皇后锅莫小冬 (2)
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【想象】神奇的皇后锅_800字神奇的皇后锅从古至今,食物一直都是人们生活的重要组成部分。
而在各种不同的烹饪工具中,锅就是最为常见的一种。
而今天,我要跟大家分享的是一种古老传说中的神奇烹饪工具——皇后锅。
传说中,皇后锅是由一位神秘的炼金术士所制造的,他用了数年的时间,在星辰月夜之下,用传说中的星辰石融合了天上的星辰之力、地下的炼金之力,以及人间的厨艺之力制作而成。
这种锅不仅可以让食物变得更加美味,还可以让食物的营养价值得到最大的释放。
皇后锅是圆形的,表面晶莹剔透,仿佛镶嵌着无数颗宝石一般。
它的把手上方,还有一颗巨大的星辰石,据说这颗星辰石是皇后锅的核心,可以释放出神奇的能量。
皇后锅的盖子是镶嵌着红宝石的,做工非常精细,看起来非常的精美豪华。
它的神奇之处,就在于它可以让食物变得更加美味,不管是煮、炖还是烤,只要放入皇后锅中,食物就会变得异常的美味。
不只是普通的美味,更是那种让人产生一种幸福感和满足感的美味。
而且据说,皇后锅还可以让食物的营养价值得到最大的释放,让食物中的各种营养物质都得到了最大限度的保留,让人们吃得更加健康。
听闻皇后锅的神奇,许多人都纷纷前来寻找这样一口锅。
但是传说中,皇后锅只会选择有缘人才会出现。
于是,人们纷纷开始寻找这口神奇的皇后锅。
有一天,就在一个平凡的小村庄里,有一个叫小明的男孩,他是小村庄里的一个热爱烹饪的小厨师。
虽然他还很年轻,但是他的厨艺却是非常的精湛,他总是能够用最简单的食材做出最美味的菜肴。
而小明也一直听说过皇后锅的传说,他也很向往有一口这样的锅。
于是有一天,当小明在森林里采集食材的时候,意外的发现了皇后锅的踪迹。
当他看见皇后锅放在那里时,激动的心情就如同看见了光明一般,他迫不及待的捧起这口锅回到了家。
小明回到了家,迫不及待的洗净了皇后锅,然后开始用这口锅煮一些菜肴。
第一次尝试的时候,他做了一道清炒时蔬。
他把新鲜的蔬菜和一些配料放入了皇后锅中,轻轻的搅拌了几下,就得到了一道美味的菜肴。
锅,就听到房间里传来一阵断断续续,若有若无的呻吟声,唉,这俩老太太的呀,正在灶间忙得热火朝天呢,一开始没在意,而且那声音非常细小,灶膛里干柴是噼里啪啦的把那一根给盖过去了,科室啊,那声音是一阵紧似一阵的,而且比以前高了很多,这两老太太停下手里活儿竖起耳朵仔细听过去,才知道这是儿媳妇儿喊呢,那媳妇儿坐椅里喊的什么话我好渴我好渴我好饿,我好饿,这声音里充满了不可忽视的焦急和吉普。
这儿媳妇可是现在一家的功臣呢,生了大胖小子是吧?这婆婆也不敢怠慢,一声接着一声应喝着就来,马上就好啊,媳妇儿,听完这样的安抚,稍稍停了一会儿,没过多久又开始叫唤了,可乐啊,可乐就在媳妇儿补助的催促生当中,饭菜做得了,这老夫人马上拿着盘子玩儿是吧?那些筷子什么的一起端到媳妇儿面前了,这女人能撑起身子,眼里是金光大盛的什么意思就是眼光绿的,就像是饿狼,看着肉了似的,转眼间间面前,这些菜也放得一扫而空,风卷残云,冰糖五次全给造了了。
就感觉啊,这媳妇一个人就吃了好几个人的伙食了似的,当然也难怪折腾了这么长时间才把孩子生出来,现在终于可以饱餐一顿了,我们心想,正要安顿媳妇躺着呢,让他睡个好觉,好好休息一下,谁知道这女人头还没沾地儿?又是满眼期待的看着自己的播放么没吃饱,呃,这破破无奈只好是又娶了一生面做了碗面汤端给媳妇转眼间又没了,就看着空空荡荡的盘子媳妇嘴里蹦出一句话,差点要了老太太的亲命了什么我还要可以说平时男人最怕这句话。
哥这老太太怕的要死,哪有两个事儿,这个地主家也没有余粮了,老婆的脸不由得拉了下来了,就算你刚才折腾的精疲力尽,你这么个吃法啊,这老些粮食那是全家人几天的伙食啊,当着外人的面表现的如此没有家教,像什么样子呀?科室啊,这媳妇儿刚刚生产,而且比起去旁边看看着呢,总不能落下一个虐待媳妇儿的名声啊,所以呢,会不会虽然心里不快?还是点头照办了,这女人呢?躺在床上清晰地听到了肚子里胃肠蠕动的声音,就那些声音呢?先是在耳边低语,后来汇聚成字不停喊着饿饿饿就感觉他。
