西方文化简介 西方文化禁忌

中西禁忌文化对比研究_文化差异禁忌(taboo)源于太平洋汤加群岛的Togan〔汤加语〕，是一种普遍的文化现象，指通过禁止人们实施某种行为或者回避某些话语表达对神灵的敬畏或到达消灾避祸目的的标准。

由于文化不同，各国间的禁忌习俗也不尽相同。

禁忌是世界各国共有的文化现象，只是禁忌的内容和形式有所不同。

禁忌几乎无处不在，按照禁忌的范畴来分，可分为宗教禁忌和生活禁忌，其中生活禁忌包含其中生活禁忌包含饮食禁忌、服饰禁忌、婚姻禁忌、丧葬禁忌等方面，本文主要从宗教和生活禁忌两个方面探讨各国文化的异同。

一、宗教禁忌世界各国人民都有不同的信仰，英语国家的人主要信仰基督教，另外还有天主教、新教和东正教。

中国的宗教的有佛教、道教和伊斯兰教。

宗教不同，禁忌也有很大差异。

1.基督教禁忌2.天主教禁忌天主教是基督教的三大教派之一，除基督教的某些禁忌外，天主教还有自身独特的禁忌。

如：天主教的主教、修女和神父是不能结婚的，因此他们的相关隐私如子女问题是不能问及的。

参加丧礼忌穿色泽艳丽的衣服，忌说笑；丧礼后两三星期死者亲属忌见客人，一年内忌参加大型宴会或舞会等。

3.佛教禁忌佛教禁忌包含身体行为方面的禁忌如不杀生，不偷盗，不淫邪；语言方面的禁忌如不妄语，不恶口；意识方面的禁忌如不贪欲等。

因此，信奉佛教的人忌吃荤食、不结婚、不蓄财。

僧侣和教徒非常注重头部，忌讳别人提着物品从头部经过，忌随便抚摸小孩子的头部。

忌当着僧侣的面杀生，喝酒，吃肉。

女士面对僧侣忌穿着暴露；对于女信徒，在生理期间不得进入寺院朝拜，以免亵渎神像。

4.伊斯兰教禁忌二、生活禁忌生活中禁忌很多，比方在英国，防止问他人私事，不能插队，忌购物时讨价还价等。

下面着重谈一下饮食和饮酒方面的禁忌。

1.饮食禁忌饮食是生活的重要组成局部，饮食禁忌包含饮食内容和饮食方式两个方面。

中国人的饮食禁忌主要表现在饮食规矩而不是饮食内容上。

中国人几乎什么都吃，包括动物的头脚和内脏。

英语国家的人忌吃肥肉、粘骨，忌食动物的头脚或内脏制成的食品。

英美文化及其风俗习惯1．关于个人隐私：英美人特别注重个人隐私，他们认为个人的事不必让别人知道，更不愿让别人干预，当陌生人或不大熟悉的人提出How old are you?(你多大了?)／How much do you make? (你赚多少钱?)／Are you married? (你结婚了吗?)等涉及年龄、收入、婚姻状况、宗教信仰等问题时，都被认为有失礼貌。

