安利皇后锅演示PPT
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皇后钢锅销售技巧在食谱中演绎须知茄汁鱼尾汤材料:鲫鱼2条(鱼洗净后擦去水分待用)大头鱼尾1.6斤(均匀分成2块,洗净擦干水分待用)番茄3个(划十字,不切散)油2汤匙开水步骤:1开火热锅加入油,将锅拿起轻微摇晃使锅底都沾满油(操作时要表现得轻松自如,告诉顾客锅柄采用了工程力学原理),同时烧一锅水待用。
2试油温用筷子试油温,若筷子周围冒泡表示油已热(告诉顾客安利锅不会产生油烟,普通锅会产生大量油烟,油烟吸入身体对肺有害,女士脸部容易长斑)3煎鱼先用鲫鱼嘴按上下左右的方向接触锅,若鱼嘴不沾锅则可以将整条鱼放入锅内,用手抓住鱼尾在锅内按一个方向滑动几圈后盖上锅盖,待片刻后揭开锅盖关火待用。
鱼尾用煲汤的锅煎(油不能多,油多则会冒烟)4 煲汤将刚烧开的水倒入煎鱼尾的锅内,再放入鲫鱼,番茄,(告诉顾客汤煲好后鱼不会被熬烂掉)用中高火煲汤。
备注:要将煎过鱼的油再次从锅内倒出来给顾客看,而且要告知顾客因为锅内温度已经降低所以除了碗里的油锅里层架还有剩余的油蒸杂粮材料:红薯(洗净,切块,不去皮)土豆(洗净,不去皮)玉米油步骤:1蒸格内放入红薯,土豆(在做蒸杂粮时告诉顾客多吃杂粮有益身体,并且用安利锅同时做几道菜方便,节约时间)香滑肉饼材料:肉末3两鸡蛋1个葱白些许一锅杯水步骤:1将所有材料混合均匀2放层架,把混合后的材料均匀放置钢杯中米饭材料:香米和水的比例1:1,各1碗(4人份)步骤:1将备碟层叠2将米,水放入备碟中,盖上锅盖。
蒸熟即可食用。
备注:煲仔饭在此基础上加广式甜香肠1根,胡萝卜丁,绿豌豆适量,生抽,玉米油少许水开后熄火沿锅边搅拌一圈,再用炉心火烹熟。
糖醋排骨材料:排骨1.5-2斤1勺醋2勺糖(口感偏甜可多加少许)3勺醋(陈醋或香醋)2勺生抽2勺老抽步骤:1锅内放入排骨,调料。
2开火,盖上锅盖。
加热片刻后放入层叠上,出锅前开火收水。
无火蒸鱼材料:武昌鱼1.1斤小香葱(划丝)红椒少许(切丝)生抽玉米油水步骤:1锅内放三分之二的水,将水烧开2放鱼下锅,熄火(1两鱼焖1分钟,11分钟后揭开锅盖)3再次开火加热片刻(熄火后外部温度降低,锅内形成真空锁,需要加热才能揭开锅盖)4鱼捞出沥干水分装盘,撒上红椒丝,香葱,生抽少许,把油(多热一些,上汤西兰花会用到)烧热淋在鱼身上。
安利锅的使用方法安利锅是一种非常实用的炊具,它可以快速烹饪食物,并且能够保持食物的营养和口感。
接下来,我将为您详细介绍安利锅的使用方法。
使用之前,首先需要将锅体和锅盖进行清洁。
使用温水和中性洗洁剂清洗锅体和锅盖,然后用清水冲洗干净。
切记不要使用硬物刮擦锅体和锅盖,以免划伤表面涂层。
使用安利锅时,要注意调整火力。
安利锅适用于各种炉具,包括电磁炉、煤气灶和电磁炉等。
在炉子上调节火力时,切勿超过锅底的大小,以免烧坏锅体。
在使用安利锅进行烹饪时,多采用中小火进行加热。
由于锅体采用了多层设计,中小火加热可以更好地保持食物的口感和营养。
过高的温度可能会导致食物过度烹饪,影响食物的质量。
在锅体内加热前,需要预热安利锅。
将锅体放在炉具上,接通电源或打开煤气灶,将火力调到适当的位置,使锅体均匀受热。
预热时间一般为3-5分钟,这样可以提高烹饪效果。
在开始烹饪之前,可以适当加入油脂,以防食物粘底。
在加热过程中,油脂会在锅底形成均匀的油膜,可以有效地减少食物和锅底之间的摩擦,防止食物黏连。
在烹饪时,可以适量加入调料和香料,以增加食物的风味。
常见的调料有盐、酱油、糖、醋等。
在锅内加入适量的调料后,搅拌均匀即可。
为了保持食物的水分和营养,加热时间一般不宜过长。
可以通过观察食物的颜色和气味来判断烹饪的程度。
一般情况下,食物煮熟后即可关火,再用锅盖封锅焖5-10分钟,让食物在余温中继续熟化。
在烹饪过程中,注意不要过度搅拌食物。
搅拌过度会导致食物松散,影响口感。
如果需要翻煎或翻炒食物,可以使用锅铲轻轻翻动。
在使用安利锅时,需要注意锅的使用寿命。
一般情况下,安利锅可以使用5-8年左右。
在使用过程中,要避免使用尖锐的铲子和刀具刮擦锅体,以免损坏涂层。
在使用结束后,需要将锅体和锅盖进行清洁和保养。
