旅游酒店服务礼仪考试试题

项目二题库一、单选题1、个人形象包括仪容、仪表（着装、饰物）和（）。

A. 仪态B.化妆C.蹲姿2、化妆的原则：淡雅、简洁、适度、庄重和（）。

A. 夸张B.浓重C. 避短3、穿西装一定要穿（），且要上油擦亮。

A.凉鞋B.运动鞋C. 皮鞋4、（）不仅是一种饰物，还是特定信息的传递物。

A. 戒指B.项链C.皮包5、仪容主要是指一个人的（）。

A.服饰B.风度C.容貌D.个人卫生6、着装应符合身份、扬长避短、区分场合，场合分正式场合和非正式场合两种，下列不是正式场合的是（）。

A.购物B.上班C.庆典D.音乐会7、将视线停留在对方双目与嘴之间的区域的注视是（）。

A.亲密注视区B.社交注视区C.严肃注视区D.禁止注视区8、入座时应该轻轻坐下，尽量不要弄出声响，起身离座时，同样要求动作轻缓、无声无息，同时还应注意（），这是一种礼节。

A.左入、右出B.右入、左出C.左入、左出D.右入、右出9、在服务接待场所，要按规定路线行走，一般而言，（）。

A.靠左行走B.靠右行走C.走中间D.无所谓10、向宾客指引方向时应采用（）手势。

A.横摆式B.斜式C.曲臂式D.直臂式二、多选题1、服务行业从业人员仪表的具体要求，包括（）等。

A.个人卫生B. 头发C. 面部D. 制服E. 鞋袜F.指甲2、化妆的步骤有（）等。

A. 清洁皮肤B. 涂拍化妆水C. 刷牙D. 涂敷粉底E. 定妆粉F.刷牙3、头发的类型有（）。

A.油性B.干性C.混合型D.中性E.敏感性4、从礼仪的角度，把服装分做（）三大类。

A.礼服B.西装C.工作服D.便服E.运动服5、男士的礼服，常为深色，质地做工考究，成套的（），配以黑色皮鞋或民族服装。

A. 西装B. 中山装C.工作服6、要遵循“TPO”原则，具体指（）。

A.时间B.季节C.时代D.地点E.场合F.职位G.目的7、下列属于被杜绝的四种眼神的是（）。

A.仰视B.斜视C.俯视D.藐视8、微笑是服务行业的规范表情，下面有关微笑的意义描述正确的是（）。

旅游服务礼仪试题1一、选择题(每题2分，共20分)1 礼仪的基本特征是：（）A. 规范性B. 对象性C. 制度性D. 针对性2 引导者引导客人参观时，下列说法不正确的是：（）A. 左前方引路B. 左后方指路C. 右前方引路D. 右后方指路3 社交场合应着：（）A. 制服B. 时装C. 礼服D. 民族服装4 陌生场合可谈：（）A. 电影B. 哲学C. 文学D. 天气5 电话形象要素包括：（）A. 通话内容B. 通话时机C. 通话时举止形态D. 电话公务6 座次排列非基本规则：（）A. 面门为上B. 以左为上C. 居中为上D. 离远为上7 会客的座次排列分：（）A. 自由式排列B. 相对式排列C. 并列式排列D. 一排式排列8 相对式排列时：（）A. 以右为尊B. 以左为尊C. 以外为尊D. 以内为尊9 交往中礼品的特征：（）A. 纪念性B. 宣传性C. 便携性D. 独特性10 选择礼品的原则：（）A. 送给谁B. 送什么C. 什么时间送D. 送什么地点二、名词解释：（每题5分，共20分）1、礼仪2、 TPO原则3、仪式4、“三色原则”三、简答题：（每题6分，共30分）1、礼仪有哪些作用？2、见面打招呼应注意些什么？3、馈赠的6个原则是什么？4、下榻宾馆要注意哪些礼仪问题？5、面试时要把握哪些礼仪规范？四、案例分析（每题15分，共30分）约翰.T.摩劳斯(美)曾做过一个实验：他在纽约市联合国总部安排了一位演员，让其使100名秘书从他那里要回文件。

