2015年浙江省高职院校技能大赛-政策与法规

2015年全国职业院校技能大赛总决赛（中职组）“沙盘模拟企业经营”竞赛规则一、参赛队员分工比赛采取团队竞赛方式，每支参赛队4名参赛选手，1名指导老师。

每支代表队模拟一家生产制造型企业，与其他参赛队模拟的同质企业在同一市场环境中展开企业经营竞争。

参赛选手分别担任如下角色：总经理财务总监运营总监营销总监二、运行方式及监督本次大赛采用“新道新创业者电子沙盘系统”（以下简称“系统”）与实物沙盘和手工记录相结合的方式运作企业，即所有的决策及计划执行在实物沙盘上进行，并进行手工台账记录，最后的运行确认在“系统”中确定，最终结果以“系统”为准。

运行中的销售订货会在电子沙盘系统中进行，各队在本队计算机上参加销售订货会，交易活动，包括贷款、原材料入库、交货、应收账款贴现及回收，均在在本地计算机上完成选单。

各参赛队只允许用主办方提供的电脑接入操作比赛系统，主办方提供电脑和录屏幕软件，比赛过程中，学生端必须启动录屏文件，全程录制经营过程，建议每一年经营录制为一个独立的文件。

一旦发生问题，以录屏结果为证，裁决争议。

如果擅自停止录屏过程，按系统的实际运行状态执行。

提请注意：竞赛过程中，如有疑问，参赛选手应持“咨询”示意牌示意，项目裁判长应按照有关要求及时予以答疑。

如遇设备或软件等故障，参赛选手应持“故障”示意牌示意。

项目裁判长、技术人员等应及时予以解决。

确因计算机软件或硬件故障，致使操作无法继续的，经项目裁判长确认，予以启用备用计算机。

如遇身体不适，参赛选手应持“医务”示意牌示意，现场医务人员按应急预案救治。

比赛期间带队老师不允许进入赛场；所有参赛队员不得使用手机与外界联系，电脑仅限于作为系统运行平台，可以自制一些工具，但不得使用各种手段，通过Internet与外界联系，否则取消参赛资格；比赛期间计时的时间以本赛区所用服务器上时间为准，赛前选手可以按照服务器时间调整自己电脑上的时间。

三、企业运营流程企业运营流程建议按照运营流程表中列示的流程执行，比赛期间不能还原。

2015年浙江省技工院校技能竞赛暨全国技能大赛（第44届世界技能大赛）浙江省选拔赛数控铣工竞赛技术文件二○一五年六月浙江省技工院校技能竞赛暨全国技能大赛（第44届世界技能大赛）选拔赛数控铣工技能竞赛技术文件一、竞赛项目项目名称：数控铣工竞赛方式：个人项目竞赛对象：全省技工院校正式在册的学生，出生1995年1月1日以后。

选手可由各院校报名，各院校限报2名。

二、项目技术2.1竞赛技能说明数控铣加工竞赛是指利用数控铣床（加工中心）对工件进行金属切削加工的技能竞赛，参赛选手通过编制程序指令来驱动数控铣床、以切削刀具去除材料的方式来完成工件制作的过程。

参赛选手需要根据技术图纸进行数控编程、刀具选择、安装刀具、设定刀偏等工作，允许在机床数控系统上直接编写程序，也可以利用CAM软件来进行自动编程。

2.2竞赛能力要求*识图技能：能对图形、图标、标准、表格和其它技术要求进行解释；*检测技能：能选择和使用测量仪器及测量方法；*工件装夹：能根据操作需要为工件选择装夹方法和装夹系统；*刀具知识：能针对工件材料和加工需求选择切削刀具；*操作技能：能完成在数控铣床上安装刀具和附件的整个过程、识别和确定在数控铣床上各种不同的加工操作、识别和确定在数控铣床上加工操作所需的各种功能参数；*金属切削：能针对工件材料、图形结构、加工状况确定其加工方式、加工流程、加工路线及切削参数；*编程技能：能掌握不同的编程技术（包括手工编程和计算机辅助编程）；*职业素养：参赛选手必须遵守选拔赛制定的安全防护条例和相关环境保护要求。

三、竞赛命题3.1试题产生3.1.1比赛试题由专家组统一根据公布样题进行不大于30%的修改。

3.1.2赛前一个月左右公布选拔赛样题及评分表。

3.2竞赛范围竞赛是使用计算机CAM软件编程（包括手工编程）、三轴立式数控铣床（可含刀库）、机用平口钳装夹工件在规定的时间内完成基本铣、钻、铰、镗、攻丝等加工内容的实际操作竞赛。

