五指毛桃的功效与作用及食用方法
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五指毛桃的作用和功能主治1. 五指毛桃简介五指毛桃是一种常见的中草药,它是毛桃科毛桃属植物的果实。
五指毛桃果实外形酷似人的手指,因此得名。
它的果实呈红色,在成熟时具有香甜的味道。
五指毛桃广泛分布于我国南方地区,如广东、广西、福建等省份。
2. 五指毛桃的作用和功能五指毛桃具有多种药用价值,以下是其主要的作用和功能:•清热解毒:五指毛桃具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒病和中暑等症状。
•止咳化痰:五指毛桃具有止咳化痰的功效,可用于治疗咳嗽、痰多等症状。
•利尿通便:五指毛桃具有利尿通便的作用,可用于治疗水肿和便秘等问题。
•护肝明目:五指毛桃富含多种维生素和营养物质,有助于保护肝脏和改善眼睛健康。
•缓解疼痛:五指毛桃具有镇痛和抗炎作用,可用于缓解各种疼痛,如关节炎和头痛等。
3. 五指毛桃的主治病症五指毛桃的药用价值使它在中医药领域被广泛应用于各种疾病的治疗。
以下是五指毛桃的主治病症:3.1 热毒病五指毛桃具有清热解毒的作用,适用于各种热毒病,如湿疹、痈疮等。
3.2 中暑五指毛桃可用于中暑的治疗,具有清热解暑、利尿的功效。
3.3 咳嗽五指毛桃对于咳嗽有明显的止咳化痰作用,对感冒引起的咳嗽效果显著。
3.4 水肿五指毛桃具有利尿通便的功效,可用于治疗水肿、肾功能不全等问题。
3.5 便秘五指毛桃可以促进肠道蠕动,增加大便排泄,对于缓解便秘有一定作用。
3.6 肝脏保护五指毛桃含有丰富的维生素和抗氧化物质,能够保护肝脏,减轻肝脏损伤。
3.7 眼睛健康五指毛桃中的维生素A对于眼睛健康至关重要,能够减少视力衰退和眼部问题。
3.8 关节炎五指毛桃具有抗炎和镇痛作用,可以减轻关节炎疼痛和炎症。
3.9 头痛五指毛桃的镇痛作用还可以用于缓解头痛和偏头痛。
4. 五指毛桃的用法和注意事项五指毛桃的用法和注意事项如下:•用法:五指毛桃多数情况下是作为药材使用的,可以制成药片、颗粒、汤剂等剂型。
•注意事项:1.孕妇、哺乳期妇女、年幼儿童、体弱者以及过敏体质者应避免使用五指毛桃。
五指毛桃的功效与作用禁忌五指毛桃,学名五指毛桃,属于桃科毛桃属的植物。
五指毛桃原产于中国中南部地区,具有悠久的历史和丰富的药用价值。
五指毛桃的药用部分为其成熟的果实,具有多种功效与作用。
本文将详细介绍五指毛桃的功效与作用,并列举一些禁忌事项。
一、五指毛桃的功效与作用1. 清肺解毒:五指毛桃具有清热解毒的作用,特别对于肺热引起的咳嗽、喉痛等症状有良好的疗效。
五指毛桃中含有丰富的维生素C和多种有机酸,能够促进肺部的新陈代谢,加速炎症的消退。
2. 润肺止咳:五指毛桃对于干咳、痰涩等症状有着明显的缓解作用。
五指毛桃中的多糖类物质能够增加肺部的免疫力,促进痰液的排出,从而起到润肺止咳的作用。
3. 抗氧化:五指毛桃富含的花青素和维生素C等抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓细胞的老化,增强免疫力,提高抵抗力。
4. 抗炎止痛:五指毛桃中具有抗炎作用的成分龙胆素,能够缓解炎症引起的疼痛。
五指毛桃中还含有一些镇痛成分,能够缓解肌肉和关节的疼痛。
5. 保护心血管:五指毛桃中富含的花青素和脂肪酸等有益物质,能够降低胆固醇,保护心血管系统的健康。
五指毛桃还能够促进血液循环,预防心血管疾病的发生。
6. 养颜美容:五指毛桃中富含的维生素C和多种天然抗氧化物质,具有明显的抗衰老效果。
