水在植物体内重要生理作用

植物生理学复习资料植物生理学复习资料第一章植物的水分生理一、名词解释1、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。

单位Pa。

2、渗透势Ψs：由于细胞液中溶质的存在引起细胞水势降低的数值，为负值。

3、压力势Ψp：由于细胞壁的压力的存在引起细胞水势变化的数值。

4、衬质势Ψm：有图细胞胶体物质的亲水性和毛细管作用对自由水的束缚而引起水势降低的值，为负值。

5、蒸腾作用：植物体内的水分以气态方式通过植物体表面散失到外界坏境的过程称为蒸腾作用。

6、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度而使水分沿导管上升的力量称蒸腾拉力。

作用力>>根压。

7、永久萎蔫系数：当植物刚好发生永久萎蔫时土壤尚存留的含水量。

（占土壤干重的百分数）。

二、简答、填空、判断等（一）2、水在植物生命中的作用（1）水是原生质的主要组分（2）一切代谢物质的吸收运输都必须在水中才能进行（3）水可以保持植物的固有姿态（4）水作为原料参与代谢：水是光合作用、呼吸作用、有机物合成与分解的底物（5）水可以调节植物的体温、调节植物的生存环境3、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。

单位Pa。

（1）在任何情况下。

水分流动的方向总是由水势高的地方流向水势低的地方。

（2）典型细胞水势（Ψw）包含三部分：Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）+ Ψm(衬质势）成熟细胞则Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）（3）当细胞处于质壁分离时：水势= 渗透势；细胞吸水饱和时：水势 = 0.4、植物细胞吸水的方式（1）渗透式吸水（具液泡细胞）（2）吸胀式吸水（无液泡的细胞及干种子、依赖衬质势（3）代谢性吸水（直接耗能）发生频率（1）>（2）>（3）（二）植物根系对水分的吸收1、根系是植物吸水的主要器官，，其中根毛区为主要的吸水区域。

2、根系吸水方式及其动力：根系吸水有主动吸水（根压）和被动吸水（蒸腾拉力）两种形式。

谈谈水在植物生命活动中的作用及在植物体内的运输水是生命之源，一切生物活动都离不开水。

植物是人类赖以生存的生态基石，水则犹如植物的血液。

探讨水在植物生命活动中的作用及其在植物体内的运输，是一件有意义的事情。

标签：水植物作用运输水，孕育了生命；水，是一切生物生命活动中须臾不可或缺的物质。

植物，担当着维系大自然生态平衡的重要角色；植物，处于食物链的最底层。

离开了植物，一切动物便无法生存（当然也包括人类）。

水对于植物的重要性犹如人体内的血液一样，那么，水的作用有哪些呢？1 水在植物生命活动中的作用水是植物新陈代谢的物质基础。

多数植物的体内都含有大量水分。

一般来说，植物体内含水量约占其体重的75%。

如白菜的含水量约95%，黄瓜的含水量约96%。

植物从种子萌发、长大、到开花结果，整个生长发育过程中无时无刻不在需要水。

没有水种子不能萌发（当然种子萌发还需要其他条件），没有养料植物不能生长发育，但植物所需的养料，必须首先溶解在水里，然后才能被植物吸收利用。

水是植物细胞原生质的重要组成部分。

细胞必须在水分充足的情况下才能进行正常的生命活动。

水能够维持植物细胞的紧张性，使茎杆挺直，叶片伸展，充分地接受光照和进行气体交换。

另外，在绿色植物的色素中，光把水的电子激活，这才使化学能贮藏在食品内。

植物还可借助水分的蒸腾来散热（水从液态转变为气态时要消耗大量的热），以降低植物的体温，避免在炎热的阳光下被灼伤。

蒸腾作用对水分的消耗量是很大的。

若土壤中水分充足，可使根毛大量吸收，通过根、茎和叶的输导组织运送到植物体的各部位；若土壤处于缺水状态，蒸腾作用大量消耗着水，根部吸水处于供不应求的状况，就会引起植物的萎蔫。

