2021年高考化学专题复习：烃

【高三】2021届高考化学第一轮基础知识归纳复习烃【高三】2021届高考化学第一轮基础知识归纳复习烃38号烃【学习目标】1。

掌握烷烃、烯烃、炔烃和芳烃的组成、结构和主要性质。

2、小组合作探究各类烃化学反应的规律及应用；3.以极大的热情走进课堂，体验学习的乐趣。

【使用说明】先认真阅读课本（必修《化学2》第3章第1、2节和选修《有机化学基础》第1章）然后完成学案，下课收齐。

下节课修改15分钟，针对存在的问题讨论10分钟，师生探究、学生展示15分钟，巩固落实5分钟后当堂检测。

标有★的c层可不做【能力培养】1。

从反应类型的角度理解和掌握各种碳氢化合物的化学性质，培养总结和整合知识的能力2、通过有机化学方程式的训练，培养细心、规范的意识和能力[课前自学]一、烃的分类以图形方式表示碳氢化合物的分类：链烃碳氢化合物环烃二、各种碳氢化合物通式、结构特征和性质的比较类别烷烃烯烃炔烃苯苯的同系物通式CnH2n（n≥ 2)结构特点___碳原子之间的_______;键，碳原子呈饱和_______________键__状，含有一个_____键6个碳碳键完全相同，是介于____和____间的一种独特的键含有____个苯环，侧链为_______取代反应会发生吗能否发生加成反应添加剂聚合会发生吗能否使酸性kmno4溶液褪色能否与溴水反应1.空间配置：甲烷、乙烯、乙炔、苯___________2、上述烃中含碳量为定值的是_____烃。

随碳原子数的增大，碳元素的质量分数增大的是______烃。

三、物理性质1．常温下呈气态的有机物有，其它大多数常见的有机物为无色液体。

2.常见的易溶于水的有机物为uu，难溶于水的为。

3．同系物中随碳原子数增多，其沸点逐渐__；同分异构体中支链越多，沸点越____。

4.随着碳原子数的增加，同系物的总密度逐渐增加；常见有机化合物的密度小于水的密度，密度大于水的有。

[练习]1。

在以下碳氢化合物中，属于开链脂肪族碳氢化合物的有__；属于脂环烃的有__;；芳香烃是_____⑴⑵⑶ch≡cch3⑷⑸ch3ch＝c（ch3）2⑹2、下列各组物质可以用分液漏斗分离的是（）A己烷和庚烷B戊烯和苯C硝基苯和水D溴苯和溴3、下列烃中，沸点由高到低的顺序是a、 ch3ch2ch3b.ch3ch2ch（ch3）2c.（ch3）3chd.（ch3ch2）2ch2★4、若使1mol甲烷完全和氯气发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代物，则需氯气的物质的量为_______，生成hcl的物质的量为_______，当恢复至室温时，生成气体的物质的量为____________。

2021年高考化学总复习第十一章《有机化学基础》第33讲烃和卤代烃考纲要求 1.掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。

2.掌握卤代烃的结构与性质。

3.了解烃类物质的重要应用。

1．烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式2．脂肪烃的物理性质性质变化规律状态常温下含有1～4个碳原子的烃都是气态，随着碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态沸点随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高；同分异构体之间，支链越多，沸点越低相对密度随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水小水溶性均难溶于水3.脂肪烃的化学性质(1)烷烃的取代反应①取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。

②烷烃的卤代反应a．反应条件：气态烷烃与气态卤素单质在光照下反应。

b．产物成分：多种卤代烃混合物(非纯净物)＋HX。

c．定量关系：～Cl2～HCl即取代1 mol氢原子，消耗1_mol卤素单质生成1 mol HCl。

(2)烯烃、炔烃的加成反应①加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。

②烯烃、炔烃的加成反应(写出有关反应的化学方程式)(3)加聚反应①丙烯加聚反应的化学方程式为n CH2==CH—CH3――→催化剂。

②乙炔加聚反应的化学方程式为n CH≡CH――→催化剂CH==CH。

(4)二烯烃的加成反应和加聚反应①加成反应②加聚反应：n CH2==CH—CH==CH2――→催化剂CH2—CH==CH—CH2。

(5)脂肪烃的氧化反应烷烃烯烃炔烃燃烧现象燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮，带黑烟燃烧火焰很明亮，带浓黑烟通入酸性KMnO4溶液不褪色褪色褪色拓展延伸烯烃、炔烃被酸性KMnO4溶液氧化产物规律应用举例某烃的分子式为C11H20，1 mol该烃在催化剂作用下可以吸收2 mol H2；用热的酸性KMnO4溶液氧化，得到丁酮()、琥珀酸()和丙酮()三者的混合物。

