九阳自动炒菜机2017版菜谱

九阳料理机食谱大全九阳料理机食谱大全一——单一果汁类1、胡萝卜汁：胡萝卜洗净切丁，放入清水煮至锅开十分钟，滤渣服汁。

2、香瓜汁：香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。

切小块与其它一同入果汁机搅打。

可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。

3、苹果汁：苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。

苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。

入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

4、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12oz。

入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。

5、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯(四盎司)，碎冰适量。

搅打后入杯入冰。

6、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。

去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。

7、柚子汁：柚子半个，糖一餐匙碎冰适量。

搅打后加糖搅匀加冰入杯。

8、草莓汁：草莓半杯(约110g)，柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。

搅打入杯。

9、黄桃汁：黄桃(或罐头)半个，糖一餐匙，炼乳10毫升，水半杯，碎冰适量。

搅打入杯。

10、山楂汁：新鲜山楂洗净消毒后，切小块儿开水烫十五分钟，喝时添加婴儿用葡萄糖适量。

温馨提示：一次喝约90毫升即可；一定要洗净消毒。

建议蔬菜和水果不要放在一起饮用；用水煮的菜汁避免二次加热；榨汁兑的水果汁尽量避免二次加热；建议市场买的罐装果汁不要给宝宝饮用。

九阳料理机食谱大全二——混合果汁类1、葡萄柠檬汁【功效】令肌肤嫩滑、面色红润。

【原料】葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

【做法】(1)将葡萄洗净，柠檬连皮对切为四份；(2)将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；(3)倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

2、蜂蜜牛奶果汁【功效】开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

【原料】蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

【做法】(1)香蕉、苹果去皮去核切成小块；(2)将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

3、鲜姜橘子汁【功效】健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

1. 黑芝麻糊做法一：大米1杯，黑芝麻2/3杯，糖适量。

制法：将炒香的黑芝麻和米洗净装入糊来王网罩内功效：明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气。

含丰富维生素和饱和脂肪酸，促进儿童身体全方位发展做法二：，粘米1杯，黑芝麻2/3杯砂糖。

制法：将炒香的黑芝麻和米洗净装入糊来王网罩内特色：芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适合于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

炒香2.黑米芝麻糊用料：大米1杯，黑米与黑芝麻共1杯，水1升（1000毫升），糖适量。

制法：将黑芝麻炒香备用；将黑米，炒香芝麻和米洗净装入糊来王网罩内功效：强身健脑，增发益智。

3.黑芝麻果仁粥用料：大米1杯、核桃仁、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各1/4杯功效：有益皮肤和头发，秋季应多吃4.红与黑养生糊用料：香米3/5杯、黑米1/5杯、黑芝麻（炒香）1/5杯、黑豆1/5杯、枸杞1/5杯、大枣7颗（去核）功效：明耳目、补中益气、润五脏、乌发养颜、抗衰老适应人群：中老年5.黑豆芝麻蜜用料：大米1杯，黑豆、黑芝麻各1/3杯，蜂蜜少许制法：将黑豆浸泡（6-16小时和炒香芝麻、米洗净装入糊来王网罩内；往杯体内加入定量清水，稍凉加入蜂蜜即可饮用。

功效：强身健脑，增发益智6.乌金养生糊用料：黑米1杯、大米半杯、黑芝麻半杯（炒香）净装入糊来王网罩内功效：通便、补肺，提高免疫力、润泽肌肤、养发美容、抗衰老适应人群：中老年7.黑芝麻玉米糊用料：玉米1杯、黑芝麻半杯、黑豆半杯8.亚健康营养膳食用料：大米1杯、核桃1/3杯、大枣（去核）1/3杯、芝麻1/3杯功效：平衡营养，调节精神状态不稳，记忆力减退，促进胃肠功能，长期食用可延缓衰老9.美白抗皱糊用料：大米1杯、核桃1/2杯、大枣（去核）1/2杯功效：益气活血，美白抗皱，用于预防身体和治疗身体早衰，改善血液循环10.学生营养膳食用料：大米1杯、核桃1/3杯、花生1/3杯、麦片1/3杯功效：增强骨骼和组成器官的生长发育，提供性成熟的各种激素原料。

