中考试题调研600例——题型33探究蒸发快慢与哪些因素有关

课题影响蒸发快慢的因素实验目的：1、学会试验中常用的控制变量法。

2、理解影响蒸发快慢的因素有哪些。

实验原理：影响蒸发快慢的因素有温度、液体表面积、液面空气流通速度等情况，因素比较多。

在实际中采用控制变量法，控制实验内容要求的两个因素不变，单独研究一个因素的变化对蒸发的音响，从而找出结论。

实验目标：1、科学知识在其他条件相同时，温度越高，液体蒸发越快；在其他条件相同时，液体表面积越大，液体蒸发越快；在其他条件相同时，空气流通速度越快，液体蒸发越快。

2、科学探究知道怎样进行科学的猜想，并能用控制变量法进行实验设计。

3、情感、态度与价值观感悟实事求是进行数据记录的重要性和严谨求实的科学精神。

实验器材：酒精、电吹风、秒表（手机）、蜡烛、火柴（或打火机）、四块大小、厚度、材料相同的布料。

实验过程导入：同学们，上节课我们学习了与蒸发相关的知识，生活当中一定对蒸发现象感受很深了，但是蒸发的快慢究竟与什么因素有关呢？跟老师一起走进今天的我们要探究的内容。

环节一：提出假设，科学预测提出假设要以一定的理论为指导。

先让学生们进行猜想，老师在做一些提示并组织学生进行讨论，将讨论结果记录下来之后在全班进行交流，最后确定以下三种假设：液体的蒸发快慢可能与外界温度高低有关；液体的蒸发快慢可能与液体的表面积大小有关；液体的蒸发快慢可能与液体表面的空气流通速度大小有关。

到底与什么因素有关呢？我们需要通过实验获得数据，来证明上面哪些假设是正确的。

我们看到影响液体蒸发快慢的因素可能不止一个，要研究多种变量的问题，我们一定要控制某些变量不变，寻找某一个因素与液体蒸发快慢的关系。

这就是一种重要的科学方法——控制变量法。

今天我们就要用控制变量法来研究这三种假设。

环节二：实验探究，发现新知我们控制液体表面积和液体表面空气流通速度相同，研究液体蒸发快慢与温度的关系；控制液体表面空气流通速度与温度相同，研究液体蒸发快慢与液体表面积的关系；控制温度与液体表面积相同，研究液体蒸发快慢与液面空气流通速度的关系。

影响蒸发快慢因素的研究根据以往的教学经验，学生对探究性学习的热情不足、知识储备不够，许多事情由教师“包办代替”，真正让学生探究的问题很少。

这次通过学习决定让学生体验科学探究的过程.课题的提出作为初二的的学生，己经能够生活自理，自己的衣服洗了有时很快就干了，有时很长时间都不能干，因此这次探究的主题就是影响蒸发快慢的因素。

课题启动时教师这样引入：同学们你们都有洗过衣服，那么同一件衣服在什么情况下干得快，又在什么情况下干得比较慢呢？于是全班七嘴八舌说开了，有的说放在太阳下晒，有的说用火烤，有的说把它展开晒，有的说挂在通风的地方，还有的说用脱水机把水甩干来再晒……，正当学生争论不休时，教师又接着问, “既然大家都觉得不同的方法衣服干的快慢不一样，那么，是哪些因素影响了衣服里面水的蒸发的快慢呢？”这下，学生又争论开了，有的说是风吹，有的归结为衣服里面水的多少，有的指向光照……从学生的热情回答中，可以看出他们对这个问题很感兴趣。

