包装材料及容器
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食品包装的分类食品包装可按其包装方式、包装材料和容器来分类,主要有以下几种类型。
1、按包装方式分类( 1)内包装。
又称直接包装。
是将食品直接置于包装容器内进行包装。
包括充填式和真空式两种形式。
充填式包装多用金属或玻璃容器盛装食品,再置入热封性或热熔性塑料袋内,然后加上外包装材料。
在这种包装中,应特别注意热封性塑料袋不能损坏或变形,更不允许把热封性塑料袋用作外包装材料。
真空包装是利用抽真空来减少容器内部气体压力,以达到保鲜目的。
一般应用于食品细菌繁殖较少、食品组织结构疏松、易变质腐败的场合。
2、按包装材料分类(1)天然包装。
即以自然物进行包装。
常用的天然包装材料有植物、水果等。
这种包装具有环保、成本低廉、简便实用等优点。
(2)人工包装。
人工包装是指对天然材料进行人工加工,如筛选、除杂、粉碎、漂白、干燥、杀菌、消毒、着色、调香、发酵、防腐等处理,使之成为人工材料,然后再进行包装。
这种包装能弥补天然包装的不足,尤其适用于易腐食品及微生物繁殖多的食品的包装。
(3)复合包装。
复合包装是指对天然包装或人工包装进行复合处理,使其综合具有二者的优点。
这种复合包装既有天然包装或人工包装的优点,又能克服它们的缺点,因此被广泛应用。
食品包装的类型:包装材料主要有纸质材料和塑料材料两大类,如面粉,奶粉、糖果,饮料瓶等;玻璃容器:玻璃罐、玻璃瓶、玻璃瓶、玻璃盒、玻璃碗、玻璃杯等;金属包装:马口铁罐,铝箔纸,镀锡薄板等;塑料包装:胶袋、塑料袋、塑料膜等;木制包装:箱板材,木箱,木桶等;食品用塑料包装是指专门用于包装食品的塑料材料,包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯等。
3、按包装容器的形状分类可分为球形、圆柱形、长方体形、椭圆体形、三角体形、立方体形等。
圆柱形包装容器比较常见,有圆柱形罐头、圆柱形罐、锥形玻璃瓶、圆柱形瓶等。
4、按包装容器的性能分类可分为透明包装容器、非透明包装容器。
5、按包装容器的密封程度分类可分为密封包装容器、半密封包装容器和开口包装容器。
常用的包装材料一、纸质包装材料1.瓦楞纸板:一种由内芯纸和面纸构成的纸板,具有轻质、抗压、抗震击的特点,广泛应用于制作纸箱、纸盒等包装容器。
2.纸箱:以瓦楞纸板为主要材料制作的包装容器,适用于各种形状、大小的货物包装。
3.包装纸:用于包裹产品,防止产品在运输和储存过程中受损。
4.纸袋:一种用纸制成的袋状容器,适用于包装轻型货物。
5.纸盒:一种由纸板折叠成的盒子,适用于包装礼品、食品等。
二、塑料包装材料1.薄膜:一种常见的塑料包装材料,通常用于包装食品、保鲜蔬果等。
2.塑料袋:由塑料膜制成的袋状容器,适用于封装小件物品。
3.泡沫塑料:一种轻质、柔软的塑料材料,适用于保护易碎物品。
4.塑料瓶:一种常见的塑料容器,适用于包装液体或固体物品。
5.塑料盒:一种由塑料制成的盒子,适用于包装药品、化妆品等。
三、金属包装材料1.铁皮罐:一种由铁皮制成的罐状容器,适用于包装食品、饮料等。
2.铁桶:一种由铁制成的桶状容器,适用于包装化学品、液体等。
3.铝箔:一种由铝材制成的薄片,适用于包装食品、药品等。
4.金属盒:一种由金属制成的盒子,适用于包装糖果、巧克力等。
四、木质包装材料1.木箱:一种由木材制作的箱状容器,适用于包装大型、重量较大的物品。
2.木托盘:一种由木材制作的平台状物体,适用于运输和储存物品。
3.木板:一种由木材制成的板状材料,适用于加固和包装物品。
以上是常见的包装材料,它们广泛应用于日常生活中的包装行业。
在选择包装材料时,需要根据产品的特性和需要进行选择,以确保产品在运输和储存过程中的安全性和完整性。
