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酒店人才需求能力素质模型一、沟通能力酒店行业是一个服务行业，员工需要与客户进行频繁的沟通。
因此，优秀的沟通能力是酒店人才必备的能力素质之一。
员工需要能够清晰地表达自己的意见，同时能够倾听客户的需求和反馈，以便提供更好的服务。
二、团队合作酒店工作需要不同部门、不同岗位之间的密切配合，因此团队合作能力是酒店人才必须具备的能力素质之一。
员工需要能够与团队成员进行有效的沟通和协作，共同完成工作任务，同时要善于倾听他人的意见和建议，以实现团队目标。
三、服务意识酒店行业是一个以客户为中心的行业，员工需要具备强烈的服务意识，以满足客户的需求。
员工需要时刻关注客户的需求和反馈，主动提供帮助和服务，同时要能够以热情、耐心、细致的态度对待每一位客户，以提高客户满意度。
四、创新能力随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，酒店需要不断创新以保持竞争优势。
因此，员工需要具备创新能力，能够不断探索新的服务方式、管理模式和经营模式，以提高酒店的竞争力和盈利能力。
五、解决问题的能力酒店工作中会遇到各种各样的问题，员工需要具备解决问题的能力，以便及时处理和解决这些问题。
员工需要具备敏锐的观察力和分析能力，能够发现问题所在并提出解决方案，同时要能够果断决策、迅速行动，以解决问题并避免问题再次发生。
六、领导力酒店行业中，领导力包括带领团队完成任务、管理团队成员和管理部门工作的能力。
员工需要具备领导力，以便在合适的时机能够承担领导责任，带领团队完成任务。
同时要能够管理和培训团队成员，提高整个团队的工作效率和工作质量。
七、学习能力酒店行业不断发展，员工需要不断学习和提高自己的知识水平和技术能力，以适应市场变化和酒店发展的需要。
员工需要具备学习能力，能够不断学习新的知识和技能，不断提高自己的综合素质和竞争力。
八、适应能力酒店行业的特点是工作时间长、工作内容繁杂琐碎、工作强度大，员工需要具备适应能力，以便在不断变化的工作环境中保持良好的心态和工作状态。
能力是知识和智慧的综合体现。
领导是一种综合实践活动，对于能力素质的要求比较高。
现实生活告诉我们，有些人具有较高知识水平，但是缺乏必要的能力，仍无法胜任领导工作，信息世界里对领导综合能力的要求要更多一些。
1.筹划和判断能力这需要领导具有战略头脑，善于深谋远虑，运筹全局，遇到事情能够拿出主意，点子多，办法多，处理问题善于作出决断，能够在错综复杂的情况下判别事物的本质，从多种主意中选出最好主意，从多种方案中选出最佳方案，不为一时一事的得失所困惑，善于排除干扰，控制局势，使其向有利于事业的方向发展。
上海新天地2.灵活应变能力信息海洋变幻莫测，需要领导审时度势，随机应变的能力十分重要，在决策条件已经改变的情况下，或者接到突然信息，经理人应当既不惊慌失措，无所适从，又不拘泥刻板，能够沉着冷静，应付自如，灵活机动，临机处置。
当然，灵活机动决非草率从事，随意武断，而需要的是慎重地作出合乎实际的决策。
3.改革创新能力经理人的创新能力，在于对环境变化的探测，及时提出新观念、新方案和新办法。
他们应有对新环境、新事物、新问题敏锐感知的能力，尤其在出现某种新的动向、裂痕时有特别灵敏的觉察力，善于捕获信息，加工出新观念、新设想。
他们要思维活跃、富有胆识，不迷信权威，不崇拜偶像，不为过时的老观念、老框框所束缚，敢想、敢说、敢改革，不断探索新世界的奥秘，走出新路子。
4.组织指挥协调能力组织管理才能表现于精于运用组织力量，能够把各种不同才能的人恰当地结合起来，形成配合默契、步调一致的集体活动，这样，经理人才能有效地调动各方信息，并有机地运用处理它，犹如一个交响乐团，拉提琴的、吹号的、击响器的、弹钢琴的以及歌唱家，在乐队指挥的巧妙安排和调度下，演奏出美妙的乐章。
上海五星级大酒店5.人际交往能力这要求经理人具有关心别人、理解别人、说服别人的本领，善于察言观色，与人促膝谈心，把握住其思想脉搏，循循善诱，因势利导。
在人际交往中，能够扩大接触面，建立广泛的工作联系，沟通思想、联络感情、平易近人，善与人和。
饭店职业经理人胜任力模型及其在招聘中
的应用研究
在国家打造服务业成为经济新引擎的背景下, 饭店业必将迎来更广阔的空间, 饭店业作为服务业的重要组成部分也必将进入新的一轮升级发展。
饭店要发展, 必须拥有自己的核心竞争优势,而核心竞争力的根本在人才。
职业经理人作为饭店的中坚力量, 决定着饭店的未来与发展, 是饭店在新一轮的升级发展之中成败的关键。
究竟具备什么胜任特征和条件的职业经理人才能胜任岗位, 这是本文研究的出发点。
本文主要内容为, 首先对胜任力等相关文献进行了回顾, 了解目前的研究状况。
然后通过文献研究和行为事件访谈法, 提取了饭店职业经理人的28项胜任力要素。
将这28项胜任力要素编制成预测问卷, 进行调查, 对调查的数据进行统计分析, 根据分析结果修正问卷。
再将修正后的问卷进行大范围的调查, 对调查获得的数据进行统计分析, 在数据分析基础之上构建饭店职业经理人胜任力模型。
最后将胜任力模型引入到饭店人力管理的重要环节——招聘中去, 针对招聘准备、招聘实施和招聘评估三个阶段中存在的问题提出改进和优化对策。
通过定量和定性的分析, 本文得到的结论如下：第一, 通过文献研究、行为事件访谈和问卷调查, 构建了饭店职业经理人胜任力模型, 该模型由8个因子24个要素组成, 8个因子分别为专业知识技能、职业操守、个人素质、创新决策、人际关系、领导能力、成就导向以及自我发展。
第二, 通过问卷调查, 了解了目前饭店职业经理人的招聘现状, 阐述了目前招聘体系存在的问题, 在构建的胜任力模型基础之上对问题提出了改进对策和建议。
