九阳自动炒菜机.版菜谱之欧阳光明创编

九阳料理机食谱
九阳料理机食谱推荐
导语：料理机是家家户户都必不可少的产品之一，九阳是厨电大品牌，那九阳料理机食谱有哪些呢?接下来我们就一起来看看九阳料理机食谱，学习了解下吧!
九阳料理机食谱，推荐1、黑芝麻胡
材料：黑芝麻适量克
做法：将黑芝麻提前用微波炉烤熟，熟芝麻放入杯内，放入适量的冰糖或者比较干的'物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油，容易粘在杯子上，所以要放些较干的物品)，将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关4-7秒钟左右即可。

九阳料理机食谱，推荐2、青青世界汁
材料：黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。

做法：黄瓜去皮切块，芹菜切段及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右即可。

九阳料理机食谱，推荐3、胡萝卜奶昔
材料：胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

做法：
1、将胡萝卜洗净或削皮去皮，放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30-40秒钟即可引用。

九阳料理机食谱，推荐4、菠萝冰沙
材料：菠萝1/4个、牛奶150毫升、冰糖2匙、冰块
做法：
1、冰糖干磨成粉状。

2、菠萝去皮去籽后切块加入料理机中，加冰块搅碎。

3、加入牛奶和冰糖粉搅拌均匀即可。

九阳料理机食谱，推荐5、鲜奶木瓜爽
材料：木瓜半个，牛奶200毫升，蜂蜜2匙，鲜奶果冻1个，冰块和鲜奶油适量
制作：
1、木瓜去皮去籽，切成块加入料理机中加冰块搅碎。

2、加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀后倒入杯中。

3、杯中加入鲜奶果冻，挤上鲜奶油即可。

一种自动炒菜机的研制Development of an Automatic Vegetable Fryer余仕毅YU Shi-yi;汪涵WANG Han;饶楚楚RAO Chu-chu;兰叶深LAN Ye-shen（衢州职业技术学院，衢州324203）（Quzhou College of Technology，Quzhou324203，China）摘要:为了实现炒菜机的全自动化，设计了一种结构紧凑的全自动智能炒菜机。

炒菜机具有点火、注油、放料到翻炒、颠锅、洗锅等功能，真正实现无需任何人工参与的智能炒菜工作。

同时，炒菜机还配备了强大的菜谱信息，具有海量的烹饪数据，通过控制中心的菜品选择就可以实现全程自动化烹饪，同时还可以根据个人口味和喜好进行调节，是未来独居老人、上班族以及没有时间烹饪的人们的不二选择。

Abstract:In order to achieve full automation of the stir fry machine,a compact and fully automatic intelligent stir fry machine was designed.The frying machine has functions such as ignition,oiling,adding ingredients to stir fry,stirring the pot,washing the pot,etc.,truly achieving intelligent frying work without any human involvement.At the same time,the fryer is equipped with powerful recipe information and massive cooking data.Through the selection of dishes in the control center,the entire process of automated cooking can be achieved.It can also be adjusted according to personal taste and preferences,making it the best choice for future elderly people living alone,office workers,and those who do not have time to cook.关键词:炒菜机；全自动化；输送机构Key words:stir fryer；fully automated；conveyor mechanism中图分类号:TP273文献标识码:A文章编号:1006-4311（2023）35-050-03doi:10.3969/j.issn.1006-4311.2023.35.0170引言烹饪是中国现代家庭中不可缺少的一项劳动，随着生活节奏的加快，工作压力越来越大，人们没有更多的时间去准备早、中、晚餐，因此要求烹饪自动化代替传统模式的呼声越来越高。

九阳料理机食谱大全九阳料理机食谱大全一——单一果汁类1、胡萝卜汁：胡萝卜洗净切丁，放入清水煮至锅开十分钟，滤渣服汁。

2、香瓜汁：香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。

切小块与其它一同入果汁机搅打。

可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。

3、苹果汁：苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。

苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。

入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

4、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12oz。

入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰。

5、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯(四盎司)，碎冰适量。

搅打后入杯入冰。

6、蕃茄汁：红西红柿一个，食盐少许。

去皮搅打滤汁，加盐或冰入杯。

7、柚子汁：柚子半个，糖一餐匙碎冰适量。

搅打后加糖搅匀加冰入杯。

8、草莓汁：草莓半杯(约110g)，柠檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。

搅打入杯。

9、黄桃汁：黄桃(或罐头)半个，糖一餐匙，炼乳10毫升，水半杯，碎冰适量。

搅打入杯。

10、山楂汁：新鲜山楂洗净消毒后，切小块儿开水烫十五分钟，喝时添加婴儿用葡萄糖适量。

温馨提示：一次喝约90毫升即可；一定要洗净消毒。

建议蔬菜和水果不要放在一起饮用；用水煮的菜汁避免二次加热；榨汁兑的水果汁尽量避免二次加热；建议市场买的罐装果汁不要给宝宝饮用。

九阳料理机食谱大全二——混合果汁类1、葡萄柠檬汁【功效】令肌肤嫩滑、面色红润。

【原料】葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

【做法】(1)将葡萄洗净，柠檬连皮对切为四份；(2)将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；(3)倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