因此，在与英美人交往时，应避免问及有关隐私的问题。

2．被邀做客带什么?在英美等国家，如果被邀请去别人家里做客，除非遇到一些重大的节日或婚礼、生日等特殊的场合，通常只需带上一点小礼物或一束鲜花即可。

如果是好朋友相邀，则送不送礼物都可以，如果一定要送点什么，也不需要买过于贵重的东西，礼物可以是一瓶酒，一块巧克力，一张有纪念意义的明信片等。

在接过礼物后，接受礼物的人则会马上打开礼物，并说一些赞赏的话，而赠送礼物的人衷心地说一声“Thank you very much.”也是必不可少的。

3．在欧美国家，当你乘坐出租车或在饭店、旅店消费，进行理发或美容时，除车费、饭钱、住宿费等应付的账单外，常常还需支付一定的小费。

小费的比例一般为账单的10％-15％。

人们通常给出租车司机、理发师、美容师、旅馆行李员小费。

但在饮食店和旅馆，如果小费已经算在账单里了，通常就不必再给小费了。

给小费是尊重对方劳动的礼貌行为。

4．当你接到美国人请你到家做客的邀请时，你或许会感到困惑，不知道在美国人家里怎么做。

其实很简单，大部分美国人都希望你在做客时表现得自然，你没必要过于拘谨。

一般来说，美国人对于朋友的到访都带有随意的态度。

他们希望你能感到轻松、舒适，就像你在自己家里一样。

当然，在别人家里有些事你是不能做的，比如说，不经允许就开冰箱拿可乐喝或乱翻动桌子上的资料等是不礼貌的。

英美国家，介绍互不相识的双方认识有习惯的顺序：先把家人介绍给主人，把男子介绍给女子，把年幼者介绍给年长者，把位卑者介绍给位尊者。

欧洲国家有着西方人关于数字、颜色、花卉及动物的许多共同忌讳。

西方人普遍忌讳“13”及“星期五”，其原因都缘于基督教传说；西方许多国家都把黑色作为葬礼的表示；在国际交际场合，忌用杜鹃花、菊花、石竹花以及黄色的花献给客人以成为惯例；另外，在我国分别被认为吉祥，喜庆，长寿的大象、孔雀、仙鹤等动物图案在一些西方国家也被列于忌用之列，被分别视为蠢笨(英国)、淫妇(英、法国)和蠢汉(法国)的代称。

丹麦人，喜欢桑拿浴和饮酒，且酒较昂贵。

商务活动中倘若招待一场桑拿浴或多带几瓶苏格兰威士忌酒，便可增加谈资和作为最佳馈赠；挪威人，讲究守时及与人谈话保持一定距离，拜访或出席家宴，要准备花或糖果等礼物送女主人，出外交游不要惊吓河鸟(挪威国鸟)，普遍视红色为流行色；德国人，有一种名副其实的讲究效率的声誉。

德国谈判者的个人关系是很严肃的，要习惯于在所有场合下穿一套西装(不要将手放在口袋里，这被认为是无礼的表现)。

馈赠要针对个人，即使是以公司的名义；希腊人，爱午睡，为亚热带气候所致。

说“午安”可包括深更半夜，最后分别才道“晚安”。

希腊人做生意方法比较传统，讨价还价到处可见；奥地利人，不喜欢在新年期间食用虾类。

因为虾会倒着行走，象征不吉利，若吃了虾，新的一年生意就难以进取。

西班牙人，强调个人信誉，宁愿受点损失也不原公开承认失误。

如果你认为他们在协议中无意受到了损失而帮助他们，那么便永久地赢得了他们的友谊和信任。

法国人，给人印象是最爱国的。

即使英语讲得再好也会要求用法语进行谈判，且毫不让步。

对穿戴极为讲究，在会谈是尽可能穿最好的服装；爱尔兰人，忌用红、白、蓝色组(英国国旗色)，系由于政治、历史原因所致。

另外爱尔兰的法律禁止爱尔兰人离婚；意大利人，比德国人少一些刻板，比法国人多一些热情。

但在处理商务时通常不动感情。

作出决策较慢，并不是为了同幕僚商量，而是不愿仓促表态；卢森堡人，日尔曼人的后裔。

由于国家小，多数人中午架车回家吃饭，午间不办公；荷兰人，曾是欧洲最正统的民族，爱清洁、讲秩序、做生意时希望你在到荷兰前就事先约定。

在跨文化交往中．禁忌是最敏感的话题。

所谓禁忌(taboo)就是日常生活或工作中禁止或忌讳人们做的事情或说的话；禁忌是世界各民族共有的文化现象，只是禁忌的内容和形式不同罢了。

文化禁忌的研究也因此成为了跨文化交际研究者的重要内容。

禁忌几平是无处不在，从日常生活，到政治经济的各个方面，我们这里只涉及中西跨文化交际中最重要的方面。

一、社交礼俗禁忌在西方，拜访某人需要事先预约，切忌突然造访。

因为突然造访打乱了被访者的工作安排,给他造成了极大的不便。

而中国人近年来虽然也在商界、政界甚至日常生活中开始预约，但没有那么严格．突然造访的事情不被看作是那么严重的侵犯。

还有人用突然造访给人惊喜．完全不觉得这是对对方的极大的不尊重。

另外，在到访时间上中西也有很大的不同．如果约定为十点，中国人认为十点是最终期限,最晚十点到达，最好提前几分钟，因为不能让主人等.而西方人认为十点是可以到达的最早时间，最好推迟几分钟．因为要给主人充分的准备时间。

