第一单元 第2讲 细胞中的元素及无机化合物 练习题及答案解析
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2019-2020学年高中生物必修1《2.1 细胞中的元素和化合物》测试卷参考答案与试题解析一.选择题(共10小题)1.下列关于含N元素化合物的说法中,正确的是()A.植物细胞壁中含N的化合物是淀粉B.叶绿体DNA分子中含有N元素C.细胞核中含N的有机物只有DNAD.动物细胞膜只有磷脂含有N元素【分析】化合物的元素组成:(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有P、S;(2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;(3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P;(4)糖类的组成元素为C、H、O。
【解答】解:A、淀粉不含N元素,且植物细胞壁不含淀粉,A错误;B、叶绿体中含少量的DNA,DNA由C、H、O、N、P元素组成,B正确;C、细胞核中含N的有机物有DNA、RNA、酶等,C错误;D、动物细胞膜上的蛋白质也含N元素,D错误。
故选:B。
【点评】本题考查组成细胞的元素和化合物,要求考生识记细胞中几种重要化合物及其元素组成,能结合所学的知识准确判断各选项。
2.在细胞内含量极少,但对维持生命活动必不可少的元素有()A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mg、CaC.K、Mn、Cu、Mo D.Zn、Cu、B、Mn【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【解答】解:在细胞内含量极少,但对维持生命活动必不可少的元素是微量元素。
A、Mg是大量元素,A错误;B、Mg、Ca是大量元素,B错误;C、K是大量元素,C错误;D、Zn、Cu、B、Mn都是微量元素,D正确。
故选:D。
【点评】本题知识点简单,考查组成细胞的元素的相关知识,要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用,能准确判断各选项的元素是否属于微量元素,再根据题干要求选出正确的答案即可。
第2讲细胞中的元素及无机化合物测控导航表一、选择题1.下列关于细胞中元素的叙述中正确的是( D )A.组成活细胞的主要元素中C的含量最高,因此C是细胞内最基本、最核心的元素B.组成细胞的元素大多以无机盐的形式存在C.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要D.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到解析:组成活细胞的主要元素中O的含量最高,但C是最基本的元素;组成细胞的元素大多以化合物的形式存在;微量元素虽然在细胞中的含量少,但是对于细胞的生命活动具有重要作用;组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到,这说明生物界与非生物界具有统一性。
2.(2018·四川成都七中检测)下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是( D )A.细胞中常见的化学元素有20种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素B.生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同C.细胞中的无机盐多以化合物形式存在D.植物缺乏N和Mg,将导致叶绿素不能合成,叶片颜色变黄解析:大量元素和微量元素的划分是依据其在细胞中的含量;生物界与非生物界在元素含量上具有差异性;细胞中的无机盐多以离子形式存在;N和Mg都是组成叶绿素的元素,缺少N和Mg会影响叶绿素的合成而使叶片发黄。
3.(2018·河北邢台高三质检)下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是( D )A.Fe和I分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素B.C是构成细胞最基本的元素,生物大分子以碳链为骨架C.梨汁中含有丰富的果糖,是检测生物组织中还原糖的良好材料D.细胞中具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的解析:绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶的化学本质是RNA,因此细胞中具有生物催化作用的酶都是由氨基酸或核糖核苷酸组成。
4.(2019·河北唐山月考)如图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是( C )A.①和②均能够萌发形成幼苗B.③在生物体内主要以化合物形式存在C.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式不同D.点燃后产生CO2中的C只来自种子的糖类解析:烘干后的种子已死亡,不能萌发;③为灰分(无机盐),主要以离子形式存在;④为自由水,⑤为结合水;点燃后产生CO2中的C可以来自糖类、脂肪、蛋白质等有机物。