五指毛桃中的花青素还能够抑制黑色素的生成,减少色斑和雀斑的产生,使皮肤更加白皙光滑。
7. 增强免疫力:五指毛桃中富含的维生素C等抗氧化物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒等疾病的发生。
8. 缓解便秘:五指毛桃中富含的纤维素和果胶等有益物质,能够增加肠道的蠕动,促进排便,缓解便秘。
二、五指毛桃的禁忌事项1. 孕妇禁用:五指毛桃具有促进子宫收缩的作用,孕妇在怀孕期间应禁止食用五指毛桃,以免引发早产或流产等问题。
2. 产妇不宜大量食用:产后的妇女应尽量少食用五指毛桃,以免引发子宫出血等问题。
3. 肾功能不全患者慎用:五指毛桃中含有一些对肾脏有刺激作用的物质,肾功能不全患者不宜大量食用五指毛桃,以免加重肾脏负担。
五指毛桃的功效与作用及食用方法五指毛桃,又名五指桃、毛桃,是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和多种功效。
下面我们来详细了解一下五指毛桃的功效与作用以及食用方法。
一、五指毛桃的功效与作用。
1. 降血压,五指毛桃中含有丰富的钾元素,有助于降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
2. 抗氧化,五指毛桃富含维生素C和维生素E,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老,预防疾病。
3. 促进消化,五指毛桃中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘和肠道疾病。
4. 补充营养,五指毛桃含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素B、钙、铁等,能够有效补充身体所需的营养物质。
5. 增强免疫力,五指毛桃中的维生素C和维生素E能够增强免疫力,提高抵抗力,预防感冒和疾病。
二、五指毛桃的食用方法。
1. 生吃,五指毛桃可以直接生吃,口感清脆,汁水丰富,营养丰富,是一种非常健康的水果零食。
2. 制作果汁,将五指毛桃去皮去核,放入榨汁机中榨汁,加入适量的水和冰块,搅拌均匀即可饮用。
3. 制作沙拉,将五指毛桃切成小块,与其他水果或蔬菜一起制作成沙拉,增加口感和营养。
4. 制作甜品,将五指毛桃切成小块,加入适量的糖和淀粉,制作成五指毛桃布丁或果冻,美味可口。
5. 烹饪料理,将五指毛桃切片或切块,与肉类或海鲜一起烹饪,增加食物的口感和营养。
需要注意的是,五指毛桃虽然有很多的好处,但也有一些禁忌。
五指毛桃性寒凉,脾胃虚寒者不宜食用过多;五指毛桃中含有一定的果酸,胃酸过多或胃溃疡患者应少量食用或避免食用。
综上所述,五指毛桃是一种非常健康的水果,具有多种功效与作用,并且食用方法也非常多样化。
适量食用五指毛桃对于保持健康有很大的帮助,但是在食用时也需要根据自身的情况来选择合适的方式和量,以免造成不良影响。
希望大家能够通过本文了解更多关于五指毛桃的知识,合理食用,保持健康。
五指毛桃煲鸡的功效与作用五指毛桃煲鸡是一道非常受欢迎的传统中华菜品,既有浓郁的滋味,又有丰富的营养价值。
它主要以五指毛桃和鸡肉为主要材料,并附加一些可调节食欲和增添口感的辅料。
五指毛桃煲鸡既有补气益血的功效,又有滋润肺热、养阴健脑的作用。
以下将详细介绍五指毛桃煲鸡的功效,以及各个材料的作用。
第一,五指毛桃的功效与作用五指毛桃是五指毛桃树的果实,既有药用价值,又有食用价值。