九阳炒菜机菜谱说明：1、本菜谱只适用九阳J7炒菜机。

本人根据爱下厨房APP整理录入，难免有手误之处。

只为您准备食材时方便一些。

2、菜的一般做法：准备食材、调料；选定程序；入锅顺序一般为：油－主料－配料－调料；开始烹饪；出锅。

特殊之处另加说明。

3、列出的烹饪时间做为参考；如果觉得炒菜火候差一些，可根据所列时间使用爆炒功能。

4、量具容积：1大勺＝10克、1小勺＝1克5、主食材建议使用厨房称目录一、特色菜 1页二、肉类 3页三、禽类 7页四、牛羊肉 8页五、蔬菜类 10页六、海鲜类 14页七、豆制品 14页八、鸡蛋类 15页一、特色菜食材：鸡胸肉150克切丁、油炸花生米50克，黄瓜100切丁、胡萝卜100克切丁调料：油3大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽1大勺、糖3小勺、陈醋1大勺、淀粉适量4分钟后即可享用食材：蒜薹250克切小段，里脊肉150切丝，干辣椒2个切段、姜2片调料：油4大勺，料酒1大勺、盐3小勺、1大勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：排骨300克切小块开水都5分钟后沥干水、土豆300克去皮切块、大蒜2瓣切片、姜4片、八角适量、桂皮适量调料：油2大勺、料酒1大勺、盐2小勺、老抽1小勺、生抽1大勺、鸡精2小勺、糖2小勺、水300毫升20分钟后即可享用食材：香干150克切条、里脊肉150切丝摊开、大蒜2瓣切片、姜2片调料：油4大勺、生抽1大勺、盐1小勺、料酒1大勺、糖3小勺4分钟后即可享用食材：里脊肉150切丝摊开，干木耳10个泡发后切丝，胡萝卜100克切丝。

调料：油4大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽1大勺、糖1大勺、醋0.5大勺4分钟后即可享用食材：里脊肉200克切丝摊开，青椒200克切丝、姜2片调料：油4大勺、生抽2大勺、盐3小勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：土豆350克切丝清洗后沥干水、青椒1个切丝、干辣椒2个切段、大蒜2瓣切片调料：油4大勺、醋1大勺、盐3小勺、鸡精2小勺3分30秒后即可享用食材：虾350克、青椒1个切块、大蒜2瓣切片、姜2片调料：油3大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐2小勺4分30秒后即可享用食材：芹菜150克切段、香干200克切条调料：油3大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、生抽1大勺3分30秒后即可享用食材：花菜350克切小块、里脊肉150克切片摊开调料：油4大勺、料酒1大勺、盐3小勺、生抽1大勺、鸡精1小勺5分钟后即可享用食材：鸡块500克、姜2片、大蒜2瓣切片、干辣椒4个切段调料：油4大勺、料酒1大勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1大勺、葱花少许、水50毫升7分钟后即可享用200克、豌豆100克、火腿100克切丁、胡萝卜50克切丁调料：油3大勺、盐2小勺、糖3小勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：西兰花200克切块、虾仁150克沥干水、姜2片调料：油4大勺、生抽1大勺、盐3小勺、糖3小勺、料酒1大勺3分30秒后即可享用二、肉类食材：里脊肉100克切片摊开、芹菜250克切段调料：油4大勺、鸡精1小勺、盐3小勺、生抽2大勺4分钟后即可享用食材：里脊肉200克切丝摊开、洋葱300克切片调料：油4大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽2大勺、鸡精1小勺、糖2小勺4分钟后即可享用食材：豇豆300克切段、里脊肉150克切片、姜2片调料：油3大勺、生抽2大勺、盐2小勺、料酒1大勺、鸡精1小勺4分30秒即可享用。

九阳料理机食谱
料理机大家都不陌生，可以用来做许多美味的料理，当然也可以榨果汁等等，今天就为大家带来的是九阳料理机食谱大全，看看九阳料理机都能够干什么。

以下是店铺分享给大家的关于九阳料理机食谱大全，一起来看看怎么做吧!
九阳料理机食谱大全做法一
杏仁豆浆桂花粥
材料
干黄豆1杯(约80g)、水1100ml、熟北杏约25g、圆糯米约70g 冰糖约25g、桂花蜜适量
做法
1.准备好所有的材料。

