万荣的凉皮_初中作文

介绍家乡的风味小吃作文凉皮介绍家乡的风味小吃作文凉皮篇1这里，虽然没有上海那直插云天的东方明珠，但也拥有令人仰慕的高楼大厦;虽然没有四川那个性口味的爆辣，但也令人垂涎三尺的凉皮小吃。

这里便是我的故土，我的家乡——xx，我爱我的家乡，更爱她的独特之美。

家乡最独特的想必大家也都知道，那就是人见人爱，花见花开，车间车爆胎的凉皮了。

它的制作过程并不麻烦，先拿一张又薄又弹又筋的凉皮置于案板上，展平后，舀点芝麻酱和蒜汁，放点盐与味精，开始揉，均匀后，将黄瓜等菜放置其中，卷起即可。

真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊。

每当拿起一个凉皮，咬一口，不禁赞道：哇，这美味，才正宗!我们这里，凉皮的美味一定会让你赞不绝口。

吃的时候，配个烧饼，才会是一道加饭。

每当自己因口馋而买了一个凉皮时，都会莫名其妙的产生一种喜悦感，这种喜悦，不仅是因为吃凉皮儿喜悦，更是因为凉皮的美味而喜悦。

这里不仅凉皮好，人也好。

这里的人不仅美于形，更美于心。

在这里，卖东西的人有时会因买着的钱不够而降低价格，在街上走着，司机会因你的犹豫等待而载你去你想去的地方。

这里虽然没有树树草草的美景乐园，没有高楼大厦的壮观景象，但是拥有它们相结合的美景。

放眼望去，会发现，每条街道的两旁都种了一列列的树，夜晚，灯光一亮，顿时在灯光的照射下，树显得格外美丽，整整齐齐，一望无际。

其实，我认为，我们这里的夜景也是很美的。

我的家乡是xx，xx的食物可口，夜晚美丽，即使不是特别的豪华，但也称得上是“城霸”了。

我爱我的'家乡，更爱家乡的小吃——凉皮。

介绍家乡的风味小吃作文凉皮篇2各种小吃中，我最喜欢的就是凉皮了，虽然凉皮是陕西名小吃，但在咱们这儿，也是很受欢迎的呢!凉皮长得可真好看，白花花的皮子加上十几个面筋，边上散落着些水灵灵的黄瓜，让人看了后不禁垂涎三尺，如果爱辣，红红的辣油在上面铺一层，那色泽可就更鲜艳了。

做凉皮那就叫简单了，只见师傅拿起一张皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒种，就切成了一条条面皮，再拌点黄瓜，加点佐料，一拌就ok了!别看人家师傅做得好看，在旁边那些人的吃像真是前无古人，后无来者啊!捧起碗，拿着筷子，不管三七二十一，如风卷残云般的将一碗凉皮给消灭掉了，边吃还边喊：“老板，再来一碗!”“好咧!”呵，这老板的生意可真忙!终于，我禁不起诱惑，拿着3元钱去买了一碗，看着水灵灵的凉皮，真像一件艺术品，想吃又舍不得，可是口水又往肚子里咽，不管了，先填饱肚子再说，我加了一勺辣油，拿起筷子，也不顾什么淑女形象了，捧起碗，没三分钟一碗凉皮就被我咽下了肚，吃完还不忘咂咂嘴。

舌尖上的夏天——凉皮作文•相关推荐功，生意十分红火。

乡邻们都纷纷效仿，凉皮就此流传开了，一直保留到现在，成了人们舌尖上无法割舍的美味。

凉皮的故乡——西安，这里的大街小巷都能看到凉皮小铺。

信步走进一家小铺，点一碗凉皮，很快，你便可以享受这份色、香、味俱全的佳肴。

长条状的凉皮乳白乳白的，颜色就像纯牛奶一样，上面还浇了鲜红的辣汁，洒上了翠绿的香菜，色彩明丽。

闻一闻，啊！香菜的独特味道和沁人的秘制麻酱味结合在一起，让人瞬间就有了食欲。

夹起一根凉皮，晶莹剔透的凉皮上裹满了辣汁，“嘀嗒，嘀嗒”地往下掉，送到嘴里，辣汁与麻酱的'味道立马充盈了你的口腔，配上劲道Q弹的凉皮，一种妙不可言的味道就炸裂开来，让你吃了一口还想吃第二口，简直吃到停不下来。