暂时的缺水，植物的萎蔫可以恢复，如果缺水严重可致植物死亡。

植物对水分的吸收与蒸腾是相互矛盾且又相互统一的，蒸腾作用促进了植物对水分及无机盐的吸收和运输，使植物体内的水分得以平衡，使植物的一切生命活动得以正常进行。

水对植物的生命活动如此重要，那么它是怎么从土壤中被植物吸收并运送到植物体的各部分去的呢？2 水在植物体内的运输根是植物吸收水分的主要器官。

植物生理学植物生理学是研究植物的生命过程、生理机制、代谢调节等方面的学科，是植物科学中重要的基础学科之一。

它既是农业生产技术的基础，又是环境保护、资源利用和生态建设的重要基础。

在植物生理学的研究中，主要涉及气体交换、水分运输、营养分代谢、激素作用、环境适应以及生长和发育等方面。

本文将从这几个方面来阐述植物生理学的相关内容。

一、气体交换植物通过气孔进行气体交换，吸收二氧化碳进行光合作用，产生氧气和有机物质。

在这个过程中，光合作用的速率，以及氧气和二氧化碳的浓度都会影响气孔的开启和关闭。

为了适应不同的环境条件，植物会进行调节，使其气孔开启大小和数量进行变化。

二、水分运输植物的水分运动主要是通过根系吸水以及叶片蒸腾作用来完成的。

根系吸收水分主要依赖于根系的结构和毛细作用，而叶片蒸腾作用则依赖于气孔的开启和关闭以及气温、湿度和气体浓度等环境因素。

植物通过调节这些环境因素来适应干旱、高盐、低温等不同环境条件。

三、营养分代谢植物的营养分包括糖类、蛋白质、脂类等，这些物质是植物进行生长、代谢和修复的重要物质。

糖类是植物体内的主要能量来源，同时也可以转化为植物的骨架。

植物的蛋白质则主要用于构建细胞结构和参与各种代谢和生长活动。

植物的脂类则主要在种子中储存，并可以被转化为能量。

四、激素作用植物的生长与发育过程主要受到植物生长素、乙烯、赤霉素、脱落酸等多种植物激素的调节。

这些激素可以影响植物体内各种代谢过程，包括幼苗的萌发、花序的形成、根系的发育和水分运输等，从而影响植物的生长发育。

五、环境适应植物能够通过调节身体结构和生理机制来适应不同的环境条件和生长阶段。

比如干旱条件下，植物的根系可能会长出更多的侧根，以吸收更多的水分；水稻在淹水逆境下会通过生长空气根来吸收氧气。

植物还可以调节生长素和乙烯的含量来适应不同的环境条件和生长阶段。

六、生长和发育植物的生长和发育过程主要涉及到细胞增殖、细胞分化和细胞扩张等方面。

正常的生长过程需要合适的环境条件和适宜的营养物质供应。

水生植物原理水生植物原理水生植物是生长在水体中或接近水体的一些植物。

这些植物具有独特的生理适应性和生态效应，是维护水体生态系统平衡的重要成员。

本文就水生植物的基本生态原理、生长适应性和生态功能等方面进行探讨。

一、水生植物的基本生态原理1. 水分平衡原理水是水生植物生长的生命之源，也是调节其生理代谢的第一要素。

在水中生活的水生植物需要通过水分的吸收和传输过程维持其体内的水分平衡，以适应不同的水域环境。

2. 营养物质循环原理水生植物在生长过程中，需要从水中吸收大量的营养物质，例如氮、磷、镁、钾等元素。

这些元素的获取不仅关系到水生植物的生长和繁殖，还关系到整个水体中营养物质的循环和生态系统的健康。

水生植物通过吸收营养物质，使其在体内循环，同时也促进了水体中营养元素的转化和循环。

3. 水生植物在水体中的生态功能水生植物不仅是水体自然生态系统中的重要成员，而且对于水体环境的改善和净化具有重要的生态功能。

水生植物能消耗水体中的营养物质，吸收底泥中的重金属等有毒物质，降低水体浑浊度和富营养化程度，维护水体生态平衡。

二、水生植物的生长适应性水生植物的生长受到多种因素的影响，例如水温、水深、水质、水流速度和光照等。

水生植物因为其根系的特殊构造和植物体的适应性，使得它们能够在不同的水域环境下生长和繁殖。

1. 多样性的水生植物种类水生植物的种类非常丰富，有些植物可以生长在淡水，而有些植物则可以生长在盐水；有些植物可以在水深较浅的地方生长，而有些则可以在水深较深的地方生长。