该烃的结构简式：_______________________________________________________________。

一、选择题1．香菇是含烟酸较高的食物，烟酸分子中六元环的结构与苯环相似。

下列有关烟酸的说法错误的是A．与硝基苯互为同分异构体B．分子式为C6H6O2NC．所有的碳原子均处同一平面D．六元环上的一氯代物有4种答案：B解析：A．硝基苯的结构分子式为C6H5O2N，烟酸的分子式也为C6H5O2N，A正确；B．分子式为C6H5O2N，B错误；C．烟酸分子中六元环的结构与苯环相似，环上的碳原子共面，羧基碳与六元环直接相连也共面，C正确；D．六元环上有四种不同环境的氢原子，一氯代物有4种，D正确；故选B。

2．下列有关甲苯的实验事实中，能说明侧链对苯环性质有影响的是A．甲苯燃烧生成CO2B．甲苯与硝酸发生反应生成TNTC．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色D．光照下甲苯与Br2在侧链上发生取代反应答案：B【分析】甲苯中的侧链是甲基，甲基对苯环性质的影响应该表现在苯环上的剩余5个氢原子的活性，即发生的反应。

解析：A.甲苯燃烧生成CO2是甲苯的氧化反应，苯也可发生类似的氧化，不能说明侧链的影响，故A答案错误，不符合题意。

B.甲苯与硝酸发生反应生成TNT，发生邻位和对位发生取代反应，是甲基的影响导致的结构，故B答案正确，符合题意。

C.甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，是苯环对甲基的影响，导致甲基被氧化。

故C答案错误，不符合题意。

D.光照下甲苯与Br2在侧链上发生取代反应，是苯环对侧链的影响。

故D答案错误，不符合题意。

故答案为：B。

【点睛】对于侧链的影响，要考虑在苯环上的反应，其次考虑有侧链和没有侧链的区别，如果有区别说明是影响的结果。

3．下列根据实验操作和现象得出的结论正确的是（）A．A B．B C．C D．D答案：D解析：A．向苯中滴入适量浓溴水，发生萃取，经振荡、静置后溶液上层呈橙红色，下层几乎无色，发生的是物理变化，A错误；B．乙醇与金属钠反应产生可燃性气体氢气，主要是具有活性的羟基氢与钠发生置换反应，与电离无关，乙醇属于非电解质，B错误；C．新制Cu(OH)2悬浊液检验是否含醛基，需在碱性条件下，因此正确的操作是：淀粉溶液和稀H2SO4混合加热一段时间后，先加氢氧化钠中和过量的稀H2SO4至溶液呈现碱性，再加新制Cu(OH)2悬浊液并加热至沸腾，C错误；D．乙烯能被酸性KMnO4氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，体现了乙烯的还原性，D正确；故选D。

