略论商业特色街与旅游的关系
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特色街区建设的背景特征与基本方略特色街区建设是城市规划和建设中的重要组成部分,它通过对城市空间的规划和设计,给予城市特有的独特魅力和文化底蕴,成为城市的文化和旅游景点。
特色街区建设的背景特征和基本方略是多方面的,需要从城市发展、社会文化、经济发展等方面综合考量,下面将就特色街区建设的背景特征与基本方略展开论述。
一、背景特征1. 城市化进程加快随着城市化进程不断加快,城市的发展规模不断扩大,城市面貌也在不断变化。
而传统的城市规划和建设方式已经无法满足人们对城市生活质量和环境的需求,因此需要在城市建设中注重特色与文化的融合,打造具有地方特色和人文魅力的特色街区。
2. 文化传承与保护特色街区往往依托于城市的历史底蕴和文化传统,需要在建设过程中注重对当地文化遗产的保护与传承,保留并再现历史与文化的魅力,让人们在特色街区中感受到浓厚的文化氛围。
3. 旅游经济的兴起随着旅游业的蓬勃发展,特色街区成为了城市旅游的重要景点和吸引点,其独特的文化和风貌吸引了许多游客前来观光游览。
特色街区建设需要在满足当地居民生活需求的更要注重发展旅游经济,为城市经济发展注入新的动力。
4. 生活品质的提升随着人们生活水平的不断提高,人们对生活品质的追求日益凸显。
特色街区建设可以创造出独特的生活环境和氛围,为当地居民提供更为优质的生活服务和文化休闲场所,从而提升居民的生活品质。
二、基本方略2. 规划与设计特色街区的规划与设计需要充分考虑特色与文化的融合,注重建筑的风格、色彩、材料等方面,创造出独特的景观和视觉效果。
在规划设计中还需合理利用空间,创造融合了传统与现代元素的宜居环境。
3. 公共设施的建设特色街区建设要着重在公共设施建设上下功夫,包括文化展示馆、博物馆、艺术园区等,为游客和居民提供了解当地文化的场所,同时也为文化产业的发展提供平台。
4. 商业与文化的融合特色街区建设不仅仅是对传统文化的保护,更要将商业与文化进行有机融合,通过文化创意产业的发展,打造具有地方特色的文化品牌,提升当地的文化软实力。
2022年7月 第40卷第4期合肥师范学院学报J o u r n a l o fH e f e iN o r m a lU n i v e r s i t yJ u l y.2022 V o l .40N o .4[收稿日期]2022-05-03[基金项目]安徽高校人文社会科学研究重点项目 合肥文创街区的开发与城市旅游形象建设的互动研究 (S K 2021A 1022);教育部人文社会科学研究项目 旅游发展区域分异效应和收敛效应的多维评价及影响机制研究 (20Y J C 790196)[作者简介]汪婷(1984 ),女,安徽桐城人,安徽职业技术学院文化与旅游学院讲师,研究方向:旅游管理㊁文化创意;於冉(1984 ),男,安徽合肥人,理学博士,安徽农业大学经济管理学院副教授,研究方向:城乡规划㊁土地资源管理;朱付彪(1984 ),男,安徽阜阳人,人文地理学博士,合肥工业大学经济学院讲师,研究方向:产业与区域发展㊂文旅融合背景下合肥市文创街区的发展研究汪 婷1,於 冉2,朱付彪3(1.安徽职业技术学院文化与旅游学院,安徽合肥230011;2.安徽农业大学经济管理学院,安徽合肥230036;3.合肥工业大学经济学院,安徽合肥230601)[摘 要]合肥市文创街区在建设过程中,存在功能定位不清晰㊁主营业务不突出㊁本土文化挖掘不够㊁互动体验性缺乏等问题㊂研究在旅游者的需求拉力㊁政府的主导㊁外部环境的保障㊁网络信息的营销等合力推动下,提出合肥市文创街区持续发展的路径策略:优化顶层设计,提高街区全局站位;完善业态结构,明确街区功能定位;深挖地域特色,立足街区文化本位;制定标准细则,划分街区等级品位;开发夜游项目,填补街区产品空位;借力科技手段,迈向街区发展高位㊂[关键词]文旅融合;合肥市;文创街区[中图分类号]F 590.3 [文献标识码]A [文章编号]1674-2273(2022)04-0107-062018年初,文化部和国家旅游局两机构融合,设立新的 文化和旅游部 ,为文旅产业的发展迈入黄金机遇期奠定了基础㊂发展文化创意旅游,是新形势下对文化及旅游产业提出的新要求,也是文化与旅游产业实现融合的方向之一㊂文化创意产业与旅游产业的融合,在推动产业和城市的双转型㊁促进旅游业态的创新㊁发挥创意经济㊁提升城市文化软实力等方面起到重要作用㊂文化创意街区作为城市文化创意产业的展现形式之一,是承载历史文化㊁呈现文化创意㊁落实文化创意旅游的重要载体㊂在文化和旅游深度融合的背景下,文化创意街区也迎来了由高速增长转向高质量发展的重大机遇期㊂鉴于文化的多元性以及创意的多维性,学术界尚未对文化创意街区形成统一的定义,也未给出明显的划分界限,在名称的使用上较为模糊㊂从广义上来说,那些具有文化基因㊁有创意理念的街区都可认为是文化创意街区㊂文化创意街区的发展模式主要有自上而下的政府推动型,如合肥的罍街;有自下而上的艺术家主导型,如北京的798;有两者互动型,如杭州L O F T 