营养不良的危害有哪些
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中老年人营养不良的危害有一句俗话说“饭可以瞎吃,话不能瞎说。
”说的是你长着嘴巴可以瞎吃,但不能乱说话,对吗?因为良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。
但是,我今天要问的的是:饭真的可以瞎吃吗?中国人的吃,经历了三个阶段:“吃不饱”到“吃得饱”,“吃得饱”到“吃得好”,“吃得好”到“吃得有营养”。
但为什么生活质量提高了,食品种类越来越丰富的今天,不仅吃的没营养,还吃出满身慢性病,导致现代人提前生病、提前残废、提前死亡。
据统计现在死在餐桌上的人比死在枪炮下的人还多,真可谓:厨房杀人不用刀啊?2010年,中国工程院院士王陇德说:到2020年中国人将有85%的死亡起因是营养不良的各种慢性病。
营养不良对老年人的健康究竟有哪些危害呢?为什么同样是人,有的吃出长寿,有的吃出短寿,有的吃出折寿。
广西巴马县是世界上五大长寿地区之一,人口只有24万,却有百岁老人74位,平均每十万人有百岁老人30人,超过国际标准200倍。
据国内外科学家经过多年研究,发现巴马人长寿有三个特点:一、迄今为止没有发现一例癌症病人。
二、没有一例心脑血管病患者和糖尿病患者。
三、百岁老人大多耳聪目明,步伐稳健,大多数人无疾而终。
南太平洋岛国瑙鲁,人口仅有5000人,因拥有丰富的矿产而非常富有,家家有豪宅,豪车,快艇,过着美食不断,养尊处优的生活,天天大吃大喝。
从来不注意身体,导致各种富贵病发病率居世界第一,只有1.2%的人能活过60岁,也就是说5000人的国家只有60人能活到60岁,这就是短寿。
日本冲绳岛过去是世界上著名“长寿岛”,人均寿命居日本全国第一,但到了2000年,冲绳人寿命从日本第一滑到26位,现在几乎30%的冲绳男子未到65岁就死去,几乎一般的冲绳男子40岁就发胖,并患有心脏病或糖尿病。
之所以产生如此大的变化,是因为二战之后,冲绳一直被美军占领,有大量驻军,从而促进了冲绳的经济发展,有了各种就业机会,收入大大增加。
1963年,西式快餐开始在冲绳销售,很多年轻人放弃传统饮食习惯改为肉类和快餐,而它带来的结果就是折寿。
小儿营养不良护理措施有哪些说起小儿容易患哪些疾病,人们首先就会想到营养不良。
可能很多人觉得现在生活条件这么好,小儿怎么可能会营养不良呢?其实事实并非如此,小儿患营养不良的问题是非常常见的,尤其是在我国农村地区,小儿营养不良的发生率达到了37%左右,这对于小儿的成长带来较大的负面影响。
那么当发生这种状况,人们应该怎么对小儿进行护理呢?1、小儿营养不良的危害营养不良对于小儿的身心成长具有较大危害。
当小儿出现营养不良时,最直接的表现就是小儿的体重不增加,甚至有体重减轻的趋势。
大多数小儿会因为营养不良而消瘦,有的小儿还有肌肉松弛、皮下脂肪减少或消失的症状;同时患儿的毛发会逐渐干枯,皮肤开始失去弹性。
当小儿营养不良问题严重时,就会显露出营养性水肿的问题。
此外,临床研究表明,小儿营养不良会导致患儿反应迟钝、智力发育落后,相比于健康的幼儿,营养不良儿童患感染病的概率也会大大上升。
因此在生活中,应将营养不良作为小儿疾病防治的重点,科学合理的进行小儿营养补充和管理。
2、小儿营养不良的原因有很多家长好奇,自己平时也没少给孩子补充营养啊,为什么还是会出现影响不良的问题。
其实,诱发小儿营养不良的原因是多方面的。
有的小儿营养不良是因为胃肠道消化原因引起的,如小儿自身的胃肠道患有先天性婴儿腹泻,慢性肠炎和肠寄生虫病等疾病,这会使得幼儿对食物的消化吸收和利用受到影响,同时小儿机体消耗增加,最终引起了营养不良。
也有的小孩营养不良和饮食习惯、饮食结构不合理有关。