高三生物总复习第2讲细胞中的元素和无机化合物试题一、选择题1 .生物界与非生物界具有统一性,是因为A .构成细胞的化合物在非生物界都存在B .构成细胞的无机物在非生物界都存在C .构成细胞的化学元素在非生物界都存在D .生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能2 .组成玉米和人体的最基本的元素是A .氢元素B .氧元素C .氮元素D .碳元素3 .在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是A .水B .脂肪C .蛋白质D .糖类4 .下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是A .用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B .脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C .鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D .用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用5 . C 、 H 、 N 三种还学元素在组成人体的化学成分中,质量分数共占 73 %左右,而在组成岩石圈的化学成分中,质量分数还不到 1 %,这一事实说明了A .生物界与非生物界具有相似性B .生物界与非生物界具有统一性C .生物界与非生物界具有差异性D .生物界与非生物界的元素组成是不同的6 .将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是A .碘液、苏丹Ⅲ染液B .双缩脲试剂、碘液C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液D .碘液、斐林试剂7 .下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是A . KB . PC . BD . Ca8 .科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如下:其中花卉根细胞吸收最少的离子是A . Ca2+B . SO42-C . Zn2+D . H2PO42-9 .用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液颜色的变化过程为A .无色→砖红色(沉淀)B .浅蓝色→砖红色(沉淀)C .浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)D .浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)10 .某块地在施用了含硼的微肥后,其增产效果显著,这是因为含硼的微肥有利于植物的A .受精作用B .光合作用C .呼吸作用D .同化作用11 .鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是A .斐林试剂B .苏丹Ⅳ染液C .双缩脲试剂D .红墨水12 .大海中的水母、海带,陆地上的蜥蜴、山草等都是生物,都是由细胞构成的。
第2讲细胞中元素、化合物及无机物1、锌元素广泛存在于众多的酶系统中,是参与核酸、蛋白质糖类等有机物合成的必需元素,具有促进生长发育、改善味觉、增强免疫力等作用,常被誉为“生命之花”“智慧之源”。
下列有关组成细胞的锌元素的叙述,正确的是()A.Zn是组成人体的大量元素,在人体生命活动中具有重要作用B.核酸、蛋白质、糖类等有机物除含C、H、O外,还含有ZnC.Zn在生物界和无机自然界都存在,细胞中的Zn最终来自无机自然界D.Zn在不同细胞中含量可能不同,但都是以离子形式存在2、一种母乳分析仪可以用于测量母乳中的营养成分,包括脂肪、碳水化合物、蛋白质等。
它将帮助新手妈妈更合理地对婴儿进行营养管理。
下列有关说法合理的是( )A.新生儿体内不能合成8种氨基酸B.胆固醇、脂肪是构成动物细胞膜的重要成分C.钙、铁、锌、硒等微量元素都是婴儿所必需的D.母乳中的乳糖与核糖的组成元素相同3、下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的( )A.Mg是叶绿素的组成成分B.油菜缺少B时只开花不结果C.哺乳动物血液中Ca2+含量太低会抽搐D.缺P会影响ATP的合成4、下列关于细胞中的无机物叙述错误的是( )A. 自由水是细胞内的良好溶剂,许多化学反应都需要自由水的参与B. 正在萌发的种子中自由水与结合水的比值会增大C. 叶绿素含镁,血红蛋白含铁,说明细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在D. 无机盐对于维持细胞的酸碱平衡有着非常重要的作用5、研究发现,某些植物在遭受干早和盐碱等非致死性逆境袭击时,细胞内的可溶性单糖和氨基酸的含量明显提高,下列推理或分析不合理的是( )A.植物体内细胞代谢水平降低B.此过程中细胞内的自由水与结合水的比值降低C.该现象可能与细胞内淀粉酶、蛋白酶的活性增强有关D.细胞液的浓度增加,使细胞的渗透吸水能力下降6、植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是( )A.根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水7、如表列举了与水和无机盐有关的内容,据表不能得出的结论是( )A.无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分B.植物细胞中结合水的比例较高时植物的抗旱、抗寒能力较强C.无机盐具有维持酸碱平衡以及生物体正常生命活动的作用D.为更好地保存小麦种子,应对刚收获的小麦种子进行曝晒以除去种子中的所有水8、研究人员测定了甲、乙、丙三种大分子化合物和动物X、植物Y体细胞干重中某些化学元素含量百分比(如下表),分析数据得出的结论中正确的是( )A.同质量的物质甲彻底氧化分解产生能量多于乙和丙,甲是生物体内主要能源物质B.生物个体X、Y的遗传物质不会是甲、乙、丙中的任何一种C.由于X体内钙的含量明显高于Y,说明X很可能有肌肉抽搐的症状D.X的细胞中C元素的含量很高,说明其体内细胞干重中含量最多的化合物是甲9、亳州“古井贡酒”生产发酵中需用麦芽浆,对萌发且带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。