在前50名秘书面前，这位演员穿着黑色破损的鞋，缀着硕大的银鞋扣，穿着俗不可耐的青绿色西服，系着印花棉布领带。

结果只有12人接受他的命令。

而出现在后50名秘书面前的这位演员，身着价格昂贵的蓝西装、白衬衣，系着丝质圆点花领带，葛多华翼型尖皮鞋，发型时髦。

其结果有42名秘书从他那里拿回了文件。

1、为什么同一个人先后穿着不同，他说话所起的作用就不同？2、试述着装的原则。

2018年酒店服务礼仪考试题附答案一、单项选择题。

i礼仪正式形成于：A原始社会B封建社会C奴隶社会D资本主义社会2人类社会中，差异最大的两种文化传统是:A美国文化和中国文化B古印度和古埃及文明C基督文明和伊斯兰文明D东方传统和西方传统3在酒店产品中，服务质量的基础是：A无形服务B有形的物质产品C员工素质D管理4女员工面容化妆的总的原则是：A化妆上岗，淡妆上岗B浓妆淡抹C素面上岗D根据个人情况确定5服饰的色彩搭配的基本方法不包括：A同色搭配法B差异搭配法C相似搭配法D主辅搭配法6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：A同量同色B同品同量C同质同量D同质同色7男子服饰的灵魂是：A皮鞋B西服C衬衫D领带8下列站姿正确的是：A东倒西歪B耸肩勾背C双手抱于脑后D V字步9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是：A放在两条大腿上B放在一条大腿上C手夹于两腿间或双手抱在腿上D放在身旁的扶手10下列走姿正确的是：A目光注视左右B同行排成行C手插在衣服口袋里D走路要用腰力11公务注视的范围是：A对方的双眼与额头之间的三角区域B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域C对方衬衣的第二粒纽扣以上，左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间12握手的次序正确的是：A男士先，女士后B晚辈先，长辈后C尊者居前D下级先，上级后13自我介绍的要素不包括：A单位B身份C部门D职务14乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在: A后排左座B后排中座C司机旁边的座位D后排右座15两桌小型宴请排座的原则不包括：A以左为上B面门为上C以远为上D以右为上二、列举题。

1列举现代礼仪的特征。

2列举男子西装礼仪的“三个三”。

3列举站姿的规范要求。

4列举国内常用称呼。

三、简答题。

1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么？2什么是TPO原则？3与下属交往的礼仪有哪些？四、论述题简述服务人员礼貌用语的要求。

一、单项选择题CDBAB DDDCD ACBDA二、列举题1（1）国际性；（2）民族性；（3）传承性；（4）时代性。

旅游礼仪期末考试题目及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 当您在公共场合遇到外国游客时，应该保持怎样的礼仪？A. 保持距离，避免接触B. 主动微笑，礼貌问候C. 直接询问他们的行程安排D. 忽略他们，继续自己的活动答案：B2. 在酒店住宿时，以下哪个行为是不恰当的？A. 保持房间整洁B. 遵守酒店的安静时间C. 在房间内大声播放音乐D. 尊重酒店工作人员答案：C3. 在飞机上，以下哪个行为是符合礼仪的？A. 随意更换座位B. 按需使用洗手间C. 随意丢弃垃圾D. 与邻座乘客大声交谈答案：B4. 在餐厅用餐时，以下哪个行为是礼貌的？A. 随意插队B. 按顺序排队等候C. 随意拍照D. 催促服务员答案：B5. 在参观博物馆时，以下哪个行为是被禁止的？A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 跟随导游答案：B6. 在公共场合，以下哪个行为是尊重他人的？A. 吸烟B. 随意吐痰C. 保持个人卫生D. 随意丢弃垃圾答案：C7. 在国际旅行中，以下哪个行为是尊重当地文化的？A. 穿拖鞋进入宗教场所B. 穿着暴露C. 尊重当地的风俗习惯D. 随意拍照答案：C8. 在乘坐公共交通工具时，以下哪个行为是正确的？A. 抢占座位B. 为老人、孕妇让座C. 随意交谈D. 随意更换座位答案：B9. 在剧院观看演出时，以下哪个行为是恰当的？A. 迟到B. 随意拍照C. 保持安静D. 随意走动答案：C10. 在参加国际会议时，以下哪个行为是专业的？A. 随意打断他人发言B. 准时到达C. 随意使用手机D. 随意提问答案：B二、判断题（每题1分，共10分）1. 在国外旅行时，可以随意拍照，无需征得他人同意。