如一些母亲母乳不足又未能及早地添加辅食,这使得小儿能量或白的摄入不足,引起了营养不良疾病。
另外,突然断奶、饮食不定时、偏食等也会增加小儿营养不良的发生率。
因此在生活中,发现小儿有营养不良的症状时,应科学的分析小儿营养不良的问题,然后针对性的进行护理,为小儿成长创造有利条件。
3、小儿营养不良的护理措施3.1饮食护理如果小儿无其他疾病,则营养不良多和饮食不当有关,因此在生活中要做好小儿的饮食护理。
文/尚伟玲 李逢菊 泰安市中心医院孩子营养不良怎么办?总有一些孩子不喜欢吃饭,挑食或偏食,长此以往,极易出现营养不良的情况。
营养不良的危害比较多,具体表现在哪些方面呢?家长又应该如何帮助孩子纠正营养不良呢?一、营养不良的危害性诱发低血糖。
长期营养不良容易使孩子低血糖,低血糖发作时,孩子通常面色比较苍白,体温长时间偏低并出现呼吸困难等情况,部分会出现抽搐。
免疫力下降。
营养不良的孩子感染疾病的概率更大,如肺炎、尿路感染以及反复呼吸道感染等。
出现上述情况的主要原因是孩子的身体缺乏必要的营养素。
骨骼发育迟缓。
如果孩子短时间内营养不良,其生长和发育不会受到严重影响,但如果孩子长时间营养不良,家长未能及时进行干预或带孩子去医院做全面的检查,那么就有可能导致孩子出现骨骼发育迟缓等状况。
体格发育障碍。
营养不良会显著影响孩子的发育情况,最为典型的表现为:身高不如同龄人、胸围不足。
除此之外,营养不良还可能诱发一些慢性疾病,长时间营养不良则会导致孩子出现体格发育障碍。
二、营养不良的原因长期摄入营养不足,如在母乳不足的情况下未能及时进行奶粉喂养或者未能及时添加辅食;人工喂养时所摄取的食物量不足,或者所摄取的食物成分比较单一,无法满足孩子的生长需求;突然断奶,孩子无法适应新的食物;孩子的饮食不够规律或存在挑食现象。
疾病因素。
孩子患病后食欲显著下降,疾病还会妨碍食物的吸收和消化。
常见的能够引起营养不良的疾病有结核病、反复呼吸道感染以及慢性肠炎和腹泻等。
三、如何纠正营养不良1.祛除病因如果孩子此时正在生病,家长需及时带孩子去医院检查,查明孩子生病的原因,并在医生的指导下进行相关治疗,疾病痊愈后孩子的食欲也会慢慢恢复,再对其补充营养,纠正营养不良情况。
2.饮食疗法家长可在营养师的指导下合理调整孩子的饮食,如培养孩子良好的饮食习惯等。
如果是1岁以下的孩子,需及时摄取母乳、奶粉以及维生素D。
母乳喂养是比较营养的一种养育方式,如果母亲没有奶水,那么就需要使用奶粉进行人工喂养;除此之外,家长需注意及时为孩子添加辅食,如蛋黄、猪肝泥以及虾皮等。
孕期孕妇营养不良的五大危害'在工作中,经常看到一些准妈妈对怀孕的整个过程漫不经心,该吃什么吃什么,该干什么干什么;还有的人又过分焦虑,一听到自己怀孕,就如临大敌,恨不得每天都躺在床上。
这两种态度都要不得,营养素缺乏则可能导致母体、胎儿的异常,引发机体的病理生理改变,致使胎儿畸形、流产、早产、妊娠期贫血、妊娠期高血压疾病、胎儿生长受限及胎膜早破等病变的发生。
1.营养缺乏易致孕期贫血在城市人群中约有20%的孕妇患有不同程度的贫血,而在农村发病率则更高,可达40%以上。
究其原因主要是因铁、叶酸或维生素B12缺乏所致。
孕期贫血不但影响母体健康,而且也影响胎儿的生长发育以及出生后的神经行为以及智力水平。
2.营养缺乏易致孕期高血压妊娠期高血压疾病为妊娠特有疾病,发病率约7%-12%,是导致孕产妇死亡和围生儿死亡的重要原因之一。
病因尚未明确,但一般认为与遗传、免疫、贫血、低蛋白血症、高脂血症、钙、镁、锌、硒等微量元素缺乏、低社会经济状况等因素有关。
妊娠高血压可引起全身各脏器的改变,若未及时诊治,会引起严重不良后果。
3.营养不良影响妊娠结局妊娠期营养和流产、早产、胎膜早破的关系密切。
蛋白质、维生素及微量元素的严重缺乏可引起流产;孕妇饮食中铜离子减少可使成纤维母细胞胶原纤维及弹性纤维合成减少,胎膜弹性降低,维生素C缺乏可使胎膜的脆性增加,胎膜早破发生率升高。