还珠嬷嬷之萝卜根根脆Cast:尔康:Mic尔泰:恶魔五阿哥:心外无物容嬷嬷:李逍遥皇后:佐佐木皇阿玛:斑马小燕子:向以辰紫薇:墨白太监:豆豆尔康:呦呦呦呦切克闹尔泰:三十晚上来摸胸五阿哥:左手还是右手呢容嬷嬷:黑丝老太人人爱皇后:皇阿玛:动物园里谁敢骑小燕子:大头木头谁打头紫薇:我是竹竿我怕谁太监:不要不要打死我场景一(BGM:千军万马只为你心醉)尔康:(焦急)(注意气贯长虹的大鼻孔所带来的澎湃!)我受不了了。
我要把容嬷嬷带的远远的,去过属于我们最幸福的生活。
五阿哥:(抢白)不要再说带走容嬷嬷的话她!永远是我永琪的要带走,也是我永琪来带你现在这样做,等于勾引弟妹你好意思吗?尔泰:哥,不要在感情用事了,容嬷嬷是五阿哥的,没办法改变现在最重要的,还是眼前的事皇后刚刚知道我们3个人的事,又闹的这么严重,皇后知道后,肯定吃了醋她这一吃醋,会善罢甘休吗?还有,刚刚,皇后已经怪你对她变心现在会不会跑到皇上面前,去说一些不利我们的话,咱们在宫内同时喜欢上一个人居然还是容嬷嬷!这可是犯了大忌啊!打铁要趁热,我们现在就去皇上那坦白吧场景二(皇阿玛书房)皇阿玛:(抽风神经病帝王攻)你们三个为什么这样,气急败坏,匆匆忙忙的,发生什么事了?五阿哥:皇阿玛,儿臣先给您请罪,我们爱上了一个不该爱的人对他的爱,是刻骨铭心,是生死相许(歌曲:爱上了一个不该爱的人,让我心中满是伤痕……)皇阿玛:永琪,你慢点儿,到底是怎么回事?五阿哥:唉……皇阿玛:尔康,you speak!尔康:皇上,刚才我们四个正在研究如何解决四角虐恋,皇后娘娘突然带着小太监、侍卫、宫女。
浩浩荡荡的到了景阳宫就因为容嬷嬷。
皇后娘娘对着我们就发起飙来……只怪微臣自制力太差,不经意间……(挣扎)就被容嬷嬷的美貌吸引……一不小心就深深的爱上了容嬷嬷这种爱情天地可鉴,臣愿以死明志皇阿玛:OH MY GOD! 你们三个居然同时爱上了容嬷嬷,容嬷嬷知道了吗?尔泰:她已经知道了,在我们三个人中间,她选了五阿哥可是,皇后气得发狂了,完全失去理智了皇阿玛:慢点,朕听得糊里糊涂,到底是怎么回事?五阿哥:皇阿玛,事情的经过让儿臣在慢慢禀告总之,容嬷嬷已深深的融入了我心里---------山无棱,天地合,乃敢与君绝(深情,投入)皇阿玛也知道,容嬷嬷的为人,是最幽闲贞静的,最清新可人的。
皇后锅炖鸡文案皇后锅炖鸡是一道传统的中式美食,历史悠久,口感绝佳。
它以新鲜的鸡肉为主要原料,配合多种香料和蔬菜,经过长时间的炖制而成。
这道菜肴汤汁浓郁,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。
皇后锅炖鸡是一道具有浓厚历史文化底蕴的传统名菜。
据说,在清朝时期,皇后御膳房里的厨师们就会亲手制作这道美食来供应皇室成员享用。
皇后锅炖鸡的制作过程需要用到多种佐料和调味品。
其中包括姜、葱、料酒、盐、胡椒等等。
这些佐料能够使得锅炖鸡更加入味,并且让其营养更加丰富。
皇后锅炖鸡采用长时间的慢火炖制方法来保持食材的口感和营养成分不流失。
这样做出来的锅炖鸡肉质细嫩、汤汁浓郁,不仅能够满足人们的味蕾,还能够带来健康的营养。
皇后锅炖鸡的制作需要选用新鲜的鸡肉和时令蔬菜。
这样才能够保证锅炖鸡的口感和营养成分。
同时,在烹制过程中,需要注意火候和时间掌握,才能做出一道完美的皇后锅炖鸡。
皇后锅炖鸡不仅是一道美食,更是一种文化传承。
它代表了中华美食文化的精华和智慧。
在享用这道菜肴时,人们也可以体验到中国古老文化的博大精深。
皇后锅炖鸡是一道适合全家人共享的美食。
它不仅可以滋补身体、增强免疫力,还能够促进家庭成员之间的感情交流和互动。
皇后锅炖鸡是一道具有地域特色的名菜。
它在各地都有着不同的制作方法和口味风格。
无论是北方还是南方,都有着各自独特的皇后锅炖鸡制作方式。
皇后锅炖鸡是一道非常适合冬季食用的美食。
它可以让人们感受到温暖和滋补,同时也能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
皇后锅炖鸡是一道非常营养的美食。
它含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素。
这些营养成分可以帮助人们增强体质、提高免疫力、延缓衰老等功效。
皇后锅炖鸡在制作过程中需要注意火候和时间掌握。
如果火候不够或者时间过长,就会导致菜肴口感变差、汤汁浑浊等问题。