在谈话的内容方面，西方国家严禁涉及个人隐私不能问年龄、收入、婚姻、恋爱，财产、胖瘦等等。

个人隐私被放置在极高的位置。

询问个人时间的安排都可能会被看作是侵犯隐私．由此看见西方的个人主义、自我中心是多么的严重。

在中国．谈论年龄、婚姻、身材等是非常正常的事，中国人与人之间的关系更加密切．另外．在公共场所进行交谈时．西方绝对禁止大声喧哗．人们安静的交谈避免自己的交谈影响他人。

中国的很多公共场所人声嘈杂．如果不大声嚷嚷．就互相听不见时间长了就形成了嗓门大的习惯。

二、饮食习惯禁忌西方人忌吃肥肉、鸡鸭的皮，动物的内脏．忌吃大蒜等味道过于浓烈的调味品。

进餐时喝汤忌出声，尤其禁忌用刀叉弄响水杯，因为那会招来厄运。

吃自助餐时，禁忌自己盘中剩下食物。

中国人吃饭时，忌用筷子敲打空碗（因为那是乞讨者的行为）或把筷子插在盛满米饭的晚中（因为那是给过世的人的祭品），忌把空碗反扣在桌上（因为那是诅咒她人生病）。

忌座位没有尊卑长幼，不分主次．在海边居住的人们，吃鱼时忌把鱼翻过来．因为这样表示翻船，会给渔民带来厄运。

土工布一美国习俗礼仪美国人具有很强的独立性，他们对自己充满信心，对上帝不那么相信。

他们一旦认准目标，就会全力以赴地去追求，他们经常更换工作以求创造成功的机会。

在美国，孩子长大后多数离开父母去寻求自己的生活道路，总统的儿子也不例外。

美国是个强者的社会，崇拜强者，不同情弱者。

不过，美国有些人是悲观主义者，总担心未来会发生什么不测。

他们讲话没有自谦之词，从来不谈自己不行，显得自满和傲慢。

美国人喜欢探新求奇，往往不满足于现状，一生中搬家四五次是非常普遍的事，每年有10％的人迁徙。

年轻人读大学喜欢选择离家远的学校，以便将自己带人一个陌生的世界。

美国人以不拘礼节闻名于世。

第一次同别人见面，常直呼对方的名字，还不一定跟人握手，往往只是笑一笑，说一声“嗨”或“哈哕”。

在美国人看来，这种不拘礼节的打招呼，跟其他地区的正经握手为礼意义相同。

在美国，不论男女见面时一般都相互握手。

彼此很熟悉的女性之间、男女之间也亲吻面颊。

与美国妇女握手最好让对方采取主动。

对妇女要像对男子一样随便，但是不能询问她的婚姻状况，绝对不可说具有挑逗性的语言，否则必遭冷遇。

男性最好不要给妇女送香水、衣物和化妆品之类的礼物。

美国人通常在家里宴请客人。

一种方式是大家围坐在一张桌子旁，食品盛在盘中，在每个人手中依次传递或由主人为客人盛食品。

另一种是“自助”式，边交谈边品尝。

接受邀请的客人一般在规定时间后的5—10分钟内到达，可以送女主人一些花或其他小礼品。

美国人进餐时十分讲究，汤匙必须放在汤盘的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。

喝汤时不要弄出大的响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底的剩汤喝光。

每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。

如果客人没吃饱可向女主人夸赞她做得好，并再要点菜，女主人会多加一份菜给他。

喝咖啡要端着杯子喝，在餐桌上不要抽烟。

吃完饭，客人将餐巾放在餐桌上，然后站起来。

餐后，客人要呆上一两个小时再道别。

第二天发便函向主人致谢，并送一些小礼物，如一盒巧克力或鲜花等。

中西文化禁忌对比Definition●文化禁忌是指在某个民族或宗教传统文化里禁忌的一些事物，行动或言语。

来源：灵物崇拜。

十八世纪英国航海家库克来到南太平洋的汤加群岛，发现那里有许多奇特的现象，例如，某些东西只允许特定的头等人物(神、僧侣、国王、酋长)使用，而不允许一般人沾边；或只允许作特定的用途，而不准用于一般的目的；或不许某一社会集团(例如妇女)的人使用等等。