高三化学《有机化学部分——烃》复习总结及经典例题分析点拨上海师范大学附属外国语中学张建华【知识体系】1．烃的分类、通式和主要化学性质氧化：燃烧饱和烃：烷烃C n H2n+2(n≥1) 甲烷取代结构：链状、碳碳单键裂解链烃氧化：燃烧、使KMnO4(H+)褪色(脂肪烃) 烯烃C n H2n(n≥2) 乙烯加成：H2、X2、HX 、H2O等结构：链状、碳碳双键加聚氧化：燃烧、使KMnO4(H+)褪色炔烃C n H2n-2(n≥2) 乙炔加成不饱和烃结构：链状、碳碳叁键加聚氧化：燃烧、使KMnO4(H+)烃二烯烃C n H2n-2 (n≥3) 1，3—丁二烯褪色结构：链状、两个碳碳双键加成：1，2加成、1，4加成加聚饱和环烃：环烷烃C n H2n (n≥3)结构：环状、碳碳单键氧化：燃烧、不能使KMnO4(H+)褪色，不能因反应使苯反应使溴水褪色环烃取代：卤代、硝化、磺化加成苯及其同系物C n H2n-6 (n≥6)结构：环状、大π键不饱和环烃：芳香烃氧化：燃烧、使KMnO4(H+)褪色稠环芳烃：萘、蒽甲苯取代加成2．烃的转化关系烷烃(CH3CH3) CH3CH2Cl石油烯烃(CH2 = CH2) CH≡CH CH2 = CH [ CH2 CH ] nCl ClC2H5OH CH2BrCH2Br [ CH2CH2]n焦炭CaC2煤C6H6C6H5NO2C6H12C6H5Br C6H5SO3H3．重要的实验COONa例1．120℃时，1体积某烃和4体积O 2混合，,完全燃烧后恢复到原来的温度，压强体积不变，该烃分子式中所含的碳原子数不可能是（ ）A ．1 Ｂ．2 Ｃ．3 Ｄ．4分析：要使反应前后压强体积不变，只要氢原子个数等于4，并保证能使1体积该烃能在4体积氧气里完全燃烧即可。

答案：D小结：有机物完全燃烧前后气体体积的变化：(1)气态烃(C x H y )在100℃及其以上温度完全燃烧时，气体体积变化规律与氢原子个数有 关。

考点烃的含氧衍生物一、醇类1．醇类（1）定义：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连形成的化合物称为醇。

（2）醇的分类注意啦：饱和一元醇的通式是C n H2n+1OH，饱和一元醚的通式为C n H2n+2O，所以碳原子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体，如丁醇和乙醚互为同分异构体。

碳原子数相同的芳香醇及酚互为同分异构体。

（3）醇的物理性质和化学性质物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高沸点醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃水溶性低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小化学性质由于醇类都以羟基为官能团，所以醇类的化学性质与乙醇相似，即能与活泼金属反应，能发生酯化反应、消去反应、取代反应、氧化反应等。

注意啦：在二元醇或多元醇的分子中，两个或两个以上的羟基结合在同一个碳原子上时，物质不能稳定存在（如：→）。

在写二元醇或多元醇的同分异构体时，要避免这种情况。

（4）重要的醇的用途①甲醇：有毒，饮用约10 mL就能使人双目失明。

工业酒精中含甲醇，甲醇是重要的化工原料和车用燃料。

②乙二醇和丙三醇：都是无色、黏稠、有甜味的液体，都易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。

乙二醇还用作汽车防冻液，丙三醇用于配制化妆品。

2．脂肪醇、芳香醇、酚和芳香醚的比较类别脂肪醇芳香醇酚芳香醚实例CH3CH2OH C6H5CH2OH C6H5OH C6H5OCH3官能团—OH—OH—OH—O—结构特点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃侧链相连—OH与苯环直接相连氧原子连接2个烃基主要化学性质①与钠反应②取代反应③脱水反应④氧化反应⑤酯化反应等①弱酸性②取代反应③显色反应④加成反应等______特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味（生成醛或酮）与FeCl3溶液反应显紫色______二、酚1．酚的概念和结构特征羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。

高中化学烃及其衍生物知识点详解一、烃的概念与分类1. 概念：烃是只含有碳和氢两种元素的有机物。

2. 分类：饱和烃（烷烃）：分子中所有的碳原子都形成四个单键，如甲烷（CH₄）、乙烷（C₂H₆）等。

不饱和烃：分子中含有碳碳双键或碳碳三键的烃。

烯烃：分子中含有一个或多个碳碳双键的烃，如乙烯（C₂H₄）、丙烯（C₃H₆）等。

炔烃：分子中含有一个或多个碳碳三键的烃，如乙炔（C₂H₂）、丙炔（C₃H₄）等。

二、烃的物理性质状态：随着碳原子数的增加，烷烃由气态逐渐过渡到液态、固态。

熔沸点：随着碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。

溶解度：烃类都不溶于水，但易溶于有机溶剂。

三、烃的化学性质1. 取代反应：烷烃在光照条件下与卤素单质发生取代反应，生成卤代烃和卤化氢。

例如：CH₄ + Cl₂ →CH₃Cl + HCl2. 加成反应：烯烃和炔烃能与卤素单质、氢气等发生加成反应。

例如：CH₂=CH₂ + Br₂ →CH₂BrCH₂BrCH₂=CH₂ + H₂ →CH₃CH₃3. 氧化反应：烷烃在燃烧时发生氧化反应，生成二氧化碳和水。

烯烃和炔烃也能被高锰酸钾等氧化剂氧化。

例如：2CH₃CH₂CH₂CH₃ + 13O₂ →8CO₂ + 10H₂OCH₂=CH₂ + KMnO₄ →CO₂ + H₂O四、烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

