项目一、任务二地方猪种

猪场项目实施方案实例范文一、项目概述。

咱这猪场项目啊，那可是个很有搞头的事儿。

想象一下，一群圆滚滚、粉嘟嘟的小猪在猪场里欢快地跑来跑去，那场面多可爱，同时还能给咱带来不少收益呢。

这个猪场计划建在[具体地点]，那地方地势平坦，交通也算便利，方便饲料运进来，肥猪运出去。

二、猪场建设规划。

1. 猪舍布局。

咱得先规划好猪舍的布局。

就像盖房子得有个合理的户型一样，猪舍也得安排得明明白白。

母猪舍肯定得单独安排一块地方，毕竟母猪是猪场的大功臣，得给它们一个舒适安静的环境，好让它们安心生小猪仔。

小猪仔的保育舍也要精心设计，要温暖、干净，就像小猪的婴儿房似的。

还有育肥猪舍，空间要宽敞点，这样猪儿们才能长膘嘛。

2. 建筑材料。

猪舍的建筑材料可不能马虎。

屋顶呢，咱就用那种隔热效果好的材料，夏天太阳再大，猪舍里也不会热得像蒸笼。

墙壁就用厚实点的砖，既结实又能保暖。

地面要稍微有点坡度，方便排水，可不能让猪儿们整天踩在湿漉漉的地上，不然它们会生病的。

3. 配套设施。

配套设施也很重要。

首先是饮水系统，得保证每头猪随时都能喝到干净的水。

就像人渴了要喝水一样，猪儿们要是没水喝，那可不行。

还有通风系统，猪舍里要是空气不流通，那味道可难闻了，猪儿们也会不舒服。

咱得让新鲜空气在猪舍里自由穿梭，就像风在田野里吹过一样畅快。

另外，还得有专门的饲料储存间，要干燥通风，不然饲料发霉了，猪儿们吃了会闹肚子的。

三、猪种引进。

1. 品种选择。

猪种的选择就像挑演员一样，得选合适的。

咱打算引进[具体猪种名称]，这个品种的猪长得快，肉还好吃，市场上可受欢迎了。

而且它们适应咱这儿的环境，不容易生病，就像一个强壮的运动员，在咱猪场这个赛场上能茁壮成长。

2. 引进渠道。

引进猪种得找靠谱的渠道。

咱可不能随便从那些不明不白的地方买猪。

要找那些有资质、口碑好的养殖场或者种猪供应商。

就像买东西要去正规商店一样，这样才能保证猪种的质量。

在引进之前，还得让兽医去检查检查，确保这些猪儿们健健康康的，没有携带什么病菌。

2006年荣昌猪资源保护项目申报书项目单位全称：重庆市种猪场通讯地址：重庆荣昌县生物工程科技园区邮政编码：法人代表姓名：刘作华联系电话：主管部门：重庆市农业局编制日期：2006年2月9日中华人民共和国农业部制一、项目任务情况（一）来由1、是生物多样性保护的需要荣昌猪是我国最优良的地方猪种之一，是长期自然选择和人工培育联合作用的结果，其遗传资源是一种珍贵的生物种质资源，是生物多样性的重要组成部分,以其多个优良的遗传性状名列中国地方优良畜禽品种资源的前矛，也是多年来我国推广数量最多，覆盖地域最广的地方猪种，1957年就被载入《世界家畜品种及名种辞典》，纳入了联合国粮农组织重点保护猪种资源名录，1986年列入《中国家畜家禽品种志》并在1987年制定了《中国华人民共和国荣昌猪国家标准》，2000年再次被农业部列入《国家畜禽品种资源保护名录》（农业部130号公告）。

荣昌猪这一宝贵的生物遗传资源，是祖国的财富。

应加强保护，否则将是人类的损失。

2、是我国养猪业可持续发展的需要长期以来，由于许多发达国家强调培育高产的“专门化品系”，单纯追求经济效益，忽视了品种资源的保存和利用，使遗传资源受到严重威胁，甚至丢失，造成品种单一，基因贫乏，同时也难以避免地因基因过于纯化而带来了遗传疾患，为适应复杂的自然、社会、经济条件和市场多样化的需要，保持养猪业可持续发展，他们就不得不千方百计四处搜寻，甚至不惜重金从国外购进资源。

