种子学试题教学教材

《种子学》习题集一、单项选择题1、属于真种子的农作物是( A )。

A)棉花和油菜 B)小麦和水稻 C)荞麦和大麦 D)玉米和大麻2、类似种子的干果的农作物是( B )。

A)豆类和棉花 B)小麦和玉米 C)胡麻和油菜 D)马铃薯和甘薯3、以营养器官繁殖后代的作物是( D )。

A)甜菜和胡麻 B)胡萝卜和油菜 C)菠菜和烟草 D)甘薯和马铃薯4、《种子学》的创世人是( A )。

A)Nobbe B)Nawashin C)Sachs D)Haberlandt5、有胚乳植物种子指的是( C )。

A)豆科和十字花科 B)葫芦科和锦葵科C)禾本科和茄科 D)蔷薇科和菊科6、农业种子包括果实全部的农作物是( B )。

A)大麦和燕麦 B)小麦和玉米 C)棉花和大豆 D)油菜和亚麻7、农业种子包括种子全部的植物是( D )。

A)大麦和二粒小麦 B)小麦和高粱 C)草莓和大麻 D)棉花和油菜8、根据主要化学成分及用途，小麦种子是( B )。

A)蛋白质种子 B)粉质种子 C)角质种子 D)油质种子9、根据中国农科院测定小麦种子淀粉含量一般为(A )。

A)65～70% B)60～65% C)50～55% D)56～65%10、根据中国农科院测定水稻种子淀粉含量一般为( A )。

A)65～70% B)60～65% C)50～55% D)56～65%11、种子对水分的吸附和解吸以同等速率进行时的水分含量是( D )。

A)游离水分 B)临界水分 C)结合水分 D)平衡水分12、禾谷类作物种子的安全水分一般为( )。

A)12～14% B)8～10% C)11～13% D)8～11%13、油料作物种子的安全水分一般为( )。

A)12～14% B)8～10% C)11～13% D)8～11%14、淀粉中的直链淀粉遇碘液产生( B )。

A)红棕色 B)兰黑色 C)紫红色 D)深兰色15、淀粉中的支链淀粉遇碘液产生( A )。

A)红棕色 B)兰黑色 C)紫红色 D)深兰色16、种子中大部分蛋白质属于( )。

种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律, 为农业生产服务的一门应用学科，是农学、农师专业的主要专业课程之一。

本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。

二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本内容，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。

三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。

3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。

《种子学》期末考试试卷附答案一、判断题（共10小题，每小题3分，共30分）（）1、繁殖不育系要力争高产量，更重视质量，是种子纯度大99.5%以上。

（）2、秋马铃薯当地日平均温度稳定在25℃以下为播种适期。

（）3、玉米属须根系是自花授粉作。

（）4、杂交水稻的三系是雄性不育系保持系和恢复系的总称。

（）5、作物杂交制种时，一般情况下，母本多为晚熟品种。

（）6、玉米自交系原种生产时的杂穗率不得超过0.1%。

（）7、按植物学分类，棉花中品质最好强度最高的品种是海岛棉。

（）8、水稻杂交制种中喷施“920”一般可使亲本推迟抽穗2-3天。

（）9、不同性状代码数不一定是连续的。

（）10、根据种子质量可将种子分为育种家种子，原原种，原种。

二、名词解释（共5小题，每小题8分，共40分）1.种子2.纯系：3.顶交种4杂交种品种5.播始历期三、简答题（共2小题，每小题15分，共30分）1.甘薯品种混杂退化的原因及防杂保纯措施。

2.简述农作物品种区域试验的实施步骤。

种子学参考答案：一、判断√√×√××√×√×√×二、名词解释1.种子：用作播种材料的任何植物器官或其营养体的一部分，能作为繁殖后代用的都称为种子，亦称为“农业种子”。