教师把这些因素一一写在黑板上，然后说，大家提到的这些因素到底有没有作用，有哪些影响，还要经过实验才能得出正确的结论。

这次，我们就把“影响液体蒸发快慢的因素”作为研究的课题。

选题很重要，我们所选择的这个课题是学生及其家长在生活实际中碰到的问题。

湿衣服晾干这是家家户户都会遇到的事情，这种优势资源为学生访问、调查、实验探索提供了广阔的活动舞台，学生可以充分利用它。

于是，学生们带着自己的问题去那里调查。

因素的设计从全面出击到重点突破在全班交流中，学生汇报了各自调查的情况，老师肯定了学生意见的合理性，又说，调查得到的结果只是假设，是否成立，还需要用实验来验证。

接着老师要求学生根据各自认同的“因素”分别组成小组，有“液体温度”组、“空气流动快慢”组、“液体表面积的大小”组，然后再根据自己的生活经验和学过的探究方法设计一个实验方案。

于是，学生分组设计实验方案，教师到各个小组参与讨论并进行指导。

大约讨论了10分钟，教师让各小组向全班介绍设计的实验方案。

液体蒸发快慢与液体密度有关的事实依据蒸发是液体分子从液态到气态的转化过程。

液体蒸发的速度与液体的密度有一定关系。

液体蒸发速度的快慢与液体的密度有关主要有以下几个方面的因素：1.液体分子之间的吸引力：液体中分子之间的吸引力越强，液体分子越难逃离液体表面进入气态，蒸发速度就会相对较慢。

而密度通常与液体分子之间的吸引力有关，一般情况下，密度较大的液体，分子之间的相互作用力会较强，因此液体蒸发速度相对较慢。

2.液体的沸点：液体的沸点是液体在恒定大气压下从液态到气态转化的温度。

液体的沸点通常与其密度有一定关系，一般来说，密度较大的液体，由于分子之间的相互作用力较强，需要较高的温度才能达到沸点，因此液体蒸发速度较慢。

3.分子速度分布：液体中的分子速度分布是指液体中分子速度的分布情况。

通常情况下，分子速度分布的峰值越高，表示分子的平均速度越高，其蒸发速度也会相对较快。

而分子速度分布与液体密度也有关系，一般来说，密度较大的液体，分子速度分布的峰值相对较低，平均速度较慢，因此液体蒸发速度相对较慢。

4.分子之间的距离：液体蒸发的过程中，分子需要克服相互之间的吸引力才能逃离液体表面进入气相。

通常情况下，密度较大的液体中的分子之间距离较近，分子之间的吸引力较强，需要克服较大的吸引力才能脱离液体表面进入气态，因此液体蒸发速度较慢。

综上所述，液体蒸发的速度与液体的密度有关。

一般情况下，密度较大的液体，分子之间的吸引力较强，液体分子蒸发的难度较大，因此蒸发速度相对较慢。

而密度较小的液体，分子之间的吸引力较弱，液体分子蒸发的难度较小，因此蒸发速度相对较快。

水蒸发的快慢与什么有关
影响蒸发快慢的因素有温度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度。

温度越高，蒸发越快。

液面面积越大，蒸发速度越快。

液面上方空气流动速度快，蒸发越快。

1、温度
温度越高，蒸发越快。

在任何温度下，分子都在不断地运动，液体中总有一些速度较大的分子能够飞出液面脱离束缚而成为汽分子，所以液体在任何温度下都能蒸发。

液体的温度升高，分子的平均动能增大，速度增大，从液面飞出去的分子数量就会增多，所以液体的温度越高，蒸发得就越快。

2、液面表面积大小
如果液体表面面积增大，处于液体表面附近的分子数目增加，因而在相同的时间里，从液面飞出的分子数量就增多，所以液面面积越大，蒸发速度越快。

3、液体表面上方空气流动的速度
当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时，有可能被碰回到液体中来。

如果液面上方空气流动速度快，通风好，分子重新返回液体的机会越小，蒸发就越快。

专题04 探究液体蒸发快慢与哪些因素有关的实验题抓住考点学本实验需要学的基本知识1. 蒸发：是在任何温度下，且只在液体表面发生的，缓慢的汽化现象。

2. 影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢。

3.作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

根据考点考【例题1】小梦同学发现用黑板擦擦黑板时会出现较多的灰尘,于是改成用湿抹布擦黑板,擦完后发现黑板很快变干了。

她思考:液体蒸发快慢与哪些因素有关呢?接下来她利用湿巾做了如下几个小实验。

(1)取出两张相同的湿巾,一张展开、另一张折叠后平放在桌子上,过一段时间比较两张湿巾的干湿程度。

她这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与_________的关系；(2)她再取出两张相同的湿巾,一张平放在窗口通风处,一张平放在窗口风吹不到的地方,过一段时间比较两张湿巾的干湿程度。