那里的居民称这种禁忌为taboo 直译为“塔布”塔布。

后来“塔布”这个词进入了人类学、社会学、语言学等领域，作为一种特殊的社会现象（禁忌）的专用名称而被广泛运用。

“塔布”现象包括两方面：一方面是受尊敬的神物不许随便使用，另一方面是受鄙视的贱物不能随便接触。

因此，所谓“语言塔布”，实质上也包括两个方面，一是将语言当作神灵一样来崇拜（即语言拜物教），二是在某些场合对一些特定语言的禁用或代用（即委婉语词或鄙视语词的运用）。

语言禁忌语言禁忌是语言灵物崇拜的结果。

语言本来是劳动创造并与劳动生产一起发展起来的一种社会交际工具。

但是在对自然现象和自然力不理解的环境里，语言往往和某些自然现象联系起来，或者同某些自然力给人类的福祸联系起来。

这样，语言就被赋予了一种它本身没有的、超人的感觉和超人的力量。

语言成了祸福的根源。

谁要是得罪这个根源，谁就会得到加倍的惩罚；反之，谁要是讨好这个根源，谁就会得到庇护和保佑。

这就自然而然地导致了语言的禁忌和灵物崇拜汉语中的禁忌●谐音式禁忌●用反义语来替换不吉的词语，谓“讨口彩”●用比喻来代替不吉的词语英语语言中的禁忌一般认为包括下列两大类：●疾病（disease）●死亡（death）死亡禁忌●“死”是各民族最忌讳的字眼，因此在语言交际中人们总是回避它，尽量用委婉语代之。

英语中表示“死亡”的委婉语非常丰富，如“pass away, go to the heaven, go to sleep, go to see the God, depart, be in heaven with God”等等。

文化常识----欧美人的风俗和禁忌文化常识----欧美人的风俗和禁忌<摘自internet>欧美, 禁忌, internet, 风俗, 文化离开东正教占统治地位的俄罗斯，我们飞到了欧洲大陆的上空。

在这个时空交织的土地上，你总是能撞见名人故居，名人雕像，古朴而典雅的建筑，幽静而美丽的小村镇。

欧洲孕育了现代文明，但是如果连相对论的爸爸爱因斯坦在死时都能被上帝接引前往天堂，而不是归于宇宙的尘埃，可以看出基督教的影响是深深地扎根在人们心中的。

与此相反，大洋彼岸的美利坚则活脱脱一个时尚版生活方式。

摩天大楼比肩接踵，时髦的红男绿女拥挤在水泥筑起的大都市里。

在这个移民国家里，谁也说不清自己祖先的老套，人也就开放些，更容易接受不同的文化，不同的习俗。

当然，不管爷爷是爱尔兰的农民，还是菲律宾的劳工，二百年的历史已经使这块土地里后生后长的N代人有了自己的那一套文化、习俗和禁忌。

其实，由于主流社会基本上是欧洲后裔，就会有很大一部分相似的地方。

我们都知道，在欧美，13这个数字，由于基督的第十三个徒弟犹大，变成了不吉利的数字。

还有星期五也是个不受欢迎的日子，因为耶稣是在星期五死的。

如果这天既是13日，又是星期五，就像出门踩到了某种动物的排泄物一样倒霉，因此西方人在这一天一般不举行活动。

甚至有门牌号、旅馆房号、层号、宴会桌号都要避开“13”。

英国剧院中找不到13排13号的座位，美国的剧院即使有13号也以半价出售。

但不是所有西方人都排斥“13”，13号这一天，飞机照样飞，火车照样开，英国前首相撒切尔夫人就为儿子选择13号举行婚礼。

在圣经和基督教义里，自杀是一种罪恶，在欧美人面前还是少谈为妙。

西洋人对生命的观点，跟东方人迥然有异,这种话题并不受欢迎。

在欧美，如果你不是个“同志”的话，请不要和同性来上一段双人舞。

如果同性在一起跳舞，一定会被道统捍卫者投以责备的目光，说不定还被在场的某位认为志趣相投。

哇，这下你跳到黄河也洗不清了！一般说来，跳舞时该由两个异性成为一对，这是"天经地义"的男生女生配哦。

从中西方文化角度解析禁忌语的文献综述应用科技学院 14 级英语专业学号 130602033 姓名林巧凤指导教师林钦东职称助教作为一种复杂的文化现象，中西方禁忌不仅是每个民族内心深层的东西，也是我们生活中必不可少的交际手段。