（错误）2. 在餐厅用餐时，应该等待服务员引导入座。

（正确）3. 在参观教堂时，可以穿着随意，如短裤和拖鞋。

（错误）4. 在飞机上，可以随意更换座位，只要不影响他人。

（错误）5. 在国际会议中，应该尊重发言者的发言，不随意打断。

《旅行服务礼仪》考试卷
课号：
课名：《旅行服务礼仪》
1、在为别人作介绍时，应怎样掌握介绍的先后次序？（10 分）
2、简答餐厅服务员迎送来宾、为来宾拉椅让座的服务礼仪（10 分）
3、请说说旅行业制服（或正装）的衣着规范。

（10 分）
考试班级：
学号：姓名：
5.简答导游员的接站、送站服务礼仪？（ 10 分）
二、实践操作题（共 50 分）
1、作为宋城公司旗下首家五星级酒店杭州第一世界大酒店的公关营销部经理，你
要代表酒店总经理 *** 女士感谢你们的客户单位DALY 公司长久以来在业务上的支持，并邀请 DALY 公司总经理黄彪先生及有关领导参加本酒店12 月 20 日举行的年关晚会及酬谢晚宴。

为确立对方能否列席、列席人数及身份等信息，你还要经过电话的方式与他们进行交流。

请运用所学的礼仪知识及专业知识，简答你落实此事的主要过程及应注意的礼仪细节。

（ 18 分）
（共页）1
课号：
考试班级：
课名：《旅行服务礼仪》
学号：姓名：
2、后天你将去一家你神往已久的旅行公司面试，你需要做一下边试准备。

到了公司，见到人力资源部周经理和陈主管，他们要求你先作自我介绍。

请你运用有关礼仪知识，将你的面试准备工作和自我介绍内容写下来，力争使这两位领导对你留下很好的印象。

（ 18 分）
3、依据所学的中、西餐礼仪，请你用图示的方式表示中餐10 人圆桌、西餐“一”字长台（ 6 人）宴请的座次安排礼仪，图后附以适合的文字说明。

（ 14 分）
要求：座次安排切合国际上通行的序次礼仪规范，文字说明语言简短，切合逻辑，调治清楚。

页） 2
（共。

酒店礼仪试题及答案一、选择题1. 当客人进入酒店时，前台接待员应该：A. 立即起身迎接B. 继续工作，等客人主动询问C. 点头示意，但不需要起身D. 忽略客人的存在答案：A2. 在酒店餐厅用餐时，以下哪项行为是不符合礼仪的？A. 等待服务员引导入座B. 与同伴低声交谈C. 大声喧哗，影响他人用餐D. 按照菜单点餐答案：C3. 酒店员工在与客人交流时，应保持：A. 严肃的表情B. 微笑和友好的态度C. 冷漠的态度D. 随意的态度答案：B二、判断题1. 在酒店大堂内，客人可以随意丢弃垃圾。

