下载文档原格式
《给水加热》作业设计方案第一课时一、设计目的：本次实验旨在让学生掌握给水加热实验的基本原理和方法，提高学生的实验操作能力和实验数据处理能力，培养学生的动手能力和实验设计能力。
二、实验仪器和材料：1. 电热水壶2. 温度计3. 温度计支架4. 水5. 计时器6. 实验记录表格三、实验原理：在日常生活中，我们经常使用电热水壶来加热给水。
通过电热水壶的加热过程，可以了解到给水加热的基本原理。
当电热水壶通电加热时，将电能转化为热能，使水温升高，直至达到一定温度。
本实验通过测量不同电压下电热水壶加热水的时间和温度变化，来探究电压对给水加热效果的影响。
四、实验步骤：1. 将适量的水倒入电热水壶中，并确保水位在最低水位线以上。
2. 使用温度计测量水的初始温度，并记录在实验记录表格中。
3. 将电热水壶插上电源，选择合适的电压（如220V），启动电热水壶。
4. 启动计时器，记录加热过程中水的温度变化和加热时间。
5. 当水温达到一定温度时，关闭电热水壶，停止计时。
6. 使用温度计测量水的最终温度，并记录在实验记录表格中。
7. 将实验结果整理成表格或图表，进行数据分析和讨论。
五、实验数据处理：1. 根据实验记录表格中的数据，计算不同电压下电热水壶加热水的平均温升和平均加热时间。
2. 绘制温度随加热时间变化的曲线图，分析不同电压下水温的变化规律。
3. 根据实验结果，讨论电压对给水加热效果的影响，提出合理的结论。
六、实验注意事项：1. 操作时要注意电热水壶和电源的安全，避免触电事故的发生。
2. 加热过程中应注意水温的变化，避免水沸腾溢出造成烫伤。
3. 实验结束后要及时清洁实验仪器和材料，保持实验环境整洁。
七、实验评价：通过本次实验，学生可以深入了解给水加热的原理和方法，提高实验操作技能和数据处理能力，培养了学生的动手能力和实验设计能力。
同时，通过实验结果的分析和讨论，学生可以加深对电热水壶加热过程的理解，为日常生活中更加科学地使用电热水壶提供参考依据。
（首师大版）五年级科学上册教案第一单元变化的水2.给水加热教学目标能够正确使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。
知道水的沸腾现象以及蒸发和蒸发现象的异同。
初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。
教学重点会使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。
知道水的沸腾现象。
知道蒸发和蒸发现象的异同。
初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。
教学难点初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。
教学过程一、导入教学开始时，让学生了解今天要做的用酒精灯给水加热的实验。
1.谈话：今天我们做用酒精灯给水加热的实验。
我们先来学习如何使用酒精灯（出示实物进行介绍）。
2.边讲解，边演示操作过程。
我们应先学习如何使用酒精灯。
然后介绍酒精灯有灯身、灯芯管、灯芯和灯帽组成。
酒精灯里装着酒精。
酒精很容易燃烧，使用时一定要按要求去做。
酒精灯的操作步骤是：把灯帽打开，放在旁边。
用火柴自下而上点火。
酒精灯的火焰分外焰、中焰、焰芯三部分，外焰温度最高。
加热时，应用酒精灯的外焰加热。
不用时，用灯帽灭火（用灯帽盖灭后，提起灯帽再盖一次）。
让每一位学生都亲自操作一遍，掌握使用酒精灯的技能。
分组练习：点燃、熄灭酒精灯。
学会使用酒精灯。
二、新授1.提问：如果用酒精灯持续给烧杯里的水加热，水会有什么变化？请你猜想：水没开之前温度怎样变化？水中有什么变化？水开时温度怎样？水怎样？水开以后，再持续加热一会儿，温度会怎样？水会怎样？学生发言，说出自己的猜想，并做简单记录。
初步学会在探究科学问题前做出假设。
2.请每个小组分工合作，有人观察温度计，有人观察水。
进行实验时，要有人负责在表格里用简单的文字记录水在加热过程中发生的现象。
实验活动。
初步具有边观察边记录的实验能力。
3.汇报观察结果。
思考：水为什么会翻腾？那些气泡是什么物体？水量为什么会减少？继续给水加热，为什么温度不在提高？4.讲述：当水被加热到一定温度，在北京地区通常是98℃-100℃之间时，水会迅速地变成水蒸气，并且内部会产生大量气泡冲出水面，使水不断地翻腾，继续加热时，水的温度保持不变。
水加热实验教案教案标题：水加热实验教案教案目标：1. 了解水的加热过程和物理变化。
2. 掌握使用恒温水浴进行实验的方法。
3. 学习观察和记录实验数据，并进行数据分析和解释。
4. 培养学生的实验设计和科学思维能力。