她这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与____的关系；(3)她又取出两张相同的湿巾,将其中一张湿巾展开放在阴凉处,另一张湿巾展开放在阳光下,过一段时间比较两张湿巾的干湿程度。

她这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与的_____关系；(4)小梦在取出湿巾时闻到了湿巾发出的淡淡清香,说明了____________。

【答案】（1）液体的表面积；（2）液体表面上方空气流速；（3）液体的温度；（4）分子在不停地做无规则运动【解析】（1）两张相同的湿巾，一张展开，另一张折叠后平放在桌子上，过一段时间比较两张湿巾的干湿程度，这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与液体表面积的关系；（2）取出两张相同的湿巾，一张平放在窗口通风处，一张平放在窗口风吹不到的地方，过一段时间比较两张湿巾的干湿程度，这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与液体表面积上方空气流速的关系；（3）取两张相同的湿巾，将其中一张湿巾展开放在阴凉处，另一张湿巾展开放在阳光下，过一段时间比较两张湿巾的干湿程度，这样做的目的是为了探究液体蒸发快慢与液体温度的关系；（4）小梦在取出湿巾时闻到了湿巾发出的淡淡清香，说明分子在不停地做无规则运动．【例题2】小英学习液体蒸发知识以后，利用身边的物品设计了一个“比较酒精与水蒸发快慢”的小实验．【设计并进行实验】（1）在吸管的中间插入一枚大头针，如图甲所示，把大头针的两端搭在两个纸杯的边沿并使吸管保持水平平衡．（2）在这两纸杯中分别倒入少许质量相等的酒精与水，取两片相同的纸巾分别浸入酒精与水中；待杯中酒精与水全部被纸巾吸收后，取出湿纸巾分别挂在吸管的两端（如图乙所示），两节纸巾的位置直到吸管恢复平衡．（3）当酒精与水开始蒸发时仔细观察吸管，如果吸管哪段上翘，就说明哪段的液体蒸发得更（选填“快”或“慢”）【交流与评估】（4）放在吸管两端的湿纸巾，其摊开的面积必须（选填“相同”或“不同”）【答案】（3）快；（4）相同．【解析】（3）根据杠杆的平衡原理可知，原来吸管是平衡的，当酒精与水开始蒸发时，吸管上翘的一端质量减小，说明哪端的液体蒸发得快；（4）放在吸管两端的湿纸巾，其摊开的面积必须相同，还必须保证他们的温度和通风情况相同，这个样才有利于比较酒精和水的蒸发快慢情况．1.小明暑假去旅游，曾到海边看到人们用“海水晒盐”，即选取大片的海滩，构建盐田，一段时间后，盐田中的水逐渐变少，粗盐也就出来了。

探究水分蒸发的速度与哪些因素有关探究原因：我们总会发现，每次吃完饭，妈妈擦桌子的时候，留在上面的水分会消失，而有时候消失的速度又不同，有时候消失的快，有时候消失的慢。