在制作时需要认真掌握这些要点。
皇后锅炖鸡在制作过程中需要用到很多佐料和调味品。
这些佐料包括姜、葱、料酒、盐、胡椒等等。
它们能够使得锅炖鸡更加入味,并且让其营养更加丰富。
安利皇后锅27道菜谱展示一、贵妃鸡材料:鸡腿(整腿)1个、鸡翅(整翅)1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯(红薯)1个、芋头3个或山药1根调料:老抽、料酒、葱、姜备料:1、葱切段,姜拍有奖储蓄备用;2、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净;3、将洗净的鸡切放入大不锈刚盆中,加入老抽、料酒、葱段、姜混合拌匀,料没过机块,腌制约十五分钟;4、胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮,以滚刀切法切成决状备用;5、洋葱对切成块状备用:厨具:6公升烤锅作法:1、将6公升烤锅置于炉上,无油无水;2、先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升烤炉内铺底;3、再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内;4、腌制好的鸡块均匀放在最上面;5、最后盖上锅盖点火或放置多用途承架制作下一道菜;6、蒸气锁上锁之后,中小火28分钟与元宝肉、蒸鸡蛋同时出锅;二、堡仔饭材料、糯米3杯、调料:广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁、备料:1、3杯米洗静加水、没过米、侵泡8小时以上:2、将香葱、香菜切末备好。
厨具:蒸屉做法:1、将泡好的米放入蒸屉中铺平,2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六公升考锅上,持锅沿有蒸气冒出后中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡蒸鳕鱼同时出锅。
3、饭出锅后,将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。
(如咸度不够在加少量盐)三、元宝肉材料:肉馅(瘦的)50克、鹌鹑蛋6鸽个、马蹄或藕片50克、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许调料:葱、姜、料酒、酱油、香汕备料1、洗好6片打香菇,去蒂、保留泡香菇的水;2、将马蹄或藕剁碎,充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香汕;厨具:多用途承架1个,刚杯6个作法1、刚杯内先放入香菇;2、再将搅好的肉馅放入,低于刚杯0.5M米;3、再肉馅中心压出一个小坑,打入一个鹌鹑蛋;4、用洗好的青豆点缀在刚杯内沿;5、将多用途承架放置6公升考锅上;6、蒸汽锁上锁之后,中小火28分钟与贵妃鸡,蒸鸡蛋同时出锅;四、清蒸鳕鱼材料:鳕鱼一块调料:葱、姜、生抽、醋、蒜备料:1、将鳕鱼常温解冻;2、将葱、姜切丝;3、小料:生抽、醋、糖、白胡椒粉、香油、李锦记辣椒酱、葱、姜、蒜末,在加青辣椒圈;厨具:焙碟、6公升烤锅,多用途承架作法:1、将葱丝、蒜丝平铺在焙碟内;2、将鳕鱼平铺在葱丝蒜丝上面;3、将焙碟放在多用途承架上;4、蒸气锁上锁之后,中小火20分钟后即可出锅;五、萝卜排骨汤材料;肋排250克、白萝卜20—30厘米长1根;调料:香葱、姜、盐、白胡椒粉;备料:1、将肋排在碟新水中浸泡20分钟后洗净备用;2、白萝卜洗净不削皮切成滚刀块;厨具:2升长柄锅连盖;作法:1、将冷锅放在炉子上,肋排、萝卜和姜片同时放入;2、将热水放入,离锅半寸距离;3、待锅沿冒出蒸气后,中小火15分钟后出锅;4、出锅之后加盐,白胡椒和香葱即可;六、红豆相思饭材料:大米和糯米2杯、红豆沙1袋;厨具:1升长柄锅连盖作法:1、2杯米洗净,浸泡20——30分钟(糯米放水齐平,白米是1杯米1杯水);2、蒸气锁形成后,小火5——10分钟再叠锅;3、饭出锅后扣在盘中,将红豆浇在热米饭上;备注:3升长柄连盖5杯米的白饭,8分钟即可七、油炸花生米材料:花生米500克调料:盐少许厨具:1.4升平底锅做法:1、将1.4升平底锅放在炉子上;2、将花生米放入冷锅内;3、倒油直至油漠过花生米;4、不盖过盖点小火,炸至花生米变色关火;5、将炸好的花生米捞出放凉,撒少许盐即可。