它的果实绵毛密布,带有枣香,味道独特,口感爽脆。
五指毛桃含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质,所以有很多保健功效。
以下是五指毛桃的功效与作用:1. 补气益血:五指毛桃富含铁元素,可以加速血液中红细胞的合成,提高血红蛋白的含量,增加血液的供氧能力,有益于各个器官的正常代谢和运作。
2. 滋阴润燥:五指毛桃具有滋阴生津的功效,可以帮助调节体内阴阳平衡,对于阴虚体质、口渴、便秘等症状有缓解作用。
3. 营养丰富:五指毛桃含有大量的维生素C,可以增强人体免疫力,抵抗疾病的侵害。
此外,它还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
第二,鸡肉的功效与作用鸡肉是一种常见的肉类食材,既有营养价值,又有药用价值。
它富含高质量的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质。
以下是鸡肉的功效和作用:1. 补益气血:鸡肉富含蛋白质和铁元素,可以补充人体所需的营养物质,促进肌肉和组织的正常生长和修复。
2. 养胃健脾:鸡肉有温和而易消化的特点,可以增加人体消化酶的分泌,帮助消化吸收。
适量食用鸡肉对于胃脾虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。
3. 滋养肝肾:鸡肉富含多种矿物质和微量元素,对于养护肝肾有很好的效果。
适量食用鸡肉可以补充肝肾所需的营养物质,调节肝肾功能,提高机体的免疫力。
第三,五指毛桃煲鸡的功效与作用五指毛桃煲鸡的功效与作用主要体现在它的主料五指毛桃和鸡肉以及辅料的综合作用上。
以下是五指毛桃煲鸡的功效与作用的详细介绍:1. 补气益血:五指毛桃富含铁元素和维生素C,而鸡肉富含蛋白质和铁元素,两者结合在一起可以提高血红蛋白水平,增加血液的供氧能力。
五指毛桃的功效和功能主治1. 概述五指毛桃,学名Prunus mume var. pedunculata,是一种常见的果树,被广泛栽培于中国和日本等地。
它的果实具有丰富的营养价值,不仅可以作为水果直接食用,还可以制作成各种食品和药品。
五指毛桃在民间被广泛用作中药材,具有多种功效和功能,主治各种疾病。
2. 功效和功能五指毛桃具有以下功效和功能:2.1 清热解毒五指毛桃具有清热解毒的功效,可以帮助人体排除体内的毒素,清除热气。
它可以用于治疗火热症状,如口干、咽喉肿痛等。
2.2 润肺止咳五指毛桃含有一定的芳香气味和精油成分,具有润肺止咳的作用。
它可以用于治疗因肺热引起的咳嗽、气喘等症状。
2.3 止血散淤五指毛桃还具有止血散淤的效果,可以用于治疗咯血、便血等症状。
它可以促进血液循环,减少血液凝结,有助于止血和消散血淤。
2.4 解郁安神五指毛桃中含有一些镇静剂和抗抑郁物质,具有一定的镇静和安神作用。
它可以用于改善失眠、焦虑和抑郁等心理问题。
2.5 促消化五指毛桃可以促进消化液的分泌,提高消化功能,有助于消除胃部不适、胀气和消化不良等症状。
3. 主治适应症五指毛桃的主治适应症包括但不限于以下情况:•口舌生疮:五指毛桃具有清热解毒的功效,可以用于治疗由内热引起的口舌生疮。
•咽喉肿痛:五指毛桃具有清热解毒和消炎作用,可以用于治疗咽喉炎引起的肿痛。
•咳嗽气喘:五指毛桃可以润肺止咳,用于治疗因肺热引起的咳嗽气喘。
•咯血便血:五指毛桃具有止血散淤的效果,可以用于治疗咯血、便血等症状。
•焦虑抑郁:五指毛桃具有镇静和安神作用,可以用于缓解焦虑抑郁等心理问题。
•消化不良:五指毛桃可以促进消化液的分泌,提高消化功能,有助于缓解消化不良症状。
