花卉与环境因子花卉与环境因子，花卉同其它生物一样，赖以生存的主要环境因子有温度、光照、水分、土壤、大气以及生物因子等。
花卉的生长和发育除决定于其本身的遗传特性外，还决定于外界环境因子，因此花卉栽培的成功与否，主要取决于花卉对这些环境因子的要求、适应以及对环境因子的控制和调节关系，正确了解和掌握花卉生长发育与外界环境因子有关的相互机理，是花卉生产和应用的基本理论及基本课题。
第一节、花卉与温度：在许多环境因素中，温度是影响花卉生长发育的重要条件，一般植物在4～36℃的范围内都能生长，而多数花卉生长的适宜温度在10～25℃之间，但原产地不同，所需温度也不同，因此，必须根据花卉生长所需的不同温度，给予相应的条件，才能生长良好，开花结实。
一、温度的三基点：1、温度的三基点：即最低、最适、最高温度。
原产热带的花卉，生长的基点温度较高，一般在18℃开始生长，能适应较高温度；原产于温带的花卉，生长基点温度较低，一般10℃左右就开始生长，不适应高温；原产于亚热带的花卉，其生长的基点温度介于二者之间，一般在15～16℃开始生长。
如：原产于热带的水生花卉王莲的种子，需要在30～35℃水温下才能发芽生长，仙人掌科的蛇鞭柱属多数种类则要求28℃以上高温才能生长。
原产于温带的芍药，在北京冬季－10℃条件下，地下部分不会枯死，次年春10℃左右即能萌动出土。
2、生长的最适温度：一般指植物生长最快的温度。
协调的最适温度：略低于生长的最适温度的温度，在此温度下，植物生长较生长最适温度下稍慢，但较健壮。
在生长的最适温度下，因为物质消耗太快，植物生长快，不健壮。
要培育健壮种苗，需在协调的最适温度下。
3、不适温度对植物的影响：植物生长过程中，温度过高过低都将影响各种酶促反应过程，造成各生理功能之间的协调被破坏，从而使植物生长被破坏。
低温对植物生长不利影响：①温度骤降，引起细胞内结冰，使原生质不可逆地凝固。
②温度逐渐下降，下降到一定温度下（0℃以下）时，引起细胞间隙结冰，使细胞受机械挤压而损伤，并且冰晶不断从细胞内吸水，使原生质严重脱水。