2.先将黄豆与水用调理机以香醇豆浆模式制成豆浆。

豆浆完成后放入杏仁片、糯米、冰糖。

3.以粥品模式直接制成杏仁豆浆粥即可。

4.在食用前可以淋上少许桂花蜜增添香气。

九阳料理机食谱大全做法二
豆浆冷面
材料
黄豆适量、冷面一包、酱油适量
做法
步骤1备料
步骤2先将黄豆洗净
步骤3将洗净的黄豆倒入久阳豆浆机中
步骤4约20分钟后，豆浆就煮好囉~
步骤5将豆浆倒入冷面中，再加点酱油，玉米跟胡椒盐，就可以上桌囉~
九阳料理机食谱大全做法三
咸蛋瘦肉粥
材料
咸鸭蛋1颗米1杯猪肉丝1/2杯高丽菜丝2杯水加至中线芹菜少许盐少许
做法
1.备料(米洗净,高丽菜洗净后刨成丝,咸蛋去壳将蛋白和蛋黄分开切丁备用)
2.将米,肉丝,咸蛋白,高丽菜丝放入九阳料理奇机中，加水至上下水位线中间
3.选择美味粥键开始制作，操作十分简易，不用看说明书就可以上手喔
4.提示音响起后将粥倒出加点盐调味,洒点芹菜和蛋黄丁即可
5.九阳料理奇机和其他市售品牌不同，可以保持食材的颗粒感,用美味粥键制作出来的粥品仍可保有米粒的微颗粒感,且肉丝和高丽菜也不会被过度绞碎,不仅省时方便,口感更佳呢!。

九阳料理机⾷谱⼤全（彩图）九阳料理机⾷谱⼤全⼀、夏季养⽣果饮 (2)1.橘⼦苹果汁 (2)3.活⼒桃⼦汁 (2)4.⾹蕉奶昔 (3)5.鲜奶⽊⽠爽 (3)6.菠萝冰沙 (4)7.清凉蔬果园 (5)⼆、秋冬季养⽣果饮 (5)1.魔⼒梨汁 (6)2.柠檬橘⼦汁 (6)3.⾹蕉燕麦⽜奶 (7)4.姜梨蜜热饮 (8)三、各种⼈群健康料理 (8)1.婴幼⼉辅⾷类 (11)2.青春族类 (12)3.上班族活⼒篇 (13)4.爱美⼥⼠养颜篇 (16)5.⽼⼈养⽣篇 (21)四、准妈妈孕妇篇 (27)1.西红柿果汁 (28)2.草莓绿⾖粥 (28)3.⾹蕉⽊⽠奶 (29)4.苹果酸奶汁 (30)夏季养⽣果饮夏季是⼀年中⽓温最⾼的季节，⼈体的新陈代谢⾮常旺盛。

因此，夏季的养⽣关键在于“清”，以清淡、苦寒、富有营养、易消化的⾷物为佳（补充体⼒）橘⼦苹果汁材料：橘⼦1个、苹果1个、萝⼘80克、冷开⽔200ml、蜂蜜1匙做法：苹果、萝⼘去⽪切块，橘⼦去⽪后和冷开⽔⼀起放⼊搅拌杯搅拌成汁调⼊蜂蜜即可TIPS：橘⼦富含维⽣素C，加上萝⼘和苹果榨成蔬果汁，可以储备体⼒、预防感冒。

（充沛活⼒）活⼒桃⼦汁材料：桃⼦1颗、蛋黄1/2颗、鲜奶300ml、柠檬汁1⼩匙、蜂蜜1匙做法：桃⼦洗净切块，再和其它材料⼀起放⼊料理机中搅拌成汁调⼊蜂蜜即可TIPS：活⼒桃⼦汁营养丰富，在早晨饮⽤，可以给你充沛的活⼒（养颜助消化）⾹蕉奶昔材料：⾹蕉1/2根，⽜奶1杯，冰块，糖做法：⾹蕉去⽪后切段，将⾹蕉、⽜奶、冰块、糖放⼊料理机中搅拌成糊状即可TIPS：⾹滑爽⼝，甜⽽不腻；营养丰富，富含维⽣素；美容养颜助消化。

（消暑解渴）鲜奶⽊⽠爽材料：⽊⽠半个，⽜奶200毫升，蜂蜜2匙，鲜奶果冻1个，冰块和鲜奶油适量制作：1、⽊⽠去⽪去籽，切成块加⼊料理机中加冰块搅碎2、加⼊⽜奶、蜂蜜搅拌均匀后倒⼊杯中3、杯中加⼊鲜奶果冻，挤上鲜奶油即可TIPS：⼊⼝清凉冰爽，消暑解渴，风味独特。