2、蜂蜜牛奶果汁【功效】开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

【原料】蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

【做法】(1)香蕉、苹果去皮去核切成小块；(2)将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

3、鲜姜橘子汁【功效】健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

九阳豆浆机食谱大全欧阳引擎（2021.01.01）一、豆浆DIY11.五豆豆浆23.绿豆浆 (3)4.枸杞豆浆45.黑豆芝麻浆56.花生豆浆67.红枣绿豆豆浆78.红枣枸杞豆浆89.红枣莲子浆910花生乳1011.栗子燕麦豆浆1112. 虾皮紫菜补钙豆浆12二、浓汤DIY (13)1.西红柿土豆汤 (13)2.洋葱蘑菇浓汤 (14)3.番茄蔬菜汤 (15)4.豆浆冷汤 (16)5.玉米粒浓汤 (17)三、果蔬冷饮181.香蕉奶昔 (18)2.避暑香橙苹果冰 (19)3.红参番茄汁 (20)4.南瓜玉米汁21四、粥、米糊221.豆浆冰糖米粥 (23)2.密法黑芝麻糊 (24)3.果仁玉米粥 (25)4.小米核桃米糊 (26)5.红薯滋补瘦身米糊 (27)6.营养花生米糊 (28)一、五豆豆浆用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢二、黑糖薏仁米浆材料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量做法:1、糙米洗净，泡水约2小时备用。

2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。

3、可趁热加入黑糖搅匀调味。

功效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。

薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。

三、绿豆浆材料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。

做法:1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

功效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

（进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。

九阳炒菜机菜谱说明：1、本菜谱只适用九阳J7炒菜机。

本人根据爱下厨房APP整理录入，难免有手误之处。

只为您准备食材时方便一些。

2、菜的一般做法：准备食材、调料；选定程序；入锅顺序一般为：油－主料－配料－调料；开始烹饪；出锅。

特殊之处另加说明。

3、列出的烹饪时间做为参考；如果觉得炒菜火候差一些，可根据所列时间使用爆炒功能。

4、量具容积：1大勺＝10克、1小勺＝1克5、主食材建议使用厨房称目录一、特色菜 1页二、肉类 3页三、禽类 7页四、牛羊肉 8页五、蔬菜类 10页六、海鲜类 14页七、豆制品 14页八、鸡蛋类 15页一、特色菜食材：鸡胸肉150克切丁、油炸花生米50克，黄瓜100切丁、胡萝卜100克切丁调料：油3大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽1大勺、糖3小勺、陈醋1大勺、淀粉适量4分钟后即可享用食材：蒜薹250克切小段，里脊肉150切丝，干辣椒2个切段、姜2片调料：油4大勺，料酒1大勺、盐3小勺、1大勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：排骨300克切小块开水都5分钟后沥干水、土豆300克去皮切块、大蒜2瓣切片、姜4片、八角适量、桂皮适量调料：油2大勺、料酒1大勺、盐2小勺、老抽1小勺、生抽1大勺、鸡精2小勺、糖2小勺、水300毫升20分钟后即可享用食材：香干150克切条、里脊肉150切丝摊开、大蒜2瓣切片、姜2片调料：油4大勺、生抽1大勺、盐1小勺、料酒1大勺、糖3小勺4分钟后即可享用食材：里脊肉150切丝摊开，干木耳10个泡发后切丝，胡萝卜100克切丝。

