园艺产品
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园艺产品的品质概念是园艺产品的品质概念是指产品在种植、生长、收获、加工、包装、运输和销售等各个环节中,能够满足消费者需求和期望的特性和属性。
园艺产品的品质不仅包括外观、口感、香味等感官特性,还包括营养价值、安全性、环境友好性等非感官特性。
园艺产品的品质是消费者选择购买的重要因素之一,也是企业竞争力的重要体现。
园艺产品的品质概念可以从以下几个方面来解释:1. 外观品质:园艺产品的外观品质是指产品的形状、颜色、大小、光泽等外观特征。
外观品质直接影响消费者的购买决策,因为人们往往通过外观来判断产品的新鲜度和品质。
2. 口感品质:园艺产品的口感品质是指产品的口感特征,如口感细腻、爽脆、多汁等。
口感品质是消费者对产品的直接感受,对于水果、蔬菜等园艺产品来说,口感品质是消费者选择购买的重要因素。
3. 香味品质:园艺产品的香味品质是指产品的香气特征,如芳香、清香、浓郁等。
香味品质是园艺产品的重要特征之一,香味可以增加产品的吸引力,提升消费者的购买欲望。
4. 营养品质:园艺产品的营养品质是指产品所含有的营养成分的丰富程度和均衡性。
园艺产品通常富含维生素、矿物质、纤维素等营养成分,对人体健康有益。
消费者在购买园艺产品时,往往会关注产品的营养价值。
5. 安全品质:园艺产品的安全品质是指产品在生产、加工、包装、运输和销售等环节中,不含有有害物质,符合食品安全标准。
安全品质是消费者购买园艺产品的基本要求,消费者对产品的安全性非常关注。
6. 环境友好品质:园艺产品的环境友好品质是指产品的生产过程对环境的影响较小,符合可持续发展的原则。
环境友好品质是现代消费者对产品的新要求之一,消费者越来越关注产品的生产过程是否对环境造成负面影响。
园艺产品的品质概念不仅仅是产品本身的特性,还包括产品的生产过程、供应链管理、品牌形象等方面。
企业在提高园艺产品的品质时,需要从种植技术、加工工艺、包装设计、物流管理等多个环节入手,不断改进和创新,以满足消费者对品质的不断提升的需求。
园艺产品名词解释
园艺产品是指用于园艺种植和绿化工作的各种工具、设备、材料和化学品等。
下面是一些常见的园艺产品名词解释:
1. 种子:植物繁殖的基本单元,可以通过播种来培育植物。
2. 肥料:提供植物生长所需的养分,包括有机肥料(如动物粪便)和无机肥料(如氮、磷、钾等元素的化合物)。
3. 农药:用于防治病虫害的化学品,可以杀死或控制害虫、病菌和杂草,防止它们对植物造成危害。
4. 育苗设备:用于孵化和培育幼苗的工具和设备,如播种盘、育苗箱等。
5. 园艺工具:用于开垦土地、修剪植物、除草等园艺工作的手持工具,如铲子、修剪刀、镰刀等。
6. 灌溉设备:用于给植物提供水分的设备,包括悬挂式喷头、滴灌装置、喷雾设备等。
7. 节水设备:用于减少水资源消耗的设备,如雨水收集器、水龙头节水器等。
8. 温室设备:用于控制温室内环境的设备,如温度控制器、通风设备等。
9. 草坪设备:用于修剪、养护草坪的设备,如割草机、草坪修整机等。
10. 塑料覆盖膜:用于保护植物免受恶劣天气、害虫和杂草的塑料薄膜,在园艺中广泛使用。
以上是一些常见的园艺产品名词解释,它们在园艺种植和绿化工作中发挥重要的作用。
园艺产品营销方案战略规划前言园艺产品是指在园艺领域中使用的植物性产品,包括花卉、盆栽植物、园艺工具等。
随着人们对生活品质的追求和园艺活动的热爱,园艺产品市场需求不断增加。
本文将以市场开拓、品牌传播、销售渠道和客户服务四个方面进行园艺产品营销方案战略规划。
市场开拓目标市场定位园艺产品的目标市场主要是具备文化素养的城市居民,尤其是对美化家居、热爱大自然的年轻人群。
针对不同年龄、收入、地区和兴趣爱好的消费群体,需开展针对性的市场定位和营销策略。
例如针对年轻人,可以将园艺产品与生活方式、绿色环保理念结合,创造青春时尚的品牌形象。
市场调研与分析开展市场调研是了解目标市场需求和竞争情况的重要手段。
通过调查问卷、访谈等方法,明确目标市场对园艺产品的购买行为、价格敏感度、消费偏好等信息,并结合竞争对手的产品、定价、销售渠道等情况进行分析,为制定合理的营销策略提供依据。