此外,孕妇血清中铜离子、锌离子浓度降低可导致过期妊娠的发生。
4.营养不良致胎儿畸形我国是出生缺陷的高发国度之一,每年出生畸形儿1600万左右,其中约80—100万是肉眼可见的缺陷婴儿。
导致胎儿畸形的原?因复杂,但营养与胎儿畸形的关系早已引起人们的关注。
比如叶酸缺乏可引起流产、死胎甚至新生儿唇裂、腭裂和神经管畸形。
5.营养不良易导致智力发育迟缓优生科学家在实验中发现,如果胚胎期营养不良,则脑细胞的数量只有优秀儿脑细胞数量的82%,而且胎儿期如果营养不良,即使出生后营养得到改善,智力仍然难以恢复,如果长期营养不良,大脑、小脑或脑干都远落后于优秀婴儿,相当于优秀儿的1/2—3/4。
营养不良问题与解决方案一、营养不良问题营养不良是指人体摄取的营养物质不足或吸收利用不良,导致身体无法获得足够的营养,从而出现营养不良的症状和问题。
营养不良对人体健康造成了很大的影响,危害了人的生命健康。
营养不良主要表现为体重下降、消瘦、贫血、免疫力下降、体力下降等问题,严重时还可能导致营养性疾病的发生。
1.1营养不良的原因营养不良的原因主要包括以下几个方面:1.饮食不均衡:饮食缺乏蛋白质、脂肪、维生素等营养成分;2.饮食不足:长期饥饿或摄入过少的食物;3.消化吸收功能障碍:因胃肠道疾病、吸收不良综合征等原因导致身体对营养物质的吸收利用不良;4.长期疾病和药物影响:某些长期疾病及药物的影响会影响身体的营养吸收利用;5.社会经济因素:贫困地区、贫困家庭的孩子由于经济条件限制而饮食不均衡。
1.2营养不良的危害营养不良会对人体的各个方面造成极大的危害,主要包括以下几个方面:1.影响身体发育:营养不良会影响儿童和青少年的身体发育,导致身材矮小、智力发育不良等问题;2.降低免疫力:营养不良会使人体的免疫力下降,容易感染疾病;3.影响工作和学习:营养不良会导致体力下降,影响工作和学习效率;4.诱发疾病:长期的营养不良容易诱发贫血、骨质疏松、心血管疾病等;5.影响生育:女性长期营养不良会影响生育健康,孕期和哺乳期容易出现问题。
二、营养不良的解决方案针对营养不良问题,需要进行全面的营养干预和改善措施,从多个方面进行干预,才能有效地解决营养不良问题。
2.1改善饮食结构改善饮食结构是解决营养不良问题的首要措施,饮食结构的调整需要从以下几个方面进行改善:1.多样化饮食:合理搭配各类食物,保证营养均衡;2.增加优质蛋白质:合理摄入动物性蛋白质和植物性蛋白质,提高蛋白质的供给量;3.补充维生素和矿物质:多吃蔬菜水果和坚果,增加维生素和矿物质的供给;4.适量膳食纤维:摄入足够的膳食纤维,保证正常的肠道蠕动和排便。
2.2补充营养品营养不良的人群需要适当补充营养品,以满足身体的各项营养需求:1.多种维生素:适当补充复合维生素,满足身体对维生素的需求;2.优质蛋白质:可适当补充一些优质蛋白质,如乳清蛋白、大豆蛋白等;3.矿物质补充:适当补充一些矿物质制剂,如钙片、铁剂等。
营养不良的名词解释人类的健康与幸福密切相关,而良好的营养摄入则是维持健康的一个重要因素。
然而,由于各种原因,全球许多人都面临着营养不良的问题。
营养不良,顾名思义,是指人体在长期营养摄入不足或者缺乏均衡的情况下发生的一类疾病。
本文将对营养不良进行深入解释。
一、营养不良的类型营养不良是一种复杂的现象,可分为两种主要类型:微量营养素缺乏和宏量营养素不足。
微量营养素缺乏主要涉及维生素和矿物质的不足,而宏量营养素不足则与食物摄入量不足有关。
这两种类型的营养不良可以同时存在于同一个人身上,相互影响并导致身体功能下降。
二、营养不良的原因营养不良的原因多种多样。
首先,贫困和经济困难是引发营养不良的主要原因之一。
许多发展中国家面临贫困和粮食不足的问题,导致人们无法获得充足的食物,尤其是蛋白质和矿物质。