本次省选拔赛需要考核2个模块。

2015年全省职业院校技能大赛方案一、大赛名称2015年全省职业院校技能大赛二、主办单位海南省教育厅、海南省人力资源和社会保障厅（组织机构见附件1）三、比赛分组中职学生组、高职学生组四、比赛项目及名额（见附件2）五、比赛时间及联系方式（见附件3）六、参赛资格和报名办法（一）参赛资格：高职参赛选手须为高等学校在籍高职高专类学生；中职参赛选手须为全日制正式学籍的在校生。

高职组参赛选手年龄须不超过25周岁（即1990年7月1日及以后出生）；中职组参赛选手年龄须不超过21周岁（即1994年7月1日及以后出生）。

五年制高职学生报名参赛的，一至三年级（含三年级）学生参加中职组比赛，四、五年级学生参加高职组比赛。

凡在往届全国大赛中获一等奖的学生，不再参加同一项目(同一组别)的全省大赛。

（二）报名时间和组队方式报名时间：中职组：2015年3月23日—26日；高职组：2015年3月27日—4月1日。

组队方式：以学校为单位组队报名参赛，各参赛学校设领队1名，领队负责比赛事务的组织和协调。

（三）报名方式大赛实行网上报名，参赛中、高职院校分别以学校用户名登陆海南省职业教育与成人教育网（）“网上报名”专栏和海南省高等教育网（）进行网上报名，填写参赛选手报名表和自带模特报名表。

以上网站不在籍学生不能报名参赛。

中职组选手经审批后自行打印彩色参赛证参赛。

网上报名时请务必完整、规范填写表格内容。

电子照片要求大小不超过1M，宽100像素，高125像素。

个人项目每人限报1名指导老师，团体项目每组限报1名指导老师。

组委会办公室对参赛选手进行资格复审，对弄虚作假者，取消参赛资格，不予补报。

中职组联系人：周老师；电话：139****5811。

高职组联系人：马杰；电话：31690004，138****6199。

七、比赛方式由组委会组织专家统一命题，采用现场操作方式分场次进行。

八、奖项设置与表彰奖励（一）个人奖和组织奖。

选手奖励以参赛队总数（个人项目以赛项参赛总人数）为基数设立一、二、三等奖，获奖比例分别为10%、20%、30%（小数点后四舍五入），在比例内，当比赛分数低于本项目最高分数的60%时，选手不能获奖，获奖选手由组委会颁发荣誉证书；为一等奖选手的指导教师设立全省职业院校技能大赛优秀指导教师奖并颁发荣誉证书；为全省职业院校技能大赛承办学校和在大赛中表现突出的学校设立优秀组织奖。

浙江省高职高专院校技能大赛浙江省高职高专院校技能大赛是一个旨在提高学生综合能力和实践技能的比赛活动。

通过参与比赛，学生可以展示和提升自己的专业技术水平，增加就业竞争力。

本文将就浙江省高职高专院校技能大赛的意义、赛事组织与管理、学生参与等方面进行阐述。

一、意义浙江省高职高专院校技能大赛对于学生的职业发展具有重要意义。

首先，比赛为学生提供了一个实践技能的平台，使他们在实际操作中熟悉和掌握专业知识与技术。

其次，比赛提供了一个与同行交流的机会，学生可以借此了解其他学校的优秀实践经验，学习他人的长处，不断提升自己的技术水平。

此外，比赛结果还能够作为学生就业时的重要参考，一方面可以增加自己的竞争力，另一方面也可以吸引用人单位的关注。

二、赛事组织与管理（1）组织机构浙江省高职高专院校技能大赛的组织机构设置严密，分为赛事组委会、赛事承办单位、考核专家组等。

赛事组委会负责整个比赛的筹划与组织工作，赛事承办单位负责具体的场地布置与赛事流程的安排，考核专家组由相关领域的专家组成，负责参赛选手的评分与评审。

（2）赛事环节赛事主要分为资格选拔赛、决赛两个环节。

资格选拔赛以校内预赛为主，选出每个学校的代表队参加决赛。

决赛根据不同专业设置不同的项目，通过实际操作、创新设计以及理论考核等方式对选手进行综合评价。

三、学生参与浙江省高职高专院校技能大赛是由院校自愿报名参赛的形式进行，学生可以根据自己的兴趣和专业特长选择参赛项目。

参与比赛，首先能够提高学生的学习兴趣和动力，有助于学生更加专注于专业知识的学习和实践技能的锻炼。

此外，比赛还能够培养学生的团队合作意识与沟通能力，通过与队友的合作，共同完成任务，学会与人合作共赢。

比赛结束后，学生可以获得参赛证书和获奖证书，这些对于学生的个人荣誉感和求职竞争力都有一定的影响。

综上所述，浙江省高职高专院校技能大赛对于学生的职业发展具有重要意义，通过参赛可以提高学生的综合能力和实践技能，增加就业竞争力。

浙江省技工院校技能竞赛暨全国技能大赛（第44届世界技能大赛）浙江省选拔赛钣金技术竞赛技术文件二○一五年七月浙江省技工院校技能竞赛暨全国技能大赛（第44届世界技能大赛）选拔赛钣金技术竞赛技术文件一、竞赛项目项目名称：钣金技术竞赛方式：个人项目，只进行实际操作考试。