我们知道，这些水并不是无缘无故消失的，而是蒸发汽化，变成水蒸气散播在空气中。

那么我们怎么样才能让水分更快的蒸发呢？水分蒸发的速度又跟哪些因素有关呢？提出问题：水分蒸发的速度与哪些因素有关？建立假设：1、水分蒸发的速度可能与水温有关。

2、水分蒸发的速度可能与室温有关。

3、水分蒸发的速度可能与水的质量有关。

4、水分蒸发的速度可能与水的表面积大小有关。

5、水分蒸发的速度可能与空气流通的速度有关。

设计实验方案：1、水分蒸发的速度可能与水温有关取两杯50毫升的水，编号为A、B。

A的温度为80摄氏度B的温度为20摄氏度。

在同一张桌子上，把桌子分割成两个面积相等的区域，分别将A、B杯里的水均匀的涂在桌子上。

并作观察，记下两个地盘中的水蒸发的时间。

如果温度越高，蒸发的越快的话，那么A将会先蒸发完；如果温度越高，蒸发的越快的话，那么B将会先蒸发完。

2、水分蒸发的速度可能与室温有关。

取两杯20毫升、温度相同的水，杯口大小要一样，标号为A、B。

把A放置在冰箱中，把B放置在常温下。

过1个小时后进行观察，记录下水位下降的高度。

如果室温越高蒸发的越快，那么B中的水蒸发的更多；如果室温越低蒸发的越快，那么A中的水蒸发的更多。

3、水分蒸发的速度可能与水的质量有关。

取两杯温度相同的水，分别装在两个相同的杯子里。

A杯20毫升，B杯40毫升，把同一张桌子分成两个面积一样的区域，把两杯水分别均匀的涂在这两个区域上。

做好观察记录，把蒸发的时间记录下来，把B蒸发的时间除以2与A 的时间相比。

4、水分蒸发的速度可能与水的表面积大小有关。

取两杯5毫升、温度相同的水，将其中的一杯水均匀的平铺在桌子上，比较杯里的水和桌面上的水哪个先蒸发完。

如果是杯里的水先蒸发完，说明液体表面积越小的水蒸发越快；如果是桌面上的水先蒸发完，说明液体表面积越大的水蒸发的越快。

影响蒸发快慢的因素一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行12．细心的小敏发现妈妈每次洗完头发后，总是用电吹风吹湿头发，而且还用梳子不停的抖动头发，这是为什么呢？（）A．梳子不停的抖动头发主要是为了增加水的表面积，加快水分蒸发B．梳子不停的抖动头发主要是为了提高水的温度，加快水分蒸发C．梳子不停的抖动头发主要是为了减少水的表面积，加快水分蒸发D．用电吹风吹湿头发，主要是为了加快水份表面的空气流动，减慢水分蒸发13．关于热现象，下列说法中正确的是（）A．夏天扇风扇感觉凉爽，是因为扇风扇可以降低室内温度B．在南极考察站测量气温时要用酒精温度计，是因为酒精的凝固点较低C．下雪时护路工人可以通过在雪上撒盐的方法促使雪熔化，说明撒盐可以提高雪的熔点D．夏天从冰箱里拿出的冰会冒“白气”，这是升华现象14．为了让新收获的粮食干得快，总是将其摊开晾在有阳光的地方，关于这种做法，下列解释最合理的是（）A．这种做法主要是有阳光的地方温度高，使蒸发加快B．有阳光的地方空气流动的快，所以蒸发会加快C．这种做法主要是为了增大液体表面积，使蒸发加快D．这种做法主要是为了增大液体表面积和提高温度，使蒸发加快15．如图所示的是电热液体蚊香器，通电后其内部的发热部件对驱蚊液加热，过一会儿，其顶部有“白气”飘出，房间里弥漫着驱蚊液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用，下列说法不正确的是（）A．发热部件对驱蚊液加热，使液体蒸发加快B．“白气”是驱蚊液先汽化后液化产生的C．蚊香器工作时是将电能转化为内能D．房间里清香四溢说明分子间存在相互作用力二．解答题（共5小题）16．某品牌“Ⅰ代热风干手器”热功率高，不仅耗能大，而且工作时电器内部温度高，电子器件和线路容易老化，使用寿命短；目前开发的“Ⅱ代高速干手器”采用高速电机，风速可达到100m/s，只需要几秒钟即可干手，不需要高温，热功率低，所以耗能低，故障率也低，使用寿命长．Ⅰ代热风干手器与Ⅱ代高速干手器参数对比表请完成下列问题：（1）与“Ⅰ代热风干手器”相比，“Ⅱ代高速干手器”能加快干手的主要原因是什么？（2）Ⅱ代高速干手器正常工作时的电流是多少？其总电阻是多少？（3）正常使用一只Ⅱ代高速干手器一天要消耗多少电能？（以每天使用200人次计）17．如图所示为某同学做“研究影响液体蒸发快慢的因素”的实验．他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与有关．在实验中采用了的科学方法．请判断：以下四个实验中，没有采用这种研究方法的是（选填字母编号）．A．研究不同液体的内部压强跟液体密度的关系；B．研究影响导体电阻大小的有关因素；C．研究滑动摩擦力的大小跟哪些因素有关；D．研究杠杆的平衡条件．18．如图甲所示，在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同、温度相同的水．小明观察图中实验现象可得出结论：水蒸发快慢与有关．如图乙所示，烧杯里装有同种液体，小明根据实验现象可得出结论：同种液体内部压强．19．小凡同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关．（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的有关．（2）通过两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关．