常见的烃的衍生物包括卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。

1. 卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代而形成的化合物。

例如：氯乙烷（CH₃CH₂Cl）、溴苯（C₆H₅Br）等。

2. 醇：烃分子中的一个或多个氢原子被羟基（-OH）取代而形成的化合物。

例如：乙醇（C₂H₅OH）、丙三醇（C₃H₈O₃）等。

3. 酚：苯环上的氢原子被羟基取代而形成的化合物。

例如：苯酚（C₆H₅OH）。

4. 醛：烃基与醛基（-CHO）相连而形成的化合物。

例如：甲醛（HCHO）、乙醛（CH₃CHO）等。

重 点 突 破锁定高考热点 探究规律方法考点1烃的性质1.物理性质不溶于水，密度比水小，碳原子数不超过4的烃在常温下为气态。

2．化学性质 (1)能燃烧。

C n H m ＋(n ＋m/4)O 2――→点燃nCO 2＋m/2H 2O 。

具体地讲，烷烃为C n H 2n ＋2(n≥1)，无官能团；烯烃为C n H 2n (n≥2)，含有碳碳双键；炔烃为C n H 2n －2(n≥2)，含碳碳三键；苯及其同系物为C n H 2n －6(n≥6)，含有苯环。

(2)氧化反应。

①烯烃和炔烃被高锰酸钾酸性溶液氧化，假如高锰酸钾酸性溶液过量，烯烃、炔烃分子中的碳碳双键、碳碳三键会完全断裂，生成羧酸、二氧化碳或酮。

CH 2===CH 2――→KMnO 4酸性溶液CO 2＋H 2OCH≡CH――→KMnO 4酸性溶液CO 2＋H 2ORCH===CH 2――→KMnO 4酸性溶液RCOOH ＋CO 2＋H 2ORC≡CH――→KMnO 4酸性溶液RCOOH ＋CO 2＋H 2O②苯的同系物与高锰酸钾酸性溶液反应，产物为芳香酸。

(3)加成反应。

烯烃、炔烃都可以与氢气、卤化氢、溴的四氯化碳溶液等物质发生加成反应；苯及其同系物在确定条件下能与氢气发生加成反应，但不能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应。

(4)取代反应。

烷烃可以在光的作用下发生取代反应；苯的同系物在光的作用下其侧链烃基上可发生取代反应，在催化剂的作用下苯环上可发生取代反应。

题组训练1．下列关于烷烃与烯烃的性质及反应类型叙述正确的是( ) A ．烷烃只含有饱和键，烯烃只含有不饱和键 B ．烷烃不能发生加成反应，烯烃不能发生取代反应 C ．烷烃的通式确定是C n H 2n ＋2，而烯烃的通式确定是C n H 2n D ．烷烃与烯烃相比，发生加成反应的确定是烯烃解析 烯烃中含有碳氢饱和键和碳碳饱和键，A 项错；烯烃中的氢原子有可能发生取代反应，B 项错；环烷烃的通式是C n H 2n ，只有单烯链烃的通式才是C n H 2n ，C 项错。

2020-2021 年新高三化学一轮复习讲解《 烃和卤代烃》【知识梳理】一、烃1. 烃的组成与结构：分类饱和链烃 不饱和链烃 环烃烷烃烯烃 炔烃 芳香烃结构特点 碳碳单键呈链状碳碳双键呈链状碳碳叁键呈链状—C≡C—介于碳碳单键和双键之间一种独特的键呈环状组成通式 C n H 2n+2（n≥1） C n H 2n （n≥2） Cn H 2n －2（n≥2） C n H 2n —6（n≥6） 代表物 CH 4（甲烷） C 2H 4（乙烯） C 2H 2（乙炔）C 6H 6（苯）结构简式 CH 4CH 2=CH 2 CH ≡CH空间构型正四面体型键角 109︒28' 平面结构键角约为 120︒ 线型结构键角 180︒平面正六边形，12 个原子共面 键角约为 120︒(1) 有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键等均可旋转。