49㊂国内文化创意街区的发展大多是政府推动型,学术研究成果涉及学科范围广㊁内容丰富㊂对国家级㊁省级历史文化街区的研究,集中在历史文化街区的保护㊁历史文化的活化及传承㊁街区的改造与提升以及街区的旅游体验等[1-3],有学者运用现场问卷调查㊁在线网络文本分析等方法,从游客体验的角度探讨街区的旅游形象与品质的提升[4-6]㊂对后期再造的文化创意街区,包括休闲街区和城市特色街区,学者较多从功能布局㊁艺术设计以及产业业态分析的角度展开研究[7-8]㊂从研究的整体框架上看,大多数研究范式是以单一具体的街区为例,分析该街区的空间结构㊁功能布局或文化保护㊁旅游体验等方面的问题,针对这些问题提出相应的解决对策㊂较少从宏观的角度对城市文创街区进行系统梳理并探索其产生及发展的规律,有关文创街区与城市旅游发展的融合更鲜有涉及㊂新中国成立以来,合肥市编制过四版城市总体规划㊂从最初的 东市㊁中市㊁西市 的城区格局到如今的 瑶海区㊁庐阳区㊁蜀山区㊁包河区 四区规划㊂城市空间发展战略也作出相应调整㊂由2005年的141 更新为如今的 1331 :即1个主城区㊁3个副中心城区㊁3个产业新城和1个环巢湖示范区㊂2016年6月,合肥以 副中心城市 的高规格定位加入‘长江三角洲城市群发展规划“[9],城市建设进入了快车道㊂开发㊁建设一批精品特色街区是城市建设发展的需要㊂文创街区的开发与建设模式的选择,不仅涉及街区自身的发展问题,更体现了城市化发展与旅游业相协调的关系㊂尤其是在后疫情时代,随着旅游消费的距离㊁消费体验及消费频次的变化,探索文化创意街区与城市旅游的协调互动发展,寻求文创街区持续发展的动力机制及有效路径,对于城市旅游品质的提升及旅游品牌价值的再创造都具有一定的现实意义㊂一、合肥市文创街区的现状近年来,伴随着旧城改造及城市建设的发展,合肥市打造了一批精品特色文化街区㊂城隍庙㊁淮河路步行街等原有的文化商业街区逐渐被更新改造;罍街㊁贡街等一批新的文化创意街区不断涌现,这些形态各异㊁功能定位不同的文创街区逐渐成为创新创业的加速器㊁城市空间结构优化的新载体,为城市经济的快速增长带来了新动能㊂(表1)表1合肥城区部分代表性文创街区名单表类型名称简介历史文化街区更新模式城隍庙始建于北宋时期,历史上多次进行改造修复,最近的一次是在2013年,后于2016年6月正式开业,主营特色餐饮㊁商品百货㊁古玩展示㊁文化体验等㊂淮河路步行街合肥历史上有名的商业街㊂经过多次改造提升,街区现拥有商户1200家㊁各类品牌624个㊂工业遗产改造模式合柴1972国内第一个由监狱旧址改造的文创园,2019年10月开园㊂长江180艺术区位于合肥瑶海区原合肥恒通机械有限公司(安徽通用机械厂)原址㊂2015年被国家发改委纳入全国老工业城区搬迁改造试点,被瑶海区国资公司打造成为以工业遗产为特色的文旅融合区㊂商务办公模式招商庐州意库位于合瓦路与固镇路交口,占地面积约2.3万平方米,总投资约1.4亿元㊂2019年,合肥庐阳区政府与招商蛇口㊁中国外运长航集团正式签约 庐州意库 项目㊂包河区A S㊃1980安商创客梦工厂原为安徽国际商务学院老校区,罍街三期工程,于2016年国庆开街㊂是安徽省目前体量最大的 双创 基地㊂文化旅游休闲模式罍街一期和二期分别于2013年7月19日和2017年7月21日开业,打造了具有合肥文化底蕴的罍+村和罍+巷㊂金大地东西街位于黄山路与怀宁路交会处,于2011年9月建成,是金大地集团在合肥的重点项目之一㊂中隐于市位于合肥市区南一环与曙光路交口,因白居易的诗 ‘中隐“而得名㊂融入了 新徽派创意元素的建筑风格㊂仿古新建模式贡街位于合肥市包河区繁华大道与河北路交口,于2021年9月17日正式开街㊂以宋文化为主题,融合了罍文化㊁合肥文化㊂银屏生态文化街2015年开建,2016年7月正式开街㊂主打生态文化主题㊂合肥市在打造文化创意街区的过程中,着力挖掘本土文化,重塑城市记忆,街区的建设发展成效显著,但也存在一些制约街区发展的弊端:(一)疏于规划管理,街区功能定位不清晰合肥市目前拥有市级以上特色商业街区40余条,其中国家级3条㊁省级9条[10]㊂2020年,淮河路步行街被列入第二批国家级改造提升试点名单㊁金大地东西街获得 全国夜间经济示范街 称号;2021㊁2022年,罍街先后获得 全国夜间经济示范街 ㊁首批 国家级旅游休闲街区 等荣誉㊂近年来,合肥市在文创街区的历史建筑维护㊁基础设施建设的完善等方面加大投入,着力提升街区的旅游休闲品质㊂但由于缺乏战略规划,忽略了文创街区建设的前瞻性㊁科学性和系统性,导致部分街区存在主题定位不明㊁功能布局不优㊁配套设施不全等问题㊂尤其是一些影响力较大㊁人气较旺的街区,突出存在停车位紧缺㊁休闲座椅不充足等问题㊂例如淮河路步行街作为城市人流量较多的地区,仅设了30多个坐凳和70多个停车位[11],远不能满足旺季时游客的出行及游览休息的需要㊂因此,需要从宏观及微观层面加强文创街区的规划设计和科学论证,提升街区的整体实力和后续发展的源动力㊂(二)业态布局不规范,主营业务不突出多年来,一些经营成功的文创街区逐渐形成了较为全面的业态结构,围绕餐饮㊁购物㊁休闲㊁娱乐等旅游功能吸引较多本地及外地游客㊂金大地东西街建成之后,全国一些知名酒吧㊁高端餐饮品牌店纷纷入驻;包河区A S㊃1980安商创客梦工厂开辟了创客空间,发展创新创意集市㊁开展创新创业培训,依托科教基地提供创业孵化条件等,优化文化服务供给结构,展现街区本身的文化特色㊂但也有部分街区,虽然考虑了街区品类的控制和商业设计,在面临招商不顺时,也存在有屋即租㊁有商即招的情况,主营业态占比较低,产业关联度不高,产业规模效应不显著,人为地降低了街区的档次,削弱了街区的特色和活力㊂(三)本土文化的挖掘深度不够,缺乏旅游文化I P 文化 与 创意 是一组具有 协同互补内涵的整体 [12],文化的缺乏,使得创意缺少了灵魂,失去了自我更新的机制㊂文化I