高一生物细胞中的元素和化合物试题答案及解析1.(2010年南通质检)下图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比,其中表示碳元素的是()A.甲B.乙C.丙D.丁【答案】B【解析】细胞鲜重中水含量最多,O元素最多,其次是C、H、N、P、S元素,所以图中乙表示碳元素。
【考点】本题考查组成细胞的元素的排列顺序。
点评:本题难度较小,属于考纲识记层次。
学生只需记住细胞中元素的含量即可。
2.(2009年大连模拟)下图是由4个圆所构成的元素概念的关系图,其中4为最大圆,3、2、1依次次之。
试判断符合这种关系的()A.1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素B.1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素C.1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素D.1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素【答案】C【解析】图中4个圆表示了一种包含关系,依据圆大小,可知4的范围最广,依次类推1是最小的。
大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,主要元素C、H、O、N、P、S占细胞中化学元素的96%,基本元素是C、H、O、N,最基本元素是C,所以从4→1的正确顺序是:大量元素→主要元素→基本元素→最基本元素。
【考点】本题考查组成细胞的元素。
点评:本题难度较小,属于考纲识记层次。
学生需记住组成细胞元素的种类。
3.(2009年济宁模拟)在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要()A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液B.将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再加C.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液D.以上A、B、C三项操作方法都正确【答案】B【解析】斐林试剂主要是由质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液(斐林试剂甲液)和0.05 g/mL 溶液(斐林试剂乙液)等量混合后配制而成的,还原糖与斐林试剂反应出现砖红色沉淀。
的CuSO4【考点】本题考查还原糖鉴定中斐林试剂的作用方法。
第02讲 细胞中的元素及无机化合物考点一 组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素助学巧记 谐音记忆元素的种类生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系2.细胞中的化合物3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量答案玉米、小麦、水稻种子富含糖类(淀粉);核桃、花生、油菜种子富含脂肪和蛋白质。
(1)植物体与动物体的干重相比较,植物含O元素多于动物体,含有的N、H 元素少于动物体。
(√)提示动物、植物干重相比,由于植物含糖类较多,动物含脂肪、蛋白质较多,故植物体中含氧元素较多,动物体中含氮、氢元素较多,另外动物含Ca、P元素也比植物多。
(2)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。
(×)(3)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。
(×)(4)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。
(×)(5)因为C是占细胞干重中最多的元素,所以其是最基本的元素。
(×)图A是组成人体细胞的主要元素及其比例,图B是细胞中几种化合物的含量。
请据图思考下列问题:(1)如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例,则甲~丁依次为__________、__________、__________、________。
(2)若按干重计,图B中②为________,其标志性元素是图A中的________(填“甲”“乙”“丙”或“丁”),按鲜重计②应为________(此时①为________)。
(3)图A所示元素在非生物界中________(填“一定能”“一定不能”或“不一定能”)找到。
(4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中,质量分数共占73%左右(占细胞干重的百分比),而在岩石圈的化学成分中,质量分数不到1%,这一事实说明生物界与非生物界具有________。
提示(1)O H C N(2)蛋白质丁水蛋白质(3)一定能(4)差异性考向一组成细胞的元素1.图Ⅰ是细胞中几种化合物含量的扇形图,图Ⅱ是活细胞中元素含量的柱形图,下列说法错误的是()A.若细胞代谢正常,则图Ⅰ中的甲化合物是水B.若细胞代谢正常,则图Ⅰ中的乙化合物是蛋白质C.若细胞代谢正常,则图Ⅱ中的b元素是氢D.若细胞完全脱水,则含量最多的元素不是图Ⅱ中的a解析若细胞代谢正常,说明是正常的活细胞,活细胞中含量最多的是水,其次是蛋白质;图Ⅱ中的b元素占18%,应为碳,不是氢;活细胞中含量最多的元素是氧,但如果细胞完全脱水,则含量最多的元素是碳(即图Ⅱ中的b)。