其次,战争、灾害和内战也会导致人们无法获得充足的食物,从而引发营养不良。
同时,一些社会问题如酗酒、吸烟和药物滥用也会对人体的健康产生不良影响。
三、营养不良的危害营养不良对人体的危害是多方面的。
首先,维生素和矿物质的缺乏会导致免疫系统功能下降,易受感染和疾病的侵袭。
其次,蛋白质和能量不足会导致儿童生长发育迟缓,并可能引起智力发育受损。
同时,营养不良还会增加孕妇流产、早产和死产的风险。
此外,营养不良还与心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病的发生有一定关联。
四、解决营养不良问题的途径面对营养不良问题,国际社会致力于寻找解决的途径。
首先,政府可以通过实施社会保障措施,确保人民享有充足的食物供应。
此外,提高教育水平,通过教育人们正确的饮食知识和习惯也是预防营养不良的重要手段。
同时,农业发展也至关重要,提高农产品产量和质量,确保人们获得多样化的食物资源。
结语营养不良是一个全球性的问题,直接影响着人们的健康和生活质量。
在解决营养不良的问题上,每个人都应有所作为,无论是政府、国际组织还是个人,都可以发挥自己的作用。
只有通过综合的努力,才能最终消除营养不良,为全球人民带来更加健康和幸福的生活。
名词解释营养不良名词解释营养不良是指人体摄入的营养物质不足或不均衡,无法满足身体健康与正常发育所需。
这是一种全球性的健康问题,尤其在发展中国家和贫困地区更为普遍。
营养不良主要包括蛋白质能量不足、维生素缺乏和微量元素缺乏等情况。
蛋白质能量不足是指摄入的蛋白质和能量不足以满足身体所需。
蛋白质是构成人体细胞和组织的基本单位,对于身体的正常生长和发育起着至关重要的作用。
能量则是人体运行所需的燃料,供给脑部功能、肌肉运动以及其他生理活动所需的能量。
当蛋白质和能量供应不足时,人体会出现症状,如体重下降、肌肉萎缩、免疫功能下降等。
维生素缺乏是指摄入的维生素种类或数量不足以维持身体健康的正常水平。
维生素是人体必需的微量有机化合物,主要参与调节代谢功能,维持身体正常运作。
维生素分为水溶性和脂溶性两类。
水溶性维生素包括维生素B群和维生素C,脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。
当一个或多个维生素缺乏时,人体会出现不同的缺乏症状,如维生素C缺乏可导致坏血病,维生素A缺乏可导致夜盲症等。
微量元素缺乏是指摄入的微量元素不足以满足身体健康所需。
微量元素是人体必需的无机元素,虽然需要的量相对较少,但它们对于体内许多生化过程和代谢反应的正常进行起着至关重要的作用。
常见的微量元素包括铁、锌、碘、硒等。
当微量元素摄入不足时,人体会出现相关的缺乏症状,如铁缺乏可导致贫血,碘缺乏可导致甲状腺问题等。
营养不良不仅在身体上对人体造成伤害,也会影响到人的心理和情绪健康。
营养不良会使人容易疲劳、情绪低落、注意力不集中,甚至出现抑郁和焦虑等心理问题。
尤其是对于孩子们来说,营养不良可能会影响他们的学习能力和社交能力,限制他们的身体和智力发展。
营养不良的原因是多方面的。
在贫穷和发展中国家,营养不良常常是由于贫困、食物不足、水源污染等原因造成的。
而在一些发达国家,营养不良则更多与饮食习惯和偏好有关,如过度依赖加工食品、高糖和高脂肪的饮食模式导致的。
解决营养不良问题需要政府、国际机构、非政府组织和个人的共同努力。
营养不良对健康的危害营养不良是指人体缺乏所需的营养物质以维持正常生理功能和健康状态,其中包括能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
许多人可能并不了解营养不良对健康的危害,而这些危害通常是严重的甚至可能致命的。
本文将详细介绍营养不良的危害。