将锅体和锅盖用清水冲洗干净,然后用软布擦干水分。
切勿使用金属丝球等硬物清洗锅体,以免划伤表面涂层。
总结一下,安利锅是一种非常实用的炊具,使用方法十分简单。
安利皇后牌锅具由来21世纪是一个生活发生质变的纪元。
在厨房烹饪,原来被认为是闷热、油烟大、噪声大、环境差、凌乱的令人恐惧的生活动作。
因此,在人们不断的追求时尚便捷,安全高效,健康环保的宏愿下,安利皇后锅具顺势而生。
它解决了人们的厨房恐惧症。
世界第一品牌皇后锅具[1]安利皇后®锅具二十一件套构造及相关特点 1. 含5组共10件不锈钢锅连盖,6升汤锅、正反两用锅盖、蒸滤锅、焙碟、多用途承架各一,以及6个不锈钢杯,可配搭组合使用,满足煎、煮、炒、炸、蒸、焖、炖、烤等各种烹饪需求。
2. ?特有的Vitalok低温免水煮食法,用极少的水和油,就能烹煮出美味的菜肴,营养更健康。
3. 具有优异的导热性,可在同一具炉火上采用层叠煮食法,同时烹调多样菜肴,高效更节能。
4. 优质18/8不锈钢精制而成,坚固耐用,不易生锈和变形,容易清洗及保养。
5.?多层式结构,确保导热快速、均匀,适用于大多数炉面。
6.?镜面锅身,晶亮美观;特殊设计的锅底及锅体内面,可均匀导热并防止刮痕。
7.?可用锅柄悬挂、锅盖翻扣叠套的方式收纳,节省存贮空间。
分享生活[2]安利皇后®中式不锈钢炒锅构造及相关特点 1. 优质18/8不锈钢精制而成,材质坚固、耐用,性质稳定、安全。
2.锅身采用五层式结构,不但导热快速均匀,且能维持较长时间的保温效果,只需中、小火即可进行烹饪,节省能源。
3.传统圆底设计,不但方便食物翻炒,配合高锅盖和大直径还能打造出超大的煮食空间,既可用于大家庭多人口食用,亦可满足宴请宾客之需。
4. 通过蒸汽锁的形成,可实现独特的VITALOK低温免水煮食法,能在短时间内烹调出营养、可口的佳肴,并能减少油烟产生。
5. 拥有贴心人体工学设计的锅蒂及锅耳,采用隔热式树脂,可耐温度高达204,好拿不烫手;且经过雾面处理,握提更顺手。
6. 锅耳配有加长的防火钢圈,避免热力烫手,亦可用于锅身的悬挂储存;锅蒂特设的蒸汽活门可在烹饪时调解锅内蒸汽,护指装置则可防止拿取锅盖时烫伤。
用安利皇后锅学做饭昨天下午,我和婆婆带着宝宝去朋友家参加一个小型的家庭聚会。
说是聚会,其实就是一次安利皇后锅具如何使用的全面展示。
这套锅具我家已经购买一年多了,由于,对这套锅具陌生,所以使用的时候少些,昨天特意拿出半天的时间来学习这套锅具的使用方法。
现在女性每天要上班,回家后还要烧饭、洗衣服、带孩子,这样就比男人更累,睡眠时间也少,免疫功能相对就比较差。
更重要的一点就是要烧饭,每天烧饭时整个厨房都是油烟。
烧一顿饭,头发上、身上全是油烟味不用说,很多油星被我们吸进肺里,时间一长,我们的肺就像一台从来不清洗的抽油烟机一样,这样迟早会出现病变。
所以,我家就购买了一套安利锅具。
这一套安利锅利用高科技技术精制而成,有几大特色,给人们的健康提供极大的保护。
低温煮食的特点是其一,没有油烟,极大的避免了油烟对做饭者肺、皮肤的伤害。
做完饭不会一头一身的味,不当黄脸婆。
而且因为低温煮食,温度没有使营养物质,微量元素挥发破坏,最大程度的保留了营养的不流失。
吃同量一盘菜,获得的营养多了很多倍。
另外的一方面用这套锅做饭,很多菜不需要放油就可以做好。
全因借用的是肉类食物本身的油脂,这在很大的程度上减少了全家人吃饭所用的食油的量,能很好的减少家庭成员日后高血脂,高血压的风险。
真是对健康的一个长效投资。
好了,不罗嗦了,看看这套锅做的饭菜就知道啦~~~一、先介绍一种层叠做法的饭菜。
这就是二十一件套安利皇后锅和一个中式炒锅(说明一下:这个锅只有中国才有)示图第一道程序:鲫鱼豆腐汤。
把事先打理好的鱼、洗好的红萝卜切片、豆腐切成块、葱姜切片,一起放在6升汤锅里,添水,不用没过食物,多半成水就行,因为这锅不耗水。
不用放盐,不用放各种调料,展示的是食物的纯鲜、原汁原味。
第二道程序:锡纸排骨。
把排骨洗净剁成段,用少许生抽、老抽、盐、葱、姜事先腌制好(咸淡程度可根据自己的口味调节),最好是腌半个小时,然后,撕两张锅面大小的锡纸,将腌制好的排骨包好放在多用途承架上。