必修一第一单元走近细胞及组成细胞的分子第二讲细胞中的元素和无机化合物一、选择题1.有关生物体内水和无机盐的叙述,正确的是 ( B )A.镁是所有光合色素的组成成分B.植物蒸腾作用失去的水是自由水C.秋冬季节,植物体内结合水与自由水比例下降D.骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在2.下列关于细胞内含氮化合物的叙述,不正确的是 ( B )A.细胞膜、染色质、核糖体等结构都有含氮化合物B.细胞内的含氮化合物都可以为生命活动提供能量C.二苯胺可用来鉴定细胞中的某种含氮化合物D.遗传信息的表达过程需要含氮化合物的参与3.下列各项中,主要化学组成相同的是 ( C )①核糖体②染色体③HIV④中心体⑤钾离子载体A.①④ B.②③C.①③ D.②⑤4.碳元素是构成细胞的最基本元素,对此最有说服力的解释是 ( D )A.碳在细胞的各种化合物中含量最多B.碳在自然界中含量最为丰富C.在细胞的各种化合物中都含有碳D.碳链构成了有机物的基本骨架5.下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述,正确的是 ( C )A.细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素B.组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的质量百分比)中,因水的含量多,故O的含量最多,H次之C.生物体在不同的生长发育期,含水量也不同,如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高D.许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如哺乳动物的血钙太低,会出现肌无力症状6.生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ( B )①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同③构成核酸的碱基都相同④各种生物的蛋白质都相同⑤构成蛋白质的氨基酸都相同A.①②④B.①③⑤C.②④⑤D.①②③7.下列说法正确的是 ( D )①细胞中的相关无机盐离子对于维持神经肌肉的兴奋性非常重要②植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动③Mg2+对于植物的光合作用至关重要④Fe2+对人体内结合与运输O2不可缺少A.①② B.②③④C.①③ D.①②③④8.下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是 ( C )A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要9.下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确的是( D )A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、CB.蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、HC.水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、ND.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N10.研究发现,由于自由水含量多少不同,所以细胞质有两种不同的状态:一种是含水较多的溶胶;另一种是含水较少的凝胶。
第二课时细胞的分子组成
姓名班级得分
一.细胞的组成元素
1、细胞中含量最多的6种元素是CHONPS (98%),细胞鲜重最多的元素是O ,细胞干重含量最多的是 C 。
2、组成生物体的基本元素是C 元素,含量最多的四种元素是 C H O N 。
(碳原子间以共价键构成的碳骨架是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的骨架。
)
3、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。
差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中种类相差很大。
二、细胞中的无机化合物
1、水:(1)含量:活细胞中含量多的化合物。
(2)存在形式:自由水、结合水
●自由水:在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多
●结合水:结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强
2、无机盐
(1)存在形式:离子
(2)作用
①构成某些复杂化合物的重要组成部分。
(如Mg2+是构成叶绿素的成分、PO43-是合成核苷酸原料、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
③维持细胞正常的生命活动和生理功能。
(如动物Ca2+浓度过低抽搐、过高肌肉乏力)。
2.1细胞中的元素和无机化合物(答案)精品文档收集于网络,如有侵权请联系管理员删除第一节 细胞中的元素和无机化合物知识提炼一、组成细胞的元素 1、依据含量分类:(1)大量元素:C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等。
(2)微量元素:Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu 等。
2、主要元素:(1)占人体细胞鲜重比例:O >C >H >N 。
(2)占人体细胞干重比例:C >O >N >H 。
3、特点:(1)不同生物体内所含的元素种类基本相同,但每种元素的含量有多有少。
(2)生物体内没有任何一种元素是无机自然界中所不存在的。
4、作用:生物会因环境中缺乏某种元素而产生该元素的缺乏症,如克山病。
二、细胞中的无机化合物 1、种类和含量:无机化合物:水和无机盐 (1)种类有机化合物:蛋白质、脂质、糖类和核酸(2)含量:活细胞中含量最多的物质是水。
2.水和无机盐: (1)水:(2)无机盐:①含量:较少,占细胞总质量的1%~1.5% ②存在形式:常以离子的形式存在。
③功能及实例:④无机盐含量异常及症状举例。
A.缺Ca +2:哺乳动物出现肌肉抽搐现象。
B.Ca +2过多:哺乳动物出现肌肉乏力现象等。
C.缺K +:番茄植株老叶尖端和边缘会失绿,直至干枯{精品文档收集于网络,如有侵权请联系管理员删除坏死。