炎炎夏日，无论是清晨还是黄昏，来一碗冰爽鲜香的凉皮，那种幸福，都无法用言语表达出来呢！凉皮不仅美味，还有“四大名旦”之一的美称呢！“四大名旦”原来是对戏曲的著名旦角的美称，用在凉皮上，意思就是凉皮里最有名的四种凉皮：秦镇凉皮、汉中米皮、麻酱酿皮、岐山擀面皮。

这四种凉皮各有风味，不可不尝。

此时的你是不是已经垂涎欲滴了呀？那赶紧去尝一尝吧！舌尖上的夏天——凉皮作文2夏天是个炎热的季节，让人感到十分烦躁，不过夏天还有三种水果吃了之后无论什么烦恼都会消失，没错它们就是西瓜﹑草莓和樱桃，让我来给你们一一介绍吧！首先是西瓜，你看西瓜上的条纹是深绿色﹑浅绿色的这样交替着，就像是绿色的波浪。

用刀一切分成了两半，红红的果肉像小朋友们害羞的脸蛋，好看极了。

再一切弯弯的，又像红红的月亮穿上绿色的条纹西装，那黑色的西瓜籽像小朋友黑宝石般的眼睛。

吃一口甜甜的让人回味无比，吃得让我们停不下来。

然后是草莓，红彤彤的果肉散发着香甜的气味，绿绿的小草仿佛是果肉的皇冠。

像是在说：“我是水果之王，没有人比我更香甜可口。

”我把草莓的“皇冠”取掉再放到嘴里吃起来的滋味就像是在水果的海洋中遨游。

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凉皮作文450字左右
夏天的午后，太阳火辣辣地照着大地，这时候要是来一碗凉皮，那可真是爽到心里去了！凉皮滑嫩可口，再淋上点醋和辣椒油，那
个味道，哎呦，别提多带劲了！
你知道吗，做凉皮可不是随便的事情。

得选上好的面粉，还得
有那么点手艺。

把面和好，醒一会儿，再放到凉皮机上那么一压，嘿，出来的就是一张张薄薄的凉皮了。

有时候，我站旁边看，都觉
得这是一种艺术。

凉皮好吃，可也得看搭配。

醋得是那种有点甜、有点酸的，辣
椒油得够辣，还得来点葱花和芝麻酱。

吃之前，再拌上点黄瓜丝和
豆芽，哎呀，那叫一个爽口！
每次吃凉皮，我都觉得特别放松。

不管是和朋友一起，还是一
个人，凉皮都能给我带来好心情。

特别是在热得要命的夏天，一碗
凉皮下肚，整个人都凉快下来了。

这，就是凉皮的魅力啊！。

关于凉皮的作文600字初中生
凉皮?哈,那可是我从小就最爱的美味佳肴啦!对于咱们这些来自西北的孩子,凉皮可是家常便饭,几乎无人不爱。

说起凉皮,可不单单是那道菜本身那么简单。

它承载了太多太多的亲情回忆和乡土味道。

我到现在还清晰地记得小时候,每当妈妈做凉皮的时候,整个屋子里都弥漫着那种独特的香味儿。

嗯,就是面粉、鸡蛋和芝麻混合在一起后的味道,虽说听起来平平无奇,但就是让人食指大动、垂涎欲滴。

妈妈做凉皮的手艺可真是一绝,那皮儿弹有嚼劲,沾上香浓的酱料简直棒极了。

我和弟弟总是看着锅里冒着热气的凉皮直流口水,迫不及待想大快朵颐。

吃上那一口,嘎嘣脆、麻辣鲜香的味道在口中绽放开来,那种满足感,嗯,用尽世间所有夸张的辞藻都无法形容啊!
而当我们狼吞虎咽地吃光最后一块时,妈妈常常会好笑地说:"你们啊,就是个吃货!"我们当然会理直气壮地反驳说,凉皮太美味了,根本停不下来!大家一家人就这样在饭桌前开开心心地吃吃闹闹,其乐融融。

如今我已经长大,离开了家乡。

可每当在外地的小餐馆看到凉皮这两个字时,我总会怀念起家乡的味道。

有时也会给妈妈打个电话,聊聊天,聊聊关于凉皮的回忆。

因为它不只是一道菜,它更是我们一家人团聚、温馨的载体和见证。

介绍凉皮作文篇1我的家乡濮阳，有许许多多的独具特色的风味小吃。

有让人垂涎三尺的老城壮馍，色味俱全的牛肉耗辣椒……其中，我认为最有特色的要数凉皮了。

说起故乡的凉皮，它晶莹透亮，白的晶洁，红的诱人。

看一眼就会馋涎欲滴了，她不仅外形美，吃着味道更美。

一碗香的凉皮放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。

赞道：“好香啊！”迫不及待地拿起筷子拌匀，一口爽心爽口的凉皮入口，没有人不夸奖她的美味。

因为我和妈妈都喜欢吃凉皮。

所以每到红宇凉皮店的时候，总是禁不住诱惑。

来到店里，排队的人真多啊！大部分都是女人和小孩，有的是一家三口。

过了几分钟一碗凉皮端上来了。

不等入口那扑鼻的香气已经馋的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，堪称绝配！我吃完了一碗感觉不过瘾还要吃一碗。