P是文化创意街区独特的无形资产,也是容易识别的具有鲜明特质的地域文化符号[13]㊂文化创意街区的持续发展,需要凝练本土文化I P,通过创意产品的设计与开发,让文化落地转化,帮助人们理解文化的内涵,形成统一的文化认同与价值认可,刺激游客的消费㊂合肥市不少特色文化创意街区紧邻文化遗存或依托本土文化而建,如位于瑶海区的银屏生态文化街,用不同的建筑风格在全长760米的街巷中展现了晚清时期㊁民国时期和现代时期的合肥本土文化㊂为了主打生态文化,突出与其他商业街区的不同,整个街区十几家商铺主打 合肥味 和 文化味 ,淡化 商业味 ㊂遗憾的是,作为新建的仿古街区,仅有 文化场景 的形式构建,缺乏有文化内核的㊁有生命力的产品,导致街区的知名度不高㊂因此,明确街区的功能文化定位,通过建筑㊁雕塑㊁橱窗㊁店铺等载体展现出来,利用文化元素 聚气 ,依托相关衍生品的开发设计对地域文化进行场景化呈现,利用文创产品 聚财 ,增强文化创意街区的核心竞争力和持续更新及盈利的能力㊂(四)创意不足,互动性体验缺乏文化创意街区的空间设计一定要关注主体在这个公共空间的行为与活动,人对于公共空间环境的活动需求要作为街区设计的重要考虑因素㊂随着旅游者消费需求的发展升级,旅游者在旅游过程中更关注自身的体验需求㊂人们在街区中参观文化创意空间,是与文化进行精神上的对话,如果能亲身体验,就是与文化的亲密接触,会产生更持久的记忆㊂西安大唐不夜城的 钢琴键 地灯设计就很巧妙:钢琴灯主板内置灯光效果与声效信号,当游客经过钢琴灯时,琴键就能发出不同的声响,吸引了不少游客驻足体验㊂2021年6月,经过改造的合肥市淮河路步行街将科技元素融入其中,增加了安徽首块裸眼3D大屏,蕴含着合肥元素的3D飞龙视频吸引了很多游客驻足观看㊂除此以外,合肥市大多数文创街区科技元素融入不足,缺乏有亮点的创意小品,严重削弱了游客的体验满意度,不利于文创街区的口碑宣传㊂二、文旅融合背景下合肥市文创街区持续发展的动力机制2021年9月,合肥市荣登2021数字经济城市发展百强榜,并获评数字经济发展新一线城市㊂合肥正经历百年未有之大变局,旅游市场的需求多变㊁政府支持旅游业发展的多措并举以及交通㊁信息等保障因素的支撑(图1),推动这个 新一线 城市的旅游业向更加多元与系统化方向转型升级㊂图1合肥市文创街区持续发展的动力机制图(一)旅游者的需求拉力旅游业一直被认为是朝阳产业,作为旅游活动的主体,旅游者的需求也备受学者和决策者的关注㊂根据‘中国国民休闲状况调查(2020 2021)“报告显示:受访者在过去的一年里,以周边游(64.4%)和省内游(42.5%)为主,逛公园和本地景点是最主流的本地休闲方式㊂根据2020年第七次全国人口普查数据显示,合肥市区人口超500万,常住人口936.99万,巨大的本地市场,孕育着巨大的潜力和活力㊂随着城市经济及人均可支配收入的增长(图2),旅游者的消费能力和消费意愿也将持续增强㊂文创街区的空间结构㊁场景设计及业态组合等具有创意㊁思想和深厚的文化底蕴,较大程度地满足了旅游者的体验需求,迎合了 预防疫情常态化 的后疫情时代消费者旅游习惯的改变,即 远距离旅行转向本地游㊁周边游㊂文创街区作为合肥市旅游产品体系中的重要组成部分,也是推进供给侧结构性改革㊁实现旅游业跨越式发展的重要抓手,旅游者的强大需求拉力将会助力 一条街带动一座城㊂数据来源:‘安徽省统计年鉴“‘合肥市统计年鉴“图2 2011—2020年合肥市经济增长情况图(二)政府的主导力文创产业是一个新兴产业,政府在其发展过程中扮演的角色在很大程度上决定着文创产业的前景㊂文创街区作为文创产业中的一个组成部分,政府的主导更好地凸显出它的价值及发展的必要㊂首先,政府宏观政策的引导是关键㊂2014年以来,合肥市先后制订了有关特色商业街区建设的一系列政策㊂2020年,安徽省政府办公厅印发‘关于加快发展流通促进商业消费若干措施“,文件指出要培育升级50条代表本地特色的省级商业步行街,通过宏观引导㊁强化管理和政策鼓励等,支持和培育文化创意街区的建设[14];2022年,‘安徽省 十四五 文化和旅游发展规划“鼓励各市依托特色街区,开发富有创意的夜间文化旅游项目和产品[15]㊂其次,地方管理是文创街区优化发展的重要保障㊂2015年以来,合肥市按照 一区一特色 一街一特色 的原则,明确文化街区的文化定位㊁主打特色㊁建设规模和发展目标,对已经建成的特色街区开展定期复核㊁阶段性评优工作,促进街区的健康㊁有序发展㊂2017年开始,由中共合肥市委宣传部等3部门联合主办的合肥市特色文化街区评选活动已经举办了3届,遴选出了一批富有特色的文化街区,强化街区的文化独特性和管理的差异性㊂最后,在财政税收方面的优惠政策激发了文创街区创建的内生动力㊂合肥市人民政府发布的‘2021年合肥市促进文化和旅游产业发展政策实施细则“强调要支持文化创意园区建设和文旅融合发展,对已经建成开放或投入使用的文化创意街区㊁旅游景区等,投资在1000万元以上的,按照投资总额的10%给予补贴[16]㊂此外,在人才引进㊁文创产业园区的规划等方面也有一定的政策支持㊂(三)外部环境的保障力合肥地处华东经济板块,地处江淮之间㊁环抱巢湖,地理位置优越㊂自安徽全域列入长江三角洲地区后,合肥迎来了更大机遇㊂2008年合宁高铁开通,2020年商合杭高铁㊁合安高铁全线通车,合肥高铁的密度稳居长三角城市前列[17];如今,合肥新站区合安铁路合肥站动车所㊁新合肥西站正在加快建设,合肥铁路枢纽计划扩建肥东站(积极申请改名为合肥东站),构建东部客运新枢纽,布局形成合肥站㊁合肥南站㊁新合肥西站㊁肥东站的 四站 格局;合肥至池州㊁合新六等2条城际铁路以及合肥新桥机场S 