自我小测1、判断正误。
(1)小麦和野兔体内含有的元素种类基本相同。
(√) (2)不同生物体内碳元素的含量基本相同。
(×) (3)生物体内营养物质的运输和代谢废物的排出都离不开自由水。
(√)(4)无机盐的作用非常重要,其含量越多越好。
(×) 2、在细胞内含量相对较少,但对维持正常生命活动必不可少的元素有 (C )A.Fe 、Mn 、Zn 、MgB.Zn 、Cu 、Mg 、CaC.Zn 、Cu 、B 、MnD.Mg 、Mn 、Cu 、Mo3、细胞代谢过程中,运输物质的化合物是 (D ) A.结合水 B.脂肪 C.葡萄糖 D.自由水4、在生物体内,下列属于大量元素的是 (A ) A.C 、H 、O 、N 、Ca 、P B.N 、P 、Fe 、C 、H 、O C.N 、C 、P 、B 、S 、H D.H 、O 、Mg 、S 、Zn 、C5、小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分 (C ) A.全部为自由水 B.全部为结合水 C.主要为自由水 D.主要为结合水6、细胞内含量最多的有机化合物是 (C ) A.葡萄糖 B.脂质 C.蛋白质 D.维生素7、下列哪种病是因缺乏元素硒引起的 (A )A.克山病B.夜盲症C.贫血D.呆小症。
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物一、选择题1.对于生物体内有机化合物所含元素的表达,错误的选项是()A.叶绿素含有Mg元素B.血红蛋白含有Fe 元素C.脱氧核糖含有P 元素D.胰岛素含有 C 元素分析: Mg是叶绿素分子的构成成分, A 正确; Fe 是血红蛋白分子的构成成分, B 正确;脱氧核糖属于糖类中的单糖,元素构成是C、 H、 O,无 P 元素, C 错误;胰岛素的基本单位是氨基酸,含有 C 元素, D正确。
答案: C2.(2018 ·全国百所名校模拟) 以下有关构成细胞的元素和化合物的表达,正确的选项是() A.血红蛋白由大批元素构成,属于胞外蛋白B.可用斐林试剂检测蔗糖和淀粉能否水解C.参加细胞间信息传达的物质都是激素D.烟草和烟草花叶病毒的遗传物质的构成元素不一样分析:血红蛋白是含铁的蛋白质,是由C、 H、 O、N、 Fe 等元素构成的,Fe 属于微量元素,血红蛋白在红细胞内,属于胞内蛋白, A 错误;因为蔗糖和淀粉都是非复原糖,而它们的水解产物都是复原糖,所以检测试剂可用斐林试剂, B 正确;神经递质在神经细胞间传达信息,但神经递质不是激素, C 错误;烟草的遗传物质是DNA,烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,DNA和 RNA的构成元素同样,D错误。
答案: B3.(2018 ·长沙市一中月考) 构成人体细胞的元素和化合物,在鲜重中含量最多的分别是()A. C 和水B. O和水C. C 和蛋白质D. O和蛋白质分析:构成人体细胞的主要元素,占细胞鲜重百分比最多的是O;构成人体细胞的化合物,在鲜重中含量最多的是水。
答案: B4.农民收获的大豆种子会先晒干后再储存,干种子播种时要存心识地播在湿润土壤中。
这说明水有什么作用()A.运输作用B.稳固温度C.调理代谢速率D.构成新细胞分析:晒干后种子中自由水的含量减少,呼吸作用减弱,播种时应增添自由水的含量,播在湿润土壤中的目的是让种子吸水,促使代谢的加速, C 正确。
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物对点讲义(2)[感性认知][理性归纳](一) 组成细胞的元素与化合物1.下表为一种无土栽培营养液的主要配方,据表回答下列有关问题(1)表中属于大量元素的是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,属于微量元素的是Fe,除此外,微量元素还包括Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
上述元素中,C是最基本元素,C、H、O、N是基本元素,C、H、O、N、P、S是主要元素。
(3)表中化合物属于组成细胞的无机物(水和无机盐),除此之外,细胞中还含有糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物。
(4)上述元素在非生物界中都能找到,其原因是生物界和非生物界在元素种类上具有统一性。
1.谐音巧记组成细胞的大量元素和微量元素(1)大量元素(C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K),可利用谐音“她请杨丹留人盖美家”来记忆。
(2)微量元素(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu),可利用谐音“铁猛碰新木桶”来记忆。
2.走出组成细胞元素与化合物的三个误区误区一:易混淆元素与化合物的干重和鲜重。
①在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:O>C>H>N;占干重百分比:C>O>N>H。
②在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水>蛋白质>脂质>糖类,但在占干重百分比中,蛋白质最多。
误区二:误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要。
大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素。
误区三:易混淆“数量”和“含量”。
人体活细胞中氧的含量最多,但氢原子的数量最多。
[感性认知][理性归纳](二) 组成细胞的无机物水2.下图表示水的存在形式及生理作用,据图回答有关问题(1)写出A、B、C、D所反映的以上两种水的功能:A.组成细胞结构。
B.提供细胞生活的液体环境。
C.作为反应物,参与反应。
D.有利于物质运输。
(2)判断在不同情况下细胞含水量的高低(填“>”或“<”):①生物种类:水生生物含水量>陆生生物含水量。