调料：油4大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽1大勺、糖1大勺、醋0.5大勺4分钟后即可享用食材：里脊肉200克切丝摊开，青椒200克切丝、姜2片调料：油4大勺、生抽2大勺、盐3小勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：土豆350克切丝清洗后沥干水、青椒1个切丝、干辣椒2个切段、大蒜2瓣切片调料：油4大勺、醋1大勺、盐3小勺、鸡精2小勺3分30秒后即可享用食材：虾350克、青椒1个切块、大蒜2瓣切片、姜2片调料：油3大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐2小勺4分30秒后即可享用食材：芹菜150克切段、香干200克切条调料：油3大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、生抽1大勺3分30秒后即可享用食材：花菜350克切小块、里脊肉150克切片摊开调料：油4大勺、料酒1大勺、盐3小勺、生抽1大勺、鸡精1小勺5分钟后即可享用食材：鸡块500克、姜2片、大蒜2瓣切片、干辣椒4个切段调料：油4大勺、料酒1大勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1大勺、葱花少许、水50毫升7分钟后即可享用200克、豌豆100克、火腿100克切丁、胡萝卜50克切丁调料：油3大勺、盐2小勺、糖3小勺、鸡精1小勺4分钟后即可享用食材：西兰花200克切块、虾仁150克沥干水、姜2片调料：油4大勺、生抽1大勺、盐3小勺、糖3小勺、料酒1大勺3分30秒后即可享用二、肉类食材：里脊肉100克切片摊开、芹菜250克切段调料：油4大勺、鸡精1小勺、盐3小勺、生抽2大勺4分钟后即可享用食材：里脊肉200克切丝摊开、洋葱300克切片调料：油4大勺、料酒1大勺、盐2小勺、生抽2大勺、鸡精1小勺、糖2小勺4分钟后即可享用食材：豇豆300克切段、里脊肉150克切片、姜2片调料：油3大勺、生抽2大勺、盐2小勺、料酒1大勺、鸡精1小勺4分30秒即可享用。

80个小炒，令你炒菜不再烦恼！欧阳光明（2021.03.07）分享作者：紫气东来已被分享7次评论(0)复制链接分享转载举报1、酸辣土豆丝：制作工艺1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。

炒前捞出，沥干水分。

2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

2、红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。

葱去头尾洗净，切成段。

2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。

4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。

5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!3、鱼香茄子：原料：茄子 2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.制法：1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。

大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。

把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋. 醋放到和糖一样平.2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。

3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。

4、青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。

将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

鱼类【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

以下菜品的详细操作步骤参见“蒜烧黄花鱼”和“红烧鲤鱼块”示范菜操作过程(加水量400毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)【主料】偏口鱼1条（约750克）；【调料】葱2段、姜3片、蒜4瓣、大料1粒、花椒10粒、料酒10毫升、北方大黄酱30克、白糖15克、盐5克、油30毫升；【要点】1..黄酱要加入清水调稀后使用；2..北方常用的一种烹鱼方法，也可以用来烹制草鱼、鲤鱼、鲫鱼等；3..可以用柱候酱、沙茶酱、豆瓣酱等酱料替代黄酱，以体现出不同的地区风味。

鱼类【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；3..少量糖可以提鲜，多加则会压住鲜味；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

鱼类欧阳歌谷（2021.02.01）【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

鱼类【主料】黄花鱼1条（350-500克）、五花肉50克、水发香菇2个、冬笋4片；【腌制调料】料酒30毫升、盐8克；【烹制调料】葱2段、姜3片、蒜15瓣、老抽10毫升、白糖10克、油30毫升、炸蒜用油50毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】1.原料处理a.黄花鱼处理干净后切大块，放入腌制调料腌渍30分钟左右；b.五花肉切小丁、香菇泡发后对半切开；c.另起炒锅放油烧热，瓣蒜放入炸至变黄后捞出；2.装锅启动a.锅内倒入油，将葱段、姜片垫底入锅；b.锅内放入处理好的主料、烹制调料以及水；c.盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；3.出锅装盘a.待烹饪结束时，把鱼块轻轻取出放入盘中；b.挑出葱段、姜片等调味料；c.将锅内剩余食材搅拌均匀后，倒在盘中即可；【要点】1..鱼块要用盐腌制入味才好吃；2..大蒜稍微炸黄即可，千万不要过火；【主料】鲤鱼1条（约750克）、冬笋50克、水发香菇3个、五花肉50克；【腌制调料】葱2段、姜3片、料酒10毫升；【烹制调料】蒜4瓣、花椒10粒、大料1个、干辣椒2个、老抽20毫升、白糖10克、盐2克、油30毫升；【水量】400毫升（包含老抽、料酒等液体调味料）；【做法】原料处理鲤鱼剁成瓦块后放入腌制调料腌渍30分钟左右；冬笋洗净、香菇泡发后均切厚片；五花肉切成薄片；装锅启动锅内倒入油，放入蒜瓣、花椒粒、大料、干辣椒；放入处理好的肉片、香菇片、冬笋片、白糖以及腌制好的鱼块；加入老抽、盐以及水；盖上锅盖，按下[(干烧/酱焖)鱼]键，启动自动烹饪程序；出锅装盘待烹饪结束时，将锅内鱼块取出放入盘中摆成鱼形；锅内汤汁搅匀倒在食材上即可；【要点】1..先放入调料及其余主料，最后再放入鱼块；2..本菜谱为典型的北方风味，可以用于烹制多种鱼类；3..放酱油或老抽、糖时需按量，宜浅不宜深，调色过深会使成菜色发黑，味道发苦。