1线纳入2021年印发的‘长江三角洲地区多层次轨道交通规划“㊂借助 承东启西㊁联南纳北 的区位优势,合肥作为全国性综合交通枢纽的地位不断提升㊂作为彰显城市现代魅力的窗口,文创街区呈现出新气象和活力,成为一张独具特色的城市名片㊂另外,系列会展活动㊁全国性文旅活动的举办,也成为宣传城市的有力渠道㊂截至2021年,合肥已经连续举办了7届国际文创旅游商品博览会,世界制造业大会也从2018年的首届开始连续4年在合肥举办,作为世界制造业领域的高端交流会,为提升制造业领域的国际化水平搭建了重要平台,也为世界了解合肥开设了新的窗口㊂(四)网络信息的营销力旅游业是受疫情影响最严重的产业之一㊂2020年,国内旅游人数㊁国内旅游收入较2019年相比,均下降50%以上㊂但直播旅游 云服务 ㊁短视频A P P备受关注,智慧旅游㊁数字旅游等成为 防疫常态化 形势下,提振旅游消费的主流㊂2018年,抖音带火了重庆的轻轨穿楼㊁洪崖洞等景点,也让这座城市成了游客心中的网红城市㊂2021年国庆黄金周,重庆位列国庆热门旅游目的地第四名㊂新媒体对景区㊁城市的营销具有传播的广泛性和精确性㊂安徽最大的仿宋建筑群合肥贡街也成了网红打卡圣地,贡街于2021年9月17日试营业,国庆期间的朋友圈㊁抖音㊁本地群聊等社交平台都有关于贡街的介绍和宣传㊂当前,短视频㊁网红经济等数字媒介作为新兴传播形式,诸多景区尝试并逐渐形成线上线下相结合的客源地推广模式,以新媒体传播覆盖更精准的人群,增强文创景区的营销力,将网红短视频㊁直播云旅游等营销效果变现为实际的流量价值,用 网红 流量为合肥旅游赋能㊂三、合肥市文创街区持续发展的路径策略(一)优化顶层设计,提高街区全局站位应该将合肥市文创街区的设计纳入合肥城市发展战略㊂从城市总体布局设计出发,街区的规划设计应统筹好城市人口布局㊁消费发展潜质㊁交通环网体系和自然环境保护,并与社区建设协调一致㊂紧紧围绕 大湖名城㊁创新高地 的城市总体发展战略,制定城市文创街区的中长期规划;结合旧城改造及城市建设发展的需要,调整与优化文创街区的总体布局与规划设计;建立城市和街区的更新机制,处理好当前和未来的关系;树立 从前端规划设计到后续运营管理 的全局意识,做好片区统筹规划,做到 无规划不建设㊁无设计不建设 ㊂(二)完善业态结构,明确街区功能定位文创街区的业态是彰显其内涵与品质的关键,掌控和优化街区的业态是街区持续发展的根本[18]㊂在业态的构成上,可以参照其他街区的优秀做法㊂如成都的宽窄巷子,围绕地域生活精神这条主线,以民俗文化为特色,宽窄两巷业态分布差异㊂宽巷子以酒店业㊁特色餐饮及主题娱乐为主;窄巷子以文化主题消费㊁艺术休闲及品牌餐饮为主㊂走访合肥市的一些文创街区,发现文化体验类的商铺数量不多,仍有较多服饰类㊁食品类店铺占据着街区的经营㊂可以通过替换㊁退出补偿等手段减少非文化主题业态,适度淡化商业氛围,为更多的文化主题类业态提供足够的发展空间㊂形成 特色餐饮 人气消费吸引㊁文化旅游 文化体验吸引㊁景观空间 游憩环境吸引 等三大引流路径㊂根据商圈㊁市场明确街区的主题定位,通过替换补偿㊁有序退出等手段重构街区业态,优化街区空间布局,最后,通过文化产品㊁特色产品的开发营造出良好的产品氛围㊂(三)制定标准细则,划分街区等级品位相关数据表明:在中国的663个城市中,80%以上的城市没有地标性城市文旅街区㊂而有些城市可能有几条地标性文旅街区,如北京的798艺术街区㊁前门大街㊁南锣鼓巷等㊂建设运营有4条以上国家级商业街区的城市有苏州㊁杭州㊁沈阳㊁北京㊁成都㊁西安㊁南京[18],合肥目前已有淮河路步行街㊁金大地东西街㊁罍街等三条街区荣获国字号,但品牌影响力有待提升㊁辐射带动效应不明显,离地标性文旅街区还有一定的距离㊂今后,在合肥市特色文化街区评选活动的基础上,可以参照‘旅游区质量等级评定及划分“‘2021年合肥市特色商业街区认定办法(试行)“以及其他城市关于特色商业街区场景打造评价的做法,进一步明确标准细则及指标,对特色文化街区的建设与运营管理情况进行打分,根据结果对合肥市的文创街区进行品位等级划分,对得分较高的街区在公共服务设施的配套㊁项目建设的政策资金上给予较大支持,着力打造一个及多个地标性文创街区,以此带动其他同类街区及整个城市旅游业的发展㊂(四)深挖地域特色,立足街区文化本位在文化创意街区的优化过程中,立足于文化内涵的挖掘和传承,寻求将城市文化资源转变为实际的经济价值,实现文创街区的可持续发展㊂需要注意的是,在升级改造过程中,应避免急功近利而导致同质化现象严重㊁商业氛围过浓,要坚持 政府主导㊁企业运营 ,强调建筑肌理㊁景观风格和商业主体与文化元素相统一㊂以合肥罍街为例,它以安徽出土的文物 罍 作为文化载体,以合肥 炸罍子 的饮食风俗为导引,策划推出一系列与 罍 相关的产品与活动㊂后期还应注意新旧文化之间的深度融合,建立多级文化层㊂在街巷景观㊁主题艺术装置㊁灯饰㊁环卫设施㊁休憩设施㊁标识导引系统等静态元素上做好 罍 文化符号的展示,提高外部空间的辨识度;在艺术表演㊁展演活动㊁员工服饰㊁特色餐饮等动态元素上糅合进 炸罍子 的城市性格基因㊁合肥传统民俗及双创文化,多角度营造沉浸式文化体验氛围;努力探寻合肥地方特色匠艺遗存与旅游消费经济的融合,激发地方文化的潜能[19]㊁强化街区的品质内涵㊂(五)开发夜游项目,填补街区产品空位文化消费和旅游休闲是夜间经济的重要内容㊂因此,应根据文创街区不同的文化定位,因地制宜地开发 文化+ 旅游+ 的文化消费项目,完善城市夜间购物环境㊁美食餐饮的特色内容㊁文化娱乐的休闲功能,着力培育街区新的消费热点,构建多领域互融共通的文化消费体系,刺激文化消费的潜在需求,释放文化消费的巨大潜力,带动文旅产业提质增效㊂可以借鉴无锡运河夜游㊁杭州奇妙夜㊁温州塘河夜画等项目的运营经验,挖掘合肥庐剧㊁皮影戏等传统戏剧戏曲文化,以包公㊁李鸿章为代表的名人文化,纸笺加工技艺㊁洋蛇灯等传统技艺文化,增强文创街区的特色和吸引力㊂(六)借力科技手段,迈向街区发展高位。