第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物课后篇巩固提升合格考达标练1.在构成玉米的下列元素中,属于微量元素的一组是()A.B、Cu、Zn、Mn、Mo、PB.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、MoD.Cu、Zn、Mn、I、Ca2.东北虎是陆地上最强大的食肉动物之一,当其捕食动物后,从动物体中获得化合物和元素,那么,东北虎和其所捕食动物体内的各种化学元素()A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同,含量差异很大,而含量相差很大,D项正确。
3.下列关于生物体内的化学元素的说法,正确的是()A.组成不同生物体或细胞的化学元素的种类和含量大体相同B.生物体内的化学元素在无机自然界都可以找到,说明生物界和无机自然界具有统一性C.生物体细胞内的C元素含量总是最多的D.微量元素在生物体内含量很少,所以对人体来说不需要补充,但含量相差较大;生物体细胞内的水分最多,因此含量最多的元素是O;微量元素在生物体内含量很少,但对于生物体的生命活动必不可少,所以对人体来说也需要补充。
4.下列关于还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验操作步骤的叙述中,正确的是()A.选择含糖量高的甜菜作为鉴定还原糖的材料B.脂肪的鉴定需要用苏丹Ⅲ染液C.在蛋白质的鉴定实验中,若用蛋清作实验材料,可以直接使用,不用稀释D.供实验用的花生种子必须提前浸泡,浸泡时间应该长一点,便于切片,蔗糖不是还原糖;脂肪的鉴定需用苏丹Ⅲ染液染色后再进行观察;如果用蛋清作实验材料,必须稀释,因为如果稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后,会粘固在试管的内壁上,使反应不彻底,并且试管也不容易刷洗干净;花生种子浸泡时间短了,不容易切片,浸泡时间过长,组织太软,切下的薄片不容易成形,所以一般是提前浸泡3~4 h。
5.下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是()①尿液②胃液③汗液④唾液A.①③B.①④C.②③D.②④,可与蛋白质发生紫色反应。
第一节细胞中的元素和无机化合物1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素。
2.占细胞鲜重含量最多的元素是氧,占细胞干重含量最多的元素是碳。
3.不同生物体内所含元素种类基本相同,但每种元素的含量却不同。
4.占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
5.水分为自由水和结合水两种。
自由水参与细胞中各种代谢作用,结合水是组成细胞结构的重要成分。
6.代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多。
7.休眠的种子、越冬植物的细胞内结合水的含量较多,增强了抵抗不良环境的能力。
8.无机盐主要以离子的形式存在。
具有维持细胞的酸碱平衡和合成复杂化合物的功能。
一、组成细胞的元素1.分类(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2.特点(1)组成生物体的任何一种元素在无机自然界都能找到。
(2)不同生物体内所含元素种类基本相同,但每种元素的含量却有多有少。
二、细胞中的无机化合物1.细胞中的水(1)自由水的功能:参与细胞各种代谢作用。
①是良好的溶剂。
②作为生物化学反应的介质。
③作为反应物参与生物化学反应。
④运送营养物质,排出代谢废物。
(2)结合水的功能:是组成细胞结构的重要成分。
2.细胞中的无机盐(1)存在形式:常以离子形式存在。
(2)作用:维持细胞的酸碱平衡;合成有机物以及某些具有特殊生理功能物质的原料。
(3)含量异常症举例:①哺乳动物:缺少Ca2+时,会出现肌肉抽搐现象;Ca2+过多时,会出现肌肉乏力现象。
②番茄:缺少Ca2+时,果实会出现脐腐现象;缺少K+时,老叶尖端和边缘会失绿。
1.判断下列说法的正误(1)微量元素不是生物生长所必需的(×)(2)蛋白质是细胞内含量最多的化合物(×)(3)结合水参与细胞各种代谢作用(×)(4)细胞中的无机盐一般以离子形式存在(√)(5)无机盐含量较少,作用相对较小(×)(6)很多无机盐可与蛋白质等物质结合成复杂的化合物,参与细胞的各种生命活动(√)(7)无机盐能够维持细胞的正常形态和功能(√)2.在生物体内含量很少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素有( )A.Fe、Mn、Zn、MgB.Zn、Cu、Mn、CaC.Zn、Cu、B、Mn解析:选C 生物体内含量极少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素为微量元素。
必修1第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及无机化合物一、选择题1.下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述,正确的是(C)A.细胞中常见的化学元素,根据作用的大小分为大量元素和微量元素B.组成人体细胞的主要元素中H的含量最多C.同一种植物中萌发的种子的含水量比休眠种子多D.哺乳动物的血钙太低,会出现肌无力症状[解析]细胞中常见的化学元素,根据含量的多少分为大量元素和微量元素,A错误;C、H、O、N、P、S是组成人体细胞的主要元素,其中C是在细胞干重下含量最多的元素,O 是在细胞鲜重的情况下含量最多的元素,B错误;水在细胞中主要以固体水形式存在,同一种植物,当自由水比例增加时,细胞代谢活跃,生长迅速,反之代谢强度就会下降,萌发的种子,其细胞代谢比休眠的种子活跃,因此萌发的种子的含水量比休眠种子多,C正确;哺乳动物的血钙太低,会出现抽搐等症状,D错误。
