质量只能是平均值7.以乙烯和丙烯的混合物为单体，发生加聚反应，不可能得到的是( ) A.B.C.D.8.聚丙烯是生产医用口罩的材料之一，下列有关聚丙烯的说法正确的是( ) A.属于纯净物B.单体为32CH CH CH -=，32CH CH CH -=可以通过石油裂解获取C.结构简式为D.所有原子一定共面 9.某高分子的部分结构如下：下列说法中正确的是( )①聚合物的链节是②聚合物的分子式是333C H Cl③该聚合物的单体是ClHC CHCl =④若n 表示聚合度，则其相对分子质量为97n A.①②B.③④C.①③D.②④10.某高聚物可表示为：，下列有关叙述不正确的是( )A.该高聚物是通过加聚反应生成的B.合成该高聚物的单体有三种C.1mol 该物质能与1mol 2H 加成，生成不含的物质D.该高聚物能被酸性4KMnO 溶液氧化11.塑料制品废弃物常称为“白色污染”。
1 合成高分子化合物的基本方法1．下列关于有机高分子化合物的说法中不正确的是( )A．有机高分子化合物被称为聚合物或高聚物，因为它们大部分是由低分子化合物通过聚合反应制得的B．有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而其结构复杂C．对于一种高分子材料，n是整数，但它的相对分子质量不确定D．有机高分子化合物都是混合物答案：B2．下列合成高分子材料的反应方程式和反应类型均正确的是( )解析：A项加聚产物的结构简式应为；B项漏写了生成物中的小分子且该反应为缩聚反应；D项的反应为加聚反应。
答案：C3．合成导电高分子化合物PPV的反应为：下列说法正确的是( )A．PPV是聚苯乙炔B．该反应为缩聚反应C．PPV与聚苯乙烯的最小结构单元组成相同D．1 mol 最多可与2 mol H2发生反应解析：A.根据物质的分子结构可知该物质不是聚苯乙炔，错误；B.该反应除产生高分子化合物外，还有小分子生成，属于缩聚反应，正确；C.PPV与聚苯乙烯的重复单元不相同，错误；D.该物质一个分子中含有2个碳碳双键和苯环都可以与氢气发生加成反应，属于1 mol最多可以与5 mol氢气发生加成反应，错误。
答案：B4．下列物质能够自身聚合成高分子化合物的是( )解析：分子结构中含有碳碳双键或三键的有机物，可以发生加聚反应；分子结构中同时含有羧基、羟基(或氨基)，可通过缩聚反应形成高分子化合物。
答案：C5．完成下列反应的化学方程式，并指出其反应类型。
①由乙烯制取聚乙烯：___________________________________________________________，____________________________。
②由丙烯制取聚丙烯：_____________________________________________________________，________________________。
——教学资料参考参考范本——2019-2020学年度高中化学第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法练习______年______月______日____________________部门1．了解羧酸和酯的组成和结构特点。
2．了解羧酸的分类、酯的物理性质及存在。
3．掌握乙酸和乙酸乙酯的结构特点和主要性质，理解乙酸的酯化反应和乙酸乙酯水解反应的基本规律。
(重点)4．掌握羧酸和酯之间的相互转化，学会它们在有机合成与推断中的应用。
(重点)羧酸[基础·初探]1．羧酸(1)概念羧酸是由烃基与羧基相连构成的有机化合物。
通式为R—COOH，官能团名称为羧基。
(2)分类(3)通性都具有酸性，都能发生酯化反应。
2．甲酸(1)结构特点结构简式，官能团：—CHO和—COOH。
(2)化学性质①具有羧酸的通性：酸性、能发生酯化反应。
②具有醛类的某些性质：能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2悬浊液反应。
3．乙酸(1)组成和结构(2)物理性质(3)化学性质①酸的通性乙酸的电离方程式为CH3COOHCH3COO－＋H＋。
②酯化反应反应规律：羧酸脱去羟基，醇脱去羟基氢原子。
反应实例(乙酸与乙醇反应)：CH3COOH＋H—18OC2H5 CH3CO18OC2H5＋H2O[探究·升华][思考探究]1．用什么方法证明乙酸发生酯化反应时是C—O断键？【提示】使用同位素示踪法探究乙酸酯化反应中可能的脱水方式。
乙酸(CH3—COOH) 乙醇(CH3—CH2—18OH)方式a 酸脱—OH，醇脱H，产物：CH3CO18OC2H5、H2O2O 方式b 酸脱H，醇脱—OH，产物：CH3COOC2H5、H18在乙酸乙酯中检测到了同位素18O证明乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应的机理是“酸脱羟基，醇脱氢”。
2．两分子脱去两分子水生成的环状化合物的结构简式是什么？【提示】。
[认知升华]1．酯化反应的反应机理羧酸与醇发生酯化反应时，一般是羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯，用示踪原子法可以证明。