重庆解放碑步行街行程旅游攻略重庆是中国西南地区的一座现代化城市,也是中国著名的旅游目的地之一。
其中,解放碑步行街作为重庆最为繁华的商业街之一,吸引着众多游客前来。
本文将为您介绍如何规划一次完美的重庆解放碑步行街行程,以帮助您更好地探索和体验这里的风情韵味。
【第一段:简介】重庆解放碑步行街位于重庆市渝中区,是一条长约450米的步行商业街,以独特的山城风情和繁华的商业氛围闻名。
这里汇聚了众多国际品牌、地方特色店铺、美食餐厅和文化景点,是游客领略重庆人文风情、购物和品尝美食的理想选择。
【第二段:交通与入口】解放碑步行街交通便利,您可以选择公共交通工具,如地铁、公交车等前往。
如果您选择地铁,可以搭乘重庆轨道交通1号线,到达该街区最为便利的解放碑站出口2。
当您步入步行街区域,就可以领略到这里的浓厚商业氛围和独特的街头风情。
【第三段:玩乐景点】解放碑步行街不仅有独特的购物体验,还有许多值得一游的景点。
首先,您可以前往解放碑广场,观赏高耸的碑塔和广场上的纪念雕塑,感受重庆的历史底蕴。
然后,您可以步行至洪崖洞,这是一处天然的岩洞景区,保存着重庆传统建筑和风味小吃,是一处可以了解重庆历史与文化的好去处。
另外,您还可以前往解放碑附近的湖广会馆、十八梯和长江索道等景点,将多个景点融入行程,丰富您的重庆之旅。
【第四段:购物天堂】解放碑步行街集聚了众多国际知名品牌,同时也有大量重庆具有特色的地方特产店铺。
在这里,您可以找到各种时尚服饰、饰品、化妆品等商品,满足您的购物需求。
此外,当地的火锅底料、辣椒酱等特色产品也是值得购买的纪念品。
无论是购物还是品尝当地美食,解放碑步行街都能让您体验到独特的魅力。
【第五段:美食街区】重庆以其辣味美食而闻名于世,解放碑步行街也不例外。
街区内分布着各种特色小吃店和传统火锅餐厅,您可以品尝到正宗的重庆火锅、麻辣烫、烧烤等美食。
此外,还有各种主题餐厅和咖啡馆供您选择,满足不同口味的需求。
无论是品尝辣味美食还是享受轻松的餐饮氛围,解放碑步行街都能让您尽享美食盛宴。
商业街文化创意策划方案一、项目背景随着城市的发展和人们生活水平的提高,商业街成为了人们消费和娱乐的主要场所。
然而,随着商业化进程的推进,商业街也面临着竞争日益加剧的压力,单调的商品展示和经营模式已经不能满足消费者的需求,越来越多的商业街开始倡导“文化+商业”的创新模式,为消费者提供更加多样化的消费体验。
二、项目目标本项目旨在通过文化创意策划,提升商业街的品牌形象和服务质量,吸引更多的消费者前来消费和娱乐,提高商业街的竞争力和盈利能力。
三、项目方案一个优秀的商业街文化创意策划方案需要围绕以下两个方面展开:1. 建立商业街品牌形象商业街的品牌形象是吸引消费者的关键因素之一。
为了让商业街成为市场上的独特品牌,我们需要展开以下的活动:(1)商业街Logo设计一个好的商业街Logo能够吸引消费者的目光,体现出商业街的特色。
为此,我们可以邀请专业的设计机构进行设计,确保商业街的Logo具有独特性和创意性。
(2)商业街特色活动商业街特色活动是在商业街内展开的一系列活动,可以吸引消费者前来参与。
例如,音乐会、舞蹈表演、趣味比赛等等。
这些特色活动要和商业街的定位相符,以吸引目标消费者。
(3)商业街文化主题墙通过在商业街主干道或广场等地设置文化主题墙,展现商业街的文化特色和历史背景,吸引消费者通过参观和拍照等方式参与其中。
2. 提供优质的商业服务优质的商业服务是吸引消费者再次光顾商业街的关键因素之一。
为此,我们需要贯彻以下策略:(1)商业街安全保障措施商业街的安全保障措施是商业街的基本服务之一。
针对商业街的特点和人流量,可以采取视频监控和安保巡逻等措施,确保消费者购物和娱乐的安全。
(2)商业街店铺管理商业街店铺管理是保障消费者权益的前提。
可以要求商业街内的店铺定期进行质量和服务的检查,确保商品品质和服务质量达到消费者的要求。
(3)商业街公共服务设施提供优质的公共服务设施也是商业街的重点服务之一。
例如,公共卫生间、免费WiFi、休息座椅等,都能提高消费者的购物和娱乐体验。
随着传统住宅市场陷入低迷,企业纷纷寻找新的发展空间,一系列文旅地产、产业地产项目如火如荼地开展和深入。
但是文商旅到底是什么东东,特点和案例有什么,未来发展趋势是什么。
一、什么是文商旅复合地产文商旅地产定义:通过文化主题脉络,满足消费客群新消费需求,极具个性化的主题型商业地产模式。
文化作为营造者和价值提升器,诠释的是项目的个性和主题。
旅游作为客流驱动者,带来的是消费需求;文化则作为营造者和价值提升器,诠释的是项目的个性和主题。
因此从商业地产而言,商、旅、文三者扮演不同的角色。
旅游地产中的“都市文化休闲街区”,从商业地产的角度看,往往就是一条“文化商业街”。
从文商旅跨界视角的分类方法,其实可以分为“文化综合体”、“商旅文街区”、“文化旅游大片区”三种类型。
无论何种形态,旅游文化往往都和商业互为表里,即使在度假类型的文化旅游大片区中,“有了充足的人流,也可以建购物中心,把商业装在文化旅游的壳里面。