（3）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行探究：在相同环境下，把相同温度的水，分别装入两只相同的玻璃杯，一杯水多，一杯水少，如图2甲、乙所示，实验发现甲杯中没有水时，乙杯中还残留有一些水．于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快．从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，因为他没有控制开始实验时杯中水的（多少/表面积/温度）相同．经过多次实验和精确测量，小凡发现当B杯无水时，A杯中减少的水和原来B杯中的水相等．由此可知：水蒸发的快慢和水的多少（有关/无关）．20．为探究水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢是否有关．小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图1所示进行实验：（1）选择A、B两图，可以探究水蒸发快慢与水的的关系．（2）选择两图，可以探究水蒸发快慢与水的温度关系．（3）选择A、D两图进行实验探究，发现D图中水先蒸发完，由此可以得出结论：．（4）小凡同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2所示），过一会儿发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快．经过交流与讨论后，大家认为小凡在实验过程中没有控制水的（选填“质量”或“表面积”）相同，因此该结论是错误的．影响蒸发快慢的因素参考答案与试题解析一．选择题（共15小题）1．如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）A．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的D．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变考点：影响蒸发快慢的因素；分子的热运动；物体内能的改变；做功改变物体内能．专题：热和能；汽化和液化、升华和凝华；分子热运动、内能．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，据此判断；（2）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流动速度等，据此判断；（3）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；（4）一定质量的物体，温度升高时，内能增加．解答：解：A、在附近就能闻到肉香，体现了分子在不停地做无规则的运动，故A正确；B、附着在肉片外的淀粉糊有效控制了液体的蒸发面积，可防止肉片里水分的蒸发，故B正确；C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过热传递实现的，故C正确；D、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加，故D错误．故选D．点评：以炒肉片为内容，考查了与热学有关的多个知识点，体现了物理与实际生活的联系，要求我们要平时要多观察、多积累，难度不大．2．有些饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（）A．加快了水面空气的流动B．提高了水的温度并增大了水的表面积C．加快了水面空气的流动，提高了水温，也可能增大了水的表面积D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素主要有液体的温度、蒸发的表面积、空气的流动，对照这三个因素，分析选项中的描述即可做出正确的判断．解答：解：热风干手器在吹热风时，既提高了水的温度，又加快了空气的流动，当风力足够大时会增大水的表面积，故ABD错误，C正确．故选C．点评：明确影响蒸发快慢的三个因素，是我们顺利解决此题的关键．3．如图甲所示是新疆地区晾制葡萄干的房子，图乙是房子的墙壁，下列说法正确的是（）A．晾葡萄干的房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发B．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发C．晾葡萄干时把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，减慢葡萄中水份蒸发D．如图乙所示，晾葡萄干的房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，加快葡萄中水份蒸发考点：影响蒸发快慢的因素．专题：应用题．分析：晾制葡萄就要加快水分的蒸发，就要从影响液体蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动这三个方面去采取措施．解答：解：A、房子建在向阳的山坡上，而且没有屋顶，有利于接收阳光，吸收热量，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；B、把葡萄放在木头架子上摊开，有利于增加葡萄与空气的接触面积，加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确；C、由B可知，C选项错误；D、房子四周有很多小孔，有利于屋内空气流通，从而加快葡萄中水份蒸发，故本选项正确．