海水贝类养殖学及其研究动态35页PPT

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幼虫培育
从面盘幼虫培育至变态整个过程。
水调控：前期加水，后期换水；水温控 制（适温范围，注意温差）；比重控制。
投饵：常用扁藻和盐藻，投喂盐藻效果 优于扁藻（通过对幼虫生长的对比观察 得出）。
预防敌害：把好过滤海水关，不使用质 量差的饵料。
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采苗
色，并带有虹彩光泽。 是培育大型附壳珍珠（半园珍珠）的良种。 成体壳长20cm左右。 在我国主要分布于台湾、广东、海南和广西沿
海。
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射肋珠母贝
珍珠层中央部分具金黄色光彩，边缘呈 紫色或褐色。
成体壳长4cm左右。
在我国主要分布于广东、海南等省沿海， 尤其在海南陵水县黎安港分布量最多， 当地群众又称为黎安贝。
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合浦珠母贝的人工繁殖
亲贝选择
使用亲贝应选择2.5－4龄贝，一般在繁殖 季节进行选择。
有条件的可在上一年7－8月预选亲贝， 置于潮流通畅、水质清洁、饵料生物丰 富的海区，雌雄分开疏养，至次年的繁 殖季节，复查后使用。
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催产及受精
升降温催产，或用氯化钾、氯化钙诱导， 生产上常用解剖法获得精卵，用氨海水 激活（成熟度好的精子遇氨海水运动剧 烈，成熟度好的卵子遇氨海水不久胚泡 消失）。
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核位之二——左袋
位于缩足肌和肠管的腹下方之间，即在 腹嵴部的前端。
在这个位置，有由胃伸出的肠管下行至 腹嵴部而靠近核位，还有缩足肌和足丝 腔就从核位旁边穿过。在缩足肌和肠管 下方之间形成的缝隙，称为左袋。比右 袋缝隙大，但与右袋一样，也随着性腺 的发达而扩张。

养殖品种选择与引进
品种选择
根据市场需求、养殖条件和经济 效益等因素，选择适合当地养殖 的贝类品种，如牡蛎、扇贝、鲍 鱼等。
品种引进
从信誉良好的育种场引进贝类苗 种，确保苗种质量，提高养殖成 功率。同时要注意遵守相关法律 法规，确保合法引进。
养殖技术与管理
养殖密度
根据贝类生长阶段和养殖环境条件，合 理控制养殖密度，确保贝类生长空间充 足，提高生长速度和品质。
发展。
03
维护海洋生态平衡
合理开发利用海洋资源，可以 促进海洋生态平衡，减少对野
生贝类的过度捕捞。
海水贝类养殖的历史与发展
历史回顾
海水贝类养殖业的发展可以追溯到古代，随着技术的不断进 步和管理经验的积累，养殖的品种和规模也不断扩大。
发展趋势
未来，海水贝类养殖业将更加注重环保、可持续发展和科技 创新，以提高产量和品质，满足市场需求。同时，也将加强 国际合作与交流，推动全球海水贝类养殖业的共同发展。
02
海水贝类增养殖技术
养殖环境选择与建设
养殖环境选择
选择水质清澈、水流稳定、盐度适宜 、无污染的海区作为养殖环境。同时 要考虑海底地形、底质等因素，以确 保养殖贝类能够正常生长。
养殖设施建设
根据养殖贝类的生长需求，建设适宜 的养殖笼、网箱、筏式养殖设施等， 确保贝类能够在养殖环境中正常生长 ，同时便于管理和收获。
《海水贝类增养殖》ppt课件
目录
• 海水贝类养殖概述 • 海水贝类增养殖技术 • 海水贝类养殖的经济效益与社会效益 • 海水贝类增养殖的未来展望
01
海水贝类养殖概述
海水贝类养殖的定义与特点
01
02
定义
特点
海水贝类养殖是指利用海洋生态环境，通过人工繁殖和养殖技术，培 育和养殖具有经济价值的贝类生物的过程。