可笑的是旁边有个小弟弟吃了一碗吵闹着还要来一碗，凉皮真的很好吃。

我和妈妈不知要给凉皮店做多少贡献呢？怎么样，流口水了吧，那就快来我的故乡来尝尝吧。

介绍凉皮作文篇2凉皮是道十分经典的小吃，做起来也不太难。

将面粉与水兑成面糊，在一口大锅里放入水和蒸架，把盘子放在蒸架上，抹上油，将面糊均匀地摊在盘子里，盖上锅盖，开大火烧五分钟就熟了，将凝固了的凉皮轻轻揭起，一张晶莹剔透的凉皮就做好了。

将凉皮切成条状，加入调好的蒜汁、姜汁、醋、酱油、辣椒油等调料，与菠菜、豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜搅拌均匀，一碗香喷喷的凉皮才算做好了。

“小姑娘，凉皮好嘞！拿好喽！”店老板热情地招呼道。

我接过刚做好的凉皮，夹起一大口，“呼啦呼啦”地吃起来。

细腻嫩滑的凉皮在舌尖上滑过，醋的酸爽和辣椒的麻与辛，一起向着我的味蕾进发，脆甜黄瓜与豆芽又是那样清新解辣。

在凉皮中，醋和辣椒是整碗凉皮的精髓。

醋，要用陕西特有的老陈醋，放入锅中加入各种香料用小火慢慢熬，等空中飘着淡淡的醋香，就可以出锅了。

而辣椒，是用陕西著名的“油泼辣子”。

用热油泼在辣椒粉上，使辣椒的辣味更香更入味。

凉皮的作文初中凉皮的作文初中1今天上完毛笔课，我一个人走回家。

我记得之前妈妈说过，她很喜欢吃楼下的凉皮，要么今天我给她带一份回去？于是，我给妈妈打了个电话。

妈妈听了很高兴，我也很开心。

挂了电话，我匆匆忙忙下了楼，走进那家凉皮店，跟阿姨说：“阿姨，我要一份凉皮，打包，要放一些酸辣的调料。

”说完，我就拿出手机，打开支付宝，扫码，付了11元钱。

然后，我就去对面那家小店买我自己喜欢吃的饭了。

我点了一份我最喜欢吃的抹茶味。

在等的时候，我发现安逗和他妈妈也从电梯里走了出来。

他告诉我他们要在这里吃晚餐。

刚说完，安逗就走进了刚才我买凉皮的那家店。

原来，安逗也想吃凉皮。

我听到店里的阿姨对他说：“凉皮已经没了，最后一份被那个小孩买走了。

”我听了，心里一阵窃喜，最后一份凉皮竟然被我买走了。

哈哈，我的运气真是太好了！回家之后，我把凉皮递给妈妈，并告诉她这是最幸运的一份凉皮。

妈妈听了，连连夸我能干！这还是我第一次单独给妈妈带外卖呢！凉皮的作文初中2有一道特色美食，颜色是白色的，就像果冻一样，可以凉拌，也可以放些辣椒当小菜，这就是凉皮。

有一家小店就是卖凉皮的，它的凉皮都是自己制作的，每天的生意更是红火，就像过年一样。

只见老板把白白的凉皮切好装到碗里，倒点汤，撒一些小菜，一碗香气四溢的凉皮就做好了。

大家都说：“这个味道太棒了，吃起来冰水凉凉的，在夏天吃最解热气了。

”我忍不住流口水了，赶紧点了一碗。

几分钟后凉皮终于来了，绿绿的黄瓜丝，细细的豆芽，再加上秘制的汤汁，让人忍不住胃口大开。

我用筷子夹起一根凉皮，咚―下，凉皮滑了下去，我只好把嘴对到碗边上去，顿时，清凉的味道直沁肺腑，太爽了，而且还可以加上辣椒面，再加上一些醋，那又是另一番风味了。

三下五除二，我就把一碗凉皮解决了，意犹未尽的我，还忍不住舔了舔嘴唇，哈哈，谁让我是个小吃货呢。

凉皮虽然好吃，但制作可不简单，我决定去学习一下制作方法，这样我在家也能吃到美味的凉皮了，哈哈，不说了，我要去偷师了凉皮的作文初中3各种小吃中，我最喜欢的就是凉皮了，虽然凉皮是陕西名小吃，但在咱们这儿，也是很受欢迎的呢！凉皮长得可真好看，白花花的皮子加上十几个面筋，边上散落着些水灵灵的黄瓜，让人看了后不禁垂涎三尺，如果爱辣，红红的辣油在上面铺一层，那色泽可就更鲜艳了。