故选ABD．点评：要明确措施，首先要知道对应的理论．晾制葡萄干就是要加快葡萄干内水分的蒸发，因此首先知道影响蒸发快慢的因素有哪些，从而，在理论的指导下选取措施．4．下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（）A．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水B．用电热吹风机将头发吹干C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发的因素有温度、液体表面积、液体表面上方的空气流动；（2）减慢蒸发，就是从降低温度、减小液体面积和减弱空气流动这三个方面来考虑．解答：解：A、农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水，从减弱空气流动和降低温度两个方面，减慢了水分的蒸发，符合题意；B、电热吹风机吹湿头发，是从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，不合题意；C、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，不合题意；D、扫帚把洒在地面的水向周围扫开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发．故选A．点评：加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；将知识应用于生活，注意联系生活实际．5．荣获中国名茶评比金奖的岳西翠兰，手工制作过程非常复杂：“采回的鲜茶叶，要及时、均匀地薄摊在洁净的竹匾上，晾在通风良好的地方…要用火力均匀的木炭火在锅内手工翻炒、烘焙…等八道精细的工序，如图所示．”则下列说法中，正确的是（）A．“薄摊、通风、烘焙”是为了加快鲜茶叶内的水分液化B．“木炭火”“烘焙”茶叶时，是通过做功的方式改变茶叶的内能C．“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能D．“翻炒”时，茶叶的温度越高、所含的热量就越多考点：影响蒸发快慢的因素；热量的概念；热传递改变物体内能．专题：热和能；分子热运动、内能．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面空气的流速等；（2）做功和热传递都可以改变物体的内能，据此判断；（3）燃料燃烧的过程是将化学能转化为内能的过程；（4）热量是一个过程量，不能用含有等来修饰．解答：解：A、“薄摊、通风、烘焙”是提高鲜茶叶的表面积、表面的空气流动和温度，从而加快茶叶里的水分蒸发，而不是加快液化，故A错误；B、“烘焙”时，是通过热传递的方式改变茶叶的内能，故B错误；C、“木炭”燃烧过程中，是化学能转化为内能的过程，故C正确；D、因为热量不是状态量，不能说含有或者具有热量，故D错误．故选C．点评：本题的解答关键是要全面了解影响蒸发快慢的因素、物体内能改变的方式、能量的转化形式、以及对热量等概念的理解等，综合性较强．6．中华茶文化源远流长，如图泡茶、喝茶中包含很多物理知识，下列说法中正确的是（）A．打开茶叶盒，闻到茶叶的香味﹣﹣是扩散现象B．泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上﹣﹣是由于受到的浮力大于自身的重力C．茶水太烫，吹一吹凉得快﹣﹣是由于吹气加快了茶水的蒸发D．透过玻璃茶杯看到手指变粗﹣﹣是由于装水的茶杯相当于一个放大镜考点：影响蒸发快慢的因素；物体的浮沉条件及其应用；凸透镜成像的应用；扩散现象．专题：其他综合题．分析：（1）一切物质的分子都在不停地做无规则的运动，扩散现象就说明了分子是不停地做无规则运动的；（2）漂浮的物体所受的浮力与自身的重力相同；（3）加快液体表面的空气流动可以加快蒸发，蒸发可以吸热；（4）物体在凸透镜的焦距之内时，可成正立放大的虚像，这时的作用相当于一个放大镜．解答：解：A、打开茶叶盒，闻到茶叶的香味是分子做无规则运动的结果，属于扩散现象，故A正确；B、泡茶时，部分茶叶漂浮在水面上，是由于受到的浮力等于自身的重力，故B错误；C、茶水太烫，吹一吹凉得快是由于吹气加快了茶水的蒸发，而蒸发可以吸热，故C正确；D、透过玻璃茶杯看到手指变粗是由于装水的茶杯相当于一个放大镜，使手指成了正立放大的虚像，故D正确．故选ACD．点评：从生活中的泡茶现象，考查多个不同的物理知识点，较好地联系了生活实际，注重了物理知识的应用，值得关注．7．学生发现在日常生活中，衣服展开比折叠在一起时干的快，同学们通过对这一现象进行讨论后，提出了下面四个科学问题，其中最有探究价值且易于探究的是（）A．影响液体蒸发快慢的因素有什么？B．液体蒸发快慢跟空气接触面积和温度有什么关系？C．液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？D．液体蒸发的时间跟和空气的接触面积有什么关系？考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：影响蒸发快慢的因素有温度、表面积和液体表面上方的空气流动．解答：解：刚洗完的衣服，展开比折叠在一起时干的快，说明蒸发快慢与表面积的大小有关；此实验最有探究价值且易于探究的科学问题是液体蒸发的速度跟和空气的接触面积有什么关系？