但是碳碳双键和碳碳三键等不能旋转，对原子的空间结构具有“定格”作用，如 (CH 3)2C=C(CH 3)C(CH 3)=C(CH 3)2，其结构简式也可写成：， 该分子中至少有 6 个碳原子共面(连接两个平面的碳碳单键旋转，两平面不重合时)、至多有 10 个碳原子共面(连接两个平面的碳碳单键旋转，两平面重合时)。

(2) 共平面的不在同一直线上的 3 个原子处于另一平面时，两平面必定重叠，两平面内的所有原子必定共平面。

(3) 直线形分子中有 2 个原子处于某一平面内时，该分子中的所有原子也必在此平面内。

在解决有机化合物分子中共面、共线问题的时候，要特别注意题目中的隐含条件和特殊规定，如题目中的“碳原子”、“所有原子”、“可能”、“一定”、“最少”、“最多”、“共线”和“共面”等在判断中的应用。

2. 烃的物理性质：3.烃的化学性质：温馨提示：不同的碳碳键对有机物的性质有着不同的影响。

(1)碳碳单键有稳定的化学性质，典型反应是取代反应；(2)碳碳双键中有一个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应；(3)碳碳三键中有两个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应；(4)苯的同系物支链易被酸性高锰酸钾溶液氧化，是因为苯环对取代基的影响。

一、选择题1．下列关于的说法正确的是A．所有原子可能都在同一平面上B．最多只可能有9个碳原子在同一平面C．有7个碳原子可能在同一直线D．只可能有5个碳原子在同一直线答案：D解析：A．分子中有甲基，具有甲烷的正四面体结构，所有原子不可能在同一平面上，故A错误；B．甲基碳位于碳碳双键平面内，碳碳三键的直线结构位于苯环的平面内，碳碳双键平面和苯环平面，可以通过碳碳单键的旋转使两个平面重合，所以最多有11个碳原子共面，最少有9个碳原子共面，故B错误；C．苯环是平面图形，两个基团位于苯环的对位位置，碳碳三键为直线型结构，连接苯环的碳碳双键的碳原子处于苯中氢原子的位置，此碳原子、苯环上相连的碳原子和苯环对位的碳原子以及碳碳三键上的碳原子，一共5个碳原子共直线，故C错误；D．苯环是平面图形，两个基团位于苯环的对位位置，碳碳三键为直线型结构，连接苯环的碳碳双键的碳原子处于苯中氢原子的位置，此碳原子、苯环上相连的碳原子和苯环对位的碳原子以及碳碳三键上的碳原子，一共5个碳原子共直线，故D正确；故答案为：D。

2．下列关于的说法正确的是A．含有5种不同化学环境的氢B．所有原子都可能在同一平面上C．最多有5个碳原子在同一直线上D．该物质与萘()互为同系物答案：C【分析】该有机物的结构为，据此可以看出，该有机物中最多有5个碳原子在同一条直线上，所有的碳原子（11个）都可能在同一平面上，而-CH3上的氢原子最多只有1个在此平面上。

解析：A．根据有机物的结构简式可知，该有机物中有6种不同化学环境的氢原子，故A 错误；B．有机物中含有甲基，甲基为四面体构型，则所有原子不可能在同一平面上，故B错误；C．根据分析可知，该有机物中最多有5个碳原子在同一直线上，故C正确；D．该有机物与萘的结构不相似，二者不互为同系物，故D错误。

故选：C。

3．下列反应中属于取代反应的是A．CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br B．CH4+Cl2→CH3Cl+HClC．CH2=CH2+H2→CH3CH3D．CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl答案：B解析：A．该方程式表示乙烯与Br2发生加成反应产生1，2-二溴乙烷，A不符合题意；B．该方程式表示甲烷分子中的1个H原子被Cl2中的1个Cl原子取代产生CH3Cl，同时产生HCl分子，B符合题意；C．该方程式表示乙烯与H2发生加成反应产生乙烷，C不符合题意；D．该方程式表示乙烯与HCl发生加成反应产生氯乙烷，D不符合题意；故合理选项是B。