4. 使用方法•食用新鲜果实:可以直接食用五指毛桃的新鲜果实,口感酸甜可口,营养丰富。
•冲泡茶饮:将五指毛桃果实晒干后,可以制作成五指毛桃茶,具有清热解毒和镇静安神的效果。
•制作药剂:五指毛桃的果实可以制作成煎剂、膏方等中药药剂,根据不同症状和需要灵活使用。
五指毛桃镇咳化痰缓解咳嗽和呼吸道问题的良药五指毛桃(Prunus persica f. platycarpa)是一种生长在中国南方的常见草本植物。
它的果实富含多种营养物质,具有很高的药用价值。
五指毛桃被广泛用于缓解咳嗽和呼吸道问题,被许多人誉为咳嗽和呼吸道问题的良药。
为什么五指毛桃对咳嗽和呼吸道问题有效呢?主要原因是五指毛桃含有多种有效成分,具有镇咳和化痰的作用。
其中包括挥发油、单宁、维生素C、萜烯和苦味甙等。
这些成分具有舒缓呼吸道炎症、增加肺功能、杀菌消炎、镇痛和促进痰液排出等作用。
正因为五指毛桃具有这些独特的药用成分和作用,它在传统医学中被广泛应用于缓解咳嗽和呼吸道问题。
五指毛桃的用途多样,可以用于制作水煎剂、煎膏剂、糖浸剂等,也可以直接食用。
下面我们来详细了解一下五指毛桃的用法和注意事项。
1. 水煎剂法:取适量的五指毛桃叶和果实,洗净后加入适量的清水中,煮沸后改为小火煎煮15-20分钟,取出液体,待稍凉后即可饮用。
每日可饮用2-3次,每次200毫升。
2. 煎膏剂法:将五指毛桃果实研磨成细末,加入适量的蜂蜜或白糖,调和均匀成膏状,每次取10克,温开水送服。
每日可服用2-3次。
3. 糖浸剂法:将五指毛桃果实切片,加入适量的白糖,密封保存24小时后即可食用。
每日可食用5-10片。
使用五指毛桃时需要注意以下几个方面:1. 五指毛桃具有一定的温热性质,属于湿热体质、阴虚火旺或体质偏热的人群不宜过量食用,以免引起上火或过热的症状。
2. 儿童、孕妇、哺乳期妇女和体质虚寒的人群应谨慎使用,最好在医生指导下使用。
3. 对五指毛桃过敏或有相关禁忌症的人群,如过敏体质、肠胃疾病等,不宜使用五指毛桃。
总之,五指毛桃作为一种传统的中药材,具有镇咳化痰、缓解咳嗽和呼吸道问题的良好效果。
但是,在使用时需要根据自身体质和情况进行合理的用量和方法选择,避免出现不良反应。
如果症状严重或持续不适,建议及时就医寻求专业医生的指导和建议。
五指毛桃的功效和作用
五指毛桃,学名Hylocereus undatus,是一种多肉植物,果实
呈椭圆形,外表粉红色,皮薄而有弹性,果肉白色,质地柔软,果内有许多黑色的种子。
五指毛桃富含多种营养物质,并具有一定的药用价值。
1. 降血压降血脂:五指毛桃富含一种称为花青素的物质,具有明显的降血压和降血脂的效果。
适量食用五指毛桃可以帮助调节血压、血脂,维护心血管健康。
2. 抗氧化:五指毛桃中的花青素还具有较强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,提高机体免疫力。
3. 润肺止咳:五指毛桃果肉中含有类黏液物质,具有润肺止咳的作用。
适量食用五指毛桃可帮助缓解咳嗽、清理痰液,缓解呼吸道不适。
4. 增加饱腹感:五指毛桃具有较高的水分和纤维含量,可以增加饱腹感,减少进食量,对控制体重、减肥有一定的帮助。
5. 增强消化功能:五指毛桃含有一定的酶类物质,可以增强胃肠道的消化功能,帮助消化吸收,缓解胃肠不适。
总之,五指毛桃富含营养,具有降血压、降血脂、抗氧化、润肺止咳、增加饱腹感和增强消化功能等多种功效和作用。
适量食用五指毛桃对人体健康有益无害,但过量食用可能导致胃肠不适,应注意适量。
五指毛桃的功效与作用有哪些?