同时,还应考虑包装材料的经济性、环保性等方面因素,以实现可持续发展。
包装容器及材料的⼏种分类药品的包装容器包括以下⼏种,对于每种包装形式,WHO都给出了详细的定义:安瓿:通过融化的⽅式进⾏密封,只能单次打开并使⽤的容器;(不⼀定是玻璃材质)包装袋:含有不同表⾯的包装容器,可能包含平底或不包括,是由可弯折的材料组成,底部和侧⾯通过热封,顶部有可能采⽤熔融的⽅式,⽐如铝塑热封成型的⼩袋;泡罩:多剂量包装容器,通常有两层包装材料组成,其中⼀层⽤于成型并放置单次剂量;最常见的铝塑板形式;瓶:通常有平底的包装容器硬质;笔芯:圆柱状容器,适⽤于液体或者固体的给药形式,通常与配套的针头联合使⽤;⽓瓶:内含压缩性⽓体,包括调节压⼒的装置,药物随着⽓体的释放⽽喷出;注射针头:带定量装置的空⼼针头,⽤于精确进⾏液体制剂的给药;注射针筒:套管状圆柱形装置,类似于喷嘴,有可能带有固定的针头或者可移动的活塞,⽤于注射液,可以是单次也可以是多次使⽤。
压⼒容器:与之前的⽓瓶之间的关系说实话我觉得并没有明显的不同;单剂量包装:针对固体,半固体或液体制剂;Strip:带有穿孔的条形包装,可以是单剂量,也可以是多剂量(需要脑补⼀下说的是什么);管状包装:单剂量或多剂量给药的形式,适⽤于半固体制剂,通过对管内物的挤压,⽽获得药物成份(常⽤的软膏包装形式);⼩管:通常适⽤于注射给药的形式,含有胶塞及封⼝,刺穿胶塞后给药,可以是单剂量或多剂量给药;备注:上⾯所列出的包装形式完全出⾃WHO的药品包装指南定义部分的内容,有些诸如注射针筒之类的其实我也很难想象实例,有些管理在国内可能会按照器械来进⾏。
对于上述的包装形式,WHO按其密封性,分成了三类:Well-Closed Container(密封)Tightly Closed Container(严封)Hermetically Closed Container(熔封)我⾃⼰将其翻译成了三个层次,也许不太准确,⼤家可以补充。
这三个层次密封的要求越来越⾼,密封仅要求在常规条件下保护外来污染以及产品损失,严封闭要求包装能够防⽌风化,潮解或蒸发,同时如果是多次使⽤的包装剂量,还需要在打开后再次关闭后实现⽓密;熔封则要求在正常的不打开原包装的情况下,能够隔绝⽓体。
容器类型按包装材料分类玻璃容器是一种常见的容器类型,主要由玻璃制成。
玻璃容器具有优良的透明性,能够清晰地展示包装物的外观。
此外,玻璃容器还具有耐高温、耐酸碱等性能,可以在不同的环境条件下使用。
玻璃容器通常用于储存食品、饮料、药品等产品。
金属容器是另一种常见的容器类型,主要由金属材料如铁、铝等制成。
金属容器具有较高的强度和耐久性,可以有效保护包装物不受外力损伤。
此外,金属容器还具有耐高温、耐腐蚀等特性,适用于储存各种化学品、液体食品等。
铁罐、铝罐、易拉罐等都属于金属容器的一种。
塑料容器是现代生活中广泛使用的一种容器类型,主要由塑料材料制成。
塑料容器具有轻便、耐用、成本低等特点,可以方便地进行生产和加工。
此外,塑料容器还具有良好的密封性和耐腐蚀性,可以广泛应用于食品、化妆品、日常用品等领域。
常见的塑料容器包括塑料瓶、塑料盒、塑料袋等。
纸质容器是一种以纸质材料为主要原料制成的容器类型。
纸质容器具有轻便、可回收、环境友好等特点,适用于包装一些轻质物品。
纸质容器通常被用于包装食品、药品、日用品等产品,如纸箱、纸袋、纸盒等。
木质容器主要由木材制成,具有天然、环保等特点。
木质容器通常用于包装一些高档产品,如茶叶、酒类、乐器等。
木质容器除了具备包装功能外,还具有一定的装饰性,可以提升产品的附加值。
总之,容器类型按照包装材料分类主要包括玻璃容器、金属容器、塑料容器、纸质容器和木质容器。