胡太后,⼀个⽢愿做妓⼥的太后胡皇后,她的原配⽼公是北齐的不着调皇帝⾼湛。
⾼湛⾮常好⾊,按道理,她是能够幸福的。
但是,最终她却⾛上了千古第⼀荡妇之路。
不禁,让⼈唏嘘。
为什么会这样?宫主告诉你,都是她⽼公⾼湛逼的。
⾼湛这个⼈好⾊是没错,但是他的⼼不在胡皇后⾝上,他看上的是⾃⼰的嫂嫂——⾼洋之妻李祖娥。
⾼湛虽然⼀直对李祖娥垂涎三尺,却不敢动⼿。
登上了帝位之后,他再也⽆所顾忌,开始变得肆⽆忌惮,常常找借⼝造访嫂嫂居住的昭信宫。
开始时李祖娥极⼒反抗,但是⾼湛却⽤她的⼉⼦⾼绍德的性命来要挟。
李祖娥⽆奈,只得委⾝于⾼湛。
从此以后,⾼湛⽇⽇夜宿昭信宫,胡皇后备受冷落。
对此,胡皇后⾮常⽣⽓,不过她也没有独守空房。
因耐不住寂寞,她很快便和宫中的宦官们“亵狎”。
可是,太监并不是真正的男⼈,⽆法满⾜她的欲望。
⾼湛⾝边有⼀个亲信⼤⾂名叫和⼠开,此⼈弹得⼀⼿好琵琶,且善于谄媚,深得⾼湛宠信,经常出⼊于宫廷。
如此⼀来⼆去,胡皇后便和他勾搭上了。
可是好景不长,和⼠开由于嚣张跋扈,不久便被⼈给弄死了。
和⼠开死后,寂寞难耐的胡太后在⼀次礼佛时认识了和尚昙献。
经过⼀番纠缠之后,昙献终于屈服在她的淫威之下。
胡太后经常借着礼佛的幌⼦私会昙献,要么就以讲经为借⼝将昙献接到宫中淫乐。
然⽽,胡太后索求⽆度令昙献颇感为难,最后他只得介绍两个⾯相清秀的⼩和尚给胡太后以求脱⾝。
胡太后见到两个俊美的⼩和尚后很是开⼼,为了将这两个⼩和尚留在⾝边,⼜将他们打扮成尼姑蒙混过关,带进宫内。
当时有不少⼈知道胡太后与和尚胡混的事,他们告诉了⾼纬,但⾼纬不相信母亲会做出这样的事来。
⼀次,他到胡太后处拜谒,见两个⼩尼姑长得俏丽,于是传到⾃⼰宫中陪侍。
这两个假尼姑害怕事情暴露,抵死不从,⽽⾼纬也不肯放过他们,决定⽤强,这才发现⼆⼈皆是男⼦。
⾼纬恼羞成怒,下令追查这两名和尚的来历,不久便查到昙献,昙献和胡太后之间的奸情也就⼤⽩于天下了,这些和尚全都被⾼纬杀死。
除此之外,⾼纬还查出⼀些与胡太后有染的官员,将他们⼀并诛杀。
安利皇后锅做菜心得超过一流厨师安利皇后锅做菜心得--超过一流厨师一、黄金小馒头跟家人吃饭,小侄女简直神了,吃了12个黄金小馒头,回到家我用此锅也做了,那味道简直不摆了!1,锅中放油,油量要能浮着小馒头。
中火开火,一定要加温到70度,这种温度油才不会浸到小馒头里!2,放小馒头进去,炸就行了!特点,70度左右的油温,小馒头外面金黄,里面香,而且不浸油,非常好吃!二、鸡翅尖特点:比卤的还好吃,而且罗罗的,在外面绝对吃不到,做法超简单!原料:花椒油,生抽,老抽,花椒1,鸡翅尖,花椒油,生抽,老抽,花椒,这几样一起丢在锅里,盖盖子,中火,上气后锁蒸汽,小火2,11分钟,翻开锅盖,用中火把里面的汁全部收干,OK!三,红烧肉特点:肥而不腻,一棵棵透亮的,香啊,怕长胖的人都会忍不住呀!吃一棵吧!1,冷锅里就把五花肉放进去,不放油啊,各位客官(最近看水浒,所以这样称呼)盖盖子,5分钟。
2,翻开盖子,放生抽老抽,在肉上面放几棵红糖和冰糖。
盖盖子,中火,上蒸汽锁30分钟3,翻开盖子,中火5分钟收干汁,用筷子搅拌着收,(关键啊),收好了,那肉就会发亮了哦!OK了!四,辣子鸡丁特点:辣和香,还有嫩原料:鸡中翅和鸡尖小块,二荆条青椒,小米辣,干辣椒,白砂糖,姜片,蒜片,花椒1,鸡丁丢锅中,不放油哈,盖盖子(客官我的秘决就是盖盖子,嘻嘻)蒸汽锁锁5分钟。
2,翻开盖子,放生抽老抽白砂糖,翻炒1分钟。
3,把各种椒和姜等,放入锅口,又盖盖子5分钟锁(就这个锁子最厉害了,其它锅都锁不了啊)4,翻开锅盖,收干水份,放点盐,OK了!五,酸菜鱼特点,最简单的方法,让你吃到最嫩的.鱼,还有最鲜的汤原料:金宫牌的酸菜,只要菜,不要里面的佐料。
鱼1,锅里放少许油,把酸菜切小点,丢进去炒一炒,倒开水,放鱼,OK盖盖子2,蒸汽锁锁15分钟,当然你就算是锁几个小时,我们这鱼也不会散的。