有的人误以为五指毛桃是一种桃子,其实不然,五指毛桃经常被当成中药来使用,这种中药含有氨基酸、香豆精以及甾体等化学成分,具有舒筋活络、健脾补肺等功效,除此之外,五指毛桃还有更多大家想不到的好处。
★一、健脾补肺的功效
五指毛桃具有健脾补肺的作用,能够健脾化湿、益气固表,对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。
★二、健脾化湿的功能
五指毛桃具有健脾以化湿的功效,可以补肺以行气,可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗,具有很好的疗效。
★三、止咳的作用
五指毛桃具有一定的止咳功效。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
★四、舒经活络的好处
五指毛桃具有化湿行气,舒经通络的作用,可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症,效果非常显著。
★五、增强高免疫功能
五指毛桃可以提高机体免疫力,五指毛桃含有活性成份补骨脂素,补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
以上是关于五指毛桃的功效与作用,大家现在对五指毛桃的作用和功效都有所了解了吧。
五指毛桃入药,具有很高的药用价值,可以治疗人体的一些疾病,同时,五指毛桃也可以食用,可以用五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨汤,不但味道鲜美、气味芳香,且营养丰富具有很好的保健作用。
温馨提示:五指毛桃对人体的好处很多,但是需要注意的是,对于无湿邪无火热者应少用五指毛桃。
五指毛桃的功效与作用
五指毛桃是一种常见的中草药,具有广泛的药用价值。
它主要为桃科五指毛桃属植物的种子和果实。
五指毛桃的功效与作用主要包括以下几个方面:
1. 清热解毒:五指毛桃具有较强的清热解毒作用,可以有效清除体内的热毒和病邪。
常用于治疗热毒疮疡、疮疖肿毒等症状。
2. 消肿散结:五指毛桃能够促使体内水肿物质的排出,减轻水肿症状,并能加速淋巴结的排毒功能。
常用于治疗淋巴结结核、淋巴结肿大等疾病。
3. 止血止痛:五指毛桃具有一定的止血作用,可以减轻出血症状,并能止痛。
常用于治疗外伤出血、胃出血、月经过多等症状。
4. 镇咳化痰:五指毛桃有镇咳化痰的作用,可以缓解因喉咙炎、咳嗽等引起的咳嗽和咽喉疼痛。
常用于治疗咳嗽、喉炎等症状。
5. 抗菌消炎:五指毛桃具有一定的抗菌消炎作用,可以抑制细菌感染的扩散,减轻炎症症状。
常用于治疗口腔溃疡、牙周炎等疾病。
此外,五指毛桃还具有降低血脂、抗氧化、抗肿瘤等作用。
它含有丰富的维生素C、维生素E和单宁等物质,具有调节免疫系统和提高机体抵抗力的作用。
尽管五指毛桃有上述的功效与作用,但是不同人体质有所差异,使用时应根据个人情况服用,并遵循医生或中医师的建议。
需要注意的是,五指毛桃具有一定的毒性,不能过量使用,更不能随意服用。
在使用五指毛桃时,应掌握适量的使用方法,并严格控制剂量。
同时,对于孕妇、儿童等特殊人群,应谨慎使用或避免使用五指毛桃。
五指毛桃的作用与功效
五指毛桃是一种常见的中药材,具有多种功效与作用。
以下是关于五指毛桃的介绍:
1. 温阳壮阳:五指毛桃具有温阳壮阳的作用,可以促进性功能的恢复和提升男性性欲。
2. 强筋壮骨:五指毛桃含有丰富的营养成分,对于骨骼生长发育、强健肌肉和筋骨具有积极的影响,有助于强筋壮骨。
3. 补肾益肺:五指毛桃有助于补肾益肺,可以改善肾功能不足和肺虚引起的症状,对于肾虚所致的腰膝酸软、气短乏力等有一定的疗效。
4. 抗衰老:五指毛桃中富含多种抗氧化物质,可以延缓衰老过程,减少自由基对身体的损害,有助于保持年轻活力。
5. 改善睡眠质量:五指毛桃具有安神的作用,可以改善睡眠质量,缓解多梦、失眠等睡眠障碍问题。
除了以上介绍的功效与作用外,五指毛桃还有一些传统使用的疗效,如活血化瘀、润肠通便等,常被用于中医药方剂中。
但是使用五指毛桃时需要注意用量,避免过量使用引起不良反应。
请在使用前咨询医生或中医师的建议,以确保安全和有效的使用。