二、文商旅三结义——以文带旅,以旅兴商,以商成文1.以文带旅通过文化注入旅游发展,具有文化特色的建筑,及地方特色的文化活动,带动旅游的兴盛。
2.以旅兴商通过旅游促进商业的繁荣。
以旅兴商是指通过旅游项目带来更多的消费客群,人气的聚集能更好的提升项目的影响力。
3.以商成文通过商业组合完美文化要素。
消费需要的多样化正推动着购物、餐饮、文化娱乐三大功能的积极融合。
剧场、博物馆、画廊等业态进入文商旅街区,形成与其他购物形态的差异化,又能深化文化主题。
三、用案例说话——文商旅分类和案例1.古典型文商旅项目特点:依托当地的历史文化的沉淀、岁月洗礼,具有丰富的自然和人文资源,基本上是“天然而成”。
以古城、古镇、古街为依托,修旧如旧,形成特色风貌区。
承继历史文脉,保持原有风貌,融入现代元素。
2.古典型文商旅地产的个性和共性:个性诸如:反映出鲜明的区域历史文化和习俗、风情;布局和建筑形态等外显形式各有千秋等等.共性诸如:都依托于中国的传统历史文化;商业、旅游、文化三者的有机结合,融为一体(单就商业论商业,就地产论地产)3.项目举例:古典型文商旅地产(1)古典型文商旅地产——豫园“庙、园、市”“释、道、儒”“商、旅、文”——这就是豫园地处上海市黄浦区老城厢,从元、明、清到民国初年,700多年来一直是上海的政治、经济、文化中心,被称为“上海的根”,是上海特有的人文标志和文化名片。
随着传统住宅市场陷入低迷,企业纷纷寻找新的发展空间,一系列文旅地产、产业地产项目如火如荼地开展和深入。
但是文商旅到底是什么东东,特点和案例有什么,未来发展趋势是什么。
一、什么是文商旅复合地产文商旅地产定义:通过文化主题脉络,满足消费客群新消费需求,极具个性化的主题型商业地产模式。
文化作为营造者和价值提升器,诠释的是项目的个性和主题。
旅游作为客流驱动者,带来的是消费需求;文化则作为营造者和价值提升器,诠释的是项目的个性和主题。
因此从商业地产而言,商、旅、文三者扮演不同的角色。
旅游地产中的“都市文化休闲街区”,从商业地产的角度看,往往就是一条“文化商业街”。
从文商旅跨界视角的分类方法,其实可以分为“文化综合体”、“商旅文街区”、“文化旅游大片区”三种类型。
无论何种形态,旅游文化往往都和商业互为表里,即使在度假类型的文化旅游大片区中,“有了充足的人流,也可以建购物中心,把商业装在文化旅游的壳里面。
二、文商旅三结义——以文带旅,以旅兴商,以商成文1.以文带旅通过文化注入旅游发展,具有文化特色的建筑,及地方特色的文化活动,带动旅游的兴盛。
2.以旅兴商通过旅游促进商业的繁荣。
以旅兴商是指通过旅游项目带来更多的消费客群,人气的聚集能更好的提升项目的影响力。
3.以商成文通过商业组合完美文化要素。
消费需要的多样化正推动着购物、餐饮、文化娱乐三大功能的积极融合。
剧场、博物馆、画廊等业态进入文商旅街区,形成与其他购物形态的差异化,又能深化文化主题。
三、用案例说话——文商旅分类和案例1.古典型文商旅项目特点:依托当地的历史文化的沉淀、岁月洗礼,具有丰富的自然和人文资源,基本上是“天然而成”。
以古城、古镇、古街为依托,修旧如旧,形成特色风貌区。
承继历史文脉,保持原有风貌,融入现代元素。
2.古典型文商旅地产的个性和共性:个性诸如:反映出鲜明的区域历史文化和习俗、风情;布局和建筑形态等外显形式各有千秋等等.共性诸如:都依托于中国的传统历史文化;商业、旅游、文化三者的有机结合,融为一体(单就商业论商业,就地产论地产)3.项目举例:古典型文商旅地产(1)古典型文商旅地产——豫园“庙、园、市”“释、道、儒”“商、旅、文”——这就是豫园地处上海市黄浦区老城厢,从元、明、清到民国初年,700多年来一直是上海的政治、经济、文化中心,被称为“上海的根”,是上海特有的人文标志和文化名片。
文化精神注入成都商业血脉焦点成都房地产网 2007年03月02日16:32 戴德梁行研究顾问部北亚区(成都) 发表评论人类社会演进因人类文明的不断进步,进而产生各大城市罗列全球,此一现象除了是人类物质文明发展的必然结果,更是印证人类辉煌的精神文明;各大城市在世界地图中各有其举足轻重并影响世界经济、军事、政治的重要性。
但相对于旧时以国家宗教、信仰与政治扩张优先于经济发展,现今全球皆以经济发展为重心,显示人类精神文明与精神文化的进一步升华,因此产生世界各地繁华灿烂的经济强城。
世界强国其首都或其重要城市皆因其城市特色而闻名全球,中国身为目前发展最为迅猛国,自不例外。
近年来,随着中国国力与经济发展,中国文化成为古老、神秘的代名词,吸入大量外资或旅游资金,国内得以迅速加大城市建设力度与脚步,但因过于求快、求发展,许多中国特有文化与历史建筑因而未及妥善规划与发扬,身为城市规划人对此更是喜忧掺半!城市物质文化只是城市的"外衣",城市发展绝离不开房屋、街道、交通与公共建筑…等物质文化要素,城市制度是城市的"骨架",为城市物质文化与精神文化提供发展制度规范;但城市"精神文化"则是城市最重要的"灵魂"。
中国城市面貌目前已产生快速且巨大变化,一边取得经济成就时,传统景观及文化遗产破坏却事件频繁,如为求城市扩建,砍除街道两侧的百年古树;拆除成片成区具有考古与文化价值的传统民宅,取而代之的只是毫无特点的方块楼群;取而代之是千篇一律的新城市环境、街道与城市公共空间景观。