2.植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。
下列叙述错误的是(D)A.根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水[解析]根细胞中的K+不能以自由扩散的方式进出细胞,因为K+跨膜运输需要载体,自由扩散不需要载体;矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大,进而发生渗透吸水,故会引起外界溶液中的水进入细胞的量多于出细胞的量;细胞内的无机盐大多以离子形式存在,根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中;叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水。
3.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是(C)A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B.曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化[解析]一般来说,细胞内的结合水含量是相对稳定的,但自由水的含量变化较大;衰老的细胞中自由水含量减少,细胞内自由水与结合水的比值也将减小,A正确;自由水是细胞内的良好溶剂,细胞内许多化学反应都需要水的参与,所以细胞内自由水比值升高后,代谢增强,细胞呼吸递率加强,B正确;玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少,其内的无机盐相对含量逐渐增加,最后达到一恒定值,C错误;人体衰老的特征之一就是水的含量减少,幼儿体内水的含量远远高于成年人体内水的含量,D正确。
4.下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是(C)A.若图1表示正常细胞,则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则甲化合物中含量最多的元素为图2中的bC.图2中含量最多的元素是a,这与细胞中含量最多的化合物无关D.若图1表示正常细胞,则乙化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N[解析]正常细胞中含量最多的是水,其次是蛋白质。
有活性的细胞中元素含量最多的是氧,其次是碳,再者是氢。
因此甲、乙分别为H2O和蛋白质,a、b、c分别为氧、碳、氢。
H2O和蛋白质共有元素为H、O,而O在活细胞中含量最多;细胞脱水后含量最多的化合物是蛋白质,因此在脱水的细胞中甲为蛋白质,蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质,其中碳含量最多;细胞中的元素大多以化合物的形式存在。
O元素和水的含量有关;蛋白质具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N。
5.在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,下列对实验材料的选择叙述,不正确的是(A)A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行还原性糖的检测B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪检测的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质检测的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质检测的理想动物材料[解析]甘蔗虽然含有较多的糖且近于白色,但是甘蔗中含有的糖为蔗糖,不是还原性糖。
6.下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是(D)A.Fe和I分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素B.C是构成细胞最基本的元素,生物大分子以碳链为骨架C.梨汁含有丰富的还原糖,是检测生物组织中还原糖的良好材料D.细胞中具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的[解析]Fe是构成血红蛋白的重要元素,I是构成甲状腺激素的重要元素,A项正确;生物大分子以碳链为基本骨架,C是构成细胞最基本的元素,B项正确;梨汁中含有丰富的还原糖,并且接近无色,可以用来检测生物组织中的还原糖,C项正确;细胞中具有生物催化作用的酶绝大多数是蛋白质,由氨基酸组成;少数酶是RNA,由核糖核苷酸组成,D项错误。
7.如图曲线表示小麦在不同生长时期吸收水和P的量。
以下有关该图的叙述不正确的是(B)A.小麦不同生长发育时期对P的需要量不同B.小麦吸收水和P在生长前期是同一过程,后期不同C.小麦不同生长发育时期对水的需要量不同D.小麦吸收水和P是两个相对独立的过程[解析]从图中可以看出小麦在不同生长时期对水和P的需要量不同,在前期二者的吸收量均增加,在生长后期二者的吸收量出现明显差异。
注意到虽然生长前期水和P的吸收量均增加,但非同等程度增加,后期又不相同,故水和P的吸收不是同一过程。
事实上二者的吸收形式、原理均不同,因此二者的吸收是两个相对独立的过程。
8.下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是(D)A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要B.生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同C.细胞中的无机盐多以化合物形式存在D.植物缺乏N和Mg将导致叶绿素不能合成,叶片颜色变黄[解析]组成细胞的微量元素虽然含量极少,但其作用不可缺少,如缺乏则可能会导致相应的疾病,A错误;生物界与非生物界在元素含量上具有差异性,B错误;细胞中的无机盐多以离子形式存在,C错误;N和Mg都是组成叶绿素的元素,缺少N和Mg会影响叶绿素的合成而使叶片发黄,D正确。
