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《细胞中的糖类和脂质》说课稿一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是新课标人教版高中生物《必修Ⅰ分子与细胞》中第2章第4节的内容。
本节课主要讲述糖类的种类和作用，明确糖类是细胞的重要结构，又是生命活动的主要能源，了解脂质对生物体和细胞的重要作用，最后说明了蛋白质、糖类、核酸这三类生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，认知碳是生命的核心元素等内容。
这与前面学习的细胞中的元素和化合物等内容密切联系，也是后面学习细胞的结构、功能、代谢、繁殖和遗传进化、血糖平衡的调节等内容的基础。
二、学情分析学生在2、3节学习了细胞中的蛋白质和核酸，这两种生物大分子都具有一定的结构层次即元素、基本单位、长链、大分子。
这样能更好理解单糖、二糖、多糖的区别及多糖的大分子性，从而培养知识迁移的学习方法。
学完本节课后，学生对生命是物质的本质有了更深刻的认识，并能理解生命是建立在碳的基础上。
三、教学目标1、知识目标（1）概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架。
2、能力目标（1）尝试进行自主学习和合作学习。
（2）尝试比较分类的学习方法，体验知识迁移的学习方法。
（3）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题。
（4）运用互联网、图书、杂志、报纸等媒体手段进行资料的收集和整理。
3、情感、态度和价值观目标（1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作的学习方式。
（2）体会生物学和日常生活的密切联系，认识生物科学的价值。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
四、教学重点和难点1、教学重点（1）糖类的种类和作用。
（2）说明生物大分子以碳链为骨架。
2、教学难点（1）多糖的种类。
（2）说明生物大分子以碳链为骨架。
五、教学方法1、直观教学法：通过多媒体手段展示图片、资料等，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生从感性认识上升到理性认识。
2、自主探究法：通过设计情境式问题，结合学生实例，引发学生对知识产生认知需求，主动参与探究，让学生自主探索、学习、体验。
高中生物必修1 第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第2章第4节的教学内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。
本节没有特别艰深的知识点，但因其与生活常识的密切结合，使本节成为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。
《生物课程标准》对本节的要求：1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
二、学情分析本节内容的学习紧密联系生活，如平日膳食的主要食物，脂肪在人和动物体内的分布等，学生也都有一定的经验基础，教师利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。
但学生可能存在两个问题：一是对于多糖的种类不太容易理解，教师可以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解；二是因初高中生物学科衔接不够紧密，容易造成学生对高中生物学科特点和学习方法掌握不够熟练，需要教师给予一定学法上的指导。
三、教学目标1.知识与技能目标（1）概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。
2.过程与方法目标（1）尝试进行自主学习。
（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
（3）学习归纳总结所学知识的方法。
3.情感态度与价值观目标（1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐学的情绪。
（2）认识生物科学的价值。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
四、教学重点：理解糖类的种类和功能。
五、教学难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架六、教学准备：PPT幻灯片七、教学方法列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点；实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际；媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。