2.纯系：经过连续多代的自交加选择而得到的同质纯合群体，即自交系品种(小麦、水稻、玉米自交系等)。

3.顶交种：一个品种和一个自交系（或单交种）杂交产生。

4杂交种品种：指在严格选择亲本和控制授粉的条件下生产的各类杂交组合F1植株群体。

5.播始历期：从播种到始穗所需要的天数。

三、简答1.答：原因：病毒侵染；突变；不当的繁殖和储运方法措施：1.提纯选优 2.建立无病留种地 3.建立健全甘薯种薯（苗）生产体系。

2.答：a提交参试品种; b.制定试验方案；c.安排区试；d.总结试验结果。

（0804）《种子学》网上作业题及答案1：第一次2：第二次3：第三次4：第四次5：第五次6：第六次1：[论述题]19、扦样的原则是什么？参考答案：答：扦样应掌握以下原则：（1）扦样最基本原则是扦取的样品要有代表性，即送验样品的品质要代表整个种子批的品质，试验样品的品质能代表送验样品的品质。

（2）种子批各部分的种子类型和品质要基本均匀一致，否则不予扦样。

（3）扦样点应均匀全面地分布在种子堆的各个部位点上。

（4）各扦样点所取样品数量要基本一致，不可或多或少。

（5）扦样工作必须由经过专门训练的技术熟练的人员担任。

2：[论述题]18、种子标准化对农业生产的发展有何重要的意义？参考答案：答：(1)促进农业稳产高产各地经验表明种子标准化是农业增产简单有效的途径。

(2)促进种子质量提高种子标准化的中心是种子质量标准化。

实践证明凡按原(良)种生产技术规程生产的种子质量明显提高。

(3)促进农产品质量提高农产品质量的优劣与种子质量密切有关。

(4)有效地防止杂草、病虫蔓延符合国家标准的高质量种子，通常纯度、净度、发芽力较高，杂草、病虫感染率低。

特别对检疫性杂草和病虫禁止传播，防止其蔓延为害。

并使田间管理方便，有利于机械耕作。

3：[论述题]17、种子标准化的内容有哪些？参考答案：答：种子标准化可包括五方面内容：(1)优良品种标准品种标准就是将某个品种的形态特征和生物学特性及栽培技术要点作出明确叙述和技术规定，为引种、选种、品种鉴定、种子生产、品种合理布局及田间管理提供依据。

(2)原(良)种生产技术规程这是克服农作物优良品种混杂退化，防杂保纯，提高种子质量的有效措施。

(3)种子质量分级标准种子质量优劣直接影响作物产量和产品质量。

衡量种子质量优劣的标准就是种子质量分级标准。

(4)种子检验规程为了使种子检验获得普遍一致和正确的结果，就要制订一个统一的、科学的种子检验方法，即技术规程。

(5)种子包装、运输、贮藏标准种子包装、运输、贮藏标准是保证种子质量，防止机械混杂，保持种子发芽率的重要环节。

东北农业大学成人教育学院考试题签种子学（B）一、选择题（每题2分，共30分）1.即随成熟度增加，种子的长、宽、厚逐步增大，但从增加幅度看，厚度>宽度>长度，其生长顺序为（）（1）长、宽、厚（2）厚、宽、长（3）宽、长、厚2.小麦和玉米种子中的主要贮藏蛋白为（）（1）清蛋白和球蛋白（2）球蛋白（3）醇容蛋白和谷蛋白3.根据种子厚度分离种子应选择的筛孔型号（）（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒4.小麦贮藏中，入库水分必须低于（）（1）14% （2）16% （3）12%5.种子萌发前期的呼吸途径（）（1）EMP途径（2）PP途径（3）有氧呼吸途径；6.什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中，随种子成熟度消失（）（1）色素（2）胡罗卜素（3）叶绿素6.大豆种子中的蛋白质主要包括 ( )（1）清蛋白和球蛋白（2）球蛋白（3）醇容蛋白和谷蛋白7.根据种子宽度分离种子应选择的筛孔型号。

( )（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒8.水稻种子北方贮藏的主要问题为 ( )（1）渡夏（2）低温冻害（3）防虫9.净度分析样品的最低重量应为多少粒种子重量 ( )（1）25000 （2）2500 （3）100010.含水量25%的玉米种子贮藏时，下列哪种堆放方式最佳( )（1）死垛（2）散堆；（3）“工”字形垛11.根据种子长短分离种子应选择的筛孔类型。