故ABD错误，C正确．故选C．点评：（1）影响蒸发快慢的常见因素有三个：液体温度、液体表面积、液体表面空气流速；（2）被研究问题与多个因素有关，要采用控制变量法来研究，即控制不研究的因素保持一定．8．把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，说明（）A．液体蒸发的快慢跟液体的温度有关B．液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关C．液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关D．液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：（1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度；（2）要减慢蒸发，就要降低液体的温度、减小液体的表面积、减慢液体上方的空气流动速度．解答：解：A、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，不能说明液体蒸发的快慢跟液体的温度有关，故A错误；B、把新鲜的柑橘装入塑料袋中和没装入塑料袋中时的液体表面积的大小不变，因此把新鲜的柑橘装入塑料袋中密封不容易变干，不能说明液体蒸发的快慢跟液体表面积的大小有关，故B错误；C、把新鲜的柑橘装入塑料袋，可以减慢柑橘上方的空气流动速度，从而减慢蒸发，说明液体蒸发的快慢跟液体表面空气流动的快慢有关．故C正确；D、柑橘装入塑料袋中前后质量不变，故不能说明液体蒸发的快慢跟液体本身质量的大小有关，故D错误．故选C．点评：（1）加快或减慢蒸发，都是从影响蒸发快慢的三个因素去考虑；（2）将知识应用于生活，注意联系生活实际．9．在探究影响液体蒸发的快慢因素的实验中，如图主要用来探究（）A．液体蒸发的快慢与空气流动速度的关系B．液体蒸发的快慢与液体种类的关系C．液体蒸发的快慢与液体表面积的关系D．液体蒸发的快慢与液体温度的关系考点：影响蒸发快慢的因素．专题：探究型实验综合题．分析：影响蒸发快慢的因素有三个：一是液体的温度，二是蒸发的面积，三是空气的流动．观察图中的情形，对照相关量，找出相同和不同点就可以判断了．解答：解：由图两件相同的湿衣服的晾晒方式，表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下，温度较低，另一件在阳光下，温度较高，因此，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，选项D符合题意．故选D．点评：弄清影响蒸发快慢的因素有哪些，再根据控制变量法的要求，分析各个量的变化情况，最终确定是研究的哪个量．10．下列实例中，为了加快蒸发的是（）A．用地膜覆盖农田B．酒精灯用过后及时盖上瓶盖C．用电吹风机吹潮湿的头发D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒考点：影响蒸发快慢的因素．专题：汽化和液化、升华和凝华．分析：要加快液体的蒸发，根据影响蒸发快慢的因素可以采取以下措施：提高液体的温度；增大液体的表面积；加快液体表面空气的流动．解答：解：A、地膜覆盖住农田后，使农田与外界隔绝，减慢了农田上方空气流动，所以减慢了蒸发．故A错误；B、酒精灯用过后及时盖上瓶盖后，减慢了液面上方空气的流动，所以减慢了蒸发．故B错误．C、用电吹风机吹潮湿的头发．加快了头发周围空气的流动，从而加快了头发上水分的蒸发．故C正确D、用新鲜的蔬菜装入保鲜袋，减弱了空气流动，所以减慢了蔬菜内水分的蒸发．故D错误．故选C．点评：知道影响蒸发快慢的因素，并能利用这三个因素分析实际问题是解决该题的关键．11．下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（）A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变C．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点才能发生D．蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行考点：影响蒸发快慢的因素；汽化及汽化吸热的特点；沸腾及沸腾条件．专题：应用题．分析：（1）蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量．（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积、液面上方空气的流速有关；（3）沸腾的条件：达到沸点、继续吸热，水沸腾以后温度不再发生变化；（4）蒸发只发生在液体表面，而沸腾不仅可以发生在液体表面还可以发生在液体内部，蒸发具有吸热制冷的作用．解答：解：A、蒸发和沸腾时汽化的两种方式，汽化需要吸热，故A不正确；B、蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高、蒸发越快，沸腾时温度不变，故B不正确；C、蒸发时，液体从物体上吸收热量，物体的温度会降低，沸腾时要到达沸点继续吸热，故C正确；D、蒸发和沸腾都可以在液体表面进行，但蒸发不能在液体内部发生，故D不正确．故选C．点评：本题主要考查学生对：蒸发与沸腾的区别和联系的了解和掌握，以及对蒸发和沸腾的特点的了解，是一道基础题目．。