可以吃了,先喝口汤吧,你绝对没有尝到过如此鲜美的汤!六,粉蒸排骨原料:排骨,蒸肉粉,我妈妈做的豆办1,排骨里面,放蒸肉粉,我妈妈做的豆办一勺,搅拌匀,蒸30分钟,当然是锁着蒸。
读书笔记民间故事在繁忙的生活中,我总喜欢找个安静的角落,翻开一本充满神秘和趣味的民间故事集,让自己沉浸在那些古老而又充满魅力的世界里。
每一则民间故事都像是一扇通往过去的窗户,透过它们,我能看到先辈们的智慧、勇气和对美好生活的向往。
最近读到的一则民间故事,让我印象极为深刻。
这则故事名叫《神奇的石磨》。
说在很久很久以前,有一个小村庄,村子里的人们都过着朴实而平静的生活。
村里有一对夫妻,丈夫叫大牛,妻子叫翠花,他们勤劳善良,每天日出而作,日落而息,但日子却过得紧巴巴的。
有一天,大牛上山砍柴,在一个偏僻的山洞里发现了一个石磨。
这石磨看起来普普通通,却透着一股神秘的气息。
大牛心想,说不定这石磨能派上用场,便把它扛回了家。
翠花看到大牛扛回一个石磨,还埋怨他:“你这憨子,家里都快没米下锅了,弄个这破石磨有啥用?”大牛嘿嘿一笑,说:“媳妇,说不定这是个宝贝呢!”当天晚上,夫妻俩肚子饿得咕咕叫,躺在床上翻来覆去睡不着。
大牛突然坐起来说:“要不咱试试这石磨?”翠花没好气地说:“试啥试,又没东西磨。
”大牛挠挠头,想了想,跑到厨房抓了一把豆子,放到石磨上,试着转动石磨。
神奇的事情发生了!随着石磨的转动,白花花的豆浆从石磨缝里流了出来,不一会儿就接了满满一大盆。
夫妻俩高兴坏了,翠花赶紧生火煮豆浆,不一会儿,屋子里就飘满了豆浆的香气。
第二天一早,夫妻俩把剩下的豆浆做成了豆腐,拿到集市上去卖。
因为这豆腐又嫩又香,很快就被一抢而空。
大牛和翠花拿着卖豆腐赚来的钱,买了米、面和油,开开心心地回了家。
从那以后,大牛和翠花每天都用石磨磨豆腐卖,日子也渐渐好了起来。
可是,这消息不知道怎么就传到了村里的地主老财王麻子耳朵里。
这王麻子平日里就横行霸道,专爱欺负穷人。
他听说了大牛家的石磨能磨出那么多好东西,心里打起了坏主意。
一天,王麻子带着一群狗腿子来到大牛家,皮笑肉不笑地说:“大牛啊,听说你家有个宝贝石磨,借我用用呗。
”大牛当然不肯,说:“这石磨是我自己发现的,凭啥借给你?”王麻子一听,脸一沉,说:“哼,敬酒不吃吃罚酒,给我抢!”狗腿子们一拥而上,把石磨抢走了。
安利皇后锅菜谱大全一、贵妃鸡材料:鸡腿(整腿)1个、鸡翅(整翅)1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯(红薯)1个、芋头3个或山药1根调料:李锦记精选老抽、料酒、葱、姜备料:1、葱切段,姜拍扁备用;2、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净;3、将洗净的鸡切放入大不锈刚盆中,加入老抽、料酒、葱段、姜混合拌匀,料没过鸡块,腌制约十五分钟;4、胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮,以滚刀切法切成块状备用;5、洋葱对切成块状备用:厨具:6升汤锅做法:1、将6公升烤锅置于炉上,无油无水;2、先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升烤炉内铺底;3、再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内;4、腌制好的鸡块均匀放在最上面;5、最后盖上锅盖点火或放置多用途承架制做下一道菜;6、蒸气锁上锁之后,中小火28分钟与元宝肉、蒸鸡蛋同时出锅;二、堡仔饭材料:糯米3杯、调料:广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁、备料:1-3杯米洗净加水、没过米、浸泡8小时以上:2、将香葱、香菜切沫备好。
厨具:蒸滤锅做法:1、将泡好的米放入蒸屉中铺平,2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六升汤锅上,中火待锅沿有蒸气冒出后转中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡、蒸鳕鱼同时出锅。
3、饭出锅后,将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。