水生植物的多样性使得它们能够适应不同的水域环境，完成不同的生态功能。

2. 特殊的根系结构水生植物的根系结构与陆地植物有着很大的区别。

水生植物的根系大多生长在水中或者固定泥沙中，它们通过根系的结构和分布，对水体中的营养物质进行吸收和循环，从而维持自身生长和繁殖的需要。

3. 独特的光合作用方式水生植物受到光照的限制比较大，但是它们有独特的光合作用方式。

许多水生植物可以通过叶子或其他器官进行光合作用，同时还可以在根系中进行呼吸作用。

第三章绿色植物与生物圈的水循环
1、绿色植物的生活须要水
〔1〕水分在植物体内的作用水分是细胞的组成成分；水分可以保持植物的固有姿态；有助于水分和无机盐的汲取和运输；水分参及植物的代谢活动；
〔2〕水影响植物的分布；
〔3〕植物在不同时期需水量不同。

2、植物主要通过根吸收水分。

根吸收水分的主要部位是根尖成熟区。

成熟区有大量的根毛，这使得根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。

3、导管（属于输导组织）导管是运输水分和无机盐的通道。

导管：从下往上输送水分和无机盐。

筛管：从上往下输送叶片光合作用产生的有机物。

4、蒸腾作用：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。

主要通过叶片实现。

5、叶片由表皮（上表皮和下表皮）、叶肉与叶脉三部分组成。

表皮分布有气孔，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。

气孔是由一对半月形的细胞—保卫细胞围城的空腔，保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。

6、蒸腾作用的意义：
①拉动水分与无机盐在植物体内的动输；
②通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度
③提高大气湿度，增加降水。

7、绿色植物在水循环中起作用：
①植物蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水。

②植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷。

③树林中的枯枝落叶能够吸纳大量的雨水，补充地下水。

第一章植物的水分代谢水分代谢（water metabolism）植物对水分的吸收，水分在植物体内的运输利用以及水分的散失是构成植物水分代谢的不可分割的三个方面。

水分代谢的作用是维持植物体内水分平衡第一节水在植物生命活动中的重要性一、水的理化性质水的很多性质都是由其分子结构决定的。

水分子的结构具有如下特点：1. 水分子有很强的极性.2. 水分子之间通过氢键形成很强的内聚力3.水极容易与其它极性分子结合.一、水的理化性质（一）在生理温度下是液体由于水分子有很强的分子间力(氢键的作用), 所以, 虽然分子很小(分子量18), 但在生理温度下是液体. 这对于生命非常重要.（二）高比热因为需要很高的能量来破坏氢键，所以，水的比热很高。

由于植物体含有大量的水分，所以当环境温度变化较大，植物体吸收或散失较多热能时，植物仍能维持相当恒定的体温（三）高气化热这同样是由于水分之间的氢键造成的，破坏氢键需要很高的能量。

在炎热的夏天植物通过蒸腾作用散失水分，可以降低体温。

（四）高内聚力、粘附力和表面张力由于水分子间有很强的内聚力可以使木质部导管的水柱在受到很大张力的条件下不致于断裂，保证水分能运到很高的植株顶部。

水分子间的亲和力还导致水有很高的表面张力。

（五）水是很好的溶剂由于水分子的极性，它是电解质和极性分子如糖、蛋白质和氨基酸等强有力的溶剂水分子在细胞壁和细胞膜表面形成水膜，保护分子的结构。

水是代谢反应的参与者（水解、光合等）。

水作为许多反应的介质和溶剂，同时由于水的惰性不会轻易干扰其它代谢反应（二）水分在植物体内的存在状态1. 束缚水与自由水束缚水（bound water）：靠近胶粒并被紧密吸附而不易流动的水分，叫做束缚水自由水（free water）：距胶粒较远，能自由移动的水分叫自由水。