（）答案：错误2. 酒店员工在工作时间可以随意使用手机。

（）答案：错误3. 酒店客人应尊重酒店员工的工作，不提出过分要求。

（）答案：正确三、简答题1. 请简述酒店员工在接待客人时应遵守的基本礼仪。

答案：酒店员工在接待客人时应保持微笑，使用礼貌用语，耐心倾听客人需求，及时响应客人的请求，保持专业和尊重。

2. 描述一下在酒店内遇到紧急情况时，客人应如何行动。

答案：在酒店内遇到紧急情况时，客人应保持冷静，迅速寻找最近的安全出口，按照酒店员工或安全指示的引导进行疏散，避免造成更大的混乱。

四、案例分析题假设你是酒店的前台接待员，一位客人因为房间内的空调不工作而感到非常不满，情绪激动。

请描述你会如何处理这种情况。

答案：作为前台接待员，首先我会保持冷静和专业，向客人表示歉意，并迅速了解情况。

然后，我会立即通知维修部门检查并修复空调问题。

同时，我会为客人提供可能的替代方案，如临时换房或提供风扇等。

在整个过程中，我会保持与客人的沟通，确保他们的需求得到妥善处理，并及时更新维修进度。

五、论述题请论述酒店员工在提供服务时应如何平衡专业度与个性化服务。

答案：酒店员工在提供服务时，应首先确保服务的专业度，包括对酒店设施、服务流程的熟悉，以及对客人需求的准确理解。

同时，员工应展现个性化服务，通过观察和了解客人的偏好，提供定制化的服务建议。

平衡专业度与个性化服务的关键在于员工的观察力、沟通能力和应变能力，以及对酒店服务标准的严格遵守。

《旅游服务礼仪》期末试卷库9套考试号班级姓名得分一、填空题（每空2分，共20分）1.仪容是指（），它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。

2.（）是酒店的主体，是客人在酒店逗留时间最长的地方。

3.制服着装基本要求：（）、挺括清洁、便于工作。

4.服饰是对人们（）及其所用装饰品的统称。

5.站姿的基本要求是：抬头、挺胸、（）、提臀、腿直、手垂。

6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的（）、交际能力等。

7.（），是指一个人举止的姿态与风度。

8.拨打电话礼仪包括：（）、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。

9.（）是规格最高、最隆重的一种宴会形式。

10.（）原则被誉为国际社会公认的“第一礼俗”。

二、名词解释（每题5分，共30分）1.化妆2.社交礼仪3.客房4.行李员5.餐饮服务6.导游语言三、简答题（每题5分，共20分）1.何为TPO原则？2.常用称谓包括什么？3.宴请按餐别分类有哪些？4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些？四、论述题（每题9分，共18分）1.论述出席宴会礼仪包含的内容及注意事项。

2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。

五、材料分析题（12分）正直秋日旅游旺季，有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。

当总台服务员小刘（一位新手）查阅了订房登记薄之后，简单化的向客人说：“客房已定了708号房间，你们只住一天就走吧。

”客人们听了以后就很不高兴的说：“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天，我们说打算住三天怎么会变成一天了呢？”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说：“我们没有错，你们有意见可以向厂方人员提。

”客人此时更加火了：“我们要解决住宿问题，我们根本没有兴趣也没有必要去追究预定客房的差错问题。

”正当形成僵局之际，前厅值班经理闻声而来，首先向客人表明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的，他先让客人慢慢的把意见说完，然后以抱歉的口吻说：“你们所提的意见是对的，眼下追究接待单位的责任看来不是主要的。

XX学院2017 -2018学年第一学期《礼仪》期末试卷（A卷）学院：班级：学号：姓名：考试方式：闭卷考试时间：120分钟试卷编号：A卷一、填空题（25分）1，礼具有以下特性性、性、性、性、性。