产品定位与差异化竞争针对市场需求和竞争情况,需对园艺产品进行明确定位。
例如可以依据产品质量、创新性、独特设计等要素,将产品定位为高端、高质量或创意型产品,以差异化竞争来吸引目标消费者,提高产品附加值。
同时,通过持续创新,不断开发新产品和种植技术,保持市场竞争力。
品牌传播品牌形象塑造品牌形象是园艺产品营销的核心。
通过传递品牌理念、文化和特点,建立和树立起一个具有吸引力的品牌形象。
可以通过高品质产品、企业社会责任、环保制度等来传递品牌价值观。
同时,通过与顶级设计师或知名园艺师合作,提升品牌形象的专业性和独特性。
多渠道宣传推广园艺产品的宣传推广应采取多渠道策略。
可以利用传统媒体如电视、杂志等进行品牌故事和产品介绍的宣传,吸引消费者的关注。
另外,通过互联网渠道如社交媒体、电商平台、公众号等,以图文并茂的方式展示产品的特点、使用方法、养护知识等,增加消费者对产品的了解和信任。
品牌合作与资源整合与相关品牌进行合作,可以扩大品牌影响力和市场份额。
例如与家居装饰品牌、建筑设计公司、景观建设公司等合作,共同推广园艺产品的应用场景和美学价值。
一绪论1 园艺产品:是果树、蔬菜和花卉产品的总称。
2 果蔬的价值:①果蔬的营养价值园艺产品营养成分包括蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、维生素类、纤维素、矿物质及微量元素等。
②果蔬的经济价值1995年水果总产值750亿元。
③果蔬的其他价值果蔬具有欣赏价值, 药用价值, 木材价值,果品、蔬菜、花卉还具有医疗作用。
3 园艺产品的特点①.鲜嫩易腐②.种类多样③.不均一性④.用途两面性4园艺产品生产的特点①季节性强:果蔬产品的生产与收获明显地受季节的制约。
②区域性强:水果和蔬菜的生产受生态环境影响极大,在不同地区,适宜生长的果蔬品种不同。
5果蔬质量包括卫生质量、感官质量、营养质量和商品化处理质量等四个方面。
二影响园艺产品贮运的采前因素包括哪些?(一)生物因素1 种类和品种2 植株田间生育状况①植株年龄和生长势②果实大小与结果部位③产品成熟度(二)生态因素包括温度、光照、水分、土壤、地理条件等(三)农业技术因素包括矿质营养与施肥、灌溉、修剪与疏花、疏果、果实套袋、采前喷药等三采后生理与生物技术1 失水对园艺产品的影响?①. 引起产品失重、降低品质②. 引起代谢失调③. 降低耐贮性能2影响失水的因素以及有哪些预防措施?1〕果蔬的失水快慢主要受产品自身和环境因素的影响。
①园艺产品自身因素包括外表积比, 气孔、皮孔和成熟度, 机械伤, 细胞持水力等②主要环境因素包括温度,风速,空气湿度等2〕防止产品失水的措施的措施:①打蜡或涂膜、包装②增加空气湿度③使用夹层冷库3 温度系数〔Q10〕:是温度每上升10℃,呼吸强度所增加的倍数。
4 呼吸趋势:指园艺产品在不同的生长发育阶段呼吸强度的变化模式。
幼龄时的园艺产品一般表现呼吸强度高,随着成熟和衰老的进程而下降。
5 跃变型果实与非跃变型果实的概念与比拟特征:1〕跃变型果实或顶峰型果实:进入完熟期时,其呼吸强度骤然提高,然后随着果实衰老的进程而逐渐下降,如苹果、芒果、猕猴桃、柿子、无花果、番茄、香蕉等;非跃变型果实或非顶峰型:进入完熟期呼吸强度不提高,一直保持在稳定的低水平,如柑橘类、葡萄、菠菜、草莓、黄瓜、荔枝等。
园艺产品名词解释
园艺产品是指用于园艺活动和植物生长的各种工具、设备和材料。
这些产品有
助于人们种植、培养和维护植物,在美化环境、提供食物和增加户外活动空间方面发挥重要作用。
以下是几个常见的园艺产品名词解释:
1. 花盆:花盆是用于种植花卉和其他植物的容器。
它们通常由陶瓷、塑料或金
属制成,并具有适当的排水孔和透气性。
2. 手套:园艺手套是用于保护双手免受尖锐物体、刺、刺激性植物和化学物质
的损伤的手套。
它们通常由耐用的材料制成,如橡胶或皮革。
3. 喷雾器:喷雾器是用于喷洒水、肥料、杀虫剂和其他液体药剂的设备。
它们
通常采用手持式设计,便于用户精确控制喷洒范围和强度。