（3）（1）圆孔筛（2）长孔筛（3）窝眼筒12.含水量15%的玉米种子贮藏时，堆放方式最佳为（）（1）死垛（2）“井”字形垛；（3）“工”字形垛13.袋装大粒种子扦样时最好选用的扦样器为（）（1）单管扦样器；（2）双管扦样器；（3）圆锥形扦样器。

14.目前种子纯度检验的方法中最可靠最准确的方法是（）（1）蛋白质电泳法（2）田间种植鉴定法（3）种子形态鉴定15.一个玉米品种种子含水量19.5%，应采用下列哪种方法测定最佳（）（1）低恒温烘干法；（2）高恒温烘干法；（3）高水份两次烘干法二、名词解释（每题5分，共20分）1.种子成熟：2.安全水分：3.种子休眠：4.田间检验：三、简答（每题8分，共32分）1、所有农作物种子各部分化学成分的分布的共同点2、玉米制种中提高授粉率和结实率的技术要点3、扦样中应遵循的原则。

种子学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 种子学是研究种子的哪个方面的科学？A. 种子的形态B. 种子的生理C. 种子的遗传D. 种子的形态、生理和遗传2. 种子萌发需要满足哪些条件？A. 适宜的温度B. 充足的水分C. 充足的氧气D. 所有上述条件3. 种子休眠的主要原因是什么？A. 环境条件不适宜B. 种子内部生理机制C. 种子发育不完全D. 种子受到病虫害4. 下列哪个不是种子萌发过程中的生理变化？A. 水分吸收B. 胚乳的分解C. 胚根的伸长D. 胚芽的分化5. 种子贮藏的最佳条件是什么？A. 低温、干燥B. 高温、湿润C. 常温、湿润D. 高温、干燥6. 种子寿命的长短主要受哪些因素影响？A. 种子的遗传特性B. 贮藏条件C. 种子的成熟度D. 所有上述因素7. 种子的萌发率是指什么？A. 萌发种子数占总种子数的比例B. 萌发种子的重量占总种子重量的比例C. 萌发种子的体积占总种子体积的比例D. 萌发种子的数量占总种子数量的比例8. 种子的休眠期可以通过哪些方法打破？A. 浸泡B. 冷冻C. 光照D. 所有上述方法9. 种子的萌发过程中，下列哪个激素起主导作用？A. 生长素B. 赤霉素C. 细胞分裂素D. 脱落酸10. 种子的萌发率测定实验中，常用的统计方法是？A. 计数法B. 称重法C. 体积法D. 目测法二、填空题（每空1分，共10分）1. 种子的萌发需要满足一定的外界条件，包括适宜的________和________，以及种子本身的________和________。

2. 种子休眠的生理机制主要包括________、________和________。

3. 种子贮藏过程中，应避免________和________，以延长种子的寿命。

4. 种子萌发过程中，胚根首先突破种皮，形成________，随后胚芽发育成________。

5. 种子的萌发率测定实验中，通常将种子分为________、________和________三类。

种子（学）理论知识一、选择题1.种子的主要部分是（）[单选题]*A、胚*B、胚芽、胚根C、子叶D、胚乳2.在菜豆种子的结构中，将来会发育成根的是（）[单选题]*A、胚根*B、胚轴C、胚芽D、子叶3.我们使用的面粉和花生油分别来自小麦和花生种子的（）[单选题]*A、胚乳子叶*B、子叶子叶C、胚乳胚乳D、子叶胚乳4.好种出好苗，用生物学知识分析，“好种”的“好”主要是强调种子的下列哪种结构必须是完整的、有活力的（）[单选题]*A、胚乳C、胚*D、子叶5.在观察种子的结构实验中，发现玉米和大豆种子大小、形状、颜色各不一样，但基本结构相同，它们都具有（）[单选题]*A、种皮和胚*B、种皮和胚乳C、胚和胚乳D、种皮和两片子叶6.叶芽中具有分裂能力和将来发育成侧芽的结构分别是（）[单选题]*A、幼叶和芽原基B、生长点和芽轴C、生长点和幼叶D、生长点和芽原基*7.将大米播种到地里，不能萌发的主要原因是（）[单选题]*A、地里的水不充足B、胚被破坏了*C、没有胚乳D、外界温度太低8.玉米种子萌发形成幼苗的过程中，早期需要的营养物质主要来自于（）[单选题]*A、子叶B、胚D、土壤9.玉米种子在未出土前的萌发过程中所发生的变化，错误的是（）[单选题]*A、含水量增加B、呼吸变旺盛C、有机物总量增加*D、细胞数量增多10.早春播种，常采用“地膜覆盖”的方法促进早出苗，其主要原因是（）[单选题]*A.遮挡光照B.防止虫害C.防鸟啄食D.保温保湿*11.蚕豆在自然环境中萌发时，首先要吸足水分，同时子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚轴、胚芽，然后胚根、胚轴、胚芽依次发育成幼苗的各部分。