以下菜品的详细操作步骤参见“蒜烧黄花鱼”和“红烧鲤鱼块”示范菜操作过程(加水量400毫升,其中包括酱油、料酒等液体调料的量)【主料】偏口鱼1条（约750克）；【调料】葱2段、姜3片、蒜4瓣、大料1粒、花椒10粒、料酒10毫升、北方大黄酱30克、白糖15克、盐5克、油30毫升；【要点】1..黄酱要加入清水调稀后使用；2..北方常用的一种烹鱼方法，也可以用来烹制草鱼、鲤鱼、鲫鱼等；3..可以用柱候酱、沙茶酱、豆瓣酱等酱料替代黄酱，以体现出不同的地区风味。

（补充体力）橘子苹果汁材料：橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冷开水做法：苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮后和冷开水一起放入搅拌杯搅拌成汁调入蜂蜜即可（充沛活力）活力桃子汁材料：桃子1颗、蛋黄1/2颗、鲜奶300ml（消暑解渴）鲜奶木瓜爽材料：木瓜半个，牛奶200毫升，蜂蜜油适量材料：菠萝1/4个、牛奶150毫升、冰糖2匙、冰块做法：1、冰糖干磨成粉状（润肠通便）清凉蔬果园材料：苦瓜1/4条，黄瓜1/4条，青椒做法：1、苦瓜、青椒洗净去籽切块2、黄瓜、青苹果去皮去籽切块3、芹菜洗净切块4、将所有材料一起搅拌均匀即可TIPS：可降火气，并含有丰富的纤维素，可润肠通便。

秋季养生果饮立秋之后天气渐凉，进入“阳消阴长应自然界阴阳的变化，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

（消除疲劳）魔力梨汁材料：奇异果1个，梨子1个，柠檬汁数滴，冰块数粒做法：奇异果削皮切片，梨子削皮去核，与冰块一起放进料理机中搅拌成汁，加入数滴柠檬汁拌匀即可。

（美白清肺）柠檬橘子汁材料：苹果1个、橘子1个、凉开水做法：1、橘子去皮去籽、苹果去皮切块材料：香蕉半根、牛奶100毫升做法：1、牛奶快速煮热消毒杀菌后摊凉，注意不要煮过久2、香蕉去皮切段后和牛奶一起搅拌搅拌成糊状3、温热后即可食用香蕉和牛奶营养丰富，而且香蕉柔软易消化，适合儿童饮用。

（补充营养）营养米糊材料：大米5匙、牛奶100毫升、苹果半个做法：1、将大米炒熟、稍凉后放入干磨杯磨粉2、苹果洗净切块后榨汁材料：红李2个、青李2个、哈密瓜做法：1、红李和青李洗净切块2、哈密瓜肉切块，与冰块一起放入搅拌杯中搅打成冰沙，装入盘中3、点缀上青李和红李即可甜蜜中夹杂着酸涩，能促进消化，治疗便秘，也是消暑佳品（健脑明目）胡萝卜粥材料：胡萝卜半根、牛奶200做法：1、胡萝卜洗净去皮切块2、将胡萝卜、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起搅拌均匀3、倒入锅中加入适量清水煮熟，调入盐等调料即可可健脑明目，开发智力中青年（上班族）上班族们经常由于压力过大而遇到各种健康问题，如身体疲劳，容易感冒、紧张、失眠、头痛以及各种消化类疾病等。

九阳豆浆机食谱大全一、豆浆DIY 1I.五豆豆浆23■绿豆浆34.枸杞豆浆45■黑豆芝麻浆56.花生豆浆67■红枣绿豆豆浆78■红枣枸杞豆浆89.红枣莲子浆910花生乳10II.栗子燕麦豆浆1112.虾皮紫菜补钙豆浆12二、浓汤DIY 131.西红柿土豆汤132.洋葱蘑菇浓汤143.番茄蔬菜汤154.豆浆冷汤165.玉米粒浓汤17三、果蔬冷饮181.香蕉奶昔182.避暑香橙苹果冰193.红参番茄汁204.南瓜玉米汁21四、粥、米糊221.豆浆冰糖米粥232■密法黑芝麻糊243.果仁玉米粥254■小米核桃米糊265.红薯滋补瘦身米糊2 76.营养花生米糊28五豆豆浆用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10 克、水1200毫升制法:1、将五种豆类浸泡6 —16小时，备用2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢2、黑糖薏仁米浆材料：糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量做法：1、糙米洗净，泡水约2小时备用。

2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。

3、可趁热加入黑糖搅匀调味。

功效：黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。

薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。

3、绿豆浆材料：绿豆80克、白糖50克、清水适量做法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

（进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。

网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口噢。

）4、枸杞豆浆用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。