"城市精神文化"是什么?大体与狭义文化概念相同,是人类城市文明里精神文明总合;其中包括城市文明中的知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及作为城市成员透过学习的其它能力和习惯!每个城市皆具其独一无二的文化型式与结构,但如何在开发与规划过程中充份发挥地块条件与城市特点?端赖系统、科学的规划知识与理念!所有项目开展皆属于城市空间规划中的一部份,应根据良好规划,使其充份突显特有地方文化特色;根据城市规划理论,商业地块亦属公共空间的一部份,成功的商业规划应根据其特有的城市精神文化,为公众提供具娱乐性、益智性、消遣性与休闲性的文化产品与文化服务。
第4卷第3期2004年5月浙江树人大学学报JOURNAL OF ZHEJIANG SHUREN UNIVERSITYVol.4,No.3May 2004收稿日期:2003-12-29作者简介:唐 跃(1951-),男,安徽合肥人,杭州市贸易局副局长.略论商业特色街与旅游的关系唐 跃(杭州市贸易局,浙江杭州 310006)摘 要:本文针对杭州是国际旅游城市的特点,介绍了杭州建设商业特色街的基本状况,从四个方面分析了商业特色街与旅游的密切关系,并提出从三方面促进旅游与商业特色街建设紧密结合,实现商业与旅游业相互促进,共同发展的比较切合实际的建议。
关键词:商业特色街;旅游;紧密结合;共同发展中图分类号:F713.5;F590.3文献标识码:A文章编号:1671-2714(2004)03-0028-03商业是从事商品流通行业,流通是生产和消费的桥梁,是社会再生产不可缺少的中间环节。
当前,我国许多大中城市正在建设商业特色街,这是深化流通体制改革中出现的新事物,也是社会各界讨论研究的一个热门话题。
杭州是国际旅游城市,商业特色街建得怎么样?它与旅游的关系如何?这是大家所关心的问题。
一、杭州商业特色街的基本情况杭州市提出建设商业特色街可以追朔到二十世纪八十年代。
后来也曾提起,直至二十一世纪初,中共杭州市委提出 构筑大都市,建设新天堂 宏伟目标,把商业特色街建设列为十大工程之一,杭州的商业特色街建设才如火如荼地开展起来。
两年多来,杭州商业特色街已逐步形成规模。
目前,杭州已有九条特色街。
丝绸特色街,位于下城区健康路、新华路。
它紧扣丝绸文化这一主题,以经营丝绸面料、丝绸服装、丝绸饰品为特色,集聚了数百家店铺和绸庄,批零兼容,异常繁华。
同时,还有养蚕、抽丝、丝绸展示。
武林路时尚女装特色街,是一条经营品牌女装以及女士服饰为特色的街,整条街流动着时尚的元素,引领时尚潮流。
大大小小的品牌,林林总总的小店,形形色色的招牌,吸引着许许多多的男女,组合成了一道多姿多彩的城市风景线。
清河坊历史文化特色街,是一条充满古老文化传统的商业街。
在这里面百年老字号众多,如王星记、张小泉、万隆、胡庆余堂等,还有许多古玩店、工艺品店、茶馆等。
这些看似毫不相干的杂铺,组合成了一首古典韵味实足的交响曲,吸引着大批游客前来参观访问,受到众多游客赞扬,反响良好,影响极大。
南山路艺术休闲特色街,座落在西湖边,是南山路独有的艺术文化品位最具魅力之处。
中国美院及潘天寿美术馆,以及名作名画展示,还有众多的咖啡吧、酒吧、茶吧集聚,身临其中,充分感受到艺术的振撼力和休闲情趣。
再加上两边一座座别墅老房林立,每每令人驻足,流连忘返。
四季青服装特色街,是以各类服装批发经营为主,它拥有13个服装市场。
经过多年辛勤经营,现已成为全国有名的服装集散中心。
近年来,经过大力整治,这条服装特色街的街面情况大为改观,而经营的服装也逐渐向中、高档和品牌化方向发展。
它对江干区乃至杭州服装业发展发挥了重要作用。
信义坊商业步行街,是杭州目前唯一建成开放的一条步行街。
信义坊建筑风格独特,中西合璧、精致和谐。
它以特色餐饮为主、富有日本、韩国、台湾风味,还有巴西烤肉、意大利西餐,再加上茶、酒和服装、饰品等穿插,是一条具有异国复合风情的特色街。
文三路电子信息街,是一条I T产业的蓝色大道。
这条路上的店铺以销售电脑、数码科技产品为主,既有专业市场,又有专卖店,在两侧的商务楼内还有众多的软件公司形成了真正的高科技产业带,对高新产业园,甚至对整个杭州的高技术产业都起到推波助澜的作用。
梅家坞茶文化村,是在自发形成的农家茶餐一条街的基础上,经过整治、改造而成的。
它沿梅灵路座落众多农家小屋,青砖、白墙、草地、院落,混合成一座悠闲的村庄,是不可多得的品茶、娱乐、休闲之处。
深得文化雅士、外国友人的赞赏,也为广大市民厚爱,每逢假日,热闹非凡。
湖滨旅游商贸特色街,最近刚刚改造完成。
它以临湖的地理优势,商业的优良传统氛围成为人们关注的焦点。
它的步行街傍湖蜿蜒、骑楼依街而立,风格迷人,正在招商的意大利品牌专卖,必将成为又一条独具特色的商业步行街。
以上九条特色街错落分布于各个城区,特色各异,互相衔接,为杭州增添了不少色彩,成为杭州的一张张 名片 。
二、商业特色街与旅游的关系在城市里的商业街,一般来讲其服务对象主要是居住在这个城市的居民,以满足居民的日常消费为基本功能,旅游功能是微乎其微的。
如果有那么几条商业街经过精心策划和规划,经过必要的街景整治和业态结构布局调整,特别是建立了相应的管理机构之后,这条街就成了 特色街 。
此时,它为旅游者服务的功能就得到了大大的强化和提升。
杭州的这些商业特色街为旅游者服务的功能主要体现在四个方面:一是满足人们欣赏民俗民情的需求,如河坊街、梅家坞;二是满足人们享受逛街,欣赏街景的需求,如武林路、湖滨路;三是满足人们购买旅游纪念品的需求,如丝绸街;四是满足人们品尝美味,休闲娱乐的需求,如南山路、信义坊。
由此可以得出一个结论: 特色街 与旅游业有着十分密切的关系。
这种关系可概括为 四互 :首先是互联的关系。