(如咸度不够再加少量盐)三、元宝肉材料:肉馅(瘦的)50克、鹌鹑蛋6个、马蹄或藕片50克、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许调料:葱、姜、料酒、酱油、香油备料:1、洗好6片香菇,去蒂、保留泡香菇的水;2、将马蹄或藕剁碎,充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香油;厨具:多用途承架1个,钢杯6个做法:1、钢杯内先放入香菇;2、再将搅好的肉馅放入,低于钢杯0.5毫米;3、再肉馅中心压出一个小坑,打入一个鹌鹑蛋;4、用洗好的青豆点缀在钢杯内沿;5、将多用途承架放置6公升汤锅上;6、蒸汽锁上锁之后,中小火28分钟与贵妃鸡,蒸鸡蛋同时出锅;四、清蒸鳕鱼材料:智利鳕鱼一块调料:葱、姜、生抽、醋、蒜备料:1、将鳕鱼常温解冻;2、将葱、姜切丝;3、小料;小料:生抽、醋、糖、白胡椒粉、香油、李锦记辣椒酱、葱、姜、蒜末,在加青辣椒圈;厨具:焙碟、6升汤锅,多用途承架做法:1、将葱丝、蒜丝平铺在焙碟内;2、将鳕鱼平铺在葱丝蒜丝上面;3、将焙碟放在多用途承架上;4、蒸气锁上锁之后,中小火20分钟后即可出锅;五、萝卜排骨汤材料;肋排250克、白萝卜20—30厘米长1根;调料:香葱、姜、盐、白胡椒粉;备料:1、将肋排在碟新水中浸泡20分钟后洗净备用;2、白萝卜洗净不削皮切成滚刀块;厨具:2升钢锅连盖;做法:1、将冷锅放在炉子上,肋排、萝卜和姜片同时放入;2、将热水放入,离锅半寸距离;3、待锅沿冒出蒸气后,中小火15分钟后出锅;4、出锅之后加盐,白胡椒和香葱即可;六、红豆相思饭材料:大米和糯米2杯、京日红豆沙1袋;做法:1、2杯米洗净,浸泡20——30分钟(糯米放水齐平,白米是1杯米1杯水);2、蒸气锁形成后,小火5——10分钟再叠锅;3、饭出锅后扣在盘中,将红豆浇在热米饭上;厨具:1升钢锅连盖备注:3升钢锅连盖,做5杯米的白饭,蒸气锁形成后,小火8-10分钟再叠锅七、油炸花生米材料:花生米500克调料:盐少许厨具:1.4升煎锅连盖做法:1、将1.4升煎锅放在炉子上;2、将花生米放入冷锅内;3、倒油直至油没过花生米;4、不盖锅盖点小火,炸至花生米变色关火;5、将炸好的花生米捞出放凉,撒少许盐即可。
皇后锅具全套示范
1.无火煮鱼:3升锅烧油:1升锅
水烧开,将鱼放入,盖锅盖10秒后关火,焖10-15分钟(视鱼的大小定时间),浇上调料即可。
鲫鱼1条“体现钢锅的保温性能”;
2.炖鸡:6升锅,28分钟
仔鸡1只,生抽半碗,料酒半碗,葱、姜、新鲜红尖椒;
3.酱瓜肉饼:钢杯半斤铰肉,生抽少许,酱黄瓜剁碎,加汁少许;
4.蒸蛋:焙碟,6个鸡蛋“煮蛋的同时,鸡也熟了、肉也熟了”;
5.糖醋排骨:1升锅,煮开3分钟,等大锅沸腾后再叠上
排骨2根,4勺醋、3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、糖;
6.甜米饭:2升锅15分钟
糯米浸泡2小时,水与米齐平,上蒸汽锁小火煮15分钟,煮熟后用红糖、桂圆拌匀;
7.炸馒头:中式炒锅
8.炒包菜:大煎锅“冷锅冷油”
放一大勺盐示范“矿物质不流失,营养不被破坏”;9.炒米粉:中式炒锅小火煮至上蒸汽锁,约15分钟
红萝卜丝、洋葱丝、香菇丝、豆芽、包菜丝、虾米、生抽腌铰肉半碗、米粉泡开后用生抽拌匀。
10.烤蛋糕:小煎锅
省3万多元/5年
①洗抽油烟机50元×4次×5年=1000元
②省其他厨具1000元,换抽油烟机2000元/台
③省燃气、电、水费2元×30天×12月×5年=3600元
④省食用油、调料2元×30天×12月×5年=3600元
⑤省食材2元×3人×30天×12月×5年=10800元
⑥省餐费200元×12月×5年=12000元
⑦省营养食品、美容保养品……
时间无价健康无价。
阅读下边的文字,达成各题。
戏痴李老三书名城不大,如一大铗锅平放地上,锅沿周围是高高的山,锅底略略缓和的地方即是城。
城里人戏称为锅城。
锅城人好戏,由来已久。
城志载曰:“梨园婆婆,无日无之举国喧阗,日夜无间。
”从前,大凡城里庙会、祭祀或富人家红白好事,无不搭台唱戏,热喧闹闹。