2、、和《礼记》称为古代“三礼”，是关于各种礼制的百科全书，是“礼”发展的重要里程碑。

3，选择服装时必须符合________、________、_______这三个基本原则。

4，礼貌语的六个准则是准则、准则、准则、准则、准则、准则。

5、“主权平等”是礼宾的基本原则。

在具体工作中，涉外礼宾必须要遵循礼宾三原则，即：原则，原则, 原则。

6，馈赠的原则有原则、原则、原则、原则。

7，常用的蹲姿有式、式。

二、判断题（10分）1，（）礼仪发展到今天，就不会再变了。

2，（）入座时应从座位的左边入。

3，（）全国推行的十字礼貌用语是：“你好”，“对不起”，“谢谢”，“没关系”。

4，（）在工作中，乘务员应该主动协助带婴儿的旅客帮她抱孩子。

5，（）赞美是一种有效的人际关系润滑剂，所以服务人员在工作中应大量使用赞美之词，从而赢得对方的好感。

6，（）正式场合应将年轻的女士介绍给年轻的男士。

7，（）通常将戒指戴在左手无名指表示无偶而求爱。

8，（）交际场合，上下楼梯时，尊者、女士在前。

9，（）现代较为流行的中餐宴会礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

10，（）乘坐电梯时，进入电梯后就应该面朝电梯门。

三、单项选择题（20分）1、西装上衣左上侧的衣袋可以： ( )A、插钢笔B、插装饰帕C、可以装任何物品 D只是装饰用2、人们在日常生活中，特别是在交际场合互相表示尊敬、问候致意、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式是：( )A、礼节B、礼貌C、仪表D、礼貌修养3、大多数国家的人们在初次见面时最常用的礼节是：( )A、握手礼B、拥抱礼C、合十礼D、鞠躬礼4、两脚下落到地面时的位置是指：( )A、步位B、步度C、步态D、步幅5、在服务接待场所，要按规定路线行走，一般而言：( )A、靠左行走B、靠右行走C、走中间D、无所谓6、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位，主要是确定自己的（）A、生活角色 B.性格角色 C.社会角色 D.以上都不是7、为客人引路时通常使用的手势是：（）A、横摆式B、直臂式C、斜式D、双臂式8、主人亲自驾车时，主客应该坐在：（）A、副驾驶座B、后排左座C、后排中间座D、后排右座9、美国黄石公园的警示牌上写着：“除了照片外什么也不要带走，除了脚印外什么也不要留下”。

项目一题库一、单选题1、现代礼仪是人们在文化传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响下形成的，是人们在社会交往活动中共同遵守的（）和准则。

A. 行为规范B.道德规范C.行为规则2、礼仪可以说是一种社会历史发展的产物，（）一成不变的，是会随着社会的发展、历史的进步而与时俱进。

A.是B.不是3、对于礼仪的起源，研究者们有各种观点，本书主要介绍两种礼仪起源说，一是原始祭祀，二是（）。

A.私有制的产生B.统治阶级需要C.社会风俗4、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位，主要是确定自己的（）A.生活角色B.性格角色C.社会角色D.以上都不是5、礼貌指人们在相互交往时，言谈举止恭敬、友好的表现，它体现着一个人的（）。

A. 礼貌修养B. 基本品质C.道德品质6、人们的实际需要有两种基本类型，一种是正常需要，另一种是（）A.生存需要B.社交需要C.特殊需要D.安全需要7、礼仪的规范性，不仅约束着人们在一切交际场合的言谈举止要合乎礼仪，而且人们也在用这种（）来衡量和判断他人。

A.道德B.礼貌C.规范8、沟通渠道是真正实现沟通的（）。

A.前提B.基础C.方式D.条件9、在服务过程中不运用（），就有可能使服务人员与服务对象彼此之间的双向沟通难以实现。

A.共同语言B.微笑服务C.沟通技巧D.服务礼仪10、人们在日常生活中初次接触某人、某物、某事时所主生的即刻印象是（）A.首因效应B.亲和效应C.末轮效应D.主观印象二、多选题1、现代社会“礼仪”一词有了更加广泛的含义，其内容包含了（）。