教学准备：1. 实验器材：恒温水浴、试管、烧杯、温度计、火柴等。
2. 实验材料：水、冰块。
3. 实验安全措施：确保实验场所通风良好，学生佩戴实验室安全眼镜和固定衣物。
教学过程：引入：1. 向学生提出问题：当我们加热水时，会发生什么变化？为什么？2. 引导学生思考：水的加热过程中会发生什么样的物理变化？实验步骤：1. 学生分组进行实验。
2. 将一定量的水倒入试管或烧杯中。
3. 将试管或烧杯放入恒温水浴中，设定合适的温度。
4. 使用温度计测量水的初始温度，并记录在实验记录表中。
5. 点燃火柴，将火焰接触水的底部。
6. 观察和记录实验过程中水的变化，包括水的颜色、气泡、沸腾等。
7. 当水温上升到一定程度时，停止加热，并记录水的最终温度。
数据分析与讨论：1. 学生根据实验数据，绘制温度随时间变化的曲线图。
2. 学生分析实验结果，回答以下问题：a. 水的初始温度和最终温度有何变化？b. 水的颜色、气泡等变化与温度的关系如何？c. 为什么水在加热过程中会发生物理变化？实验总结：1. 学生进行实验总结，回答以下问题：a. 实验结果是否符合预期？为什么？b. 实验过程中遇到了哪些困难？如何解决？c. 通过这个实验，你学到了什么？拓展活动：1. 学生可以尝试使用不同温度的水进行实验，观察和比较不同温度下水的变化。
2. 学生可以设计其他与水加热相关的实验，如水的沸点、凝固点等。
评估方式：1. 教师通过观察学生的实验操作和实验记录表，评估学生的实验技能和数据记录能力。
2. 教师通过与学生的讨论和提问，评估学生的理解和分析能力。
教学延伸：1. 学生可以进一步学习和探究其他物质的加热过程和物理变化，如油、盐水等。
《给水加热》说课稿各位老师们好！我说课的内容是首师大版第五册第2课《给水加热》。
我是按着这样的流程进行说课的。
本次说课的指导思想和理论依据是：从学生原有的认知水平出发，创设问题情境，引导学生开展探究。
科学课要以探究为核心，因为探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。
构建主义思想，要达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间联系的深刻理解，最好的办法是让学习者到现实世界的真实环境中去感受、去体验(即通过获取直接经验来学习)，而不是仅仅聆听别人(例如教师)关于这种经验的介绍和讲解。
概念的建构是在学生充分观察、亲身体验的基础上形成的。
而相应的课程资源为学生的观察提供了必要的保障。
本课主要以学生持续给水加热的过程中，充分利用坐标数据、投影、白屏等相关资源，把观察到的水的各种现象以及温度的变化情况，通过全班同学发现的共同的特征来构建沸腾的概念。
下面我对教学背景加以分析一、教材分析我说课的内容在课标中的位置是属于物质世界领域中物质与物质之下的物质的变化部分。
“给水加热”是首师大版《科学》第五册教学内容，属于“变化的水”单元。
“给水加热”前有《水到哪里去了》一课——蒸发作为知识基础，后有《小水珠是从哪里来的》——凝结、《冰》《云、雾和雨》作为后续教学内容，为学生学习“自然界的物质是变化的，变化是有规律的”科学观点奠定基础。
本课是遵从提出问题、猜想、实验观察及实验记录、分析实验数据、得出结论并形成概念这一探究过程完成本课教学任务，基于学生的年龄特点，我把本课的实验记录改为这两个实验记录表，这样修改使学生实验观察时目的更明确，分析数据时思路更清晰。
我所面对的五年级学生学情是这样的：在知识上：在本课学习前，学生已经理解和掌握了蒸发的概念，对“沸腾”这个词并不陌生，但不能用准确语言表述，对沸腾的准确概念学生的认识是模糊的，尤其是在给给水持续加热时，温度的变化情况，很多学生认为温度是不断上升。
在能力上：学生学习了正确使用酒精灯并能够用正确的方法给物体加热，能够根据需要选择相应的实验仪器，组装装置进行研究；能够对实验过程中看到的现象进行记录，并对数据、现象进行分析、概括。
教学内容： 给水加热 教学目标 1．科学知识能力
（1）知道水的沸腾现象。
知道蒸发和沸腾现象的异同。
（2）会使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。
2．过程和方法
学生在认识沸腾现象的过程中，学习边观测边记录搜集资料的方法。
3．情感、态度、价值观
初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。
教学重点 知道沸腾现象。
教学难点
做给水加热的实验。
教学准备
酒精灯、火柴、铁架台或三脚架、温度计、石棉网、烧杯、水 实践活动
学生用酒精灯给水加热，观察现象，认识沸腾。
板书设计：
5．给水加热
蒸发 沸腾
不同 （学生给水加热过程中观察到的现象） 相同
水 吸热 水蒸气
教学过程：。