特色街与旅游两者是互相联系,你中有我,我中有你的。
旅游的六要素(玩、吃、住、行、购、娱),大多数在特色街能得到满足,而特色街的功能也需要通过为旅游者服务而得以体现,实现价值。
特色街的经济效益、社会效益也只有通过这些服务才能达到最大化的目标。
其次是互补的关系。
旅游者的出行需求是多种多样的,杭州仅靠风景名胜观光,满足不了他们空间上的享受和时间上的充实。
特色街恰好对此可作补充,以克服 白天看庙,晚上睡觉 的尴尬。
同样,特色街也需要有大批旅游者来实现购买力,凝聚人气,从而打响品牌。
互为补充,不仅是在经济上,更是作为风景旅游城市,在拓宽城市营运质量和水平上必须要走的路子。
第三是互动的关系。
互动即可在一个平台上同演一出戏。
旅游往往会利用造 节 、造情、造景来吸引客人,而特色街由于它的商业形态的特殊性,恰恰是造 节 、造情、造景的良好载体。
实现互动,就能达到双赢的目的。
第四是互促的关系。
综上所述,可以看出,杭州的商业特色街对旅游业是一个有利、有力、有效的推动力,而旅游业也是为商业特色街生存、发展、吸引客源创造了机会。
两者互为促进,共同发展,从而带动杭州旅游业取得良好的整体效果。
三、促进旅游与特色街紧密结合的建议通过上述分析,我们可以看出,特色街与旅游业实际上是一个经济共同体,也是一个经济利益体。
两者必须有机地结合。
为此,特提出以下三条建议:联手打造。
过去,特色街规划,建设过程中,没有充分考虑旅游的要素,也没有请旅游部门的同志来参与;而旅游部门的同志也没有重视特色街所具有的潜在的旅游资源优势,主动参与性也不够。
显然这是一个失误。
从现在起,特色街建设及管理部门和旅游部门应很好地联合起来,共29第3期唐 跃:略论商业特色街与旅游的关系同打造好一条条特色街,力争使已形成的特色街符合旅游者的需求和旅游部门推销要求;正在建设和招商过程中的特色街则要与旅游部门一起研究,共同来挖掘、丰富、充实具有旅游特色的内涵。
携手促销。
旅游促销是旅游部门的一大责任,每年安排的国内外促销活动很多。
商业特色街也需要促销,每年投入的广告和开展的促销活动也很多,但过去两者似乎有点 老死不相往来 。
旅游部门只推销杭州的山山水水,历史名胜。
特色街也只宣传自己的街景风貌和商品品牌。
今后,我觉得旅游和特色街应携起手来,共同走出去开展促销活动,把杭州的山水名胜与杭州的特色街作为一个整体来推广。
在旅游部门散发的宣传品中应有特色街的内容,特色街上也应留出宣传杭州山水名胜的空间和安排。
两者要建立起共同促销的运作机制,每年安排几次共同促销的活动。
两者共同促销的力度肯定比单方面活动要大得多,效果肯定会比单方面要好得多。
牵手营销。
既然讲两者是一个经济共同体,经济利益体。
那么如何兼顾双方利益就需要很好研究。
我认为只要两家能牵起手来,共同来制定营销策略,是会取得令双方都满意的效果的。
要研究解决团队来到商业特色街应取得的合理回报办法;要解决大客车停放场地问题;要研究团队来杭旅游的具体活动的安排;要解决方便旅游的日常需要等等。
解决这些问题靠单方面都不行,一定要从大局、整体利益出发,大家牵起手来,共同协商,相互谦让,以求大同存小异,这样才能更好地实现共赢。
On the Relation of Specialty Shopping Streets with TourismTANG Yue(H ang z hou Munici p a l Trade Bureau,H an gzhou,Zhe jiang,310006,China)Abstract:Based on the features of Hangzhou as an international touris t city,the paper g ives an account of the general conditions of its specialty shoppi ng streets,analyses in four dimensions the close relation of specialty shopping streets wi th tourism,and puts forth pract-i cal suggestions to promote the close connection of tourism with special ty shoppi ng streets and realize the mutual promotion and joint deve-l op ment of busi ness and touris m.Key words:specialty shopping streets;tourism;close connection;joint developmen t(责任编辑 郁建民) (上接第27页)理等优势相结合,便会产生强大的竞争力,就可以加快中国强势品牌的形成。
康奈在发展过程中,采纳和引进意大利等国际制鞋设备和工艺技术,聘请意大利的设计师,指导产品开发,在发达国家设立产品开发和信息中心等等,也都体现了资源的整合。
康奈在海外开设康奈皮鞋专卖店,也体现了资源整合。
名牌代表了国家的形象,名牌之争体现企业竞争的核心内容,康奈集团作为中国皮鞋行业的龙头企业,已经把企业发展的战略目标、企业的价值定位于争创世界名牌,并为实现这个目标进行了大胆地探索,愿与有志于争创世界名牌的同行们共同研究,为早日实现这个目标而努力奋斗!(责任编辑 郁建民)30浙江树人大学学报2004年。