不同的容器材料具有不同的特点和适用范围,企业在选择合适的容器类型时应根据所包装物品的特性和要求进行综合考虑。
常见的包装材料有哪些首先,纸张是最常见的包装材料之一。
纸张可以分为牛皮纸、卡纸、包装纸等不同种类,它们轻便、环保、易于加工和印刷,广泛用于食品、日用品、礼品等各种商品的包装。
其次,塑料也是常见的包装材料。
塑料包装具有轻便、耐用、防潮等特点,广泛应用于食品、饮料、化妆品等领域。
常见的塑料包装材料包括聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等,它们可以通过吹塑、注塑、挤出等工艺加工成各种形状的包装容器。
金属材料也是常见的包装材料之一。
金属包装具有优良的机械性能和气密性,适用于液体、气体等商品的包装。
常见的金属包装材料包括铁皮、铝皮等,它们可以制成易拉罐、食品罐头、化妆品瓶等各种包装容器。
此外,玻璃也是常见的包装材料。
玻璃包装具有优良的透明性和化学稳定性,适用于食品、饮料、药品等商品的包装。
玻璃包装材料可以制成各种形状的瓶、罐、瓶盖等包装容器。
另外,纺织品也被广泛应用于包装领域。
纺织品包装具有柔软、透气、可塑性强等特点,适用于服装、鞋帽、家居用品等商品的包装。
常见的纺织品包装材料包括纸盒、塑料袋、编织袋等。
最后,木材也是常见的包装材料之一。
木材包装具有坚固、耐用、环保等特点,适用于大型设备、家具、工艺品等商品的包装。
木材包装材料可以制成木箱、木托盘、木桶等各种包装容器。
总的来说,常见的包装材料包括纸张、塑料、金属、玻璃、纺织品和木材。
它们各具特点,广泛应用于不同领域的商品包装。
在选择包装材料时,需要根据商品的特性和包装需求来进行合理选择,以确保商品在运输、储存和销售过程中得到有效的保护和展示。
食品容器与包装材料1、常用的食品包装材料有哪些种类?其主要污染物分别是什么?a)包装材料包括塑料、橡胶、纸、金属、搪瓷、陶瓷、木质容器、麻袋、布袋、草、竹等材料。
b)各种包装材料的主要污染物:1、塑料包装材料污染物的主要来源:①塑料包装表面污染物:由于塑料易于带电,造成包装表面微尘杂质污染食品②塑料包装材料本身的有毒残留物迁移:包括:有毒单体残留,有毒添加剂残留(增塑剂、稳定剂、其它如抗氧化剂、抗静电剂、润滑剂、着色剂等),聚合物中的低聚物残留,老化产生的有毒物③包装材料回收或处理不当:包装材料由于回收和处理不当,带入污染物,不符合卫生要求,再利用时引起食品的污染。
2、天然橡胶因不受消化酶分解而不被人体吸收,一般认为无毒;但加工工艺的需要加入的各种助剂可能带入毒性物质。
合成橡胶主要因单体和添加剂(硫化促进剂;抗氧化剂;增塑剂等)残留影响食品的安全性。
3、纸制食品包装主要存在的安全卫生问题:(1)使用荧光增白剂;(2)废品纸的化学污染和微生物污染;(3)浸蜡包装纸中多环芳烃;(4)彩色或印刷图案油墨的污染;(5)挥发性物质、农药及重金属等化学残留物的污染。
4、金属:马口铁罐头罐身为镀锡的薄钢板,锡会溶出而污染罐内食品;在马口铁罐头内壁上涂上涂料,有助于减少锡铅等溶入罐中内,但由于表面涂料而使罐中的迁移物质变得更为复杂。
铝制品主要的食品安全性问题在于铸铝中和回收铝中的杂质。
),以及玻璃着色剂金属离子的迁移。
5、玻璃主要二氧化硅(SiO26、陶瓷和搪瓷卫生问题主要由釉彩而引起,釉料中含有铅(Pb)、锌(Zn)、镉(Cd)、锑(Sb)、钡(Ba)、钛(Ti)等多种金属氧化物硅酸盐和金属盐类,它们多为有害物质。
2、简述包装纸的卫生问题①纸原料不清洁,有污染,甚至霉变,使成品染上大量霉菌;②经荧光增白剂处理,使包装纸和原料纸中含有荧光化学污染物;③包装纸涂蜡,使其含有过高的多环芳烃化合物;④彩色颜料污染,如糖果所使用的彩色包装纸,涂彩层接触糖果造成污染⑤挥发性物质、农药及重金属等化学残留物的污染。