当年的锅城,戏是无日不演,看戏呢,则是彻夜达旦。
可自锅城人热中于办公司挣大钱,锅城演戏几近藏形匿影。
城南李老三倒是热中仍旧,不单爱听,更爱唱。
李老三,原名李阿山,独喜潮剧《柴房会》,因崇敬戏里正直、和善、风趣、风趣的李老三而更名。
《柴房会》是一出经典潮剧,讲的是小商人李老三夜宿旅馆柴房,子夜遇鬼魂莫二娘,正直和善的李老三怜悯莫二娘的凄惨遭受,断然助其复仇的故事。
戏里李老三唱《柴房会》身兼二角,一会是声音洪亮朴素、字正腔圆的男声念白,一会又是悲戚戚、哭泣啼的女声唱。
台下的李老三从前听遍了四邻八乡《柴房会》,凡是听完看完,回家叉学又评,实足一个戏痴。
戏痴李老三足足等了 30 年,找了一个相同是戏痴的女人。
女人喜听喜看却不会唱。
空暇时,李老三一字一句教女人学念学唱。
低矮的泥砖房里,经常传出《柴房会》出色片段。
清汤寡水的日子里,女人和李老三男唱女随,常引来街坊伫足听戏。
夫妇俩即使艰辛,生活却因戏而出色。
日子就在这一唱一和中静静流逝。
一日,农闲在家的李老三夫妇又在家拉开架势。
女声:不怕,奴自藏于大哥伞下,便能去得。
男声:天地不公,世道曲折,恶人自在,屈死无事,我老三越思越想,就是身无盘费,一路上我求爹爹拜奶奶,忍饥挨饿当化子,哪怕是剥破脸皮风霜苦,定教冤魂吐气把贼诛。
女声:大哥仗义恩惠难忘,等待来生做马报还。
夫妇二人边走边唱。
走着,唱着,女人突然软绵绵地靠在了李老三的肩臂上。
女人走了。
李老三右手持着一把红伞,向来为女人撑着。
送走了女人,李老三珍藏了红伞和黑戏包。
伞是女人先前买的道具,戏包是李老三和女人手牵手逛街时一同看中买的。
李老三相信,女人自藏于伞下。
安利皇后锅菜谱大全一、贵妃鸡材料:鸡腿(整腿)1个、鸡翅(整翅)1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯(红薯)1个、芋头3个或山药1根调料:李锦记精选老抽、料酒、葱、姜备料:1、葱切段,姜拍扁备用;2、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净;3、将洗净的鸡切放入大不锈刚盆中,加入老抽、料酒、葱段、姜混合拌匀,料没过鸡块,腌制约十五分钟;4、胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮,以滚刀切法切成块状备用;5、洋葱对切成块状备用:厨具:6升汤锅做法:1、将6公升烤锅置于炉上,无油无水;2、先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升烤炉内铺底;3、再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内;4、腌制好的鸡块均匀放在最上面;5、最后盖上锅盖点火或放置多用途承架制做下一道菜;6、蒸气锁上锁之后,中小火28分钟与元宝肉、蒸鸡蛋同时出锅;二、堡仔饭材料:糯米3杯、调料:广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁、备料:1-3杯米洗净加水、没过米、浸泡8小时以上:2、将香葱、香菜切沫备好。
厨具:蒸滤锅做法:1、将泡好的米放入蒸屉中铺平,2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六升汤锅上,中火待锅沿有蒸气冒出后转中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡、蒸鳕鱼同时出锅。
3、饭出锅后,将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。