＋H2O2．酯化反应的基本类型(1)一元醇与一元羧酸之间的酯化反应。
CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O(2)二元羧酸与一元醇之间的酯化反应。
HOOC—COOH＋2C2H5OHC2H5OOC—COOC2H5＋2H2O(3)一元羧酸与二元醇之间的酯化反应。
2CH3COOH＋HOCH2CH2OHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O(4)二元羧酸与二元醇之间的酯化反应。
此时反应有两种情况：①HOOCCOOCH2CH2OH＋H2O②＋2H2O(5)羟基酸的自身酯化反应。
此时反应有两种情况[以乳酸()为例]：①＋H2O②＋2H2O③+(n－1)H2O[题组·冲关]题组1 羧酸的结构和性质1．下列物质中，不属于羧酸类的是( ) A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭酸【解析】石炭酸是苯酚的俗名，不属于羧酸类，属于酚类。
【答案】D2．根据甲酸的结构()对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中不正确的是( )A．能与碳酸钠溶液反应B．能发生银镜反应C．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色D．能与单质镁反应【解析】甲酸分子中含—COOH，故能与Na2CO3、Mg反应；含有—CHO，故能发生银镜反应；—CHO还原性较强，能被Ag(NH3)2OH、Cu(OH)2等弱氧化剂氧化，则能被酸性KMnO4溶液氧化。
【答案】C3．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)( )A．3种B．4种C．5种D．6种【解析】分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物属于羧酸，其官能团为—COOH，将该有机物看作C4H9—COOH，而丁基(C4H9—)有4种不同的结构，分别为CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、，从而推知该有机物有4种不同的分子结构。
【答案】B4．酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为。
高级动物和人体的无氧呼吸可产生乳酸。
(1)乳酸可能发生的反应有________(填序号)。
①取代反应②酯化反应③水解反应④消去反应⑤中和反应(2)乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的结构简式按相对分子质量由小到大依次为__________、________、________、________。
【解析】【答案】(1)①②④⑤题组2 羟基氢原子活泼性比较5．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是( )A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B．1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C．1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D．与苹果酸互为同分异构体【解析】A．由苹果酸的结构简式可知，含有羟基和羧基两种官能团，两者都能发生酯化反应，该选项正确。
B．苹果酸中只有羧基能和NaOH反应，故1 mol苹果酸只能与2 mol NaOH发生中和反应，该选项错误。
C．羧基和羟基都能与Na反应放出H2，故 1 mol苹果酸能与 3 mol Na反应生成1.5 mol H2，该选项错误。
D．此结构简式与题干中的结构简式表示的是同一种物质，该选项错误。
【答案】A6．已知咖啡酸的结构如图所示。
关于咖啡酸的描述正确的是( )A．分子式为C9H5O4B．1 mol咖啡酸最多可与5 mol氢气发生加成反应C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应【解析】A．根据咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4，错误。
B.苯环和碳碳双键能够与氢气发生加成反应，而羧基有独特的稳定性，不能与氢气发生加成反应，所以 1 mol咖啡酸最多可与 4 mol 氢气发生加成反应，错误。
C.咖啡酸含有碳碳双键，可以与溴水发生加成反应，含有酚羟基，可以与溴水发生取代反应，正确。
D.咖啡酸含有羧基，能与Na2CO3溶液、NaHCO3溶液反应，错误。
【答案】C7．下列有机物中不能与NaOH溶液反应的是( )A．B．C．D．HCOOCH3【解析】含有酚羟基、羧基、酯基的物质均能与NaOH溶液反应，但只含醇羟基的物质与NaOH溶液不反应。