在中国“禁忌”一词起源很早，汉朝的一些史料典籍中就可以找到它的身影了。

英语Taboo 一词起源于波利尼西亚的汤加语，原意指“神圣超凡的”，世纪，而后渐渐发展具有了“危险的、禁止的”的引申义。

总的来说，禁忌是人类行为的一种约束，表现出人们对神圣事物的敬畏、对不洁事物的鄙弃、对危险事物的逃避。

随着全球经济的发展，中国与西方国家的交流越来越频繁。

许多商业人士一有着与各国人沟通的困惑。

这是因为不同的国家有不同的文化，这将导致跨文化交际的结果。

在西方和中国，人们都会遇到一些交流的话题，由传统或社会习俗所造成的，这些不同的习俗可能会使其他人厌恶。

在某些场合，使用禁忌将被视为不礼貌和冒犯。

因此，为了协调地沟通，人们应该更加注重语言技巧的运用和语言方面的禁忌。

禁忌是世界各民族之间的一种普遍的文化现象，使人的行为规律。

不同国家的人对什么是禁忌的看法不同。

在跨文化交际中最基本的要求是熟悉标签面向对象的现象。

禁忌语能帮助人们在跨文化交际中达到和谐。

禁忌是跨文化交际中最大的难点之一。

如果人不注意禁忌，它会导致文化冲突，甚至更严重的后果。

因此，为了避免跨文化交际的冲突，理解禁忌是很有必要的。

本文介绍了西方和中国的差异在语言的不同方面的文化禁忌。

更主要的是，这篇论文在细节上说明了禁忌，从禁忌的相似性和差异性。

一方面，本文分析了从西方和中国文化的相似性看禁忌的相似性。

另一方面，本文从不同角度对禁忌的差异在中西方文化存在。

在这种方式中，交际者会了解不同的文化背景和现象。

然后，演讲者将更加注重差异，因为这是由不同文化造成的。

这将避免跨文化交际中的一些不必要的错误。

在这篇文章中，它显示了在很多的不同的细节，禁忌所造成的不同结果。

关于西方文化的介绍西方文化是指发源于欧洲，以及欧洲的后裔在其他大陆上所形成的一系列文化现象和价值观念。

它是世界上最重要的文化之一，对全球文明的发展产生了深远的影响。

西方文化的核心价值观之一是个人主义。

个人主义强调个体的独立和自由，鼓励个人追求自身的利益和幸福。

在西方文化中，个人的权利和自由被视为不可侵犯的基本原则。

这种价值观在政治、经济和社会方面都得到了体现。

例如，在政治方面，西方国家普遍实行民主制度，强调个人的投票权和言论自由。

在经济方面，市场经济的发展也体现了个人自由选择和追求经济利益的理念。

在社会方面，个人主义也促进了个体的自我实现和多元化的生活方式。

宗教也是西方文化的重要组成部分。

基督教在西方文化中占据着重要地位，对人们的价值观念和道德规范产生了深远影响。

基督教教义强调爱、仁慈和宽容，这些价值观在西方社会中得到了广泛传播和接受。

同时，宗教对西方文化的艺术、建筑和音乐等方面也产生了深远的影响。

例如，欧洲的教堂和大教堂是基督教信仰的象征，其壮观的建筑和艺术品吸引了无数游客和朝圣者。

科学和理性思维也是西方文化的重要特征。

自古希腊时期以来，西方文化就注重理性思考和科学研究。

西方文化以自然科学的发展为基础，推动了现代科学的进步。

科学方法的运用使人们更加理性地认识世界，推动了技术和工业的发展，改变了人类的生活方式。

科学的精神也促进了自由思考和批判精神的培养，使人们更加开放和包容。

艺术和文学是西方文化的瑰宝。

西方文化以其丰富多样的艺术形式和文学作品闻名于世。

绘画、雕塑、音乐、戏剧等艺术形式在西方文化中得到了广泛的发展和推广。

伟大的艺术家和作家如达·芬奇、米开朗琪罗、莎士比亚等为西方文化增添了无数的光彩。

西方文学作品也广泛流传于世，如希腊史诗《荷马史诗》、英国文学巨匠莎士比亚的戏剧作品等。

西方文化的饮食也有其独特之处。

西方人注重饮食的多样性和品质。

他们崇尚健康的生活方式，注重膳食的营养均衡和新鲜食材的选择。

关于西方文化的介绍西方文化是指欧洲和美洲地区的文化传统和价值观念。

它是世界上最重要的文化之一，深刻影响着全球的社会、经济和政治发展。

本文将从多个方面介绍西方文化的特点和影响。

一、宗教与哲学西方文化的重要组成部分是宗教和哲学。

基督教是西方文化的核心宗教，对西方社会的价值观和道德观念产生了深远影响。

基督教强调个人责任、人的尊严和自由意志，并提倡仁爱、宽容和慈善。

此外，希腊哲学也对西方文化有着重要影响，特别是柏拉图和亚里士多德的思想。

它们对西方科学、政治和道德观念的发展产生了深远影响。

二、民主与法治西方文化强调民主和法治的重要性。

民主制度起源于古希腊城邦，随后在欧洲和美洲得到发展和推广。

民主制度赋予人民政治参与的权利，保障了公民的自由和权益。