面对世界范围广泛存在的家畜遗传资源枯竭的教训，我国作为世界上畜禽品种资源最丰富的国家之一，畜禽品种类群596个，其中猪113个，这些地方品种经过长期的自然选择形成了独特优良的种质特性，如肉质鲜美，繁殖力高，抗逆性强，性成熟早等独特性能，已成为世界珍贵的种质资源库。

部份品种已输出到一些国家和地区，对发展世界畜牧业经济产生了较大的影响。

荣昌猪作为我国的优良地方猪种的典型代表，在养猪生产中有很高的推广利用价值，具有性成熟早，肉质优良，抗逆性强，皮毛白色，鬃质优良等稳定的遗传特征和优良的表型性状，是一些外来品种猪无法替代的，实践证明，荣昌猪适当导入外血培育的新品系，可有效地提高生产性能，特别是瘦肉率和饲料转化率。

猪生产学实验指导曾凡坤实验一猪的品种识别及外貌鉴定一、实验目的与要求通过本次实验要求学生掌握猪的主要品种外貌特征及生产性能特点，学习优良种猪的外貌鉴定的程序和方法。

二、实验的设备和材料1、不同猪的品种图片，挂图、幻灯片和模型等，幻灯机。

2、观察院畜牧场现有的种猪外貌特征，并进行外貌评定三、实验方法和手段实验采用幻灯观看和讲解，使学生对我国饲养的主要猪的品种外貌特征和生产性能进行识别和掌握，并通过猪的模型和实地观察进行猪的外貌鉴定。

四、实验内容（一）观看猪的品种幻灯和图片：1、在实验室集体观看我国饲养的主要地方品种、培育品种和引入品种猪的幻灯片，并通过实验教师的讲解，学生对各主要品种猪的外貌特征和生产性能达到初步的直观了解和掌握。

2、组织安排学生到院畜牧场进行实地观察不同品种的种猪外貌特征，对不同品种的种猪外貌进行识别。

（二）种猪的外貌鉴定体型外貌不仅反映出猪的经济类型和品种特征，而且还在一定程度上反映猪的生长发育、生产性能、健康状况和对外界环境的适应能力，在外貌鉴定时常采用评分鉴定法。

1、应注意事项（1）首先应明确鉴定目标，熟悉该品种应具有的外貌特征，使头脑中有一个理想的标准。

（2）鉴定人应离猪有个适当的距离，以便于先观察猪的整体外貌，看其体形各个部分结构是否协调匀称，体格是否健壮，然后才有重点的观察鉴定的各部位。

（3）有比较才有鉴别鉴定时要对照同一品种不同种猪的个体进行比较鉴别。

（4）要求鉴定时，猪只体况适中，站立在平坦的地面上，猪头颈和四肢保持自然平直的站立姿势。

2、鉴定的方法和程序（1）首先按品种特征、体质、外貌进行总体鉴定品种特征：该品种的基本特征如体型、头型、耳型和毛色等特征是否明显，尤其是看是否符合该品种生产方向要求的体型和生长发育的基本要求。

体质：是否结实，肢蹄是否健壮，动作是否灵活，各部位结构是否匀称、紧凑，发育是否良好。

性别特征：主要看种猪的性别特征是否表现明显，公猪的雄性特征如睾丸发育及包皮的形状和大小等，母猪的乳头数，乳头及阴户的发育有无母猪公相，有无其他遗传疾病等。

猪的品种一、我国优良地方猪种简介（一）、东北民猪1．产地及分布东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）3种类型。

广泛分布于东北三省、河北省、内蒙古自治区。

目前中型民猪主要分布在黑龙江省和吉林省部分地区，辽宁省部分地区尚有少量小型民猪（2007年）。

2．外貌特征全身被毛黑色，头中等大，颜面长直，头纹纵行，耳大下垂，背腰稍凹，后躯斜窄，四肢粗壮，体质强健，鬃长毛密，皮厚。

有效乳头7对以上（图2-4)。

东北民猪公猪东北民猪母猪图2-4东北民猪3．生产性能东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的特点。