竞赛对象：全省技工院校正式在册的学生，出生于1995年1月1日后。

选手思想品德优秀、身心健康，具备相应职业（专业）扎实基本功和技能水平，具有较强学习能力，各院校限报1—2名（各院校第二个名额视情况由组委会确定）。

二、项目技术钣金技术包括运用人工方法和CAD模式进行的针对各种钣金和空心钢材的开发、制造、机械操作、焊接和组装。

钣金厚度范围在0.6-3mm。

该技术被广泛应用于航海、航空、食品设备、通风、交通、建筑以及城市家具等领域。

1、技能要求（1）样品开发能用第一角或第三角投影法解释图纸，手工设计并开发零件模型；能用对应的CAD程序开发零件，检验程序并加工板材。

（2）样品切割会选择恰当的人工切削技术，使用剖面设备，对板材进行切割，并按要求处理边缘。

（3）样品成型能完成零件的2/3D成型加工，使用适当的CNC或人工轧制、折叠、弯曲和成型设备；会使用仪表、游标卡尺、直角尺等来进行检测。

（4）样品装配能确定和计划装配办法，合理使用钻模与夹具，用恰当的技术进行装配。

（5）样品焊接/接缝能正确解读图纸，按照图纸设计来生产恰当的接头，确定正确的焊接/接缝办法，并执行合适的安全保障办法。

（6）样品抛光能准备抛光所需的组件，确定正确的抛光办法，使用恰当的抛光技术，能执行恰当的安全保障办法。

2、安全要求（1）安全手套（皮革焊接和芳纶纤维手套在所有的成型过程中）；（2）安全鞋（皮鞋和钢帽）；（3）护眼设备（眼镜，护目镜等）；（4）必须穿阻燃长袖衬衫和长裤/（连衫裤）工作服。

三、竞赛命题（一）本竞赛分为3个模块，分别如下：1、模块一：AutoCAD绘图（20分）时间要求:2小时说明:提供计算机及AutoCAD2014软件给选手，选手根据专家组所提供的题目绘制零件展开图。

2015年浙江省高职高专院校技能大赛“中药传统技能”竞赛技术文件一、竞赛方式竞赛为个人赛。

竞赛项目分为两天进行。

每位选手在第一天完成中药炮制笔试和审方笔试，并分两组完成中药饮片混挑操作；第二天选手进入所在组的赛室，根据赛题要求，独立完成中药性状鉴别和中药调剂2项技术操作。

二、竞赛内容竞赛项目分设中药性状鉴别、中药饮片混挑、中药调剂与中药炮制4个项目，每个项目的分值比见表1。

表1 比赛项目指标体系各项目说明如下：（1）中药性状鉴别性状鉴别要求选手写出40味饮片的名称及主要功效。

竞赛考试范围为《中国药典》（2010年版）收载的、临床常用的350种中药材及其饮片（见表2）。

参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）饮片进行鉴别，并在规定时间内写出中药的名称及2个主要功效（每药2.5分，名称1.5分，功效1.0分，共100分）。

比赛限时13分钟。

表2 中药性状鉴别与中药混挑品种目录表3 中药性状鉴别评分表考号：考题号：成绩：监考员签字：年月日裁判长签字：年月日（2）中药饮片混挑饮片混挑要求写出10味中药饮片的正名（均参照《中国药典》2010年版）。

参赛选手在规定时间内，完成一组中药饮片的混挑，每组含10味中药饮片。

比赛限时6分钟。

表4中药饮片混挑评分表考号：考题号：成绩：监考员签字：年月日裁判长签字：年月日（3）中药调剂中药调剂分为审方和无药斗抓药，处方审查和中药炮制于实操前以笔试形式单人单桌集中进行。

审方8分钟审查2个处方，调剂实操采取无药斗抓药方式进行，处方中药分别装在相同规格的容器内，随机摆放在工作台正前方，药盒上不注药名。

参赛选手需在规定时间内调配10味×3付中药，限时15分钟, 包装采用药袋装袋，不需包大包，最后所配中药装入塑料袋中。

表5 中药调剂技能比赛处方审查答卷纸考号处方号成绩监考员签字：年月日裁判长签字：年月日表6 中药调剂技能比赛评分表考号：处方号：调剂用时：成绩：裁判员签字：年月日计时员签字：年月日裁判长签字：年月日（4）中药炮制本赛项以笔试形式进行。