4. 割草机:割草机是用于修剪和修理草坪和草地的机械工具。
它们可以是手动
推动式割草机,也可以是电动或燃油驱动的割草机。
5. 肥料:肥料是用于提供植物所需营养物质的物质。
它们可以是有机或无机化
合物,旨在促进植物的生长、开花和果实产生。
6. 支撑架:支撑架是用于支撑和保持植物的结构,防止其倒伏或倾斜。
它们通
常用于蔬菜、藤蔓植物和高大植物的种植。
7. 掘土铲:掘土铲是用于挖掘、松土和种植植物的工具。
它们通常具有锋利的
刀刃和舒适的手柄,方便用户在土壤中进行工作。
园艺产品的种类繁多,可以根据具体的园艺活动和植物需求来选择合适的产品。
使用适当的园艺产品可以提高工作效率,保护植物健康,以及创造舒适、美丽的室外环境。
园艺产品营销案例园艺产品是指种植在花园、公园、庭院等场所的植物,包括花卉、灌木、树木等。
园艺产品营销是指通过各种渠道和手段,将园艺产品推向市场,提高产品知名度和销售量。
下面列举了10个园艺产品营销案例,供大家参考。
1. 通过社交媒体宣传社交媒体是现代营销中不可或缺的一部分。
园艺产品营销也可以通过社交媒体宣传,例如在Instagram、Facebook、Twitter等平台上发布产品照片和介绍,吸引潜在客户的关注和购买。
2. 举办园艺展览园艺展览是展示园艺产品的最佳场所之一。
通过举办园艺展览,可以让更多的人了解产品,增加品牌知名度和销售量。
同时,展览也是与潜在客户建立联系的好机会。
3. 利用SEO优化网站SEO是指搜索引擎优化,通过优化网站内容和结构,提高网站在搜索引擎中的排名,从而吸引更多的潜在客户。
园艺产品营销可以通过SEO优化网站,提高产品的曝光率和销售量。
4. 利用PPC广告PPC是指按点击付费的广告,通过在搜索引擎和社交媒体上投放PPC广告,可以吸引更多的潜在客户。
园艺产品营销可以利用PPC 广告,提高产品的曝光率和销售量。
5. 利用电子邮件营销电子邮件营销是指通过电子邮件向潜在客户发送产品信息和促销活动,吸引客户的关注和购买。
园艺产品营销可以利用电子邮件营销,与潜在客户建立联系,提高销售量。
6. 利用口碑营销口碑营销是指通过客户口口相传的方式,推广产品和品牌。
园艺产品营销可以通过提供优质的产品和服务,赢得客户的信任和口碑,从而提高销售量。
7. 利用视频营销视频营销是指通过视频介绍产品和品牌,吸引潜在客户的关注和购买。
园艺产品营销可以通过制作产品介绍视频,展示产品的特点和优势,提高销售量。
8. 利用微信公众号营销微信公众号是一种流行的社交媒体,通过在微信公众号上发布产品信息和促销活动,可以吸引更多的潜在客户。
园艺产品营销可以利用微信公众号营销,提高产品的曝光率和销售量。
9. 利用线下活动营销线下活动是指通过举办展览、讲座、活动等方式,向潜在客户展示产品和品牌。
名词解释:1:市场预测:指在市场调查基础上对未来市场变化动向的预见或推测。
2:假植贮藏:把蔬菜密集假植于沟内或窖内,使蔬菜处于很微弱的生长状态,以保持正常的新陈代谢过程。
3:园艺产品流通:园艺产品流通指果品、蔬菜和花卉或加工品等园艺产品作为商品,从生产者手中所经过的以货币为媒介的交换过程。
4:完熟:是指果实达到成熟以后,即果实成熟的后期,果实内发生一系列急剧的生理生化变化,果实表现出特有的颜色、风味、质地,达到最后食用阶段。
5:田间热:指果蔬从田间带到贮藏库的潜热,随着果蔬体温的下降而散发出来的热量。
6:园艺产品的检验:是指依据园艺产品标准,对园艺产品的质量进行科学的鉴定,以判断其质量好坏程度和使用价值大小的过程。
7:感官检验法:是指用耳、目、口、鼻、手等感觉器官来检验园艺产品质量的方法,这种检验方法在园艺产品中应用比较广泛。
8:产品组合策略:是指企业根据市场需要,考虑企业经营目标和企业实力,对产品组合的广度、深度和关联度等做出最佳的决策。
9:品牌:是指想用来识别一个(或一群)卖主的货物名称、名词、符号、设计、象征或其组合,并想用来区别一个或一群卖主和其竞争者。
10:比价:是指不同商品价格之间的比例关系。
11:差价:是指同一种产品在流通过程中,由于流通环节、地区、季节或质量不同而形成的价格差额,包括购销差价、批零差价、地区差价、季节差价和质量差价等。