• 3、开展养殖技术的革新 不断改进养殖方法，进行生态系养殖。实行贝虾、贝藻、贝 参等混养，提高单位面积产量，使养殖规范化，标准化，提高集约化程度以及加工机械 化。
• 4、增殖放流 增殖放流也是提高贝类生产的重要手段之一，今后应积极开展增殖理论 与增殖技术研究。增殖放流的对象是产量较低，人工控制程度较差或较难进行集约养殖 的种类。
绪论一贝类与人类的关系一有益方面食用医药医药绪论5在工业和工艺美术方面农肥和饲料1食用贝类的肉含有丰富的蛋白质无机盐类和各种维生素贝类的营养成分还具有容易溶解在液汁中的优点易于被人类消化吸收人们经常食用的贝类有如海产的鲍红经常食用的贝类有如海产的鲍红绪论6螺香螺东风螺玉螺泥螺牡蛎贻贝扇贝江瑶蚶文蛤杂色蛤仔蛏乌贼章鱼鱿鱼等
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教学参考书
• 蔡英亚主编。贝类学概论。上海科学技术出版社。1995年，第二版。 • 王如才主编。 海水贝类养殖学。青岛海洋大学出版社。1998年，第一版。 • 山东省水产学校主编。贝类养殖学。农业出版社。1979年。 • 齐钟彦主编。中国经济软体动物。农业出版社。1998年，第一版。 • 楼允东主编。组织胚胎学。农业出版社。2000年，第二版。 • 缪国荣主编。海洋经济动植物发生学图集。青岛海洋大学出版社。1990年。
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三、发展贝类养殖的有利条件
• 1、自然条件优越 我国海岸线绵茑，港湾曲折，浅海滩涂平展广袤，饵料丰富，环境 多样化，可供浅海、滩涂养殖的面积辽阔。
• 2、贝类资源丰富 贝类是海中之宝，我国沿海、分布着各种各样的贝类，可养的种类 多，其中已养殖的达40余种。
• 3、贝类养殖特点 具有投资小、成本低、收效快、产量高、技术易推广等优点，它不 与农业争土地，不与畜牧业争饲料，不与鱼虾类养殖争水面。

4、阴干刺激或自然排放也可以奏效。 5、升温刺激：将水温升高2℃-3℃。 6、异性产物诱导：加入少量雄鲍精子可诱导成熟雌 鲍产卵。
（二）、采卵
采卵一般在夜间进行（Ｈ202法可任意时间进行）， 在傍晚将挑选好的亲鲍置于阴处，腹部朝上，盖上湿纱 布，阴干1小时左右，然后分别将雌雄个体放入上述紫 外线、活性炭或过氧化氢溶液处理的海水中，保持黑暗 的环境。通常在17℃左右室温条件下，17时开始阴干刺 激，到23～24时就能达到产卵高峰。卵子要求圆形，呈 分散状态，下沉底部，卵外围厚的胶质膜。精子要活泼。 用筛绢将卵过滤，以去掉粪便与杂物，将精子加入卵中， 经搅拌后，约10分钟后即可检查卵子受精的情况，一般 一个卵子周围有3一4个精子（侧面观）即可。排放的精 子最好在1．5小时内使用。受精卵的孵化密度在每平方 厘米面积为500粒以内。
此外，也可用筛绢（Ｎｘ103）过滤海水入 池中，将海水中带入的底栖硅藻作自然藻 种，不需另行接种，仅按上述方法定量投 营养盐，待半月后每隔3一5天，半量换水， 再投营养盐。但此法需在采苗前2一3个月 将饵料板（膜）浸入池中，
在培养过程中应避免强光，否则将会使绿 藻大量繁殖而使底栖栖硅藻受到抑制。一 般光照在1000～2000勒克斯较宜。可经常 反复倒置采苗架，并在一定程度上抑制绿 藻的繁生。
（二）接种与培养
将高锰酸钾或漂白粉消毒过的饵料板（或薄膜） 插入鲍的采苗架上（其规格见采苗板的选择）， 于采苗前一个多月置于经陶瓷过滤器过滤的海水 中（或经棉花过滤、消毒过的海水），按单细胞 藻培养要求加入营养盐（即Ｎ：P：Ｆe：Ｓｉ＝ 20：1：1：1），然后将适量藻液（种）均匀地泼 于池中，使藻种附于饵料板（膜）上，3天后将采 苗架倒置，并投营养盐，以后每3一5天半量换水， 再投营养盐。

2 治疗措施
细胞免疫治疗，药物治疗。
结论
制约养殖业发展
贝类疾病是制约养殖业健康发展的重要因素。
应对贝类疾病关键
加强预防和治疗措施是认真应对贝类疾病的关键。
海水养殖动物病害学课件 -第9海水养殖贝类的疾病
海水的 主要疾病，以及预防和治疗措施。
贝类的疾病
原生动物病害
着生单细胞虫病，着生线虫 病。
病毒病害
黄颏贝病，毒性菌血症。
细菌病害
真腔菌病，病变弧菌病。
贝类的预防与治疗
1 预防措施
水质管理，饲料管理，环境管理，疫病防控 计划。