一、影响身体机能当身体缺乏一些关键的营养物质时,它将在任何一个时间点开始受到损伤。
例如,能量缺乏会导致身体感到疲劳,并减少运动能力。
长期的能量缺乏会导致身体的器官和组织逐渐损伤,最终会导致器官衰竭或死亡。
此外,蛋白质缺乏也会影响身体机能。
它会导致免疫系统衰弱,使身体变得脆弱,受到各种普通疾病的攻击。
另外,维生素和矿物质缺乏也会导致各种身体机能问题。
二、影响心理健康营养不良对心理健康的影响也是相当严重的。
研究表明,营养不良会导致人感到情绪不稳定,常常为小事情烦恼、易怒、忧虑。
人们可能还会感到自卑和无助。
特别是在儿童时期,长期的营养不良可能会影响大脑发育,让孩子更容易患有抑郁症和其他心理健康问题。
因此,家长应在孩子的成长过程中更加关注营养的摄入。
三、影响免疫系统营养不良还会影响免疫系统的发育和功能。
它使免疫系统的细胞数量减少,容易受到感染、甚至患上严重的疾病。
此外,由于免疫系统无法得到足够的营养,癌症等疾病的风险也会增加。
四、影响生殖系统营养不良会影响生殖系统的发育和功能。
母体在孕期营养不良会以出生低体重为主要表现,导致婴儿容易出现各种健康问题。
女性营养不良比男性更容易造成月经紊乱、卵巢功能障碍,从而影响生育能力。
男性营养不良则容易患有不育症等疾病。
五、影响骨骼、关节和肌肉长期的营养不足会影响人的骨骼、关节和肌肉健康。
由于缺乏矿物质和维生素等关键营养物质,人们的骨骼将变得脆弱,容易骨折。
肌肉衰弱则会导致身体无法承受正常的运动,增加意外伤害的可能性。
六、影响视力和听力营养不良也会影响人的视力和听力。
长期的维生素A、E等营养素的缺乏会导致眼部疾病,最终导致视力严重受损。
营养不良和健康饮食的危害现今,营养不良在全球依然是一个不容忽视的问题。
据统计,全球约两亿人口饱受着营养不良的折磨。
可见,营养不良的危害非常凸显。
它不仅对人的身体健康产生了极大的威胁,同时也阻碍了国家和世界经济的发展。
而这些危害是可以通过保证合理健康的饮食来预防和解决的。
一、营养不良是什么?营养不良指的是由于摄入不足或吸收不良的营养素导致的身体出现症状和机能障碍的一种病态。
营养不良可以分为蛋白质能量营养不良、微量元素缺乏和维生素缺乏等类型。
最常见的营养不良类型就是缺乏蛋白质和能量。
这种营养不良主要出现在贫穷地区、战争和灾难地区以及发展中国家中。
二、营养不良带来的危害营养不良带来的危害是巨大的,它不仅影响着人的健康,而且还对全球的经济发展带来了负面影响。
以下是营养不良带来的一些明显的危害:1. 健康问题营养不良可能导致身体出现一系列的健康问题。
比如缺乏蛋白质和能量会让人对外界环境的适应性下降,抵抗力变弱,容易受到疾病侵袭。
同时,维生素缺乏也会引发口腔溃疡、牙龈出血等一系列身体问题。
2. 营养不良带来的后果儿童和年轻人是营养不良的高风险人群。
长期的营养不良将导致生长发育的迟缓,影响智力发育,甚至导致青少年期和成年期的各种病态。
3. 妇女健康问题如果妇女长期处于营养不良环境,将影响其子宫生理的发育,甚至会影响孕期及后代的健康。
同时,它也会影响女性的红细胞和性激素的合成,引起月经不调、贫血等问题。
4. 引发社会问题在一些发展中国家,营养不良是有可能引发贫困、饥饿和社会不稳定因素的重要原因,严重影响国家的发展。
三、如何预防营养不良?预防营养不良有很多的方法,其中最关键的一点就是保证健康合理的饮食习惯:1. 增加蛋白质和能量的摄入如果你是肉食者,可以适当增加鱼、豆腐、蛋类、肉类等含蛋白质丰富的食物摄入。
同时,应该尽量避免油炸食品、碳酸饮料等高热量、低营养的食品,优先选择富含营养的乳制品、坚果类等。
2. 适当增加微量元素和维生素的摄入可以适当增加各种有机蔬菜、水果、肝脏、瘦肉、海产品等含维生素和微量元素丰富的食材,帮助身体进行细胞修复和增强免疫能力。