12:园艺产品贮藏运销:是指园艺产品经营组织通过一定的购销形式和流通环节,实现产品从生产领域到消费的一切经济活动过程。
二:园艺产品贮藏运销的基本要求:避免腐烂、积极竞争、勤俭经营影响园艺产品贮运的因素有内部因素和外部因素;内部因素即生物因素,包括种类、品种、砧木、植株田间生育状况记产品成熟度等。
外界因素主要有生态因素和农业技术因素。
一般产于南方及热带地区或高温季节成熟的愿意产品,由于组织结构不致密,采后呼吸旺盛后不耐低温,其耐贮运性较弱,而产于北方地区后低温季节成熟及生长期长的产品,则较耐贮运。
1.园艺商品:用来交换通过劳动所生产的园艺产品。
2.园艺产品:通过劳动所生产出来的,可以满足人们需求的水果、蔬菜、花卉等物品。
3.举例说明园艺商品与园艺产品的区别4.园艺产品商品学是以研究园艺商品质量为中心内容,重点研究园艺商品的使用价值及其变化规律的科学。
5.世界上第一本有商品学内容的商学书籍是1175年出版,阿拉伯人Ali-as-Mimisqui编著的《商业之美与识别优略和真伪商品指南》6.园艺产品的商品学特点:园艺商品及其加工产品是高值农产品;园艺商品种类多,品种规格多而复杂,相互替代品多;园艺产业标准体系建设和质量监督管理工作还相当落后;园艺商品质量受产地因素影响较大;园艺商品生产的地域性、季节性与消费的普遍性、常年性的矛盾突出;园艺商品有生活必需品、享受嗜好型等多种类型。
7.以商品的加工方法作为分类标志,茶叶可以分成发酵茶(红茶)、半发酵茶(乌龙茶)、后发酵茶(黑茶)和不发酵茶(绿茶)。
8.生产上栽培的园艺植物,总体可分为果树、蔬菜、观赏和草坪植物,芳香和药用植物等,对园艺植物的分类一般采用植物学分类法、或者是人为的实用分类法。
9.根据商业经营情况,一般将果品分为鲜果、干果、瓜类及其加工制品等四类;果品的通用分类,是根据果品形态和供食部位的特征进行分类,包括核果类、仁果类、浆果类、坚果类、柑橘类和复果类。
10.依据植物的生活型和生态习性花卉可以分为露地花卉、温室花卉;依园林用途分为花坛花卉、盆栽花卉、室内花卉、切花卉会、观叶花卉和棚架花卉;依花卉装饰材料与应用分为盆花、切花、插花和干花。
11.园艺商品生产基地是指在特定的优生区,用最适宜的园艺作物生态型进行的规模化生产、市场化经营的园艺生产企业。
即,园艺商品生产基地=优生区+适宜的生态型+规模化生产+市场化经营。
12.园艺产品采后商品化处理(commercial handling)是指对采收后的园艺产品在其成为商品、参与市场流通前进行一系列技术处理,使其达到良好的商品质量,从而顺利进入消费领域的过程。
园艺产品是人类以园艺作物为对象的生产过程形成的产品。
广义的园艺产品包括可食性的产品如水果、蔬菜,也包括可供观赏的观赏植物,还包括作为生产资料的种子、苗木,甚至包括非物质的园艺旅游、观光、体验、休闲等文化产品;狭义的园艺产品主要指可供食用的果品、蔬菜、饮品及可供观赏的观赏植物。
园艺产品或食用,或饮用,或观赏……如蔬菜和水果营养丰富是重要的副食品;茶是健康饮品;观赏植物使人赏心悦目,在国民经济中占有重要地位,是农业领域最活跃的经济增长点之一。
Horticultural products is a product of human in horticultural crop production. Generalized horticultural products include edibleproducts such as fruits, vegetables, including ornamental, ornamental plants,including as a means of production, seed, seedling, even including intangiblegardening tourism, sightseeing, experience, leisure and other cultural products;narrow horticultural products mainly refers to the fruit, vegetables, and beverages available edible ornamental plants.