这个过程中有机物的变化情况是（）[单选题]*A、逐渐减少B、逐渐增多C、先减少后增多*D、先增多后减少。

《种子学综合实验Ⅱ》教学大纲课程名称：种子学实验Ⅱ课程编号：15030064课程类别：专业课/必修课学时/学分：32/1开设学期：第四学期说明一、课程性质《种子学综合实验Ⅱ》是种子科学与工程专业的专业必修课。

通过本课程的系统学习，使学生掌握有关种子学基本理论知识和研究技能，掌握问题和解决问题的基本方法，增强学生解决实际问题的能力，为继续培养具有创新精神和实践能力的高素质人才奠定良好的基础，同时使学生在毕业以后能够胜任种子科研、生产经营部门的工作要求。

二、教学目标1.通过实验教学，要求学生熟练掌握主要农作物种子生物学特性。

2.掌握主要农作物种子生物学特性测定原理及方法。

3.增强感性认识，加深对课堂理论教学的理解，培养学生实际操作的基本技能，为指导农作物种子生产、检验、加工实践打下良好基础。

三、学时分配表四、实验方法与要求建议要求学生明确实验目的、内容、原理及操作中应注意的事项，以保证实验的进度和效果。

树立从事科学实验工作的严谨态度，严格遵守种子学实验操作规程，切实按照实验指导所列步骤，循序进行各项操作。

必做的实验项目，随课堂教学进行，教师给予及时而又必要的指导。

五、考核方式及要求1.考核方式：考试（√）；考查（）2.成绩评定：计分制：百分制（√）；五级分制（）；两级分制（）成绩构成：实验成绩（100分）=实验预习（10%）+实验态度、卫生、安全（10%）+实验操作（25%）+实验报告（25%）+实验考试（30%）。

实验教学的考核主要通过观察学生的实验态度是否严谨、实验操作是否熟练，试验结果是否正确，并要求写出实验报告。

教师对每次的实验报告进行评阅，结合该生平时在实验中的表现给出成绩。

本文实验一普通休眠种子的处理方法一、实验性质实验类别：专业课/必修实验类型：验证性计划学时：4学时实验分组：1人/组二、实验目的种子处理打破休眠和提高种子活力是保证田间苗齐、苗壮的有效措施，本实验目的是学习掌握温度处理、化学处理、破除硬实处理和层积处理等方法对种子休眠的破除。