A. 礼貌B. 礼节C. 仪式D. 礼俗E. 仪表F.仪容2、礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示（）以及给予必要的协助与照料的惯用行式。

A. 尊敬B. 问候C. 祝颂D. 致意E.慰问F.哀悼3、仪表即个人外形的体现，包括（）等方面。

A.容貌B.化妆C.站姿D.表情E.谈吐F. 服饰G. 姿态4、下列角色中不属于社会角色的是（）A.父亲B.恋人C.女儿D.歌星5、赞美别人需要注意的是（）A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效D. 赞美的时候一定要专注6、许多礼仪是世界通用的，它不分（）等为全人类所共有，成为全人类的财富。

适用专业：1在双方年龄、职位相当的情况下，介绍的顺序是先将男性介绍给女性（）2 2粒扣西装扣子应该都系上，3粒扣西装的系中间的一粒（）3 单排扣西装穿着时既可以敞开，也可以系上扣子（）4 领位时，引座员站在客人左前方1米左右的距离行走，同时招呼客人：“请跟我来”（）5 客房服务员进入客房时，敲门的正确方法是：每次两下，敲三次（）6一般情况下，日本妇女与别人见面时只鞠躬不握手（）7 埃及人以一种被称为“耶素”的平圆形面包为主食，他们口味清淡，不喜油腻（）8 澳大利亚的国花是金合欢（）9 在巴西民间，人们对葱很是看重，它代表了真理，可是对于针，人们却非常忌讳（）10 在法国，康乃馨被视为不吉祥的花卉（）二、填空题（本大题共 15 空，每空 1 分，共 15 分）。

2 礼仪起源于人类最原始的两大信仰即和3 导游的拒绝技巧包括、和4 南美洲面积最大人口最多的国家是5 穿着的TPO原则指的是、、6 依注视的区域，视线可分为、、7 女士与男士相互握手，应先伸出手来，方可伸手握之三、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30 分）1 德国的现行货币为（）A 卢布B 英镑C 马克D 欧元2 讲解时间占总游程时间的( )为最好A 20%-30%B 30%-40%C 40%-50%D 60%-75%3 电话总机服务员接听电话的实际应该是在铃声响 ( )以内A 1声B 2声C 3声D 4声4 睡莲是（）的国花A 新加坡B 韩国C 日本D 泰国5 巴西的官方语言是（）A 英语B 西班牙语C 葡萄牙语D 法语6 有“白象国”之称的是（）A 日本B 韩国C 新加坡D 泰国7 （）的国歌是《马赛曲》A 巴西B 法国C 英国D 意大利8 用餐时，忌吃核桃是（）人的特殊规矩A 德国B 意大利C 英国D 法国9 （）是美国独创的古老节日A 万圣节B 感恩节C 圣诞节D 愚人节10 在饭店服务过程中，对于饭店员工仪容仪表的基本要求是（）A 朴素保守B 光鲜亮丽C 与众不同D 合乎规范11 导游人员应提前（）到机场、车站、码头迎接客人A 15分钟B 半小时C 45分钟D 1小时12 泰国人递拿物品或敬茶均用（）A 右手B 左手C 双手D 没有特殊要求13 澳大利亚的首都是（）A 堪培拉B 悉尼C 墨尔本D 达尔文14（）的基督教徒有“周日作礼拜”之习惯A 英国B 澳大利亚C 美国D 法国15 有斗牛王国之称的西欧国家是（）A 英国B 荷兰C 西班牙D 德国四、简答题（本大题共 7小题，共 45分）7分）2 简述佩戴首饰的规则（5分）3 酒店前台经常会遇到非住店客人询问住店客人情况，接待这些来访者要注意什么问题？（5分）4 导游的职责体现在哪些方面？（5分）5 导游欢迎词的内容包括哪几个部分？（5分）6 穿西装的十戒指的是（10分）7 大堂副理在处理客人投诉时应注意哪些问题？（8分）。