Horticultural products or eating, or drinking, or watch...... Such as vegetables and fruits rich in nutrition is an important food; tea is a healthy drink; ornamental plants make people be good to hear or see, occupies an important position in the national economy in China, is one of the most active economic growth inagriculture.
发展现状
蔬菜
1、生产持续发展,已基本满足庞大的中国人口消费。
The sustainable development of the production and has basically meet the huge Chinese population consumption
我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。
上世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来,随着种植业结构调整步伐的加快,全国蔬菜生产快速发展,产量大幅增长,上市基本均衡,供应状况发生了根本性改变,逐步满足了人们多样化的消费需求。
2、布局逐步优化。
Layout Optimizes gradually
生产基地逐步向优势区域集中,形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域,呈现栽培品种互补、上市档期不同、区域协调发展的格局,有效缓解了淡季蔬菜供求矛盾,为保障全国蔬菜均衡供应发挥了重要作用。
3、质量显著提高。
Quality improved significantly
据农业部农产品质量安全例行监测结果,近三年蔬菜农残监测合格率稳定在95%以上,比2000年提高30多个百分点,蔬菜质量总体上是安全、放心的。
4、科技水平不断提高。
technology level improving constantly
我国蔬菜品种、生产技术不断创新与转化,显著提高了产业科技含量和生产技术水平。
水果产品现状Current situation of fruit products
我国是世界第一大水果生产国,目前水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%左右,成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大种植产品。
但是,我国水果的商品品质、加工产品的种类和质量,在国际市场上同发达国家相比存在较大差距。
我国鲜冷冻水果年出口量仅占国内总产量的1.2%,而且售价也只有国际平均售价的一半左右,其根本原因就是果品质量太差。
花卉产品现状Flowers Product Status
我国花卉销售额最高年份时达到540亿元,但是八成以上是观叶植物、绿化苗木和草皮,鲜切花和盆花所占比例有限。
我国花卉栽培面积位居世界第一,但是鲜花总量占国际市场的比例约为3%,我国大多数大中城市的鲜花六成以上都是进口的。
存在问题existing problems
具有鲜活易腐、不耐贮运,生产季节性强、消费弹性系数小,高投入、自然风险与市场风险大等特点。
当前,在新的形势下,还存在一些突出问题。
1、园艺产品利用形态多为生鲜状态,运输途中损失大Horticultural products use patterns are mostly fresh state, the loss of large in transit