(如咸度不够再加少量盐)三、元宝肉材料:肉馅(瘦的)50克、鹌鹑蛋6个、马蹄或藕片50克、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许调料:葱、姜、料酒、酱油、香油备料:1、洗好6片香菇,去蒂、保留泡香菇的水;2、将马蹄或藕剁碎,充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香油;厨具:多用途承架1个,钢杯6个做法:1、钢杯内先放入香菇;2、再将搅好的肉馅放入,低于钢杯0.5毫米;3、再肉馅中心压出一个小坑,打入一个鹌鹑蛋;4、用洗好的青豆点缀在钢杯内沿;5、将多用途承架放置6公升汤锅上;6、蒸汽锁上锁之后,中小火28分钟与贵妃鸡,蒸鸡蛋同时出锅;四、清蒸鳕鱼材料:智利鳕鱼一块调料:葱、姜、生抽、醋、蒜备料:1、将鳕鱼常温解冻;2、将葱、姜切丝;3、小料;小料:生抽、醋、糖、白胡椒粉、香油、李锦记辣椒酱、葱、姜、蒜末,在加青辣椒圈;厨具:焙碟、6升汤锅,多用途承架做法:1、将葱丝、蒜丝平铺在焙碟内;2、将鳕鱼平铺在葱丝蒜丝上面;3、将焙碟放在多用途承架上;4、蒸气锁上锁之后,中小火20分钟后即可出锅;五、萝卜排骨汤材料;肋排250克、白萝卜20—30厘米长1根;调料:香葱、姜、盐、白胡椒粉;备料:1、将肋排在碟新水中浸泡20分钟后洗净备用;2、白萝卜洗净不削皮切成滚刀块;厨具:2升钢锅连盖;做法:1、将冷锅放在炉子上,肋排、萝卜和姜片同时放入;2、将热水放入,离锅半寸距离;3、待锅沿冒出蒸气后,中小火15分钟后出锅;4、出锅之后加盐,白胡椒和香葱即可;六、红豆相思饭材料:大米和糯米2杯、京日红豆沙1袋;做法:1、2杯米洗净,浸泡20——30分钟(糯米放水齐平,白米是1杯米1杯水);2、蒸气锁形成后,小火5——10分钟再叠锅;3、饭出锅后扣在盘中,将红豆浇在热米饭上;厨具:1升钢锅连盖备注:3升钢锅连盖,做5杯米的白饭,蒸气锁形成后,小火8-10分钟再叠锅七、油炸花生米材料:花生米500克调料:盐少许厨具:1.4升煎锅连盖做法:1、将1.4升煎锅放在炉子上;2、将花生米放入冷锅内;3、倒油直至油没过花生米;4、不盖锅盖点小火,炸至花生米变色关火;5、将炸好的花生米捞出放凉,撒少许盐即可。
认识电磁炉:∙最后一个档:微火对应加热功率400瓦∙最后两个灯亮:微小火对应加热功率700瓦∙倒数第二灯亮:小火对应加热功率1000瓦∙中间灯亮:中火对应加热功率1400瓦∙∙1、香菇鸡翅∙主料:鲜香菇、鸡翅∙配料:姜、盐、生抽∙做法:1、将鲜香菇切片,鸡翅斩段,姜三片整理成盘∙ 2、直接放入锅中,待起锅时,放盐和生抽少许∙∙2、元宝肉丸∙主料:肉馅、鸡蛋、鹌鹑蛋∙配料:葱、姜末,生抽,盐∙做法:将主配料搅拌均匀,放入钢杯,中间凹些,打入鹌鹑蛋。
∙∙3、三黄鸡∙主料:三黄鸡∙做法:直接将鸡放入蒸滤锅∙∙4、鸡蛋羹∙主料:鸡蛋∙辅料:香葱末、盐、生抽∙做法:1、将鸡蛋打匀,放入凉水搅拌均匀,倒入焙碟∙2、起锅后,撒入辅料。
∙∙5、焖白米饭(2升钢锅)∙主料:大米∙做法:1、先将大米浸泡半小时∙2、中火开火,上锁后改为微小火10分钟(8分钟时可做层叠)∙以上层叠煮食18分钟,鸡蛋羹可在起锅前5分钟放入∙∙6、无油煎鸡排(煎炸锅)∙主料:鸡腿(要肥,连上面的膀子)∙配料:嫩肉粉、葱姜水、盐水、辣椒面、孜然粉∙做法:∙1、将鸡腿剖开取出骨,用刀尖斩断鸡筋,用刀面拍平做成鸡排状∙ 2、将配料拍在有肉的一面,吸干表面水份,腌半小时∙ 3、用中小火预热2分钟(用筷子滴几滴水,如形成小水珠跳动,说明预热完成)∙ 4、鸡皮向下放入鸡排,上锁后1分钟改为小火再2分钟∙ 5、翻过来,再5分钟(前4分钟中小火,后1分钟小火)∙∙7、无水煮虾(1.4升炒锅)∙主料:新鲜大虾∙配料:盐、整根香葱少许∙做法:1、放入虾、撒上盐、投入香葱∙2、中小火开火,上锁后2分钟即可。
∙∙8、无水煮蛋(1.4升炒锅)∙主料:鸡蛋∙做法:1、将锅底放入2层餐巾纸,用凉水打透∙2、中小火开火,上锁后改微小火8分钟∙∙9、无水油菜(煎炸锅)∙主料:油菜∙配料:盐、色拉油∙做法:直接下锅,中小火上锁就好,开盖放油、盐,搅拌均匀即可∙∙10、焙蛋糕(煎炸锅)∙主料:面粉、粗粒砂糖、鸡蛋(比例为1:1:1)∙辅料:蛋糕纸、蛋糕油、泡打粉、果汁或牛奶∙做法:1、先打鸡蛋,打出沫,后放糖,再入面粉,如果干可加入少许水(果汁或牛奶)∙2、搅拌一会儿后,放入蛋糕油、少许泡打粉,再搅拌均匀,醒10-15分钟∙3、将锅内铺上蛋糕纸,刷上色拉油(黄油),倒入原料∙4、中火3分钟,中小火5分钟,微火10分钟∙∙11、红烧肉(三升钢锅或煎炸锅)∙主料:五花肉∙配料:葱段、姜片、蚝油2勺、料酒、白糖、生抽、老抽、盐、少许水。