明末清初：中外交流，养殖范围 扩大
解放前：欧美归国学者的推动 解放后：相关国家级机构成立， 文革后进入低谷 20世纪80年代后：养殖新品种 引进前所未有
鱼
???
贝
藻
虾
2. 发展现状
海水养殖一般又称为海水增养殖。养殖是指从育苗、养成到收 获完全在人的管理之下所进行的生产活动；增殖是指通过人工 措施，如放流苗种，建立人工鱼礁改造渔场环境等，使资源得 到增加的活动。海水增殖和养殖技术包括育苗、饵料、防治病 害、改造渔场环境，以及其他增养殖工程技术等。我国的海水 增养殖技术是不断发展的，有些领域比较先进。例如，50年代 海带育苗和人工养殖技术获得成功，使海带养殖业从北到南迅 速展开，海带养殖的理论和技术水平居世界领先地位。60年代 紫菜育苗技术获得突破；70年代贻贝育苗技术获得突破，形成 大面积养殖业。80年代对虾工厂化育苗和养殖技术成功，在全 国沿海兴起了养虾热。扇贝、鲍鱼人工育苗和养殖技术成功之 后，在辽宁、山东等省又兴起了扇贝热、鲍鱼热。以后，网箱 养殖鱼类在广东、福建兴起了新的热潮。但是，在养殖品种的 选育和改良、鱼类苗种的大量繁育和养殖、配合饵料的开发、 贝藻类产品加工方面，其技术和方法相对落后于一些发达国家， 从而成为我国海水养殖业发展的制约因素。
海水养殖学
第一章 绪论
二、我国发展海水养殖的有利条件
1.有丰富的滩涂和水域资源
全国15米等深线以内的浅海水域1200万公顷，滩涂200万公顷.
实现由“近岸养殖”向“外海养殖”转移 实现由“水面养殖”向“水下养殖”转移 实现由“单一养殖”向“综合养殖”转移 实现由“养殖”向“养殖+观光+休闲”转移 实现由“农业化”向“牧业化”转移 实现由“养殖”向“养殖+加工”转移

病原菌或使其处于恶劣环境中,然后进行选 择培育,来获得抗病抗逆的优良品系。
• 在 通过对牡蛎抗病品系的筛选已培育出几
个抗病品系,如
• 抗Haplosporidium nelsonoo(Ford,1990)
和抗Bonamia Odtreae品系
• 我国近几年对栉孔扇贝抗病品系的筛选也
取得了明显效果,同样养殖条件下,选择群体 的生长率和抗病性明显提高
海洋经济贝类育种 研究进展
应小义
80年代以来海产贝类养殖发展迅速,如扇贝、牡蛎、鲍等皆已进行了大规模人工养殖。 但目前大多养殖种类仍处于野生状态,选种工作刚刚起步,还没有象具有长期选种 的农 作物那样形成稳定的品系。由于养殖上没有好的品种,一些种类经过累代低,经济效益下 降,严重困扰着贝类养殖业的发展。人们养殖,出现生活力下降,个体变小和抗逆性差等 症状,造成产量逐渐认识到培育生长快,品质优,抗逆性强的海水养殖新品种是贝类养殖 业中亟待解决的问题。因此世界各国纷纷加大了对海洋贝类种质开发的研究。国内外 学者利用传统的杂交育种选择技术及近些年来发展起来的各种现代生物技术,如多倍体 技术、转基因技术和分子标记技术等对贝类新品种的培育进行了广泛的研究,并已取得 了可喜的成果。特别是分子标记技术为新品种的培育提供了高效可靠的选择手段,大大 提高了育种进程
产奶量由过去2 000kg提高到5 000kg以上。
• 而海洋贝类中,以牡蛎种内、种间杂交育种
研究较为广泛。在这些研究中多数杂种牡 蛎在生长率、抗逆性等方面表现出杂种优 势,但也出现少数杂种劣势组合
• 在扇贝方面,通过对2种扇贝
(Patinopecten yessoensis和P.canrinus) 进行杂交育种成功地培育出一抗病品 系。[3]

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