性成熟早，发情明显，经产母猪平均产仔高达14头左右。

经过选育和改进饲粮结构后饲养的东北民猪，233日龄体重可达90 kg ，胴体瘦肉率为48.5%，饲料转化率为4.18。

4．杂交利用以民猪为母本分别与大白猪、长白猪、杜洛克猪等进行经济杂交，杂交效果良好。

杜洛克x 民猪，其一代杂种猪195日龄体重达90 kg ，饲料转化率为3.61，胴体瘦肉率为56.19%；长白猪x 民猪，杂种一代饲养207日龄体重可达90 kg ，饲料转化率为3.82，胴体瘦肉率53.47%；汉普夏x 民猪，其杂种猪199日龄体重可达90 kg ，饲料转化率为3.68，胴体瘦肉率为56.65%。

（二）、八眉猪1、产地及分布产于陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。

主要分布于..........．模块二猪生产基础000陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区，在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。

2、外貌特征体格中等，被毛黑色，头较狭长，耳大下垂，额有纵行的"八"字皱纹，腹稍大，四肢较结实。

乳头数为6~7对（图2-5)。

八眉猪公猪八眉猪母猪2-53、生产性能繁殖能力中等，经产母猪窝产仔猪9~14头。

体重75 kg ，胴体瘦肉率达43.2%。

肉质好，肉色鲜红，肌肉呈大理石纹状，肉嫩，味香。

4、杂交利用八眉猪是一个良好的杂交母本品种，与国内外优良品种公猪杂交，一般都具有较好的配合力。

地方种猪保种实施方案地方种猪保种是指为了保护和传承优良的地方种猪品种，促进地方种猪产业的可持续发展，制定并实施的一系列措施和方案。

地方种猪保种工作的开展，对于地方种猪的改良和繁育具有重要意义。

下面将就地方种猪保种的实施方案进行详细介绍。

一、保种目标。

地方种猪保种的目标是保护和传承当地优良的种猪品种，提高地方种猪的遗传质量和免疫能力，促进地方种猪产业的发展。

具体目标包括，保护和繁育当地优良的种猪品种，提高种猪的育种效率和育种质量，提高种猪的抗病能力和适应性。

二、实施措施。

1. 选育优良品种，通过对当地种猪资源进行调查和评估，选育出适应当地气候和饲养条件的优良种猪品种，并建立种猪遗传资源库，保护和传承当地的优良种猪品种。

2. 强化管理，加强对种猪的饲养管理，保障种猪的饲养环境和饲养条件，提高种猪的生长速度和育种效率，减少种猪的发病率和死亡率。

3. 加强疾病防控，建立健全的疾病监测体系，加强对种猪疾病的监测和预防，及时发现和控制种猪疾病的传播，保障种猪的健康生长。

4. 提高繁育效率，采用现代生物技术手段，提高种猪的繁育效率，加快种猪的育种速度，提高种猪的遗传质量和免疫能力。

5. 加强宣传教育，通过开展种猪保种知识的宣传教育活动，提高养殖户对地方种猪保种工作的认识和重视程度，促进地方种猪保种工作的顺利开展。

三、保种效果。

通过实施上述措施，可以有效保护和传承当地的优良种猪品种，提高种猪的遗传质量和免疫能力，促进地方种猪产业的发展。

同时，地方种猪保种工作的开展，还可以促进当地农户的增收致富，推动农村经济的发展。

四、总结。

地方种猪保种是一项重要的工作，对于促进地方种猪产业的可持续发展具有重要意义。

希望各地养殖户和相关部门能够高度重视地方种猪保种工作，共同努力，促进地方种猪产业的繁荣发展。

猪生产学课程教学大纲Hog Production学时数：32学分数：2适用专业：动物医学（专科）一、本课程的性质、目的和任务《猪生产学》是动物医学专业的一门专业课程。

它是研究猪的生物学特性、经济学特性、遗传育种、营养与饲养、生产管理和产品处理加工等理论和实践过程的一门科学。

近年来，养猪业在广东省的发展十分迅速，养猪生产的专业化、工厂化程度较高，现代科学技术应用较广。

通过本课程的学习，使学生熟悉和掌握有关家猪生产的各环节及相关知识，它们是动物医学专业学生在以后从事教学、生产、科研等工作必备的，同时《猪生产学》也是推动广东畜牧业发展的一门重要课程。