园艺产品利用形态多为生鲜状态,一般含水量在90%以上,又由于园艺产品产后处理相对落后,园艺产品的加工程度不高,产后处理链尚未形成或很不规范,造成运输途中损失严重的现状。
据统计,我国蔬菜每年在地头和流通过程中损失浪费率高达产量的1/3
2、园艺产品结构不合理,存在季节性饱和Horticultural product structure is irrational, there is a seasonal saturation
集中上市的产品多,能周年供应的产品少,我国水果、蔬菜、花卉水呈现季节性、
区域性集中上市,出现季节性供大于求,导致低价销售,严重影响了农民的收益,难以实现优质、优价;并且,花卉主要产于云南、广东、上海等地区,北方的花卉产品相对较少。
3、质量安全隐患仍然突出。
Quality and safety problems still outstanding
一方面是人们对食品安全高度敏感,另一方面是对生产环节的控制和监管很难到位。
虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国,但由于农药、化肥残留超标,仅有5%能够参与国际竞争。
4、抵御自然灾害和市场风险能力弱It is weak to withstand natural disasters and market risk
我国的园艺生产多为个体分散生产、抵御自然灾害和市场风险能力弱。
小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出,由于土地分散,生产组织化程度低,加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积,使园艺产品种植计划性不强,面积变动大,从而造成价格波动过大,过剩“卖难”问题十分突出。
解决方法solutions
1.因地制宜,发展特色园艺产业Adjust measures to local conditions,develop characteristic horticulture industry
生产具有当地区位优势、资源优势,适于当地自然气候特点和生产实际的有特色、高附加值的优势园艺产品。
比如,张家口、承德地区是全国突出的夏秋蔬菜优势产区,生产优质错季蔬菜产品;还有湖北的高山蔬菜生产,都是利用地理优势的成功案例。
而洛阳、菏泽的牡丹则带有历史人文特色。
2.采取差异化战略,推动市场竞争力提升Adopt different strategies to promote market competitiveness
一是要合理搭配品种,在产品上实现差异化;二是要在茬口安排上也要实行多样化,错开播种期,实现同一上市期的产品种类多样化和同种类产品的不同上市期。
只有细分市场,合理定位,实现差异化,才能形成自己的特色。
如北京的“一区一品”格局是,丰台花卉、房山食用菌、怀柔板栗、门头沟樱桃、昌平的苹果、大兴西瓜、平谷的桃等14种特色农产品,
都是实现产品差异化最好的例证。
3、实施品牌战略,为园艺产业的健康发展保驾护航The implementation of brand strategy,to safeguard the healthy development of horticultural industry
食品安全越来越受到重视,消费者对品牌和名特优园艺产品的追求正在增加,因此在通过注册商标大力开展品牌经营的基础上,结合地理标志、无公害认证等措施,打造绿色有机园艺产品。
4、加强营销,保持产业持续发展Strengthen marketing, maintain the sustainable development of industry
采取多措施、多角度的营销策略,形成多元化的市场营销模式:现场展示、展览会、展销会、节假日礼品盒礼品箱、超市直销等,还有保健、教育、采摘、娱乐、体闲等各个方面。
5、科学种植,持续发展Scientific farming,sustainable development
发展经济不能以牺牲人类赖以生存的环境为代价。
同理,发展园艺产业,也应探求既能实现发展目标,又能保护和改善生态环境的途径,寻求农业持续发展之路。