九阳豆浆机食谱大全一、豆浆系列 (3)1.五豆豆浆 (3)2.黑糖薏仁米浆 (3)3.绿豆浆 (4)4.枸杞豆浆 (4)5.黑豆芝麻浆 (4)6.花生豆浆 (5)7.红枣绿豆豆浆 (5)8.红枣枸杞豆浆 (6)9.红枣莲子浆 (6)10花生乳 (6)11.栗子燕麦豆浆 712. 虾皮紫菜补钙豆浆 7二、浓汤系列 (8)1.西红柿土豆汤 (8)2.洋葱蘑菇浓汤 (8)3.番茄蔬菜汤 (9)4.豆浆冷汤 (9)5.玉米粒浓汤 (9)三、果蔬冷饮 (10)10 .......................................... 香蕉奶昔1.2.避暑香橙苹果冰 (10)3.红参番茄汁 (10)4.南瓜玉米汁 (10)四、粥、米糊 (11)1.豆浆冰糖米粥 (11)2.密法黑芝麻糊 (11)3.果仁玉米粥 (11)4.小米核桃米糊 (12)5.红薯滋补瘦身米糊 (12)6.营养花生米糊 (12)豆浆系列一、五豆豆浆材料: 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升做法: 将五种豆类浸泡6—16小时，备用。

将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病二、黑糖薏仁米浆材料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量做法: 糙米洗净，泡水约2小时备用。

将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。

可趁热加入黑糖搅匀调味。

功效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。

薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。

三、绿豆浆材料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。

做法:将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

鱼类【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；3..少量糖可以提鲜，多加则会压住鲜味；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

厨房美食菜谱：大盘鸡的做法
新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。

一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。

用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9来制作，只需二十分钟的时间，不需炝锅，无油烟，省事又方便，你只需将食材准备好，扔进锅里就ＯＫ。

满盘满口全是肉，吃着就是过瘾啊。

食材
主料：
琵琶腿
土豆
洋葱
辣椒
油3大勺
盐4小勺
生抽1大勺
料酒1大勺
老抽1大勺
鸡精1小勺
花椒20粒
水100ml
步骤
1.准备食材。

2.土豆去皮切成滚刀块。

3.洋葱切大块，红绿椒切成滚刀块。

4.琵琶腿剁成大块洗净血水备用
5.锅中放入三大勺（30克）油
6.加入洋葱，鸡腿土豆块。

7.再加入4小勺（4克）盐
8.加入1勺（1克）鸡精。

（也可不加）
9.加入1大勺（10克）生抽
10.加入1大勺（10克）料酒。

11.加入100毫升水。

12.加入花椒。

13.选择禽类，新疆大盘鸡，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。

我们也可以通过手机ＡＰＰ的云食谱来操作。

14.二十分钟后，机器提示制作完成。

15.再加入红绿椒，一勺老抽
16.补炊两分钟。

17.制作完成。

18.美美的享用吧！
小贴士：1.1大勺为10克，1小勺为1克，机器自带的量勺。

2.红绿椒也可在一开始放入。

美容养颜1.雪菜鲫鱼美容汤营养与功效雪菜鲫鱼汤，富含很多纤维素，能降脂、轻身，是非常好的减肥汤菜。

雪菜还有排毒养颜的功效。

用料鲫鱼：2条雪里红梗：100g冬笋：50g料酒：10ml植物油、味精、姜片、胡椒粉、葱段、盐各适量制作方法1、鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，雪里红梗洗净，冬笋切成片。

2、将鲫鱼、雪里红梗、冬笋片、料酒、植物油、姜片、葱段一起放入九阳电压力煲内，并加入适量的水。

3、接上电源，选择“鱼”功能后，电压力煲开始工作。

4、烹饪结束后，电压力煲进入保温状态，待泄压后，撒上胡椒粉，调入盐即可食用。

吃一条鱼吧，它可以为我们的身体提供多种营养，而且做法简单，即使只有雪菜配料，也一样非常鲜美。

2.红薯花生百合粥营养与功效此粥味美香醇，能降低胆固醇，百合有美容养颜之功效。

用料大米：300克红薯：1块花生：75克千百合：适量制作方法1、花生用温水浸泡半个小时后捞出备用。

2、红薯切大块、大米、花生、千百合洗净，将红薯、大米、花生、百合一同放入九阳电压力煲内，并加入适量的清水。

3、接上电源，选择“粥”功能后，电压力煲开始工作。

4、烹饪结束后，电压力煲进入保温状态，待泄压后，即可食用。

想要每一口粥都有惊喜？每一口都能品味出香？那么红薯、花生、百合美容粥，可以满足你这个小小的愿望。

3.鸡皮骨架美容汤营养与功效鸡骨架是常见的制汤原料，能增加汤色的鲜美，并且含丰富胶原，常食此汤，可消除皱纹，使肌肤细腻有弹性。

用料鸡骨架：1副鸡皮;150克姜片：10克料酒、味精、葱段、盐各适量制作方法1、将鸡骨架、鸡皮洗净放入九阳电压力煲内，并加入适量的水，加入料酒、葱、姜。

2、接上电源，选择“汤”功能后，电压力煲开始工作。

3、烹饪结束后，电压力煲进入保温状态，加入味精，调入盐即可食用。

美容养颜更需要的是一种悠然静享的心情，而一碗好汤，在滋补身体的同时，是否也可以给你个好的心情？4.莲子银耳养颜粥营养与功效莲子清心降火，银耳清热易润肺，是上好的夏季清品小粥。