法治原则也是西方文化的重要价值观，它强调法律的平等和公正，保障个人权利和社会秩序。

三、个人主义与自由西方文化强调个人主义和自由价值。

个人主义强调个体的独立性和自主权利，鼓励人们追求个人幸福和自我实现。

自由是西方文化的核心价值之一，包括言论自由、宗教自由、思想自由等。

西方社会倡导自由市场经济，强调个体的自由选择和竞争。

四、科学与技术西方文化对科学和技术的发展有着重要影响。

科学方法的发展使得西方文化在科学领域取得了巨大的成就。

西方的科学家和发明家在物理学、化学、医学等领域做出了重要贡献。

科技的进步也推动了西方社会的经济发展和文化变革。

五、艺术与文学西方文化以其丰富多样的艺术和文学成就而闻名于世。

西方艺术包括绘画、音乐、舞蹈、戏剧等多个领域，表现了西方人民的创造力和审美追求。

西方文学作品也具有深远影响，如英国莎士比亚的戏剧、法国雨果的小说等。

六、生活方式与习俗西方文化的生活方式和习俗多样丰富。

西方人注重个人隐私和独立性，倡导平等、尊重和礼貌。

西方社会也非常重视教育和科学研究，注重个人的职业发展和成就。

西方饮食以多样性和富于创意而著称，如意大利的披萨、法国的美食等。

总结起来，西方文化以其宗教、民主、个人主义、科学技术、艺术和生活方式等方面的特点，对全球产生了深远影响。

西方国家主要习俗文化礼仪有哪些每个国家都有自己形成的特定的文化习俗及礼仪，今天店铺在这里为大家介绍西方国家主要习俗文化礼仪，希望这些能帮助大家了解西方国家文化习俗!西方国家主要习俗文化礼仪：英国英国英格兰人占80%以上。

其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。

居民绝大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教。

英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。

同时也要求别人对自己有礼貌。

注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。

见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称，并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。

亲友和熟人之间常用呢称。

初次相识的人相互握手，微笑并说：“您好!”在大庭广众之下，人们一般不行拥抱礼，男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。

英国人不轻易动感情或表态。

他们认为夸夸其谈是缺乏教养的，认为自吹自擂是低级趣味的。

人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语，即使家庭成员间也一样。

英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。

这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。

上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。

普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。

他们是以午餐为正餐。

阔绰人家则一日四餐(即：早餐、午餐、茶点和晚餐)。

不愿意吃带粘汁的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。

口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。

他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。

“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。

不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。

如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。

他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。

对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。