我家乡的美食作文200字凉皮
我家乘的美食作文200字凉皮
凉皮这两个字可不简单哦!它饱含了家乡那片热情好客的土地的温暖。

说起凉皮,可不得了,那可是我老家的拿手绝活!制作凉皮的过程看似简单,可是里面的学问可不小。

和面的工夫可不能马虎,面团需精心揉捻才能做出细腻弹的面皮。

接着,将面皮放入热气腾腾的蒸锅里蒸上几分钟,就能看到皮儿慢慢鼓了起来,香味直冲鼻腔。

这时,赶紧将凉皮取出,沥干水分,切成条状便可以下锅了。

煮一锅香喷喷的干菜汤底,下几块香干、香菜,最后放入凉皮焖上几分钟就可以开吃了!一口气吸溜下去,满嘴都是老家的味道,回忆就此充满整个心头。

对于在外漂泊的游子而言,凉皮就是牵挂家乡的最好寄托。

凉⽪作⽂ 凉⽪，⼀道蕴含陕西⽂化的菜，⼀道有着丰富乡情的温暖佳肴，⼀道可以轻易打动⼈的味觉乃⾄⼼灵的美⾷。

下⾯我们来看看有关凉⽪，欢迎阅读借鉴。

有关凉⽪作⽂1 我吃过外焦⾥嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上⽕的⽜⾁耗辣椒，但是都⽐不上我最爱吃的凉⽪。

见到凉⽪的制作⽅法很容易，厨师拿出⼀个薄薄的⽪，⼀看就是早就准备好的，⽪压得很均匀，再浇上⽩花花的蒜泥和⾦灿灿的⾹油，撒上绿油油的⾹菜，就更完美了。

厨师⼜熟练的把凉⽪的⽪⼀裹，就算⼤功告成了，⼀碗凉⽪就做好了。

刚来到凉⽪店，⼀辆辆车排在⼀起，像“长龙”似的盘旋在凉⽪店四周，刚进店⾥，店⾥挤满了⼈，有⽼的、有⼩的、有年轻的，他们都是来吃凉⽪的，凉⽪在我们濮阳颇负盛名。

有⼀位看上去五、六岁的⼩男孩，他⼀看见凉⽪，就⼤⼝⼤⼝的吃了起来，吃了⼀份还要吃，妈妈不让他吃了，怕撑坏了他的肚⼦，于是阿姨把哭着闹着的⼩男孩拉⾛了。

我也迫不及待的要了⼀份凉⽪，凉⽪的⾹味扑⿐⽽来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，第⼀⼝，美味中的美味；第⼆⼝，还想吃；第三⼝，流连忘返。

不⼀会功夫，我就吃完了，我也⼜要了⼀份，妈妈说：“吃完这份就不能再吃了。

”我真的有点不舍得吃了，看着它美味的样⼦，我⼜不由⾃主的吃了起来，吃完了，我恋恋不舍的回家了。

我爱家乡——濮阳，但是我更爱濮阳的⼩吃——凉⽪。

有关凉⽪作⽂2 凉⽪是陕西省著名的⼩吃，只要你吃上⼀⼝，就马上会抢着再来⼀份。

凉⽪之所以这么吸引⼈来品尝，是因为它的看相很好，⼀条条⽩⾊的⾯⽪放在碗⾥，⾯⽪上放有青⾊的黄⽠丝、嚼劲⼗⾜的⾯筋，再加上⼀层辣得能让⼈流眼泪的红油，真是令⼈垂涎欲滴！ 凉⽪虽然美味，但是⾮常难做的。

将⾯粉放⼊盆⾥，加⽔，把⾯粉搓成⼀个⾯团，每隔5分钟揉⼀次，揉三次后给⾯团醒⾯。

过后，加⼊⼤量的⽔，把⾯团搓成浆备⽤。

把搓浆时剩下的⾯团放进蒸笼，蒸好后就变成⾯筋了。

既然有⾯筋了。

那么⾯⽪呢？开⽕将锅内的⽔煮沸，放模具⼊锅，把刚刚搓好的浆放⼊模具，带⽪蒸熟就可以取出。

夏日美食——凉皮作文夏日美食——凉皮作文在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的夏日美食——凉皮作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