2015年浙江省职业技能⼤赛2015年浙江省职业技能⼤赛烹饪项⽬竞赛技术⽂件根据“浙江省⼈⼒资源和社会保障厅《关于举办2015年浙江职业技能⼤赛——全省烹饪技能竞赛的通知》”（浙⼈社函[2015]96号），制定2015年浙江省职业技能⼤赛烹饪项⽬技术⽂件。

⼀、竞赛命题依据本次烹饪项⽬竞赛均以中式烹调师和中式⾯点师的国家职业技能⾼级⼯（国家职业资格三级）标准为基础，增加相应的技师（国家职业资格⼆级）标准的部分内容, 同时参考世界技能⼤赛形式，以实际操作的形式进⾏，不设理论知识竞赛。

本次竞赛为个⼈赛，有中式烹调和中式⾯点⼆个项⽬。

⼆、竞赛内容（⼀）中式烹调项⽬本项⽬要求参赛选⼿在规定时间内按规程要求完成四款作品的制作，总⽤时180分钟（超时不计分）。

1.各客冷拼（1）根据地⽅特⾊，制作4盘“各客”冷拼，⾃备6种主料（3荤3素，以⾃制主料为主，）。

要求每盘原料相同，但造型各异。

（2）作品要求有创新理念，⼑⼯精细、⾊彩搭配合理。

（3）原料符合⾷⽤标准，禁⽌使⽤化学合成⾊素，禁⽌使⽤化学胶⽔、动物油脂、⾯酱等原料粘接。

（5）原料搭配合理，注重实⽤，易于推⼴。

（6）主料须配备1⼈量的品尝碟（品尝器⽫现场提供）。

（7）作品盛装器⽫⾃备，圆碟直径在25-30cm，⽅碟长边不超过40cm，短边不超过30cm。

正⾯不得有任何标识（所有器⽫底部应贴有选⼿姓名、单位名称的标签）。

（8）赛场配备⽩⾊塑料墩头1个。

2.果蔬雕（1）现场提供⽩萝⼘2个（长约30cm，直径约7cm）、胡萝⼘2个（约400g）、青萝⼘1个（约250g）、⼼⾥美1个（约200g）。

（2）选⼿可任意选择现场提供的原料，任何点缀需现场制作。

（3）选⼿⾃⾏确定组合作品。

（4）场内配备直径40cm的⽩⾊圆平盘。

（5）可⽤⽵签，不得⽤钢丝等作⽀架。

（6）赛场配备⽩⾊塑料墩头1个。

3.热菜规定作品（1）青椒鸡丝、烩鸡丝、芙蓉鸡⽚、青椒鱼丝、芙蓉鱼⽚五款菜肴中的其中⼀款。

2017年全国职业院校技能大赛中职组“化工生产技术”赛项规程一、赛项名称赛项编号：ZZ-2017015赛项名称：化工生产技术英语翻译：Chemical Industry Production Skills赛项组别：中职组赛项归属产业：石油和化工二、竞赛目的通过竞赛，考核与展示石油化工类专业学生的典型化工装置操作技能与知识；推进石油化工类专业建设与教学改革，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，培养适应石化产业发展需要的高素质技术技能人才，提高职业教育的社会认可度；促进职业教育校企合作的深入开展，提升职业教育的社会服务能力；提供石油化工类职业院校的交流平台，促进教学质量与师生专业技能水平的整体提高，展示职业院校的化工技术类专业建设与教学改革的实践成果，增强职业教育吸引力。

三、竞赛内容本赛项参照《中华人民共和国国家职业标准》规定的化工总控工高级工相应的理论知识和操作技能要求，设置竞赛项目，具体包括化工专业知识考核、化工仿真操作考核和精馏操作考核三个项目。

具体考核时间及占总分比重分别为：化工理论考核60分钟，占总分比重的15%，化工仿真操作考核120分钟，占总分比重的40%，精馏现场操作考核90分钟，占总分比重的45%。

具体竞赛内容及其考核知识点与技能要求如下：（一）化工专业知识考核（A）主要以化工总控工高级工（三级）国家职业标准要求组织命题。

包括选择题与判断题两种题型，其中：单项选择题60题、判断题40题。

具体出题范围见表1。

（二）化工生产仿真操作（B）选择典型化工单元操作(反应器操作+传质分离操作+动力设备操作+公用工程系统操作的组合)进行考核，要求在规定时间内完成冷态开车、稳态生产、事故处理和正常停车等工况，并回答相关操作问题,依据操作正确率和完成质量客观评分。

（三）精馏操作（C）采用中试级精馏装置，以乙醇-水溶液为工作介质，要求选手根据规定的操作要求进行操作，包括开车前准备、开车操作、生产运行、停车操作，并按实际工业生产要求考核其所得产品产量、质量、生产消耗、规范操作及安全与文明生产状况。