种子学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 种子萌发的首要条件是（）。

A. 充足的水分B. 适宜的温度C. 足够的氧气D. 完整的胚2. 种子的休眠期是指（）。

A. 种子成熟后立即萌发B. 种子成熟后不能立即萌发C. 种子在适宜条件下不能萌发D. 种子在任何条件下都不能萌发3. 下列哪个因素不会影响种子的寿命（）。

A. 湿度B. 温度C. 光照D. 种子大小4. 种子贮藏期间，最适宜的相对湿度是（）。

A. 10%以下B. 50%以下C. 70%以下D. 90%以上5. 种子萌发时，胚根首先发育成（）。

A. 子叶B. 胚轴C. 根D. 茎6. 种子的休眠期可以通过（）来打破。

A. 低温处理B. 高温处理C. 光照处理D. 以上都可以7. 种子的萌发需要（）。

A. 光合作用B. 呼吸作用C. 蒸腾作用D. 吸收作用8. 种子萌发时，胚芽发育成（）。

A. 根B. 茎C. 叶D. 花9. 种子的贮藏寿命通常与（）有关。

A. 种子的成熟度B. 种子的含水量C. 种子的胚发育程度D. 种子的品种10. 种子的休眠期可以通过（）来延长。

A. 增加湿度B. 降低温度C. 增加光照D. 增加氧气二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 种子萌发需要以下哪些条件（）。

A. 充足的水分B. 适宜的温度C. 足够的氧气D. 完整的胚2. 下列哪些因素会影响种子的寿命（）。

A. 湿度B. 温度C. 光照D. 种子大小3. 种子的休眠期可以通过以下哪些方法来打破（）。

A. 低温处理B. 高温处理C. 光照处理D. 以上都可以4. 种子萌发时，以下哪些部分会发育（）。

A. 胚根B. 胚芽C. 胚轴D. 子叶5. 种子的贮藏寿命通常与以下哪些因素有关（）。

A. 种子的成熟度B. 种子的含水量C. 种子的胚发育程度D. 种子的品种三、判断题（每题1分，共10分）1. 种子萌发的首要条件是充足的水分。

（）2. 种子的休眠期是指种子成熟后立即萌发。

《种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子生物学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是种子生产与经营专业的主要专业基础课程之一。

本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，为熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术奠定理论基础，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。

二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本知识，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。

三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。

3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。

3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。

期末种子学试题及答案一、单选题1. 种子成熟的标志是（）。

①种子颜色发生变化②种子脱落③种子含水量降低④种子体积增大答案：③种子含水量降低2. 单子受精后，胚珠内的细胞分裂形成（）。

①子房壁②内果皮③胚乳④元胞答案：④元胞3. 种子花就是把花转变为（）的一种适应。

①繁殖器官②营养器官③保护器官④生长器官答案：①繁殖器官4. 种子受精后，形成的结构不包括（）。

①鞘状珠②针状珠③顶生胚珠④边生胚珠答案：④边生胚珠5. 种子发芽的条件包括（）。

①适宜的温度②适宜的光照③适宜的湿度④营养物质供应答案：①适宜的温度、③适宜的湿度、④营养物质供应二、多选题1. 种子的种类主要有（）。

①裸子植物种子②隐子植物种子③被子植物种子④石松植物种子答案：①裸子植物种子、②隐子植物种子、③被子植物种子2. 种子具有的特征有（）。

①有保护层②富含营养物质③抗逆性强④可再生能力答案：①有保护层、③抗逆性强、④可再生能力三、判断题1. 种子的萌发需要适宜的温度、湿度和光照。

（）答案：正确2. 种子经过一定的休眠期后，才能发芽。

（）答案：正确四、简答题1. 请简述种子的结构和功能。

答：种子由种皮、胚珠和胚乳组成。

种皮的主要功能是保护胚珠，起到防御外界环境的作用。

胚珠是种子的主要部分，内含胚轴和胚乳，胚轴是新植物的发育基础，胚乳则是储存营养物质的重要来源。

种子具有抗逆性强、适应环境变化和长时间保存的能力。

2. 种子的发芽过程包括哪些步骤？答：种子发芽包括以下步骤：吸水、脱水、胚轴伸长、胚根钻出种皮、胚芽抬伸和展开成小植株。

在这个过程中，种子吸收水分，种皮破裂，胚轴伸长并钻出种皮，胚根发出并扎根，胚芽逐渐展开。

五、计算题1. 一袋种子中有500粒，其中有10%是不发芽的，剩下的发芽率为90%。

请计算这袋种子中能够成功发芽的数量。

答：剩下的发芽率为90%，即成功发芽的数量为500粒 × 90% =450粒。

六、综合题1. 种子在自然条件下的传播方式有哪些？请列举并简要说明两种方式。

种子学试题及答案种子学是植物学中研究种子的发生、发育、结构和功能的学科。

以下是一些种子学试题及答案，希望对您的学习有所帮助。

试题一：定义和特征1. 请简要解释什么是种子学。

答：种子学是研究种子发育、结构和功能的学科。

它研究种子在植物生命周期中的重要作用以及种子的形成、保存和传播等方面内容。

2. 种子的主要特征是什么？答：种子的主要特征包括：- 胚珠发育后转化为种子，具有保护胚胎、储存营养物质和传播前代的功能；- 由种子壳、胚乳、胚和种皮组成；- 可以经历休眠期，以适应恶劣环境条件。