自由水、束缚水与代谢的关系：自由水参与各种代谢活动，其数量的多少直接影响植物代谢强度，自由水含量越高，植物的代谢越旺盛。

束缚水不参与代谢活动，束缚水含量越高，植物代谢活动越弱，越冬植物的休眠芽和干燥种子里所含的水基本上是束缚水，这时植物以微弱的代谢活动渡过不良的环境条件。

园林植物中水分因子的作用1.水分的生理作用水是植物体的重要组成部分，是植物生命活动的必要条件。

因为植物的生命活动在很大程度上决定于体内的水分状况。

原生质的含水量一般在80%以上，大量水分的存在使原生质能维持溶胶状态，以保证代谢活动的旺盛进行，如果水分减少，原生质便由溶胶向凝胶转变，代谢强度随之显著降低。

如果原生质失水过多，就会引起植物胶体的破坏，导致细胞的死亡。

植物的光合作用也只有在水存在的条件下才能进行。

水不仅使酶具有活性，同时通过生理生化反应，分解出氢，以供光合作用合成有机物质。

尽管光合作用消耗的水分只占吸收水分的1%，但当水分亏缺时，光合速率明显下降。

水分缺乏使光合速率下降的主要原因是：1．叶片缺水气孔开度较小或关闭，阻碍二氧化碳的吸收和同化，光合速率下降。

2．缺水时，会引起叶片内淀粉水解，可溶性糖增多，光合产物输出缓慢，这些都会使光合速率下降，减少光合产物的积累。

3．叶片水分不足，蒸腾速率明显下降。

叶温升高，呼吸作用加强，净光合速率就降低，严重缺水时，使叶绿体结构受到损害，造成光合速率的不可逆变化。

在呼吸作用和有机物的水解反应中也都需要水分子的参与。

水是植物体很好的溶剂，植物内的绝大多数代谢过程都是在水介质中进行的。

土壤中的一些有机物和无机物质，只有溶解于水中，才能为植物所充分吸收。

被植物根部所吸收的物质，也必须溶于水中，才能被木质部导管中的液流运送到植物的各个部分。

水分能维持细胞的膨大，可使植物保持其挺立姿态，叶片展开以利于充分接受光照和气体交换。

花朵丰满，能使植物充分发挥其观赏效果和绿化功能。

水有调节植物体温的功能，因水有很高的汽化热，植物通过蒸发水分能有效地降低体温，防止了强烈日光照射下植物的过热。

水又有很高的比热，在寒冷环境下能使植物体温不致很快下降，缓和了低温对植物的不良效应。

植物主要是通过根系来吸收水分，不断供应叶子的蒸腾。

只有当吸水、输导和蒸腾三方面的比例适当时，才能维持良好的水分平衡。

水分子在物质运输中起关键作用水是地球上最重要的物质之一，也是生命存在的基础。

水分子不仅在形成和维持生命的过程中起着关键作用，还在物质运输中发挥着重要的功能。

本文将探讨水分子在物质运输中的关键作用，以及这些作用背后的科学原理。

首先，水分子在动植物体内通过细胞膜的渗透调节物质的运输。

细胞膜是由脂质构成的半透性膜，水分子能够通过膜的脂质层进行自由扩散。

这意味着水分子能够自由地穿过细胞膜，带着溶解于其中的物质一同进入或离开细胞。

在植物体内，水分子通过渗透作用帮助植物维持细胞的结构和功能。

植物通过根系吸收土壤中的水分，将水分子带入细胞中。

由于植物细胞内溶液中的溶质浓度较高，水分子会自发地从低浓度的土壤中向高浓度的细胞内移动。

这种自发的水分子运动称为渗透。

在动物体内，水分子在维持体内水分平衡和排除废物方面发挥着关键作用。

动物细胞的细胞膜也是半透性的，水分子能够通过膜的扩散过程将废物和溶解物质带出细胞，从而维持体内的稳态。

同时，动物通过排尿等途径将多余的水分和废物排出体外，保持体内水分的平衡。

除了在细胞内的物质运输中，水分子在植物和动物体内的血液循环中也起到了关键的作用。

血液循环是一种将血液和其中溶解的物质运输到全身各个部位的过程。

在血液循环中，水分子通过血管壁渗透进入组织细胞，并携带氧气和养分供应给细胞。

血液中的水分子在运输过程中与氧气、二氧化碳和其他溶解物质发生相互作用。

在肺部，水分子帮助氧气从空气中通过肺泡壁进入血液，并将二氧化碳从血液中排出。

这种气体交换是通过水分子在肺泡壁和血液细胞间的扩散实现的。

另外，水分子也在植物体内的导管中发挥着重要作用。

植物的导管系统由连通根系和叶片的管道组成，水分子通过这些导管从根部吸收的水分向上输送到叶片。

这一过程称为液体上升。

液体上升的主要驱动力是水分子在导管中的蒸腾作用。

蒸腾是植物叶片中水分子由液态转变为气态并通过气孔释放到大气中的过程。

在蒸腾作用中，水分子从导管中蒸发出来并形成负压，这种负压会使相邻的水分子向上移动。