谈及夏日美食，你可能会想到：甘甜可口的西瓜、冰凉解渴的绿豆汤、奶香浓郁的冰淇淋，但是我却对凉皮这道特色美食情有独钟。

凉皮白白的、薄薄的，有两个手指那么宽，是天然绿色无公害食品。

它由面粉制成，将面粉和适量清水充分混匀，然后揉成光滑的面团，醒发三十分钟，接着把醒好的面团放入清水中揉搓，直到面团不粘手不粘锅为上，最后把面团平铺在盘子上切成长条状，放入沸腾的锅里煮两三分钟后，面团就神奇地变成透明的了。

做完凉皮后还需调配酱汁，酱汁是凉皮的灵魂，决定着制作成功与否。

将蒜汁、姜汁、醋、辣椒等调料与豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜搅拌均匀，轻轻地倒在凉皮上，一碗香喷喷的'凉皮就诞生了！不要着急动筷子，好好欣赏一下这件浑然天成的“艺术品”，红的辣椒、青的黄瓜丝、绿的香菜、黄的豆芽，配上各色酱汁，简直是一幅清丽动人的田园写意画，洁白的凉皮蜿蜒其中，犹如一条条清澈的溪流。

味蕾蠢蠢欲动，尝一大口凉皮，一股酸辣可口的香味从嘴里弥漫开来，吃起来有点像果冻，冰冰凉凉的，滑溜溜的凉皮和酸辣辣的汤汁堪称绝配，吃完后让人回味无穷。

快要吃完时，忽然有一个凉皮调皮地掉在地上了，哎，掉在地上就不能吃了，真可惜！我灵机一动，计上心来。

我在厨房里接了一盆清水，小心翼翼地把凉皮放入水中，凉皮像一条小泥鳅在水里游来游去，真有意思。

凉皮，一道有着陕西风味的美食，一道能轻易打动味蕾的佳肴，是我钟爱的夏日美味。

凉皮的魅力：一道传统美食的跨文化之旅 **Delving into the Charms of Cold Noodles: A Cross-Cultural Journey of a Traditional Delicacy**In the bustling streets of China, few dishes capture the essence of summer like Cold Noodles, a popular street food that has captivated the hearts of many. Also known as "Liangpi" in Chinese, this dish embodies the rich flavors and culinary traditions of the East. Its unique blend of smooth noodles, refreshing vegetables, and savory sauces offers a refreshing taste that is both cooling and satisfying.The history of Cold Noodles dates back centuries, tracing its roots to the Han Dynasty. Over the years, it has evolved into a diverse array of variations, each region of China claiming its own unique version. From the spicy Sichuan style to the refreshing northern versions, each version tells a story of the local culture and ingredients. The preparation of Cold Noodles is an art in itself. The noodles are first boiled until tender and then rinsed with cold water to remove excess starch, giving them asmooth and elastic texture. They are then mixed with a variety of vegetables like cucumbers, carrots, and bean sprouts, all chopped into fine shreds. The key to itsunique flavor lies in the sauce, a blend of vinegar, soy sauce, chili oil, garlic, and sesame paste, creating a harmonious blend of sour, salty, spicy, and umami.But the charm of Cold Noodles extends beyond its taste. It is a symbol of China's rich culinary heritage, a bridge connecting past and present, traditional and modern. Its popularity has even transcended borders, finding a place in the hearts of food lovers across the globe.In recent years, Cold Noodles has made its way onto international menus, becoming a popular choice amongforeign diners seeking a taste of authentic Chinese cuisine. Its unique flavor profile and presentation have captivated the palates of many, making it a staple in manyinternational restaurants and food festivals.The global acceptance of Cold Noodles is not just a testament to its delicious taste but also a reflection of the growing interest in Eastern cuisine and culinary traditions. Its crossover appeal highlights the beauty ofcultural exchange and the power of food to bring people together.As we delve into the charms of Cold Noodles, we are reminded of the rich diversity and endless possibilities of food culture. It is a reminder that food is not just nourishment but also a powerful medium of communication, connecting people across the globe through shared flavors and experiences.**凉皮的魅力：一道传统美食的跨文化之旅**在中国繁华的街头巷尾，少有美食能像凉皮这样，成为夏天的代名词。