蒸发的影响因素蒸发是指水从液体状态转化为水蒸气状态的过程，是地球上水循环的一个重要环节。

蒸发速率的高低受到多种因素的影响，我将从以下几个方面对蒸发的影响因素进行探讨。

一、气温气温是影响蒸发的最主要因素之一。

通常情况下，随着气温的升高，水分子的平均动能会增大，分子间的相互作用减弱，导致水分子从液态转化为气态的能力增强，因此蒸发速率也会随之增加。

反之，气温的降低会导致蒸发速率的减慢。

二、湿度湿度是指空气中所含水蒸气的质量与空气饱和时所能容纳水蒸气的最大质量之比。

湿度越大，空气中的水蒸气含量就越高，此时空气中的水蒸气分子与液态水之间的相互转化就会减缓，从而使得蒸发速率下降。

相反，湿度越低，空气中的水蒸气容量越大，蒸发速率也就越高。

三、风速风速是影响蒸发的重要因素之一。

风会带走液态水表面上蒸发的水蒸气，从而加快蒸发速率。

风吹过液体表面时，会形成一层微风所致的半透明环境，使得蒸发更加容易进行。

因此，较高的风速会加速蒸发，而较低的风速则会减慢蒸发。

四、太阳辐射太阳辐射是促使蒸发的主要能量来源。

阳光照射在水面上时，能量被吸收并转化为液态水分子的动能，使其获得足够的能量跃离出水面，从而形成水蒸气。

因此，太阳辐射的强度越高，水分子获得的能量就越大，蒸发速率也越高。

同时，太阳直射角度的变化、云量等因素也会对太阳辐射的强度产生影响，从而改变蒸发速率。

五、地表状况地表的性质也会对蒸发产生一定影响。

对于水体而言，地表的质地和颜色会直接影响蒸发速率。

例如，暗色的地表吸收太阳辐射的能量较多，可以增加蒸发速率；而浅色的地表则能反射辐射，减少能量吸收，导致蒸发速率相对较低。

此外，地表湿度的分布情况、植被覆盖率等也会对蒸发进行调节。

综上所述，气温、湿度、风速、太阳辐射和地表状况等因素是影响蒸发的重要因素。

不同的条件会导致蒸发速率的差异，进而影响水循环等自然过程。

在日常生活和农业生产中，了解并合理利用这些影响因素，对于节约用水、提高水资源利用效率以及科学制定农作物灌溉方案等方面具有重要意义。