二、课程教学的基本要求在本课程的学习中，要求学生了解国内外养猪业的发展概况及特点，熟悉国内外主要猪品种的特点，掌握现代养猪业的育种方法、猪繁育体系的建立、猪的繁殖技术、幼猪的培育条件、生长育肥猪和种猪的饲养及管理基本知识，掌握猪场场址选择和布局基本原则。

本课程总学时为32学时，全部为课堂教学。

三、课程的教学内容、重点和难点第一章绪论（4学时）一、基本内容：养猪业在我国国民经济中的作用，国内外养猪业的概况和我们对发展养猪业所肩负的责任，猪的生物学特性及其对指导养猪生产的现实意义。

二、基本要求：①了解国内外养猪业的概况、掌握现代养猪业发展特点。

②理解猪的生物学特性、我国养猪业发展需要解决的问题。

第一节中国养猪业概况第二节国外养猪业概况一、基本内容：猪的经济类型、地方良种、我国培育的新猪种、引进的国外良种。

二、基本要求：①了解猪的不同经济类型的特点。

②了解地方猪种的分类、特点。

③熟悉国内外优良猪种的特点。

第一节猪的经济类型第二节中国地方猪种第三节中国培育猪种第三章猪的育种及杂交利用（2学时）一、基本内容：猪的育种目标、种猪的性能测定及选择、猪的品系选育和杂交利用。

二、基本要求：①了解猪的育种目标的确定要求。

②理解种猪的性能测定及选择方法、品系选育方法③掌握猪的杂交利用方法第一节育种目标第二节种猪性能测定第三节种猪的选择第四节猪的品系选育第五节杂交利用一、基本内容：种公猪的营养供应、配种利用以及科学的饲养管理，不同繁殖阶段母猪的饲料控制、适时配种、分娩母猪的接产等。

《动物生产技术》课程教学大纲课程编码：学时/学分：90/4一、课程的性质与任务本课程是动物医学专业的重要拓展课，是一门与动物生产实践结合较强的应用学科,主要阐述动物营养原理、饲料、动物遗传育种、现代家猪及家禽生产中必耍的理论知识和先进的生产技术，为从事饲料、养猪与养禽生产及技术指导工作奠定基础。

本课程的特点是“立足生产、重视实践、体现现代”，实用性、技术性及综合性强。

本课程的主要任务：使学生掌握畜牧生产与科研的基础理论，畜牧生产中各主要环节的基本技能，能够利用所学理论和技术，科学发展畜牧生产，解决生产应用中的问题，提高动物生产力和经济、生态以及社会效益。

一、适用专业动物医学二、课程的教学内容与要求项目一牛羊生产•教学内容任务1：场地选择与建设包括牛场地选择与建设、羊场地选择与建设任务2：牛羊品种的识别包括牛品种识别、羊品种识别任务3：犊牛饲养管理包括犊牛的生理特点、断乳犊牛饲养管理要点、新生犊牛的处理、制定哺乳方案、制定断乳方案、断乳犊牛管护任务4：育成牛饲养管理等内容。

包括：青年牛生长发育特点、青年母牛饲养、青年母牛管理、青年母牛分群、青年母牛的初配等内容。

任务5：泌乳牛饲养管理包括：围产期生理特点、围产期日粮配合原则、围产前期饲养、围产后期饲养、围产期管理、产后母牛护理、围产期日粮调整、泌乳初期饲养管理、泌乳高峰期饲养管理、泌乳中期饲养管理、泌乳后期饲养管理、制定饲养管理操作规程、制定奶牛场年度生产计划、进行奶牛TMR饲喂、DHI测定、干乳的目的、干乳的时间、干乳的方法、干乳期饲养管理、正确干乳、干乳牛检查、干乳牛分群管理任务6：肉牛饲养管理包括：国内外常见肉牛育肥方法、犊牛育肥技术、架子牛育肥技术、高档牛肉生产、育肥个体挑选、犊牛育肥、架子牛育肥、牛肉胴体分割优质切块。

任务7：羊的饲养管理包括：羔羊的生理特点、羔羊哺乳期的哺喂、羔羊的补饲、羔羊的断奶、羔羊护理、配种期饲养、非配种期饲养、种公羊管理、种公羊的合理利用、空怀期饲养管理、妊娠期饲养管理、泌乳期饲养管理、放牧育肥、舍饲育肥、肥羔生产、成年羊育肥•教学要求1、了解牛羊生物学特性。