五指毛桃的功效与作用及食用方法
五指毛桃的功效与作用及食用方法
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤西地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。
煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。
以下是我为大家整理的关于,供大家参考!
五指毛桃的功效与作用
五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药。
同时它也是是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。
近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。
其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等作用。
气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部
分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。
本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。
客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
药理实验研究表明:五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。
五指毛桃的食用方法
一五指毛桃薏米猪脚汤
材料:五指毛桃200g,薏米,猪脚或猪骨做法:肉类先飞水然后
加清水和五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后慢火熬两个半到三小时即可。
五指毛桃煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。
二五指毛桃排骨汤
材料:五指毛桃200克,排骨两条大概一斤,姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。
排骨洗干净过热水。
材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
三五指毛桃花生眉豆煲鸡脚汤
材料:五指毛桃80g、眉豆60g、花生60g、鸡脚3只、姜片3片、蜜枣3枚。
做法:鸡脚先飞水,凉水先下五指毛桃,水开后就把所有的材料放下锅煲2个小时左右,最后加适量的盐。
眉豆清暑解渴,健脾和胃,除湿止泻,解毒下气,和中止呃;花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等都能对心脏起到保护作用。
这款汤味道鲜美清淡,有很好的保健作用,特别是对气虚、食欲不振、贫血等都有一定的作用。
四五指毛桃老火鸡汤
材料:五指毛桃200g、土鸡一只、党参20 g、枸杞5g、红枣10枚、玉竹10g
做法:土鸡洗干净过热水,然后再加清水和五指毛桃放瓦煲里,用大火烧开,加党参、枸杞,再用小火煲两到三个小时,调味即可。
土鸡性温味甘,温中益气,活血调经,对虚劳、病后虚弱的调理功用显著。
鸡汤的味道特别香浓,有的人会觉得略显油腻,鸡汤一直给人很补的感觉,特别是身体虚弱和生病的时候觉得喝一碗浓浓的鸡汤比吃什么药都管用。
五五指毛桃淮山瘦肉汤
材料:五指毛桃30克,淮山药30克,蜜枣2枚,猪瘦肉500克,调味适量。
做法:五指毛桃、淮山洗净,瘦肉洗净,切片后出水;将全部材料放入瓦煲内,加水煮2~3小时,调味即成。
食疗功效:健脾益气、滋阴养血。
六五指毛桃老鸡排骨汤
材料:五指毛桃100克,老母鸡半只,排骨半斤,瘦肉200g、北芪20克,茨实10克、玉米一根、生姜3片
做法:老母鸡、排骨、瘦肉先飞水然后加入其他材料和水熬3个小时即可。
煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!。