【答案】A8．某有机化合物的结构简式为。
Na、NaOH、NaHCO3分别与等物质的量的该物质反应时，消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为( )A．3∶3∶3B．3∶2∶1C．1∶1∶1 D．3∶2∶2【解析】 1 mol该有机化合物需Na、NaOH、NaHCO3的物质的量分别为3 mol、2 mol、1 mol。
【答案】B酯[基础·初探]1．组成结构(1)酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，酯的一般通式为RCOOR′，官能团是。
(2)饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成的酯的组成通式为CnH2nO2(n≥2，整数)。
2．酯的性质【特别提醒】(1)酯水解原理：―→＋。
(2)酯在酸性条件下水解生成羧酸和醇，在碱性条件下水解生成羧酸盐和醇。
[探究·升华][思考探究]1．乙酸乙酯在碱性条件下的水解程度为什么比酸性条件下的水解程度大？【提示】乙酸乙酯水解生成的酸在碱性条件下被碱中和，减小了酸的浓度。
平衡向正反应方向移动，从而使酯的水解趋于完全。
2．在制取乙酸乙酯的实验中，如何提高乙酸乙酯的产量？【提示】可以增大反应物(乙醇)的物质的量，也可以把产物乙酸乙酯及时分离出来。
[认知升华]乙酸乙酯的制取方法[题组·冲关]题组1 酯的结构和性质1．水果糖是深受人们喜爱的一种食品。
但是大多数水果糖中并未真正加入水果，比如菠萝水果糖中并未加入菠萝，而是加入了具有菠萝香味的丁酸乙酯。
下列有关丁酸乙酯的说法不正确的是( )A．丁酸乙酯的结构简式为B．它是由乙酸和丁醇发生酯化反应得到的C．它在碱性条件下比在酸性条件下水解更彻底D．它与乙酸乙酯是同系物【解析】丁酸乙酯制备时应用丁酸和乙醇反应得到，酯在碱性条件下水解更彻底，根据同系物定义可知，它与乙酸乙酯互为同系物。
【答案】B2．某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇，再把醇氧化得到丙酮()，该酯是( )A．C3H7COOC2H5 B．C2H5COOCH(CH3)2C．C2H5COOCH2CH2CH3 D．【解析】因为酯水解后的羧酸、醇均含3个碳原子，羧酸即为CH3CH2COOH，而醇氧化得丙酮，应是2丙醇()，故相应的酯为C2H5COOCH(CH3)2。
【答案】B3．某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为( )A．C14H18O5 B．C14H16O4C．C16H22O5 D．C16H20O5【解析】由1 mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇可知，该酯为二元酯，分子中含有2个酯基(—COO—)，结合酯的水解反应原理可得“1 mol C18H26O5＋2 mol H2O1 mol羧酸＋2 mol C2H5OH”，再结合质量守恒定律推知，该羧酸的分子式为C14H18O5。
【答案】A4.对甲氧基肉桂酸乙酯主要用于食品添加剂、香料、医药中间体，其结构简式如图所示，则下列有关说法中正确的是( )A．对甲氧基肉桂酸乙酯的分子式为C12H16O3B．对甲氧基肉桂酸乙酯在一定条件下能发生加成、加聚、取代、消去等反应C．在一定条件下，1 mol对甲氧基肉桂酸乙酯最多能与1 mol H2加成D．可用酸性高锰酸钾溶液区分苯和对甲氧基肉桂酸乙酯【解析】A项，该有机物的分子式为C12H14O3，错误；B项，该有机物不能发生消去反应，错误；C项，1 mol该有机物最多可与 4 mol H2发生加成反应，错误；D项，苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，而对甲氧基肉桂酸乙酯能使酸性KMnO4溶液褪色，正确。
【答案】D题组2 乙酸乙酯的实验室制备5.1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115 ℃～125 ℃，反应装置如右图。
下列对该实验的描述错误的是( )A．不能用水浴加热B．长玻璃管起冷凝回流作用C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D．加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率【解析】A项，该反应温度为115 ℃～125 ℃，超过了100 ℃，故不能用水浴加热。
B项，长玻璃管可以进行冷凝回流。
C项，提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤，酯在碱性条件下会发生水解反应。
D项，增大乙酸的量可提高1丁醇的转化率。
【答案】C6．某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。