9.图甲为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例,图乙为花生种子在萌发过程中糖类和脂肪含量的变化曲线,图丙为大豆种子萌发过程中CO2释放速率和O2吸收速率的变化曲线。
下列有关叙述正确的(A)A.图甲中同等质量的干种子中,所含N最多的是大豆B.三种种子萌发时有机物的种类和含量均减少C.图乙中花生种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质D.图丙12 h~24 h期间种子主要进行无氧呼吸,且在无氧呼吸的第一、二阶段均释放少量能量以合成A TP[解析]蛋白质中含有N,糖类、脂肪中不含有N,图甲大豆干种子中蛋白质含量最多,因此同等质量的干种子中,大豆所含N最多,A正确;种子萌发时,细胞代谢不断产生中间代谢产物,有机物种类增多,但由于细胞呼吸消耗,有机物含量不断减少,B错误;图乙中花生种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,但不能说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质,A TP是生命活动的直接能源物质,C错误;图丙12 h~24 h期间,种子二氧化碳释放的速率明显大于氧气吸收速率可知,种子主要进行无氧呼吸,但无氧呼吸的第二阶段不产生能量,D错误。
10.(不定项)下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是(BC)A.贮藏中的种子不含有水分,以保持休眠状态B.无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用C.不同种类细胞的自由水与结合水的比值不相同,代谢强度也不同D.给水中毒患者注射1.8%的盐水,是为了降低细胞外液的渗透压[解析]贮藏中的种子结合水/自由水的比例增大,保持休眠状态;无机盐离子如HCO-3和HPO2-4对维持血浆的酸碱平衡有重要作用;不同种类细胞的自由水与结合水的比值不同,代谢强度也不同;给水中毒患者注射1.8%的盐水,是为了升高细胞外液的渗透压。
11.(不定项)如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图,下列相关分析正确的是(ABC)A.图中的五种有机物中最可能含有S的是酶B.图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖C.每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深D.图中的酶最有可能是淀粉酶,在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小[解析]糖类的组成元素为C、H、O,酶绝大多数为蛋白质,其主要组成元素为C、H、O、N,有的也含有S和P,所以五种有机物中最可能含有S的是酶,A正确;果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉都是糖类,果糖和葡萄糖为单糖,蔗糖为二糖,淀粉为多糖,B正确;斐林试剂可与还原糖反应生成砖红色沉淀,图中果糖和葡萄糖为还原糖,其含量最高出现在10月,所以若用斐林试剂检测,10月的样液砖红色最深,C正确;观察图中曲线发现,酶含量增加时,淀粉的含量逐渐减少,而果糖和蔗糖含量增加,所以可推测该酶为淀粉酶,淀粉酶将淀粉分解为小分子单糖或二糖,使苹果细胞液浓度增大,D错误。
12.(不定项)科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ—1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应。
根据上述材料进行预测,下列说法正确的是(ABD)A.GFAJ—1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫B.砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应,制造混乱C.砷元素存在于GFAJ—1细菌细胞膜以及糖类、A TP、DNA和RNA等物质中D.该发现使人类对生命的认识发生重大改变,拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路[解析]细胞内含有较多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫,根据题干可知,砷元素可以代替磷元素,说明体内含量较多的是碳、氢、氧、氮、砷、硫,A正确;由题干信息“砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应”,因此对多数生物来说,砷之所以有毒,是因为砷与磷化学性质相似,它能够“替代”磷参与的生化反应,制造混乱,B正确;砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜以及A TP、DNA和RNA等物质中,糖类只含有C、H、O三种元素,故砷元素不可能在糖类中代替磷元素,C错误;由题干信息可知,本材料“颠覆”了教材的个别说法,使人类对生命的认识发生重大改变,拓宽了在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路,D正确。
二、非选择题13.人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等,这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)自由水的生理作用:__①是细胞内的良好溶剂;②参与多种生物化学反应;③运送营养物质和代谢废物;④为多细胞生物体内的细胞提供良好的液体环境(任选2点答题)__。