试题二：种子结构1. 种子的组成结构有哪些？答：种子由以下几部分组成：- 种皮：外部覆盖种子的保护层，具有防水和防腐的作用。

- 胚珠：由胚和胚乳组成。

胚是种子的未来植株，包括胚轴和胚叶。

胚乳则负责储存营养物质，供胚发芽时使用。

- 种子壳：是外部与环境接触的一层硬壳，保护种子免受损害。

2. 种子的结构与机能有何联系？答：种子的结构与机能密切相关。

种皮起到保护种子的作用，避免机械伤害和水分流失；胚珠负责胚发育和储存营养物质以供胚发芽时使用；种子壳可提供一定程度的力学保护。

试题三：种子的发育与成熟1. 种子的发育过程可以分为哪几个阶段？答：种子的发育过程可分为胚珠发育、受精、胚形成、胚乳发育和种子成熟几个阶段。

2. 种子成熟后，胚、胚乳和种皮分别发生了哪些变化？答：种子成熟后，胚停止生长，胚乳储存的营养物质减少或转化为其他形式，种皮则变得干燥，增加种子的耐久性。

试题四：种子的萌发与休眠1. 请解释种子的萌发机制是什么？答：种子的萌发机制是指种子在适宜的水分、温度和氧气浓度下，通过激活休眠的胚发育，从而形成新的植株。

2. 什么是种子的休眠？休眠有哪些类型？答：种子的休眠是指种子的生理状态处于一种休眠状态，不能迅速而正常地萌发。

休眠可以分为内在休眠和外在休眠两种类型。

内在休眠是由于种子体内存在的休眠物质导致，而外在休眠是由于外部环境中的条件不满足种子萌发所需的要求。

种子学教案课程：种子学教师：张德俭职称：副教授一、基本教材《种子学》，颜启传主编，2001年中国农业出版社。

二、主要参考书1.毕辛华主编，种子学，中国农业出版社2.卜连生、沈又佳主编，种子生产简明教程，南京师范大学出版社3.胡晋、谷铁成主编，种子贮藏原理与技术，中国农业大学出版社4.谷铁成马继光主编，种子加工原理与技术，中国农业大学出版社5.郝建平、时侠清主编，种子生产与经营管理，中国农业出版社6.胡晋主编种子贮藏加工，中国农业大学出版社7.王振华主编，农作物种子学实验指导，东北农业大学教材科8.颜启传编著，种子检验的原理和技术，农业出版社第一讲Ⅰ、课程（章、）节第一章绪论第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子的形成和发育成熟Ⅱ、教学目的1.掌握种子、人工种子、种子发育中的主要异常现象、种子产业化和种子工程的概念。

2.掌握种子发育中异常现象的意义。

3.掌握种子成熟的标志、种子的一般形态构造。

4. 了解种子科学的发展、种子学的基本内容和种子发育的一般过程。

Ⅲ、重点和难点1.种子发育中主要异常现象的概念和意义2.种子成熟的概念、标志。

3.种子发育成熟中变化Ⅳ、教学方法教师讲课。

Ⅴ、时间分配2学时。

Ⅵ、基本内容第一章绪论一、种子学的重要性二、种子的含义三、种子学的内容四、种子业和种子科学的发展第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子形成、发育和成熟一、种子形成和发育的一般过程二、种子发育中异常现象三、种子成熟的标志四、种子发育成熟过程中的变化第二讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第二节种子的形态构造第三节种子化学成分及其利用Ⅱ、教学目的与要求1.掌握禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。

2.掌握种子化学成分的种类。

3.掌握各类化学成分的特点。

4. 禾谷类和农作物种子化学成分分布的情况。

5. 掌握临界水分和安全水分的差异和影响因素6. 种子临界水分和安全水分的含水量差异的原因，以及对种子贮藏的重要性。

种子生物学教学设计一、教学目的种子生物学是植物学的重要分支，主要研究种子的结构、发育和形态特征，对于了解植物物种的区别和特点，掌握植物形态学的基础知识以及深入研究其他相关领域都有着重要作用。