营养不良名词解释
营养不良指的是因摄入不足、吸收不良,或过度消耗营养素所造成的营养不足。
常见的营养不良包括蛋白质能量营养不良和微量养分营养不良,也包含由于暴饮、暴食,或过度的摄入特定的营养素,而造成的营养过剩。
营养不良临床表现为以下几点:
1.体重不增或减轻,皮下脂肪逐渐消失,不但会影响生长发育还可能会造成身材矮小,智力以及各种认知能力的降低,还可影响运动、生殖、免疫等系统,一般表现为消瘦、皮下脂肪消失、皮肤弹性差、头发干燥、易脱落、体弱乏力、萎靡不振等。
通常可以通过调整饮食,补充营养物质,防治并发症,增进食欲提高消化能力进行改善。
2.严重时还可能出现骨瘦如柴或局部水肿的症状,严重危及生命。
营养不良的危害有哪些
营养不良这几个字会立刻让人在脑海里勾勒出一个面黄肌瘦的人的模样,其实有些人看起来很健康,甚至体型还有些偏胖,也是可能患有营养不良的。
那么营养不良的危害有哪些?有什么偏方可以治疗?想知道的朋友请继续往下看吧!
营养不良的危害有哪些
维生素缺乏易导致抵抗力降低
营养不良的人群中有很大一部分都是缺乏维生素,因为现在很多人都是肉食动物,不爱吃蔬菜和水果,这就很容易造成维生素缺乏的现象。
或者是在做菜的时候不能掌握正确的方法,导致蔬菜中的营养流失。
维生素如果长期缺乏,一个人的身体免疫力就会受到影响,变得容易生病。
比如说脚气、口腔溃疡等等,如果反复发作,那么就要考虑是因为体内缺乏维生素导致的。
缺少葡萄糖等同割肉充饥
人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。
如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,严重的后果是割肉充饥,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。
结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。
缺少脂肪严重的话导致不育
脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都
能够有充分的营养供应。
同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。
缺少蛋白质容易导致免疫力受损
食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响。
以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒和细胞癌变的进攻。
营养不良易导致皮肤问题
营养物质长期地摄入不足,吸收不良,排泄过快或消耗太多,体内就可缺乏多种营养物质而患慢性营养不良症,有多种临床表现。
皮肤方面的表现也是会比较明显的,人的皮肤会变得没有光泽,出现皱纹,可能还会有色素沉淀以及掉屑的情况。
皮肤摸起来变得没有弹性,好像迅速的衰老了一般。
营养不良食疗方
一、香菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
用法:每日服3次,持续服用有效。
食物相克:小米忌与杏仁同食。
二、猪排炖萝卜
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。
白萝卜切成片。
将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。
三、香蕉葡萄干牛奶
原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。
碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。