在介绍《电压力锅菜谱》:1、无水蘑菇红烧肉的做法：用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆： 主料：五花肉（1000g）、土豆（两个） 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。

翻一下搅均即可。

注：17分钟－20分钟左右。

3、番茄牛腩煲： 主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根） 配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

35分钟左右。

4、水煮活鱼： 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注：25分钟－30分钟左右。

5、蒸地瓜： 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

6、排骨煲仔饭： 主料：排骨（精排500g），大米（300g） 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。

开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

7、红烧鸡脖子： 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。

用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

鱼类【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

以下菜品的详细操作步骤参见“蒜烧黄花鱼”和“红烧鲤鱼块”示范菜操作过程(加水量400毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)【主料】偏口鱼1条（约750克）；【调料】葱2段、姜3片、蒜4瓣、大料1粒、花椒10粒、料酒10毫升、北方大黄酱30克、白糖15克、盐5克、油30毫升；【要点】1..黄酱要加入清水调稀后使用；2..北方常用的一种烹鱼方法，也可以用来烹制草鱼、鲤鱼、鲫鱼等；3..可以用柱候酱、沙茶酱、豆瓣酱等酱料替代黄酱，以体现出不同的地区风味。

九阳电压力锅食谱大全1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。

翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。

3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

注：35分钟左右。

3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注：25分钟－30分钟左右。

4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。

开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

6、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。

用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。

厨房美食菜谱：山药鸡腿汤的做法
忙碌的生活，为自已炖一锅简易操作的滋补汤。

九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9可以帮你轻松完成。

你只需将食材放在锅中，就可实现无烟操作，半个小时后，一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。

厨房里的田螺姑娘，我觉得这个名字说的就是它。

食材
主料：
琵琶
铁杆山药
泡发木耳
盐3小勺
料酒1大勺
鸡精2小勺
枸杞20粒
姜4片
葱花适量
水1000ml
步骤
1.准备食材。

2.山药去皮切成滚刀块
3.琵琶腿剁成大块用清水洗净。

4.将琵琶腿冷水下锅，加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。

5.在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9内放入两片姜，50克泡发后的木耳，200克山药和焯过水的琵琶腿。

6.加入1000毫升的水。

7.加入一大勺（10毫升的）料酒。

8.加入2小勺（2克）的鸡精，也可不加。

9.加入3小勺（3克）的盐。

10.选择禽类，山药鸡腿汤，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。

11.这时提前准备好葱花和枸杞。

12.30分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞，补炊2分钟。

（也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入）
13.最后开锅加入葱花。

14.美美的享用吧！
15.清淡又不失香浓的滋补汤。

小贴士：我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。

厨房美食菜谱：豆腐肉箱的做法
一道荤素结合的美味菜。

烤好的豆腐肉箱，外壳脆嫩，肉香豆腐香，非常美味。

制作这道菜，我用的是九阳新款32192空气炸锅，它的特点是一键智能操作，360度空气循环，200度高温脱脂，利用高温逼出食材自身的油脂，代替传统油炸，无油烟，用少油或无油即可炸出美味。

比传统的油炸更健康。

炸好的豆腐箱，可趁热直接食用，也可再淋上点汤汁，各俱风味。

食材
主料：
豆腐
猪肉馅
油适量
盐适量
玉米粒适量
胡萝卜适量
芝麻油适量
步骤
1.准备食材。

2.将豆腐切成长方形的大块，小心将中间部分掏空，注意底部不要掏破。

3.肉馅加入料酒酱油略腌制入味后，加入玉米粒、胡萝卜末、盐、芝麻油调味。

4.将肉馅填入豆腐中。

5.空气炸锅200度提前预热5分钟，将炸篮取出铺上锡纸，刷一层薄油，将豆腐箱放入，豆腐箱的外面也刷上一层油。

6.将炸篮放入空气炸锅中。

7.选择薯条键，200度，15分钟-18分钟
8.豆腐箱表面变成微黄即可出锅。

小贴士：炸篮内也可不放锡纸，但也要刷上一层油。