本课程的培训目的为：1.了解种子结构的组成与功能，以及不同植物物种之间的同异；2.学习种子发育的过程，以及不同植物物种之间的发育规律；3.掌握种子分离、预处理、储存和利用等技术，以及如何应用于实际工作中。

二、教学内容1. 种子的结构种子的结构包括外种皮、内种皮、雏菜和胚，不同植物的种子结构略有不同，因此需要针对不同植物进行分类讲解。

2. 种子的发育种子发育过程包括花受精、胚形成、胚乳形成、种皮形成等四个阶段，需要通过PPT展示和实物演示的方式进行讲解。

3. 种子的分离与处理种子的分离与处理是进行种子学研究和应用的基础，主要包括收获、清洗、干燥、筛选和贮藏等阶段。

通过实物演示和操作演练的方式进行教学。

4. 种子的利用种子的利用主要包括种子的繁殖、播种和育苗等方法。

通过讲解教学和实物演示的方式进行教学。

三、教学方法1. 授课教学采用PPT与黑板相结合的教学方式，渐进式讲解种子发育及结构特点。

2. 实验实践通过实物演示、实验实践等方式，帮助学生更好地理解课程及掌握相关技能。

3. 课堂互动开展小组讨论，与学生互动交流，并解答学生的疑问。

四、教学安排时间教学内容教学方法第1周种子的结构授课教学时间教学内容教学方法第2周种子的发育授课教学 + 实验实践第3周种子的分离与处理实验实践第4周种子的利用授课教学 + 实验实践 + 课堂互动五、教学评估1. 课堂表现对学生课堂表现进行评估，包括听讲、提问、思考和互动等方面。

2. 实验报告对学生实验报告的编写能力和实验操作技能进行评估。

3. 期末考核通过期末考核，对学生对于种子生物学的掌握程度进行评估，考试题型包括选择题、判断题和简答题。

1.1 种子里孕育着新生命学习目标1.科学概念目标（1）植物种子多种多样，大小、形状等外部形态各不相同。

（2）种子都有种皮和胚，胚是新植物的幼体，新的植物是由胚发育来的。

（3）大部分绿色开花植物用种子繁殖后代。

2.科学探究目标（1）能用解剖的方法研究种子的内部结构。

（2）会运用放大镜观察种子的内部结构。

（3）能用画图、文字等方法记录种子的内部结构特征。

（4）能通过观察比较发现种子内部结构的共同特征。

3.科学态度目标能在好奇心的驱使下，表现出对种子内部结构的探究兴趣。

4.科学、技术、社会与环境目标意识到种子是人类的主要粮食资源，保护植物就是保护人类自己。

重点难点重点：能科学观察蚕豆种子的内部结构并比较准确地表达出来。

难点：能比较准确地表达出蚕豆种子的内部结构。

知识要点知识点一：绿色开花植物几乎都是从种子开始新生命的。

例1.绿色开花植物几乎都是从开始新生命的。

答案：种子知识点二：不同植物的种子形状、大小、颜色、光滑程度、软硬程度、气味等外部特征各不相同。

例1. 不同种子的形状、大小、颜色等各不相同。

（）答案：√知识点三：种子是由种皮和胚构成，胚是构成种子最重要的部分，是新植物的幼体，它是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分所组成。

种子萌发后，胚根形成植物的根，胚芽形成植物的茎和叶。

例1.新植物是由（）发育而来的。

A.胚根B.胚芽C.胚答案：C例2.种子的“铠甲”，起着保护种子作用的是（）A.胚芽B.胚根C.种皮答案：C巩固练习一、填空题1.绿色开花植物几乎都是从开始新生命的。

2. 是种子最重要的部分。

3.我们在观察种子外形时，有些种子太小，可以借助的观察工具是_____。

二、选择题1.观察植物种子时不宜采用的方法是（）。

A.用手摸B.用鼻子闻C.用嘴尝2.大部分绿色开花植物用（）繁殖后代。

A.种子B.茎C.根3.种子最先萌发的，破种皮而出的是（）。

A.子叶B. 胚根C. 胚芽三、判断题1.不同种子的形状、大小、颜色等各不相同。